Slatke pite od šargarepe u rerni. Slatke pite sa šargarepom u rerni - korak po korak recept sa fotografijama. Recept za slatke pite od šargarepe
Kalorije: Nije navedeno
Vrijeme kuhanja: Nije navedeno
Kada su u pitanju slatka peciva u mojoj porodici, svi im se raduju. Pečem razne slatkiše za svoje najmilije i porodicu, uključujući i pečene slatke pite. Uvek se trudim da koristim razne nadjeve: pečem pite i sa voćem, i sa džemom, itd... Inače, obična šargarepa takođe pravi divan slatki fil za pite. Moja djeca ne shvate odmah da ima šargarepe unutra, pa probajte i vi. Eksperimentirajte u kuhinji sa mnom i kuhajte ukusne pite od šargarepe u rerni koristeći ovo korak po korak recept sa fotografijom.
- 550 grama pšeničnog brašna,
- 1 čaj. l. brzodjelujući kvasac,
- 1 čaša vode (može se zamijeniti mlijekom),
- 100 grama biljnog ulja.
Za fil:
- 50-60 grama putera,
- 2 stola. l. granulirani šećer,
- 1 šaka suvog grožđa,
- 150-180 grama šargarepe (1 velika ili 2 male).
Kako kuhati sa fotografijama korak po korak
Vodu malo zagrijemo (ako smo je zamijenili mlijekom, onda to radimo na isti način), zatim dodamo suvi kvasac, u tako toplom okruženju će postati aktivan za nekoliko minuta. Koristimo visokokvalitetni suvi instant kvasac.
Takođe, u testo će ići malo šećera, dve kašike će biti dovoljne, ostatak slatkoće dodajte filom.
Sipati u testo biljno ulje i miksati dok se ne formira više ili manje homogena masa.
Dodajte brašno u delovima i mešajte, razbijajući sve grudvice koje se slučajno formiraju.
Kao rezultat, dobijamo ravnu i mekanu kuglu tijesta koju ostavljamo na miru, pokrivajući je plastična vrećica ili film.
Nakon 50 minuta tijesto se utrostručilo i sada je spremno za pite.
Za fil dinstajte rendanu šargarepu 7-10 minuta u tiganju sa puter. Šargarepa će postati mekana, ali pazite da vatra ne bude previsoka. Ohlađenu šargarepu stavite u tanjir, dodajte šećer i oprane (osušene) grožđice. Promešati i slatki fil za pite je gotov.
Odsecite komade testa, umesite u ravan kolač i u sredinu stavite fil od šargarepe.
Pite stisnemo i damo im blago izduženi oblik.
Sa šavom nadole ispecite pite. Zagrijte rernu na 180° 15 minuta pre pečenja. Kolači od šargarepe se peku 20-25 minuta. Na kraju pečenja premažite ih slatkim sirupom.
Bon Appetite!
I takođe mi se jako sviđa
Sastojci:
- Kefir - 250 m
- Jaja - 2 komada
- Brašno - 7 šoljica
- Voda - 100 ml
- Kvasac (suhi aktivni) - 1 vrećica
- Šećer - 3 kašike
- Maslac - 200 grama
- Sol - 3 grama
Za fil:
- Šargarepa - 400 grama
- Šećer - 50 grama
- Jaja - 2 komada
Prozračne, nježne pite sa zlatno smeđom koricom uvijek se sviđaju i odraslima i djeci. A miris svježe pripremljenih peciva odmah ispunjava kuću udobnošću i ugodnim uspomenama na djetinjstvo. Jedno od ovih jela su pite od šargarepe. Kvasno tijesto i neobični nadjevi, koji mogu biti slatki ili slani, ključ su uspjeha pečenja.
Recept za pite posebno će se svidjeti domaćicama koje se brinu o njima pravilnu ishranu i brinuti o zdravlju najmilijih. Uostalom, šargarepa nije samo ukusna poslastica, već je i nevjerovatno zdrava. Povrće čini pite jednostavno skladištem vitamina i minerala.
Dovoljno je pojesti dvije šargarepe dnevno kako bi se organizam potpuno zasitio vitaminom A. Konzumacijom korjenastog povrća normalizirat će se probava, poboljšati vid, smanjiti nivo holesterola u krvi, a koža lica će postati elastična i lijepa. Stoga su pite punjene šargarepom veoma zdravo i hranljivo pecivo koje se kod kuće može pripremiti za 90 minuta.
Pravljenje ravnog testa sa kvascem
Za pripremu pite od šargarepe, prvi korak je da napravite pravo tijesto od kvasca. Svi sastojci koji se koriste za tijesto trebaju biti sobne temperature.
- Da biste to učinili, potrebno je zagrijati vodu i kefir u mikrovalnoj pećnici na temperaturu od 36-40 stepeni.
- Unapred izvadite jaja iz frižidera.
- Prosejati brašno najmanje dva puta kroz sito.
- Zatim u manjoj posudi razrijedite kvasac u zagrijanoj vodi dok se potpuno ne otopi i dodajte šećer.
- U međuvremenu, uzmite 150 grama putera, prebacite ga u manju emajliranu šerpu i otopite na laganoj vatri. Zatim ulje treba malo da se ohladi.
- U prosejano brašno sipajte so i dobro promešajte. Ne možete dodati so direktno u kvasac, inače se testo neće dobro dići.
- Sada možete nastaviti direktno na pripremu tijesta. Da biste to učinili, trebat će vam prostrano posuđe (lonac, zdjela, činija).
- U pripremljenu posudu sipajte topli kefir i dodajte kvasac rastvoren u vodi.
- Zatim u smjesu od kefira dodajte jaja i sve dobro promiješajte.
- Nakon toga morate postepeno dodavati polovinu brašna u dijelovima, miješajući kašikom kvasac.
- Kada podloga postane homogena, ulijte otopljeni puter i zamesite testo.
- Zatim u malim porcijama dodajte ostatak brašna i rukama umesite testo.
- Čim se testo odvoji od ivica posude, stavite ga na pobrašnjenu podlogu. Mesite testo još 10-12 minuta.
- Od testa oblikujte lepinju, stavite u pleh i umotajte u peškir. Testo treba da odstoji na toplom mestu 60 minuta.
Idealno je staviti kvasac za pite od šargarepe u spori šporet i podesiti režim „Testo“ ili „Zagrevanje“. Možete koristiti program „Multi-cook” i samostalno podesiti temperaturu na 40 stepeni, a vreme kuvanja na 60 minuta. Tepsiju možete staviti i u toplu kupku ili na šporet sa uključenom rernom.
Također morate imati na umu da tijesto "voli" tišinu, tako da nema potrebe da glasno zalupite vratima ili vikate. Podloga kvasca bit će elastična, mekana, savitljiva, ali tekuća. Nema potrebe dodavati još brašna.
Priprema fila od šargarepe: slatka ili slana
Dok se tijesto "odmara" i diže, ima vremena za pripremu fila od šargarepe za pite.
- Da biste to učinili, morate dobro oprati šargarepu, oguliti je i naribati na krupno rende. Vrlo je zgodno to učiniti pomoću procesora za hranu sa posebnim nastavkom za seckanje povrća.
- Rendanu šargarepu stavite na vreli tiganj i prelijte čašom vode.
- Zatim postepeno dodajte šećer u šargarepu, mešajući sadržaj šerpe drvenom kašikom.
- Kada se šargarepa zagrije, razbijte dva jaja u činiju i počnite brzo miješati.
- Nakon 2 minute isključite vatru.
- Stavite šargarepu u cjediljku da ukloni višak soka i tekućine.
Slatki sloj za pite je spreman.
Pite od šargarepe mogu se pripremiti i sa slanim filom od sastojaka navedenih u receptu. U tom slučaju šećer treba zamijeniti kašičicom soli.
- Jaja skuvati tvrdo i iseckati na kockice.
- Šargarepu takođe iseckajte na sitne kockice.
- Šargarepu dinstajte u tiganju na puteru sa 30 ml vode dok ne omekša.
- Na kraju pripremljeno korjenasto povrće posolite i ohladite.
Pečenje pite u rerni
- Dignuto testo podeliti na 15-20 delova.
- Svaki komad razvaljajte u kuglu veličine većeg jajeta.
- Rukama umesite "mini kuglice" u ravan kolač debljine 0,5-1 cm.
- Na sredinu torte stavite kašiku fila.
- Prstima umočenim u vodu stisnite ivice torte.
- Pite stavite na pleh obložen papirom za pečenje i podmazan puterom (maslinovim) uljem. Ostavite radne komade da se dižu 20 minuta.
- U međuvremenu zagrejte rernu na 200 stepeni.
- Stavite lim za pečenje na srednji nivo u rerni. Pecite pite od šargarepe 20-25 minuta.
Vruće pite premažite puterom i pospite šećerom u prahu. Pečene servirajte vruće, kombinujući ih sa domaćim kefirom ili sokom od šargarepe.
Nastavljamo popunjavati kategoriju pita s povrćem, pa ćemo dodati još jednu vrlo ugodnu i ujedno pomalo neobičnu kombinaciju - pite sa mrkvom pečene u pećnici.
Pite su namenjene da budu slane. Ovo naglašavam jer postoje i recepti za pite sa slatkim filom od šargarepe. Naravno, objavit ću i ove recepte za vas, ali kasnije.
Ovi kolači od šargarepe su izdašni, aromatični, sočni i veoma pikantni zahvaljujući raznim začinima i dodacima.
Pite sa šargarepom (u rerni)
Sastojci:
- Gotovo tijesto od kvasca – 1-1,2 kg.
- Svježe oprana šargarepa – 1 kg.
- Luk – 3 glavice;
- Šećer – 1 kašika. kašika;
- Sol – 2 kašičice;
- Mljevena crvena paprika;
- Crni mljeveni biber;
- Paradajz pasta – 100 ml.
- Stolni senf – 1 kašika. kašika;
- Biljno ulje – 50 ml.
- Sirće 9% – 1 kašičica;
Za tijesto u ovom receptu koristi se gotovo tijesto. Ako želiš svoje domaće testo za pite, onda samo otvorite jedan od recepata za slane pite na ovoj stranici - gotovo svaki opisuje proces miješenja kvasnog tijesta.
Priprema korak po korak
- Pošto imamo tijesto, prvo moramo početi pripremati fil od šargarepe za naše pite u pećnici.
- Nadjev će biti šargarepa dinstana u tiganju sa raznim dodacima. Pogledajmo detaljnije ovaj proces.
- Čistu suhu šargarepu potrebno je narendati na krupno rende.
- U šerpu sipajte ulje, zagrejte na srednjoj ili bliže minimalnoj temperaturi šporeta. Na kraju krajeva, treba nam dinstanje, a ne prženje.
- Stavite šargarepu u tepsiju. Krčkajte par minuta.
- Posolite, pobiberite, dodajte paradajz pasta, senf, šećer, sirće.
- Sve izmiksajte.
- Pokrijte poklopcem i dinstajte 5 minuta.
- U međuvremenu oljuštite luk i sitno ga nasjeckajte.
- U šerpu sa šargarepom sipajte luk i promešajte.
- Pokrijte poklopcem i pirjajte još 10 minuta.
Šta bi trebao biti krajnji rezultat? Šargarepa treba da se malo smanji u veličini, a tečnost treba da delimično ispari. Ali u isto vrijeme, ne biste trebali presušiti ili pustiti šargarepu da izgori.
Da li je fil spreman? Ostavite posudu sa strane i započnite tijesto.
- Zamijesite tijesto i razvucite ga u kobasicu, koju morate podijeliti na jednake komade.
- Svaki komad tijesta razvaljajte oklagijom da dobijete okrugle pogačice.
- Na sredinu svakog kruga stavite 1-2 kašike fila od šargarepe.
- Zatvorite pite. Čvrsto stegnite šavove.
- Zagrejte rernu na 180-200 stepeni.
- Pleh i pite namazati umućenim žumancem.
- Stavite pite na pleh i zatvorite u rernu.
- Vrijeme pečenja je otprilike 30 minuta. Fokusirajte se na boju pita. Ružičasto, ukusno? Dakle, spremni smo.
Da budete u toku sa novim receptima, pridružite se mojoj grupi VKontakte. Takođe, možete mi zahvaliti tako što ćete ovu stranicu podijeliti sa svojim prijateljima koristeći dugmad društvenih mreža. mreže.
Mnogi su se zaljubili u ukusne i aromatične pite od šargarepe još u ratno doba, kada je vladala nestašica hrane, posebno šećera, a sjajna šargarepa je imala izvrsno zaslađivanje. Ovo zdravo korjenasto povrće pomoći će da se tijelo zasiti brojnim vitaminima i mikroelementima, posebno karotenom, koji je neophodan za dobro funkcioniranje vidnih organa. Šargarepa se odlično slaže sa drugim namirnicama, pa se u pečenju često kombinuje sa kupusom, jajima, jabukama ili slatkim grožđicama.
Nema ništa lakše od kuvanja pržene pite sa šargarepom, koja će se sigurno svidjeti odraslima i djeci.
Njihova osnova je tijesto od kvasca, za čiju pripremu trebate nabaviti:
- brašno – 570 g;
- voda – 1 kašika;
- suvi kvasac - 12 g;
- granulirani šećer - 30 g;
- sol - prstohvat;
- biljna mast.
Nadjev se pravi od korjenastog povrća narandže i šećera. Najprije se šargarepa izrenda i pomiješa sa šećerom.
Kvasac i granulirani šećer treba razrijediti u zagrijanoj vodi. Posebno posolite prosejano brašno, zatim kvasac i tečnost, mešajte dok ne postane glatko. Kada tijesto dobije željenu konzistenciju, dodajte malo biljne masti i zamijesite. Za prženje ne treba da bude gusta smesa brašna, inače se neće dobro ispeći unutra.
Kada je tijesto naraslo, iz njega se čupaju komadići i uvijaju u kuglu. Ove loptice se zatim oblikuju u plosnate pogačice, punjene slatkim filom, peckaju u pitu i prže na zagrejanoj biljnoj masnoći do zlatno smeđe boje. Kako se mješavina brašna ne bi lijepila za ruke tokom modeliranja, preporučuje se da ih namažete suncokretovim uljem.
Ukusna peciva u rerni
Ako želite da iznenadite svoje domaćinstvo lakim ukusna peciva– pecite pite u rerni. Slatke i sočne, zdrave, pogodne su kao lagani zalogaj uz čaj ili kompot.
Tijesto se priprema na bazi:
- jaja;
- brašno – 480 g;
- granulirani šećer - 2 žlice. l. sa toboganom;
- mleko – 130 ml;
- kvasac;
- margarin ili puter – 50 g.
Za fil, narendana šargarepa se melje sa granuliranim šećerom. Osim toga, trebat će vam 1 žumance da namažete gornji dio proizvoda.
Potrebna količina kvasca i pijeska rastvara se u zagrijanom mlijeku. Posebno prosijati u tavanu brašno, dodati jaje, odgovarajući kvasac i otopljeni puter. Od mase se zamijesi elastično tijesto i pošalje da se odmori.
Posebno oguliti i izrendati šargarepu i pomešati sa šećerom. Rernu treba prethodno zagrejati na 200 stepeni. Formirane pite se slažu na pleh obložen pergamentom, premazuju umućenim žumancem i peku dok ne budu gotove.
Uz dodatak jabuke
Jabuke, koje su pomiješane s glavnom komponentom u jednakim omjerima, pomoći će da pite od mrkve budu još ukusnije. Takvo pečenje ispunit će cijelu kuću aromom i bit će pogodno za svečani ili svakodnevni stol.
Za pripremu tijesta potrebno je nabaviti:
- slatki jogurt za piće – 450 ml;
- pšenično brašno - oko 900 g;
- granulirani šećer - kašika;
- sol;
- suvi kvasac - 15 g;
- ulje – 80 g;
- griz - par kašičica.
Kao fil uzeti jednake dijelove jabuke i šargarepe, malo cimeta, granuliranog šećera i biljne masti. Korenasto povrće i voće se izrendaju i pomešaju sa začinima.
Od navedenih sastojaka pripremi se umereno gusto testo od kvasca i stavi se u mikrotalasnu pećnicu na 5-7 minuta na temperaturi od 160 stepeni. Ovo će ubrzati proces njegovog podizanja. U ovom trenutku možete uključiti pećnicu da se zagrije, podesivši temperaturu na 190 stepeni.
Male komade stavite na podmazan pleh i premažite žumancem. Nakon toga kontejner ide u ormar na oko 35 minuta. Gotove pecivo malo ohladite i poslužite posuto šećerom u prahu.
Posne pite sa šargarepom
Posna brašna masa se priprema od:
- brašno – 430 g;
- voda – 180 ml;
- suhi kvasac - mala vrećica;
- granulirani šećer - 30 g;
- sol.
Nadjev od šargarepe za pite razrijeđen je sa malom količinom luka. Povrće se prvo isecka i prodinsta u tiganju.
Od kvasnog tijesta formiraju se male plosnate pogačice, pune filom, a rubovi se štipaju. Ako će se komadi peći u rerni, manji deo sredine pite možete ostaviti otvoren.
Gotovi poluproizvodi mogu se pržiti u tavi ili peći.
Kuvanje sa suvim grožđem
- Od kvasnog tijesta i slatkog fila priprema se ukusan desert:
- korjenasto povrće narandže - 7 kom.;
- grožđice - par kašika;
- granulirani šećer;
granulirani šećer
Gotovo tijesto se razvalja u sloj. Potom se deli na kvadrate ili krugove i puni filom. Formiraju se pite koje se zatim slažu na pleh i peku u rerni do zlatno smeđe boje.
Punjeno kupusom i šargarepom
- Za pripremu mješavine brašna trebate imati zalihe:
- pšenično brašno - 3 kašike;
- sol;
- voda i surutka - 0,5 kašike;
- granulirani šećer - 25 g;
- živi kvasac – 25 g;
- jaje;
suncokretovo ulje – 100 ml. Fil je šargarepa, kupus, luk, malo paradajz paste i začini. Preporučuje se zamjena paradajz paste prema sezoni. svježi paradajz
. Malo svježeg začinskog bilja neće škoditi, oni će dati posebnu aromu pecivu.
U posudi se miješaju samo prokuhana voda i hladna surutka. Tu se sipa granulirani šećer i kvasac. Kada reakcija počne, tečnost se sipa u brašno, pomešano sa jajetom, solju i puterom. Rastresita masa se pomiješa i pošalje na toplotu.
Povrće - luk, šargarepa, kupus - dinsta se zasebno u tiganju. Dodaju im se sok od paradajza, biber i začinsko bilje. Od testa i nadjeva se prave pite, koje se preporučuje za prženje velike količine
ulja Stavite na salvetu da uklonite višak masnoće, poslužite sa svježim sokom od povrća.
Za pripremu nadjeva skuvajte šargarepu, jaja, pomiješajte s puterom i solju. Po želji možete dodati i malo granuliranog šećera.
Komadi se režu na pleh, namažu jajetom i peku u rerni oko 35 minuta na 180 stepeni. Spremnost proizvoda može se odrediti po rumenoj površini i provjeravanjem čačkalicom. Ako zamotate pite u plastiku, dugo će ostati mekane i neće ustajati.
Pita punjena mrkvom prema dolje opisanom receptu ispada posebno ukusna u slanoj verziji. Svideće se i onima koji nisu ljubitelji kuvane ili pržene šargarepe.
Pitu možete ispeći prema receptu od bogatog nezaslađenog kvasnog tijesta ili koristiti bilo koje drugo tijesto koje volite. Na primjer, ako odaberete lisnato testo, jelu možete dodati prozračnost, pa čak i pikantnost. U svakom slučaju, pita će biti hvale vrijedna i postat će čest gost na kućnom i prazničnom stolu.
Možete poslužiti nezaslađen kolač od šargarepe:
- vruće - s mlijekom ili kefirom;
- hladno - sa čajem ili toplom pilećom juhom;
- kao prilog uz domaće kotlete.
Šargarepa ima mnogo korisna svojstva, kao pravo skladište raznih vitamina i minerala. Pita s njom može se koristiti čak i za hranjenje malog djeteta od jedne i pol godine. Beba će biti zadovoljna takvom poslasticom i sigurno će poželjeti još.
Recept za pitu od šargarepe je veoma jednostavan za pripremu. Čak i ako niste oduševljeni procesom kuhanja, moći ćete bez poteškoća stvoriti ovo remek djelo kuhanja.
Pa počnimo.
Biće nam potrebni sledeći sastojci
Za pripremu kolača od šargarepe prema našem receptu za punjenje trebat će nam:
- 0,5 kg šargarepe;
- 0,5 kg crnog luka;
- 4 kokošja jaja;
- 0,5 čaše vode (može se uzeti iz česme);
- 50 g putera;
- 1 tsp. Sahara;
- sol i začini - po ukusu.
Bolje je uzeti šargarepu sorte "Karotelka". Ovo je svijetlonarandžasta sorta šargarepe cilindričnog oblika i zaobljenog vrha. Težina jedne šargarepe je 200-250 g. Zašto ga biramo? Zato što je najslađa i najukusnija od svih vrsta šargarepe. Iskusne domaćice koriste ovu vrstu za pripremu jela po raznim receptima. Isprobajte i vi kako biste cijenili sve njegove prednosti. Možete ga kupiti na tržištu.
Za test po receptu koji uzimamo:
- 0,5 l mlijeka;
- 1 litarske tegle brašno;
- 0,5 pakovanja kvasca;
- 1 tbsp. l. suncokretovo ulje;
- 50 g putera;
- 50 g margarina;
- 1 tbsp. l. Sahara;
- 1/4 tsp. sol.
Prema receptu, jaja se ne koriste za pripremu tijesta za našu pitu, ali će nam trebati za mazanje i punjenje.
Način pravljenja kolača od šargarepe
Krenimo da pripremamo recept za tortu od šargarepe.
1. Da biste to učinili, u zagrijanom mlijeku otopite kvasac i šećer i dobro promiješajte.
Pazite da u kuhinji nema propuha - oni će spriječiti da se buduće tijesto diže. Zapamtite da je vrlo hirovita i stoga ćete morati pažljivo rukovati njime. Nemojte ga puniti brašnom, već ga mesiti laganim pokretima. Naše bake čak savjetuju da ne ispuštate oštre zvukove kada radite s tijestom. Prema njihovim riječima, tijesto je "uplašeno", zbog čega ne ispada tako živahno i pahuljasto. Praksa pokazuje da je ova izjava tačna, pa se trudimo da ne pravimo buku.
3. Nakon 1,5-2 sata, nakon što se naše tijesto slegne, prosijte brašno kroz sito kako biste ga obogatili kisikom i uklonili grudvice.
4. Sada otopite puter i margarin i, ne ohlađujući, pomiješajte sa brašnom i otopljenim kvascem, zamijesite tijesto. Malo po malo dodavati brašno, miješati rukom, možete si pomoći da tučete šakom - 5-10 minuta.
5. Kada se tijesto počne odmicati od zidova i "puhati" (to znači da je zasićeno kisikom), stavite ga ponovo pokriveno ručnikom na 1,5-2 sata.
6. Kada se tijesto za pitu udvostruči, stavite ga na pobrašnjenu radnu ploču ili lim za pečenje da se reže. Ako trebate ispeći veliku pitu, donji sloj će morati biti posut škrobom.
7. Zatim dodajte fil i ostavite da se diže na toplom mestu 15 minuta. Nakon toga kistom premažite razmućenim jajetom kako bi gotovo pecivo postalo sjajno.
Pripremite fil prema drugom receptu
1. Da biste to učinili, morate oprati i oguliti šargarepu, a zatim ih naribati na krupno rende.
2. Sada ga pržimo (pasiramo) - pripremamo kao za supu.
Recept za prženje je sljedeći: narežite luk na kockice (0,5 kg), pospite ga sa 1 kašičicom. Sahara.
Nakon 1-2 minute dodajte naribanu šargarepu (0,5 kg) i nastavite dinstati dok se ne kuha zlatne boje. Kada se malo prohlade, propržite tri 100-150 g slanog sira po želji. Zatim dodajte kopar, korijander i druge začine po želji.
3. Sada u posebnoj posudi trebat ćete pomiješati šećer i brašno, prosijano kroz sito. Ne zaboravite dodati prašak za pecivo prema receptu.
4. Zatim u blenderu izmiksajte jaja sa maslinovim uljem. Ako nemate maslinovo ulje, koristite suncokretovo, ali okus gotovog jela bit će malo drugačiji. Dodajte mešavinu brašna sa omiljenim začinima i prženim lukom, šargarepom i sirom.
5. Sve to sameljite blenderom dok ne postignete homogena masa. Fil je gotov, samo ga stavite u pitu.
6. Da biste to učinili, podijelite tijesto na dva dijela: ostavite 2/3 za donji sloj, a 1/3 – do vrha. Od velike kugle tijesta formiramo buduću pitu i na vrh stavimo fil. Od manje kuglice pravimo nekoliko kobasica koje stavljamo na fil i ukrašavamo pitu.
7. Možete kuhati na plehu ili u posebnoj posudi za pečenje. Po želji možete obložiti pek papirom. Iskusne domaćice jednostavno namažu kalup suncokretovim uljem.
8. Dobijeno testo stavite u pripremljenu tepsiju. Kada stavite testo u rernu (unapred zagrejanu na 180 stepeni), držite ga otklopljeno 5 minuta. Prvo stavite pitu u rernu na treći red, a kada joj dno porumeni potrebno je da je podignete do samog vrha.
9. Jelo se peče 50 minuta. Možete ga poslužiti toplo ili sačekati dok se ne ohladi. Vrlo je zgodno kada se pita seče na šest do osam jednakih komada.
Takvu šargarepu možete pripremiti za praznični ručak ili večeru, kao i za doručak, samo da zadovoljite svoju porodicu. Rezultat će vas svakako oduševiti svojim bogatim okusom i ukusnom aromom.
Ne zaboravite ostaviti komentar i dobar tek!
Pogledajte sličan video: