การปลูกและดูแลผักกาดขาวปลี ผักกาดขาวปากชอย: เคล็ดลับในการปลูกและดูแลผักกาดขาวปลี วิธีปลูก
ชาวสวนหลายคนใส่เครื่องหมายที่เท่าเทียมกันระหว่างผักกาดขาวกับผักกาดขาว แต่เป็นเรื่องจริงหรือไม่ที่ในทั้งสองกรณีเรากำลังพูดถึงวัฒนธรรมหลายใบที่เหมือนกัน? จริงๆแล้วมันเป็นสอง ประเภทต่างๆกะหล่ำปลีที่มีหลายอย่างเหมือนกัน วันนี้เว็บไซต์ของเราจะสอนวิธีแยกแยะระหว่างพวกเขา นอกจากนี้เรามาพูดถึงว่ามันเกิดขึ้นได้อย่างไร การปลูกกะหล่ำปลีจีนในพื้นที่เปิดโล่ง
ปักกิ่งและจีน - อะไรคือความแตกต่าง?
โดยทั่วไปแล้วกะหล่ำปลีทั้งสองพันธุ์มีต้นกำเนิดจากจีน กะหล่ำปลีจีนและจีนใช้ในการปรุงอาหารอย่างเท่าเทียมกันและมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพไม่แพ้กัน นอกจากนี้วิธีการปลูกทั้งสองพันธุ์ก็ไม่แตกต่างกัน
มาดูกันว่าผักกาดขาวแตกต่างจากผักกาดขาวอย่างไร:
ใบของผักกาดขาวจะชุ่มกว่า ในขณะที่ใบของผักกาดขาวจะนุ่มกว่า
ก้านใบนั้นหยาบกว่าซึ่งมักเรียกว่ากะหล่ำปลีคื่นฉ่าย
ความแน่นของหัวกะหล่ำปลีเพิ่มขึ้นเนื่องจากการกดใบหนาแน่นมากขึ้น
ใบไม้ตั้งตรงไม่ก่อให้เกิดหัว
แนวโน้มในการยิงเพิ่มขึ้น
นอกจากนี้ยังมีความแตกต่างเล็กๆ น้อยๆ ที่เราตัดสินใจไม่พูดถึง ด้วยความช่วยเหลือของรูปถ่ายคุณสามารถวิเคราะห์ความแตกต่างภายนอกระหว่างกะหล่ำปลีจีนและกะหล่ำปลีจีนด้วยตัวคุณเอง
สั้น ๆ เกี่ยวกับการปลูกกะหล่ำปลีจีน
เริ่มเติบโต พันธุ์จีนกะหล่ำปลีคุณต้องรู้:
พันธุ์นี้ทำให้สุกเร็ว - ใช้เวลา 40 ถึง 80 วันจึงจะสุกเต็มที่
ในช่วงฤดูกาล คุณสามารถใช้สองวิธีในการปลูกกะหล่ำปลี
ผักกาดขาวปลีมีแนวโน้มที่จะออกดอกในเวลากลางวันที่ยาวนาน เช่นเดียวกับในอากาศอุ่นไม่เพียงพอ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมเวลาในการหว่านพืชจึงมีจำกัด
การปลูกแบบหนาสามารถกระตุ้นการออกดอกได้
ที่ อุณหภูมิสูงใบกะหล่ำปลีแห้ง
มีลูกผสมที่ไม่ก่อให้เกิดลูกศร
มีให้เลือกปลูก 2 แบบ คือ แบบปลูกโดยตรงและแบบปลูกผ่านต้นกล้า
คุณสามารถเก็บเกี่ยวผักกาดขาวสองชนิดในพื้นที่เปิดโล่งระหว่างฤดูกาล
การปลูกผักกาดขาวแบบไม่มีต้นกล้า
เมื่อใดที่จะปลูกในที่โล่ง?เมื่อกำหนดเวลาในการหว่านผักกาดขาว สิ่งสำคัญที่สุดคือต้องคำนึงถึงระยะเวลากลางวันด้วย การปลูกมักจะเริ่มในช่วงปลายเดือนที่สองหรือต้นเดือนที่สามของฤดูใบไม้ผลิ การปลูกครั้งที่สองจะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนที่สองหรือต้นเดือนที่สามของฤดูร้อน เฉพาะการเก็บเกี่ยวจากการเก็บเกี่ยวครั้งที่สองเท่านั้นจึงจะเหมาะสมสำหรับการจัดเก็บ
โครงการปลูก- เพื่อไม่ให้ขัดขวางการพัฒนากะหล่ำปลี สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามรูปแบบการปลูกที่แนะนำ เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้การปลูกหนาขึ้น ให้เพาะเมล็ดด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งต่อไปนี้:
1. หลุม- ขุดหลุมให้ห่างจากกัน 30 ซม. แล้วหยอดเมล็ด 3-4 เมล็ดลงในแต่ละหลุม ต่อจากนั้นคุณจะต้องทิ้งถั่วงอกที่แข็งแกร่งที่สุดอันหนึ่งไว้
2. สตริง- กลุ่ม 4 เส้นโดยมีช่องว่างระหว่างกัน 30 ซม.
วิธีการหว่านต้องวางเมล็ดในดินชื้นที่ระดับความลึก 2 ซม. ด้านบนของพื้นที่หว่านจะต้องถูกคลุมด้วยวัสดุทางการเกษตรพิเศษหรือโพลีเอทิลีนเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำค้างแข็ง สามารถคาดหวังต้นกล้าได้ตั้งแต่สามถึงสิบวันทั้งนี้ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิอากาศ
การปลูกต้นกล้า
แน่นอนว่าต้นกล้าต้องใช้ความพยายามและเวลาเพิ่มเติม แต่วิธีนี้ช่วยลดเวลารอคอยในการเก็บเกี่ยวได้อย่างมาก หากในช่วงเวลาของการหว่านลงดินโดยตรงสามารถคาดหวังการเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีได้ไม่เร็วกว่า 40 วันจากนั้นเพียง 20 วันเท่านั้นที่จะผ่านไปจากการปลูกต้นกล้า เวลาหว่านคือปลายเดือนมีนาคม
กะหล่ำปลีจีนไม่เพียงปลูกโดยไม่ต้องเก็บเท่านั้น แต่ยังปลูกในถ้วยพีททันทีเพื่อว่าเมื่อปลูกรากที่ละเอียดอ่อนจะไม่ได้รับความเสียหายแม้แต่น้อย ดินจะต้องหลวมมาก พื้นผิวพีทหรือมะพร้าวนั้นสมบูรณ์แบบ หากต้องการหว่านเมล็ดเล็กๆ ให้เท่าๆ กัน ให้ผสมกับทราย ความลึกของการแช่ - 0.5-1 ซม.
ต้นกล้าผักกาดขาวปลูกโดยไม่ต้องเก็บในหนึ่งเดือนคุณจะมีต้นกล้ากะหล่ำปลีที่พร้อมสำหรับการย้ายเข้าสวนกลางแจ้ง เมื่อถึงจุดนี้พุ่มไม้แต่ละต้นจะมีใบที่พัฒนาอย่างดีจำนวน 4 ใบ
ไม่ควรปลูกผักกาดขาวใกล้กับผักกาดขาว เนื่องจากอาจผสมเกสรข้ามได้
พื้นที่ควรมีแสงสว่างเพียงพอ
จำเป็นต้องมีการปลูกพืชหมุนเวียน
ผักกาดขาวชอบแสงแดดแต่ไม่ร้อนจนเกินไป
การดูแลผักกาดขาวปลีอย่างเหมาะสม
ผักกาดขาวปลีชอบน้ำมาก เป็นการดีกว่าที่จะทำให้ดินชุ่มชื้นไม่ใช่ที่ราก แต่โดยการโรย ชาวสวนที่มีประสบการณ์คลุมดินโดยรู้ว่าเทคนิคนี้รักษาความชื้นได้ดีและไม่อนุญาตให้วัชพืชทะลุผ่าน สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าทั้งการขาดน้ำและส่วนเกินจะส่งผลเสียต่อผลผลิต เมื่อปลูกดินอย่าโรยหน่อยอด
ดูแลที่พักพิงล่วงหน้าที่สามารถปกป้องกะหล่ำปลีได้:
จากแสงแดดที่แผดเผา - ควรปกป้องผักจากความร้อนเที่ยงวันหลังจาก +25 ° C;
จากฝนตกหนัก - กะหล่ำปลีด้วย ความชื้นสูงเริ่มเน่า
เพื่อภูมิใจในผลผลิตของผักกาดขาวปลีของคุณ จงดูแลให้อาหารมัน ผลผลิตพืชผลเพิ่มขึ้นอย่างดีจากอินทรียวัตถุ เตรียมสารละลายมัลลีนและให้อาหารพืชผักสองครั้งในช่วงฤดูปลูก คุณสมบัติที่สำคัญและน่าพึงพอใจของผักกาดขาวปลีคือความต้านทานต่อโรค
เพื่อให้ได้กะหล่ำปลีจีนจำนวนมากในพื้นที่เปิดโล่งจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพื่อให้กะหล่ำปลีดีขึ้น ให้เก็บเกี่ยวในวันที่แห้ง ซึ่งเป็นช่วงที่น้ำค้างยามเช้าระเหยไปแล้ว แม้ว่ากะหล่ำปลีจีนสามารถทนความเย็นจัดได้ถึง -6 °C ได้อย่างง่ายดาย แต่ก็ไม่ควรทิ้งไว้บนเตียงเป็นเวลานาน ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาที่คาดเดาไม่ได้ เลือกกะหล่ำปลีที่มีความเสียหายต่อใบที่มองเห็นได้เพื่อการบริโภคที่รวดเร็ว
การปลูกกะหล่ำปลีจีนกลางแจ้งไม่ใช่กระบวนการที่ยากมาก แต่ต้องได้รับการดูแลเอาใจใส่ ด้วยการปลูกพืชในเวลาที่เหมาะสมและการดูแลที่เหมาะสมคุณจะได้รับการเก็บเกี่ยวที่มีคุณภาพดีตามที่ต้องการ การปฏิบัติตามคำแนะนำในการเก็บเกี่ยวก็มีความสำคัญเช่นกันหากคุณตั้งใจจะเก็บกะหล่ำปลีไว้เป็นเวลานาน
และด้วยคุณสมบัติทางโภชนาการที่สูงทำให้หลายคนในประเทศของเราเริ่มปลูกกะหล่ำปลีพันธุ์นี้เป็นจำนวนมาก เกี่ยวกับความลับ การลงจอดที่ถูกต้องและการดูแลปากชอยเราจะพูดถึงในบทความ
คำอธิบายของวัฒนธรรม
พันธุ์กลางฤดู ได้แก่ "Lebedushka", "Swallow", "Chill", "Four Seasons", "In Memory of Popova" ฤดูปลูกของพันธุ์กลางฤดูคือ 50-55 วัน
คุณรู้หรือไม่? ในประเทศแถบเอเชียกับ โอเค ผักชอย ใช้ในเครื่องสำอาง เป็นวิธีการรักษาที่ดีเยี่ยมสำหรับการฟื้นฟูผิว
บักฉ่อย ไม่ต้องการดินเป็นพิเศษ- มันสามารถเติบโตได้แม้ในพื้นที่ที่ไม่ได้รับการผสมพันธุ์ แต่ สถานที่ที่ดีที่สุดดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนเบาจะเหมาะกับการปลูก ความเป็นกรดของดินควรอยู่ในช่วง 5.5 ถึง 6.5 pH บรรพบุรุษที่ดีที่สุดคือ ไม่แนะนำให้ปลูกปากชอยในสถานที่ซึ่งมีพันธุ์อื่นเติบโตเมื่อปีที่แล้ว
นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาที่จะปลูกบกฉ่อยในที่เดียวเป็นเวลานานกว่าสองปีติดต่อกัน
วิธีปลูกกะหล่ำปลีปากชอยในประเทศ
ตอนนี้เราจะเข้าใจคำถามหลัก: จะปลูกกะหล่ำปลีปากชอยที่บ้านได้อย่างไร? การเพาะปลูกเริ่มต้นด้วยการปลูก
การปลูกและดูแลต้นกล้า
ในการปลูกต้นกล้าให้ปลูกเมล็ดกะหล่ำปลีในถ้วยพีทเมื่อปลายเดือนมีนาคม - กลางเดือนเมษายน- ดินสำหรับต้นกล้าสามารถผสมกับฮิวมัสเพื่อการงอกของเมล็ดที่ดีขึ้น
หลังจากปลูกแล้วให้รดน้ำเมล็ดด้วยน้ำ (ไม่แนะนำให้รดน้ำเย็น) ถ้วยที่มีต้นกล้าควรวางไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง
เมล็ดจะต้องรดน้ำทุกๆ สี่ถึงห้าวันซึ่งมีอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 15°C หลังจากผ่านไป 15-20 วัน เมื่อต้นกล้ามีใบสามใบก็จำเป็นต้องเพิ่ม
เทดินเล็กน้อยไว้ใต้ต้นกล้าแต่ละต้น จากนั้นพืชจะเกิดใบที่สี่และห้าอย่างรวดเร็ว หลังจากที่ต้นกล้ามีห้าใบแล้วก็สามารถปลูกในพื้นที่ที่เตรียมไว้พร้อมกับถ้วยได้
เพื่อให้ต้นกล้าผักชอยหยั่งรากเร็วขึ้นคุณต้องมี ฉีดพ่นน้ำเป็นประจำ(วันละ 2-4 ครั้ง ฉีดพ่นนาน 5-7 วัน)
ทางที่ดีควรปลูกกะหล่ำปลีในที่ร่มบางส่วน จนกว่ารากของต้นกล้าจะแข็งแรงขึ้นแสงแดดอันร้อนแรงก็สามารถทำร้ายพวกมันได้ ควรปลูกต้นกล้าลงดินในตอนเย็นหรือในวันที่มีเมฆมาก
ระยะห่างระหว่างแถวของกะหล่ำปลีควรอยู่ที่ 25-30 ซม. ฝังลงในดินจนกระทั่งใบจริงใบแรก
คุณสมบัติของการเพาะปลูก
กะหล่ำปลีปากชอยสามารถปลูกได้ในดินเกือบทุกชนิด ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษและระมัดระวัง อย่างไรก็ตามหากคุณปฏิบัติตามความแตกต่างคุณสามารถเพิ่มผลผลิตได้
การรดน้ำและการดูแลดิน
เป็นการดีกว่าที่จะไม่เติมมัน (เนื่องจากถึงแม้กะหล่ำปลีจะโตแต่ก็จะสูญเสียรสชาติ)
เพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติของการดูแลปากชอย
พืชผลมีแนวโน้มที่จะเกิดลูกศรและการออกดอกดังนั้นเมื่อปลูกคุณต้องคำนึงถึงบางอย่างด้วย คุณสมบัติทางชีวภาพกะหล่ำปลี
กระบวนการสร้างลูกศรและการระบายสีมักจะสังเกตได้โดยความยาวคงที่ เวลากลางวัน- เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ นักปฐพีวิทยาบางคนแนะนำ ปลูกปากชอยไม่ช้ากว่าเดือนกรกฎาคม.
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีขึ้น สามารถคลุมดินรอบ ๆ กะหล่ำปลีด้วยปุ๋ยหมักเข้มข้นหรือเศษหญ้า วิธีนี้จะกักเก็บความชื้นได้ดีขึ้น (จำเป็นอย่างยิ่งในช่วงที่แห้งของฤดูร้อน)
การควบคุมโรคพืชและแมลงศัตรูพืช
สำคัญ!เพื่อควบคุมศัตรูพืชปากชอย พวกเขายังใช้สารละลายขี้เถ้าไม้และสบู่ซักผ้า ซึ่งเป็นส่วนผสมจากใบมะเขือเทศสดและสารละลายน้ำส้มสายชูการแช่สบู่เหลวและรากดอกแดนดิไลอันการแช่ของ ลูกศรกระเทียมและสีเขียวสารละลายเหล่านี้เหมาะสำหรับทั้งการฉีดพ่นและการรดน้ำ
เพื่อต่อสู้กับด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำจึงได้รับอนุญาตให้ใช้ สารละลายที่เป็นน้ำขึ้นอยู่กับยา
ใบของผักกาดขาวมีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและมีหัวกะหล่ำปลีหลวม รูปร่างวงรี- สีของพวกเขามีตั้งแต่สีเหลืองไปจนถึงสีเขียวสดใส นอกจากนี้ที่โคนใบยังมีเส้นสีขาวทอดยาวไปจนถึงปลายใบ ในหน้าตัด หัวผักกาดขาวมีสีเหลืองเขียว
วิธีการสืบพันธุ์
กะหล่ำปลีจีนสามารถปลูกได้จาก:
- ต้นกล้า;
- เมล็ดพืช
แต่ละวิธีมีข้อดีข้อเสีย แต่วันนี้เราจะมาพูดถึงการเพาะเมล็ดโดยเฉพาะ
พันธุ์
หาซื้อได้ที่ไหน?
โดยทั่วไปแล้วเมล็ดสามารถพบได้:
- ในร้านค้าออนไลน์
- ในซูเปอร์มาร์เก็ต
- แผงลอย
เพียงแค่บันทึกราคาเริ่มต้นประมาณ 10 รูเบิลและสูงถึง 100 ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดี:
- เมล็ดพันธุ์ที่ซื้อส่วนใหญ่ไม่จำเป็นต้องมีการจัดเตรียม (อ่านบนบรรจุภัณฑ์)
- ความยากลำบากเมื่อเติบโตในภาคใต้เนื่องจากการโบลต์ที่เป็นไปได้
จุดด้อย:
- หากเก็บเมล็ดจากกะหล่ำปลีแบบโฮมเมดคุณจะต้องคัดแยกเมล็ดออกและเหลือเฉพาะเมล็ดที่มีขนาดใหญ่กว่า 1.5 มม. เท่านั้น
- เมล็ดทำเองต้องมีการเตรียมและการแต่งกายอย่างระมัดระวัง
วิธีที่จะเติบโตอย่างเหมาะสม: คำแนะนำทีละขั้นตอน
วิธีการทำเช่นนี้?
เวลาในการเพาะเมล็ดลงดินขึ้นอยู่กับพันธุ์กะหล่ำปลี:
- พันธุ์ใบ - ตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงกลางเดือนมิถุนายน
- พันธุ์ที่ขึ้นรูปหัว - ตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคมถึงกลางเดือนสิงหาคม
หากคุณวางแผนที่จะเติบโตผ่านต้นกล้าคุณต้องหว่านในกระถางแยกต่างหากในปลายเดือนมีนาคม
สินค้าคงคลังที่ใช้
คุณจะต้องมีเครื่องมือทำสวนมาตรฐาน:
นอกจากนี้หากคุณกำลังจะปลูกต้นกล้าการใช้เม็ดพีทจะสะดวกที่สุด เม็ดพีทคือกระบอกพีทแห้งที่มีการเติมส่วนประกอบต้านเชื้อแบคทีเรีย สารกระตุ้นการเจริญเติบโต และปุ๋ยแร่ธาตุ
ในการเตรียมแท็บเล็ตสำหรับการเพาะเมล็ดคุณต้อง:
- ต้องวางแท็บเล็ตในถาดเทน้ำที่ด้านล่างเพื่อให้เม็ดยาอิ่มตัวโดยไม่ทำให้เสียรูปรอสักครู่จนกระทั่งน้ำถูกดูดซับและเทลงไปอีก
- แท็บเล็ตควรเพิ่มขนาด
สำคัญ!หากคุณต้องการใช้ดินของคุณเอง ให้ใช้กระถางเดี่ยวๆ ไม่ใช่ภาชนะรวม
รับถั่วงอก
ในการงอกของผักกาดขาว ให้วางเมล็ดไว้บนผ้ากอซเปียก ใส่ในที่อบอุ่น แล้วรอให้ถั่วงอกงอกซึ่งควรจะเกิดขึ้นใน 3-6 วัน ถ้ามันไม่งอกก็ต้องเอาเมล็ดอื่นมาปลูก
ขั้นตอนการเตรียมการ
หากคุณซื้อเมล็ดพันธุ์มาก็ไม่จำเป็นต้องแช่น้ำ หากคุณใช้เมล็ดทำเองแนะนำให้ตรวจสอบการงอก:
- ในการทำเช่นนี้ให้แช่เมล็ดในน้ำเกลือเป็นเวลา 17-19 ชั่วโมง
- เมล็ดที่เหมาะสมจะลอย ส่วนเมล็ดเปล่าจะจมลงด้านล่าง
เมล็ดที่เลือกจะถูกล้างในน้ำสะอาดและวางไว้ในผ้าเปียกเพื่อให้บวมเป็นเวลา 2-4 วัน
นอกจากนี้เมล็ดโฮมเมดยังต้องมีน้ำสลัด:
- ในการทำเช่นนี้เมล็ดจะถูกแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1% เป็นเวลา 20-30 นาที
- หลังจากแช่ในสารละลายดังกล่าวแล้ว แนะนำให้แช่ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโต เช่น อีพิน หรือเพทาย
หากคุณจะไม่ใช้กระถางของคุณเองแทนที่จะใช้เม็ดพีทในการปลูกต้นกล้า ให้ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้ในการเตรียมดิน:
หากคุณไม่ต้องการใช้ต้นกล้า แต่ปลูกเมล็ดโดยตรงในพื้นที่เปิด คุณจำเป็นต้องเรียนรู้วิธีเตรียมดิน หากดินต้องการปูนขาว คุณต้องเติมปูนขาวหรือแป้งโดโลไมต์ในฤดูใบไม้ร่วง ในฤดูใบไม้ผลิให้ใส่ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสลงไป ตารางเมตร.
การได้รับต้นกล้า
- กะหล่ำปลีจีนไม่สามารถปลูกเป็นต้นกล้าได้ดีดังนั้นจึงควรปลูกเมล็ดในกระถางแยกที่มีดินร่วนอย่างละ 2-3 ชิ้น
- เมล็ดจะหยั่งลึกลงไปในดินประมาณ 1-2 เซนติเมตร
- หลังจากนี้จะต้องวางหม้อไว้ในที่อุ่นและ สถานที่มืดก่อนเกิด(อย่างไร?)
- หลังจากที่ปรากฏขึ้นให้นำหม้อไปยังที่สว่างซึ่งมีอุณหภูมิไม่เกิน 7-9 องศาและรดน้ำหากจำเป็น
- หลังจากใบปรากฏขึ้น แต่ละหม้อจะเหลือต้นอ่อนที่แข็งแรงที่สุดเพียงต้นเดียว และต้นอ่อนจะถูกบีบเพื่อไม่ให้รากเสียหาย
- ต้นกล้าจะปลูกในสถานที่ถาวรหลังจากผ่านไป 3-4 สัปดาห์
จากวิดีโอคุณจะได้เรียนรู้วิธีหว่านกะหล่ำปลีจีน:
การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย
- ผักกาดขาวปลีชอบความชื้นมากดังนั้นจึงต้องรดน้ำเป็นประจำ
- จำเป็นต้องให้อาหาร แต่การใส่ปุ๋ยครั้งแรกสามารถทำได้เพียงสองสัปดาห์หลังจากวางต้นกล้าในสถานที่ถาวร คุณสามารถใช้การแช่ mullein (คำนวณการแช่ 1 ลิตรต่อน้ำ 10 ลิตร)
ใส่ใจ!เทสารละลาย 1 ลิตรไว้ใต้ต้นไม้แต่ละต้น
ปริมาณการให้ปุ๋ยนี้ขึ้นอยู่กับเวลาในการปลูก: พืชที่ปลูกจะรดน้ำด้วยสารละลายสามครั้งในฤดูใบไม้ผลิ, สองครั้งในฤดูใบไม้ร่วง, ประมาณทุกๆ 1.5-2 เดือน
- เมื่อหว่านเมล็ดโดยไม่มีต้นกล้า ดินจะถูกคลุมด้วยฟิล์มจนกระทั่งหน่อแรกปรากฏขึ้น
วิธีการปลูกบนเตียงอย่างถูกต้อง?
ดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีหว่านผักกาดขาวปลีบนเตียง:
ปัญหาที่เป็นไปได้
สัตว์รบกวน
ในบรรดาศัตรูพืชคุณสามารถพบทากและด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำ
- ทากสามารถขับไล่ได้หลายวิธี:
- สิ่งกีดขวางเปลือกไม้
- เหยื่อในรูปแบบของเบียร์, ผลไม้รสเปรี้ยว, ผลิตภัณฑ์นมหมัก;
- โซลูชั่นพิเศษ
- เพื่อต่อสู้กับด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำคุณสามารถใช้:
- รดน้ำต้นไม้มากมาย
- ส่วนผสมของเถ้าและฝุ่นยาสูบในอัตราส่วน 1: 1
- ส่วนผสมของเถ้าและปูนขาวในอัตราส่วน 1: 1
- ส่วนผสมของขี้เถ้าและฝุ่นถนนในอัตราส่วน 1:1
โรคต่างๆ
โรคที่พบบ่อยที่สุด: รากปุก, ขาดำ, ราสีเทา
กะหล่ำปลีจีนเป็นพืชที่ดูแลยากดังนั้นก่อนที่จะปลูกจำเป็นต้องทำความคุ้นเคยกับความแตกต่างทั้งหมดและในระหว่างการเพาะปลูกให้ปฏิบัติตามข้อควรระวังทั้งหมด แต่ถึงแม้ความยากลำบากดังกล่าวก็คุ้มค่าสำหรับพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการเช่นนี้
หากคุณพบข้อผิดพลาด โปรดเน้นข้อความและคลิก Ctrl+ป้อน.
เป็นครั้งแรกที่กะหล่ำปลีจีนเริ่มปลูกในประเทศจีน จากที่มาถึงคาบสมุทรเกาหลี ญี่ปุ่น อินโดจีน แล้วจึงแพร่กระจายไปยังภูมิภาคอื่นๆ ในรัสเซียวัฒนธรรมนี้ยังไม่ได้รับความนิยมมากนัก แต่ก็มีหลายคนที่ได้มาเป็นครั้งแรกแล้วหลงรัก ก้านใบเนื้อสีขาวและใบสีเขียวของพืชมักใช้ในการเตรียมอาหารต่างๆ หรือรับประทานดิบๆ เป็นของว่าง
กะหล่ำปลีจีนได้รับการพัฒนาอย่างพิถีพิถันและในปัจจุบันมีความสามารถในการหยั่งรากในประเทศใดก็ได้ พืชผลไม่ต้องการการดูแลที่ซับซ้อน แต่เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพสูง คุณจำเป็นต้องรู้กฎของการเพาะปลูก
คำอธิบายและลักษณะ
กะหล่ำปลีเอเชียปรากฏในรัสเซียเฉพาะในศตวรรษที่ 19 ตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมา พืชได้ผ่านการคัดเลือกหลายขั้นตอน ซึ่งเป็นผลมาจากพืชประเภทนี้หลายชนิดที่เกิดขึ้น พันธุ์ลูกผสมได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากสามารถหยั่งรากได้แม้ใน สภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยละติจูดพอสมควร
กะหล่ำปลีเป็นพืชสมุนไพรในตระกูล Criferous ซึ่งรวมถึงบรอกโคลีกะหล่ำปลีและ กะหล่ำดอก,หัวผักกาด,หัวไชเท้า,หัวไชเท้า ฯลฯ วัฒนธรรมจีนเป็นพืชล้มลุกที่ปลูกเป็นประจำทุกปี ใบกะหล่ำปลีจะถูกนำเสนอเป็นแผ่นนุ่มและชุ่มฉ่ำโดยมีเส้นกลางรูปสามเหลี่ยมหรือแบน มีลักษณะเป็นขอบหยักหรือหยักและมีสิว ข้างใน- ใบมีลักษณะเป็นหัวหรือรูปดอกกุหลาบหลวม มีสีตั้งแต่สีเหลืองอ่อนไปจนถึงสีเขียวเข้ม
ใบมีดของพืชถูกเพิ่มลงในสลัด ซุป เครื่องเคียง และน้ำหมัก เอเชียตะวันออกรู้จักเธอ จานแบบดั้งเดิมกิมจิซึ่งมีผักกาดขาวดอง
วันนี้กะหล่ำปลีเอเชียมีสองประเภทหลัก:
- ผักกาดขาวปลี- สายพันธุ์นี้ได้รับความนิยมอย่างมากนอกเอเชีย ในประเทศของเรามักขายภายใต้ชื่อ "สลัดจีน" ลำต้นสีขาวมีใบสีเขียวอ่อนกว้างขดเป็นหัวกะหล่ำปลียาวและหลวม ผักกาดขาวใช้ดองและเตรียมสลัด
- บกฉ่อย- สายพันธุ์นี้มีขนาดเล็กกว่าพันธุ์ปักกิ่ง ใบเรียบสีเขียวเข้มไม่ได้สร้างหัว แต่ตั้งอยู่บนลำต้นหนารอบจุดศูนย์กลาง เป็นความหลากหลายที่ชาวเอเชียมักปลูกกันมากที่สุด เมื่อเร็ว ๆ นี้ Bok Choy มีการปลูกและจำหน่ายในสหรัฐอเมริกาและบางประเทศในยุโรปอย่างแข็งขัน
แม้จะมีความแตกต่างภายนอก แต่พืชทั้งสองประเภทก็มีอยู่ จำนวนมากวิตามินและสารที่เป็นประโยชน์อื่นๆซึ่งทำให้ ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ
คุณสมบัติการลงจอด
ในละติจูดของเรามีการปลูกผักกาดขาวทั้งสองพันธุ์ การปลูกและดูแลพวกมันเกือบจะเหมือนกัน แต่ควรปลูกพันธุ์ต่าง ๆ ที่มีเวลาสุกต่างกันให้ห่างจากกันเพื่อไม่ให้ขัดแย้งกัน
กะหล่ำปลีชอบพื้นที่เปิดโล่งและไม่มีร่มเงา จะพัฒนาได้ดีทางด้านตะวันออกหรือตะวันตก แม้ว่าพืชจะมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งในระดับสูง แต่การงอกของเมล็ดหรือต้นกล้าจะเกิดขึ้นที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า +16 องศา ดินสำหรับกะหล่ำปลีควรมีน้ำหนักเบาหลวมเป็นกลาง แต่มีความอุดมสมบูรณ์ วัฒนธรรมเจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีการระบายน้ำและมีความชื้นปานกลาง ดังนั้นดินร่วนจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับมัน ดินที่เป็นกรดควรถูกปูนในฤดูใบไม้ร่วง ในฤดูใบไม้ผลิ พื้นที่ดังกล่าวจะถูกขุดขึ้นมาและเติมส่วนผสมของฮิวมัสและปุ๋ยหมักลงในดิน
พืชปลูกโดยไม่มีต้นกล้าและใช้ต้นกล้า
เติบโตจากเมล็ด
ก่อนปลูก วัสดุเมล็ดต้องมีการเตรียมเบื้องต้น หลังจากนั้นเมล็ดจะมีโอกาสงอกมากขึ้นในเวลาที่สั้นที่สุด:
เมล็ดที่ได้รับการบำบัดจะปลูกในดินที่เตรียมไว้และมีแสงแดดส่องถึง ดินได้รับการรดน้ำอย่างทั่วถึงและติดตามระดับความชื้นและความร้อนที่ต้องการในภายหลัง
โดยปกติการปลูกจะเสร็จสิ้นในเดือนเมษายนซึ่งมีอุณหภูมิประมาณ +14-20 องศา กะหล่ำปลีอาจผลิตก้านดอกในอัตราที่สูงกว่า หากสภาพการเจริญเติบโตเอื้ออำนวยก็สามารถคาดหวังการเก็บเกี่ยวครั้งแรกหลังจากการงอกได้ภายในหนึ่งเดือน
วิธีการเพาะกล้า
อีกต่อไปแต่วิธีที่ได้ผลคือการปลูกกะหล่ำปลีสำหรับต้นกล้า
เตรียมเมล็ดตามขั้นตอนเดียวกับที่อธิบายไว้ข้างต้น หากคุณปลูกต้นกล้าล่วงหน้า คุณจะลดความเสี่ยงในการสูญเสียผลผลิตที่วางแผนไว้ ผลไม้ชนิดแรกจะปรากฏเร็วกว่าเมื่อปลูกเมล็ดทันทีในที่โล่ง มีความจำเป็นต้องหว่านวัสดุสำหรับต้นกล้าหนึ่งเดือนก่อนปลูกบนเว็บไซต์ เวลาที่ดีที่สุดการปลูกเพื่อเก็บเกี่ยวฤดูร้อนในช่วงปลายเดือนมีนาคม-ต้นเดือนเมษายน หากคุณวางแผนที่จะตุนผักสำหรับฤดูหนาวต้นกล้าจะปลูกในช่วงปลายเดือนมิถุนายน - ต้นเดือนกรกฎาคม
ต้นกล้าควรอยู่ห่างจากกัน 20-40 ซม. ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ควรมีพื้นที่ว่างระหว่างแถว 0.5 ม.
การดูแลกะหล่ำปลีในที่โล่ง
เพื่อให้ได้ผลผลิตคุณภาพสูงภายในกรอบเวลาที่วางแผนไว้ คุณต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการในการดูแลพืชผลที่คุณปลูก
หลังจากปลูกต้นกล้าแล้วพืชในดินควรคลุมด้วยผ้าเป็นครั้งแรก วัสดุจะปกป้องพุ่มไม้เล็กจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ, แสงแดดโดยตรง, ฝนและแมลงศัตรูพืชที่อาจเกิดขึ้น ที่พักพิงดังกล่าวช่วยให้การรูตและการก่อตัวของกะหล่ำปลีดีขึ้น
หลังจากปลูก 10-15 วัน ดินรอบ ๆ พุ่มไม้จะคลุมด้วยฟางหรือพีท ในบางครั้งคุณควรคลายและกำจัดวัชพืชบนดิน โดยกำจัดวัชพืชและหญ้าส่วนเกินออก
เช่นเดียวกับพืชชนิดอื่น ผักกาดขาวปลีต้องการการรดน้ำ ทุกๆ 7 วัน ควรรดน้ำพุ่มไม้แต่ละต้นให้ทั่วถึงโคนด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าความชื้นไม่ตกบนใบไม้ พืชเอเชียควรรดน้ำในตอนเช้าหรือตอนเย็นเพื่อป้องกันไม่ให้ใบถูกแดดเผา
การใส่ปุ๋ยครั้งแรกจะใช้ 15 วันหลังจากปลูกต้นกล้าในดิน สำหรับสิ่งนี้พวกเขาใช้ ปุ๋ยอินทรีย์ซึ่งเหมาะสมสำหรับการแช่มัลลีนหรือมูลไก่ แต่คุณควรระวังอินทรียวัตถุเนื่องจากปริมาณไนโตรเจนในดินสูงอาจทำให้เกิดโรคพืชได้ ในฤดูใบไม้ผลิจะมีการใส่ปุ๋ย 3 ครั้งในฤดูร้อน - 2 ครั้ง การก่อตัวของหัวกะหล่ำปลีได้รับอิทธิพลเชิงบวกจากการให้อาหารทางใบในรูปแบบของสารละลายกรดบอริก ควรทำการรักษาใบด้วยสารนี้ในตอนเย็น
การรวบรวมและการเก็บรักษา
สำหรับการเก็บรักษาในฤดูหนาว ผักกาดขาวจะปลูกในเดือนมิถุนายนและเก็บเกี่ยวในเดือนตุลาคม หัวกะหล่ำปลีห่อด้วยฟิล์มแล้วใส่ในกล่องไม้ ภาชนะที่มีผักจะถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องแห้งอื่น ๆ ที่อุณหภูมิ +1-3 องศา จำเป็นต้องตรวจสอบหัวกะหล่ำปลีสองครั้งต่อเดือนเพื่อดูการเสียรูป ส่วนที่เน่าเสียจะถูกเอาออกและห่อผักด้วยวัสดุใหม่
พืชผลที่เก็บเกี่ยวสามารถเก็บไว้บนระเบียงกระจกได้ หากอุณหภูมิห้องลดลงต่ำกว่า 0 องศา จะต้องคลุมกล่องด้วยผ้าห่มหรือวัสดุอุ่นอื่นๆ สามารถวางตัวอย่างที่มีสุขภาพดีและหนาแน่นไว้ในตู้เย็นได้ กะหล่ำปลีฝอยสามารถหมักหรือเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้
โรคและแมลงศัตรูพืช
การดูแลกะหล่ำปลีจีนยังเกี่ยวข้องกับการตรวจสอบใบของมันเป็นประจำ แมลงต่อไปนี้สามารถครอบครองพืชได้:
- ตะขาบที่เป็นอันตราย
- กะหล่ำปลีบิน
- ตัวเรือด,
- ด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำ
- เมดเวกี,
- ไฟไหม้
- หนอนลวด,
- หัวผักกาดขาว,
- งวงลับ
- ทาก
- แคร็กเกอร์สีเข้ม
- ด้วงดอกไม้,
- ยุงก้านใบ
สภาพที่ไม่เอื้ออำนวยสามารถกระตุ้นให้เกิดโรคในกะหล่ำปลีได้:
ในระยะแรกของโรคเชื้อรา ส่วนที่ได้รับผลกระทบจะถูกลบออก และใบที่เหลือจะได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อรา เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน ควรเตรียมเมล็ดและต้นกล้าด้วยการเตรียมที่จำเป็นเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันของพืช โรคต่างๆและศัตรูพืช อย่าลืมเงื่อนไขการบำรุงรักษาและการดูแลวัฒนธรรม
การดูแลพืชเอเชียไม่ต้องใช้ความพยายามและเวลามากนัก แต่หากคุณปฏิบัติตามกฎการปลูกและการเพาะปลูกคุณก็สามารถเก็บเกี่ยวผักฉ่ำคุณภาพสูงและอร่อยได้
กะหล่ำปลีเป็นผักที่สามารถนำมาใช้ทำสลัดเลิศรสได้มากมาย อย่างไรก็ตามไม่เพียงแต่มีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่น่าทึ่งเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ร่างกายได้รับสารและวิตามินที่เป็นประโยชน์อีกด้วย ปัจจุบันมีผักหลากหลายชนิดจำนวนมากซึ่งทั้งหมดอุดมไปด้วยวิตามินและแตกต่างกัน รูปร่าง- หนึ่งในประโยชน์ต่อร่างกายมากที่สุดคือผักกาดขาวซึ่ง ปีที่ผ่านมากำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ในหมู่เชฟทั่วโลก
ผักกาดขาวเป็นพืชล้มลุกที่ปลูกเป็นประจำทุกปี มีใบสีเหลืองอ่อนหรือสีเขียวสดใสทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย พืชชนิดนี้เป็นกะหล่ำปลีหัวหลวมที่มีใบนุ่มชุ่มฉ่ำและมีเส้นสีขาว ขอบใบมีลักษณะเป็นคลื่นหรือหยักสวยงาม
ลักษณะเฉพาะของพันธุ์คือไม่มีก้าน ต้นกะหล่ำปลีถูกโยนลงในซุปหรือดอง และใบส่วนใหญ่ใช้สำหรับทำสลัด เอเชียมีชื่อเสียงในเรื่องผักกาดขาวดอง พวกเขาเรียกอาหารจานนี้ว่ากิมจิ และหลายคนเชื่อว่ามันทำให้อายุยืนยาวขึ้น
กะหล่ำปลีจีนเติบโตได้อย่างไร?
ลักษณะและประวัติความเป็นมาของผัก
กะหล่ำปลีจีนปรากฏในประเทศจีนเมื่อหลายพันปีก่อน จากนั้นก็มาถึงเกาหลีและญี่ปุ่น และเมื่อเวลาผ่านไปก็แพร่กระจายไปยังประเทศในเอเชีย หลังจากนั้นไม่นานผักนี้ก็ได้รับความนิยมในยุโรปและในประเทศของเราด้วย
ทำไมปักกิ่งถึงได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ? พืชชนิดนี้เป็นแหล่งของสารอาหารและวิตามิน ข้อได้เปรียบหลักของความหลากหลายคือแม้ในฤดูหนาวจะไม่สูญเสียวิตามินและเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย
ถึงสิ่งที่สำคัญที่สุด สารที่มีประโยชน์ที่รวมอยู่ในองค์ประกอบประกอบด้วย:
- โปรตีน;
- เกลือแร่
- วิตามิน C, A, K, PP รวมถึงกลุ่มวิตามินบี
- กรดอะมิโน
- กรดอินทรีย์
นอกจากนี้ “ปักกิ่ง” ยังมี สรรพคุณทางยา- เธอช่วย:
- สำหรับโรคหลอดเลือดหัวใจ
- แผลในกระเพาะอาหาร
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
- ยืดอายุของบุคคล
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจมากคือผักชนิดนี้มีไลซีนซึ่งช่วยทำความสะอาดเลือดและทำลายโปรตีนจากต่างประเทศ
กิมจิผักกาดขาว
วิธีปลูกผักกาดขาวที่บ้านอย่างถูกวิธี
สิ่งที่ชาวสวนไม่ใฝ่ฝันที่จะทำให้ตัวเองและผู้อื่นพอใจด้วยความสำเร็จใหม่และการปลูกผักกาดขาวที่บ้าน หากต้องการปลูกพืชชนิดนี้จากเมล็ด คุณสามารถปลูกโดยตรงในพื้นที่โล่งหรือปลูกต้นกล้าก่อนก็ได้ การปลูกกะหล่ำปลีจีนที่บ้านทั้งในเบลารุสและภูมิภาคมอสโกตลอดจนในเทือกเขาอูราลและไซบีเรียเป็นไปตามรูปแบบเดียวกัน
ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือเมื่อใดที่จะเริ่มหว่านเมล็ดและเวลาที่ผักเริ่มบาน หากคุณตัดสินใจที่จะใช้วิธีแรกคุณควรเจาะรูบนเตียงสวนโดยให้ห่างจากกัน 30 ซม. แล้วเทฮิวมัสลงไป หว่านเมล็ดให้ลึกไม่เกิน 2 ซม.โรยด้วยขี้เถ้าด้านบนและปิดด้วยฟิล์ม ในหนึ่งสัปดาห์คุณจะเห็นหน่อแรกได้
จะทำอย่างไรและจะปลูกเมล็ดอย่างไรที่เดชาหรือในสวน การเก็บเกี่ยวที่ดี- จำเป็นต้องเลือกเวลาหว่านที่เหมาะสม เวลาปลูกกะหล่ำปลีในสวน:
- ในฤดูใบไม้ผลิตั้งแต่และถึงวันที่ 20 เมษายน
- ในฤดูร้อนตั้งแต่วันที่ 19 กรกฎาคมถึง 9 สิงหาคม
เมล็ดผักกาดขาว
หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวเร็ว ควรหว่านต้นกล้า "ปักกิ่ง" ในปลายเดือนมีนาคม และหากคุณใฝ่ฝันที่จะเพลิดเพลินกับการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวก็ควรปลูกต้นกล้าในช่วงครึ่งหลังของเดือนมิถุนายน
ดินร่วนเหมาะสำหรับพืชชนิดนี้ ดังนั้นในการหว่านควรใช้ส่วนผสมของฮิวมัส (1 กก.) กับสารตั้งต้นมะพร้าว (2 กก.)
เมล็ดจะถูกแช่ในดินไม่เกิน 1 ซม. และวางไว้ในห้องมืดและอบอุ่น เมื่อหน่อแรกปรากฏขึ้นหลังจากผ่านไป 3 วัน ควรย้ายหน่อเหล่านั้นไปยังที่ที่มีแสงสว่าง
คุณไม่จำเป็นต้องดูแลกะหล่ำปลีจีนมากไปกว่ากะหล่ำปลีขาวหรือดอกกะหล่ำทั่วไป
มีความจำเป็นต้องรดน้ำต้นกล้าเมื่อลูกบอลดินด้านบนแห้ง อย่างไรก็ตาม 4 วันก่อนย้ายต้นกล้า การรดน้ำจะหยุดลง
โดยทั่วไปต้นกล้าจะพร้อมปลูกในหนึ่งเดือนเมื่อมีใบ 4 ใบ
ต้นกล้ากะหล่ำปลี
ทำไมคุณไม่ควรเลือก?
พืชชนิดนี้ไม่ชอบการเก็บและใช้เวลานานในการหยั่งรากในที่ใหม่ จะไม่สามารถปลูกหรือย้ายต้นกล้าในขณะที่ยังคงรักษารากไว้ได้ การทำความคุ้นเคยกับสถานที่ใหม่จะใช้เวลานาน ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ดำน้ำ - ควรหว่านในภาชนะแยกต่างหากหรือเม็ดพีทในตอนแรก
ก่อนที่จะปลูกต้นกล้าในที่โล่งจะต้องทำให้แข็งตัวก่อน ในการทำเช่นนี้หน่ออ่อนจะถูกนำออกไปในอากาศบริสุทธิ์ก่อนสองสามชั่วโมงจากนั้นเวลาที่อยู่ข้างนอกจะค่อยๆเพิ่มขึ้น เมื่อพวกเขาสามารถออกไปข้างนอกได้หนึ่งวัน ต้นกล้าก็พร้อมที่จะปลูกในที่ถาวร
ส่วนดินสำหรับผักชนิดนี้ก็ควรจะระบายน้ำได้ดีและหลวม ดินร่วนจะเป็นทางเลือกที่ดีนอกจากนี้ไม่ควรปลูกพืชชนิดนี้ในบริเวณที่เคยปลูกมะเขือเทศและหัวบีท
ดินสำหรับปลูกพันธุ์ที่ยอดเยี่ยมเริ่มเตรียมในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ขุดดินแล้วเติมมะนาวลงไป เมื่อขุดดินในฤดูใบไม้ผลิจะมีการเพิ่มฮิวมัสลงไป
การปลูกผักกาดขาว
"ปักกิ่ง" รู้สึกดีเมื่ออยู่ในเรือนกระจก อย่างไรก็ตาม สำหรับสิ่งนี้ คุณต้องปฏิบัติตามกฎ 2 ข้ออย่างเคร่งครัด:
- รักษาช่วงอุณหภูมิไว้ที่ 15 ถึง 20 องศา - ดังนั้นเรือนกระจกที่ไม่อุ่นจะไม่ทำงาน
- ความชื้นในอากาศควรอยู่ระหว่าง 70-80%
หากไม่ปฏิบัติตามมาตรฐานเหล่านี้ อาจเกิดก้านช่อดอกและพืชจะอ่อนแอต่อโรคต่างๆ
ข้อดีของการปลูกผักกาดขาวในเรือนกระจกคือคุณสามารถควบคุมระยะเวลากลางวันและบำรุงรักษาได้อย่างอิสระ อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุด. เรือนกระจกจะช่วยปกป้องพืชผลของคุณจากน้ำค้างแข็งและหากได้รับความร้อนคุณก็สามารถปลูกพืชชนิดนี้ได้แม้ในฤดูหนาว
กะหล่ำปลีปักกิ่งในเรือนกระจก
ต้นไม้ชนิดนี้ชอบความชื้น ความเย็น และแสง ยอดอ่อนจะไวต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและน้ำค้างแข็งเป็นพิเศษ ดังนั้นเพื่อปกป้องพวกเขาและให้โอกาสพวกเขาเบ่งบานจึงจำเป็นต้องคลุมด้วยผ้าไม่ทอ
นอกจากนี้ผืนผ้าใบยังช่วยปกป้องผักจากทางตรงอีกด้วย แสงอาทิตย์ในวันที่อากาศร้อนเป็นพิเศษ นอกจากนี้ยังช่วยขจัดความชื้นส่วนเกินและซ่อนต้นกล้าจากด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำซึ่งชอบหากำไร นอกจากนี้ยังจะเป็นประโยชน์ในการคลุมดินซึ่งจะรักษาความชื้นและป้องกันการปรากฏตัวของวัชพืช
เพื่อให้เก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี ต้องรดน้ำผักด้วยน้ำอุ่นสัปดาห์ละครั้ง
การใส่ปุ๋ยก็มีประโยชน์เช่นกัน การให้อาหารครั้งแรกจะดำเนินการ 14 วันหลังจากปลูกในที่โล่ง
การใส่มูลไก่ หญ้า หรือมัลลีนจะมีประโยชน์อย่างยิ่ง ปุ๋ยนี้หนึ่งลิตรถูกเทลงใต้ต้นไม้แต่ละต้น หากปลูกกะหล่ำปลีในฤดูใบไม้ผลิ การใส่ปุ๋ยควรทำ 3 ครั้ง และถ้าในฤดูร้อนก็ควรใส่ปุ๋ย 2 ครั้ง
ถ้าอยากได้รังไข่ที่ดีก็ราคาลิตรละ น้ำร้อนและหยดกรดบอริก 2 กรัมลงในน้ำเย็น 9 ลิตร แล้วบำบัด “ปักกิ่ง” ด้วยวิธีนี้
คลุมต้นกล้าที่ปลูก
เพื่อให้ผักอยู่ในห้องใต้ดินให้นานที่สุดควรเลือกพันธุ์ที่เก็บเกี่ยวในเดือนกันยายนจะดีกว่า และยิ่งใบยังคงอยู่กับหัวกะหล่ำปลีมากเท่าไรพืชก็จะยิ่งถูกเก็บไว้นานขึ้นเท่านั้น นอกจากนี้จะใช้งานได้นานกว่าหากวางไว้ในห้องที่มีความชื้นในอากาศสูงในกรณีนี้กะหล่ำปลีแต่ละหัวจะถูกห่อด้วยฟิล์มพลาสติกอย่างดี คุณควรตรวจสอบหัวกะหล่ำปลีแต่ละหัวทุกๆ 14 วัน และนำใบแห้งหรือใบเน่าออก
คุณไม่ควรเก็บ Pekinka ไว้ข้างแอปเปิ้ลไม่ว่าในกรณีใดก็ตาม พวกมันหลั่งสารที่ทำให้ใบของพืชเหี่ยวเฉา
กะหล่ำปลีสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นหรือบนระเบียงได้ สิ่งสำคัญคือการไม่เกิดการควบแน่นและอุณหภูมิไม่ลดลงน้อยกว่า 0 องศา
โดยทั่วไปเมื่อเก็บกะหล่ำปลีไว้บนระเบียงหรือตู้เย็นคุณต้องปฏิบัติตามกฎเดียวกันกับการเก็บกะหล่ำปลีไว้ในห้องใต้ดิน
คุณควรรู้ด้วยว่าผักจะอยู่ในสภาพดังกล่าวได้ตั้งแต่ 1 ถึง 4 เดือน หากต้องการให้ใช้งานได้นานขึ้น คุณสามารถใช้วิธีการจัดเก็บต่อไปนี้:
- แป้งเปรี้ยว;
- การอบแห้ง;
- หนาวจัด.
ผักกาดขาวดอง
วิธีแรกคือแป้งเปรี้ยว เป็นหนึ่งในที่สุด วิธีง่ายๆพื้นที่จัดเก็บสูตรเปรี้ยวนั้นง่ายมาก: คุณต้องเทกะหล่ำปลีฝอย 10 กิโลกรัมกับน้ำ 600 มล. และเติมน้ำส้มสายชู 100 มก. 2 ช้อนชา เกลือและน้ำตาลรวมทั้งกระเทียม 2 กลีบบีบผ่านการกด จากนั้นภายใต้ความกดดันทั้งหมดนี้ควรอยู่ในห้องที่อุณหภูมิห้องประมาณหนึ่งวันและจากนั้น 14 วันในความเย็น
หากต้องการทำให้ "ปักกิ่ง" แห้ง ให้หั่นเป็นเส้นแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 100 องศา แล้วเปิดประตูเล็กน้อย จะพร้อมภายใน 4 ชั่วโมง หลังจากนั้นใส่ผักแห้งลงในถุงผ้าฝ้าย
หากต้องการแช่แข็ง ให้โยนกะหล่ำปลีฝอยลงในน้ำเดือดเค็มเป็นเวลา 3 นาที หลังจากนั้นผักก็แห้งและแช่แข็ง
อย่างที่คุณเห็นกะหล่ำปลีจีนเป็นพืชมหัศจรรย์ที่จะดูเหมือนเป็นของประดับตกแต่งบนโต๊ะ อย่ากลัวที่จะปลูก Pekinka เพราะมันไม่ใช่เรื่องจู้จี้จุกจิกและมีประโยชน์มาก ดังนั้นชาวสวนทุกคนควรจัดสรรสถานที่ในกระท่อมฤดูร้อนสำหรับผักกาดขาว
- ราชวงศ์แห่งยุโรป แผนการอันทะเยอทะยานของประเทศเล็กๆ
- การอนุมัติรายการปัจจัยการผลิตและงานที่เป็นอันตรายและ (หรือ) ที่เป็นอันตรายในระหว่างการปฏิบัติงานซึ่งมีการตรวจสุขภาพเบื้องต้นและเป็นระยะ (การตรวจ) - Rossiyskaya Gazeta
- พลเรือเอก Senyavin Dmitry Nikolaevich: ชีวประวัติ, การรบทางเรือ, รางวัล, หน่วยความจำ ชีวประวัติของพลเรือเอก Senyavin
- ความหมายของ Rybnikov Pavel Nikolaevich ในสารานุกรมชีวประวัติโดยย่อ