สูตรชาขิงและสรรพคุณ ชาขิง - ค้นหาวิธีการชงที่ถูกต้อง การฟื้นฟูระบบทางเดินอาหาร
รากขิงสามารถเรียกได้ว่าเป็นขุมสมบัติอย่างถูกต้อง สารที่มีประโยชน์เนื่องจากมีวิตามินและองค์ประกอบจำนวนมากที่สามารถส่งผลดีต่อร่างกายมนุษย์ได้ ความลับหลักในการใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่านี้คือการเตรียมอย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้สูญเสียอนุภาคที่มีประโยชน์แม้แต่น้อย ส่วนใหญ่แล้วชากับขิงมักจะใช้เพื่อมีอิทธิพลต่อร่างกาย, วิธีชง, สูตรอาหาร, เทคนิคที่น่าสนใจ - เรานำทั้งหมดนี้มาให้คุณทราบ
ชาขิง ประโยชน์และโทษ
ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มหอมกรุ่นนี้มักสนใจว่าชาขิงประกอบด้วยประโยชน์และโทษของของเหลวนี้อย่างไร แน่นอนว่าคุณสามารถได้รับประโยชน์จากมันมากกว่าเครื่องดื่มจากพืชหลายชนิด แต่ในการทำเช่นนี้ คุณจำเป็นต้องรู้อย่างชัดเจนว่าต้องทำอย่างไร
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของชาอะโรมาติก:
- วิตามินและองค์ประกอบที่มีประโยชน์จำนวนมาก
- ส่งผลกระทบต่อระบบภูมิคุ้มกัน
- เผาผลาญไขมันส่วนเกิน
- ส่งผลกระทบต่อ กระบวนการอักเสบในร่างกาย;
- เสริมสร้างหลอดเลือด
- ลดคอเลสเตอรอล;
- การทำให้ผอมบางเลือด
อาจใช้เวลานานในการแสดงรายการข้อดี แต่รายการนี้เพียงพอที่จะค้นหาว่าประโยชน์ของการซ่อนรากที่ไม่น่าดูคืออะไร สิ่งสำคัญที่ไม่ควรลืมคือหากเลือกชากับขิงเพื่อรักษาคุณจำเป็นต้องรู้วิธีชงเครื่องดื่มเพราะสิ่งนี้เกี่ยวข้องโดยตรงกับปริมาณสารมหัศจรรย์ทั้งหมดที่สามารถเก็บรักษาไว้ได้
แม้จะมีข้อดีมากมาย แต่ก็มีข้อห้ามหลายประการซึ่งคุณควรปฏิเสธเครื่องดื่ม คุณไม่ควรดื่มชาหากคุณมีนิ่วในกระเพาะปัสสาวะหรือมีปัญหาในการปัสสาวะ หากคุณนอนไม่หลับ ก็ควรหลีกเลี่ยงการบริโภคเครื่องดื่มแสนอร่อยนี้เช่นกัน
วิธีชงชาขิง
คุณสามารถเขียนวิทยานิพนธ์ทั้งหมดเกี่ยวกับวิธีการชงชาขิงได้มีสูตรมากมายสำหรับเครื่องดื่มนี้ กฎข้อเดียวที่ต้องจำคือการต้มสามารถลดคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของของเหลวได้ ดังนั้นจึงควรใช้กระติกน้ำร้อนในการปรุงอาหาร
วิธีเตรียมชาขิงอย่างถูกต้องวิธีชงเครื่องดื่ม? ตัดรากที่ปอกเปลือกและล้างตามจำนวนที่ต้องการเป็นชิ้นหรือชิ้นบาง ๆ (เพื่อให้ได้รสชาติที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นคุณสามารถขูดด้วยรูเล็ก ๆ ) ใส่วัตถุดิบที่เตรียมไว้ในกระติกน้ำร้อน เทน้ำเดือดลงบนรากที่สับแล้วปิดภาชนะทันที
ใส่ชาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หากคุณต้องการเครื่องดื่มที่เข้มข้นและเข้มข้นคุณสามารถขยายเวลาการชงได้ กรองชาที่เสร็จแล้ว ใส่น้ำตาล (ควรปริมาณเล็กน้อย) หรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส อย่าหมกมุ่นอยู่กับขนมหวานมากเกินไป ไม่เพียงแต่จะลดรสชาติความอร่อยเท่านั้น แต่ยังเอาบางส่วนออกไปด้วย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์.
ชาขิงและมะนาว สูตร
มะนาวทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติพิเศษซึ่งมีข้อดีหลายประการและอาจส่งผลต่อระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยรักษาโรคหวัดและยังช่วยลดน้ำหนักส่วนเกินอีกด้วย ในการเตรียมชาด้วยขิงและมะนาวคุณไม่จำเป็นต้องเลือกสูตรเป็นเวลานาน - มักจะเตรียมตามหลักการเดียวกัน
การเตรียมผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย:
- ปอกเปลือกรากแล้วล้างออกให้สะอาดใต้น้ำไหล
- ตัดรากเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางในภาชนะที่จะเตรียมของเหลวที่มีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพ
- เทน้ำเดือดลงบนชิ้น (หากไม่ได้เตรียมของเหลวในกระติกน้ำร้อนคุณสามารถต้มเป็นเวลาหลายนาที)
- ทิ้งเครื่องดื่มไว้ครึ่งชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว
- กรองเพิ่มมะนาวฝานบาง ๆ ลงในน้ำซุปอุ่น ๆ (คุณสามารถบีบน้ำได้)
คุณสามารถเติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งลงในยาต้มนี้ได้ แม้ว่าคุณจะต้องควบคุมปริมาณของมันก็ตาม ชาจะอร่อยไม่น้อยหากไม่มีส่วนประกอบเพิ่มเติม แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบเครื่องดื่มรสเปรี้ยวดังนั้นคุณจึงขาดของหวานไม่ได้
ชาขิงเพื่อลดน้ำหนัก, สูตร
มีคุณสมบัติพิเศษอะไรบ้างหากจะใช้ชาผสมขิงเพื่อลดน้ำหนักสูตรมีคุณสมบัติพิเศษอะไรบ้าง? ไม่มีอะไรซับซ้อนและการเตรียมเครื่องดื่มต้องใช้เวลาและความพยายามเพียงเล็กน้อย
การเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จะช่วยคุณลดน้ำหนักเป็นเรื่องง่าย:
- หั่นรากที่ล้างแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในกระทะ
- เทน้ำเย็นลงบนวัสดุปลูก
- เปิดไฟแล้วรอจนเดือด
- ปรุงอาหารต่อโดยใช้ไฟเคี่ยวต่ำนานถึงหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
- หลังจากแช่ระยะสั้น (ประมาณครึ่งชั่วโมง) ให้กรองของเหลว
- คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหรืออบเชยเล็กน้อยเพื่อปรับปรุงรสชาติ
วิธีการดื่มของเหลวเพื่อการบำบัดที่สามารถเผาผลาญไขมันส่วนเกินได้? คุณสามารถดื่มได้ถึงหนึ่งลิตรต่อวัน ไม่ควรนำไปใช้ในทางที่ผิด - สิ่งนี้สามารถนำไปสู่ผลข้างเคียงซึ่งที่พบบ่อยที่สุดคือการปัสสาวะบ่อย
แน่นอนว่าคุณไม่ควรคาดหวังอย่างเต็มที่ว่าคุณจะสามารถลดน้ำหนักได้ด้วยความช่วยเหลือของของเหลวที่เรียบง่ายถึงแม้จะอร่อยมาก คุณจะต้องพิจารณาอาหารของคุณอีกครั้งเล็กน้อยและเลิกอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ น่าจะมีประโยชน์ แบบฝึกหัดง่ายๆหรือวิ่งระยะสั้น
ชาขิงสูตรกระเทียม - เครื่องดื่มรสเผ็ดเพื่อลดน้ำหนัก
เครื่องดื่มที่ผิดปกติซึ่งเป็นหนึ่งในส่วนประกอบของกระเทียมจะช่วยลดน้ำหนักได้อย่างแน่นอน คุณไม่ควรกังวลเกี่ยวกับรสชาติ - มันค่อนข้างน่าพอใจและฉุนดังนั้นคุณจึงสามารถดื่มชาเมื่อคุณเป็นหวัดได้ซึ่งจะช่วยให้คุณฟื้นตัวได้อย่างแน่นอน
ชาขิง สูตร:
- นำวัตถุดิบผัก (รากและกลีบกระเทียม) ในปริมาณเท่า ๆ กัน
- บดส่วนผสมของเครื่องดื่มแล้วใส่ในกระติกน้ำร้อน
- เทน้ำเดือดลงบนวัตถุดิบ
- ทิ้งไว้นานถึงสองชั่วโมง
- กรองของเหลวโดยใช้ผ้ากอซ
ดื่มของเหลวในปริมาณที่พอเหมาะ - อนุญาตเพียง 300-400 มิลลิลิตรต่อวัน ไม่ควรเกินปริมาณนี้ - กระเทียมซึ่งเป็นส่วนประกอบหนึ่งอาจทำให้เกิดการระคายเคืองของเยื่อเมือกได้
ไม่จำเป็นต้องปรับปรุงรสชาติของเครื่องดื่ม แต่จะได้รับการขัดเกลามากขึ้นหากคุณเติมผงอบเชยเล็กน้อย สิ่งเดียวที่คุณต้องจำคือเทอบเชยลงในของเหลวที่อุ่นแต่ไม่เย็น มิฉะนั้นกลิ่นของเครื่องเทศจะลดลงอย่างมาก
วิธีทำชาเขียวกับขิง
หลายคนเคยได้ยินเกี่ยวกับชาเขียวซึ่งมีส่วนประกอบหลักคือรากที่มีกลิ่นหอม แต่จะเตรียมเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมและมีกลิ่นหอมนี้ได้อย่างไร? ไม่มีความลับพิเศษในการต้มเบียร์ แต่คุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำในการเตรียมทั้งหมดอย่างเคร่งครัดซึ่งจะช่วยเปิดเผยกลิ่นหอมที่หอมกรุ่น
วิธีทำชาเขียวกับขิง? สูตรที่พบบ่อยที่สุดเรียกร้องให้:
- ดื่มชาเขียว (อย่าลืมใช้วัตถุดิบคุณภาพสูง)
- เพิ่มรากขูด
- เพิ่มกานพลูลงในส่วนผสม
- ต้มวัสดุจากพืชด้วยน้ำเดือด
- ปิดภาชนะ (แนะนำให้ใช้กระติกน้ำร้อน) ให้แน่น
- ปล่อยให้ของเหลวนั่งประมาณครึ่งชั่วโมง
กรองของเหลวอะโรมาติกที่เกิดขึ้นคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งที่คุณชื่นชอบได้ เคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ - แนะนำให้เพิ่มผลิตภัณฑ์ผึ้งลงในเครื่องดื่มอุ่น ๆ เท่านั้น - ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูงจะสูญเสียคุณสมบัติและกลิ่นที่เป็นประโยชน์ไปอย่างมาก
ชานี้ช่วยทำความสะอาดร่างกายของสารอันตรายและสารพิษได้อย่างสมบูรณ์แบบ คุณสามารถดื่มของเหลวได้เพียง 400-600 มิลลิลิตรต่อวัน แต่ก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้รู้สึกดีขึ้นมาก วันถือศีลอดสามารถทำได้ทุกเดือน เพียงหนึ่งหรือสองวัน
ขิงซึ่งมีรสเผ็ดร้อนแบบตะวันออกได้รับความไว้วางใจเป็นพิเศษจากผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร เครื่องปรุงรสที่มีกลิ่นหอมช่วยให้อาหารมีความเผ็ดร้อนมากขึ้น และเครื่องดื่มที่เตรียมด้วยการเติมเหง้าช่วยให้อุ่นขึ้นในน้ำค้างแข็งรุนแรงและสดชื่นในวันที่อากาศร้อน ชาขิงช่วยดับกระหาย รักษาโรค และยังช่วยลดน้ำหนักอีกด้วย แต่ก่อนที่คุณจะชงเครื่องดื่มและเติมกลิ่นหอมเผ็ดร้อนให้ห้องครัว สิ่งสำคัญคือต้องค้นหาว่าชาขิงมีประโยชน์และโทษอย่างไร
ชาขิงที่มีสารที่เป็นประโยชน์มากมายมีผลอย่างมากต่อร่างกายมนุษย์ ช่วยเพิ่มการทำงานของระบบทางเดินหายใจ ระบบไหลเวียนโลหิต ระบบย่อยอาหาร ระบบหัวใจและหลอดเลือด ภูมิคุ้มกัน ระบบขับถ่าย และระบบประสาท แต่หากใช้อย่างถูกต้อง หากไม่คำนึงถึงข้อห้ามหรือดื่มในทางที่ผิดก็อาจเป็นอันตรายต่อระบบเหล่านี้ทั้งหมดได้ ดังนั้นการดื่มชาขิงจึงไม่ควรดื่มเบาๆ
ชาขิง: ประโยชน์และโทษของเครื่องดื่มรสเผ็ด
นักวิทยาศาสตร์ได้ศึกษาองค์ประกอบทางเคมีของขิงแล้วค้นพบสารมากกว่า 400 ชนิดที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายในพืชบำบัด คลังวิตามินและแร่ธาตุดังกล่าวช่วยให้เกิดผลอย่างครอบคลุมต่อบุคคลและให้การรักษาโรคต่างๆ หมอและนักสมุนไพรเชื่อว่ายาเคมีบางชนิดเช่นโรคหวัดสามารถแทนที่ด้วยวัสดุจากพืชได้อย่างสมบูรณ์ นั่นคือเหตุผลที่นักวิทยาศาสตร์ยังคงศึกษาประโยชน์และโทษของชาขิงและเป็นที่สนใจของผู้ป่วยเป็นพิเศษ
สิ่งที่คาดหวัง: เอฟเฟกต์ 10 คะแนน
เครื่องดื่มรสเผ็ดที่ใครได้ลองครั้งแรกต้องตะลึงด้วยรสชาติเฉพาะตัว เรียกได้ว่าเป็น “ราชาแห่งยาสมุนไพร” เลยทีเดียว มีผลดีต่อการทำงานของร่างกายและส่งผลต่อระบบเกือบทั้งหมด ชาร้อนลวกมีคุณสมบัติดังนี้
คนที่ถูกบังคับให้ใช้อย่างต่อเนื่องเนื่องจากโรคที่ได้มา ยาคุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณอย่างแน่นอนก่อนเริ่มการบำบัดด้วยขิง เครื่องดื่มสามารถเพิ่มผลของยาที่ทำให้เลือดบาง ลดน้ำตาลในเลือด กระตุ้นหัวใจ และลดความดันโลหิต การเพิกเฉยต่อคำแนะนำทางการแพทย์อาจส่งผลให้เกิดการใช้ยาเกินขนาดอันไม่พึงประสงค์ ซึ่งผลที่ตามมาอาจเป็นหายนะได้
เมื่อสินค้าเกิดอันตราย
แพทย์เตือนว่าเครื่องดื่มไม่เพียงแต่เป็นยาที่ทรงพลังเท่านั้น แต่ยังกลายเป็นสัตว์รบกวนร่างกายได้อีกด้วย ชาขิงมีข้อห้ามดังต่อไปนี้
- โรคระบบทางเดินอาหาร
- ในกรณีของแผลอักเสบ, โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง, อาการกำเริบของตับอ่อนอักเสบ, ไม่ควรใช้เครื่องดื่ม
- มีเลือดออก
- ขิงทำให้เลือดบางลง จึงอาจทำให้เลือดออกมากขึ้นได้ (ริดสีดวงทวาร เลือดกำเดาไหล)โรคตับแข็ง, โรคตับอักเสบ
- ผลการออกฤทธิ์ของยาสมุนไพรมีข้อห้ามในผู้ป่วยที่เป็นโรคตับ
- โรคนิ่วขิงสามารถรับประกันการเคลื่อนที่ของหินได้ ก้อนหินสามารถเข้าไปในท่อและกลายเป็นสาเหตุของการแทรกแซงการผ่าตัดอย่างเร่งด่วน
อุณหภูมิร่างกายสูงเกินไป การดื่มอาจเพิ่มอุณหภูมิของคุณได้โรคหลอดเลือดหัวใจ
หากคุณมีความดันโลหิตสูงหรือความดันเลือดต่ำอย่างรุนแรง เคยเป็นโรคหลอดเลือดสมองหรือหัวใจวาย คุณควรหยุดใช้ขิง
ห้ามใช้ ชาขิงในไตรมาสที่สองและสามของการตั้งครรภ์ การห้ามนี้ถูกกำหนดโดยความสามารถของเครื่องดื่มในการลดความดันโลหิตได้อย่างมากซึ่งส่วนใหญ่มักจะ "กระโดด" ในสตรีมีครรภ์ในช่วงเวลานี้ และขิงมีข้อห้ามอย่างเคร่งครัดสำหรับหญิงตั้งครรภ์ที่เสี่ยงต่อการแท้งบุตร 7 สูตรรักษาและลดน้ำหนักชาขิงเป็นเหตุผลที่ดีในการรวบรวมทั้งครอบครัวมาไว้ที่โต๊ะเดียว กลิ่นหอมเผ็ดของเครื่องดื่มจะให้ความสบายเป็นพิเศษและบรรยากาศที่เงียบสงบ กฎง่ายๆ นี้จะช่วยปรับปรุงสุขภาพของสมาชิกทุกคนในครัวเรือน ชาขิงยังดีสำหรับเด็กเช่นกัน แต่มีอายุตั้งแต่ 2-3 ขวบเท่านั้น มากขึ้น
อายุยังน้อย
โอเวอร์โหลด
ระบบย่อยอาหาร
- ไม่แนะนำให้ใช้เครื่องเทศเผ็ด
- เครื่องดื่มสุดคลาสสิค
- ลักษณะเฉพาะ. วิธีทำชาขิง? ในการชงเครื่องดื่มที่มีรสเผ็ดร้อนจะใช้เวลาเพียง 20 นาทีและวิธีการรักษาที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและฟื้นฟูความแข็งแรงก็จะพร้อม ชานี้สามารถดื่มได้ตั้งแต่สัญญาณแรกของไข้หวัดหรือหลังจากเหนื่อยล้าทางร่างกายและจิตใจอย่างรุนแรง
วัตถุดิบ:
- รากขิง (สับ) - สองช้อนโต๊ะ;
- น้ำ - 1 ลิตร;
- น้ำผึ้ง - ไม่จำเป็น
- กระบวนการทำอาหาร
- ล้างรากแล้ว
- เปลือกถูกตัดให้บางที่สุด
- หัวที่ปอกเปลือกแล้วจะถูกขูด
น้ำพริกรสเผ็ดราดด้วยน้ำเดือด
ปิดฝากาน้ำชาแล้วแช่ชาไว้ประมาณ 20 นาที เครื่องดื่มถูกกรองผ่านผ้าขาวม้าเพื่อเพิ่มความหวานให้กับชาจึงเติมน้ำผึ้งลงไป ชาเขียวรสขิง,ช่วยในการลดน้ำหนัก บ่อยครั้งที่แนะนำให้ใช้ชาเขียวผสมขิงซึ่งมีคุณสมบัติในการเผาผลาญไขมันสูงสำหรับผู้ที่มุ่งมั่นที่จะต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน
ระบบย่อยอาหาร
- ชาเขียว (ใบใหญ่) - สองช้อนชา;
- น้ำ - 500 มล.
- ขิง - 60 กรัม;
วัตถุดิบ:
- หัวสดขูดบนเครื่องขูด
- ใส่ชาเขียวในกระติกน้ำร้อนแล้วเติมเครื่องเทศบด
- เทส่วนผสมลงไป น้ำร้อนและปิดผนึกกระติกน้ำร้อน
- ขอแนะนำให้ใส่เครื่องดื่มเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
- จากนั้นจะต้องกรองของเหลว
- ทิ้งขิงไว้ในชานานขึ้น เวลานานมันไม่คุ้มค่าเพราะเครื่องดื่มจะได้รสชาติที่ร้อนแรงอย่างชัดเจน
ชาดำรสขิง
ลักษณะเฉพาะ. การผสมผสานระหว่างชาดำและขิงมีประโยชน์ องค์ประกอบนี้ช่วยให้คุณกระตุ้นการเผาผลาญ ปรับปรุงการทำงานของตับ และเพิ่มการผลิตเอนไซม์ย่อยอาหาร สิ่งนี้ส่งเสริมการเผาผลาญไขมัน เครื่องดื่มที่ผสมผสานรสชาติของชาดำและกลิ่นหอมของขิงสามารถเติมพลังให้ร่างกายและกาแฟได้
ระบบย่อยอาหาร
- ชาใบหลวมไม่มีสารเติมแต่ง - สองช้อนชา
- ขิงขูด - สองช้อนชา;
- กระวาน - หนึ่งหยิก;
- เครื่องดื่มสุดคลาสสิค
- กานพลู - สองชิ้น;
- มะนาว - สามถึงสี่ชิ้น;
- น้ำผึ้ง - สองช้อนชา
วัตถุดิบ:
- วางกระทะใส่น้ำบนกองไฟ
- เมื่อของเหลวเดือดให้เติมขิงบดลงไป เครื่องเทศควรเคี่ยวประมาณสองนาที
- จากนั้นใส่เครื่องเทศที่เหลือลงในกระทะ
- หลนผลิตภัณฑ์เป็นเวลาห้านาทีด้วยไฟอ่อน
- ชาจะถูกกรอง จากนั้นจึงเติมมะนาวฝานลงไปและเติมน้ำผึ้ง
ชานมขิง
ลักษณะเฉพาะ. กำลังเรียน สูตรต่างๆเมื่อเตรียมชาด้วยขิงคุณควรลองดื่มนมด้วย ผลิตภัณฑ์นี้เสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูก ป้องกันการเกิดโรคกระดูกพรุน และป้องกันโรคฟันผุ และเคซีนซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของนมช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมัน
ระบบย่อยอาหาร
- นม (เฉพาะไขมันต่ำ) - 1 ลิตร
- ชา (มี) - สามช้อนชา;
- ขิง (แห้งหรือสด) - 20 กรัม
- น้ำผึ้ง - เพื่อความหวาน
วัตถุดิบ:
- วางนมบนเตาแล้วนำไปต้ม
- เติมชาลงในของเหลวที่พร้อมต้ม ค่อยๆ คนส่วนผสม
- ถัดไปเพิ่มขิงขูด
- นำกระทะออกจากเตาแล้วปล่อยให้สูงชันประมาณ 15-20 นาที
- ต้องกวนเครื่องดื่มเป็นระยะ
- จากนั้นชาจะถูกกรองและเติมน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส
เด็กสามารถให้ชานมขิงนี้เพื่อป้องกันโรคไวรัสและโรคหวัดได้
ด้วยส้มและอบเชย
ลักษณะเฉพาะ. นักโภชนาการแนะนำให้รวมส้มไว้ในอาหารของคุณเพื่อการลดน้ำหนักอย่างมีคุณภาพ ส่วนประกอบสีส้มสามารถกำจัดอนุมูลอิสระทำความสะอาดร่างกายของผลิตภัณฑ์ที่สลายตัว ระดับเซลล์- ส้มช่วยชะลอวัยและสนองความหิวได้อย่างมีประสิทธิภาพ ขิงและส้มรวมกันด้วย ชาเขียวช่วยให้คุณกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้และในฤดูหนาวจะป้องกันโรคหวัดและปรับปรุงอารมณ์ของคุณ
ระบบย่อยอาหาร
- หัวขิง - ประมาณ 1.5 ซม.
- ส้ม - ส้มหนึ่งผล;
- ชาเขียว - หนึ่งช้อนชา;
- โป๊ยกั๊ก - หนึ่งดาว;
- น้ำ - 450 มล.
- อบเชย - หนึ่งในสามของช้อนชา
วัตถุดิบ:
- ขิงปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ส้มถูกล้างอย่างดี หั่นส้มพร้อมกับผิวเปลือกเป็นชิ้นเล็กๆ
- วัตถุดิบที่เตรียมไว้จะถูกใส่ลงในกาต้มน้ำ เพิ่มชาเขียว
- ส่วนประกอบเหล่านี้เทลงในน้ำร้อน
- โยนโป๊ยกั้กลงในของเหลวแล้วเติมอบเชย
- กาต้มน้ำปิดแล้วห่อด้วยผ้าอุ่น
- ใส่เครื่องดื่มประมาณ 40 นาที
ตัวเลือกด้วยกระเทียม
ลักษณะเฉพาะ. หากชาเขียวสำหรับการลดน้ำหนักด้วยขิงเสริมด้วยกระเทียมก็รับประกันการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินที่น่ารำคาญเหล่านั้นได้อย่างมีประสิทธิภาพ นี่คือเครื่องดื่มที่แองเจลิน่า โจลี่ ดื่มหลังคลอด โดยสังเกตรูปร่างที่อวบอ้วนเล็กน้อยของเธอในกระจก และนักแสดงที่มีพรสวรรค์ก็สามารถฟื้นคืนรูปร่างในอุดมคติของเธอได้ วิธีชงชาขิงและกระเทียมที่บ้าน?
ระบบย่อยอาหาร
- ขิง - 50 กรัม;
- กระเทียม - สี่กลีบ;
- ชาเขียว - สองช้อนชา;
- น้ำ - 1 ลิตร
วัตถุดิบ:
- ควรชงเครื่องดื่มในกระติกน้ำร้อนจะดีกว่า
- รากถูกตัดเป็นกลีบบาง ๆ แล้วใส่ในกระติกน้ำร้อน
- กลีบกระเทียมจะถูกส่งผ่านการกด เยื่อกระดาษถูกเพิ่มเข้าไปในกระติกน้ำร้อน
- เพิ่มชาเขียวลงในส่วนผสมขิงกระเทียม เติมน้ำร้อน
- ใส่เครื่องดื่มประมาณหนึ่งถึงสองชั่วโมง จากนั้นให้แน่ใจว่าได้กรอง
เครื่องดื่มมะนาวขิงกับพริกไทย
ลักษณะเฉพาะ. แนะนำให้ใช้เครื่องดื่มนี้เพื่อป้องกันและรักษาโรคหวัดอย่างมีประสิทธิภาพ สามารถใช้เพื่อกำจัดไมเกรนและขจัดความตึงเครียดทางประสาท ชาคืนความแข็งแรงและมีฤทธิ์บำรุง เพื่อกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันเพื่อต่อสู้กับการติดเชื้อจำเป็นต้องสังเกตสัดส่วนอย่างเคร่งครัดเมื่อเตรียมเครื่องดื่ม
วัตถุดิบ
- ราก (ขูด) - สามช้อนโต๊ะ;
- น้ำ - 2 ลิตร;
- น้ำผึ้ง - ห้าช้อนโต๊ะ;
- น้ำมะนาว- จากส้มหนึ่งผล
- พริกไทยดำ (บดละเอียด) - หนึ่งหยิก
วัตถุดิบ:
- นำน้ำไปต้ม
- เพิ่มขิงขูดลงในของเหลวที่เป็นฟอง
- หลังจากผ่านไปสองหรือสามนาที ให้ยกกระทะออกจากเตาและปล่อยให้เครื่องดื่มเย็นลงเล็กน้อย
- น้ำผลไม้คั้นจากผลไม้รสเปรี้ยวและเติมลงในชาขิง
- เพิ่มพริกไทยเล็กน้อย
- สิ่งสุดท้ายที่จะแนะนำคือน้ำผึ้ง เพิ่มผลิตภัณฑ์ในขณะที่อุณหภูมิของเครื่องดื่มลดลงเหลือเกือบ 40°C
จำไว้ว่าไม่เพียงแต่วิธีการเตรียมชาขิงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวิธีใช้อย่างถูกต้องด้วย หากจุดประสงค์ของการดื่มชาคือการลดน้ำหนัก ให้รับประทานผลิตภัณฑ์เผาผลาญไขมัน 20–30 นาทีก่อนมื้ออาหาร หากความเป็นกรดของกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้นและระบบทางเดินอาหารจะเตือนตัวเองเป็นระยะ ๆ ให้ดื่มเครื่องดื่มระหว่างมื้ออาหาร ระหว่างงานเลี้ยงน้ำชาจะมีการสังเกตการหยุดชั่วคราวสี่ชั่วโมงเพื่อไม่ให้เกิดแรงกดดันอย่างกะทันหัน และสิ่งสุดท้ายที่ต้องจำคือการปฏิบัติตามมาตรการ การดื่มชาขิงมากกว่าสองลิตรต่อวันเป็นหนทางสู่อาการเจ็บปวดจากการใช้ยาเกินขนาดโดยตรง
ขิงเป็นที่รู้จักของมนุษยชาติมานานกว่า 5 พันปี ในสมัยโบราณเรียกว่า "นักรบทองคำ" "ดาบซามูไร" เป็นหนี้ชื่อเหล่านี้เนื่องจากคุณสมบัติในการรักษาซึ่งธรรมชาติมอบให้อย่างไม่เห็นแก่ตัว เครื่องดื่มเตรียมจากเหง้าใช้เป็นเครื่องเทศและเติมยา ประโยชน์และโทษของชาขิงขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมและระยะเวลาการใช้
องค์ประกอบทางเคมีของชาขิง
เกี่ยวกับ องค์ประกอบทางเคมีกล่าวกันว่าชาบ่งบอกถึงการมีอยู่ของสารที่เป็นประโยชน์เป็นอันดับแรกรวมถึงระดับของอิทธิพลที่มีต่อสุขภาพของมนุษย์
รากสีขาวเป็นอีกชื่อหนึ่งของขิง ในการเตรียมชาโดยใช้เหง้าสดหรือแห้ง พวกเขารวย:
- กรดอะมิโนที่จำเป็น
- วิตามินบี;
- กรดแอสคอร์บิก
- เรตินอล
นอกจากนี้ยังมีเส้นใยพืช แป้ง ไมโครและองค์ประกอบหลักที่จำเป็นต่อร่างกาย ขิงมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เนื่องจากมีน้ำมันหอมระเหย
คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์สดประมาณ 80 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ประโยชน์และโทษของชาขิงต่อร่างกายขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมโดยตรง วัตถุดิบสดใหม่สำหรับชาสามารถซื้อได้ที่ตลาดผักและผลไม้ ยิ่งผลิตภัณฑ์สดมากเท่าไร คุณก็จะยิ่งได้รับประโยชน์จากชาที่มีรากขิงมากขึ้นเท่านั้น
ประโยชน์ของชาขิง
นักวิจัยเกี่ยวกับอิทธิพลของสารพิเศษต่อร่างกายมนุษย์เน้นคุณสมบัติเชิงบวกหลายประการของชา:
- มีความสามารถในการกระตุ้นกระบวนการแปรรูปสารอาหาร
- กระตุ้นการทำงานของการป้องกันของร่างกาย
- เพิ่มภูมิคุ้มกัน
- เป็นยาชูกำลัง
สารในองค์ประกอบสามารถมีผลในการระงับปวด, ต้านการอักเสบ, ไดอะโฟเรติก, ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและสารต้านอนุมูลอิสระ
ชาขิงมีคุณสมบัติในการรักษาที่เป็นประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อผสมกับมะนาวหรือน้ำผึ้ง
สำหรับผู้หญิง
ประโยชน์ของเครื่องดื่มขิงสำหรับผู้หญิง ได้แก่ การป้องกันและรักษาโรคต่างๆ ของผู้หญิง
- ใช้เป็นวิธีการป้องกันการเกิดมะเร็ง: ผลอธิบายได้จากเนื้อหาของสารต้านอนุมูลอิสระและกรดอะมิโนที่จำเป็นในเครื่องดื่ม
- ระหว่างการรักษา โรคทางนรีเวชเครื่องดื่มขิงมีประโยชน์ในฐานะสารต้านแบคทีเรียที่สามารถทำให้การทำงานของระบบทางเดินปัสสาวะเป็นปกติได้
- สำหรับความเจ็บปวดในช่วงมีประจำเดือน ขิงต้มสามารถเป็นยาแก้ปวดและผ่อนคลายตามธรรมชาติได้
- ชามีผลดีต่อ ร่างกายของผู้หญิง: ส่งเสริมการทำให้เป็นมาตรฐาน รอบประจำเดือนมีแนวโน้มที่จะกระตุ้นการทำงานของระบบสืบพันธุ์
สำหรับผู้ชาย
ประโยชน์ของรากขิงในการชงชาสำหรับผู้ชายมีคุณสมบัติพิเศษ ช่วยปรับปรุงสมรรถภาพชายเนื่องจากมีน้ำมันหอมระเหยที่เป็นประโยชน์ นอกจากนี้ชายังมีคุณสมบัติลดอาการเมาค้างได้อีกด้วย
ชาขิงสำหรับผู้ชายมีประโยชน์สูงเมื่อเตรียมโดยใช้ชาเขียวหรือชาดำพร้อมส่วนผสมเพิ่มเติม มีตัวเลือกการทำอาหารด้วยพริกไทย กานพลู และการเติมคอนญัก
สตรีมีครรภ์และให้นมบุตรสามารถดื่มชาขิงได้หรือไม่?
มีการพูดคุยกันมากมายเกี่ยวกับประโยชน์หรืออันตรายของชาขิงดำในระหว่างตั้งครรภ์ มีคุณสมบัติพิเศษที่สามารถเป็นประโยชน์กับสตรีมีครรภ์ในกรณีที่ไม่มี อาการแพ้หรือมีข้อห้ามร้ายแรง:
- บรรเทาอาการบวมเป็นยาขับปัสสาวะ
- เพิ่มระดับภูมิคุ้มกัน
- ช่วยกำจัดอาการไม่พึงประสงค์จากพิษ;
- ปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญบรรเทาอาการท้องอืด
- สงบลง ระบบประสาทมีผลผ่อนคลาย
การเตรียมชาจากรากขาวสำหรับหญิงให้นมบุตรมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ไม่แนะนำให้เติมน้ำผึ้งลงไปเพื่อไม่ให้เกิดอาการแพ้ในแม่หรือทารกเนื่องจากอาจเป็นอันตรายต่อทั้งสองอย่างได้
การดื่มชาช่วยเพิ่มการให้นมบุตรให้กับคุณแม่ยังสาวได้ สารที่เป็นประโยชน์ในองค์ประกอบช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่
เกี่ยวกับประโยชน์ของชาขิงในระหว่างตั้งครรภ์และ ให้นมบุตรพวกเขาพูดเฉพาะในกรณีที่ใช้วัตถุดิบสดในการเตรียมและเตรียมโดยใช้ชาดำอ่อน ๆ
คำเตือน! ไม่แนะนำเครื่องดื่มที่เพิ่มกระบวนการสร้างความร้อนในช่วงต้นหรือ ภายหลังการตั้งครรภ์
เด็กสามารถรับชาขิงได้เมื่ออายุเท่าไร?
เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของขิงมักใช้เป็นยารักษาโรคตามธรรมชาติในการรักษาโรคหวัด ดังนั้นคุณแม่จึงมักสงสัยว่าเมื่อใดจึงจะสามารถเริ่มให้ชาแก่ลูกๆ ของตนได้ ว่ามันจะส่งผลเสียมากกว่าผลดีหรือไม่
คุณอาจไม่ชอบรสชาติ เด็กเล็กเนื่องจากผลกระทบ "เฉียบพลัน" ที่เกิดขึ้นในนาทีแรกของการให้ยา ดังนั้นจึงควรนำเข้าสู่อาหารด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง อบอุ่น ในส่วนเล็ก ๆ
ชาขิงสำหรับการลดน้ำหนัก
ประโยชน์ของชาขิงในการลดน้ำหนักนั้นไม่ต้องสงสัยเลย สำหรับโภชนาการอาหารนั้นมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลายประการ:
- ช่วยให้กระบวนการย่อยอาหารเป็นปกติเนื่องจากมีใยอาหาร
- กระตุ้นกระบวนการสร้างความร้อนที่จำเป็นสำหรับการลดน้ำหนัก
- กระตุ้นการทำงานของระบบเม็ดเลือด
เมื่อเตรียมชาด้วยขิงจะต้องคำนึงถึงอิทธิพลของส่วนประกอบเพิ่มเติมด้วย: การเติมมะนาวหรือน้ำผึ้งจะช่วยเพิ่มคุณประโยชน์
สูตรชาขิง
มีหลายทางเลือกในการชงชาขิง ข้อกำหนดเบื้องต้นคือการใช้วัตถุดิบสดใหม่ตลอดจนการเลือกประเภทของชาขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล
ชาเขียวกับขิง
ตัวเลือกนี้ใช้เพื่อปรับปรุงการเผาผลาญและยังช่วยลดน้ำหนักอีกด้วย
รากเล็ก ๆ ถูกตัดเป็นหลายส่วนเทน้ำเดือด 200 มล. แล้วต้มประมาณ 5 - 10 นาที ชาเขียวชงแยกกัน ของเหลวจะถูกผสมในสัดส่วนที่เท่ากัน
ชากับมะนาวและขิง
ตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุดคือชามะนาวขิง ประโยชน์สูงสุดสามารถทำได้โดยการชงชาเขียวกับขิงและเติมมะนาว สำหรับเขาพวกเขาใช้เวลา:
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- ขิง - 100 กรัม;
- น้ำ - 1 ลิตร
เหง้าขูดมะนาวผ่าครึ่ง: คั้นน้ำออกจาก 1 ส่วนส่วนอื่น ๆ หั่น ผสมส่วนผสมทั้งหมด เทลงในเครื่องดื่มเดือด ทิ้งไว้ 30 - 40 นาที ประโยชน์ของชาผสมกับขิงและมะนาว ได้แก่ บรรเทาอาการหวัด มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบ
ชาขิงและน้ำผึ้ง
การดื่มขิงกับน้ำผึ้งยังมีประโยชน์เพิ่มขึ้นเมื่อเติมมะนาว
สำหรับประกอบอาหาร สูตรคลาสสิกหากไม่มีส้ม เหง้าจะถูกบดในเครื่องบดเนื้อแล้วเทน้ำเดือด ทิ้งไว้ในอ่างน้ำเป็นเวลา 25 นาทีจากนั้นกรองให้เย็นเติมน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส
คำเตือน! น้ำผึ้งไม่ได้ถูกเติมลงในของเหลวร้อน: ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูงมันเริ่มเปลี่ยนแปลงจากนั้นจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ชาขิงกับอบเชย
ประโยชน์ของการดื่มชาขิง-อบเชยนั้นได้รับการปรับปรุงด้วยคุณสมบัติของมัน ชานี้ช่วยเพิ่มการป้องกันของร่างกาย ช่วยทำให้กระบวนการย่อยอาหารเป็นปกติ และมีผลดีต่อ รูปร่างผิวหนัง สภาพของผม เล็บ
สำหรับ 1 ช้อนโต๊ะ ใช้เวลา 1 ช้อนชาชา ผงอบเชย เทของเหลวอุ่นหรือร้อนผสมเป็นเวลา 20 นาทีแล้วดื่มก่อนมื้ออาหาร
ชาขิงกับกระเทียม
แม้จะมีรสชาติที่เฉพาะเจาะจง แต่ชาที่มีรากขิงและกระเทียมก็มีประโยชน์ในการลดน้ำหนัก
ชามีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลายประการ:
- กระตุ้นกระบวนการเผาผลาญ
- ช่วยเร่งการสลายไขมัน
- ส่งเสริมการเผาผลาญแคลอรี่ที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นโดยขึ้นอยู่กับการออกกำลังกายในร่างกาย
- ทำความสะอาดร่างกายของเสียและสารพิษ
ใช้รากสดและกระเทียมในอัตราส่วน 2:1 ส่วนผสมทั้งสองถูกบดให้ละเอียดและเทน้ำเดือด 1 ลิตร เครื่องดื่มจะถูกผสมเป็นเวลา 3 - 4 ชั่วโมง ส่วนผสมจะถูกกรองและนำมาก่อนอาหาร 20-30 นาที 70-100 มล.
การเพิ่มประโยชน์ของชาในการลดน้ำหนักทำได้โดยการกำจัดอาหารที่มีแคลอรี่สูงออกจากอาหาร
อันตรายจากการดื่มของเหลวที่มีกระเทียมและรากขาวอาจเกิดขึ้นในผู้ที่เป็นโรคผิวหนังร้ายแรงหรือโรคที่มาพร้อมกับความเป็นกรดในกระเพาะอาหารในระดับสูง
ชากับขิงและมิ้นต์
เมื่อใช้ขิง คุณประโยชน์จะเพิ่มขึ้นได้โดยการเพิ่มส่วนประกอบต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ – มิ้นต์ เครื่องดื่มนี้ไม่เพียงแต่ให้ประโยชน์เท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์อีกด้วย
ในการเตรียมการ ให้ใช้ยา:
- ราก - 100 กรัม
- ใบชาเขียว - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- น้ำเดือด - 1 ลิตร;
- ส้มหนึ่งชิ้น
- สะระแหน่
รากถูกบดและต้มในน้ำเป็นเวลา 10 นาที เทของเหลวลงบนใบชาแห้ง ใส่ใบสะระแหน่ ผิวส้ม หรือเนื้อผลไม้ ทิ้งไว้ 30 นาที
ชาขิงกับทะเล buckthorn
ประโยชน์ของการดื่มชาดำที่มีรากขาวและซีบัคธอร์นอยู่ที่เอกลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ Sea buckthorn เป็นแชมป์เบอร์รี่ในแง่ของปริมาณวิตามินซี การผสมผสานระหว่างคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของขิงและชาทะเล buckthorn ทำให้เครื่องดื่มมีสุขภาพที่ดีอย่างยิ่ง:
- เพื่อบรรเทาอาการหวัด
- เสริมสร้างระบบกล้ามเนื้อและกระดูก
- เพิ่มพลังภูมิคุ้มกันของร่างกาย
ดื่มขิงและส้ม
ในการเตรียมส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพนี้ ให้ใช้สูตรชาคลาสสิก จากนั้นใส่ส้มชิ้นและน้ำผลไม้คั้นสดเพื่อลิ้มรส
ของเหลวส้มขิงช่วยเสริมสร้างระบบโครงกระดูกและมีผลผ่อนคลายและระงับปวดเล็กน้อย
ชากับขิงและนม
ในการเตรียมการ ให้ใช้ยา:
- ใบชาดำ - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- ราก - 100 กรัม
- นม - 350 มล.
ต้มใบชาและนมและเทรากลงไป เพิ่มสารให้ความหวานเพื่อลิ้มรส นำมาบรรเทาอาการไอ กระตุก และอักเสบของกล่องเสียง
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของชาดำที่ทำจากนมพร้อมขิงช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันหากไม่มีข้อห้ามเนื่องจากสภาวะสุขภาพ
วิธีดื่มชาขิงอย่างถูกต้อง
ประโยชน์ของชากับขิงขึ้นอยู่กับการกระทำของส่วนผสมที่เตรียมไว้ มีส่วนประกอบเพิ่มเติมอะไรบ้าง: ส่วนผสมของน้ำผึ้ง มะนาว หรือส่วนผสมสมุนไพรอื่นๆ นอกจากนี้ยังมีวิธีการใช้งานที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย:
- เพื่อบรรเทาอาการหวัด ควรดื่มเครื่องดื่มเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคตามความจำเป็น
- คำนึงถึงคุณสมบัติของยาชูกำลังและอย่าดื่มชาก่อนนอนเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อร่างกายหากคุณมีปัญหาในการนอนหลับ
- เมื่อลดน้ำหนัก คุณสามารถได้รับประโยชน์สูงสุดโดยการดื่มชาขิงกับมะนาวและน้ำผึ้งก่อนมื้ออาหาร
- ไม่แนะนำให้ดื่มก่อนนอนเนื่องจากมีฤทธิ์ขับปัสสาวะสูง
อันตรายของชาขิงและข้อห้าม
ประสิทธิภาพสูงในการรักษาโรคบางชนิดอาจก่อให้เกิดอันตรายได้หากร่างกายอ่อนแอต่อโรคหลายชนิด
- ในโรคระบบทางเดินอาหารที่มีความเป็นกรดในกระเพาะอาหารสูงการกระทำของรากสีขาวอาจทำให้เกิดอันตรายในรูปแบบของการระคายเคืองหรือการอักเสบของผนังกระเพาะอาหาร
- ชามีข้อห้ามเมื่อมีเลือดออกเนื่องจากความสามารถในการเพิ่มการไหลเวียนของเลือด ความสามารถนี้สามารถก่อให้เกิดอันตรายในรูปแบบของการตกเลือดที่เพิ่มขึ้นไม่ว่าในลักษณะใดก็ตาม
- เนื่องจากกระบวนการของการสร้างความร้อนจึงอาจเกิดอันตรายกับผู้ที่มีความดันโลหิตเพิ่มขึ้นเป็นประจำ
วิธีการเลือกชาขิง
การเลือกใช้วัตถุดิบในการทำชานั้นทำขึ้นตามลักษณะภายนอก:
- รากไม่ควรได้รับความเสียหาย มีพื้นที่เน่าเสีย หรือมีกลิ่นแปลกปลอม
- การตัดควรเรียบและมีสีสม่ำเสมอ
ผลิตภัณฑ์เก่าที่เสียหายซึ่งจัดเก็บโดยละเมิดข้อกำหนดที่จำเป็นอาจเป็นอันตรายเมื่อบริโภค
เมื่อเลือกเบียร์ ให้คำนึงถึงอายุการเก็บและการเก็บรักษาด้วย
บทสรุป
ประโยชน์และโทษของชาขิงขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมและผลลัพธ์ที่คาดหวังจากการรับประทาน เมื่อเร็ว ๆ นี้เครื่องดื่มที่มีรากขาวเริ่มแพร่หลาย: มีจำหน่ายในร้านกาแฟและร้านอาหารและเตรียมโดยใช้สารกันบูดเพื่อการเก็บรักษาในระยะยาว แนวทางนี้เกิดจากการตระหนักรู้ที่เพิ่มขึ้นของ คุณสมบัติการรักษาเพิ่มโอกาสในการดูแลสุขภาพของคุณและดื่มเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจากธรรมชาติ
ขิงเป็นพืชที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในภาคตะวันออก นอกจากนี้ ในประเทศจีนยังถูกเรียกว่า “ของขวัญแห่งธรรมชาติ” และ “ยาแห่งจักรวาล” รากถูกนำมาใช้ในหลายสูตร ยาแผนโบราณใช้ในการปรุงอาหารและเภสัชวิทยา หากเมื่อ 20 ปีที่แล้วเป็นเรื่องยากมากที่จะหาซื้อในประเทศของเรา แต่ตอนนี้ทุกคนมีจำหน่ายแล้ว - หาซื้อได้ง่ายทั้งในซูเปอร์มาร์เก็ตและในตลาด
ขิงเป็นคลังเก็บของวิตามิน มาโคร และธาตุขนาดเล็ก นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหยและไฟตอนไซด์ สองอย่างแน่นอน กลุ่มล่าสุดสารที่มีประโยชน์และทำให้มีคุณค่าอย่างยิ่งเนื่องจากจะทำลายไวรัสและจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค
ส่วนผสมของขิง
องค์ประกอบทางเคมีของรากมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว รากที่บดแล้ว 100 กรัมประกอบด้วย (มก.):
- สารอาหาร:
- โปรตีน -9.2;
- ไขมัน -5.9;
- คาร์โบไฮเดรต -70.9;
- ไฟเบอร์ – 5.9
- แร่ธาตุ:
- แมกนีเซียมและฟอสฟอรัส
- แคลเซียมและโซเดียม
- เหล็กและสังกะสี
- โพแทสเซียมและอลูมิเนียม
- วิตามิน:
- กรดแอสคอร์บิก
- วิตามินบี
- เรตินอล
รากประกอบด้วยกรดโอเลอิก ไลโนเลอิก และนิโคตินิก เจอร์เมเนียม โคลีน และเส้นใยอาหาร
น้ำมันหอมระเหยขิงมีคุณค่าเป็นพิเศษเนื่องจากมีส่วนประกอบของแคมฟีน พิมเสน ซิทรัล และซินีโอล ซึ่งมีคุณสมบัติในการต้านจุลชีพ
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
องค์ประกอบทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้ขิงเป็น “ผู้รักษาสมุนไพร” อย่างแท้จริง มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้านและทางการในฐานะตัวแทนยาและป้องกันโรค รากมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- ยาแก้ปวด
- ต้านการอักเสบ
- ต้านอาการกระตุกเกร็ง,
- ยาขับลม,
- โรงเหงื่อ,
- น่าตื่นเต้น,
- ยาชูกำลัง,
- ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย,
- การรักษา
- เจ้าอารมณ์,
- ต้านเชื้อแบคทีเรีย
อาหารที่ปรุงรสด้วยขิงนั้นย่อยง่ายกว่าเนื่องจากรากช่วยกระตุ้นการย่อยอาหารและการผลิตน้ำย่อยและช่วยเพิ่มการหลั่งในกระเพาะอาหาร นอกจากนี้ยังช่วยให้อุจจาระเป็นปกติ ลดอาการท้องอืด และแก้พิษจากสัตว์ที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย
หากคุณเริ่มบริโภครากตั้งแต่สัญญาณแรกของโรคหวัด โรคนี้จะหายไปเร็วขึ้นและง่ายขึ้นมาก นอกจากนี้ แพทย์หลายคนแนะนำให้รวมไว้ในอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคหอบหืดและโรคภูมิแพ้ต่างๆ ในประเทศจีนและญี่ปุ่น รากถือเป็นสัญลักษณ์ของการมีอายุยืนยาว เนื่องจากมันต่อสู้กับความพยายามของร่างกาย กำจัดของเสียและสารพิษ ด้วยการใช้อย่างต่อเนื่องจึงมีฤทธิ์ต้านมะเร็ง
ข้อห้ามและอันตราย
แม้จะมีประโยชน์หลายประการ แต่ขิงก็สามารถเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ได้เช่นกัน ดังนั้นจึงห้ามมิให้ทำการรูตโดยเด็ดขาดสำหรับผู้ป่วยที่มีการวินิจฉัยดังต่อไปนี้:
- โรคนิ่ว,
- โรคตับอักเสบ
- โรคตับแข็ง
- แผลในกระเพาะอาหาร
- โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ
- โรคหลอดเลือดหัวใจ
- โรคไตใด ๆ
นอกจากนี้ควรใช้รากอย่างระมัดระวังในช่วงระยะเฉียบพลันของโรคไข้หวัดใหญ่ร่วมด้วย อุณหภูมิสูงเนื่องจากจะทำให้หลอดเลือดขยายตัวและเพิ่มอุณหภูมิมากยิ่งขึ้น
เป็นการดีกว่าที่จะไม่มอบให้เด็กอายุต่ำกว่า 2 ปีเนื่องจากอาจทำให้เยื่อเมือกในลำไส้เสียหายได้ ในระหว่างตั้งครรภ์จะอนุญาตให้ทำการรากได้จนถึงสัปดาห์ที่ 30 เนื่องจากอาจทำให้เกิดการคลอดก่อนกำหนดได้
สูตรชาขิงเพื่อสุขภาพ
มีสูตรเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพและมีกลิ่นหอมมากมายคุณเพียงแค่ต้องผสมขิงกับพืชชนิดอื่นและคุณสมบัติเปลี่ยนไปร่างกายจะได้รับสารที่มีประโยชน์มากขึ้น
ชาขิงสำหรับการลดน้ำหนัก
เนื่องจากขิงช่วยเร่งการเผาผลาญจึงเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่เป็นโรคอ้วน เพื่อให้ประสบความสำเร็จในการลดน้ำหนักคุณควรปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:
- กินอย่างน้อย 3 ครั้งต่อวันไม่เกินครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร
- ดื่มไม่เกิน 3 ชั่วโมงก่อนนอน
- คุณควรดื่มชาอย่างน้อย 1.5 ลิตรต่อวัน
- สำหรับการต้มเบียร์ ให้เลือกรากและสายพันธุ์สดก่อนใช้
การเตรียมเครื่องดื่มดังกล่าวไม่ใช่เรื่องยาก:
รับประทาน 1.5 ช้อนชา ขิงขูดละเอียดเทน้ำเย็นหนึ่งแก้วนำไปต้มและเคี่ยวบนไฟอ่อนประมาณ 8-10 นาที หากต้องการคุณสามารถเพิ่มชาเขียวหรือชาดำได้
ชาขิงเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกัน
ขิงเป็นสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันที่มีลักษณะเฉพาะที่ช่วยค่อยๆ เพิ่มการป้องกันของร่างกาย ไม่จำเป็นต้องคาดหวังผลลัพธ์ในทันที แต่หลังจากนั้นไม่นานคนจะรู้สึกถึงผลของชา - ความแรงมากขึ้น ประสิทธิภาพที่เพิ่มขึ้น และความถี่ของการเป็นหวัดจะลดลง ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะเริ่มดื่มชานี้ในฤดูร้อน ,ก่อนถึงฤดูไข้หวัดใหญ่
ในการทำเครื่องดื่มคุณต้องขูดรากหนึ่งช้อนชาเทน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ 15 นาทีกรองใส่มะนาวและน้ำผึ้ง - เครื่องดื่มก็พร้อม
คุณยังสามารถเตรียมส่วนผสมวิตามินได้:
- มะนาว 300 กรัม
- รากสด 400 กรัม
- น้ำผึ้ง 250 กรัม
ควรสับมะนาวและขิง จากนั้นเทน้ำผึ้งลงไป สถานที่มืดเป็นเวลา 24 ชั่วโมง หลังจากนั้นควรแช่ส่วนผสมไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 6 วัน ถัดไปควรบริโภคส่วนผสมก่อนอาหาร 1 ช้อนโต๊ะ และสำหรับเด็ก 1 ช้อนชา หลักสูตร – 1 เดือน
ชาขิงสำหรับโรคหวัด
เพื่อกำจัดโรคภัยไข้เจ็บในฤดูหนาวควรต้มรากตามสูตรต่อไปนี้:
- น้ำเดือด 0.5 ลิตร
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. ขิงขูด
- มะนาว 10 กรัมขูดเปลือก
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง,
- พริกไทยดำเล็กน้อย
ต้มน้ำ ใส่ขิงลงไปต้มประมาณ 10 นาที จากนั้นเทใส่กระติกน้ำร้อน ใส่ส่วนผสมที่เหลือยกเว้นน้ำผึ้ง แล้วทิ้งไว้ 20 นาที
ชาขิงสำหรับผู้หญิง
ขิงควรมีอยู่ในอาหารของผู้หญิงทุกคนเนื่องจากเป็นสิ่งสำคัญ สุขภาพของผู้หญิง- สารที่เป็นประโยชน์ของขิงไม่เพียงช่วยปรับปรุงสภาพผิวและเส้นผมเท่านั้น แต่ยังช่วยในการวางแผนการตั้งครรภ์อีกด้วย ในประเทศจีน นรีแพทย์แนะนำให้บริโภครากในช่วงเวลาของการวางแผนเด็ก เนื่องจากจะทำให้กระบวนการสุกของไข่เป็นปกติและทำให้รอบประจำเดือนคงที่
ขิงมีคุณสมบัติในการเพิ่มความใคร่ในผู้หญิงและถือเป็นยาโป๊อย่างแท้จริงด้วยน้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่
แนะนำให้ใช้รากกับสตรีมีครรภ์ในไตรมาสที่ 1 และ 2 เพื่อลดอาการเป็นพิษ เพื่อให้ได้รับประโยชน์จากเครื่องดื่มคุณสามารถชงได้ตามสูตรคลาสสิกหรือเติมมะนาวมะนาวส้มคาโมมายล์โรสฮิปและชบา
ชารากขิงสำหรับผู้ชาย
หนึ่งในชื่อของขิงในประเทศจีนคือ "ความเป็นชาย" ดังนั้นรากจึงเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่จำเป็นสำหรับผู้ชาย ขิงช่วยเพิ่มความแรงด้วยการปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต นอกจากนี้ยังมีผลที่น่าตื่นเต้นซึ่งทำให้ผู้ชายมั่นใจในความสามารถของเขา ขอขอบคุณชาด้วย:
- ฟังก์ชั่นการสืบพันธุ์ดีขึ้น
- มันกลับกลายเป็นว่าป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมาก
- ควบคุมระดับคอเลสเตอรอล
เพื่อให้ได้ผลตามที่ต้องการคุณควรดื่มชาอย่างน้อย 1.5-2 ลิตรต่อวัน แต่ไม่เกิน 50 กรัม รากดิบต่อวัน
นอกจากชาขิงสูตรคลาสสิกแล้ว คุณยังสามารถลองสูตรอื่นได้: รับประทาน 1 ช้อนชา สมุนไพรแห้ง เลมอนบาล์ม, สะระแหน่และดอกลินเดน, ขิงขูดในปริมาณเท่ากัน, เท 1.5 ช้อนโต๊ะ ต้มน้ำเดือดทิ้งไว้ 60 นาที สามารถบริโภคได้ทั้งอุ่นและเย็น
วิธีชงชาขิงอย่างถูกต้อง
การเลือกวิธีการชงชาขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่คาดหวัง ทำไมจึงเป็นเช่นนี้? ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของสารเคมีที่ขิงจะปล่อยออกมาในวิธีการต้มเบียร์แบบใดแบบหนึ่ง
กฎพื้นฐานของการต้มเบียร์:
- การคัดสรรวัตถุดิบ ขิงสามารถแห้งบดสดได้ยิ่งเป็นที่ต้องการยิ่งรากอายุน้อยกว่าก็จะยิ่งเผ็ดน้อยลง วัตถุดิบจะต้องปราศจากความเสียหายและคราบสกปรก
- ก่อนต้มควรเตรียมรากก่อน ควรล้างและค่อยๆ ใช้ฟองน้ำล้างจานแบบแข็งเช็ดเบา ๆ - ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดเนื่องจากใต้ผิวหนังมี ปริมาณสูงสุดสารที่มีประโยชน์ ทำความสะอาดเฉพาะเมื่อรากเก่าเท่านั้น
- เพื่อรักษาปริมาณสารที่มีประโยชน์สูงสุด ควรชงในภาชนะแก้ว เซรามิก เครื่องลายคราม หรือเครื่องปั้นดินเผา ในโลหะ - มันเป็นไปไม่ได้
คุณสามารถเพิ่มส่วนประกอบอื่นๆ ลงในเครื่องดื่มได้ซึ่งจะปรับปรุงคุณภาพของเครื่องดื่มเท่านั้น ดังนั้นรากจึงเข้ากันได้ดีกับกระวาน พริกไทยร้อน, มิ้นต์, ออริกาโน, โรสฮิป, กระเทียม, เลมอนบาล์ม และผลไม้แห้ง
สูตรชาขิงแสนอร่อย
เพื่อกระจายชาขิงคุณสามารถเพิ่มสารเติมแต่งที่ยอดเยี่ยมอย่างแน่นอนและแต่ละอย่างจะปรับปรุงรสชาติของชาเท่านั้น
ชาขิงกับกระเทียม
เครื่องดื่มนี้เป็นวิธีที่ดีในการลดน้ำหนัก - ปอนด์พิเศษก็จะหมดไปโดยไม่ต้องพยายามและเป็นอันตรายต่อร่างกาย สูตรนั้นง่าย:
- ชิ้นส่วนของราก – 2 ซม.
- กระเทียม 1 กลีบ
บดขิงที่ปอกเปลือกแล้วหั่นกระเทียมเป็นชิ้นแล้วเทน้ำเดือดลงไป ใส่ในกระติกน้ำร้อนแล้วทิ้งไว้ 1.5 ชั่วโมง หลังจากกรองและบริโภคตลอดทั้งวัน คุณสามารถเติมมะนาวหรือน้ำผึ้งลงไปได้ อย่ากลัวกลิ่นกระเทียมเพราะมันแทบจะมองไม่เห็นเลย
ขิงกับมะนาว
สูตรนี้เป็นที่นิยมที่สุดในบรรดาชาขิง คุณต้องใช้น้ำ 1 ลิตร 2 ช้อนโต๊ะ ขิงขูด 1 มะนาวและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง วิธีทำอาหารที่ง่ายที่สุดมีดังนี้:
- หั่นขิงเป็นชิ้นบาง ๆ
- ค่อยๆ ปอกเปลือกมะนาวแล้วบีบน้ำออก
- วางรากและความสนุกลงในชามแล้วเทน้ำเดือดลงไป
- ทิ้งไว้ 7-10 นาที แล้วกรอง เติมน้ำมะนาวและน้ำผึ้ง (หลังจากเย็นลง)
- เครื่องดื่มพร้อมแล้ว
ชาเขียวกับขิง
รสชาติที่ชอบ ชาเขียวคุณสามารถกระจายความเสี่ยงได้โดยการเพิ่มขิง ชาชนิดนี้เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในฤดูร้อน เนื่องจากเครื่องดื่มมีคุณสมบัติทำให้สดชื่น
ใส่ 2 ช้อนชาลงในกาน้ำชา ชาเขียวและสไลซ์ 15 กรัม ขิงเทน้ำเดือดแล้วรอ 10 นาที จากนั้นเติมมะนาวและน้ำตาลหรือน้ำผึ้งหนึ่งชิ้นตามชอบ
ชากับขิงและอบเชย
อบเชยเป็นเครื่องเทศที่ดีที่สุดที่จะจับคู่กับขิง และถ้าคุณเติมมะนาว คุณก็จะได้วิตามินบอมบ์จริงๆ
ในการเตรียมชาคุณต้องมี:
- 1 แท่งอบเชย
- มะนาวฝาน,
- ขิง 15 กรัม
- น้ำ 1 ลิตร
ในกาน้ำชาเราใส่อบเชยแท่ง (หรือพื้นดิน 1.5 ลิตร) ขิงสับและมะนาวจากนั้นเทส่วนผสมด้วยน้ำเดือดแล้วปล่อยทิ้งไว้ 12-15 นาที หลังจากเย็นลงแล้วคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหรือน้ำตาลได้
ขิงกับน้ำผึ้งและพริกไทย
ชานี้มีฤทธิ์อุ่นและช่วยเร่งการเผาผลาญ
วัตถุดิบ:
- น้ำ 1200 มล.
- 3 ช้อนโต๊ะ ขิงขูด
- พริกไทยเล็กน้อย
- 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวหรือน้ำส้ม
- น้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส
ต้มน้ำ ใส่ขิง และยกลงจากเตา ใส่พริกไทยเล็กน้อยและน้ำมะนาว หากต้องการให้เติมน้ำตาลและหลังจากเย็นลงแล้วให้ใส่น้ำผึ้ง
ชาขิงกับกระวาน
หากคุณเติมกระวานลงในขิง กระบวนการสลายไขมันและแปลงเป็นพลังงานก็จะเร็วขึ้น เพื่อเตรียมเครื่องดื่มมหัศจรรย์ที่คุณต้องการ:
- รากขิง 5 ซม.
- 6 ชิ้น เมล็ดกระวานสีเขียวที่ไม่ได้ปอกเปลือก
- น้ำ 2 ลิตร และ 7-9 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล
โยนขิงหั่นเป็นชิ้นแล้วเปิดฝักกระวานลงในน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ 20 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้ใส่น้ำตาล (หากเพิ่มสีน้ำตาลรสชาติจะเข้มข้นขึ้น) สามารถบริโภคได้ทั้งร้อนและเย็น นักชิมยังสามารถเติมลูกเกดและโป๊ยกั้กลงในชาได้
ขิงเป็นสวรรค์ที่แท้จริงสำหรับการมีสุขภาพที่ดีและอ่อนเยาว์เป็นเวลาหลายปี เมื่อลองแล้วจะเลิกใช้ยากมาก
ชาหอม : 3 สูตรหน้าหนาว
ชาหลวมถือว่ามีรสชาติดีกว่าชาชนิดอื่นๆ เสมอ และส่วนผสมของชาโฮมเมดก็เป็นสิ่งที่พิเศษ! พวกเขาสามารถเป็นของขวัญที่ดีเยี่ยมสำหรับครอบครัว เพื่อน หรือเพื่อนร่วมงาน ลอง 3 สูตรฤดูหนาวนี้ เตรียมชา บรรจุในถุงของขวัญ ติดฉลากส่วนผสม และอย่าลืมริบบิ้นสวยงามสำหรับตกแต่ง!
คาเทรินา คาปุสตินา
รากขิงควรเรียบ “ไม่มีริ้วรอย” เนื่องจากบ่งชี้ว่ารากผักแก่แล้ว ควรเลือกขิงยาวเนื่องจากมีวิตามินสูงกว่า
เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ขิงมีข้อห้าม: ไม่ควรรับประทานขิงหากคุณมีแผลในกระเพาะอาหารหรือหลอดอาหาร หากมีทรายหรือก้อนหินอยู่ในไต หรือหากมีการอักเสบในร่างกายพร้อมกับอุณหภูมิสูง หากคุณมีความดันโลหิตสูงหรือความผิดปกติของระบบหัวใจและหลอดเลือด คุณควรปรึกษาแพทย์เพื่อขอคำแนะนำเป็นรายบุคคลก่อนที่จะใช้ขิง
สูตรชาขิงที่ชื่นชอบ
ระบบย่อยอาหาร
-
ขิงสด ~ 4 ซม
ฝักกระวาน 2-3 อัน
1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำผึ้ง
มะนาวเล็ก 1/2 ลูก
ชาเขียว 1 ช้อนชาโดยไม่มีสารเติมแต่ง
วิธีเตรียมชาขิงตามสูตรที่คุณชื่นชอบ:
- ชงชาตามปกติทิ้งไว้ประมาณ 3-5 นาทีกรองและเทส่วนผสมลงในกระทะขนาดเล็กหรือเติร์ก
- เพิ่มกระวานและรากขิงที่ขูดก่อนหน้านี้ผ่านเครื่องขูดหยาบลงในเครื่องดื่ม
- นำชาไปต้มโดยใช้ไฟอ่อน จากนั้นทิ้งไว้โดยใช้ไฟต่ำสุดประมาณ 30 นาที จากนั้นเติมน้ำผึ้ง น้ำมะนาวครึ่งลูก และเติมเปลือกมะนาวที่คั้นไว้เพื่อเพิ่มรสชาติ
- ปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที จากนั้นปิดไฟและแช่เครื่องดื่มที่ได้ไว้ประมาณ 30 นาที
- กรองชาขิงแล้วเทใส่ถ้วย
สูตรชาขิงคลาสสิก
ส่วนผสม(ต่อน้ำ 1 ลิตร):
3–4 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะรากขิงขูดละเอียด
5–6 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง
4 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มคั้นสดหนึ่งช้อน
พริกไทยดำป่น
วิธีเตรียมชาขิงตามสูตรดั้งเดิม:
- ใส่ขิงและน้ำตาล (น้ำผึ้ง) ลงในน้ำเดือดแล้วผสมให้เข้ากัน หลังจากผ่านไป 5 นาที กรองส่วนผสม เติมน้ำส้มและพริกไทย
- ชาขิงสามารถดื่มได้ทั้งแบบร้อนและแบบแช่เย็น คุณสามารถเพิ่มใบสะระแหน่ลงในชาเย็นได้
ชากับขิงและอบเชย
วิธีที่ดีในการให้กำลังใจในตอนเย็นของฤดูหนาวที่ยาวนานและหนาวจัด
ความอิ่มเอมใจblog
ส่วนผสม (ต่อ 1 ลิตร):
รากขิงปอกเปลือกยาว 3–4 ซม
ชาดำใบหลวม 3-4 ช้อนชา
อบเชย 1 ช้อนชา (ครึ่งแท่ง)
3-4 กลีบ
วิธีทำชาขิงและอบเชย:
- เทน้ำเดือดลงบนส่วนผสมทั้งหมดที่อยู่ในกาต้มน้ำ และเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลาหลายนาที
- นำออกจากเตาและหลังจากผ่านไป 15 นาทีคุณสามารถเทยาอะโรมาติกสำหรับภาวะซึมเศร้าในฤดูหนาวลงในถ้วย
- ชาขิงและอบเชยพร้อมแล้ว!
ชาขิงสำหรับโรคหวัด
เครื่องดื่มชนิดเดียวกันนี้จะทำหน้าที่เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการเพิ่มภูมิคุ้มกัน
ระบบย่อยอาหาร
- รากขิง 1 อัน
ใบลูกเกด
ชาดำใบหลวม
น้ำผึ้ง 2-3 ช้อนชา
วิธีชงชาขิงสำหรับโรคหวัด:
- ขั้นแรก ชงชาดำตามปกติแล้วปล่อยให้ชง จากนั้นกรองและเทลงในกระติกน้ำร้อน
- หั่นรากขิงเป็นชิ้นบางๆ แล้วใส่ลงไปพร้อมกับใบลูกเกด
- ปล่อยให้เครื่องดื่มชงในกระติกน้ำร้อนเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นชาให้เย็นลงเล็กน้อย เติมน้ำผึ้ง 2-3 ช้อนโต๊ะแล้วใช้แก้อาการไอและน้ำมูกไหล 4-5 ครั้งต่อวัน จะทำให้หายใจสะดวกขึ้น บรรเทาอาการไอ และลดแรงกดทับในหน้าอก
- ชาขิงสำหรับหวัดพร้อมแล้ว!