Zāļu tējas katrai dienai. Zāļu tēja katrai dienai. Meža garšaugi tējai: recepte
Zāļu tējas ir efektīvs līdzeklis pret daudzām slimībām. Tie var aizstāt kafiju un citus dzērienus. Tos dzer gan profilaktiskiem, gan medicīniskiem nolūkiem. Tiem ir neparasta garša un tiem nav kaitīgas ietekmes uz ķermeni. Vislabāk tējas gatavot no mūsu apkārtnē augošajiem augiem. Tajos ir noderīgas vielas, kas uzlabo veselību, tonusu un garastāvokli.
Noderīgākās zāļu tējas
Zāļu tējām piemīt attīrošas, pretdrudža, stiprinošas īpašības, tās neizraisa atkarību. Kādi ir visizplatītākie?
Kumelīšu tēja
Daudzi no mums dzer kumelīšu tēju. To gatavo no kumelītēm, kuras var iegādāties aptiekā vai savākt pašam, atpūšoties pie dabas. Speciālisti iesaka zāli vākt ekoloģiski tīrā vietā, prom no ceļa. Mūsdienās var iegādāties zāļu tējas maisiņos, kuras ir ļoti ērtas brūvēšanai. Tie ir noderīgi gan pieaugušajiem, gan bērniem.
- Kumelīšu tējai ir daudz ārstniecisku īpašību. Īpaši noderīgi to dzert pavasarī vai rudenī, lai stiprinātu imūnsistēmu un pasargātu sevi no saaukstēšanās. Bet pat tad, ja esat jau slims, nevajadzētu to atstāt novārtā, tas atvieglos stāvokli.
- Ārsti iesaka lietot kuņģa slimībām. Tas mazina iekaisumu, mazina sāpes, palīdz cīnīties ar fermentāciju un gāzu veidošanos.
- Noderēs cilvēkiem ar nervu sistēmas traucējumiem. Tai ir nomierinoša iedarbība uz ķermeni, uzlabo miegu un mazina bezmiegu.
- Kumelīšu tēja palīdz ar žultspūšļa problēmām. Tam ir terapeitiska iedarbība cukura diabēta gadījumā un novērš komplikācijas.
- Tas palīdz sievietēm ar sāpēm vēdera lejasdaļā, un uz tā balstītas vannas atvieglos kairinājumu un iekaisumu sieviešu dzimumorgānu slimībās.
- To izmanto kosmetoloģijā. Ja jūs to dzerat katru dienu, tas atsvaidzinās jūsu sejas ādu.
- Tas ir noderīgi noteiktām acu slimībām. Lai atbrīvotos no konjunktivīta, acīs jāuzklāj kumelīšu tējas maisiņi.
Kā pagatavot:
Kumelīšu tēju pagatavo ar ātrumu 1 ēdamkarote šīs zāles uz glāzi verdoša ūdens. Atkarībā no stāvokļa un esošajām slimībām to var kombinēt ar citiem augiem.
Tas ir garšīgs un veselīgs dzēriens, ko iegūst no liepas ziediem. Raksturīgs Dzēriena īpatnība tiek uzskatīta par smaržīgu medus aromātu un ļoti patīkamu saldenu garšu. Tā saldumu piešķir liepziedu sastāvā esošie dabīgie cukuri. Augu dzērienam ir unikālas ārstnieciskas īpašības un tas sniedz lielu labumu veselībai.
Tas ir pretdrudža, sviedrēšanas, pretiekaisuma augu līdzeklis. Ja dzersiet to kopā ar karoti medus pašā saaukstēšanās sākumā, tas novērsīs pirmos saaukstēšanās simptomus, pazeminās temperatūru un izvadīs toksīnus. Tas ir lielisks palīgs cīņā pret faringītu, traheītu un citām elpceļu slimībām.
Tas ir noderīgs līdzeklis pret sirds un asinsvadu sistēmas traucējumiem. Pateicoties flavonoīdu klātbūtnei, tas labvēlīgi ietekmē asinsvadus, pasargā tos no sklerozes bojājumiem, uzlabo elastību.
Tas palīdz pie gremošanas slimībām, iekaisuma procesiem, pozitīvi ietekmē gremošanas enzīmu darbību, palielina žults izdalīšanos.
Tas ir efektīvs diurētiķis, kas ir labvēlīgs pielonefrīta, cistīta un urolitiāzes gadījumā. Tai ir relaksējoša iedarbība uz ķermeni, uzlabo miegu, mazina nervu spriedzi.
Kā pagatavot liepziedu tēju:
Lai saglabātu liepas labvēlīgās īpašības, ir nepieciešams to pareizi pagatavot. Brūvēšanai ņem ceturtdaļu glāzes kaltētu liepu ziedu, aplej ar 1 litru ūdens, nevis verdoša ūdens, bet ūdens, kura temperatūra ir 90-95 grādu robežās. Tvertne ir cieši noslēgta un tēja tiek ievilkta 15-20 minūtes. Patērē tīrā veidā. Garšas uzlabošanai var pievienot citrona šķēli un karoti medus. Atlikušo tēju var liet veidnēs, ievietot saldētavā un ar to noslaucīt seju. Ja šī procedūra tiek veikta regulāri, āda kļūs maiga un samtaina.
Šis ir smaržīgs, atsvaidzinošs augu dzēriens, kas sniedz vēsu sajūtu. Tas atjauno spēku un uzlabo gremošanu. Tas ir labvēlīgs pārslodzes gadījumā un palīdz atpūsties nervu spriedzes laikā.
Piparmētra ir ārstniecības augs, tāpēc piparmētru tējai piemīt daudzas ārstnieciskas īpašības. Piparmētru tēja pasargā no saaukstēšanās un palīdz atbrīvoties no migrēnas. Tas dod labumu cilvēkiem ar sirds un asinsvadu slimībām. Tas normalizē asinsspiedienu un uzlabo sirds darbību.
To vairāk uzskata par sievišķīgu dzērienu. Daudzi vīrieši no tā izvairās, jo tam piemīt īpašība samazināt vīriešu dzimuma hormonu līmeni. Pateicoties tam, sievietēm tiek samazināta liekā matu augšana nevēlamās vietās.
Tas palīdz pie ginekoloģiskām slimībām, mazina sāpes, uzlabo menstruālo ciklu un atvieglo menopauzi. Grūtniecības laikā tas ir kontrindicēts, jo tam var būt nevēlama ietekme uz augļa veidošanos. To var dot bērniem no 5-6 gadu vecuma.
Zaļā tēja ar piparmētru:
Piparmētrai ir patīkama garša. To var pagatavot kā atsevišķu augu dzērienu. To var arī kombinēt ar zaļo tēju vai citiem garšaugiem. Lai pagatavotu zaļo tēju ar piparmētru, jāņem stikla vai porcelāna bļoda, jāielej tajā 1 tējkarote zaļās tējas, jāpievieno viens vai divi zariņi svaigas vai kaltētas piparmētras, jālej vārīts ūdens 90-95 grādu temperatūrā, jāļauj. tas brūvēt 7-10 minūtes. Var pievienot citrona šķēli vai karoti medus.
Mežrozīšu tēja
Rožu gurni ir efektīvs līdzeklis, kas stiprina imūnsistēmu un uzlabo vispārējo ķermeņa stāvokli. Tas satur daudz vitamīnu, bet visvairāk vitamīnu C. Tā nav mazāk kā citrusaugļos. Tas satur mikroelementus, piemēram, pektīnu, ēteriskās eļļas, karotīnu un minerālvielas.
Mežrozīšu tēja pasargā organismu no saaukstēšanās, cīnās ar iekaisumiem, normalizē asinsspiedienu. Tas ir noderīgi noguruma, spēka zuduma gadījumā un palīdz atbrīvoties no blūza un depresijas, īpaši ziemas sezonā.
Tas labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu, novērš aterosklerozes un tās komplikāciju attīstību. To lieto kuņģa, caurejas, meteorisma ārstēšanai.
No augļiem gatavo uzlējumus, tējas, novārījumus, vīnu un sēklu eļļas. Žāvētus rožu gurnus var iegādāties aptiekā vai tirgū. Svaigi augļi tiek uzskatīti par noderīgākiem, taču tie ir jāsavāc pašam.
Kā pagatavot:
Mežrozīšu tēju vāra tējkannā vai termosā. Jums jāņem divas ēdamkarotes rožu gurnu, sasmalciniet tos, ielejiet glāzi verdoša ūdens, ļaujiet brūvēt 10 minūtes. To var kombinēt ar zaļo tēju, hibisku, pievienojot cukuru vai medu pēc garšas.
Tēja ar citronu balzamu
Par tēju ar citronu balzamu zina daudzi, bet īpaši tie, kam patīk būt mierīgā un relaksētā stāvoklī. Melissa ir ārstniecības augs, kam ir unikāls sastāvs. Tas satur ēteriskās eļļas, fenilpropanoīdus, flavonoīdus, C, B vitamīnus, karotīnu, kā arī minerālvielas – kāliju, magniju, selēnu, cinku, kalciju, dzelzi. Starp citrona balzama labvēlīgajām īpašībām galvenā ir tā nomierinošā iedarbība. Augam piemīt spazmolītiska, imūnmodulējoša, pretvīrusu, pretalerģiska, pretmikrobu iedarbība uz organismu.
Tēja ar citronu balzamu palīdz cīnīties ar daudzām slimībām:
- Tas palīdz pret neirozēm, bezmiegu, trauksmi un depresiju.
- Normalizē asinsspiedienu, samazina tahikardiju.
- Noderīga gremošanas trakta slimībām.
- Cīnās ar iekaisuma procesiem elpošanas sistēmā.
- Samazina palielinātu apetīti, veicina svara zudumu.
- Ir caureju veicinoša iedarbība.
- Stiprina novājinātu imunitāti.
- Noderīga menopauzes traucējumiem.
- To lieto grūtniecības laikā – ārstē toksikozi un nomierina nervu sistēmu.
- Tai ir organismu attīroša iedarbība, izvada sārņus, toksīnus un lieko ūdeni.
- Ārstē ādas slimības – dermatītu, ekzēmu, trofiskās čūlas.
Kā pagatavot:
Tēju ar citronu balzamu gatavo proporcijā 1 ēd.k. karote sausu izejvielu uz glāzi verdoša ūdens. Ļaujiet tai nostāvēties dažas minūtes un izdzeriet, vislabāk pirms gulētiešanas, bet ne mazāk kā 1,5-2 stundas pēc ēšanas. Brūvējot var pievienot piparmētru, kumelīšu, liepziedu, zaļo vai melno tēju, medu – tā ārstnieciskā iedarbība tikai pastiprināsies.
Tam ir “bremzēšanas” efekts, tāpēc no tā labāk izvairīties gadījumos, kad nepieciešama pastiprināta uzmanība – piemēram, braucot ar automašīnu. Var būt individuāla neiecietība pret to.
Tagad jūs zināt, kādas ir organismam veselīgākās tējas, un labākās no tām izmantosiet savas veselības uzlabošanai.
Piparmētru tēja ir ļoti noderīga sievietēm. Tas mazina sāpes menstruāciju laikā, uzlabo sieviešu stāvokli menopauzes laikā un pazemina vīrišķo hormonu līmeni organismā. Turklāt dzēriens labvēlīgi ietekmē nervu sistēmu: tas palīdzēs uzmundrināt no rīta, savukārt vakarā, gluži pretēji, tas kļūs par nomierinošu un relaksējošu līdzekli.
Kumelīšu tēja
Kumelīšu tēja sievietēm ir ne mazāk labvēlīga kā piparmētru tēja. Tas mazina menstruāciju sāpes, palīdz nomierināties un atpūsties. Dzēriens palīdz izvadīt no organisma toksīnus, tāpēc ieteicams to dzert diētas laikā. Kumelīšu tēju izmanto arī kosmetoloģijā: to var liet veidnēs un sasaldēt, un ar iegūtajiem ledus gabaliņiem ikdienā noslaucīt seju, lai āda kļūtu samtaina un maiga.
Laima tēja
Liepziedu tēja ir pazīstama kā efektīvs līdzeklis pret saaukstēšanos. Īpaši ieteicama grūtniecēm ar saaukstēšanos, kurām daudzi medikamenti ir kontrindicēti. Turklāt dzēriens ir lietderīgi dzert menstruāciju un menopauzes laikā: tas nomierina nervu sistēmu, atjauno labu garastāvokli un sparu.
Melisas tēja
Melisas tēja palīdzēs regulēt menstruālo ciklu un mazināt sāpes menstruāciju laikā, bet īpaši noderīgs dzēriens ir topošajām māmiņām. Melisas lapas satur daudz C vitamīna, un tās bieži izraksta grūtniecēm, kurām ir gripa vai saaukstēšanās. Ir arī noderīgi dzert toksikozi, pietūkumu, aizcietējumus. Tomēr daži ārsti uzskata, ka melisa var ietekmēt hormonālo līmeni, tāpēc, pirms sākat lietot augu, jums jākonsultējas ar savu ārstu.
Nav brīnums, ka populāri ir kļuvuši augu dzērieni, kas aizstāj kafiju, melnās un zaļās tējas. Smaržīgi un garšīgi dzērieni no dažādiem augiem ir ļoti noderīgi ikvienam cilvēkam. To pagatavošana neaizņem daudz laika. Lai sasniegtu vēlamo garšu, varat eksperimentēt ar garšaugu sastāvu.
Garšaugus tējas pagatavošanai var audzēt savā vasarnīcā, izmantojot dārza augu lapas un ziedus. No krūmu lapām un ziediem gatavo garšīgus dzērienus, pievienojot ogas.
- citronu balzams;
- upeņu lapas;
- aveņu lapas;
- meža zemenes;
- rožu gurni;
- oregano;
- piparmētra;
- kumelītes;
- ķiršu lapas;
- melleņu lapas.
- palielina imunitāti;
- izraisa spēka pieplūdumu;
- uzlabo garastāvokli.
- kumelītes;
- asinszāle;
- piparmētra;
- pelašķi.
- 1. Liepas ziedam ir sviedrējoša iedarbība. Uz 1 glāzi verdoša ūdens ņem 2 ēdamkarotes kaltētu ziedu.
- 2. Saberztu jāņogu lapu uzlējuma uzņemšana samazina augstu ķermeņa temperatūru. Recepte ir tāda pati kā liepziedu lietošanai.
- 3. Tautas medicīnā melnā plūškoka ziedus izmanto drudža mazināšanai. 1 ēdamkaroti žāvētu ziedu aplej ar glāzi verdoša ūdens. Infūziju dzer pirms gulētiešanas.
- 4. Kumelīšu uzlējumam ir savdabīga garša un smarža, kas ne visiem patīk. Tāpēc, gatavojot uzlējumu, tam pievieno piparmētru. Kumelītei piemīt pretiekaisuma iedarbība, un piparmētra mazina drudzi. Dažreiz tiek pievienots oregano, kas nomāc klepus lēkmes. Visu samaisa un 1 ēdamkaroti maisījuma uzvāra glāzē ūdens. Pēc 15 minūtēm līdzekli lieto vairākas reizes dienā pirms ēšanas.
- 1. Kukurūzas zīds samazina apetīti, normalizē gremošanu un atjauno minerālvielu līdzsvaru. Pietiek ar 1 tējkaroti produkta uz glāzi verdoša ūdens. Uzlējumu gatavo vakarā un dzer no rīta.
- 2. Linu sēklām piemīt īpašība uzbriest kuņģī un radīt sāta sajūtu. Ņem 1 tējkaroti sēklu ar glāzi ūdens.
- 3. Lāču lapas iepilda 7 stundas. Novārījums palīdz, ja aptaukošanās ir saistīta ar stresu. Brūvējiet 2 tējkarotes 0,5 litros verdoša ūdens.
- 4. Vilkābeles ziedu novārījums normalizē vielmaiņu. Turklāt tā ziedi un ogas stiprina sirdi un asinsvadus. Ziedu novārījumu izdzer 20 minūtes pirms ēšanas ar 2 tējkarotēm ziedkopu uz glāzi verdoša ūdens.
- 5. Lietojot rožu gurnu novārījumu, notrulinās ne tikai izsalkuma sajūta, bet arī organisms tiek piesātināts ar vitamīniem un mikroelementiem. Pirms vārīšanas 6-7 ogas sasmalcina un uzvāra glāzē verdoša ūdens. Pēc 20 minūtēm garšīgais un veselīgais dzēriens ir gatavs dzeršanai.
- 1. Piena dadžu sēklu novārījumam ir viegla diurētiska iedarbība. Jūs varat to dzert ilgu laiku, nelielās porcijās. Ielejiet 30 g produkta 0,5 litros ūdens, uzvāra un pagaidiet, līdz šķidrums samazinās uz pusi.
- 2. Timiāns ne tikai izvada lieko šķidrumu, bet arī atslābina un nomierina organismu. 15 g garšaugu uzvāra litrā ūdens.
- 3. Kliņģerīte ir dabisks diurētiķis. To bieži iekļauj zāļu tējās, kas palīdz cīnīties ar lieko svaru.
- 4. Melisa izvada no ķermeņa lieko šķidrumu un veicina mierīgu un mierīgu miegu.
- zhoster caurejas līdzeklis;
- smiltsērkšķi;
- senna;
- hellebore.
- augļu koku un krūmu lapas;
- asinszāle;
- citronu balzama lapas;
- piparmētra;
- vilkābele;
- kumelīte.
- ugunszāle;
- piparmētra;
- ingvera sakne
- 1. 3 daļām bergēnijas lapu pievieno pa 1 daļai jāņogu, aveņu un oregano lapu. Šī ir vitamīnu tēja.
- 2. Vienādās daļās ņem melisas lapas, vilkābeles ziedus un augļus, liepu ziedus un piparmētru lapas. Tējai ir viegla nomierinoša iedarbība.
- 3. Vienādās daļās kumelīšu un timiāna garšaugu uzvāra un ievada. Vispārēji stiprinoša tēja.
Parādīt visu
Garšaugu izvēle un sagatavošana
Zāļu tējai vajadzētu labi garšot, ja plānojat to dzert katru dienu. Tāpēc augi, kas ir ļoti rūgti vai ar nepatīkamu smaku, nav piemēroti ikdienas lietošanai, lai gan tajos ir daudz noderīgu vielu.
Garšaugus tējai var lietot gan kaltētus, gan svaigus. Gatavojot kolekciju, tiek novāktas ne tikai lapas, bet arī augļu koku ziedi, ogas un kāti.
Dzēriens ikdienas lietošanai ne vienmēr sastāv no dažādu garšaugu kolekcijas, var izmantot tikai vienu augu. Bieži izmanto rožu gurnus, no kuriem gatavo uzlējumu. Gardu tēju iegūst no liepu ziediem. Piparmētra ir piemērota arī dzēriena pagatavošanai.
Daudzos nosaukumos ir iekļauts saraksts ar garšaugiem, augļiem un lapām, kas tiek pagatavotas tējas vietā. Infūziju gatavo no:
Katru augu var izmantot atsevišķi, vai arī varat izveidot kolekciju.
Tējas sastāvdaļas vislabāk savākt sausā laikā. . Barības vielu sastāvs ir atkarīgs no kaltētu augu pareizas žāvēšanas un uzglabāšanas. Tos nedrīkst žāvēt saulē, šim nolūkam izmanto tumšu, sausu telpu. Pēc tam tie tiek pakļauti papildu žāvēšanai krāsnī zemā temperatūrā.
Garšaugu uzglabā burkās ar cieši noslēgtu vāku. Garšaugus atļauts uzglabāt audekla maisiņos vai citā kokvilnas audumā sausās telpās.
Stādus var iegādāties aptiekās, kur tie ir sertificēti un ir izgājuši radioloģisko kontroli. Aptiekās produkts tiek pārdots gan brīvā veidā, gan maisiņos. Tie jau ir gatavi alus pagatavošanai.
Zāļu uzlējumu īpašības
Kopš seniem laikiem augu uzlējumi ir bijuši ārstu palīgi. Tos izmantoja daudzu slimību ārstēšanā. Galu galā dažiem augiem ir ārstnieciskas īpašības. Šajā gadījumā viņiem bija nepieciešama noteikta deva un ierobežots ievadīšanas laiks.
Bieži ikdienā tiek izmantoti noderīgi augi, kurus varat dzert pastāvīgi. Jebkurš dzēriens, kas izgatavots no augu sastāvdaļām, sniegs ievērojamu labumu ķermenim. No zāles vai augu lapām gatavotam dzērienam ir labvēlīgas īpašības un tas iedarbojas uz cilvēka ķermeni:
Zāļu tēja satur daudz vitamīnu un minerālvielu. Un, lai gan jūs varat dzert šo dzērienu vairākas reizes dienā, pat vakarā, jums nevajadzētu pārāk aizrauties ar to. Pārmērīgs patēriņš var būt kaitīgs. Īpaši uzmanīgiem jābūt cilvēkiem ar noslieci uz alerģiskām reakcijām un pacientiem ar hroniskām slimībām.
Zāļu tējas izmantošana
Zāļu tēju dzer daudzos gadījumos. Tas var aizstāt ikdienas tēju vai kafiju. No rīta tas dos spēku, bet vakarā nomierinās un nodrošinās mierīgu miegu.
Un dažreiz augu infūzija palīdz ar noteiktām slimībām. Šajā gadījumā ir nepieciešama obligāta konsultācija ar ārstu.
Pankreatīta ārstēšanai
Vairāki augi palīdz novērst un ārstēt pankreatītu. Galvenās no tām ir:
Visi šie augi samazina aizkuņģa dziedzera pietūkumu, mazina iekaisumu, palielina imunitāti un mazina sāpes.
Ļoti noderīgs pankreatīta augs ir ugunszāle. Aizkuņģa dziedzera sekrēcijas aktivitāte pēc tā lietošanas normalizējas. Augs ir noderīgs gremošanai un asinsspiedienam. Turklāt, to lietojot, tiek novērsts vēzis.
Garšaugi pret saaukstēšanos
Garšaugi pret saaukstēšanos ir ļoti populāri. Šajā gadījumā tiek izmantoti augi, kuriem ir pretdrudža un pretiekaisuma iedarbība. Ingvers ir viens no šādiem augiem. Smalki sagrieztu augu sakni pievieno melnās vai zaļās tējas pagatavošanai. Melnās vai zaļās tējas ēdamkarotei ņem svaiga ingvera gabaliņu valrieksta lielumā. To visu uzvāra 0,5 litros ūdens un iepilda 15 minūtes.
Ir daudzas citas receptes, ko var izmantot saaukstēšanās ārstēšanai:
Svara zaudēšanai
Svara samazināšanai tiek izmantoti augi, kas samazina ēstgribu, ir diurētiska un caureju veicinoša iedarbība.
Šādi augi palīdzēs cīnīties ar badu:
Cilvēkiem ar aptaukošanos organismā tiek aizturēts liekais šķidrums. Lai no tā atbrīvotos, dzeriet šādu diurētisko augu novārījumus:
Tievēšanas tēja ietver augus, kuriem ir caureju veicinoša iedarbība. Tie ir tādi augi kā:
Grūtniecības laikā
Sievietēm ieteicams ievērot piesardzību, lietojot produktus grūtniecības laikā. Tas attiecas arī uz zāļu tējas izvēli. Neskatoties uz to, ka augu dzērieni ir dabisks produkts, tie ne vienmēr ir noderīgi grūtniecības laikā.
Šobrīd sievietēm vispiemērotākie augi ir:
Bet pat tad, ja izmanto šos drošos augus tējas pagatavošanai, tomēr jākonsultējas ar savu ārstu.
Lai dotu spēku
Tonizējošās tējas vislabāk dzert no rītiem, lai nodrošinātu organismu ar enerģiju visai dienai. Šādi dzērieni aizvieto kafiju no rītiem, kas neder visiem. Lai iegūtu spēku, izmantojiet tēju, kas sastāv no:
Tasīte šī dzēriena dos spēku visas dienas garumā un garantēs labu garastāvokli. Ingvera sakni sasmalcina un sajauc ar piparmētru un ugunskura tēju. 1 ēdamkaroti maisījuma aplej ar glāzi verdoša ūdens un atstāj uz 30 minūtēm.
Zāļu uzlējumu pagatavošana
Katrai zāļu tējai ir noteikta garša un aromāts. Aptiekās ir daudz gatavu preparātu, taču vēlamo dzērienu var pagatavot ar savām rokām mājās. Šim nolūkam ir noderīgi, ja mājās ir jūsu iecienītākie augi. Ieteicams tos savākt un žāvēt katru vasaru. Garšauga glabāšanas laiks parasti ir 1-2 gadi, tāpēc krājumi tiek pastāvīgi papildināti.
Zāļu tēju ieteicams pagatavot labi sakarsētā keramikas traukā. Brūvēšanas procesā nevajadzētu pievienot cukuru. Lietojot dzērienu, ir lietderīgi lietot medu. Tas izcels produkta garšu un bagātinās organismu ar vitamīniem un mikroelementiem.
Zāļu tējas pareizai pagatavošanai ir noteikums: ja tiek izmantoti daudzi augi, maisījumā nav pieļaujama vairāku spēcīgu smaku klātbūtne. Dzēriens tiek pagatavots tieši pirms lietošanas.
Šeit ir dažas dzērienu receptes, kuras varat dzert tējas vietā katru dienu :
Ja nav norādīts citādi, visus vitamīnu un atjaunojošos maisījumus gatavo šādi: ēdamkaroti garšaugu maisījuma aplej ar 1 glāzi verdoša ūdens un atstāj uz 20 minūtēm.
Tēja iegūst interesantu garšu, ja mežrozīšu ziedlapiņas sajauc ar liepu ziediem. Tas garšo pēc arbūza.
Brūvēšanai ir piemērotas jebkuru koku un krūmu lapas un ziedi. Varat droši eksperimentēt un katrai dienai iegūt savu oriģinālo dzērienu, kas dos daudz priekšrocību.
Dzērienus, kas tiek gatavoti no augiem, augļiem, ziediem un saknēm, iedala divos veidos. Tās ir ārstnieciskās tējas un tās, kas piemērotas lietošanai katru dienu. Pirmajā gadījumā var izmantot augu izcelsmes preparātus, kas sastāv no vairāku veidu izejvielām. Viņu rīcība ir vērsta uz veselības problēmu risināšanu. Tos lieto, kā noteicis ārsts. Tā sauktos smaržīgos augus var pagatavot katru dienu, jo tiem nav sistēmiskas iedarbības. Viņu ārstnieciskās īpašības ir vāji izteiktas.
Parādīt visu
Noderīgo garšaugu saraksts
Populārākā zāļu tēja Krievijā ir ugunszāle. Tam ir arī cits nosaukums - fireweed. Tam ir tonizējoša un vispārēji stiprinoša iedarbība. To garšaugu un augu sarakstā, kuriem ir dziedinošs efekts, ir iekļauti citi:
- asinszāle;
- prīmulas;
- zemenes;
- trīskrāsains violets;
- anīss;
- brūkleņu;
- lāča ausis;
- biškrēsliņi;
- timiāns;
- kumelītes;
- melnais plūškoks;
- zalktis.
Ikdienā lietojams aromātisks tējas dzēriens tiek pagatavots, pievienojot oregano, jāņogu lapas, liepu, āboliņu, piparmētru, salviju, viršus, lavandu.
Veselīgu tēju gatavo ne tikai no augiem un to pumpuriem. Šim nolūkam ir piemērota koku miza, saknes un augļi. Tie satur daudz bioloģiski aktīvu sastāvdaļu. Zāļu tēja parasti ietver tādu augu augļus kā mellenes, mežrozīšu augļi, ābeles, dzērvenes, plūmes un pīlādži. Izmanto dadzis un pienenes saknes, putnu ķiršu, ozola, smiltsērkšķu mizu. Zāļu izejvielas var iegādāties aptiekā vai savākt ar rokām.
Pirms žāvētu augļu pievienošanas tējai tos samaļ javā. Tikai pēc tam tos var pārlikt tējkannā un apliet ar verdošu ūdeni. Šī tēja ir piemērota ikdienas lietošanai, jo satur lielu daudzumu antioksidantu, vitamīnu un pektīnu.
Ziedošā Sallija
Ivan tēja ir dzēriens, kam praktiski nav kontrindikāciju. Lai to pareizi pagatavotu, tējkanna jāizskalo ar verdošu ūdeni. Tad tajā jāielej 600 ml verdoša ūdens, jāpievieno 10 g garšaugu un trauku jāaizver. Ļaujiet tai nostāvēties apmēram 10 minūtes un samaisiet.
Ir vairākas citas receptes. Saskaņā ar aukstās gatavošanas metodi 1 tējk. Ivana tēja jāuzpilda ar 1 litru ūdens istabas temperatūrā. Pēc tam pārklājiet kompozīciju ar vāku un atstājiet 12 stundas. Jūs varat dzert šo tēju ar pienu. Šim nolūkam 1 tējk. Fireweed jāaplej ar glāzi verdoša piena. Pēc tam maisījums jāatstāj 10 minūtes, pēc tam to var lietot. Ivan tēju labāk dzert svaigi pagatavotu.
Ivana tēja palīdz pret galvassāpēm, bezmiegu un uroģenitālās sistēmas slimībām
Šīs receptes ir nervu sistēmas patoloģiju profilakse. Ja cilvēks jau ir slims, viņam jāizmanto citas proporcijas:
- Pret galvassāpēm, diskomfortu kuņģī un bezmiegu uzvāra 20 g ugunskura zāles ar 200 ml verdoša ūdens. Atstāj uz 2 stundām un filtrē. Pirms ēšanas ņem 1 ēdamk. l. Ar sagatavoto novārījumu var skalot pie faringīta.
- Cistīta un citu uroģenitālās sistēmas slimību gadījumā sasmalciniet 10 g lapu un ielejiet 200 ml verdoša ūdens. Atstāj ievilkties 2 stundas, filtrē. Pirms ēšanas izdzeriet trešdaļu glāzes.
- Bezmiega gadījumā tēju ieteicams pagatavot termosā. 20 g tējas lapu aplej ar 0,5 litriem karsta ūdens un atstāj uz 10 stundām. Lietojiet pusi glāzes trīs reizes dienā.
Ivana tēju var savākt ar savām rokām. Maija sākumā izmanto jauno dzinumu galotnes. Visu vasaru ziedu otas ir piemērotas zāļu izejvielu sagatavošanai. Pupas, kas augustā parādās uz apakšējiem zariem, nevajadzētu izmantot. Šī iemesla dēļ ugunskura tēja tiek savākta stingri pirms to nogatavošanās.
- Stingri ievērojiet dzērienu uzņemšanas režīmu.
- Negaidiet tūlītējus rezultātus.
- Ja nepieciešams, iziet vairākus ārstēšanas kursus, līdz slimības simptomi pilnībā izzūd.
- Ievērojiet īpašu diētu. Tas izslēdz produktus, kas neitralizē dzēriena augu sastāvdaļu iedarbību.
Klostera tēja nāk dažādos sastāvos un palīdz pret daudzām slimībām.
Alus pagatavošanas noteikumi:
- 5 g kolekcijas aplej ar 200 ml verdoša ūdens.
- Atstājiet dzērienu ievilkties 15 minūtes. Tvertne nav aizvērta, jo maisījumam ir jānodrošina brīva skābekļa piekļuve.
- Brūvējiet zāļu izejvielas tasē, termosā vai kafijas kannā.
Ja tiek izmantota krūze, klostera kolekciju gatavo kā parasto tēju - aplej ar verdošu ūdeni un uzliet. Turcijā dzēriens tiek gatavots kā kafija. Lai to izdarītu, piepildiet to ar aukstu ūdeni, uzvāra, noņemiet no plīts un atdzesējiet. Ja jums ir nepieciešams pagatavot dzērienu atkārtotai lietošanai, varat izmantot termosu. Lai to izdarītu, ievietojiet vajadzīgo garšaugu daudzumu traukā, aplejiet verdošu ūdeni vajadzīgajā proporcijā, pārklājiet (ne pārāk cieši) un ļaujiet ievilkties. Pēc tam termoss tiek noslēgts, lai dzēriens ilgu laiku paliktu silts.
Grūtniecības laikā
Ir vairāki zāļu tējas veidi, kas ir atļauti grūtniecēm:
- Crimson. Stiprina dzemdes sienas, palielina to elastību. Jūs varat dzert šo dzērienu visu bērna gaidīšanas laiku. Aveņu lapa palīdz novērst elpceļu vīrusu infekcijas un stiprina smaganas. Kontrindikācijas attiecas uz sievietēm, kurām ir hronisks aizcietējums, jo augam piemīt savelkošas īpašības.
- jāņogas. Kalpo kā vitamīnu deficīta profilakse. Stimulē hemoglobīna ražošanu. Noņem pārmērīgu slodzi no nierēm, aktivizē virsnieru garozas darbību. Atbalsta sievietes imunitāti. Dzēriens satur daudz noderīgu savienojumu, tostarp minerālvielas (varš, sudrabs, sērs). Palīdz novērst sirds un asinsvadu slimības un diabētu. Sievietēm ar paaugstinātu kuņģa skābuma līmeni un paaugstinātu asins recēšanu to nevajadzētu dzert.
- No mežrozīšu. Tās īpašības ir līdzīgas jāņogu tējai. Tas stiprina imūnsistēmu, aizsargā pret vīrusiem un apgādā organismu ar askorbīnskābi un minerālvielām, tostarp fosforu un dzelzi. Mežrozīšu augi ir kontrindicēti cilvēkiem ar asins, sirds un nieru slimībām.
- Brūkleņu. Atvieglo pietūkumu, ir choleretic un diurētiska iedarbība. Novērš depresiju, novērš muskuļu spazmas. Tas satur vitamīnus A un E lielos daudzumos un normalizē hemoglobīna līmeni. Tas ir dabisks līdzeklis traucētas zarnu motilitātes ārstēšanai. Brūklenes nedrīkst lietot pie gastrīta ar paaugstinātu skābumu. Tas ir kontrindicēts cilvēkiem ar samazinātu asins recēšanu un arteriālu hipotensiju.
Vīriešiem
Ir zāļu tējas, kas ir afrodiziaks, tas ir, ietekmē dzimumhormonu līmeni, uzlabo serotonīna veidošanos un palielina seksuālo zonu jutīgumu. Šāda ietekme ir ingveram, hibiskam, vaniļai, kanēlim, timiānam un avenēm. Vīriešiem nevajadzētu dzert tēju ar melisu vai piparmētru. Tie samazina testosterona līmeni, kas tieši ietekmē potenci.
Vīriešu veselībai ir īpašas kolekcijas, kas sastāv no vairākām sastāvdaļām. Populārākās no tām ir Ķīnas citronzāle, kalmes sakne, krustnagliņas, asinszāle, nātre, dilles, bergamote.
Receptes potences uzlabošanai
Vienkāršākais dzēriens tiek pagatavots šādi:
- Ingvera sakni nomizo, sagriež 20 cm garu gabalu un sasmalcina uz rīves. Izspiediet sulu.
- Uzkarsē ūdeni līdz +75 grādiem, noskalo krūzīti vai tējkannu ar verdošu ūdeni.
- Izejvielas tiek brūvētas. Pēc 5 minūtēm krūzē pievienojiet citrona šķēli un ingvera sulu.
Šī tēja cīnās ar sākotnējām impotences izpausmēm vīriešiem. Jūs varat dzert šo dzērienu no rīta, pēcpusdienā un vakarā. Nav vēlams to lietot vīriešiem, kuri periodiski cieš no bezmiega.
Liepziedu tēja ir efektīva. To sagatavo šādi:
- Ievietojiet tējkannā vai krūzē vairākas liepu ziedkopas.
- Uzvāra ūdeni, ļauj nedaudz atdzist un pārlej ar zāļu izejvielu.
- Atstājiet 5 minūtes zem slēgta vāka, filtrējiet.
- Pievienojiet tējkaroti medus un lietojiet visu dienu.
Liepziedu tēja mazina iekaisumus, ārstē hemoroīdus un prostatītu. Šie apstākļi arī izraisa seksuālu vājumu.
Lai saglabātu vīriešu spēku, varat pagatavot tēju ar timiānu. 10 g garšaugu ievieto termosā. 1 litru ūdens uzvāra un atdzesē līdz +90 grādiem, ielej zāļu izejvielu un atstāj uz nakti. No rīta izkāš. Ņem 4 reizes dienā vienādās daļās. Ārstēšanas kurss ar šo dzērienu ir 2 nedēļas vai vairāk.
Vienlaicīgi var lietot vairākus ārstniecības augus. Nātre un asinszāle lieliski sader kopā. Brūvējot šādu tēju, sastāvdaļām ir atļauts pievienot vairākus kaltētus vilkābeļu augļus, cukuru vai medu. Aptiekās tiek pārdotas gatavas dzēriena versijas vīriešiem. Ir īpašs klostera tējas veids, kas palielina seksuālo funkciju. Sastāvā ir brūkleņu lapas, fenhelis, kumelīte, timiāns, kliņģerīte, žeņšeņs un oregano. Šīs sastāvdaļas mazina spazmas, palielina potenci, uzlabo asinsriti un izlīdzina stresa sekas.
Nomierinoši savienojumi
Zāļu nomierinošā tēja ir paredzēta, lai cīnītos pret bezmiegu, aizkaitināmību, trauksmi un nervozitāti. Tas nesatur kofeīnu, tāpēc to var lietot pirms gulētiešanas. Tas ir atļauts arī cilvēkiem, kuri cieš no arteriālās hipertensijas.
Dzēriena sastāvdaļas ir augi ar sedatīvu efektu. Tajos ietilpst kumelīte, lavanda, piparmētra, citronu balzams, liepu ziedi, jāņogu lapas, jasmīns, ugunskura. Tāpat populāri cīņā pret stresu un miega problēmām ir oregano un timiāns.
Ar nervozu uztraukumu
Sajauc 5 g ūdens trefoil un piparmētru lapas, 1 tējk. apiņu augļi un tikpat daudz baldriāna saknes. 20 g kompozīcijas aplej ar 400 ml verdoša ūdens. Atstāj uz 20 minūtēm un izkāš.
Lietojiet pusi glāzes divas reizes dienā. Lai cīnītos pret bezmiegu, dzeriet tieši naktī.
Pret galvassāpēm
Galvassāpes, ko izraisa nervu spriedze, ārstē ar šādu sastāvu. Sajauc 3 daļas piparmētru lapu, 4 daļas baldriāna saknes, 1 daļu kumelīšu ziedkopu un 2 daļas fenheļa augļu. Tiem pievieno 1 daļu maijpuķītes ziedu un aplej ar 200 ml verdoša ūdens un 1 tējk. gatava kompozīcija.
Atstāj 2 stundas termosā un filtrē. Dzert vienu glāzi visas dienas garumā.
Par bezmiegu
6 g baldriāna saknes sajauc ar 9 g kumelīšu ziedu. Pievienojiet 15 ķimeņu augļus un sasmalciniet. Ielej 0,5 litrus verdoša ūdens un atstāj uz 20 minūtēm.
Ņem pusi glāzes 2 nedēļas. Dzeriet no rīta un vakarā (pirms gulētiešanas) un tukšā dūšā.
No aizkaitināmības
Sajauc 1 daļu citrona balzama un 2 daļas asinszāles ar 1 daļu lavandas ziedu, 1 daļu apelsīna lapu. 30 g gatavā sastāva aplej ar 1 litru verdoša ūdens un atstāj termosā 3 stundas.
Izkāš un ņem vienu glāzi 4 reizes dienā 30 dienas.
Bērnībā
Pediatrijā zāļu un ziedu tējas izmanto kā dabīgas zāles ar pretmikrobu, pretiekaisuma un nomierinošu iedarbību. Dažus augus izmanto, lai ārstētu aknas un žultspūšļus, nieres un urīnceļu sistēmu kopumā.
Populārākie tējas veidi:
- Laims. Apstiprināts lietošanai bērniem no 6 mēnešu vecuma. Tas ir efektīvs sviedrēšanas līdzeklis pret gripu un saaukstēšanos. Lai to pagatavotu, 10 g ziedu ielej 200 ml verdoša ūdens un atstāj uz 15 minūtēm. Izkāš un dod bērniem trīs reizes dienā (starp ēdienreizēm).
- No timiāna. Vienīgā kontrindikācija šāda dzēriena lietošanai ir individuāla neiecietība. Tas ir noderīgi bērniem, kas cieš no kolikām un sāpēm vēderā. Augs mazina disbiozes simptomus, un dažos gadījumos ir pat efektīvs pret tārpiem. No tā pagatavota tēja ir noderīga garīga stresa gadījumā. Timiāns mazina klepu saaukstēšanās un gripas laikā. Lai pagatavotu ārstniecisku dzērienu, sausajai zālei pievieno 200 ml verdoša ūdens un 10 minūtes turi ūdens peldē. Pēc tam atstāj uz 20 minūtēm un filtrē.
- Piparmētra. Atļauts bērniem no viena gada un vecākiem. Efektīvi cīnās ar meteorismu. Lai pagatavotu šo dzērienu, 5 g piparmētru lapu ielej 200 ml verdoša ūdens. Atstāj uz 5 minūtēm, pārklāj ar vāku. Izkāš un dod 3 tējk.
- No ķimeņu sēklām. Izrakstīts bērniem no 2 gadu vecuma. 5 g sēklu aplej ar 200 ml verdoša ūdens. Atstāj uz 15 minūtēm ievilkties.
- No ceļmallapas. Atļauts lietot maziem bērniem. Piemīt antibakteriāla, pretiekaisuma iedarbība. Lieto faringīta un citu augšējo elpceļu patoloģiju gadījumā. Lai pagatavotu tēju, 10 g lapu ielej 400 ml ūdens, vāra 15 minūtes ūdens peldē, filtrē.
- Crimson. Lieto bērniem no 6 mēnešu vecuma. Aveņu lapu uzlējums mīkstina kaklu un pazemina ķermeņa temperatūru. Lai to pagatavotu, 1 tējk. svaigas vai žāvētas izejvielas aplej ar glāzi verdoša ūdens un atstāj uz 20 minūtēm, pēc tam filtrē.
- No nātrēm. Šo tēju varat pagatavot bērnam no 6 mēnešiem. Dzēriens stiprina imūnsistēmu un palīdz ar anēmiju. Lai to pagatavotu, augu sausās lapas aplej ar glāzi verdoša ūdens un 15 minūtes atstāj zem vāka, filtrē.
Nervu traucējumiem
Ja bērns cieš no murgiem, nepamatotām bailēm un nervu sistēmas sasprindzinājuma, varat viņam pagatavot nomierinošu tēju. Dažas populāras receptes:
- Sajauc 20 g sausu piparmētru lapu un baldriāna sakni, pievieno 10 g apiņu ziedu. Aplej ar 400 ml verdoša ūdens, atstāj uz 20 minūtēm un atdzesē. Dodiet bērnam šo tēju 4 reizes dienā, 1 ēd.k. l. Kurss ilgst 3 dienas.
- Sajauc 2 tējk. kviešu zāle, lakrica un žāvēta zefīra sakne. Tiem pievieno 5 g kumelīšu un fenheļa ziedu, aplej ar 400 ml verdoša ūdens. Liek uz plīts un vāra. Turiet uz uguns 20 minūtes, uzstājiet. Pēc atdzesēšanas buljonu filtrē. Pirms barošanas dodiet bērnam 1 tējk. tāds dzēriens.
- Sajauc 1 ēd.k. l. citronu balzams un kumelīšu ziedkopas. Ielej 250 ml ūdens un uzvāra. Izslēdziet uguni un atstājiet maisījumu atdzist. Bērniem pirms gulētiešanas tiek dota 60 g šīs tējas.
Lai pasargātu no stresa un uzturētu labu garastāvokli, parastajai tējai var pievienot Provansas garšaugus. Tajos ietilpst rozmarīns, timiāns, baziliks, piparmētra, salvija, majorāns, pikants un oregano.
Pankreatīta gadījumā
Zāļu tējas atbalsta aizkuņģa dziedzera darbību pankreatīta saasināšanās laikā. Tie sastāv no sastāvdaļām, kurām ir pretiekaisuma, choleretic iedarbība un kas normalizē kuņģa-zarnu trakta kustīgumu. Bieži lietots:
- Kumelīte. Atvieglo aizkuņģa dziedzera muskuļu spazmas, mazinot sāpes. Aizsargājiet kuņģa-zarnu trakta gļotādu no žults un sālsskābes agresīvās iedarbības. Augu var izmantot ne tikai tējas veidā, bet arī pagatavot no tā uzlējumus, kā arī pievienot citiem augu uzlējumiem. Piemēram, jūs varat sajaukt kaltētus kumelīšu ziedus ar parasto melno tēju. Pēc tam sastāvdaļas jāaplej ar verdošu ūdeni un jāatstāj. Augs labi sader ar immortelle. Lai pagatavotu tēju no šiem augiem, vienādās daļās sastāvdaļas aplej ar ūdeni un 30 minūtes tur ūdens vannā. Gatavo dzērienu var lietot pēc ēdienreizes, iepriekš izkāšot.
- Piparmētra. Tāpat kā kumelīte, tā mazina spazmas. Nomierina pankreatīta lēkmes, bet cilvēkiem ar zemu asinsspiedienu jābūt uzmanīgiem. Pagatavojiet piparmētru kā parasto tēju. Kā vienu no kolekcijas sastāvdaļām iespējams izmantot zāli.
- Pelašķi. Tās derīgās īpašības izpaužas faktā, ka tas mazina iekaisumu un veicina stagnējošas žults izvadīšanu. Vienlīdz efektīva gan hroniska pankreatīta, gan holecistīta gadījumā. Pagatavo ārstniecisko dzērienu, 15 minūtes vārot garšaugu.
Pankreatīta gadījumā tiek izmantoti arī preparāti. Efektīvs ir šāds sastāvs: piparmētra, stīga, elecampane. Šīs sastāvdaļas tiek ņemtas vienādos daudzumos. Kopējam gatavo izejvielu apjomam jābūt vismaz 3 ēd.k. l. Maisījumu aplej ar verdošu ūdeni un 3 minūtes liek uz lēnas uguns. Gatavo novārījumu dzer 2 reizes dienā, 60 ml pirms ēšanas. Ir lietderīgi apvienot asinszāli, kumelītes un piparmētru. Sajaucot šos komponentus vienādos daudzumos, varat tiem pievienot nedaudz tējas lapas. Šīs tējas ieteicams izdzert 100 ml pirms ēšanas.
Svara zaudēšanai
Ir daudz gatavu svara zaudēšanas zāļu, kuru pamatā ir augi. Starp tiem vispopulārākie ir diurētiskie līdzekļi un caurejas līdzekļi. Tomēr tie var izraisīt veselības problēmas. Mājās labāk ir pagatavot šādu dzērienu ar savām rokām. Tam piemērota rožu gurnu uzlējums. 20 ogas aplej ar 1,5 litriem karsta ūdens un atstāj uz nakti. Mežrozītei piemīt viegla diurētiska iedarbība, kas nekaitē organismam. Oga ir C vitamīna avots.
Vēl viena populāra tīrīšanas tēja svara zaudēšanai ir izgatavota no sennas lapām. 1 ēd.k. l. sausas izejvielas, ielej 200 ml ūdens un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes. Pēc tam atstāj uz 15 minūtēm, filtrē caur marli. Dzert visu nedēļu ik pēc 2 stundām un pēc pēdējās ēdienreizes. Tējas daudzums vienai devai tiek pakāpeniski palielināts. Vispirms izdzeriet trešdaļu glāzes un novērojiet ķermeņa reakciju. Ja nerodas nekādas blakusparādības, laika gaitā palieliniet daudzumu līdz veselai glāzei.
Drenāžas tējas
Viņiem ir gandrīz tādas pašas īpašības kā diurētiskiem dzērieniem. Tomēr tie darbojas maigāk un nenoņem noderīgus savienojumus ar lieko ūdeni. Vairākas zāļu tējas iespējas:
- Ar kliņģerīti. 10 g sausu izejvielu pievieno 200 ml karsta ūdens. Atstāt uz 25 minūtēm, lietot pa 100 ml trīs reizes dienā pirms ēšanas.
- Ar māti un pamāti. 20 g žāvēta auga ielej 200 verdoša ūdens. Uzvāra un atstāj uz stundu siltā vietā. Dzert 2 reizes dienā, 1 ēd.k. l. - no rīta (pirms ēšanas) un tieši pirms gulētiešanas.
- Ar zemenēm. 20 g sasmalcinātu lapu aplej ar 200 ml verdoša ūdens. Jūs varat ievietot dažas ogas savā tējā. Uzvāra un atstāj uz vairākām stundām. Sagatavoto tēju dzer visas dienas garumā.
- Ar bērzu lapām. Var izmantot gan sausas, gan svaigas izejvielas. 7 lapas aplej ar 200 ml verdoša ūdens, uzvāra un atstāj uz vairākām stundām. Dzeriet maziem malciņiem visas dienas garumā. Gatavajam dzērienam pievieno nedaudz medus, pretējā gadījumā tā garša šķitīs rūgta.
- Ar jāņogu lapām. Šāda dzēriena pagatavošanas algoritms ir līdzīgs iepriekšējai receptei.
Ar kumelītēm
No visiem dabiskajiem līdzekļiem kumelīte ir visefektīvākā svara zaudēšanai. Tēja, kuras pamatā ir tā, tiek pagatavota šādā veidā: 2 tējk. kaltētus ziedus aplej ar glāzi vārīta ūdens, atdzesē līdz +90 grādiem. Atstāj uz 5 minūtēm. Dzert 20 minūtes pirms ēšanas un vēlreiz pirms gulētiešanas. Kumelīte ne tikai ļauj zaudēt vairākus kilogramus mēneša laikā, bet arī mazina stresu un trauksmi.
Ivan tēja svara zaudēšanai
Palīdz cīnīties ar lieko tauku nogulsnēšanos. Labāk to pagatavot keramikas vai stikla traukā. Uz 1 litru karsta ūdens ņem 1 ēd.k. l. sausas lapas. Atstāj uz pusstundu, samaisa un lej krūzītē.
Lai zaudētu svaru, dienas deva ir 2 litri dienā.
Tie ietver linu un sezama sēklas, zefīra sakni. Tos var tvaicēt ar verdošu ūdeni vai piepildīt ar karstu ūdeni nakti.
Pirms simtiem gadu lietotie labvēlīgie un smaržīgie augi šodien atgūst savu pelnīto popularitāti. Arvien vairāk cilvēku, kas rūpējas par savu veselību, dod priekšroku dabīgiem augu dzērieniem, nevis ierastajai tējai vai kafijai. Kādi ārstniecības augu dzērieni pastāv un kā tos pagatavot mājās?
Efektivitāte un pielietojums
Krievijā zāļu tējas bija populāras līdz 18. gadsimta beigām, līdz šeit tika ievesta ķīniešu garā tēja. Gadsimtiem ilgi cilvēki patstāvīgi gatavoja un dzēra ikdienas sildošus, ārstnieciskus un pretsāpju dzērienus, kuru receptes tika glabātas katrā ģimenē.
Parasti dzērienus, kas izgatavoti no augiem, ziediem, augļiem un saknēm, var iedalīt divos veidos:
- ārstnieciskā tēja;
- zāļu tējas katrai dienai.
Pirmajā gadījumā mēs domājam augu izcelsmes preparātus no vairāku veidu izejvielām, kas paredzēti esošo veselības problēmu risināšanai. Tā sauktie smaržīgie augi, kuriem nav sistēmiskas ietekmes uz problēmu un kuriem ir vājas ārstnieciskas īpašības, ir piemēroti lietošanai katru dienu. Tie ietver dzērienus ar oregano, piparmētru, citronu balzamu, saldo āboliņu un citiem aromātiskiem augiem vai ziediem.
Ārstniecisko tēju dzer pēc ārsta ieteikuma, kursos noteiktā devā. Tā kā dzēriena labvēlīgās sastāvdaļas laika gaitā uzkrājas, to efektivitāte palielinās ar katru jaunu tasi. Šādā veidā ārstējot, ir jāorganizē obligāti pārtraukumi starp kursiem.
Ja problēma ir viegla, zāļu dzēriens palīdzēs izlīdzināt tās izpausmes. Nopietnākām slimībām ārstniecības augu dzērieni tiek izmantoti kā papildu līdzeklis narkotiku ārstēšanai.
Tējas aromatizēšanai visbiežāk izmanto piparmētru.
Populārākā krievu zāļu tēja ir Ivana tēja jeb ugunszāle. Pirmo reizi tas tika novākts Kaporye pilsētā, kas atrodas netālu no Sanktpēterburgas. Šis imunitāti stiprinošais, tonizējošais un aromātiskais dzēriens Lielbritānijā tika piegādāts ilgu laiku un bija viena no svarīgākajām Krievijas valsts eksporta precēm.
Mūsdienās ugunszāles gatavošanas un lietošanas tradīcijas tiek atjaunotas un daudzi amatieri paši to gatavo, raudzē un žāvē. Tēju novāc ziedēšanas periodā. Tiek vāktas gan lapas, gan ziedoši ziedi.
Noderīgi augi
Mājās tēju var pagatavot dažādi, jo šiem nolūkiem ir ļoti daudz dažādu augu materiālu. Parastam brūvējumam varat pievienot dažas aromātisku augu lapas vai ziedkopas. Tādējādi tēja iegūs jaunas notis un dos labumu ķermenim. Dzērieni, kas sastāv no labvēlīgiem augiem, kuru mērķis ir ārstēšana, neietver tējas lapas.
Lai mājās pagatavotu aromātisku tējas dzērienu, tējkannai var pievienot aromātiskus tējas garšaugus:
- oregano;
- salvija;
- piparmētra;
- jāņogu lapas;
- spiraea;
- virši;
- lavanda;
- saldais āboliņš;
- kumelītes;
- Liepa;
- āboliņš.
Šiem tējas augiem ir patīkams aromāts un tie piešķir uzlējumam skaistu krāsu un vieglu garšu. Ja augu materiālu vācat pats, jums jābūt uzmanīgiem ar smaržīgo garšaugu nosaukumiem. Tautas medicīnā un oficiālajās uzziņu grāmatās tie bieži atšķiras.
Garšaugu nosaukumi ar ārstniecisku iedarbību:
- asinszāle;
- zemenes;
- anīss;
- trīskrāsains violets;
- prīmulas;
- lāča ausis;
- brūkleņu;
- biškrēsliņi;
- sārtiņa;
- kumelītes;
- melnais plūškoks;
- timiāns.
Šis ir ļoti pieticīgs saraksts ar noderīgiem augiem, kurus visbiežāk izmanto ārstniecības maisījumos. Dažus no tiem var iestādīt savā zemes gabalā, citi būs jāsavāc mežā un pļavā. Dārzā labi jūtas piparmētra, melisa, kumelīte un vērmeles. Var augt timiāns, estragons, fenhelis un citi.
Kā pareizi savākt augus tējai? Viņi visi pulcējas skaidrā dienā no rīta pēc rasas pazušanas. Tiek uzskatīts, ka maksimālais spēks augos koncentrējas to ziedēšanas periodā un pašā sākumā. Tieši šis brīdis ir jāizmanto, vācot lauka zāles tējai.
Pēc zālaugu daļu savākšanas tās žāvē ēnainā, vēdināmā vietā. Izejvielas periodiski jāapgriež, lai nebūtu puves un labāk izžūtu. Pēc 3-4 dienām to var ievietot lina maisiņos un uzglabāt istabas temperatūrā prom no pārtikas produktiem ar smaržu. Visi aromātiskie un smaržīgie augi tiek uzglabāti stikla vai citos hermētiski noslēgtos traukos, lai tie neuzsūktu citas smakas un nezaudētu savu.
Augļi un saknes
Veselīgas zāļu tējas sastāv ne tikai no augiem un ziediem. Tie ir arī daudzi koku augļi, saknes un miza, kas satur daudz bioloģiski aktīvu komponentu. Visbiežāk zāļu tēja ietver:
- rožu gūžas;
- melleņu;
- jāņogas;
- brūkleņu;
- dzērvene;
- āboli;
- plūme;
- Rowan;
- pienenes saknes;
- diždadža saknes;
- pīlādžu, smiltsērkšķu, ozola, putnu ķiršu miza.
Pirms žāvētu augļu pievienošanas tējai tos saberž javā un tikai pēc tam liek tējkannā un piepilda ar karstu ūdeni. Šādus dzērienus varat dzert katru dienu, jo tie ir bagāti ar vitamīniem, antioksidantiem, pektīniem un citiem noderīgiem komponentiem. Parastā kompota vietā varat dot bērniem ogu novārījumus.
Ja kolekcijā ir saknes un miza, tās ir sagatavotas īpašā veidā. Parasti tiek praktizēts uzlējumu pagatavot ūdens peldē, kad augu materiālu piepilda ar aukstu ūdeni un vāra ūdens peldē 15 līdz 30 minūtes. Vēlāk uzlējumu filtrē, noregulē līdz vajadzīgajam tilpumam un izdzer norādītajā devā.
Saknēm un mizai ir ārstnieciskas īpašības, kas ir intensīvākas nekā augiem un augļiem. Tie bieži satur glikozīdus, tanīnus, fitoncīdus un savelkošas sastāvdaļas. Ievērojams šādu dzērienu pārstāvis ir ozola mizas uzlējums, kam piemīt pretiekaisuma, antiseptiskas, savelkošas un brūces dziedinošas īpašības. To ieteicams dzert tējas vietā augšējo un apakšējo elpceļu slimībām, gremošanas problēmām. Piemērots skalošanai un ārējai lietošanai.
Ēdienu gatavošanas receptes
Daudziem augiem ir dažādas intensitātes ārstnieciskas īpašības. Dažus var pagatavot regulāri, lai iegūtu garšīgu dzērienu, savukārt citus pievieno aprēķinātā devā. Ja tēju gatavo no garšaugiem, to aplej ar nedaudz aukstu vārītu ūdeni. Stāvs verdošs ūdens nav piemērots, jo tas iznīcina dažus noderīgus elementus un provocē pilnīgu ēterisko eļļu iztvaikošanu. Infūzijas laiks ir vidēji 10 minūtes, pagatavoto dzērienu dzer svaigu.
Receptes katrai dienai
Populārākais vitamīnu dzēriens ikdienas lietošanai ir mežrozīšu tēja. Tās pagatavošanai izmanto žāvētus augļus. Ja dzērienu gatavo krūzītē, saberž rožu gurnus javā un 1 tējk. izejvielas ielej ar karstu ūdeni. Atstāj uz 15-20 minūtēm. Varat arī pagatavot tēju, brūvējot to termosā. Lai to izdarītu, veselus augļus aplejiet ar karstu ūdeni, aizveriet termosa vāku un atstājiet uz 3-4 stundām. Uzlējumu var turēt visu nakti, tad no rīta tas iegūs skaistu krāsu un bagātīgu garšu ar vieglu skābenumu.
Mežrozīšu augļi ir bagāti ar C vitamīnu un neizraisa alerģiju
Zāļu un ogu tējas recepte:
- Sagatavojiet maisījumu no vienāda daudzuma jāņogu un aveņu lapu un augļu.
- 1 ēd.k. l. Maisījumu aplej ar karstu ūdeni un atstāj uz 30 minūtēm.
Garda tēja katrai dienai tiek pagatavota no kazeņu un bērzu lapām, kuras apvienotas attiecībā 8:1. Papildu sastāvdaļa var būt kazenes vai avenes. Dzērienam no kaltētām mellenēm un piparmētrām ir oriģināla garša. Rožu ziedlapiņas bieži pievieno arī tējai. Tos ņem svaigus vai žāvētus, vispirms piepilda ar aukstu ūdeni, ļauj 1-2 stundas brūvēt, pēc tam uzlējumu uzvāra un vāra uz lēnas uguns 2-3 minūtes. Tēja ir dzintara krāsā un ļoti aromātiska.
Kādus augus var kombinēt savā starpā ikdienas lietošanai? Tās ir ugunszāle un roze, ķiršu un bērzu lapas, piparmētra un salvija, brūklenes, mellenes un jāņogas. Ja tējas kolekcija ir sagatavota lietošanai aukstā veidā, tad tās sastāvā dominē ogu un augļu sastāvdaļa. Gluži pretēji, karstajos dzērienos vajadzētu saturēt vairāk augu sastāvdaļu.
Ārstnieciskās tējas
Ārstnieciskie dzērieni var būt nomierinoši, pretiekaisuma, diurētiski, vitamīni, palīdz reproduktīvās, uroģenitālās, sirds un asinsvadu un gremošanas sistēmas ārstēšanā.
Receptes zāļu tējām ar nomierinošu un nomierinošu iedarbību:
- Ņem 10 g māteres zāles, piparmētru un baldriāna saknes. Ielej karstu ūdeni, atstāj uz 15 minūtēm. Dzert 2 reizes dienā pēc pusdienām.
- Ņem 10 g melisas un speedwell lapas, 30 g zemeņu lapu un 40 g rožu gurnus. Viendabīgs maisījums tilpumā 1 ēd.k. l. aplej ar 250 ml karsta ūdens, atstāj uz 15 minūtēm un dzer līdzīgi kā pirmajā receptē.
- Vienādās proporcijās ņem kumelīšu, liepu un piparmētru ziedus, ielej 1 ēd.k. l. maisījumu ar ūdeni, atstāj uz 10-15 minūtēm. Dzert pirms gulētiešanas.
Tējas maisījumu svara zaudēšanai var lietot diētas laikā. Tas palīdzēs regulēt iekšējos vielmaiņas procesus un uzlabot vispārējo stāvokli. Lai to pagatavotu, ņem 30 g smiltsērkšķu mizas un nātru lapas, 10 g kalmju un piparmētru. Vienai dzēriena porcijai pietiek ar 1 tējk. maisījumi. Dzert 2 glāzes dienas laikā. Šādiem notievēšanas dzērieniem varat pievienot garšvielas, lai stimulētu vielmaiņu. Piemēram, ingvers.
Smiltsērkšķu miza ir iekļauta daudzos svara zaudēšanas preparātos.
Multivitamīnu tēju no rožu gurniem, pētersīļu sēklām, pīlādžiem, jāņogu lapām dzer pa pusglāzei dienā tukšā dūšā. Sastāvdaļu apjoms ir patvaļīgs, tikai jāierobežo pētersīļu sēklu skaits, jo tas var nedot īpaši patīkamu garšu.
Zāļu uzlējumi tējai, kas paredzēti grūtnieču vitamīnu vajadzību apmierināšanai.
- Ņem 1 tējk. žāvēti rožu gurni un jāņogu lapas. Ielej 400 ml ūdens un dzer 100 ml 3-4 reizes dienā.
- Ņem 1 tējk. pīlādžu un mežrozīšu augļus, pievieno 500 ml ūdens, atstāj uz 30 minūtēm, dzer mazās porcijās visas dienas garumā.
Kā pareizi pagatavot zāļu tēju, izveidot uzlējumus, apvienot sastāvdaļas - visi šie jautājumi ir jāizpēta, pirms sākat tos likt lietā. Jebkurš augu materiāls ne vienmēr var būt labvēlīgs noteiktā veselības līmenī. Īpaši rūpīgi tiek gatavotas tējas bērniem un cilvēkiem ar hroniskām slimībām. Tie ir pārāk jutīgi pret sarežģītu aktīvo komponentu iekļūšanu organismā.
Ir vērts atgriezties pie saknēm, un ir pat patīkami novākt smaržīgus un veselīgus augus un augļus. Tas ir vēl viens iemesls atpūsties no pilsētas burzmas un sazināties ar dabu.