Tulpju tomātu uzkodas recepte. Aukstās uzkodas tulpes no tomātiem - vienkārša soli pa solim recepte ar fotogrāfijām. Tomātu tulpes: soli pa solim recepte ar fotogrāfijām
Apraksts
Uzkodas "Tulpes" no tomātiem- spilgts piemērs tam, kā var eleganti izrotāt it kā visparastāko ēdienu - svaigus ar sieru un olām pildītus tomātus. Tas ir diezgan vienkārši, tāpēc viegli un ātri pagatavojams mājās.
Galvenās grūtības, ar kurām jūs varat saskarties, ir tomātu griešana, kam ir jāpiešķir tulpju pumpuru izskats. Lai labāk tiktu galā ar šo uzdevumu, ņem vidēja vai liela izmēra, blīvus, iegarenus plūmju tomātus, kas ir vislabāk piemēroti šim ēdienam. Pārējā gadījumā ievērojiet mūsu soli pa solim sniegtās receptes ieteikumus un pārbaudiet fotoattēlu.
Ja viss ir izdarīts pareizi, jūsu svētku galdu rotās ļoti iespaidīga un arī garda uzkoda, kas veidota kā tulpju pušķis.
Ir pienācis laiks sākt to veidot!
Sastāvdaļas
-
(12 gab.) -
(200 g) -
(2 gab.) -
(2-3 krustnagliņas) -
(30 g) -
(2 ēdamkarotes) -
(bulciņa)
Gatavošanas soļi
Svaigos tomātus nomazgājam, nosusinām un sākam dekorēt. Lai to izdarītu, ar asu nazi veiciet zvaigžņveida griezumu augļa daļā, kas atrodas pretī astei.
Uzmanīgi noņemiet izgriezto daļu.
Šajā vietā jums vajadzētu iegūt šādu "zvaigzni".
Ar karoti izņemam arī tomātam serdi. To var noņemt daļēji vai pilnībā. Tas ir atkarīgs no tā, cik daudz tomātu garšas vēlaties savā uzkodā.
Kad visi tomāti šādi sagatavoti, var sākt veidot pildījumu. Lai to izdarītu, cieti novāriet 2 vistas olas, nomizojiet ķiploka daiviņas, uz darba virsmas novietojiet valriekstu kodolus, sieru un majonēzi. Jūs varat ņemt jebkuru sieru: cieto, kausēto, sieru, Adyghe utt. Principā pat biezpiens ir piemērots šai uzkodai, bet mēs ņemam cieto sieru.
Visas pildījuma sastāvdaļas vai nu sarīvē un pēc tam samaisa, vai arī uzreiz sasmalcina blenderī viendabīgā pastā. Nogaršojiet un, ja nepieciešams, pievienojiet sāli un/vai piparus.
Tagad piepildiet tomātus ar pildījumu.
Atliek tikai izrotāt trauku. Lai to izdarītu, vispirms uz šķīvja novietojiet zaļo sīpolu kātiņus ar balto daļu uz leju. Tiem virsū liekam tomātu “pumpurus”. Visi. Tagad uzkoda tulpju veidā no tomātiem, kas pildīti ar sieru un olām, ir pilnībā gatava un var tikt pasniegta.
Labu apetīti!
Ļoti garšīga un iespaidīga no tomātiem gatavota uzkoda “Tulpes” rotās svētku galdu un radīs pavasarīgu noskaņu. Ļoti viegli pagatavot!
Šis ir īpaši populārs 8. martā. Lai to pagatavotu, vislabāk ir ņemt krējuma tomātus, t.i. iegarena forma. Bet, ņemot vērā, ka šajā gadalaikā tomātu izvēle nav tik liela, derēs jebkurš mazs izmērs.
Uzkoda “Tulpes” no tomātiem
Savienojums:
- 75 g fetas siera
- 75 gr
- 80-100 ml skābā krējuma ()
- diļļu ķekars
- malti melnie pipari (pēc garšas)
- 5 tomāti (mazi, ideālā gadījumā krējuma)
- zaļumi dekorēšanai (pēc izvēles: dilles, pētersīļi, skābenes)
Tulpju gatavošana no tomātiem:
- Lai pagatavotu šo uzkodu, nav vajadzīgas daudzas sastāvdaļas. Cietais siers un fetas siers ir savstarpēji aizvietojami, bet man patīk, ja ir vienāds daudzums abu.
Sastāvdaļas uzkodas “Tulpes” pagatavošanai
- Sieru sarīvē uz smalkās rīves.
- Sarīvē arī cieto sieru un pievieno sieram.
Rīvēts cietais siers
- Smalki sagrieziet dilles un sajauciet ar sieru.
Siers ar zaļumiem
- Pievieno saldo krējumu (atkarībā no biezuma var būt nepieciešami dažādi daudzumi), kā arī garšvielas. Jums vajadzētu iegūt biezu maisījumu.
Pildījums uzkodai “Tulpes” no tomātiem
- Tomātiem virspusē izdariet krusta formas griezumu, nesasniedzot galu par pāris centimetriem.
Sagriezts tomāts “tulpju” pagatavošanai
- Izmantojiet tējkaroti, lai izvilktu visu mīkstumu. To var izmantot, piemēram, ēdiena gatavošanā.
Tomāts bez mīkstuma
- Pildiet tomātus ar siera pildījumu. (Beigās noslaukiet tos ar salveti, lai tie būtu skaisti.)
Uzkodas “Tulpes” gatavošana no tomātiem
- Pildītos tomātus liek uz trauka tulpju pušķa formā. No zaļumiem (dilles, pētersīļi vai skābenes) veido kātus un lapas. Apakšā piesien suluguni “pavedienu”, ja tāds ir.
Labu apetīti un priecīgus svētkus jums!
P.S. Ja jums patika ēdiens, varat sekot līdzi jaunām receptēm.
Jūlija receptes autors
Uzkodas salāti no pildītiem tomātiem, dekorēti tulpju pušķa formā
Iedomājieties, ka uz jūsu svētku galda zied skaisti ziedi tulpes, ko var arī ēst! Šis uzkodu dekorēšana var izmantot Starptautiskajā sieviešu dienā 8.martā, Tēvzemes aizstāvju dienā 23.februārī, jubilejā vai citos svētkos!
Salāti vai uzkoda no pildītiem tomātiem, dekorēts tulpju pušķa formā, ne tikai izrotās un atsvaidzinās svētku galdu, bet arī sagādās daudz pozitīvu emociju Tev un Taviem viesiem!
Recepte salātu uzkodai “Tulpes”
Sastāvdaļas:
- Svaigi tomāti - 10 gab.;
- Svaigi gurķi - 2 gab.;
- krabju nūjiņas – 400 grami;
- Cietais siers - 150 grami;
- Olas - 4 gab.;
- Majonēze - 250 grami;
- Zaļais sīpols - pēc garšas;
- Zaļumi - pēc garšas.
Sagatavošana:
![](https://i2.wp.com/ogorodland.ru/wp-content/uploads/2017/01/%D0%9A%D0%B0%D0%BA-%D1%81%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B0%D1%82%D1%8C-%D1%82%D1%8E%D0%BB%D1%8C%D0%BF%D0%B0%D0%BD-%D0%B8%D0%B7-%D0%BF%D0%BE%D0%BC%D0%B8%D0%B4%D0%BE%D1%80.jpg)
![](https://i1.wp.com/ogorodland.ru/wp-content/uploads/2017/01/%D0%94%D0%B5%D0%BB%D0%B0%D0%B5%D0%BC-%D1%87%D0%B5%D1%82%D1%8B%D1%80%D0%B5-%D0%BD%D0%B0%D0%B4%D1%80%D0%B5%D0%B7%D0%B0.jpg)
Lai pagatavotu šos neparastos uzkodas salātus, jums būs nepieciešami vidēja izmēra, blīvi, iegareni tomāti. Ja jums ir iespēja iegādāties dažādu krāsu (sarkanu, dzeltenu, oranžu) tomātus, tad šī krāsu sacelšanās piešķirs ēdienam īpašu garšu.
Daudzi domās, ka vissarežģītākā lieta šajos uzkodas salātos ir no tomāta izveido tulpi. Bet tas ir tikai no pirmā acu uzmetiena!
Tulpju gatavošana no tomātiem:
![](https://i1.wp.com/ogorodland.ru/wp-content/uploads/2017/01/%D0%94%D0%B5%D0%BB%D0%B0%D0%B5%D0%BC-%D0%B8%D0%B7-%D0%BF%D0%BE%D0%BC%D0%B8%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%B0-%D1%82%D1%8E%D0%BB%D1%8C%D0%BF%D0%B0%D0%BD.jpg)
1) Pirmkārt, tomāti ir jānomazgā un labi jāizžāvē.
2) Novietojiet tomātu ar kātiņu uz leju un veiciet četrus šķērsgriezumus pretējā malā. Nogriež tieši zem tomāta vidus (1. att.). Vai arī (cits veids) tādā pašā veidā veicam iegriezumus trīsstūrīšu formā (2. att.).
Gatavosim pildījumu tomātiem:
(Jūs varat izmantot jebkuru pildījumu pēc saviem ieskatiem).
![](https://i0.wp.com/ogorodland.ru/wp-content/uploads/2017/01/%D0%A1%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82-%D0%B8%D0%B7-%D1%84%D0%B0%D1%80%D1%88%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D1%85-%D0%BF%D0%BE%D0%BC%D0%B8%D0%B4%D0%BE%D1%80-%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE-%D1%86%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%B0-1.jpg)
1) Olas cieti novāra, atdzesē, nomizo un smalki sagriež.
2) Cieto sieru sarīvē uz smalkās rīves.
3) Sasmalciniet krabju nūjas pēc iespējas smalkāk.
4) Bļodā sajauc rīvētu sieru, olas un krabju nūjiņas, pievieno majonēzi. Pagaršojam, ja ir par maz sāls, tad pievienojam nedaudz sāls. Pildījums gatavs!
![](https://i2.wp.com/ogorodland.ru/wp-content/uploads/2017/01/%D0%A1%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82-%D0%B8%D0%B7-%D1%84%D0%B0%D1%80%D1%88%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D1%85-%D0%BF%D0%BE%D0%BC%D0%B8%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2-%D0%B6%D0%B5%D0%BB%D1%82%D0%BE%D0%B3%D0%BE-%D1%86%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%B0.jpg)
5) Sagatavotās tomātu tulpes jānoslauka ar salveti (tikai miza). Tagad uzmanīgi piepildiet pumpurus ar pildījumu, izmantojot tējkaroti. Tomātu tulpes gatavs!
Tagad sāksim gatavot uzkodas salātus no pildītiem tomātiem:
1) Novietojiet zaļos sīpolus (iepriekš nomazgātus un žāvētus) uz lielas plakanas trauka. Tie ir tulpju kāti!
Želeja "olas"
Jēlas olas kārtīgi nomazgā, nogriež virsas, izlej saturu un izmanto dažādu ēdienu pagatavošanai.
Tukšās olu čaumalas nomazgā, vāra verdošā ūdenī 2-3 minūtes un nosusina.
Pēc tam ieeļļojiet iekšpusi ar augu eļļu (nedrīkst būt liekas eļļas).
Ielejiet sagatavoto atdzesēto želeju, pēc tam izlejiet un ievietojiet ledusskapī uz 15 minūtēm, līdz slānis uz čaumalas iekšējās virsmas pietiekami sacietē. Tas neļaus novietotajiem izstrādājumiem parādīties uz pašas virsmas. Lai ārējais slānis būtu vēl biezāks, var atkārtot skalošanu ar želejas šķīdumu.
Pēc tam olās uzmanīgi ieliek dažādus produktus, ielej želeju un liek ledusskapī sastingt.
Kad sacietē, noloba čaumalu un pasniedz.
Ja čaumala pielīp pie želejas, pirms tīrīšanas īsi – 2-3 sekundes – noskalojiet ar karstu ūdeni.
Piezīme. Lai vienkāršotu un paātrinātu gatavošanu, čaumalu nevar iepriekš izskalot ar želejas šķīdumu, bet nekavējoties pievienot ēdienu un ielej želeju.
Želejās zivis
Sastāvdaļas
:
. zivis - 1,5 kg (vēlams stores)
. sīpoli - 2 gab.
. burkāni - 4 gab.
. lauru lapa - 2-3 gab.
. etiķis - 1/2 ēd.k. karotes
. želatīns - 2 pilnas tējkarotes
. citrons - 1 gab.
. neļķe
. smaržīgie pipari
. sāls
. cukurs
. apstādījumi
Sagatavoto zivi bez kauliem sagriež porcijās.
Galvas, kaulus un spuras aplej ar aukstu ūdeni un lēnām uzvāra, pievieno sakapātus burkānus un pētersīļu saknes, seleriju, sīpolus, lauru lapas, smaržīgos piparus, krustnagliņas un sāli.
Pagatavojiet vismaz vienu stundu.
Pēc tam buljonu izkāš caur sietu, vēlreiz uzvāra un liek tajā zivju gabaliņus. Pagatavojiet līdz gatavam 15-20 minūtes. Pēc tam gatavās zivis izņem no buljona un atdzesē.
Īpašai caurspīdīgumam buljonu var dzidrināt: viegli sakuļ olbaltumvielas, sajauc ar nelielu daudzumu buljona, aktīvi maisot ielej buljonā un uzvāra, tad izkāš caur audumu.
Buljonam pievieno etiķi, cukuru un iepriekš izmērcētu želatīnu. Karsē, līdz želatīns izšķīst, izkāš caur sietu, kas izklāts ar salveti (izkāst nevajag) un atdzesē līdz istabas temperatūrai.
Zivi smuki liek traukā, pārlej ar buljonu un liek vēsā vietā. Želejās zivis var dekorēt ar citrona, burkānu gabaliņiem, olīvām un zaļumiem (skat. foto).
Pasniedziet mārrutkus atsevišķi ar aspiku.
Banketa zivju ēdiena dekorēšana
Grieķu pildīta karpa
Sastāvdaļas
:
. 1 karpa, kas sver 1 kg
. 6 svaigi lieli šampinjoni
. 2 olas
. 3 ēd.k. ēdamkarotes kausēta sviesta
. 1/2 tase skābā krējuma
. 1/3 tase rīvmaizes
. 1/3 tējkarotes maltu melno piparu
. 2 ēd.k. ēdamkarotes sasmalcinātu pētersīļu
. sāls pēc garšas.
Svaigos šampinjonus šķiro (vajadzības gadījumā notīra), kārtīgi noskalo zem auksta tekoša ūdens un sagriež plānās šķēlītēs gar graudu. Sēnes liek emaljētā pannā, pievieno sāli un maltus melnos piparus, pārlej ar nelielu daudzumu ūdens un vāra uz lēnas uguns ar aizvērtu vāku.
Sakuļ olu baltumus, sajauc ar dzeltenumiem, saputo ar sviestu, rīvmaizi un sāli, pievieno sautētos šampinjonus un visu kārtīgi samaisa.
Sagatavoto un izķidātu karpu labi noskalo zem tekoša auksta ūdens, nosusina ar virtuves salvetēm un no ārpuses un iekšpuses ierīvē ar sāls un maltu melno piparu maisījumu.
Piepildiet zivs vēderu ar maltu sēņu un aizšujiet caurumu.
Uz cepešpannas uzlej nedaudz ūdens, liek pildīto karpu, pārkaisa ar sakapātiem pētersīļiem un apslaka ar kausētu sviestu.
Cepešpannu ar karpu liek 180 grādos sakarsētā cepeškrāsnī. Izņem no cepeškrāsns un cep uz lēnas uguns 40-45 minūtes, periodiski aplejot zivis ar sulu no cepešpannas.
10 minūtes pirms cepšanas beigām karpu pārlej ar skābo krējumu.
Pasniedziet karstu ar daudzām garšaugiem, olīvām un citrona šķēlītēm.
Salāti “Monomaha cepure”
Vēl viena salātu dizaina iespēja:
Sastāvdaļas
:
bietes - 1 gab.,
kartupeļi - 3 gab.,
cietais siers - 100-150 g,
olas - 3-4 gab.,
burkāni - 1 liels gabals,
cūkgaļa - 300 g,
granātābols - 1 gab.,
valrieksti - 50 g,
zaļie zirnīši,
majonēze,
ķiploki - 1 daiviņa,
sāls
Vāra bietes un kartupeļus, atdzesē, nomizo un sarīvē uz rupjās rīves atsevišķās plāksnēs.
Nomazgājiet neapstrādātus burkānus, nomizojiet un sarīvējiet uz smalkas rīves.
Vāra olas, nomizo un sarīvē baltumus uz rupjās rīves un dzeltenumus uz smalkās rīves dažādās plāksnēs.
Vāra gaļu un sagriež kubiņos vai strēmelēs.
Sieru sarīvē uz rupjās vai smalkās rīves.
Smalki sasmalciniet valriekstus vai sasmalciniet tos, izmantojot blenderi.
Ķiplokus izlaiž cauri ķiploku spiedei un sajauc ar majonēzi.
![]() |
Salātus izklāj kārtās, katru kārtu pārlejot ar majonēzi, kas sajaukta ar ķiplokiem (var arī dažas kārtas viegli sālīt): |
|
![]() |
5. slānis: puse gaļas |
|
![]() |
9. slānis: atlikušā gaļa |
|
![]() |
Visus salātus labi pārkaisa ar majonēzi. |
Salāti "Granātābolu rokassprādze"
bietes - 1 gab.,
sīpols, salds - 1 vidējs sīpols,
kartupeļi - 2 gab.,
bietes - 1 gab. (vai vidēja izmēra burkāni - 2 gab.) - izvēlieties pēc garšas
vistas krūtiņas - 2 gab.,
cieti vārītas olas - 2 gab.
granātābols - 1 vai 2 gab. - atkarībā no izvēlētās dekorēšanas metodes (skatīt zemāk),
valrieksti (smalki sagriezti) - 50 g,
majonēze,
garšvielas (muskatrieksts, kardamons, pipari) - pēc garšas,
sāls.
![]() |
Oriģināli un ļoti skaisti salāti. Tas ne tikai iepriecinās jūsu mājsaimniecību, bet arī dos labumu veselībai. |
|
![]() |
Novietojiet salātus uz liela plakana trauka secīgās kārtās. Taču ir viens triks – vispirms trauka centrā jāieliek glāze, lai salātus izliktu riņķa formā. |
|
![]() |
1. slānis: kartupeļus, viegli ieeļļojiet ar majonēzi. |
|
1. dizaina iespēja:![]() 2. dizaina iespēja: ![]() |
Salātu dekorēšana (īsi pirms pasniegšanas): |
Salātu rullītis "Celms"
Sastāvdaļas
:
Pankūkām:
. 250 ml piena
. 2 olas
. milti (daudzums atbilstoši mīklas konsistencei)
. sāls
. 1-2 tējk. paprika
. 1 vidējs sīpols
. pētersīļi - pēc garšas
Salātiem:
. 2 vārīti kartupeļi
. 2-3 vārīti burkāni
. 3 olas
. mazas marinētas sēnes (šajā gadījumā medus sēnes)
. 200-300 g šķiņķa
. majonēze (vai biezs skābs krējums)
. dilles, pētersīļi
Reģistrācijai:
. mīksts kausētais siers
. 2 olas
. mazas marinētas sēnes
. dilles un pētersīļi
Cepam pankūkas.
No šīm sastāvdaļām sanāk apmēram 6 pankūkas.
Sajauc pankūku mīklu no olām, piena un miltiem.
Pievieno papriku, smalki sagrieztus sīpolus un zaļumus (zaļumus pēc garšas).
Cepam. Katru pankūku ieziež ar sviestu.
Gatavojam pildījumu.
Vārītos kartupeļus sarīvē uz rupjās rīves un sajauc ar sasmalcinātām dillēm un majonēzi (skābo krējumu).
Novārītos burkānus sarīvē un sajauc ar majonēzi.
Olas sarīvē vai smalki sakapā un arī sajauc ar majonēzi.
Sēnes smalki sagriež un sajauc ar sasmalcinātiem zaļumiem, pievienojot nedaudz majonēzes.
Šķiņķi sagriež kubiņos vai plānās strēmelītēs un pievieno majonēzi.
Veidojam putu rullīti.
Uz galda izklājam pārtikas plēvi. Pankūkas pārgriežam uz pusēm diametrā un vienu pusi ieziežam ar kausētu sieru.
Pēc tam uz plēves uzklājam pusītes ar ietaukoto pusi uz augšu un griezumu vienā virzienā. Pankūku pusītes, kuras izrādījās lielākas, liekam sarullētā rullīša galā (lai tās sarullētajā rullī būtu ārpusē).
Pildījumus izklājam pa ieklāto pankūku “celiņu” strīpās nejaušā secībā (daļu pildījumu atstājam “saknēm”).
Paceļot vienu plēves pusi, sarullējiet “celiņu” ciešā rullī.
Novietojiet iegūto “celmu” ar tā galu uz plakana šķīvja vai trauka (ar vienādiem pankūku griezumiem uz augšu).
Pankūkām nogriežam izvirzītos galus - noderēs sakņu veidošanai.
Mēs veidojam "celmu".
No atlikušā pildījuma veidojam “saknes” uz trauka.
Pārklājiet “sakņu” virsmas ar pankūku paliekām. Lai salīmētu savienojumus un šuves, pankūku saskares virsmas viegli ieeļļojiet ar mīkstu sieru (tas darbojas kā līme).
Mēs izrotājam “celmu” ar sēnēm un zaļumiem, kā parādīts fotoattēlā.
Blakus “celmam” var uzstādīt 1-2 “mušmires” - cepurītes no mazu tomātu pusītēm, kājas - no kartupeļu gabaliņiem vai no vidēja izmēra olām.
PIEZĪME. Ja kausētais siers ir ciets, to var nedaudz uzsildīt, līdz tas kļūst mīksts ūdens peldē.
Salāti “Sēņu glaze”
Sastāvdaļas
:
1 bundža marinētu sēņu (tikai veselas!)
2 vārīti burkāni
1 vistas kāja
1 marinēts gurķis
2 olas
2-3 vārīti kartupeļi
zaļumi (zaļie sīpoli, dilles, pētersīļi)
majonēze
sāls pēc garšas
Izklājiet dziļu salātu bļodu (vēlams ar plakanu dibenu) ar pārtikas plēvi.
Salātus klāj kārtās:
1) sēnes ar cepurēm uz leju,
2) sasmalcinātus zaļumus,
3) burkāni, sarīvēti uz smalkās rīves;
4) majonēze
5) vistas gaļas slānis, sagriezts mazos kubiņos ar majonēzi,
6) sagriezts gurķis,
7) sasmalcinātas olas,
8) atkal majonēze,
9) rupji sarīvēti kartupeļi.
Visu sablīvē (nedaudz piespiež), pievieno nedaudz sāli un iesmērē ar majonēzi.
Pārklājiet salātu bļodu ar trauku, apgrieziet to un uzmanīgi noņemiet plēvi.
Dekorē ar “mušmires” - mazo tomātu pusītēm, kas dekorētas ar majonēzes pilieniem.
Vistas kūkas salāti
![]() |
Sastāvdaļas
: |
Vāra vistas krūtiņas, līdz tās ir mīkstas, pievieno nedaudz sāls
Trīs olas uz rupjās rīves. Divus baltumus rezervējam dekorēšanai.
Sarīvējam arī sieru un ķiplokus un sajaucam kopā.
Sīpolu smalki sagriež un kopā ar sēnēm apcep augu eļļā.
Sasmalciniet riekstus.
![]() |
Kad viss ir gatavs, sākam montēt un dekorēt CISTAS KŪKU, kurai mēs izmantojam veidni. |
|||||
![]() |
1.kārta - smalki sagrieztas vistas krūtiņas. |
|||||
![]() |
2.kārta - valrieksti. |
|||||
![]() |
3.kārta - rīvētas olas. Majonēze. |
|||||
![]() |
4.kārta - apceptas sēnes ar sīpoliem. |
|||||
![]() |
5. kārta - rīvēts siers ar ķiploku. Majonēze. |
|||||
![]() |
Vēl viens saulespuķu salātu dizains:
Sastāvdaļas
: Izklājiet salātus kārtās, katru kārtu pārklājot ar majonēzi, šādā secībā: Kartupeļus labi nomazgā, novāra mizās, atdzesē, nomizo un sarīvē uz rupjās rīves.
|
- Plānas kefīra pankūkas ar caurumiem
- Pūkainie rauga virtuļi ar pienu, pildīti ar ievārījumu un sauso raugu Virtuļi ar ūdeni un raugs ar ievārījumu
- Burkānu cepumi - kā pagatavot mājās gatavotus bērniem, diētiskus vai ar žāvētiem augļiem pēc soli pa solim receptēm Cepumi no burkānu kūkas un auzu pārslām
- Zivis marinētas ar burkāniem un sīpoliem - recepte ar fotogrāfijām