Kā lietot korejiešu burkānu rīvi. Korejiešu stila burkāni. Daudz iespēju un noderīgi gatavošanas padomi. Minūtēs
Kā izskatās korejiešu burkānu rīve?
Mums ir šī rīve, tā ir gara, un to var likt uz rīves, kad jārīvē daudz. Tikai mēs nerīvējam tikai burkānus. Mēs izmantojam šo rīvi, lai sarīvētu gurķus marinētu gurķu mērcē un svaigus gurķus salātos.
Smalkā rīve mums der ēdiena gatavošanai vecam cilvēkam. Tāpēc šī metode kādam var būt noderīga. Piemēram, no svaiga gurķa salātus pagatavot uz smalkās rīves nav iespējams, masa ir nesaprotama un salāti neizskatās pēc salātiem. Un neviens to neēdīs. Un uz šīs rīves sarīvēts svaigs gurķis ļauj iegūt vairāk vai mazāk jaukus svaigu dārzeņu salātus, kas ļoti noder gados vecākiem cilvēkiem bez zobiem.
Korejas burkānu gatavošanas špakteļlāpstiņai ir specifiska struktūra, jo tā ir paredzēta garu burkānu skaidu ražošanai, tādu, kādu esam pieraduši redzēt. Tātad korejiešu burkānu trase izskatās šādi:
vai šādi:
Un ir arī šādas dziesmas:
Rīve burkāniem un citiem dārzeņiem korejiešu salātu pagatavošanai var izskatīties savādāk. Galvenais, lai burkāni iznāk kā tievi gari salmiņi vai virves.
Piemēram, mājās bija tāda rīve. Parasti šādu rīvi veikalā atrast nav problēma.
Manuprāt, tas ir ērtākais.
Korejas burkānu pagatavošanai ir daudz veidu ierīces (rīves). Vissvarīgākais ir tas, ka tie visi sagriež burkānus plānās un identiskās sloksnēs, jūs tos nevarat sagriezt ar rokām. Visas rīves ir manuālas; es vēl neesmu redzējis elektriskos pārdošanā.
Šī ir vecāka un izplatītāka iespēja. Pārdošanā no 80-200 rubļiem. Materiāls plastmasa.
Vienkārši sarīvējiet burkānu gareniski.
Ir vēl viens variants. Nav jāpieliek nekādas pūles, taču tas ir piemērots nelielam burkānu daudzumam. Pārdod veikalos, tirgos un vilcienos par aptuveni 50-100 rubļiem. Materiāls ir plastmasa, un asmeņi ir nerūsējošais tērauds.
Iespēja, piemēram, zemāk mazāk izplatīts.
Jūs varat pagatavot to uz šāda veida rīves.
Ikvienam, kam patīk ēst burkānus korejiešu veidā vai palutināt ar tiem savus viesus, ģimeni un draugus, virtuves priekšmets, piemēram, korejiešu burkānu rīve, būs neaizstājams.
Ir dažādu veidu rīves burkānu pagatavošanai korejiešu valodā. Visbiežāk cilvēki iegādājas parastu un ērti lietojamu kravas automašīnu Roko. Mēs varam redzēt, kā tas izskatās zemāk esošajā fotoattēlā:
Mājsaimnieces apgalvo, ka šīs unikālās korejiešu burkānu rīves mūsdienās kļūst arvien populārākas:
Tiklīdz nosaucu instrumentu, kas palīdz mājsaimniecēm korejiski griezt burkānus, piemēram, troka, dārzeņu griezējs, griezējs.
Šiem rīkiem var būt būtiskas ārējās atšķirības, taču tie rada identiskus rezultātus.
Korejiešu burkānu pagatavošanai ir daudz dažādu formu plauktu, pat elektrisko. Gan mājsaimniecības, gan profesionāli, galvenais, lai tiem visiem ir vienāds griezējmalu dizains. Pateicoties tiem, tiek iegūti šādi burkānu salmiņi. Es personīgi šim veiksmīgi izmantoju virtuves kombainu, bet nācās iegādāties speciālu stiprinājumu atsevišķi.
Lai pagatavotu burkānus korejiešu valodā, jums ir nepieciešama īpaša rīve. Ja burkānus sarīvē uz parastās rupjās rīves, salāti nederēs.
Šeit ir rīve, kas sarīvē burkānus ar tieviem kociņiem vai, varētu teikt, aukliņām:
Un korejiešu burkāniem ir šāda rīve (līdzīga dārzeņu mizotam):
Uz šādām rīvēm var rīvēt ne tikai burkānus, bet arī bietes, ābolus, frī kartupeļus utt.
Man ir šī rīve. Es neatceros, cik tas maksā, bet tas ir lēts. Rīve ir ērta, burkāni iznāk glītu garu kociņu formā, tieši tas, kas nepieciešams. Tā man kalpo jau četrus gadus un šajā laikā nemaz nav mainījusies.
Korejiešu burkānu mizotam var būt dažādas formas un krāsas, taču tai nav jābūt ar maziem zobiem, kas galu galā ļaus izgatavot garas un plānas burkānu šķēles.
Es iesaku jums iepazīties ar dažiem līdzīgu kravas automašīnu veidiem zemāk esošajā fotoattēlā.
Jebkurš pietiekami pieredzējis pavārs var apstiprināt, ka ēdiena garša lielā mērā ir atkarīga no tajā iekļauto sastāvdaļu malšanas metodes. Pirmkārt, tas attiecas uz dārzeņu salātiem, kas ar katru gadu kļūst arvien populārāki. Lielākā daļa no tiem satur burkānus, kas ne tikai piesātina gatavo ēdienu ar vitamīniem, bet arī padara to ļoti garšīgu. Vairumā gadījumu šo dārzeņu parasti sagriež sloksnēs. Un, lai sasniegtu vēlamo rezultātu, jums, pirmkārt, ir jābūt noteiktai prasmei. Otrkārt, jāatceras, ka ir dažādi veidi, kā sagriezt burkānus sloksnēs. Zinot tos, jūs varat izvēlēties sev piemērotāko variantu.
Populāra tehnika
Vairumā gadījumu mājsaimnieces cenšas pēc iespējas vienkāršot darbu. Lai to izdarītu, eksperti iesaka izmantot visvienkāršāko metodi, kas palīdzēs ātri sasniegt vēlamo rezultātu. Lai to apgūtu, vispirms soli pa solim jāizdomā, kā burkānus sagriezt sloksnēs. Lai strādātu, jums ir nepieciešami tikai trīs galvenie elementi:
- produkts (burkāns);
- ass nazis;
- virtuves dēlis.
Tagad, lai saprastu, kā sagriezt burkānus sloksnēs, jums vienkārši ir stingri jāievēro šīs darbības:
- Pirmkārt, produkts ir jānomazgā.
- Pēc tam to vajadzētu nomizot un vēlreiz noskalot ar ūdeni.
- Lai iegūtu garus salmiņus, katrs burkāns vispirms ir jāsagriež gareniski plānās šķēlēs. To biezums var būt no 1 līdz 3 milimetriem atkarībā no konkrētās situācijas.
- Pēc tam sagataves ir jāsakrauj un rūpīgi jāsasmalcina tajā pašā virzienā.
Šo burkānu smalcināšanas veidu izmanto zupu mērces pagatavošanai, kā arī izmanto mājas konservēšanā.
Galvenais iemesls
Pirms dažādu paņēmienu apgūšanas burkānu sagriešanai strēmelēs, iesācējiem pavāriem ir skaidri jāsaprot, kāpēc vienā vai otrā gadījumā tiek izmantota šī dārzeņa sasmalcināšanas metode. Galvenais faktors šeit ir konkrēta produkta auduma struktūra. Burkānos tas ir diezgan blīvs. Lai pareizi izjustu garšu, pēc iespējas jāiznīcina tās iekšējā struktūra. Bet tajā pašā laikā dārzenim ir jāsaglabā noteikta forma, lai ēdienam būtu atbilstošs izskats un tas neizskatītos pēc nepievilcīgas “masas”. Šajā gadījumā salmiņi ir vienkārši ideāls variants. Šī griešanas iespēja ļauj daļēji iznīcināt audu šūnu struktūru, lai iekšpusē esošā sula varētu nekavējoties papildināt trauka garšas sastāvu. Tajā pašā laikā pats produkts nav pilnībā iznīcināts. Tas vienkārši kļūst ērtāks ēšanai un harmoniski iekļaujas kopējā attēlā, ko gatavais ēdiens vizuāli veido uz šķīvja.
Kulinārijas prasme
Dārzeņu sasmalcināšana ar nazi ir vienkārša. Bet ir reizes, kad saimniece vēlas ēdienam piešķirt vieglumu, padarīt to maigu un gaisīgu. To nevar panākt ar parastām gareniskām svītrām. Tāpēc šādā situācijā labāk ņemt vērā īstu ekspertu padomu. Tātad šefpavāram Dmitrijam Romanovskim šim nolūkam ir sava īpaša metode, piemēram, kā sagriezt burkānus plānās sloksnēs.
Patiesībā viss ir ļoti vienkārši. Papildus galvenajam produktam jums ir nepieciešams tikai parasts dēlis un divi naži: viens griešanai un otrs dārzeņu mizīšanai. Darbs tiek veikts šādi:
- Izmantojot otru nazi, nomizojiet nomazgātos burkānus. Rezultāts ir apaļas formas sagatave, kuru ir grūti vienmērīgi un precīzi sasmalcināt.
- Tādēļ jums pēc tam jāturpina produkta griešana ar to pašu nazi, pārvēršot to plānās ziedlapiņās. Šajā gadījumā burkāns ir pastāvīgi jāgriež ap savu asi.
- Pēc tam sagatavotās plāksnes jāsavāc kopā un jāietin ruļļa formā.
- Pēc tam gatavais saišķis rūpīgi jāsagriež no gala 1,5-2 milimetrus biezās sloksnēs.
Jūs iegūsit plānu salmiņu, kas izskatīsies kā mazas skaidas. Tas izskatīsies ļoti skaisti jebkuros salātos. Un tas ir ērti ēst. Tādā veidā vienlaikus var sagriezt vairākus dažādus dārzeņus.
Praktiska lietošana
Burkāni ir daudzu auksto un karsto ēdienu neatņemama sastāvdaļa. Bet tā sagatavošanas process dažreiz aizņem daudz laika. Produktu, kas, kā zināms, aug zemē, ir diezgan grūti pārvērst par oriģinālu un ļoti garšīgu piedevu. Tāpēc daži uzņēmumi, kas nodarbojas ar dārzeņu audzēšanu, ne tikai pārdod savas preces pircējam. Viņi papildus apstrādā produktu, lai lietotājam pēc tam būtu jāpavada mazāk laika tā sagatavošanai.
Mūsdienās veikalu plauktos bieži var atrast līdzīgus pusfabrikātus. Piemēram, nomizoti un strēmelītēs sagriezti burkāni, kas tiek fasēti dažāda svara vakuummaisos. Ja ledusskapī ir tik ērta pagatavošana, jebkuru salātu vai dārzeņu asorti pagatavot nebūs grūti. Atliek tikai atvērt iepakojumus, izņemt vajadzīgo daudzumu konkrēto sastāvdaļu, sajaukt tos noteiktā proporcijā un pēc tam, ja nepieciešams, pārliet ar kādu mērci. Šie ēdieni tiek pagatavoti dažu minūšu laikā. Tas katrai mājsaimniecei ļauj iegūt vairāk brīvā laika un pavadīt to pēc saviem ieskatiem.
Burkāni plovam
Katra konkrētā ēdiena sastāvdaļa pilda savu īpašo uzdevumu. Burkāni nepieciešami, lai to atsvaidzinātu, padarītu mīkstāku, aromātiskāku un, ja iespējams, papildinātu ar vitamīniem. Karsto gaļas ēdienu gadījumā tas ir īpaši pamanāms. Ņemiet, piemēram, plovu. Tās sagatavošanai ir daudz iespēju. Metodoloģija un tehnoloģija galvenokārt ir atkarīga no valsts tradīcijām vai daudzu gadu praktiskās pieredzes. Galvenā sastāvdaļa ir gaļa. Parasti to sagriež lielos gabalos. Pārējās sastāvdaļas, izņemot rīsus, ir jāsasmalcina. Ir vairākas iespējas, piemēram, kā sagriezt burkānus plovam sloksnēs.
Dažreiz tas tiek darīts šādi:
- Lai iegūtu īsus gabaliņus, nomizotais dārzenis vispirms jāsagriež gredzenos. Lai izvēlētos pareizo izmēru, nazi var turēt leņķī.
- Novietojiet apļus atsevišķās kaudzēs pa 3-4 gabaliņiem.
- Sagrieziet tos 1-2 milimetrus biezās sloksnēs.
Šo preparātu ideāli kombinēs ar garengraudu rīsiem un sīpolu pusgredzeniem.
Labs piemērs
Ļoti bieži ēdiena gatavošanas procesā mājsaimniecei ir situācijas, kad jāsagriež burkāni strēmelītēs. Šajā gadījumā fotoattēls var palīdzēt iesācējiem pavāriem un parādīt, kā produktam vajadzētu izskatīties katrā starpposmā. Vizuāls tēls ir īpaši nepieciešams, kad burkāni ir ēdiena galvenā sastāvdaļa. Šeit lielu lomu spēlē slīpēšanas metode. Dažreiz griešanas iespēja jau iesaka ēdiena nosaukumu. Piemēram, “korejiešu stila burkāni”. Diez vai kāds šādos salātos sagriezīs dārzeņus kubiņos. Kā jūs zināt, šim nolūkam ir īpaša ierīce.
Oriģinālajai rīvei ir caurumi, caur kuriem izstrādājums tiek sadalīts noteiktas formas daļās. Persona var veikt tikai šādas darbības:
- Nomizojiet nomazgātos burkānus, izmantojot jebkuru ērtu metodi.
- Ar nazi katru dārzeņu sagriež vismaz 10 centimetrus garos gabaliņos. Tāpēc darbam labāk izvēlēties lielus augļus.
- Katru gabalu sasmalcina uz rīves, pārvietojot to gareniski.
Produkta mērķis
Lai burkānus pareizi sagrieztu sloksnēs, jums skaidri jāsaprot, kur šis produkts tiks izmantots. Piemēram, garš salmiņš neder zupai, bet biezs un īss salmiņš neder salātiem. Visam jābūt optimālam un harmoniskam. Eksperti iesaka atteikties no nevajadzīgām iniciatīvām, lai nejauši nesabojātu gatavo ēdienu. Daudzi pavāri iesaka izmantot speciāli izstrādātas ierīces, lai pareizi sagrieztu dārzeņus. Tos var atrast jebkurā aparatūras nodaļā.
Turklāt veikalu plauktos ir speciāli naži figūru griešanai. Viņu asmeņi ir aprīkoti ar īpašiem zobiem, kas ļauj jebkuru dārzeņu (arī burkānus) pārvērst vienmērīgu un glītu plānu salmiņu kaudzē. Tiesa, ar šādiem nažiem jārīkojas īpaši piesardzīgi, lai gatavošana pavisam nejauši, nevis bauda, nepārvērstos par dienas traģēdiju.
Minūtēs
Pētot pasaulslavenu kulinārijas ekspertu pieredzi, varam secināt, ka ir tikai divi veidi, kā ātri sagriezt burkānus strēmelēs:
- dārzeņu var sagriezt ar nazi, ja ir noteikta prasme;
- sasmalciniet to, izmantojot īpašus mehānismus.
Mūsdienās pārdošanā ir dārzeņu griezēji no tādiem pazīstamiem ražotājiem kā Bosch, Borner, Krups and GmbH (Vācija), Zelmer (Polija), Robot Coupe un Moulinex (Francija) un citiem. To visu mērķis ir atvieglot pavāra darbu. Pēdējā laikā eksperti daudz reklamē jaunāko vācu ražotāju izstrādi - dārzeņu griezēju Nicer Dicer Plus.
Tas paveic savu darbu dažu sekunžu laikā un pārvērš svaigus, gardus dārzeņus smalki sagrieztu sagatavju kalnos. Ierīcei ir vairāki pielikumi, kas ļauj lietotājam izvēlēties vēlamo formu. Pēc tam viņam atliek tikai novietot produktu zem preses un uzspiest uz vāka, pieliekot minimālu spēku. Daudzas krievu mājsaimnieces jau sen ir pieņēmušas šo dārzeņu sasmalcināšanas metodi.
Mūsu cilvēks jau sen ir mīlējis vārītus burkānus. Viņi iemācījās to pagatavot paši, pievienot salātiem un ēst tīrā veidā. Raksturīga šī ēdiena iezīme ir tā, ka dārzenis sarīvē plānās garās strēmelītēs. Rīve korejiešu burkāniem mājsaimnieču virtuvēs vairs nav nekāds jaunums. Ja jūs tikai plānojat to iegādāties, mūsu padoms var jums noderēt.
Rīve korejiešu burkānu pagatavošanai
Šis virtuves palīgs nav deficīts, un to var iegādāties jebkurā datortehnikas veikalā. Ir daudz dažādu korejiešu burkānu rīves veidu, sākot no lētākā un vienkāršākā dizaina līdz dārgākajam.
- Lētākais variants ir rokas rīve. Ārēji tas atgādina kāpostu rīvi. Jūs vienkārši turiet to virs bļodas ar vienu roku un ar loku sarīvējiet burkānus. Atkarībā no tā, kādā virzienā griezīsiet dārzeņus, salmi būs gari vai īsi. Starp priekšrocībām ir zema cena un pieejamība, tos var iegādāties pat tirgū. Tas ir izgatavots gan no plastmasas, gan no koka. Ja neesat pārliecināts par izmantotās plastmasas kvalitāti, labāk ir dot priekšroku koka rīvei korejiešu burkāniem. Runājot par šī modeļa trūkumiem, ir vērts atzīmēt lielo pirkstu ievainojumu iespējamību, un pastāvīgi turēt rīvi nojumē nav īpaši ērti.
- Labāka izvēle ir mehāniskā burkānu rīve ar trauku un turētāju. Šis dizains ir ērts, jo jums nav viss jātur rokās. Vienkārši novietojiet asmeņus uz trauka un pēc tam nostipriniet dārzeņu ar turētāju. Šajā gadījumā pirkstu traumas ir izslēgtas. Vienīgais, kas var būt neērti, ir konteinera mazais izmērs.
- Elektriskā rīve korejiešu burkāniem ievērojami ietaupa laiku un pūles. Ir jēga to iegādāties, ja sagatavojat lielus apjomus. Kā alternatīvu jūs varat iegādāties universālu kombainu ar īpašu agregātu. Mūsdienu sadzīves tehnika ir paredzēta dārzeņu sagriešanai kubiņos, sloksnēs vai šķēlēs, tostarp garās plānās sloksnēs. Tātad, pērkot, jūs varat nekavējoties iegādāties universālu ierīci visam. Fakts ir tāds, ka šādas virtuves iekārtas izmaksas ir diezgan augstas, tāpēc dārga virtuves kombaina iegāde tikai korejiešu burkānu pagatavošanai ir naudas izšķiešana.
- Ir arī naža formas rīve korejiešu burkāniem. Ārēji ļoti līdzīgs kartupeļu mizošanas nazim vai. Šis ir arī viens no lētākajiem veidiem. Vienmēr pastāv iespēja savainot pirkstus, turklāt ar šādu nazi var pagatavot salīdzinoši nelielu burkānu daudzumu.
Mūsdienu virtuves palīgierīcēm ir stilīgs dizains un tie spēj ne tikai pildīt savu galveno funkciju, bet arī papildināt virtuves interjeru. Taču nav vērts iegādāties dārgu ierīci vienreizējai vai neregulārai lietošanai.
Ja vēlaties iegādāties korejiešu burkānu rīvi, lai ik pa laikam varētu iepriecināt savus mīļos ar populāru uzkodu, vislabākais ir mehāniskais veids. Pirmkārt, mēs vienmēr cenšamies jebkura ēdiena apjomu padarīt tādu, lai tas pietiktu vismaz pāris dienām. Un, otrkārt, sadzīves virtuves traumas ir izplatīta parādība. Tātad konteiners ar turētāju šeit būs visērtāk.
Vasaras rezidencei pilnīgi pietiek ar nazi vai rokas rīvi korejiešu burkāniem. Jūs vienmēr varat pagatavot gardu ēdienu, ja pēkšņi viesi nolemj ierasties pie jums. Bet, lai pārdotu lielus apjomus, jums vajadzētu padomāt par elektrisko rīvi korejiešu burkāniem. Šai ierīcei ir īpašs uztveršanas konteiners, kurā vienkārši ieliek vairākus dārzeņus un pēc tam ar presi izspiež tos cauri. Šī rīve spēj īsā laikā apstrādāt milzīgu daudzumu burkānu. Citos gadījumos manuāli vai mehāniski modeļi ir diezgan pietiekami.
– Nav slikti, bet ir daži smalkumi.Priekšrocības: burkānu sloksnes ir veidotas un viegli tīrāmas.
Trūkumi: Nepieciešams pareizi berzēt.
Esmu liels ne tikai ēšanas, bet arī ēst gatavošanas cienītājs. Es mīlu visu veidu salātus un vienmēr esmu domājis, kā var sagriezt tik glītas sloksnes burkāniem korejiešu valodā.
Sāku meklēt šādu rīvi un izrādījās, ka līdzīgas ierīces ir, bet tās nav lētas, pārsvarā dārgas.
Atradu vienu rīvi vidējā cenu kategorijā - 150 rubļi. Tas tika izlaists ar zīmolu Multidom.
Tas ir lēts, un bija arī solījums, ka tas rīvē burkānus korejiešu veidā.
Izrādījās, ka jebkura rīve griež burkānus korejiešu valodā tikai tad, kad ar garām, neplīstošām kustībām virza burkānu paralēli rīvei. Tā kā burkāni nav biezs dārzenis, uzreiz kļūst skaidrs, ka pastāv risks sagriezt pirkstus. Un, ja jūs griežat šķērsām, jūs iegūstat šādu rezultātu: salmi izskatās līdzīgi mums vajadzīgajam, bet visi elementi ir īsi.
Viss pārējais uz šīs rīves, varētu teikt, neizdodas: citi dārzeņi - kartupeļi haša brūnajiem, redīsi, bietes vai siers - tas viss vienkārši sabrūk vai tiek sasmalcināts gabalos. Labi sagriež tikai ābolus, bet tikai tad, ja tās ir cietas šķirnes. Bet galu galā salāti iegūst pienācīgu izskatu: skaisti un labāk nekā griezt ar nazi.
Borner "Roko" korejiešu burkānu rīve.
Lētā rīve sevi īpaši neattaisnoja, tagad mēs runāsim par rīvi, kas tiek ražota ar zīmolu Borner - tas ir vācu ražotājs. Rīve maksā 750 rubļus. Bet lielas atšķirības nav. Izrādījās, ka viss bija pa vecam - lai ar šādu rīvi varētu sarīvēt garas burkānu strēmelītes, vajag kaut kādu konteineru šīs rīves lielumā. Iespējams, labāk ir iegādāties šo ierīci ar konteineru un kaut kādu turētāju, kurā tiek ievietoti burkāni, lai aizsargātu jūsu rokas.
Rīvējamajam dārzenim noteikti jābūt garam: jo garāki burkāni, jo lielāka iespēja sarīvēt labas plānas strēmelītes. Berzes tehnika ir labi jāapgūst un jāiemācās: jums jāpārvieto naži vienā virzienā, nevis uz priekšu un atpakaļ, bet tikai prom no jums.
Rīve tiek galā ar uzdevumu, bet, iespējams, berzē pārāk smalki, tā varētu būt vēl biezāka. Tas ir salmiņš, ko jūs saņemsiet pēc šīs rīves. Tam ir pievienotas instrukcijas, kas parāda un stāsta, kā pareizi strādāt grafisku zīmējumu un teksta veidā.
Varat arī apsvērt Prof-Nikis rīvi - tas ir lēts, cena ir aptuveni 50 rubļu, bet tā asmeņi nav ļoti asi un jums ir jāpieliek lielāka fiziska piepūle. Patiesībā asmeņi nemaz nav uzasināti, bet tikai dzelzi. Korpuss izgatavots no spilgti oranžas plastmasas, taču nekvalitatīvs: tas ir sagaidāms, jo produkti ir lēti, tāpēc skaidrs, ka nekas labs te nesanāks. Spēcīga spiediena ietekmē plastmasa saliecas.
Baltkrievijā ražota rīve. Ja neskaita nopietnu muskuļu piepūli, to nav grūti izmantot, tikai darba laikā naži aizsērē - bieži nākas apstāties un notīrīt rīves virsmu no rīvētiem dārzeņiem. Bet salmiņš tomēr izrādās: tomēr gabaliņi ir mazliet īsi. Protams, iemesls ir tas, ka es arī berzēju nepareizi. Es neizmantoju papildu traukus: es strādāju uz griešanas dēļa.
Visām korejiešu burkānu rīvēm ir nepieciešama noteikta darbības tehnika. Ja iemācīsies pareizi rīvēt, tad derēs gandrīz jebkura rīve. Vēlams iegādāties tādu, kam līdzi nāk trauks rīvētiem dārzeņiem un kāds stiprinājums dārzeņu turēšanai darba laikā, lai pasargātu pirkstus.
Video apskats
Visi (5) |
---|
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
- Plānas kefīra pankūkas ar caurumiem
- Pūkainie rauga virtuļi ar pienu, pildīti ar ievārījumu un sauso raugu Virtuļi ar ūdeni un raugs ar ievārījumu
- Burkānu cepumi - kā pagatavot mājās gatavotus bērniem, diētiskus vai ar žāvētiem augļiem pēc soli pa solim receptēm Cepumi no burkānu kūkas un auzu pārslām
- Zivis marinētas ar burkāniem un sīpoliem - recepte ar fotogrāfijām