Salade van krabsticks met maïs, kaas en ei. Salade met krabsticks en kaas: verbazingwekkende malsheid Krabsticks kaas-ei
Krabsalade is een gerecht dat gemakkelijk zijn weg heeft gevonden naar het kookboek van veel huisvrouwen en dat de vakantietafels van bijna elk huis in volle glorie siert. Dit is te verwachten. Krabbensalade is tenslotte precies het geval als je verschillende groenten en zelfs fruit kunt combineren met het hoofdingrediënt: krabsticks. Dit is een heerlijke en uitstekende salade met een ongewone smaak. Je kunt ook experimenteren met het decoreren van het gerecht - je kunt de salade eenvoudig op smaak brengen met mayonaise en mengen, of je kunt hem versieren als een bladerdeegschotel. Alleen een origineel ontworpen gerecht met een geweldige smaak kan indruk maken op de gasten.
Krabsalade met kaas - bereiden van voedsel en gerechtenKrabsticks zijn het hoofdingrediënt, waardoor de salade die karakteristieke smaak krijgt die voor veel fanatieke koks zo vertrouwd en aangenaam is. Het is met deze smaak dat veel mensen zulke belangrijke data verpersoonlijken als het nieuwe jaar, verjaardagen en gezinsvakanties.
Het grote voordeel van krabsticks is de combinatie met een andere set ingrediënten - vlees, groenten en zelfs sappig fruit, bijvoorbeeld krabsalade met kaas en appels - een fantasie van smaak en fris aroma.
Recepten voor het bereiden van krabsalade met kaas gebruiken vaak ingeblikte ingrediënten - maïs en erwten. In dit geval wordt de vloeistof afgetapt en worden de producten bovendien gewassen.
Recepten voor krabsalade met kaas:
Recept 1: Krabsalade met kaasDeze bereidingsmethode voor krabsalade levert geen rijke ingrediënten op; de salade is schilferig en er wordt meer nadruk gelegd op het ontwerp van het gerecht. De salade wordt in lagen gelegd en het is beter om een speciale ring te gebruiken waarmee je dit soort salades kunt bereiden. Je kunt ook een ronde ovenschaal gebruiken, waardoor de salade er beter uitziet.
Benodigde ingrediënten:
- 200 g – krabsticks;
- 100 g – kaas;
- 4 dingen. - ei;
- 3 stuks. - wortel;
- 50 ml – mayonaise.
Kook methode:
Het geheim van krabsalade met kaas is mayonaise: het moet een goed en kwalitatief hoogstaand product zijn met natuurlijke ingrediënten. Het is ook de moeite waard om op de krabsticks te letten; voordat je deze in een salade snijdt, moet je de sticks goed laten ontdooien op kamertemperatuur. Laten we beginnen met het bereiden van krabsalade met kaas door eieren en wortels te koken. Vul het voedsel met heet water tot het gaar is. Nadat we hebben geschild, raspen we de wortels en eieren op een grove rasp, maar in aparte containers.
We snijden de ontdooide krabsticks in blokjes en raspen de harde kaas - hier kun je zowel de kleine als de grote kant gebruiken - naar goeddunken van de kok.
Dus pak de ring en leg de ingrediënten op volgorde neer: krabsticks, mayonaise, wortels, weer een beetje mayonaise. De derde laag gaat naar kaasschaafsel; je hoeft de kaas niet te sparen en een vrij dichte laag aan te leggen, wat de smaak van de krabsalade met kaas alleen maar zal verbeteren. Leg de geraspte eieren op de kaas en bestrijk opnieuw met mayonaise. Verwijder de ring pas vlak voor het serveren van het gerecht. Het moet echter eerst 3-4 uur in de koelkast worden bewaard om te laten weken.
Recept 2: Krabsalade met kaas en appelsKaas en appels zijn een interessante combinatie, waardoor uw gasten vandaag kunnen genieten van een ontzettend lekkere maaltijd. Geef bij het kiezen van appels de voorkeur aan zoetzure vruchten; ze zijn sappiger en kunnen de smaak van de salade versterken.
Benodigde ingrediënten:
- 300 g – krabsticks;
- 2 stuks - appels;
- 5 stuks. - ei;
- 150 g – kaas;
- 1 st. - ui;
- 200 ml – mayonaise.
Kook methode:
Terwijl de krabsticks ontdooien, laat je de eieren koken. Daarna maken we schoon en raspen we. Houd er rekening mee dat de dooier en het wit in afzonderlijke borden worden gewreven.
De appel kan worden geschild of zo worden gelaten. Het belangrijkste is om de kern te verwijderen en aan de grove kant van een rasp te raspen. Anders laten de appels veel sap vrij, wat het uiterlijk van de krabsalade met kaas kan verpesten.
Kaas, het kan Russisch zijn of een ander soort harde kaas, wordt geraspt. Liefhebbers van smeltkaas kunnen in deze salade ook hun favoriete ingrediënt gebruiken. Om dit te doen, wordt de wrongel in de vriezer geplaatst en na enige tijd geraspt. Net als de vorige krabsalade met kaas is dit gerecht ook gelaagd: eiwit, krabsticks, fijngehakte ui, appel, kaas en eidooiers. Degenen die van goed doordrenkte salades houden, kunnen elke laag met mayonaise bedekken; degenen die de voorkeur geven aan caloriearme salades kunnen de lagen slechts twee keer bedekken. Dus de laatste laag wordt aan het eigeel gegeven. Je hoeft het niet met mayonaise te besmeren, maar gebruik het als afwerkingslaag van krabsalade en als decoratie voor het bereide gerecht.
Recept 3: Krabsalade met kaas en bloemkoolNog een unieke salade gemaakt met moderne ingrediënten. Estse kaas bijvoorbeeld - de kruiden van dit product kunnen de smaak van krabsalade met kaas radicaal veranderen, vooral als er ook bloemkool in het recept wordt gebruikt. Over het algemeen een interessante reeks producten, laten we beginnen met koken.
Benodigde ingrediënten:
- 300 g – bloemkool;
- 100 g – krabsticks;
- 100 ml – mayonaise;
- 2 stuks - ei;
- 150 g – Estse kaas.
Kook methode:
Voor dit proces hebben we een keukenmachine nodig. Het is waar dat de ingrediënten met de hand kunnen worden gesneden, maar het is beter om de techniek een beetje te laten werken. Snijd dus de ontdooide stokjes en bloemkool lichtjes in een keukenmachine. Je kunt verschillende messen en opzetstukken gebruiken. Maar maal het voedsel niet te veel.
We nemen Estse kaas, maar als die er niet is, kun je een ander type nemen. De kaas wordt geraspt, net als gekookte gepelde eieren. Meng de salade-ingrediënten. Breng op smaak met mayonaise en serveer op de feesttafel. Een ander kenmerk van deze salade is dat deze kan worden aangekleed met olijfolie.
Recept 4: Krabsalade met kaas en kerstomaatjesBenodigde ingrediënten:
- 250 g – krabsticks;
- 10 stuks. - Cherry-tomaten;
- 150 ml – mayonaise;
- 1 st. - komkommer;
- 70 g – kaas;
- 1 theelepel. – mosterd;
- 1 eetl. l. – ketchup;
- 150 g – IJsbergsalade.
Kook methode:
Laten we meteen opmerken dat de producten voor deze salade groter worden gesneden dan in andere gevallen. Krabsticks - in plakjes, komkommers in grote blokjes, tomaten in vieren. Neem verse slablaadjes en scheur ze met je handen. Meng de gehakte producten en rasp de kaas. Vervolgens kun je kleine balletjes maken van de kaas, dit dient meer als decoratie voor de salade, of je kunt deze geraspt toevoegen aan de algemene ingrediënten. Bereid de saus apart voor - meng mosterd, ketchup en mayonaise. Wij kleden de salade aan en u kunt genieten van de delicate smaak van krabsalade met kaas.
Recept 5: Krabsalade met kaas en maïsRecept 5: Krabsalade met kaas en maïs
Laten we onze kennismaking met krabsalade met kaas afsluiten met het eenvoudigste recept, waarvan de bereiding een minimum aan tijd zal vergen. Neem hem in gebruik, hij komt vooral van pas als er onverwachte gasten arriveren.
Benodigde ingrediënten:
- 1 blikje – ingeblikte maïs;
- 1 bosje - groene ui;
- 300 g – krabsticks;
- 100 g – kaas;
- 100 ml – mayonaise.
Kook methode:
Alles is uiterst eenvoudig: snijd de krabsticks, hak de ui fijn, rasp de kaas en laat de vloeistof uit de maïs lopen. Meng en breng alles op smaak met mayonaise. Je kunt versieren met dille.
Krabsalade met kaas is te vergelijken met Oliviersalade, die al een integraal onderdeel is geworden van nieuwjaarsfeesten. Alleen in het geval van krabsalade is het een salade met minder calorieën, maar rijker van smaak.
Veel mensen zijn eraan gewend dat krabsticksalade een exclusief feestelijk gerecht is dat meerdere keren per jaar op tafel verschijnt. In onze familie zijn krabsticks echter vaste klanten in de koelkast en worden ze veel vaker gegeten. Hoewel dit product een aantal verschillende kunstmatige toevoegingen bevat en niet mag worden misbruikt, heeft het toch ook ruim voldoende voordelen. Krabsticks bestaan voornamelijk uit waardevolle, licht verteerbare eiwitten, waardoor ze behoorlijk vullend zijn, maar tegelijkertijd laag in calorieën, waardoor ze een uitstekend voedingsproduct zijn voor allerlei diëten. Bovendien zijn ze goedkoop, lang houdbaar en klaar voor gebruik, waardoor ze handig zijn om bij de hand te hebben voor verschillende gelegenheden.
Vandaag wil ik een heel eenvoudige maar ontzettend lekkere salade bereiden met krabsticks, kaas en knoflook. Deze salade wordt zeer snel bereid met een minimum aan ingrediënten en is zeer geschikt voor een vakantietafel, een snelle snack of een gewone familielunch of -diner. Door krabsalade volgens dit eenvoudige recept te bereiden, krijgt u een zeer smakelijk en behoorlijk vullend koud voorgerecht, dat de rijke smaak van krabsticks heeft, het kruidige aroma van knoflook en de zachte consistentie die zachte roomkaas eraan geeft. En de originele toevoeging in de vorm van knapperige tarwecrackers geeft een onverwachte maar zeer aangename smaaknoot aan dit gerecht.
Een zachte, pittige en zeer smakelijke salade met krabsticks en kaas is een nieuw en ongewoon geluid van bekende producten die niemand onverschillig zullen laten!
Handige informatie Hoe maak je een salade met krabsticks en kaas klaar - een recept voor malse krabsalade met kaas, ei, knoflook en croutonsINGREDIËNTEN:
- 200 g krabsticks
- 4 eieren
- 170 g halfharde kaas
- 2 tanden knoflook
- 70 g mayonaise
- 50 g tarwecrackers
KOOK METHODE:
1. Om een malse krabsalade met kaas, ei en knoflook te bereiden, snijdt u de krabsticks in kleine blokjes en doet u ze in een slakom.
Advies! Ik gebruik graag krabsticks genaamd "sneeuwkrab" voor salades, omdat ze erg mals en smakelijk zijn. Maar u kunt uiteraard ook andere krabsticks of krabvlees kiezen, afhankelijk van uw smaak. Maar het bevroren product is, ondanks zijn lage prijs, nog steeds niet de moeite waard om te nemen - dergelijke stokjes blijken na het ontdooien behoorlijk droog te zijn en kunnen de salade bederven.
2. Kook de eieren 10 minuten in kokend water, koel af onder stromend koud water en snijd ze in kleine blokjes.
3. Rasp de kaas op een grove rasp en doe deze samen met de rest van de ingrediënten in een slakom.
Advies! Om ervoor te zorgen dat de krabsalade een pikante, romige smaak krijgt, is het raadzaam om voor de bereiding zoute of pittige kaassoorten te gebruiken. Ik geef de voorkeur aan gewone halfharde kaas zoals Poshekhonsky, Kostromsky of Russisch.
4. Voeg zout, mayonaise en geperste knoflook toe aan de salade met krabsticks en kaas.
5. Meng alle ingrediënten grondig.
6. Voeg onmiddellijk voor het serveren van de salade tarwecroutons toe en meng lichtjes.
Belangrijk! Bewaar salades waaraan croutons zijn toegevoegd niet, omdat deze snel drassig worden en in broodpap veranderen. Als je twijfelt of de hele salade in één keer wordt gegeten, is het beter om de croutons apart in elke portie te doen.
Een eenvoudige maar zeer smakelijke en smakelijke salade met krabsticks en kaas is klaar!
Het is gebruikelijk om kaas toe te voegen, zelfs aan de klassieke krabsalade. Wat kunnen we zeggen over interessantere gerechtopties. Een salade van krabsticks en kaas is verrassend mals en toch ongelooflijk voedzaam. De bereiding kost niet veel tijd, dus dit voorgerecht is ideaal om variatie toe te voegen aan uw dagelijkse menu.
De eigenaardigheid van dit recept zit niet in de overvloed aan producten en hun ongebruikelijkheid, maar in de vorming van een kant-en-klaar gerecht. Het is de bedoeling om de componenten in lagen te leggen, waardoor de salade: krabsticks, ei, kaas een chique uitstraling krijgt.
Voor krabsalade met kaas heb je nodig:
- 200 gr. krabstokken;
- 150 gr. harde kaas;
- 4 eieren;
- 3 wortels;
- 100 gr. mayonaise.
Tip: het is beter om wortels te kiezen die jong, helder en sappig zijn. Zo'n knolgewas maakt het gerecht niet alleen veel kleurrijker en geeft het een bijzondere, unieke smaak.
Salade met gesmolten kaas en krabsticksVisueel is deze salade vergelijkbaar met de gebruikelijke Mimosa. Stel je de verrassing van de gasten voor als ze dit gerecht proberen. De snack is immers radicaal anders dan ze zich hadden voorgesteld.
Voor krabsalade met kaas heb je nodig:
- 4 eieren;
- 2 smeltkaas;
- 200 gr. krabstokken;
- 1 ui;
- 1 appel;
- 100 gr. mayonaise.
Knoflook maakt elk gerecht erg smakelijk en aromatisch. Krabsalade is geen uitzondering. Dankzij de toevoeging van pikante kruidnagel is het tussendoortje niet meer overdreven zoet, maar krijgt het een heel andere smaak.
Je zal nodig hebben:
- 200 gr. krabstokken;
- 4 eieren;
- 1 blik maïs;
- 150 gr. kaas;
- 100 gr. mayonaise;
- 1 teentje knoflook.
We nodigen u ook uit om kennis te maken met andere interessante recepten op onze website: of.
Krabsticksalade met kaasHet traditionele recept voor krabsalade bevat geen tomaten. Maar als je nog steeds tomaten in de compositie opneemt, krijg je een werkelijk magisch, verbazingwekkend en voortreffelijk gerecht.
Je zal nodig hebben:
- 250gr. krabstokken;
- 3 tomaten;
- 1 paprika;
- 200 gr. harde kaas;
- 2 teentjes knoflook;
- 30 gr. groen;
- 100 gr. mayonaise.
Salade met gerookte kaas en krabsticks is heerlijk van smaak en gemakkelijk te bereiden. Door de samenstelling van het gerecht te veranderen, kun je experimenteren en nieuwe culinaire meesterwerken creëren in je keuken. Verwen uw gezin met een van de aperitiefopties die wij aanbieden en maak van uw dagelijkse diner een feestelijk feest.
Er is niets lekkerder en eenvoudiger dan salades met krabsticks. Welke optie u ook kiest, ze combineren idealiter een originele, gemakkelijk herkenbare smaak, een smakelijk uiterlijk, de beschikbaarheid van ingrediënten en uiteraard het bereidingsgemak. Salade met krabsticks, kaas, maïs en eieren is een recept dat zonder overdrijving een van de meest populaire kan worden genoemd. Het wordt in de regel in twee versies bereid: met of zonder knoflook, de rest van de ingrediënten en hun verhoudingen blijven ongewijzigd. Het recept zonder knoflook heeft een zachtere en delicatere smaak, dichter bij de klassieke. Het toevoegen van knoflook aan de salade zal pikantheid toevoegen en de smaak krachtiger, helderder en rijker maken. Tegelijkertijd onderbreekt knoflook op geen enkele manier de smaak van de andere componenten van de salade, maar benadrukt en vult deze alleen maar gunstig aan. Een zeer geslaagde combinatie die liefhebbers van krabsalades zeker zullen waarderen!
Smaak Info Salades met krabsticks
Ingrediënten- harde/halfharde kaas – 200 g;
- eieren – 4 stuks;
- ingeblikte maïs – 1 b.;
- krabsticks – 200 g;
- knoflook (optioneel) – 1-2 teentjes;
- mayonaise – 3-4 el. l.
Laten we beginnen met eieren - dit is het enige product op de lijst dat moet worden gekookt. Was de eieren, plaats ze in koud, lichtgezouten water en kook tot ze hardgekookt zijn, d.w.z. laat ze 10 minuten koken, let op de tijd vanaf het moment dat het water kookt.
Dompel de gekookte eieren onmiddellijk onder in koud water en pel ze, zodra ze zijn afgekoeld, en snij ze in blokjes van de gewenste grootte.
Met de rest van de ingrediënten is alles vrij eenvoudig en om de tijd rationeel te gebruiken, kun je ze voorbereiden om aan de salade toe te voegen, parallel met het koken van de eieren. We "strippen" de krabsticks en snijden ze in kleine blokjes of drie op een grove rasp - dit is ter beoordeling van de kok.
We houden ook rekening met uw voorkeuren en snijden de kaas in kleine blokjes of hakken deze met een grove rasp. We verwijderen de schil van de knoflook en halen deze door een pers, of we gebruiken ook een rasp, maar met de kleinste doorsnede. Als je een salade wilt met een meer klassieke, milde smaak, hoef je geen knoflook aan de salade toe te voegen.
Plaats de ingeblikte maïs rechtstreeks uit de pot op een zeef, schud hem meerdere keren grondig om de vloeistof volledig te verwijderen, en hij is klaar voor gebruik, samen met de rest van de ingrediënten.
We verzamelen alle bereide delen van de salade in één kom en brengen op smaak met mayonaise. Nogmaals, als je wilt, kun je een paar takjes groen in de salade hakken.
Houd er rekening mee dat de knoflookversie van de salade een kortere houdbaarheid heeft, dus breng slechts zoveel salade op smaak met mayonaise als er in de komende 2-3 uur wordt gegeten.
Klaar! Het is beter om de salade direct na bereiding te serveren. Het behoudt zijn vorm perfect als je het serveert in een saladevorm, zodat het niet alleen goed zal staan op een alledaags menu, maar ook op een feesttafel. Eet smakelijk!
Salade met krabsticks en kaas is vrij eenvoudig te maken. Maar het resultaat is een heerlijk, delicaat aperitief voor een gewone diner- of vakantietafel. De kaas in dit recept is zacht. Dit is Brie, Camembert of Livarot. Betaalbare kaas is ook geschikt - gewoon of met wat toevoegingen. Gebruik voor het aankleden van de salade een saus gemaakt van mayonaise en zure room. Dit is een klassieke optie. Maar je kunt maar één ding gebruiken: alleen mayonaise of alleen zure room.
Ingrediënten:
- Krabsticks – 150 g;
- Eieren – 2 stuks;
- Knoflook – 1 teentje;
- Zachte kaas – 50 g;
- Gekookte rijst – 3 el. l.;
- Witte ui – 10 g;
- Maïs (ingeblikt) – 3 el. l.;
- Zout - naar smaak;
- Gemalen rode peper - naar smaak;
- Mayonaise – 2 eetl. l.;
- Zure room – 2 el. l.;
- Peterselie - voor serveren.
Voorbereiding:
Teaser-netwerk
Salade met krabsticks, komkommer en kaas in een glasDeze optie verschilt van andere doordat de ingrediënten komkommer bevatten. In dit geval wordt een verse groente genomen. Maar als u een gezouten of ingelegde komkommer bij de hand heeft, gebruik deze dan. Dan is er geen zout nodig in de ingrediënten van de producten. De kaas in de salade heeft immers ook een zoute smaak.
Ingrediënten:
- Komkommer – 1 stuk;
- Krabsticks – 100 g;
- Ei – 1 stuk;
- Harde kaas – 40 g;
- Zout - naar smaak;
- Mayonaise - voor dressing;
- Verse peterselie - een takje.
Voorbereiding:
Krabsalade met kaas wordt bijzonder mals als alle ingrediënten erin even fijngehakt zijn. Zo is het in dit geval ook. Voor het snijden wordt een rasp gebruikt. Maar als u een gerecht voor meerdere porties wilt maken, kunt u hiervoor een keukenmachine of versnipperaar gebruiken.
Ingrediënten:
- Harde kaas – 70 g;
- Eieren – 3 stuks;
- Wortelen – 0,5 stuks;
- Krabsticks – 4-5 stuks;
- Mayonaise – 2 eetl. l.;
- Zure room (of magere yoghurt) – 2 el. l.;
- Dille - voor serveren;
- Tafelzout - naar smaak.
Voorbereiding:
Deze gelaagde salade met krabsticks, tomaten en kaas is gewoon een uitkomst! Het gebruik van exotisch fruit - kiwi - voegt originaliteit toe. In de smaak verschijnt een zoetzure toon - het blijkt erg lekker! Het recept voor de snack zelf is universeel en je kunt sommige producten naar eigen voorkeur aanpassen. Als je deze specifieke salade bijvoorbeeld al hebt geprobeerd, vervang dan de tomaat door zoete paprika en de kiwi door zachte avocado!
Ingrediënten:
- Kiwi – 1 stuk;
- Krabsticks – 100 g;
- Tomaat – 100 g;
- Harde kaas – 50 g;
- Tafelzout - naar smaak;
- Mayonaise – 2 eetl. l.;
- Zure room – 1 eetl. l.;
- Verse kruiden - voor serveren.
Voorbereiding:
Deze gemakkelijke en snelle snackoptie, gemaakt van een klein aantal ingrediënten, zal elke feesttafel versieren. Om het gerecht lekker te maken, koop je krabsticks van hoge kwaliteit van een vertrouwd merk. Het eenvoudigste wat je kunt doen is ze vullen met kaas en ei.
Andere soorten vullingen:
- gebakken champignons met harde kaas;
- gebakken knoflookgarnalen;
- levertraan met gekookte eieren;
- sprot;
- smeltkaas en verse kruiden.
Voor schoonheid en extra smaak kun je een dun lang stokje verse komkommer of rode paprika op de vulling leggen (zoals bij rolletjes) en de rol zo oprollen dat de komkommer in het midden zit als je hem snijdt.
Ingrediënten:
krabsticks 240 g (10 st.)
kippenei 1 st.
harde kaas (Nederlands, Russisch, zure room) 100 g
knoflook 2 teentjes
mayonaise "Provençaals" 3-4 el. l.
fijn keukenzout een snufje
verse peterselie een paar takjes
slablaadjes voor het serveren van 3-4 stuks.
Aantal porties: 5 Kooktijd: 30 minuten
![](https://i1.wp.com/vkusno-i-prosto.ru/wp-content/uploads/2015/10/%D0%A4%D0%B0%D1%80%D1%88%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B5-%D0%BF%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BA%D0%B81.jpg)
Recept
Stap 1: Kook een hardgekookt kippenei
Kook eerst het ei voor de vulling. Doe het ei in een pollepel koud water. Zet de pollepel op middelhoog vuur. Nadat het ei kookt, kook je het 9-10 minuten. Giet vervolgens kokend water uit de pollepel en giet koud water over het ei zodat het volledig afkoelt. Pel het ei en rasp het op een fijne rasp.
Stap 2: Trem harde kaas
We raspen ook een stuk harde kaas. Het is beter om het op een fijne rasp te malen, zodat de vulling homogeen en zacht is. Dan is het handiger om krabsticks te vullen.
Stap 3: Meng de ingrediënten voor de vulling
Meng geraspt gekookt ei en harde kaas. Voeg twee teentjes knoflook toe, gepasseerd door een pers en Provençaalse mayonaise.
Voeg een beetje zout toe aan de vulling en meng tot een gladde en dikke massa. Indien gewenst kunt u een snufje gemalen zwarte peper aan de vulling toevoegen om deze een beetje warmte te geven.
Stap 4: Bereid de krabsticks voor
Laten we ze uit de verpakking halen. Nu moeten we de krabsticks voorzichtig uitpakken, zodat ze kunnen worden gevuld. Dit kan op verschillende manieren:
1) Krabsticks moeten eerst ontdooid worden, je kunt ze zelfs de avond ervoor uit de koelkast halen. Idealiter moeten ze op kamertemperatuur zijn. Ontdooide stokjes moeten een beetje worden samengedrukt om de vouw te vinden van waaruit ze kunnen worden uitgevouwen.
2) Indien de stokjes zich niet goed ontvouwen of je geen tijd hebt om langdurig te ontdooien, kunnen de krabstokjes gedurende 30 seconden in heet water worden ondergedompeld. De stokjes worden elastischer en ontvouwen zich gemakkelijk.
3) Je kunt de krabsticks ook lichtjes verwarmen met stoom. De laatste buitenlaag zal licht verbrand zijn en gemakkelijk van de stok loskomen.
4) Zwaar bevroren halffabrikaten kunnen in kokend water worden geplaatst en gedurende 30 seconden worden gekookt. Haal ze vervolgens voorzichtig met een schuimspaan uit het water. In dit geval gaan ze vanzelf open als ze worden blootgesteld aan heet water. Het enige dat overblijft is ze een beetje af te koelen en te drogen met een servet.
Stap 5: Vul de krabsticks
Plaats de vulling op elke onverpakte krabstick. Het moet het oppervlak volledig bedekken met een dunne laag.