Ile kalorii mają płatki owsiane z bananem? Smoothie z bananem i płatkami owsianymi. Płatki owsiane w powolnej kuchence
Zdrowe i porządne śniadanie to podstawa zastrzyku energii na cały dzień. W żadnym wypadku nie należy zaniedbywać porannego posiłku, niezależnie od tego, jak bardzo się spieszysz. Jednak nie każde śniadanie jest sobie równe. Tłusta kanapka z kiełbasą najprawdopodobniej wywoła uczucie senności i ciężkości, a także nie zapewni organizmowi niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania mikroelementów. Dietetycy zgodnie przyznają, że owsianka to najlepsza opcja na najzdrowsze śniadanie. Korzyści z płatków owsianych rano to bezsporny fakt, ale mimo to temat ten wydał nam się interesujący, ponieważ nie został do końca ujawniony.
Jak wybrać przydatny produkt
Naszym zdaniem pojęcia „płatki owsiane” i „płatki owsiane” już mocno połączyły się w jedno. Ale trzeba je rozróżniać. Zdrowa owsianka to owies. To magazyn witamin i minerałów, mikroelementów i białka. A „Hercules” to znak towarowy, który pojawił się w ZSRR w latach dwudziestych. Producenci bowiem zaproponowali opcję szybkiego śniadania, przygotowując ziarno w specjalny sposób. Aby to zrobić, skorupkę owsa usuwa się, następnie oddziela się zarodki, a następnie ziarno wciska się w znane płatki. W takim przypadku korzyści z porannej owsianki gwałtownie spadną, ponieważ ziarna zostaną zniszczone, pozbawione błonnika i głównego źródła witamin. Pozostają tylko kalorie, które zwiększamy dodając mleko, masło i cukier. Tego rodzaju owsianki nie można uznać za zdrową dietę.
Owies pełnoziarnisty
Jeśli chcesz zachować zdrową dietę, spożywaj codziennie co najmniej 100 g całych, lekko przetworzonych płatków owsianych. Owies należy do rodziny zbóż, co oznacza, że zawiera węglowodany złożone, które są najważniejszym źródłem energii. Zewnętrzną otoczkę ziarna stanowią otręby, źródło białka i błonnika, minerałów i witamin z grupy B. Bielmo owsa stanowi warstwę pośrednią, w której koncentruje się podaż węglowodanów, białek i błonnika. Wreszcie kiełki owsa są najważniejszym źródłem witamin i minerałów. Zatem zalety płatków owsianych rano są niezaprzeczalne. To niedrogi produkt, który zawiera prawie wszystko, czego potrzebujesz do życia. Jednocześnie płatki owsiane są bardzo dostępne dla wszystkich kategorii populacji.
Płatki owsiane – wybór jest oczywisty
W rzeczywistości lekarze od dawna zwracają uwagę na to zboże. Korzyści płynące z porannych płatków owsianych zostały dokładnie zbadane. Spośród wszystkich innych zbóż (oczywiście także zdrowych) owies zajmuje pierwsze miejsce pod względem ilości białka, błonnika, węglowodanów i tłuszczów, które zaskakująco łatwo są przyswajalne przez nasz organizm. Jednocześnie jego główną właściwością jest to, że wchłanianie składników odżywczych następuje bardzo powoli, co sprawia, że uczucie głodu nie będzie Cię nawiedzać przez bardzo długi czas. To właśnie dzięki tej cesze śniadania owsiane stały się bardzo popularne w krajach europejskich. Szał na fast foody wśród Europejczyków to tylko modny trend, który szybko minął i znów wszyscy wracają do zdrowej żywności.
Składniki odżywcze
Od samego rana dietetyczne płatki owsiane napełniają Twój organizm substancjami odżywczymi. Oprócz białek i węglowodanów są to także witaminy A, E, K, PP i B. Jednak to nie wszystko, na co dobre są dla nas płatki owsiane. Oprócz wszystkiego innego do naszego organizmu dostają się również minerały: potas, magnez, fosfor, jod, siarka, żelazo, wapń, nikiel i cała lista przydatnych substancji.
Regularnie spożywana owsianka pomoże obniżyć poziom cholesterolu i zmniejszyć ryzyko powstania zakrzepów krwi. Z jego pomocą organizm szybko zaczyna ustalać proces trawienia. Może się wydawać, że ten bałagan szybko się znudzi, ale tutaj możesz wykazać się wyobraźnią. Płatki owsiane z bananem lub jabłkiem, z mlekiem skondensowanym lub czekoladą, a może z serem lub plasterkiem szynki, jak widać, można wymyślić ogromną liczbę wariacji. Już po kilku miesiącach regularnego stosowania zauważysz, że praca wątroby i nerek stanie się stabilniejsza, a tarczyca nie będzie Ci już dokuczać. Wiele osób zauważa poprawę wydajności umysłowej. Wszystkie procesy mózgowe zaczynają przebiegać znacznie szybciej, poprawia się pamięć i uwaga, znacznie szybciej można się skoncentrować i zebrać myśli, a nastrój zauważalnie się poprawia. Oznacza to, że masz wspaniałą okazję do uzdrowienia swojego ciała, a koszt tego produktu jest niski.
Owsianka
Jednak wszystko powyższe dotyczy tylko owsianki pełnoziarnistej. „Herkules” (płatki) to tak naprawdę już przetworzony, rafinowany produkt, który nie daje tak zauważalnego efektu. Czy zauważyłeś uczucie ciężkości po talerzu kaszy manny lub owsianki? Oznacza to, że produkt jest przeładowany skrobią, która przekształca się w glukozę. Oznacza to, że dla Twojego organizmu nie ma większego znaczenia, czy zjadłeś słodką bułkę czy owsiankę, zwłaszcza jeśli dodano do niej mleko i masło. W przyszłości skrobia, działając na trzustkę, może również powodować rozwój cukrzycy i ma tendencję do odkładania się w najbardziej wrażliwych częściach ciała ludzkiego.
Wszystkie zalety i wady
Czy można jeść płatki owsiane? Płatki są dziś sprzedawane na różne sposoby, jak mówią, pod względem smaku i koloru. Wybieraj te największe, na których na opakowaniu widnieje informacja „gotuj co najmniej 20 minut”. Oczywiście taka owsianka będzie gorsza od płatków owsianych pełnoziarnistych, ale zachowa część składników odżywczych. Im jednak przeprowadzono bardziej znaczącą obróbkę technologiczną, tym mniej użyteczny pozostaje produkt końcowy. Dotyczy to błyskawicznych płatków owsianych, które wystarczy zagotować na parze z wrzącą wodą. Właściwe i zdrowe odżywianie oraz żywność z torebek do błyskawicznego przygotowania to rzeczy nie do pogodzenia. Chociaż oczywiście, jeśli masz wybór: makaron lub płatki owsiane błyskawiczne, to oczywiście lepiej wybrać to drugie.
Najzdrowsze śniadanie
Pytanie, jak dokładnie przygotować owsiankę, aby była jak najzdrowsza, budzi wiele kontrowersji. Tak naprawdę wszystko zależy od celów, jakie sobie wyznaczamy. Jeśli chcesz stracić nadwagę, musisz ograniczyć spożycie nadmiaru kalorii, co oznacza gotowanie owsianki w wodzie. W takim przypadku wskazane jest unikanie soli. A jeśli po prostu opowiadasz się za prawidłowym i zdrowym odżywianiem i chcesz poprawić swoje zdrowie, uzupełnić organizm pożytecznymi mikroelementami i witaminami, to z łatwością możesz sobie pozwolić na więcej wysokokalorycznych suplementów. Nawiasem mówiąc, dziś w sprzedaży dostępna jest również wersja niskotłuszczowa, która stanie się Twoim doskonałym pomocnikiem w walce o piękną sylwetkę. Płatki owsiane z mlekiem to doskonała opcja do jedzenia dla niemowląt, a także pożywne śniadanie dla uczniów.
na płatkach owsianych
Jeśli zastanawiasz się nad spożyciem tego produktu w celu odchudzania, prawdopodobnie już interesuje Cię, ile kalorii znajduje się w płatkach owsianych. Tak naprawdę jego wartość odżywcza jest taka, że możesz jeść tyle, ile chcesz, bez przybierania na wadze. Wręcz przeciwnie, ograniczając spożycie mąki i słodyczy, będziesz systematycznie tracić zbędne kilogramy. W 100 g produktu znajduje się zaledwie 342 kcal. Należy wziąć pod uwagę, że podczas gotowania płatki znacznie zwiększają swoją objętość, ale nie zyskują dodatkowych kalorii. Dlatego jedna porcja gotowej owsianki z wodą (100 g) to tylko 134 kcal.
Dietetycy radzą każdemu, kto chce schudnąć, aby przestrzegał dni postu. Wystarczy przejść na płatki owsiane 1-2 razy w tygodniu. Na dzień będziesz potrzebować 200 g płatków gotowanych w wodzie. Możesz pić owoce dzikiej róży i zieloną herbatę. Dopuszczalne są także płatki owsiane z miodem, jednak spożycie miodu należy ograniczyć do jednej łyżeczki dziennie.
Gotowanie płatków owsianych
Powiedzieliśmy już, że obecnie na rynku dostępne są dwie opcje produktów do przygotowania płatków owsianych. Są to ziarna i płatki. Możesz wybrać ten, który najlepiej odpowiada Twoim aktualnym potrzebom. Zboża gotuje się przez co najmniej 30 minut, płatki zbożowe - od 5 do 20 minut (te, które gotują dłużej, są zdrowsze). Wybrany produkt wlewa się do wrzącej wody lub mleka i przy regularnym mieszaniu gotuje do miękkości. Płatki wsypujemy do płynu w proporcji 1:3, podobnie jak pełnoziarniste płatki owsiane. - łatwo policzyć na podstawie ilości produktów, które wziąłeś. Płatki owsiane z bananem są bardzo smaczne, ale zawartość kalorii zauważalnie wzrasta, ponieważ sam ten owoc zapewnia prawie dzienną dawkę kalorii. Ale świeże lub mrożone jagody są doskonałym nadzieniem zdrowego śniadania. Pamiętaj, że miód można dodać do owsianki dopiero wtedy, gdy trochę przestygnie, w przeciwnym razie wszystkie dobroczynne substancje szybko znikną.
Lecznicze właściwości płatków owsianych
Dziś modne staje się spożywanie na śniadanie płatków owsianych. Przygotuj tę zdrową owsiankę dla całej rodziny, a możesz podać danie z legendarnym zwrotem: „twoja owsianka, proszę pana”. Uwagę dzieci mogą przyciągnąć pyszne nadzienia w postaci czekolady i orzechów, a dorośli będą raczej słuchać głosu rozsądku, bo istnieją niezaprzeczalne fakty na temat zalet tego zboża.
Aby wzmocnić zęby i kości, a także uchronić się przed osteoporozą, zaleca się codzienne spożywanie niewielkiej ilości płatków owsianych ugotowanych na wodzie. Jeśli cierpisz na nadciśnienie lub po prostu chcesz chronić swój układ sercowo-naczyniowy, powinieneś codziennie pić pół szklanki bulionu owsianego. Przygotowanie jest bardzo proste, wystarczy, że weźmiesz szklankę ziaren, zalejesz litrem wody i gotujesz przez 10-15 minut. Jest to doskonały sposób na pozbycie się obrzęków. Galaretka owsiana to kolejny doskonały środek na leczenie chorób żołądka i jelit. Płatki owsiane są przepisywane w przypadku zaostrzenia wrzodów trawiennych i zapalenia trzustki, zapalenia jelita grubego i zatruć. doskonale reguluje pracę żołądka i jelit, pomaga przy zaparciach i biegunkach. Przygotowanie galaretki leczniczej nie jest trudne, należy zalać płatki wodą w stosunku 1:1, dodać kawałek chleba żytniego i pozostawić do fermentacji na 12 godzin. Następnie płyn należy spuścić i zagotować.
Możliwa szkoda
Tak naprawdę trudno powiedzieć, że owsianka może być szkodliwa. Gotowany na mleku jest jednak produktem ciężkim i nie wpisuje się dobrze w koncepcję odchudzania. W takiej sytuacji najlepszym wyborem będą płatki owsiane z bananem, są smaczne, bardzo zdrowe i niezbyt kaloryczne. Nie należy jednak jeść płatków owsianych na śniadanie, lunch i kolację. Faktem jest, że to, co zawarte jest w tym zbożu, będzie stopniowo gromadzić się w organizmie i wypłukiwać z niego wapń. Poza tym istnieje coś takiego jak nietolerancja zbóż, czyli celiakia. Jest to dziedziczone i stanowi całkowite przeciwwskazanie do stosowania tej owsianki. Oznacza to, że ostrożność i uwaga na swoje uczucia nie zaszkodzą, ale poza tym gotuj owsiankę tak często, jak chcesz. Pana płatki owsiane to idealne śniadanie dla całej rodziny.
Koktajl to gęsty napój, do przygotowania którego wszystkie owoce i jagody miesza się w blenderze, a następnie zalewa mlekiem i jogurtem. Istnieje wiele przepisów na przygotowywanie koktajli, a popularność deseru wynika z dużej liczby przydatnych właściwości. Koktajl dodaje energii na cały dzień, aktywizuje trawienie i funkcjonowanie przewodu pokarmowego. Tak obfite i smaczne danie nie może pozostawić nikogo obojętnym.
Korzyści z smoothie bananowego
Wiele osób pije ten wspaniały napój po prostu dlatego, że jest bardzo smaczny. Nie mają jednak zielonego pojęcia o jego dobroczynnych właściwościach. Koktajl to gęsta masa dietetyczna zawierająca dużą ilość witamin i składników błonnikowych. To odróżnia go od zwykłych soków. Zalety tego koktajlu owocowego są następujące:
- Odżywia cały organizm, nawilża skórę, a dzięki zawartości witamin i minerałów stanowi tarczę przed wieloma chorobami.
- Nie powoduje uczucia ciężkości w żołądku, ale wzbogaca osobę w normę minerałów i witamin.
- Po całonocnej imprezie możesz wypić mieszankę owocową i zapomnieć o wszelkich oznakach kaca. Lepsze efekty można uzyskać dodając dodatek tonizujący: różeniec, żeń-szeń.
- Ma właściwości antystresowe.
Do utraty wagi
Obecność błonnika pokarmowego i błonnika w smoothie owsiano-bananowym pomaga na długo wyeliminować apetyt. Ta właściwość sprawia, że koktajle stają się doskonałym napojem odchudzającym. Nie wiesz, jak dodać do tego wspaniałego smoothie banana o wartości energetycznej 90 kcal, nie pozbawiając go jednocześnie dietetycznych właściwości? Ale fakt pozostaje faktem i wiele osób już odczuło działanie tego napoju. Aby osiągnąć znaczące wyniki, postępuj zgodnie z poniższymi zaleceniami:
- Pijąc smoothie bananowe (szklanka) zastępujesz jeden posiłek. Jeśli wypijesz 5 szklanek koktajlu, w ciągu tygodnia poczujesz pożądany rezultat. Jeśli masz problemy żołądkowe, jedz na śniadanie pokarmy stałe, w tym produkty zawierające cukier i tłuste potrawy. Przez resztę dnia (4 porcje) pij koktajl bananowy.
- Prezentowany napój charakteryzuje się gęstością, dlatego należy go spożywać łyżeczką, w małych porcjach, przedłużając przyjemność i ciesząc się smakiem.
- Jeśli stale spożywasz koktajle z tych samych składników, szybko znudzi Ci się to danie. Nie bój się eksperymentować zmieniając składniki koktajlu. Jako podstawowe składniki pozostaw jedynie płatki owsiane i banany.
- Koktajle należy przygotowywać wyłącznie z dojrzałych owoców tropikalnych. Nie powinieneś wybierać niedojrzałego lub przejrzałego banana.
- Doskonałym dodatkiem do tak lekkiego napoju będzie drobna, lekka aktywność fizyczna.
- Czas trwania diety bananowej zależy od tego, jak czuje się osoba odchudzająca się. Według dietetyków nie należy pozostawać na tej samej diecie dłużej niż 7 dni. Musisz odpocząć przez 3-4 dni, a następnie zacząć od nowa, jeśli osiągnięty wynik Ci odpowiada.
- Z prezentowanej diety nie powinny korzystać osoby, u których niewskazane jest spożywanie bananów. Lekarze nie zalecają przyjmowania tych owoców osobom cierpiącym na zakrzepowe zapalenie żył, zwiększoną krzepliwość krwi, chorobę niedokrwienną serca, cukrzycę, kobietom karmiącym piersią lub indywidualną nietolerancję.
Witaminowa „bomba”
Dlaczego smoothie owsiane uważane jest za doskonałą pomoc dietetyczną? Jego skład zakłada obecność węglowodanów prostych, które przyczyniają się do szybkiego ugaszenia roku. Zażyj miksturę przed treningiem, a zaspokoi ona Twój apetyt na słodycze. Koktajl jest energetycznym napojem witaminowym, a obecność witaminy B6 zmniejszy apetyt. Koktajl ten zawiera następujące witaminy i mikroelementy:
- Płatki owsiane zawierają „wolne węglowodany” i witaminy z grupy B, które pomagają zregenerować energię.
- Dodane produkty mleczne są bogate w wapń i pożyteczne bifidobakterie.
- Koktajl owsiany to dodatkowe źródło wysokiej jakości białka, witamin i aminokwasów.
Zdrowe śniadanie
Koktajl z dodatkiem banana i płatków owsianych to doskonałe śniadanie dla tych, którzy nie mają czasu na zjedzenie pełnowartościowego posiłku. Koktajl ładuje organizm poranną energią. Przygotowanie smoothie zajmuje maksymalnie 5 minut. Jeśli poeksperymentujesz ze składnikami, będziesz mogła każdego dnia cieszyć się i rozpieszczać nowym smakiem. Wartość energetyczna tego napoju wynosi około 325 kcal, dlatego koktajl jest doskonałym zamiennikiem pełnego śniadania.
Kompletna przekąska i pyszny deser
Niektórzy idą do pracy bez śniadania. Wiele osób nie ma wystarczającej ilości czasu, a niektórzy uważają, że brak porannego jedzenia pozytywnie wpłynie na ich sylwetkę. Znaleziono rozwiązanie wszystkich problemów - jest to smoothie owsiane. Mieszankę przygotowuje się bardzo szybko, a po spożyciu nie trzeba się martwić o dodatkowe kilogramy. Ten deser łatwo zabrać ze sobą do pracy jako przekąskę lub lekki lunch. Koktajl owsiany ma łagodny, nie mdły smak. Dzięki dużej zawartości węglowodanów w napoju organizm zostaje nasycony energią, co pozwala zachować świetny nastrój na cały dzień.
Przepisy z zawartością kalorii
Koktajle z płatkami owsianymi cieszą się dużą popularnością, ponieważ zawierają wiele korzystnych mikroelementów. Kolejną zaletą napoju jest jego szybkie przygotowanie. Wystarczy przygotować płatki owsiane, zalać je mlekiem i odczekać 10 minut. W tej chwili możesz zająć się swoimi sprawami, a gdy płatki puchną, dodaj do nich owoce i jagody. Spróbuj dodać nie tylko jeden konkretny owoc, ale kilka na raz. Potem masz mieszankę.
Przepis podstawowy - smoothie bananowe z mlekiem i płatkami owsianymi
Najbardziej znany i lubiany smoothie owsiany zawiera banana. Możesz przygotować smoothie na śniadanie i mieć pewność, że Twój organizm otrzyma odpowiednią ilość przydatnych składników. Jeśli zamiast mleka użyjesz jogurtu, nie powinien on zawierać żadnych aromatów ani dodatków, w przeciwnym razie smak smoothie zostanie zepsuty. Wartość energetyczna koktajlu wynosi 410 kcal. Aby przygotować napój, weź następujące produkty:
- płatki owsiane - 2 łyżki;
- banan – 1 szt.;
- mleko – 150 ml.
- Płatki owsiane zalać wrzącą wodą i odczekać 10 minut, aż pęcznieją.
- Banana obierz i pokrój w plasterki. Przygotowane składniki włóż do blendera i dodaj jogurt. Włącz maszynę, która może ubić mieszaninę do pożądanej konsystencji.
- Gotowe smoothie przelej do specjalnych szklanek i udekoruj listkiem mięty.
- Miłośnicy słodkich koktajli powinni wybierać słodsze banany, które mają ciemne plamy na skórce. Zwolennicy kwaśności mogą rozcieńczyć smoothie owocami cytrusowymi.
Banan z płatkami owsianymi, kefirem i miodem
Jeśli Twoim celem jest utrata zbędnych kilogramów, ten przepis jest stworzony specjalnie dla Ciebie. Zamiast cukru używają miodu, który jest tak dobroczynny dla organizmu. Żurawina i sok z granatów nadają gotowemu koktajlowi lekką kwaskowatość. Prezentowany deser na zimno to doskonałe rozwiązanie dla zwolenników zdrowej żywności, orzeźwi, zaspokoi głód i pragnienie. Zawartość kalorii w napoju wynosi 715 kcal.
Przygotuj następujące składniki:
- płatki owsiane - 1/4 szklanki;
- mleko - 1/2 szklanki;
- banan - 1 szt .;
- sok z granatów - 1/2 łyżki;
- kefir - 1/4 szklanki;
- żurawina (mrożona lub świeża) - 250 ml;
- ekstrakt waniliowy - 1/2 łyżeczki;
- twarożek – ½ łyżki;
- miód - do smaku.
Proces gotowania:
- Zmiel płatki owsiane za pomocą blendera. Zalać mlekiem, kefirem, dodać żurawinę, plasterki banana, twarożek.
- Wszystkie składniki doprowadzić do wymaganej konsystencji. Do gotowego smoothie możesz dodać dowolny słodzik.
- Rozcieńczyć napój sokiem z granatów, dodać ekstrakt waniliowy i wstawić pojemnik do lodówki na 4 godziny. Dzięki temu płatki owsiane dobrze pęcznieją.
Lekki letni deser
Ta opcja smoothie jest bardzo łatwo akceptowana przez organizm. Po zażyciu koktajlu nie ma uczucia ciężkości. Dobrym pomysłem jest wypicie napoju przed treningiem na siłowni, dzięki temu będziesz mógł zyskać energię do ćwiczeń. Dziewczyny mogą używać tego koktajlu owsianego, aby schudnąć i uzyskać formę. Wartość energetyczna napoju wynosi 455 kcal.
Wymagane produkty:
- banany - 1 szt .;
- truskawki - 1 garść;
- płatki owsiane - 1 łyżka. l.;
- mleko - 1/2 szklanki;
- cukier lub miód
Przepis na gotowanie krok po kroku:
- Do blendera włóż obranego i pokrojonego na kawałki banana, truskawki, mleko i płatki owsiane.
- Wszystkie składniki wymieszaj, następnie dodaj miód i ponownie włącz urządzenie.
- Gotowe smoothie przełóż do szklanek i ciesz się powstałym deserem.
Sprawdź też inne przepisy.
Tropikalny koktajl
Koktajl otrzymał tę nazwę ze względu na obecność w swoim składzie owoców tropikalnych. Niektórzy myślą, że to zwykły koktajl mleczny. Ale to wcale nie jest prawdą. Różnica między tymi napojami polega na gęstej, gładkiej konsystencji, jaką ma tropikalny koktajl. Koktajl do picia jest zrównoważony pod względem składników i ma doskonały smak. Zawartość kalorii w napoju wynosi 620 kcal.
Składniki:
- kiwi - 4 szt .;
- płatki owsiane - 1 łyżka. l.;
- banan - 1 szt .;
- jogurt naturalny - 250 g;
- świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy (jedna pomarańcza) - ½ szklanki;
- miód - 1 łyżka. l.;
- lód - 1 szklanka.
Przepis na gotowanie:
- Umieść lód w blenderze lub spróbuj pokruszyć go nożem. Podziel lód do szklanek.
- Usuń skórkę z kiwi i pokrój na dwie części. Włóż do blendera, dodaj sok pomarańczowy, miód, jogurt, banana, płatki owsiane. Ubijaj, aż będzie gładkie.
- Rozlać koktajl do szklanek, wymieszać z lodem i podawać.
Składniki:
- mleko – 1 szklanka;
- płatki owsiane – 100 g;
- banan - 1 sztuka;
- cukier - do smaku;
Przygotowanie:
- W przypadku płatków owsianych należy brać tylko świeże mleko, aby się nie zagotowało. Najlepiej będzie smakować, jeśli zażyjemy mleko pełnotłuste, a jeszcze lepiej domowe, bez zbędnych dodatków. Mleko należy wlać do ognioodpornego rondla i podpalić.
- Gdy mleko zacznie się gotować, należy je dodać do płatków owsianych. W razie potrzeby płatki owsiane można kilkakrotnie przepłukać pod bieżącą zimną wodą. Następnie gotuj owsiankę na małym ogniu przez około pięć minut. Możesz dodać cukier według własnego uznania.
- Podczas gotowania owsianki musisz przygotować banana: obierz go, pokrój na kilka kawałków i włóż do miski blendera. Nadają się do tego nawet przejrzałe banany: dzięki nim owsianka będzie słodsza i smaczniejsza.
- Dodaj przygotowaną owsiankę do banana i zmiel wszystko, aż będzie gładkie przy niskiej prędkości, nie dłużej niż kilka minut.
- Ta owsianka może być podawana zarówno dorosłym, jak i dzieciom.
Składniki:
- banan - 20 g;
- woda - 300 g;
- niesolone masło „Chłopskie” - 5-10 g;
- płatki owsiane - 200 g;
- sól kuchenna - 1 g;
Przygotowanie:
- Dobrze płuczę płatki owsiane.
- Zalewam 1,5 szklanki wody w połączeniu z 1 szklanką płatków owsianych i 1,5 szklanką wody.
- Dodaj sól i gotuj na kuchence gazowej.
- Gotuj owsiankę na średnim ogniu przez 5-10 minut, usuwając pianę podczas gotowania.
- Gdy woda prawie się wygotuje i owsianka będzie gotowa, dodajemy łyżeczkę masła. To wszystko, płatki owsiane są gotowe.
- Połóż go na talerzu i zetrzyj banana (lub pokrój go w koła i ułóż na talerzu.
- Pozostaje tylko zacząć śniadanie i zdobyć mnóstwo witamin, które zawiera ta owsianka.
Jak widać, zawartość kalorii wynosi 95,00 kcal na 100 g.
Spośród wszystkich zbóż płatki owsiane przygotowane z płatków owsianych lub płatków owsianych zajmują wiodącą pozycję pod względem korzystnych właściwości. Danie to uważane jest za idealne na śniadanie, jednak wbrew powszechnemu przekonaniu popularne jest nie w Anglii, a w Szkocji. Ze względu na swoje dobroczynne właściwości płatki owsiane można znaleźć w menu niemal wszystkich dzieci.
Ta owsianka jest idealna dla tych, którzy chcą schudnąć i tych, którzy chcą zjeść obfite śniadanie. Danie jest bogate w błonnik, tłuszcze i związki białkowe, ale jest łatwo przyswajalne przez organizm. Korzyści z płatków owsianych wynikają z ich składu. Płatki owsiane są dobrym źródłem witamin A, B1, B2, E, K, PP. Zawiera wiele innych przydatnych substancji: magnez, żelazo, fluor, jod, wapń, potas, siarkę, nikiel i fosfor.
Uwielbiają także płatki owsiane ze względu na ich różnorodność. W zależności od upodobań można dodać miód lub cukier, mleko lub kefir, soki lub dżem, a także rodzynki, suszone morele, orzechy, cynamon, dowolne świeże jagody i owoce, a także masło, sól i ser. Istnieją inne przepisy na przygotowanie tego dania, w których owsiankę miesza się z puree ziemniaczanym lub podrobami.
Jakie zalety mają płatki owsiane na poranne śniadanie?
Odpowiadając na pytanie o zalety płatków owsianych, trzeba od razu powiedzieć, że to danie ma korzystny wpływ na wszystkie narządy i układy ludzkiego ciała. Produkt szczególnie przydatny dla osób o dużej kwasowości. Ogólnie lekarze zalecają płatki owsiane prawie każdemu, kto cierpi na choroby żołądkowo-jelitowe. Jeśli masz słaby układ sercowo-naczyniowy, owsianka również będzie korzystna. Wysoka zawartość aminokwasów i witaminy PP powoduje wzmocnienie ścian naczyń krwionośnych i usunięcie cholesterolu. Pozytywnie wpływa także na funkcjonowanie układu nerwowego, wątroby i tarczycy.
Biotyna, substancja występująca w płatkach owsianych, pomaga złagodzić ból i napięcie mięśni. Potrawę tę jedzą także osoby doświadczające dużego stresu psychicznego i fizycznego. To dobry sposób na uzupełnienie zapasów energii. Szczególne zalety płatków owsianych na śniadanie. Rozpoczynając dzień od takiego dania, będziesz miał dość sił i energii aż do wieczora. A jeśli dodasz banana do owsianki, otrzymasz nie tylko zdrowe, ale także pożywne danie.
Diabetycy mogą również jeść płatki owsiane, zwłaszcza że pomagają obniżyć poziom cukru we krwi i usuwają nadmiar płynów.
Korzyści z płatków owsianych z wodą do utraty wagi
Zaletą płatków owsianych z wodą jest przede wszystkim niska zawartość kalorii. 100 g owsianki ugotowanej na wodzie bez dodatków zawiera tylko 88 kcal. Dietetycy zalecają rozpoczynanie dnia właśnie takim produktem, gdyż taki sposób przygotowania korzystnie wpływa na cały przewód pokarmowy. Danie to ma działanie powłokowe na żołądek, co ułatwia proces trawienia. Ziarna owsa rozdrobnione na płatki doskonale oczyszczają jelita. A śluz powstający podczas gotowania w wodzie służy do zapobiegania i leczenia wrzodów żołądka i dwunastnicy.
Regularne spożywanie rano płatków owsianych gotowanych na wodzie może wyeliminować wiele problemów żołądkowo-jelitowych. Ta owsianka na odchudzanie to doskonałe danie dla osób na diecie.
Korzyści z płatków owsianych z mlekiem
Pomimo tego, że owsianka z wodą jest zdrowa, nie każdemu ją smakuje. Częściej płatki owsiane gotuje się z mlekiem, którego zaletą jest wartość odżywcza. Zawartość kalorii w takim daniu przekracza 110 kcal/100 g. Im tłustsze mleko, tym więcej kalorii.
Uwaga:
Aby zmniejszyć wartość odżywczą, mleko można rozcieńczyć wodą. Ale jeśli najważniejszy jest smak, możesz dodać masło i cukier. Skorzystają na tym osoby chcące przybrać na wadze lub dzieci. Ale nawet taka owsianka z rana przyniesie korzyści w postaci energii i ładunku wigoru na cały dzień.
Korzyści z płatków owsianych z otrębami dla jelit
Wśród zwolenników zdrowej diety często spotyka się płatki owsiane z otrębami, których zalety są jeszcze większe. Ta owsianka jest dobrze strawna, zmniejsza uczucie głodu i doskonale oczyszcza jelita. Zaletą otrębów jest bogata zawartość potasu, który jest niezbędny dla mięśnia sercowego, co jest przydatne dla osób z chorobami układu sercowo-naczyniowego. Codzienne spożywanie pokarmów bogatych w potas (orzechy, suszone owoce, wodorosty) nie jest dostępne dla każdego, ale każdy może przyzwyczaić się do gotowania na śniadanie płatków owsianych z otrębami. To będzie dobra pielęgnacja Twojego serca. Ponadto otręby zawierają magnez, chrom, cynk, selen, miedź i witaminy z grupy B.
Otręby bogate w błonnik przedostają się do żołądka i pęcznieją. Wypełniając całą przestrzeń żołądkową, otręby powodują przyjemne uczucie sytości dla człowieka. Niestrawione otręby „wychwytują” szkodliwe substancje nagromadzone w żołądku i opuszczają organizm. Są to tak zwane właściwości chłonne otrębów. Ponadto otręby zapobiegają zaparciom.
Jednocześnie nie tylko łagodzą ten objaw, ale także ogólnie normalizują ruchliwość jelit. Innymi słowy, płatki owsiane są ratunkiem dla jelit i żołądka.
Korzyści z płatków owsianych z miodem dla kobiet w ciąży
Płatki owsiane mają ogromne zalety dla kobiet w ciąży. Kwas foliowy zawarty w owsiance zapobiega wadom wrodzonym, takim jak bezmózgowie (wada rozwojowa mózgu) i rozszczep kręgosłupa. Nic więc dziwnego, że większość zaleceń dietetycznych dla kobiet w ciąży sprowadza się do spożywania pokarmów bogatych w tę rozpuszczalną w wodzie witaminę. Korzyści z płatków owsianych dla kobiet w ciąży w tej kwestii są ogromne. Przecież już jedna porcja tego dania zawiera aż 20% dziennego zapotrzebowania na kwas foliowy. Zgodnie z ustalonymi normami zdrowotnymi kobiety w ciąży i kobiety w wieku rozrodczym powinny otrzymywać co najmniej 400 mcg kwasu foliowego dziennie. Ale kwas foliowy nie jest jedyną witaminą B występującą w płatkach owsianych. Przygotowane danie zawiera także 20% dziennej wartości rybowlabiny, tiaminy, niacyny i witaminy B6. Zauważono, że witamina B6 łagodzi ataki nudności we wczesnych stadiach ciąży. Ryboflawina i tiamina dostarczają kobiecemu organizmowi energii, a niacyna korzystnie wpływa na skórę kobiety w ciąży.
Żelazo zawarte w owsie jest nie mniej korzystne i zmniejsza prawdopodobieństwo wystąpienia anemii z niedoboru żelaza. Objawy rozwijającej się anemii obejmują drażliwość, zmęczenie, a czasem depresję. Aby temu zapobiec, każda kobieta w ciąży powinna przyjmować 30 mg żelaza dziennie wraz z jedzeniem lub suplementami. Jedna porcja płatków owsianych zawiera aż 20% dziennej wartości żelaza zalecanej dla osoby dorosłej. Aby poprawić wchłanianie żelaza w czasie ciąży, zaleca się spożywanie płatków owsianych z owocami lub picie soku owocowego.
Zaparcia są częstym zjawiskiem podczas ciąży. Najczęstszą przyczyną, zwłaszcza w okresie prenatalnym, jest brak naturalnego błonnika w diecie. Jedna porcja owsianki zawiera 1 g błonnika nierozpuszczalnego i 3 g błonnika rozpuszczalnego. Możesz zwiększyć zawartość błonnika, dodając 1 łyżkę otrębów do potrawy w czasie ciąży.
W przypadku braku alergii można przygotować owsiankę z miodem, której zaletą jest utrzymanie osłabionego układu odpornościowego i zapobieganie przeziębieniom.
Ponadto spożywanie miodu poprawia krążenie krwi w macicy, poprawia drenaż limfatyczny, działa relaksująco na mięśnie macicy, oskrzela i naczynia krwionośne. Miód często pomaga kobietom w ciąży zmniejszyć lub nawet całkowicie wyeliminować nudności podczas zatrucia.
Przeciwwskazania do płatków owsianych i ich szkodliwości
Notatka::
Nawet odpowiednio przygotowane płatki owsiane, których zalety i szkody zostały udowodnione, mogą mieć przeciwwskazania i powodować szkody dla zdrowia.
Po pierwsze, na śniadanie nie można jeść samej owsianki. Można go uzupełnić tostami, owocami i warzywami. Ponadto możesz jeść to danie nie częściej niż dwa razy w tygodniu, próbując na przemian z innymi kaszkami: kukurydzianą, gryczaną, jaglaną. Częste spożywanie płatków owsianych pomaga usunąć wapń z organizmu. Ponadto upośledzone wchłanianie wapnia i witaminy D może prowadzić do rozwoju osteoporozy, co może prowadzić do deformacji układu kostnego.
W przypadku niektórych chorób płatki owsiane są całkowicie wykluczone w tym przypadku: celiakia lub infantylizm jelitowy. Jest to choroba genetyczna powodująca nietolerancję zbóż.
Tym bardziej w temacie
Pomimo swoich wysokich korzystnych właściwości, orzechy mandżurskie rzadko są wykorzystywane do celów spożywczych bezpośrednio po zbiorze: wiąże się to z dużymi trudnościami...
Opracowano kilka diet mających na celu prawidłowe odżywianie pacjentów ze zdiagnozowaną chorobą wrzodową. W ostrej fazie przepisuje się...
Orzeszki piniowe są jednymi z najzdrowszych dla człowieka, a ponadto nie mają przeciwwskazań. Żadnych ziaren, żadnego oleju, żadnych produktów na bazie...
Podobnie jak wiele innych orzechów, owoce Juglans regia (orzech włoski) są szeroko stosowane zarówno w kuchni, jak i medycynie. Oczywiście ze względu na wysoką zawartość kalorii...
Jak wiadomo, aby mieć idealną sylwetkę i doskonałe zdrowie, ważne jest nie tylko prowadzenie aktywnego trybu życia, ale także nie zapominanie o liczeniu kalorii w spożywanych pokarmach. Różnorodne zboża korzystnie wpływają na kondycję organizmu. To prawda, że nie każdy lubi płatki owsiane bez żadnych zanieczyszczeń, co, nawiasem mówiąc, może znacznie zwiększyć ich kaloryczność. Na tej podstawie, aby nie przytyć szybko kilku kilogramów w ciągu jednego dnia, ważne jest, aby wiedzieć i nie zapominać, w połączeniu z jakimi produktami uzyskamy tę lub inną wartość energetyczną płatków owsianych.
Zawartość kalorii w płatkach owsianych na 100 gramów produktu
Na 100 g płatków owsianych przypada około 100 kcal. A jeśli dodasz do tego masło, sól lub cukier, otrzymasz 300 kcal. Nie bój się przedwcześnie takich znaczeń. Wręcz przeciwnie, ze względu na zawartość kalorii płatki owsiane pozostają jednym z najlepszych pokarmów chroniących trzustkę i jelita przed różnymi chorobami. Wszystko to tłumaczy się faktem, że zawiera dużą liczbę substancji korzystnych dla organizmu:
- żelazo, które pomaga w produkcji hemoglobiny i niektórych enzymów;
- sód, biorący udział w tworzeniu soku żołądkowego;
- wapń, który wpływa na krzepliwość krwi i dzięki temu usuwany jest z organizmu „zły” cholesterol;
- magnez, który zapewnia nienaganny stan zębów;
- potas, który nasyca ludzki mózg tlenem;
- cynk, który aktywnie dba o kondycję skóry, zapobiegając jej wysuszeniu i regulując wydzielanie sebum.
Rozważając kaloryczność tego typu owsianki warto zwrócić uwagę na to, że dzięki tym 100 kcal po śniadaniu nie będziesz chciał rozpraszać się obiadem czy iść do kuchni na przekąskę jeszcze przez kilka godzin. To bardzo satysfakcjonujące danie pełne witamin.
Co więcej, dietetycy na całym świecie zgodnie twierdzą, że dzień warto zaczynać od płatków owsianych. Nie tylko doda zastrzyku energii, usunie z organizmu toksyny i trucizny pokarmowe, które dostają się do organizmu na skutek źle umytych produktów i środowiska, ale także pomoże spełnić marzenie o idealnych parametrach.
Warto wspomnieć, że lepiej włączyć do swojej diety gruboziarniste płatki owsiane. Dzięki temu, że był mniej przetworzony, zachował znaczną ilość przydatnych mikro- i makroelementów. Jeśli chodzi o drobne mielenie, taka owsianka ma nie tylko niską wartość odżywczą, ale także ma wysoką wartość odżywczą.
Zawartość kalorii w płatkach owsianych z mlekiem
Płatki owsiane w połączeniu z mlekiem to doskonałe rozwiązanie dla tych, którzy monitorują kaloryczność spożywanych pokarmów, ale także dla tych, którzy nie mają nic przeciwko rozpieszczaniu się smacznym i bardzo zdrowym jedzeniem. Zatem na 100 g produktu przypada tylko 80 kcal. Jednocześnie zawiera około 15 g węglowodanów, 6 g białek i tylko 2 g tłuszczu. Dietetycy zalecają stosowanie mleka o niskiej zawartości tłuszczu jako podstawy potrawy. Dla tych, którzy Jeśli chcesz schudnąć kilka kilogramów, odpowiednie będzie mleko odtłuszczone.
Kaloryczność płatków owsianych z miodem
Sam miód jest bardzo korzystny. Trzeba tylko pamiętać, żeby nie wrzucać go do gorącej owsianki. Może to pozbawić go wartości witaminowych. Tak więc zawartość kalorii w tak pysznym daniu wynosi 84 kcal i 14 g węglowodanów, 3 g białka i tylko 1 g tłuszczu.
Zawartość kalorii w gotowanych płatkach owsianych w wodzie
Jest to równe 92 kcal. Pomimo niskiej masy płatki owsiane gotowane na wodzie zawierają 16 g węglowodanów, źródeł energii, 4 g białka i 1 g tłuszczu. Na tej podstawie można sobie pozwolić na suplement na śniadanie, wiedząc, że owsianka bardzo szybko wchłania się przez organizm i przynosi w nim same pozytywne zmiany.