Eiersandwiches: de beste recepten en kookfuncties. Hoe maak je heerlijke warme broodjes in een koekenpan - stapsgewijze recepten met foto's Hoe maak je een broodje met een broodje en een ei
Irina Kamshilina
Koken voor iemand is veel leuker dan voor jezelf koken))
Inhoud
Smakelijke warme broodjes in een koekenpan zijn een win-win-recept, gebaseerd op een combinatie van gebakken stukjes brood en vulling met kaas, champignons, gehakt, ham of worst, gebakken uien, aardappelen, gehakte knoflook, maar ook bijna alle andere ingrediënten. Liefhebbers van de Franse keuken kunnen zichzelf zelfs trakteren op een dessertvariant van het voorgerecht en een malse croque-monsieur met kaneel en bananen maken in een koekenpan. Vooral de foto's van traditionele, ongezoete sandwiches, die zowel voor het ontbijt als voor de vakantietafel kunnen worden bereid, zijn echter verrukkelijk.
Hoe warme sandwiches te maken
Het klassieke recept voor het maken van een warme snack is heel eenvoudig. Om te voorkomen dat boterhammen in een koekenpan te taai worden, is het belangrijk om van een stokbrood of gewoon brood een goede smaakvolle basis te maken, zonder dat deze uitdroogt. Het brood wordt gesneden, gebakken in plantaardige olie en niet te vergeten om te draaien. Leg er stukjes omelet, worst en groenten op, je kunt uien toevoegen. Sandwiches worden besprenkeld met geraspte kaas en kruiden, afgedekt met een deksel en klaargemaakt.
Voedsel voorbereiding
Als het recept komkommers, paprika's of tomaten gebruikt, moeten deze grondig worden gewassen en gedroogd met keukenpapier. Anders zal overtollig vocht op de hete olie vallen en op uw handen en kleding spatten. Hete broodjes in een koekenpan worden lekker en mooi als je de worst, ham, worstjes in lange reepjes of cirkels snijdt en de groenten in kleinere stukjes snijdt. Om de kaas gelijkmatig te verdelen, is het beter om deze vooraf te raspen.
Warme broodjes opgeklopt in een koekenpan
Gebakken sandwiches met worst, plakjes tomaat of roerei er bovenop zijn een veel lekkerder gerecht dan traditionele koude hapjes. Om snel een warm ontbijt voor een schoolkind of een tussendoortje voor het werk te bereiden, kun je het brood in boter bakken, de plakjes omdraaien, bedekken met een gebakken ei en bestrooien met geraspte kaas. Het is belangrijk om de dooier intact en vloeibaar te houden, zodat deze zich in uw mond verspreidt.
Voor ontbijt
Om een ontbijtsandwich voedzamer te maken, kun je het boven- en onderstuk van het brood besmeren met verschillende sauzen, zoals ketchup en mayonaise. Als uw kind van croutons houdt, moet u het brood eerst in een mengsel van melk en eieren laten weken, vervolgens bakken door de koekenpan te verwarmen en met kaas bestrooien. Vlak voor het serveren kun je de sandwiches versieren met takjes verse kruiden - peterselie, dille, rozemarijn.
Waarmee maak je gefrituurde broodjes voor het avondeten
Hete koekenpannen hebben niet veel tijd of dure ingrediënten nodig als het gaat om een voedzaam ontbijt. Maar voor een uitgebreid diner moet u gezonder voedsel gebruiken: rundvlees, gevogelte, groenten. Op verwarmd brood kun je kaas, sla en gehaktballetjes leggen met een "verrassing" erin (tomaten, champignons, uien of gewoon stukjes boter).
Recepten voor warme broodjes in een koekenpan
Er zijn veel goede recepten met stapsgewijze foto's waarmee je gemakkelijk warme broodjes in een koekenpan kunt maken. Eenvoudige bestaan uit één stuk brood en vulling. Complex of gesloten - sandwiches, ze hebben aan beide kanten brood. Toastsandwiches hebben een basis van warme croutons, terwijl tartines kleine stukjes brood of taartjes hebben. De vulling kan van alles zijn, zowel zout als zoet (bijvoorbeeld wanneer malse kip en zelfgemaakte kaas op een laagje jam of conserven worden gelegd).
Worst
- Aantal porties: 4 personen.
- Caloriegehalte van het gerecht: 189 kcal per 100 g.
- Keuken: internationaal.
Worst- en eiersandwiches in een koekenpan zijn een betaalbaar en eenvoudig recept dat gemakkelijk kan worden gevarieerd door kaas, kruiden en groenten toe te voegen. Je kunt kiezen voor gekookte of rauwe rookworst met elk vetpercentage, maar mayonaise moet je dan vermijden. Dit voorgerecht met salami en ketchup in plaats van mayonaise kan een uitstekende optie zijn voor een snelle ‘pizza’.
Ingrediënten:
- brood – 400 g;
- harde kaas – 200 g;
- worst – 100 g;
- ketchup of mayonaise – 100 g;
- eieren – 4 stuks;
- paprika – 2 stuks;
- tomaten – 2 stuks;
- sla – 40 g;
- groen – 15 g;
- zout - naar smaak.
Kook methode:
- Snijd tomaten en worst in cirkels, paprika's in reepjes, brood in plakjes.
- Klop 2 eieren los met zout. Doop de sneetjes brood in het eimengsel en plaats ze in een verwarmde koekenpan. Frituur.
- Vet het warme brood in met mayonaise. Leg er voorzichtig groenten en stukjes worst bovenop. Rasp de kaas en strooi erover. Verhit in een koekenpan met deksel.
- Kook 2 hardgekookte eieren, rasp. Strooi op sandwiches. Versier met takjes kruiden en sla.
Sandwich met ei in een koekenpan
- Kooktijd: 15 minuten.
- Aantal porties: 2 personen.
- Caloriegehalte van het gerecht: 280 kcal per 100 g.
- Doel: warm voorgerecht voor ontbijt.
- Keuken: internationaal.
- Moeilijkheidsgraad van voorbereiding: eenvoudig.
In hun klassieke vorm zijn warme broodjes in een koekenpan een licht gerecht zonder de pretentie van haute cuisine. Het is snel, handig, heerlijk. Maar ervaren huisvrouwen en zelfs professionele koks ontzeggen zichzelf niet het plezier om iets creatiefs te doen. Bijvoorbeeld sappige "dozen" met worst- en eiervulling.
Ingrediënten:
- toastjes – 4 stuks;
- kaas – 120 g;
- worst – 120 g;
- eieren – 2 stuks;
- zout - naar smaak.
Kook methode:
- Snij het midden uit het brood en laat 1 cm vrij aan de randen.
- Stuur de resulterende 2 "frames" naar een verwarmde koekenpan, doe de worst in elke "doos", klop er 1 ei door, voeg zout toe.
- Leg er een plakje kaas en nog een broodstructuur op - de kaas lijmt ze aan elkaar. Dek af met een deksel en bak gedurende 3 minuten.
- Verwijder het deksel en draai het voorzichtig om. Bak nog 2 minuten.
Warme broodjes met kaas
- Aantal porties: 12 personen.
- Caloriegehalte van het gerecht: 291 kcal per 100 g.
- Doel: warm voorgerecht voor ontbijt.
- Keuken: Italiaans.
- Moeilijkheidsgraad van voorbereiding: eenvoudig.
Italiaanse sandwiches met koekenkaas zijn een snel ontbijt, een heerlijk warm tussendoortje en een ideaal alternatief voor saaie havermout of roerei. In het recept wordt mozzarella gebruikt, een van de culinaire symbolen van Italië, waardoor dit eenvoudige gerecht een expressieve, pikante smaak heeft.
Ingrediënten:
- brood – 600 g;
- mozzarella – 60 g;
- ham – 200 g;
- boter – 60 g;
- salie – 10-15 g;
- zout, peper - naar smaak.
Kook methode:
- Verdeel het brood, de ham en de kaas in 12 delen.
- Bak de stukjes brood in een droge koekenpan of leg ze op een bakplaat en bak ze in de oven tot ze knapperig zijn.
- Voeg als het brood bruin is de vulling toe: plakjes ham, kaas. Dek de pan af of plaats de pan terug in de oven totdat de kaas is gesmolten.
- Bereid de saus voor - smelt de boter in een pan, voeg salie toe en verwarm gedurende 5 minuten. Haal van het vuur, voeg kruiden toe.
- Om ervoor te zorgen dat de broodjes smaak krijgen en sappig worden, worden ze vóór het serveren besmeerd met een warme dressing.
Met griesmeel en worst
- Kooktijd: 30 minuten.
- Aantal porties: 4 personen.
- Caloriegehalte van het gerecht: 210 kcal per 100 g.
- Doel: warm voorgerecht voor ontbijt.
- Keuken: internationaal.
- Moeilijkheidsgraad van voorbereiding: eenvoudig.
De favoriete warme broodjes van iedereen in een koekenpan zijn niet het meest ingewikkelde gerecht, maar hoeveel hebben ze met griesmeel gekookt? Het gerecht blijkt zeer bevredigend, smakelijk en budgetvriendelijk te zijn. Je kunt een warm voorgerecht versieren met verse kruiden - ze moeten fijngehakt worden.
Ingrediënten:
- brood – 100 g;
- gekookte worst – 100 g;
- ei – 1 stuk;
- mayonaise – 1 eetl. l.;
- ketchup – 1 eetl. l.;
- griesmeel – 1 eetl. l.;
- ui – 1 stuk;
- zout, kruiden - naar smaak.
Kook methode:
- Snijd de worst, hak de ui fijn.
- Meng griesmeel met ei, mayonaise, zout en laat 15 minuten staan.
- Snijd de greens fijn, combineer met uien, worst en saus. Meng de ingrediënten.
- Besmeer 4 sneetjes brood met ketchup en leg het mengsel erop.
- Bak met de vulling naar beneden. Draai om en serveer.
Broodjes met kaas en ei
- Kooktijd: 10 minuten.
- Aantal porties: 6 personen.
- Caloriegehalte van het gerecht: 273 kcal per 100 g.
- Doel: warm voorgerecht voor ontbijt.
- Keuken: internationaal.
- Moeilijkheidsgraad van voorbereiding: eenvoudig.
In slechts een paar minuten bereidt u hartige warme broodjes. Het is beter als ze harde kaas gebruiken - deze smelt gemakkelijk en rekt uit. Als je een koekenpan met olie verwarmt, kun je er een teentje knoflook aan toevoegen - dit geeft het brood een pikant aroma.
Ingrediënten:
- brood – 0,5 stuks;
- harde kaas – 180 g;
- eieren – 2 st.
Kook methode:
- Snij het brood in 6 stukken.
- Rasp de kaas op een grove rasp, klop de eieren erdoor. Mengen.
- Verdeel het mengsel over het brood en bak het afgedekt gaar.
Met ei en tomaat
- Kooktijd: 30 minuten.
- Aantal porties: 6 personen.
- Caloriegehalte van het gerecht: 150 kcal per 100 g.
- Doel: warm voorgerecht voor ontbijt.
- Keuken: internationaal.
- Moeilijkheidsgraad van voorbereiding: eenvoudig.
Een snelle snack van verse groenten en een ei is niet het spreekwoordelijke droogvoer dat in de keel blijft hangen. De smaak van zulke warme broodjes in een koekenpan zal zowel door volwassenen als door kinderen worden gewaardeerd; ze geven je langdurig een vol gevoel en geven je energie. Een win-win smaakcombinatie kan worden aangevuld met worst en gekookte kipfilet.
Ingrediënten:
- brood – 0,5 stuks;
- tomaten – 3 stuks;
- eieren – 6 stuks;
- mayonaise – 60 g;
- zout, kruiden - naar smaak.
Kook methode:
- Snijd de tomaten fijn.
- Snijd de greens fijn en meng met de tomaten.
- Verdeel het brood in 6 sneetjes, besmeer met mayonaise. Leg de tomatenvulling erop en voeg zout toe. Stuur naar de koekenpan.
- Bak apart 6 kleine eieren. Leg ze één voor één op het brood. Opwarmen onder het deksel.
Broodjes met ui en ei in een koekenpan
- Kooktijd: 25 minuten.
- Aantal porties: 5 personen.
- Caloriegehalte van het gerecht: 175 kcal per 100 g.
- Doel: warm voorgerecht voor ontbijt.
- Keuken: internationaal.
- Moeilijkheidsgraad van voorbereiding: eenvoudig.
Krokante uien, goudbruin gebakken, hebben zo'n verbluffend aroma dat het moeilijk is om de wens te weerstaan om nog een stuk te proberen. Door zo'n warme boterham in een koekenpan te bakken, kun je het probleem van een eentonig ontbijt of een saaie snack voor thee, bier of frisdrank definitief oplossen.
Ingrediënten:
- brood – 130 g;
- ei – 1 stuk;
- ui – 1 st.
Kook methode:
- Maak 5 sneetjes brood klaar.
- Rasp de kaas. Klop het ei erdoor en meng.
- Snij de ui in dunne reepjes. Voeg toe aan kaas.
- Verdeel het mengsel over het brood. Bak in plantaardige olie met de vulling naar beneden.
- Draai om en kook tot het klaar is.
Van lavash
- Kooktijd: 20 minuten.
- Aantal porties: 4 personen.
- Caloriegehalte van het gerecht: 190 kcal per 100 g.
- Doel: warm voorgerecht voor ontbijt.
- Keuken: internationaal.
- Moeilijkheidsgraad van voorbereiding: eenvoudig.
Dit lavashgerecht kan de naaste verwant van de oosterse doner kebab of shoarma worden genoemd. De basis wordt opgerold in een buis of in een envelop gevouwen - het hangt allemaal af van de smaak en verbeeldingskracht van de kok. Voorwaarde is dat de vulling binnenin zit.
Ingrediënten:
- Armeense lavash – 2 stuks;
- kwark – 150 g;
- kaas – 150 g;
- tomaten – 2 stuks;
- groen - naar smaak.
Kook methode:
- Snijd elk pitabroodje in 2 delen.
- Rasp de kaas, voeg kwark toe. Mengen.
- Snijd de greens fijn en voeg ze toe aan het kwark- en kaasmengsel. Verdeel over pitabroodje.
- Snij de tomaten in plakjes en leg ze op de vulling.
- Rol de enveloppen op en bak ze in olie. Heet opdienen.
Warme broodjes voor de vakantietafel - recepten met foto's
- Aantal porties: 8 personen.
- Caloriegehalte van het gerecht: 320 kcal per 100 g.
- Doel: warm voorgerecht voor ontbijt.
- Keuken: internationaal.
- Moeilijkheidsgraad van voorbereiding: eenvoudig.
Sprotten in olie zijn een van de favoriete hapjes, zonder welke de vakantietafel niet compleet is. In combinatie met gesmolten kaas en knoflookzure roomsaus krijgt dit gerecht een rijke, werkelijk verfijnde smaak. Indien gewenst kan het worden versierd met kruiden en olijven.
Ingrediënten:
- brood – 0,5 stuks;
- sprot – 1 pot;
- kaas – 100 g;
- zure room – 60 g;
- knoflook – 2 tanden.
Kook methode:
- Combineer zure room met gehakte knoflook.
- Verdeel het knoflookmengsel over 8 sneetjes brood.
- Leg de sprot neer.
- Rasp de kaas en strooi deze over de sprot.
- Bak afgedekt in een koekenpan tot de kaas smelt.
Om uw gasten te verrassen, moet u ze uw eigen variant van Skagen-toast aanbieden, een ongewone snack gemaakt door de beroemde Zweedse restauranthouder Ture Wretman. Zelfs de meest kieskeurige fijnproevers zullen deze populaire lekkernij uit Carlsons thuisland – het verre Zweden – niet kunnen weerstaan.
- Kooktijd: 40 minuten.
- Aantal porties: 4 personen.
- Caloriegehalte van het gerecht: 332 kcal per 100 g.
- Doel: warm voorgerecht voor ontbijt.
- Keuken: Zweeds.
- Moeilijkheidsgraad van voorbereiding: eenvoudig.
Om hete Skagen dieetrijker en lichter te maken, kan mayonaise worden vervangen door zure room of ongezoete yoghurt. Dit doet geen afbreuk aan de unieke smaak van de Zweedse fastfooddelicatesse. Wat de overige ingrediënten betreft, is het beter om ze zonder noemenswaardige veranderingen te laten staan, anders verliest het gerecht een deel van zijn specifieke noordelijke smaak. Als laatste redmiddel kan haringkaviaar worden vervangen door loddekaviaar van hoge kwaliteit.
Ingrediënten:
- broodjes – 2 stuks;
- garnalen – 60 g;
- gezouten haringkaviaar – 2 theelepels;
- mosterd – 2 theelepel;
- mayonaise – 2 theelepels;
- dille, peper - naar smaak.
Kook methode:
- Snijd de ronde broodjes doormidden en bak ze in boter.
- Meng voorzichtig gehakte dille, mayonaise, mosterd met hele garnalen.
- Verdeel het mengsel over de broodjes.
- Vorm balletjes van de kaviaar en leg deze erop.
- Garneer met dille.
Sandwich in een koekenpan - kookgeheimen
Volgens de legende is dit gerecht uitgevonden door een fervent gokker, een Engelse graaf en diplomaat Sandwich. Hij wilde niet afgeleid worden van het verloop van het spel, dus in plaats van een pompeuze maaltijd eiste hij rundvlees tussen twee stukjes geroosterd brood. Om ervoor te zorgen dat het broodje perfect wordt en in welke setting dan ook zonder bestek kan worden gegeten, moet u zich aan bepaalde regels houden:
- Warme broodjes worden bereid van dicht brood, kies voor volkoren of met vulling.
- Als het brood van gisteren is, bak het dan in boter en voeg mayonaise toe aan de vulling.
- Probeer hummus, mosterd en mierikswortel op brood te smeren. Gebruik wasabi, rucola. Sauzen kunnen gecombineerd worden. Het brood mag niet te dun worden gesneden, anders houdt het de vulling niet vast, scheurt het en is het onmogelijk om het met je handen te eten.
- Het is wenselijk dat ten minste één ingrediënt vers of knapperig is.
- “Gladde” ingrediënten mogen niet naast elkaar of op een heuvel worden geplaatst, en natte ingrediënten mogen niet te dicht bij het brood worden geplaatst, anders zullen ze het laten weken.
- Als je tomaten naast kaas legt, behouden ze tijdens het bakken hun sap.
- Verwarm de pan van tevoren voor; deze mag niet koud zijn.
Video
Bespreken
Hoe je heerlijke warme broodjes in een koekenpan kookt - stapsgewijze recepten met foto's
Kooktijd: 5 minuten.
Bereidingstijd: 10 minuten.
Aantal porties: 1 st.
Soort keuken: Europees
Soort gerecht: hoofdgerechten
Het recept is geschikt voor:
tussendoortje, ontbijt.
Ingrediënten voor het recept “Eiersandwich in een koekenpan”:
Groene ui 1 veer Mayonaise 2 theelepels Boter 1 eetl. l Gemalen zwarte peper 1 snufje Russische kaas 20 g Witbrood 2 stuks Kippeneieren 1 st.
Hoe maak je een boterham
Vandaag maken we een broodje in een koekenpan! Het blijkt met een goudbruine knapperige korst en een sappige, zachte en taaie vulling. Gewoon heerlijk! Het kost niet meer tijd om te bereiden dan roerei, maar het is veel leuker.
Alle groenten zijn hier geschikt: peterselie of dille, en voor vleeseters kun je ham of gekookt vlees in de vulling doen.
Bereiding van het recept “Eiersandwich in een koekenpan”:
Stap 1
Voor het werk hebben we witbrood (of brood), Russische kaas, ei, groene uien en mayonaise nodig. Boter voor het bakken van de sandwich.
Stap 2
Rasp kaas (20 gram) op een fijne rasp.
Stap 3
Was de ui (1 veertje), dep hem droog en hak hem fijn.
Stap 4
In stukjes witbrood (2 stuks) kneed je de kruimel lichtjes met je vingers en maak je een kuiltje.
Stap 5
Vet elk stuk in met mayonaise (2 theelepels). Dit is optioneel.
Stap 6
Klop 1 ei los.
Stap 7
Voeg geraspte kaas, gehakte ui toe aan het ei en voeg een beetje peper toe (naar smaak). Ik voeg geen zout toe; er zit genoeg van in kaas en mayonaise.
Stap 8
Leg voor elk stuk brood een paar lepels ei-kaasmengsel. Verbind beide stukken voorzichtig met elkaar.
stap voor stap recept met foto's
Eenvoudige, maar populaire eiersandwiches zijn in wezen eiertoast, maar worden in een andere vorm geserveerd. Je kunt aan dit recept worst, kaas, tomaten, kippenvlees en zelfs stukjes vis toevoegen - de vulling wordt samen met het ei gekookt, in de sandwich zelf. Wij zijn van mening dat kinderen deze optie leuker zullen vinden dan gewone croutons.
Je kunt deze boterhammen meenemen naar je werk of op reis (als tussendoortje), maar houd er rekening mee dat ze na een tijdje niet meer knapperig zijn en het roerei erin hard wordt.
Ingrediënten
- 2-3 sneetjes brood
- 2 eetlepels. l. geraffineerde plantaardige olie
- 2-3 kippeneieren
- 2 snufjes zout
- groenten, augurken voor serveren
Voorbereiding
1. Je kunt verschillende soorten brood gebruiken: in de winkel gekocht of zelfgemaakt, rogge, tarwe of gemengde bloem, met knoflook, zaden, kruiden. Snij een paar plakjes van 6-7 mm dik (je kunt ook al gesneden brood kopen).
2. Nu is het de taak om het centrale deel van elk stuk met een mes uit te snijden. Dat wil zeggen, je zou een geïmproviseerd frame moeten krijgen.
3. Verhit een koekenpan en voeg wat olie toe. Plaats de stukken brood - frames en middelpunten. Bak op laag vuur gedurende een paar minuten tot ze goudbruin zijn.
4. Draai de stukken brood om naar de andere kant.
5. Klop de eieren in de lijstjes. Je kunt ook kwarteleitjes gebruiken als je de hoeveelheid ervan proportioneel vergroot.
Ik hou van deze saus vanwege de eenvoud en de ongelooflijk smakelijke combinatie van ingrediënten. En het duurt slechts... enkele seconden om het klaar te maken!
Meng dus in een klein gerecht 3 theelepels. mosterd en...
...3 theelepel. Honing.
![](https://i0.wp.com/pteat.ru/wp-content/uploads/2017/02/DSC06630-355x237.jpg)
Meng de saus grondig tot een gladde massa. Honing-mosterdsaus is klaar! Alle? - je vraagt me. Ja, dat is alles! De kruidigheid van mosterd en de zoetheid van honing - ze onderbreken elkaar, alsof ze met elkaar concurreren, maar we weten dat vriendschap wint... en liefde natuurlijk :)) We proberen, als het erg zoet lijkt, een beetje toe te voegen mosterd, en als de mosterd pittig is, voeg dan een beetje meer toe - een beetje honing.
![](https://i1.wp.com/pteat.ru/wp-content/uploads/2017/02/DSC06635-355x237.jpg)
Laten we de eieren bakken
Smelt een klein stukje boter in een koekenpan. Speciaal voor eieren heb ik een kleine koekenpan meegenomen (je ziet hem op de foto). Het past perfect omdat het roerei even groot is als het broodroosterbrood. Maar als je niet zo’n kleintje hebt, heb je dan misschien een koekjesvormer? Weet je, dit soort metaal of siliconen? Maar zorg ervoor dat het niet te klein is. Als dat niet het geval is, breek dan twee eieren één voor één in een gewone, goed verwarmde koekenpan. Laten we ongeveer 3-4 minuten aan één kant bakken. Kruid goed met een snufje zout en peper en voeg paprika toe. Ik heb een heerlijke paprika die ik op een foodfestival heb gekocht: paprika met zongedroogde tomatensmaak. Ik geef toe: dit is iets! Voeg zoete of hete paprika toe of een andere smaakmaker waar je partner dol op is. Dit hoort tenslotte een romantisch ontbijt te zijn :) Gehakte basilicum, koriander, dille of peterselie passen ook prima bij dit gerecht!
![](https://i1.wp.com/pteat.ru/wp-content/uploads/2017/02/DSC06647-355x237.jpg)
Draai nu het ei om en bak de andere kant ongeveer een minuut. We hebben dit nodig zodat de dooier niet barst als we de sandwich in elkaar zetten. Haal de koekenpan van het vuur.
![](https://i0.wp.com/pteat.ru/wp-content/uploads/2017/02/DSC06651-355x237.jpg)
Laten we een broodje samenstellen
Laten we de ham en kaas in stukken snijden als je hele voedingsmiddelen hebt gebruikt. Je kunt je leven gemakkelijker maken door ze al in plastic gesneden te kopen.
We smeren onze saus op twee stukjes brood en laten de tweede twee onaangeroerd, dit wordt onze top. Nogmaals, dit is een kwestie van smaak, je kunt beide delen smeren. De smaak zal intenser zijn! Was de verse rucola en leg deze in een bergje bovenop de saus. Soortgelijk:
![](https://i1.wp.com/pteat.ru/wp-content/uploads/2017/02/DSC06640-355x237.jpg)
Leg er nu een of twee stukjes ham en een plastic stukje kaas bovenop. Als je wilt, kun je nog een stukje kaas toevoegen.
![](https://i1.wp.com/pteat.ru/wp-content/uploads/2017/02/DSC06646-355x237.jpg)
Help uzelf met een spatel, plaats het ei erop en bedek de sandwich met het tweede brood.
![](https://i0.wp.com/pteat.ru/wp-content/uploads/2017/02/DSC06652-355x237.jpg)
Laten we een broodje roosteren
De laatste hand is om onze sandwiches knapperig en warm te maken, en de kaas erin taai. Hiervoor hebben we een elektrische grill nodig, zoals de mijne, of een grillpan, oven of gewone koekenpan. Dus in het geval van de oven: plaats de sandwiches in een voorverwarmde oven op 180C en laat ze 5-7 minuten staan. Verwijder en controleer indien nodig nog een paar minuten totdat de kaas smelt. Als u besluit om in een koekenpan te koken, plaatst u de sandwiches eenvoudigweg op een droge, verwarmde koekenpan en drukt u ze aan met een spatel. Bak op deze manier aan beide kanten gedurende 3-5 minuten aan elke kant. Nou, in mijn geval: gril het tot de kaas smelt.