Hoe aubergine met kip te koken. Borststuk met aubergine – plezier bij elke hap! Recepten voor borst met aubergine op het fornuis, in de oven, in de slowcooker. Voorbehandeling van producten
Recept voor gebakken aubergines
Een gezond en smaakvol gerecht dat ik nu, in het seizoen, vaak kook. Vandaag stel ik voor recept voor gebakken aubergines met kipfilet en aardappelen. Aardappelen complementeren en maken dit smakelijke gerecht, bedekt met een delicate kaaskorst, nog bevredigender.
‘Groenten met een lange levensduur’, zo worden aubergines in het Oosten genoemd, omdat ze kaliumzouten bevatten, die een gunstig effect hebben op de werking van het hart.
En dankzij de eigenschap van aubergines om vetten af te breken, worden deze groenten aanbevolen voor atherosclerose en voor gewichtsverlies.
Deze groente kan het zuur-base-evenwicht in het lichaam op een optimaal niveau houden, wat erg belangrijk is bij stofwisselingsstoornissen. En bovendien worden aubergines aanbevolen voor problemen met het maag-darmkanaal, problemen met de nieren en de lever.
Auberginevruchten zijn rijk aan vezels, bevatten een grote hoeveelheid B-vitamines, kaliumzouten, calcium, fosfor, ijzer en caroteen. Ze bevatten suikers tot 4%, vetten tot 0,4%, eiwitten 0,7-1%.
Biologische beschrijving: de vrucht van de aubergine is een grote ronde, peervormige of cilindrische bes, maar we zijn gewend aubergine een groente te noemen.
Bij het kiezen van aubergines moet je weten dat je geen overrijpe groenten als voedsel kunt gebruiken, omdat ze veel solanine (een giftige giftige stof) bevatten. Daarom wordt het aanbevolen om jonge aubergines in de "technische rijpheidsfase" als voedsel te gebruiken.
Recept Ingrediënten
Aubergines 4 st
Kipfilet 500-600 gr
Aardappelen 5 st
Kaas 200 gr
Tomaten 2 st
Zure room 200 gr
Koriander bosje
Knoflook 4-5 teentjes
Ui 1-2 st
Zout
Plantaardige olie voor het invetten van de pan
Aubergines gebakken in de oven. Recept met kipfilet.
Stapsgewijs recept met foto's
Hoe te koken:
Laten we eerst de aubergines behandelen. Was de aubergines en snij ze in dunne plakjes. Bestrooi elk bord met zout, plaats het in een diepe kom en laat 25-30 minuten staan zodat de bitterheid naar buiten komt.
Bereid ondertussen andere ingrediënten voor. We snijden de kipfilet in smalle lagen en kloppen ze lichtjes.
Was de aardappelen, schil ze en snij ze grof.
Drie kazen op een grove rasp. Snij de tomaten in halve ringen. Snijd de greens. Schil de ui en snijd deze in ringen. Pel de knoflook en hak deze fijn.
Om het te vullen, nam ik zure room en verdunde het met een beetje water, dat minder calorieën zou bevatten. Je kunt zure room met mayonaise in de gewenste verhoudingen mengen en de saus ook verdunnen met water.
Zout de resulterende saus, voeg zout en gehakte knoflook toe.
Giet het resulterende sap uit de aubergines en spoel ze af met koud water.
Leg als eerste laag lagen aubergine op een bakplaat, daarop de kipfilet en nog een laag aubergine. Indien gewenst kunnen de aubergines lichtjes worden gebakken in plantaardige olie en kan de kipfilet worden vervangen door kipgehakt. Leg de tomaten en uien erop. Bestrooi met kaas. Plaats aardappelen rond de omtrek. Giet saus over alles.
Bedek de bakplaat met folie en plaats deze in een voorverwarmde oven gedurende 45-60 minuten, verwijder vervolgens de folie en bak nog eens 15 minuten.
Eet smakelijk. Vandaag liet ik je zien hoe je aubergines, gebakken in de oven, met kipfilet kookt.
Lees in de volgende nummers: Hoe aubergines heerlijk te conserveren. Abonneer je op blogupdates en je blijft altijd op de hoogte van nieuwe recepten op de site HereTasty!
Mals kippenvlees past goed bij pittige aubergines. Op basis van deze voedseltandem worden heerlijke en aromatische gerechten verkregen. De publicatie van vandaag bevat de beste recepten voor kip gebakken met aubergine en tomaten.
Om dergelijke gerechten te bereiden, kunt u niet alleen de hele vogel gebruiken, maar ook de afzonderlijke delen ervan. Het vlees wordt gewassen, gedroogd en verwerkt zoals vereist door het geselecteerde recept. Om de kip sappiger en zachter te maken, is het raadzaam om deze vóór de warmtebehandeling te marineren.
Wat aubergines betreft, zijn jonge, dichte exemplaren met een dunne schil het meest geschikt voor het maken van ovenschotels. Dergelijke groenten hebben een aangenamere en sappigere smaak. Bovendien bevatten ze vrijwel geen solanine, waardoor ze bitter worden. Overrijpe blauwe exemplaren moeten eerst van de dikke schil worden gepeld en in koud water worden bewaard. Bovendien is er nog een eenvoudige manier om van bitterheid af te komen. Doe hiervoor de groenten in een kom, bestrooi ze met zout en laat ze minimaal een half uur staan. Vervolgens worden ze gespoeld en voorbereid zoals vereist door de technologie.
Alle recepten voor tomaten zijn uiterst eenvoudig en vereisen geen specifieke culinaire vaardigheden. Sommigen van hen maken de toevoeging van specerijen, kruiden, paddenstoelen, courgettes en andere groenten mogelijk. Dergelijke toevoegingen veranderen de smaak en het aroma van het uiteindelijke gerecht aanzienlijk.
Klassieke versie
Met een ovenschotel gemaakt met behulp van de hieronder beschreven technologie kunt u variatie toevoegen aan uw dagelijkse menu. Omdat het alleen vlees en groenten bevat, is het optimaal voor zowel volwassenen als kinderen. Voordat je met tomaten gaat koken, controleer of je het volgende bij de hand hebt:
- 3 grote rijpe tomaten.
- 150 gram harde kaas.
- 5 middelgrote kipfilets.
- 3 kleine aubergines.
- 3 teentjes knoflook.
- 3 eetlepels plantaardige olie.
- Een bosje dille en zout.
De blauwe worden gevuld met koud water en blijven minimaal een half uur staan. Vervolgens worden ze gespoeld, afgeveegd, in tweeën gesneden en ingevet met een mengsel van plantaardige olie en geperste knoflook. De op deze manier bereide aubergines worden op een bakplaat geplaatst. Leg de stukken filet en plakjes tomaat erop. Dit alles wordt besprenkeld met gehakte dille en geraspte kaas en verzonden voor een daaropvolgende warmtebehandeling. Kook de kipfilet met aubergines en tomaten in de oven op gematigde temperatuur gedurende niet langer dan veertig minuten.
Optie met zure room
Deze lichte zomerschotel heeft een delicate smaak en een aangenaam aroma. Het is samengesteld uit een minimale reeks componenten, waaronder:
- Een halve kilo kipfilet.
- 200 gram goede harde kaas.
- 3 aubergines en tomaten.
- Een teentje knoflook.
- Een beetje niet te vette zure room.
- Zout, plantaardige olie en verse kruiden.
De gewassen blauwe exemplaren worden in lange dunne plakjes gesneden, voeg wat zout toe en laat minimaal een half uur staan. Vervolgens worden ze onder koud water gespoeld, gedroogd en gebakken in plantaardig vet. De gebruinde aubergines worden eerst op keukenpapier gelegd en vervolgens in een hittebestendige schaal. Leg de gezouten en losgeklopte filet erop en nog een laag blauwe.
Dit alles is bedekt met plakjes tomaat, gehakte knoflook en gehakte kruiden, en vervolgens ingevet met zure room en bestrooid met geraspte kaas. Kook met aubergines en tomaten in de oven op standaardtemperatuur. De gemiddelde duur van de warmtebehandeling bedraagt niet meer dan vijfentwintig minuten.
Optie met uien
We vestigen uw aandacht op een ander interessant recept. Het gerecht dat ermee wordt bereid, is een uitstekende optie voor een familiediner. Het heeft een pikante, matig kruidige smaak en een rijk aroma. Om tomaten en aubergines te maken heb je nodig:
- 180 gram goede harde kaas.
- Een paar kipfilets.
- Middelgrote aubergine.
- Grote rijpe tomaat.
- 5 kleine teentjes knoflook.
- Grote ui.
- 240 gram mayonaise.
- Een paar grote lepels mosterd.
- 30 milliliter olijfolie.
- Zout, tijm en peper.
De gewassen en gedroogde kipfilet wordt van het bot gescheiden, in plakjes gesneden en met een keukenhamer geslagen. Het op deze manier verwerkte vlees wordt omhuld met een saus gemaakt van een deel van de beschikbare mayonaise, mosterd, zout, tijm en peper, en laat een half uur staan.
De gemarineerde karbonades worden op een bakplaat gelegd en bedekt met uienringen. Leg de aubergineblokjes en de geperste knoflook gemengd met de rest van de mayonaise erop. Dit alles is bedekt met plakjes tomaat, besprenkeld met geraspte kaas en verwijderd voor warmtebehandeling. Bak het gerecht op gemiddelde temperatuur gedurende niet langer dan vijfendertig minuten.
Optie met wortelen
Dit gerecht wordt bereid in geportioneerde potten. Daarom kan het niet alleen worden geserveerd voor een gewone familielunch, maar ook voor een etentje. Dit recept voor kipfilet met tomaten en aubergines vereist een specifieke lijst met producten. Om complicaties te voorkomen, controleer je vooraf of je:
- Een paar rijpe tomaten.
- 400 gram kipfilet.
- Een paar aubergines.
- Grote ui.
- Zoete paprika.
- Middelgrote wortel.
- ½ kopje niet te vette zure room.
- Een theelepel kerrie.
- Zout en plantaardige olie.
Gehakte kipfilet wordt in de ene koekenpan gebakken, in de tweede worden uien en wortels gebakken. Voeg de in blokjes gesneden paprika en aubergines toe aan de gebruinde groenten en kook alles een paar minuten samen. Gebakken vlees wordt op de bodem van keramische potten geplaatst. Er worden gebakken groenten bovenop geplaatst en gegarneerd met zure room, zure room met kerrie en zout. Gevulde potten worden verzonden voor een daaropvolgende warmtebehandeling. Kook de kip met aubergines en tomaten in de oven op gemiddelde temperatuur tot alle ingrediënten zacht zijn.
Optie met aardappelen
Deze ovenschotel is niet alleen lekker, maar ook behoorlijk vullend. Daarom kan het een groot gezin voeden. Om dit te doen, moet u het volgende gebruiken:
- 800 gram aardappelen.
- Grote aubergine.
- 600 gram kipfilet.
- 5 rijpe tomaten.
- Een paar grote lepels mayonaise.
- Grote ui.
- ¼ theelepel chilipoeder.
- Laurierblad, zout, plantaardige olie en aromatische kruiden.
Kookalgoritme
Gewassen en geschilde aardappelen worden in grote stukken gesneden, gemengd met een paar eetlepels plantaardig vet, laurier, zout en kruiden, en vervolgens gebakken in een verwarmde koekenpan. De gebruinde knolgewas wordt over de bodem van de bakplaat verdeeld.
Leg er bovenop stukjes blauwe tomaten en plakjes tomaat, waarvan de schil eerder is verwijderd. Dit alles wordt gezouten, besprenkeld met plantaardige olie en bedekt met gehakte filet, gemarineerd in een mengsel van gehakte uien, mayonaise en kruiden. Bak kip met tomaten en aubergines in een oven verwarmd tot honderdnegentig graden. De kooktijd is afhankelijk van hoe groot de groenten zijn gesneden. In de regel duurt het niet langer dan veertig minuten.
Stapsgewijze recepten voor het bereiden van aubergines met kipfilet in de oven: "Hetelucht", "Boten", braadpan, gevulde aubergines in de oven
2018-09-18 Marina DankoCijfer
recept
Tijd
(min)
Porties
(personen)
In 100 gram van het afgewerkte gerecht
12 gr.
2 gr.
Koolhydraten
2 gr.110 kcal.
Optie 1: Gebakken aubergines met kipfilet in de oven - klassiek recept
Je kunt de hoeveelheid kaas veilig verhogen en de meest bescheiden variëteiten kiezen; "Russisch" of "Nederlands" zijn bijna ideaal. Stel zelf een boeket kruiden samen, maar als de taak te ingewikkeld voor je is en je bang bent voor het resultaat, gebruik dan kant-en-klare "Provençaalse", wees met mate.
Ingrediënten:
- kipfilet - 600 gr;
- een paar grote aubergines;
- tomaten - 220 gram;
- knoflook;
- 100 gram plakje kaas;
- een klein bosje verse peterselie;
- vijf eetlepels geraffineerde olie;
- droge kruiden.
Stapsgewijs recept voor aubergine met kipfilet in de oven met kaas
Snijd de uiteinden van de gewassen aubergines af, los het vruchtvlees op in schijven van ongeveer een centimeter breed. Bestrooi met zout, plaats de aubergines in rijen in een vergiet en plaats er een klein gewicht bovenop gedurende een kwartier. Vervolgens wassen we de wielen van de groente met water en drogen ze, terwijl we ze op een handdoek uitspreiden.
Was de filet, snijd hem in kleine blokjes. Doe het in een kom, breng de kip op smaak met kruiden en peper, voeg een beetje zout toe, giet er een paar eetlepels olie bij en pers er iets minder dan een eetlepel knoflook uit met een pers. Laat het vlees na grondig mengen tien minuten marineren.
Snij nog een helft van de knoflookkop in plakjes. Hak de voorgewassen, goed gedroogde peterselie grof. Snijd de tomaten in dunne schijfjes, zonder de schil te verwijderen. Rasp de kaas grof in een droge kom.
Doe de uitgelekte aubergines in een grote kom. Voeg peterselie- en knoflookplakken toe, bestrooi met kruiden, giet er drie eetlepels plantaardige olie over en meng. Laat het vijf minuten staan.
Vet een diepe pan of pan royaal in met olie en plaats er gelijkmatig stukjes gemarineerde kip in. Leg de auberginepucks met knoflook en kruiden op de vleeslaag en bestrooi met ongeveer een derde van de geraspte kaas. Leg de tomaten in de laatste laag en bestrooi ze, licht gezouten, met het resterende kaasschaafsel.
Plaats de braadpan in een voorverwarmde oven. Kook en laat de temperatuur gedurende 45 minuten niet afwijken van tweehonderd graden.
Optie 2: "Boten" - een snel recept voor aubergines met kipfilet in de oven
Voordat je de kip gaat braden, kun je hem een korte tijd marineren, besprenkelen met kruiden en er een beetje olie over gieten. Volgens het recept moet je het vlees zonder olie braden, dus dep de stukken filet na het marineren af met servetten.
Ingrediënten:
- drie grote aubergines;
- een halve kilo kipfilet;
- twee eetlepels 20% zure room;
- grote ui;
- "Russische" kaas - plak, 120 gram;
- knoflook;
- boter - twee lepels;
- verse dille.
Zo kook je snel een gerecht van aubergine met kipfilet in de oven in folie
Nadat u de gewassen aubergines met een handdoek hebt gedept, snijdt u ze in de lengte en verwijdert u met een goed geslepen mes voorzichtig het vruchtvlees om de wanden niet te beschadigen. Voeg een beetje zout toe aan de resulterende "boten" en zet 10 minuten opzij.
Snijd de uitgesneden groentepulp in kleine blokjes in een kom. Voeg lichtjes zout toe, meng en doe het in een zeef of vergiet. Na tien minuten afspoelen en goed uitknijpen.
Snijd de ui in kleine plakjes. Voeg na het gieten in de braadpan een beetje olie toe en bak op middelhoog vuur tot het transparant is. Voeg plakjes aubergine toe aan de ui en bak al roerend drie minuten. Doe de aubergines in een kom.
Snijd de filet in centimeterblokjes. Leg de kip in een schone, droge koekenpan en voeg met een pers een halve lepel knoflook toe. Breng op smaak met peper, voeg wat zout toe en bak 4 minuten. Wij voegen geen olie toe!
Combineer kip met gebakken aubergines. Voeg na het toevoegen van gehakte dille de zure room erdoor en laat alles zeven minuten sudderen.
Om overtollig zout en bitterheid te verwijderen, snijdt u "boten" uit aubergines, spoelt u af met water en veegt u ze droog met een handdoek.
We leggen zes vellen folie op een bakplaat en plaatsen op elk vel een groenteboot. We vullen de holtes van de blanco's met de vulling van gebakken pulp en kip. We krimpen de folie zodat deze de aubergines volledig bedekt en bakken gedurende 45 minuten.
Verdeel de randen van de folie naar de zijkanten, bestrooi de aubergines met kaasschaafsel en plaats ze terug in de oven. Bak tot het kaasschaafsel volledig gesmolten is.
Optie 3: Gevulde aubergines met kipfilet in de oven
Voor deze versie van het gerecht bak je eerst de pulpbereidingen. Houd er rekening mee dat de groenten groot genoeg moeten zijn; we laten ze niet weken om de bitterheid weg te nemen, dus peper de vulling niet te veel.
Ingrediënten:
- vier aubergines;
- één paprika;
- knoflook;
- kleine uienkop;
- 900 gr. kipfilet;
- een handvol verse basilicum;
Stap voor stap recept
Was de aubergines onder de kraan en droog ze af. Nadat u de stengels hebt verwijderd, snijdt u de vruchten in de lengte door en selecteert u zorgvuldig het midden. Leg de groentehelften op een ingevette bakplaat, met de zijkanten naar boven. Bestrooi met zout en plaats in een voorverwarmde oven. Bak een kwartier op 180 graden.
Verwijder de schil van de ui, pluk de zaadjes uit de paprika, was de groenten en droog ze. Snijd de ui en paprika in plakjes in een blenderhakmolen. Leg hier de basilicumblaadjes op en klop tot je kleine stukjes krijgt. Je kunt ook alles in een vleesmolen malen.
Was de kip en droog hem af met een handdoek. Nadat u de filet in dunne plakjes hebt gesneden, snijdt u de filet in kleine blokjes. Voeg wat zout toe, breng op smaak met eventuele kruiden en meng met gehakte groenten.
Haal de bakplaat met aubergines uit de oven. Verspreid vanaf een lepel, vul de holtes met het bereide gehakt en stuur het terug naar het vuur. Bak de gevulde aubergines maximaal twintig minuten, bestrooi ze vervolgens met fijn geraspte kaas en serveer ze meteen.
Optie 4: Groentenschotel met aubergine en kipfilet in de oven
Een grote aardappel is een knol van driehonderd gram. Als zo'n groot exemplaar niet bij de hand is, gebruik dan gewoon de grootste aardappelen en snijd ze in plakjes van de grootst mogelijke maat.
Ingrediënten:
- kipfilet (borst) - 700 gr;
- grote aardappelknol;
- één verse tomaat;
- aubergines - 2 stuks;
- twee uien;
- elk een wortel en een paprika;
- ei;
- kaas, "Kostromskoy" of andere zoute kaas - 100 gram;
- verse dille, peterselie;
- lepel sojasaus (donker).
Hoe te koken
Snijd de kip in kleine blokjes in een kom. Schil de ui en snijd hem in halve ringen. Nadat je het in reepjes hebt gehaald, voeg je de ui toe aan de kip en breng je op smaak met kruiden die je naar eigen goeddunken hebt geselecteerd. Voeg een beetje zout toe, roer en zet tijdelijk opzij.
Schil de resterende ui en wortels. Na het spoelen met water snijd je de ui in dunne ringen en de wortels in ringen. Van de aubergines verwijderen we de stelen en maken deze los met ringen van minimaal 8 mm breed. We lossen de aardappelen op in borden, hakken de greens fijn. Snij het paprikapulp in korte reepjes.
Doe de aubergines in een zeef en voeg een beetje zout toe. Nadat u het ongeveer tien minuten heeft laten staan, wast u de vrijgekomen bitterheid en het overtollige zout grondig af met water. Droog de groentemokken af met een handdoek.
Leg stukjes gemarineerde filet op de bodem van een vorm ingevet met plantaardige olie. Bovenop leggen we de ui waarmee we de kip hebben gemarineerd en verse uienringen. De volgende laag zijn wortels en paprika's, leg er aubergines op, bedek met aardappelen.
Giet de sojamarinade in een kleine kom en breek het ei erin. Voeg de greens toe en meng goed, voeg zout en peper toe.
Giet de bereide saus over de groenten die in de vorm zijn gelegd. Plaats de tomatenmokken erop en plaats de toekomstige braadpan veertig minuten in een hete oven. Bestrooi hierna met geraspte kaas en laat het ongeveer tien minuten in de oven smelten.
Optie 5: "Fan" - aubergine met kipfilet in de oven
Bij het kiezen van kruiden voor gerechten met aubergines moet je rekening houden met de bitterheid van de groenten zelf. Als jij en je familie of gasten geen fan zijn van "vurige" lekkernijen, probeer jezelf dan te beperken tot het minimum en bij voorkeur alleen aromatische kruiden.
Ingrediënten:
- grote aubergine;
- 300 gram plakje witte kip;
- twee vlezige tomaten;
- knoflook;
- "Provençaals" - drie lepels;
- twee takjes verse peterselie;
- kaas, hard - 120 gr;
- lepel plantaardige olie;
- kurkuma, suneli-hop, kruiden.
Stap voor stap recept
Was de aubergine. Na het drogen snijden we de stengel af en, zonder anderhalve centimeter in de staart te snijden, lossen we het fruit op in platen van maximaal een centimeter breed. We vouwen de borden open zodat de groente in de vorm van een waaier ligt. Voeg zout toe aan elk gerecht, breng op smaak met kruiden en laat 30 minuten staan.
Na het wassen de filet in zoveel borden snijden dat er tussen elke reep groente één plakje zit. Klop de kip lichtjes door de zak.
We snijden de tomaten in dunne plakjes of halve cirkels. Ontdek zelf hoe het handiger is om tomaten tussen de auberginereepjes te plaatsen.
Doe de mayonaise in een kopje en wrijf er een paar teentjes knoflook in. Voeg een beetje zout toe en meng met gehakte peterselie.
We brengen de "waaier" over op een geoliede bakplaat, smeren de aubergine in met mayonaisesaus en plaatsen een plakje tomaat en filet tussen de reepjes. Plaats de bakplaat in de oven en bak maximaal veertig minuten op tweehonderd graden. Een kwartier voordat het klaar is, bestrooi je de “waaier” met geraspte kaas.
Mijn familie kookt en eet op feestdagen graag kip met aubergines en tomaten in de oven. Het gerecht is zelfvoorzienend en vereist geen extra bijgerecht. Groenten en kip worden altijd sappig en het hele gerecht is prachtig dankzij de goudbruine kaaskorst. Dit gerecht wordt het best in porties geserveerd aan de feesttafel. Als je kleine ovenvaste portieschoteltjes hebt, kun je de kip er beter in koken.
Laten we alle ingrediënten klaarmaken voor het koken van kip met aubergine en tomaten in de oven. Als je een zeer dieetversie van het gerecht wilt krijgen, is het beter om aubergines zonder olie op de grill te bakken, dan is het ook beter om kaas en mayonaise uit te sluiten of te vervangen door magere varianten.
Laten we eerst de groenten bereiden. Snij de aubergine in dunne plakjes. Snij de tomaat in dunne plakjes. Snijd de peterselie en knoflook.
Bak de aubergineplakken in een grillpan gedurende 4 minuten aan elke kant. Vet de bodem van de ovenschaal in met plantaardige olie. Leg de helft van de aubergineplakken licht overlappend neer.
Snijd de kipfilet in een dikke snee en open deze als een boek, klop de filet los met een keukenhamer en bestrooi aan beide kanten met zout, peper en kipkruiden.
Leg de kipfilet in de pan bovenop de aubergines.
Leg de overige auberginereepjes op de kipfilet. Vet de bovenkant van de aubergines in met mayonaise of zure room.
Leg de plakjes tomaat er voorzichtig op. Bestrooi ze met gehakte knoflook en peterselie.
De kaas kan worden geraspt en als je kaas al in porties is gesneden, leg ze dan overlappend neer. Strooi de geraspte kaas gewoon gelijkmatig over de tomaten. Je kunt de kaas erover strooien met paprikapoeder, maar dit is meer voor de schoonheid. Plaats de pan met de kip in een voorverwarmde oven op 170 graden C gedurende 25-30 minuten.
Bij het koken van kip met aubergines en tomaten in de oven komt er veel sap vrij; deze kun je vervolgens laten uitlekken of er een saus van maken.
Serveer het afgewerkte gerecht in porties.
Het ziet er goed uit op de vakantietafel en is heel erg lekker. Eet smakelijk!
- Dynastieën van Europa Ambitieuze plannen van een klein land
- Goedkeuring van lijsten met schadelijke en (of) gevaarlijke productiefactoren en werkzaamheden, tijdens de uitvoering waarvan verplichte voorafgaande en periodieke medische onderzoeken (onderzoeken) worden uitgevoerd - Rossiyskaya Gazeta
- Admiraal Senyavin Dmitry Nikolajevitsj: biografie, zeeslagen, onderscheidingen, herinnering Biografie van admiraal Senyavin
- De betekenis van Rybnikov Pavel Nikolajevitsj in een korte biografische encyclopedie