Pankūkas ar banānu un šokolādi. Pankūkas ar šokolādes-riekstu sviestu Lai pagatavotu ķiršu maisiņus, nepieciešams
Šajā procesā nomizojiet banānus un sagrieziet tos plānos gabaliņos. Labāk ņemt pārgatavotus banānus, tie ir saldāki un smērējamāki. Pēc tam paņemiet pankūku un novietojiet to uz šķīvja vai dēļa ar mazāk apceptu pusi uz augšu.
Paņemiet šokolādes pastu. Tā varētu būt Nutella vai kāds cits garšīgs smērējums. Paņēmu no Ikea makaronus, kas izrādījās neticami garšīgi ar īrisa drupačām (domāju 🙂).
*Papildinājums pēc pāris gadiem!* Visgaršīgākais šokolādes-riekstu sviests izrādījās! Tiešām, tiešām, tiešām iesaku pagatavot un izmēģināt! Jūs būsiet labā veidā pārsteigti par rezultātiem! Darīt! Nedomājiet! 😀 Turklāt tas ir arī noderīgi, atšķirībā no veikalā nopērkamajām opcijām, kuru sastāvdaļas ir biedējoši lasīt. Tagad domāju par to :)
Izklājiet pastu pankūkas vidū. Tev viņa nav jāžēlo! Jo tas ir garšīgi!
Pēc tam banānus vairākās rindās liek virsū šokolādes smērējam. Tādējādi tiek iegūts ļoti garšīgs banānu pildījums.
Aptiniet pankūku aploksnē ar banānu un šokolādi un salokiet ar malām uz leju. Pankūkas ar banānu un šokolādi makaroni ir gatavi. Labu apetīti!
5 zvaigznes — pamatojoties uz 2 atsauksmēmŠokolādes pankūkām tējai vai brokastīm ir maiga garša, ko var uzsvērt ar papildu sastāvdaļām. Pārsvarā šim nolūkam tiek izmantoti ķirši, banāni, biezpiens, šokolādes pastas un dažādas mērces.
Pankūkas ar šokolādi un kefīru
Cepšanai jums būs nepieciešams:
- 200 grami miltu;
- 350 mililitri kefīra;
- 3 ēdamkarotes kakao;
- 3 ēdamkarotes olīveļļas;
- puse deserta karotes sāls;
- puse deserta karotes sodas, kas dzēsta ar etiķi;
- 3 olas;
- ēdamkarote granulēta cukura.
Soli pa solim recepte kefīra pankūku pagatavošanai ar šokolādi:
- Atsevišķā bļodā sakuļ olas kopā ar sāli. Šim nolūkam labāk izmantot slotiņu.
- Kakao, granulēto cukuru un vaniļas cukuru ielej olu maisījumā. Visu aktīvi saputo līdz gludai.
- Šokolādes šķidrumā pamazām iesijā miltus, ielej kefīru un sodu. Visi kunkuļi tiek sadalīti ar slotiņu.
- Sagatavoto mīklu pārklāj ar pārtikas plēvi un liek ledusskapī uz 60 minūtēm.
- Pannu ieziež ar eļļu un pēc tam uzkarsē. Šajā laikā uzlieto mīklu sajauc, un pēc tam no tās tiek ceptas pankūkas.
- Katru pankūku apcep minūti no katras puses.
Ar pienu
Ēdienu gatavošanai nepieciešamo produktu saraksts:
- 400 mililitri piena;
- 180 grami kviešu miltu;
- 50 grami kakao;
- 50 grami granulēta cukura;
- 2 olas;
- pāris ēdamkarotes saulespuķu eļļas;
- neliels sāls daudzums.
Gatavošanas tehnoloģija:
- Sakuļ olas, izmantojot putotāju vai mikseri.
- Pienu uzmanīgi lej olu maisījumā un visu kārtīgi samaisa.
- Pēc tam tajā pašā traukā iesijā miltus, kas sajaukti ar kakao. Visus kunkuļus sadala ar putojamo slotiņu vai dakšiņu, maisījumā ieber sāli un cukuru. Viss tiek aktīvi sajaukts.
- Sagatavotajā mīklā ielej eļļu.
- Pārklājiet trauku ar vāku un ievietojiet ledusskapī uz pāris stundām.
- Tālāk pankūkas tiek ceptas tradicionālā veidā uz karstas pannas, viegli ieeļļotas.
“Somas” ar ķiršu pildījumu un šokolādes mērci
Lai sagatavotu ķiršu maisiņus, jums ir nepieciešams:
- puslitrs piena;
- olu pāris;
- pusotru tasi miltu;
- 4 ēdamkarotes cukura;
- 6 vakariņas karotes kakao;
- 4 ēdamkarotes saulespuķu eļļas;
- 200 grami konservētu ķiršu;
- 50 grami jūsu iecienītāko riekstu;
- 100 grami tumšās šokolādes.
Soli pa solim gatavošanas rokasgrāmata:
- Pienu, olas, granulētu cukuru un kakao sajauc traukā. Visu aktīvi saputo, lai iegūtu viendabīgu masu.
- Tālāk mīklā ielej eļļu, visu kārtīgi samīca. Eļļa ir nepieciešama, lai pankūkas neliptu pie pannas.
- No sagatavotās mīklas uzreiz tiek ceptas pankūkas.
- Tālāk tiek sagatavots pildījums. Tumšo šokolādi karsē ūdens peldē. Varat arī izmantot mikroviļņu krāsni.
- Aukstās pankūkas centrā ievieto vairākus ķiršus (5-6 gab.). Ogas pārlej ar šokolādes mērci. Un šokolādi pārkaisa ar nelielu daudzumu sasmalcinātu riekstu.
- Pankūkas malas savāc, lai izveidotu maisiņu, un pēc tam nostiprina ar zobu bakstāmo.
- Maisiņi jāsagatavo tieši pirms pasniegšanas, jo tie var kļūt piemirkuši.
Šokolādes maisiņa dekorēšanai ar ķiršiem varat izmantot jebkuru saldo mērci vai saldējumu.
Ar banānu
Ēdienu gatavošanai jums ir nepieciešams:
- 100 mililitri piena;
- 240 grami skāba krējuma;
- 40 grami kļavu sīrupa;
- 4 banāni;
- ola;
- puse glāzes miltu;
- trešdaļa glāzes kakao;
- trešā glāze brūnā cukura;
- nedaudz sāls.
Kā pagatavot desertu:
- Sajauc olu ar pienu.
- Atsevišķā traukā sajauciet miltus, kakao, granulētu cukuru un sāli.
- Sauso maisījumu pamazām lej piena maisījumā, visu aktīvi mīca, līdz pazūd visi kunkuļi.
- Pankūkas cep karstā pannā, kas apstrādāta ar eļļu.
- Šajā laikā tiek gatavota mērce. Skābo krējumu sajauc ar kļavu sīrupu. Sīrupu var aizstāt ar tumšo medu.
- Banānus sagriež mazos apļos.
- Izcepto, nedaudz atdzisušo pankūku pārziež ar saldā krējuma mērci, un tad pa vidu liek banānu krūzes.
- Pankūku sarullē.
Ēdienu dekorēšanai var apliet ar nedaudz kļavu sīrupu un pārkaisīt ar pistācijām.
Ar biezpienu un kakao
Lai pagatavotu desertu, jums ir nepieciešami šādi produkti:
- 375 mililitri piena;
- 350 grami biezpiena;
- 125 mililitri ūdens;
- 50 mililitri saulespuķu eļļas;
- olu pāris;
- pāris vakariņu karotes kakao;
- vakariņu karote medus;
- pāris deserta karotes cukura;
- deserta karote vaniļas cukura;
- ceturtdaļa deserta karotes sāls.
Kā gatavot:
- Pienu atšķaida ar ūdeni, un pēc tam šķidrumu uzsilda līdz istabas temperatūrai.
- Atsevišķā traukā sakuļ olas ar sāli un granulētu cukuru.
- Pusi piena šķidruma ielej olās.
- Tur pakāpeniski ielej miltus un kakao. Mīklu mīca līdz viendabīgai krāsai.
- Tālāk pamazām ielej atlikušo pienu.
- Pievieno saulespuķu eļļu, visu aktīvi sajauc ar putojamo slotiņu.
- Gatavo mīklu atstāj uz 15 minūtēm
- Šajā laikā jums ir nepieciešams sagatavot pildījumu.
- Biezpienu izberž caur sietu, ieber vaniļas cukuru, ieber medu, visu ar dakšiņu samīca. Pēc šīm manipulācijām biezpienam jākļūst par pastu. Ja nevarat to mīkstināt, jums jāpievieno dažas ēdamkarotes skābā krējuma.
- Cepamo pannu ieziež ar eļļu un liek uz lielas uguns.
- Pankūkas cep, izmantojot tradicionālo tehnoloģiju, līdz pazūd visa mīkla.
- Atdzisušās pankūkas centrā liek ēdamkaroti biezpiena pildījuma.
- Pankūku sarullē aploksnē vai tūbiņā.
Pankūku kūka ar Nutella šokolādes smērējumu
Lai pagatavotu desertu tējai, jums būs nepieciešams:
- 280 grami miltu;
- 70 grami sasmalcinātu lazdu riekstu;
- 6 olas;
- 6 ēdamkarotes olīveļļas;
- pāris ēdamkarotes cukura;
- pāris glāzes piena;
- deserta karote vaniļas;
- ceturtdaļa tējkarotes sāls;
- Nutella šokolādes smērējamā burciņa.
Gatavošanas metode:
- Bļodā sajauc olas ar cukuru, pienu, sviestu, vaniļu, sāli un miltiem. Visu maisījumu aktīvi sajauc ar slotiņu, lai novērstu visus kunkuļus.
- Mīklu noliek malā uz ceturtdaļu stundas.
- Šajā laikā pannu apstrādā ar nelielu daudzumu eļļas un pēc tam uzkarsē.
- Tālāk visas pankūkas apcep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
- Katra pankūka no vienas puses ir pārklāta ar šokolādes pastu un pēc tam uzlikta virs iepriekšējās.
- Virskārtu arī pārklāj ar šokolādi un tad pārkaisa ar sasmalcinātiem lazdu riekstiem.
- Kūku liek ledusskapī uz 1 stundu.
Desertu labāk pasniegt ar karstu nesaldinātu tēju.
Šokolādes pankūkas (video)
Visas piedāvātās receptes palīdzēs mājās pagatavot gardas un pūkainas šokolādes pankūkas, kā arī izvēlēties optimālo pildījumu un šī deserta pasniegšanas metodi.
Šo garšīgo saldo pankūku recepti internetā atradu jau sen. Kopš tā laika viņi ir bijuši bieži viesi pie mūsu galda.
Protams, kā jebkuras pankūkas, tās var ēst ar medu, krējumu, jogurtu, ievārījumu vai ievārījumu, bet, kas attiecas uz mani, tās ir pilnīgi pašpietiekamas. Viņiem ir izteikta šokolādes garša.
Pat bērns var tikt galā ar šo pankūku pagatavošanas recepti ar šokolādi un riekstu sviestu.
Man bija Nutella, bet jūs varat brīvi lietot jebkuru šokolādes-riekstu smērējumu pēc savas gaumes, ja vien tas ir kvalitatīvs.
Tātad, lai pagatavotu pankūkas ar šokolādes-riekstu sviestu, mēs sagatavosim produktus saskaņā ar sarakstu.
Viegli sakuļ olu, sāli un cukuru.
Pievieno makaronus un 100 ml piena (kopējais daudzums). Maisiet diezgan intensīvi. Uzdevums nav viegls: pasta ir viskoza un nemaz negrib šķīst!
Nepievienojiet visu pienu uzreiz, to būs grūti sajaukt.
To ir ērti izdarīt ar slotiņu.
Pastai vajadzētu izklīst piena-olu maisījumā.
Tad pievieno pārējo pienu. Sajauc.
Pievienojam miltus. Samaisa tā, lai nebūtu kunkuļu.
Pievērsiet uzmanību miltu daudzumam sastāvdaļu sarakstā. Ja pievienosiet mazāk miltu, pankūkas būs plānākas, bet tad pankūkas būs grūti apgriezt. Ja miltu ir vairāk, pankūkas ir biezākas un blīvākas. Jebkurā gadījumā milti pankūku mīklā ir tīri individuāls jautājums.
Pārliecinies pats pēc mīklas konsistences.
Tad ir pienācis laiks saulespuķu eļļai.
Sajauc.
Cepam pankūkas uz karstas pannas no abām pusēm.
Pankūkas ar šokolādes-riekstu sviestu ir gatavas.
Labāk ļaujiet tām nostāvēties 30-40 minūtes, tad šokolādes garša kļūs košāka.
Pasniedziet pankūkas ar medu, skābo krējumu un augļiem.
Labu apetīti!