โภชนาการเป็นวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี หลักการพื้นฐานของโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนัก วิธีทำอาหารเพื่อสุขภาพ
โดยที่คุณสามารถดำเนินการได้ ภาพลักษณ์ที่ดีต่อสุขภาพชีวิตและในเวลาเดียวกันก็ลดน้ำหนักได้อธิบายไว้ในรายละเอียดในหนังสือของ Dr. Jean-Michel Cohen เรื่อง The Parisian Diet นี่เป็นวิธีการทางโภชนาการที่สมดุลที่ค่อนข้างง่ายโดยอาศัยความรู้ทางการแพทย์และปรับให้เข้ากับไลฟ์สไตล์สมัยใหม่ สามารถเปลี่ยนผลิตภัณฑ์และอาหารเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ สามขั้นตอนที่แพทย์ระบุไว้สามารถสลับกันได้และสิ่งนี้จะไม่ทำให้คุณเบื่อและหยุดก้าวไปสู่เป้าหมายที่คุณต้องการ - น้ำหนักในอุดมคติของคุณ
ในวันหยุดผู้ชายจะมีความสุขและพักผ่อน คุณไม่จำเป็นต้องเครียดเรื่องอาหารเพราะนั่นไม่ใช่ประเด็น เริ่มต้นด้วยก้าวเล็กๆ คุณเช็คอินนั่นคือกินในช่วงเวลาหนึ่งนี่เป็นข้อดีอย่างมากในเส้นทางสู่วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี หากคุณสูบบุหรี่ คุณสามารถจำกัดมันได้ ในที่สุดคุณก็ไปพักร้อนแล้วและไม่มีอะไรต้องเครียด บางทีถึงกับเลิกติดยาแล้วมองหาความสุขและกิจกรรมอื่นๆ ดื่มน้ำปริมาณมาก และให้แน่ใจว่าคุณมีน้ำติดตัวอยู่เสมอ อย่าลืมออกกำลังกาย
การเดิน ปั่นจักรยาน หรือเล่นกีฬาอื่นๆ ขึ้นอยู่กับประเภทของวันหยุด แม้ว่าคุณจะยอมให้ตัวเองในตอนเย็นก็ตาม ไส้กรอกฉ่ำและเบียร์ คุณควรไปดิสโก้ทีหลัง กระโดด เต้นรำ และใช้พลังงานส่วนเกินนี้ หลังจากวันหยุดดังกล่าว พยายามรับประทานอาหารที่บ้านตามเวลาปกติและดื่มน้ำปริมาณมาก คุณสามารถทานอาหารแคลอรี่ต่ำเพื่อลดน้ำหนักได้ ปอนด์พิเศษ- ตอนนี้มันจะง่ายขึ้นมากหลังจากพักผ่อน คุณสามารถทำงานด้วยตัวเองและเล่นกีฬาได้
อาหารฝรั่งเศสมีสามขั้นตอน: คาเฟ่ บิสโทร และกูร์เมต์ แต่ละขั้นตอนจะมีรายการเคล็ดลับและสูตรอาหารของตัวเอง
บิสโทร
ขั้นตอนที่สองของ "Bistro" ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 3.5-5 กิโลกรัมใน 3 สัปดาห์ มันค่อนข้างเร็วเพราะว่าการควบคุมอาหารเข้มงวดมาก ลดความอยากอาหาร แต่ยากต่อการปฏิบัติตามเป็นเวลานาน ดังนั้นจึงตั้งใจไว้สูงสุด 3 สัปดาห์ หลังจากนั้นคุณต้องเข้าสู่ระยะ "กูร์เมต์" เป็นเวลา 1 เดือน หากหลังจากเดือนนี้คุณยังไม่ถึงน้ำหนักเป้าหมาย ให้สลับสัปดาห์ในแผน Bistro และ Gourmet ต่อไปจนกว่าจะถึงน้ำหนักเป้าหมาย
ในสถานการณ์เช่นนี้ คุณจะเศร้าและท้อแท้กับทุกสิ่ง ค้นหา งานใหม่อาจเป็นแรงจูงใจสำคัญในการปรับใช้นิสัยใหม่ในชีวิตของคุณ คุณมีเวลาเพิ่มขึ้นอีกหน่อย เช่น เดินเล่นกับสุนัขในตอนเช้า หรือวิ่งระยะสั้น ซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อคุณและกระตุ้นร่างกายในตอนเช้า คุณจะมีโอกาสตื่นแต่เช้า พบปะผู้คน หรือซื้อหนังสือพิมพ์พร้อมโฆษณา คุณกำลังเริ่มต้นระยะใหม่ ดังนั้นคุณอาจต้องการเปลี่ยนอาหารและไลฟ์สไตล์ของคุณด้วย
นี่เป็นช่วงเวลาที่ดีสำหรับการแก้ไขและการเปลี่ยนแปลงใหม่ๆ การตั้งครรภ์และ ให้นมบุตรเป็นเวลาที่ดีในการเปลี่ยนนิสัยการกินของคุณ ดังนั้นคุณต้องระมัดระวังเกี่ยวกับสิ่งที่คุณกินและปริมาณเท่าใด คุณไม่สามารถทนต่ออาหารบางชนิดได้ แต่อาหารบางชนิดก็ทำได้ดี การตั้งครรภ์เป็นเวลาที่คุณสามารถดื่มด่ำได้มากขึ้น แต่อย่าหักโหมจนเกินไปด้วยน้ำอัดลม น้ำหนักส่วนเกินจะยังคงอยู่และทำให้คุณสูญเสียน้ำหนักหลังคลอดได้ยากขึ้น ดังนั้นควรทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและหลีกเลี่ยงของว่างที่มีแคลอรีสูง ลูกอมแท่ง ซี่โครงเกรวี่ และเครื่องดื่มหลากสีสัน
ใช้เมนู Bistro ด้วย:
- ภายใน 7 วัน หากในช่วง “กูร์เมต์” น้ำหนักของคุณหยุดลดลง
- เป็นเวลา 2 สัปดาห์หากคุณพบว่ายากที่จะยึดติดกับแผนคาเฟ่
- ภายใน 2-3 วันหากคุณมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นสองสามกิโลกรัมหลังจากน้ำหนักถึงเกณฑ์ที่ต้องการ ในช่วงบิสโทร คุณควรรับประทานวิตามินรวมและแมกนีเซียมเพื่อหลีกเลี่ยงความเหนื่อยล้าและเป็นตะคริว และดื่มของเหลวปริมาณมากตลอดทั้งวัน
คุณสามารถปรับเปลี่ยนสูตรอาหารได้ตามใจชอบโดยแทนที่ผลิตภัณฑ์บางอย่างด้วยผลิตภัณฑ์อื่นจากรายการเทียบเท่า (ท้ายบทความ) เพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ Bistro Stage จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วในขณะที่รับประทานอาหารให้เพียงพอเพื่อหลีกเลี่ยงความเหนื่อยล้า
อาหารเหล่านี้มีไขมันและน้ำตาลสูง คุณและลูกน้อยจึงสามารถเปล่งประกายได้ เช่นเดียวกับเกลือ มันสิ้นเปลืองมากเพราะกักเก็บน้ำไว้ในร่างกาย อาหารโปแลนด์โบราณมีรสชาติอร่อยแต่ยังย่อยยากอีกด้วย ในบางครั้งคุณสามารถดื่มด่ำกับเกี๊ยวแบบโฮมเมดหรือทอดกับมันฝรั่ง อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการเริ่มควบคุมอาหาร ควรเจรจากับเชฟหรือเตรียมอาหารเองจะดีกว่า หากคุณต้องการเปลี่ยนนิสัยการกิน ให้เริ่มในครัวแล้วทิ้งทิ้งถาวร ไม่ว่าจะเป็นเกลือ น้ำมัน แป้งและน้ำตาล รวมถึงอาหารเทียมและอาหารแปรรูปทางเคมีทั้งหมด
สำหรับอาหารเช้า คุณสามารถรับประทานโยเกิร์ตไขมันต่ำโดยไม่มีสารปรุงแต่งหรือน้ำตาลก็ได้ แต่ถ้าคุณต้องการ ให้เติมสารให้ความหวานหรือใช้ผลิตภัณฑ์ที่เทียบเท่าแทนโยเกิร์ต เช่น นมหนึ่งแก้วหรือผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำอื่นๆ
นอกจากนี้แนะนำให้ดื่มน้ำเปล่าไม่จำกัดจำนวนเช่นเดียวกับกาแฟดำ ชา หรือ ยาต้มสมุนไพร(มีสารให้ความหวานแทนน้ำตาล) หรือน้ำซุปผักไขมันต่ำที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินและระงับความอยากอาหาร
ซีเรียลกับนมเป็นอาหารที่รวดเร็วและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก โยเกิร์ตธรรมชาติกับกราโนล่าหรือเมล็ดแฟลกซ์และผลไม้แทนไข่และเบคอนก็เป็นตัวเลือกที่ดีเช่นกัน สำหรับมื้อเย็นหากพร้อมสำหรับทั้งครอบครัวจะมีเพียงรายการเดียวเท่านั้น คุณสามารถจำกัดตัวเองอยู่แค่ซุปก็ได้ หลังจากนั้นไม่นาน คุณสามารถกระตุ้นให้ทุกคนในครอบครัวรับประทานอาหารมื้อเบาๆ ได้ การมีข้าวหรือธัญพืชในครัวที่สามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วและใช้เป็นอาหารเสริมที่ดีให้กับเนื้อสัตว์หรือผักแทนมันฝรั่งและน้ำเกรวี่ถือเป็นเรื่องดีเสมอไป
คุณไม่จำเป็นต้องมีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี คงจะดีไม่น้อยหากลดน้ำหนักและออกกำลังกาย แต่ต้องใช้ความพยายามมากเกินไปจนทำให้น้ำหนักลดลงไปตลอดกาล ในการค้นหาเส้นทางสู่วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี คุณต้องต้องการและได้รับประโยชน์จากมันก่อน และแน่นอนว่ารู้สึกดีขึ้นและดูอ่อนกว่าวัย สมรรถภาพทางกายและการเคลื่อนไหวเป็นกุญแจสู่ความสำเร็จ คุณควรหางานอดิเรกที่กระตือรือร้น มีวิธีแก้ปัญหามากมาย เช่น การปั่นจักรยาน ว่ายน้ำ เดินภูเขา การเดินแบบนอร์ดิก การออกกำลังกายจะทำให้คุณมีพลังงานมากขึ้นในการดำเนินการ
คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรส สมุนไพร น้ำมะนาว และน้ำซุปไร้ไขมันก้อนลงในอาหารได้มากเพื่อเพิ่มรสชาติของผักและอื่นๆ อาหารไขมันต่ำ- แต่อย่าเติมไขมันและน้ำมันเมื่อปรุงผัก เนื้อสัตว์ และปลา ขอแนะนำให้กระจายชีสและผักที่คุณเลือก: คุณจะแนะนำสิ่งแปลกใหม่และความหลากหลายในอาหารของคุณเพื่อให้อาหารไม่จำเจเกินไปและต่อมรับรสของคุณปรับตัวได้ง่ายขึ้น
คุณจะเร่งการเผาผลาญของคุณและคุณจะสูญเสียน้ำหนักส่วนเกินในที่สุด การเปลี่ยนนิสัยการกินเป็นกระบวนการที่ยากลำบากเมื่อคุณมองว่าการควบคุมอาหารเป็นสิ่งที่จำกัดคุณ ความจริงแล้ว การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพช่วยพัฒนาเมนูของคุณ เนื่องจากเป็นมากกว่าตัวเลือกที่ง่ายที่สุด
หลักการพื้นฐานของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี
โภชนาการและการรับประทานอาหารเป็นหนึ่งในกิจกรรมที่สำคัญที่สุดในชีวิต และไม่สามารถเป็นแหล่งของข้อจำกัดและข้อห้ามอย่างต่อเนื่องได้ ดังนั้นคุณต้องมีความมั่นใจ สม่ำเสมอในการดำเนินการ และเหนือสิ่งอื่นใดคือมีความสุขในการตัดสินใจใช้ชีวิตแบบมีสุขภาพดี
อาหารประจำวันโดยประมาณในระยะนี้มีลักษณะดังนี้:
อาหารเช้า
- กาแฟดำ ชา หรือ ชาสมุนไพรในปริมาณไม่จำกัด พร้อมสารให้ความหวาน และ 2 ช้อนโต๊ะ นมพร่องมันเนยช้อนโต๊ะ (30 มล.) ไม่จำเป็น
- โยเกิร์ตไขมันต่ำรสหวาน 170 กรัม หรือนมพร่องมันเนย 1 ถ้วย (240 มล.) หรือผลิตภัณฑ์โปรตีนที่เทียบเท่า
ระหว่างมื้อเช้าและมื้อเที่ยง
อาหารเย็น
- ผักไม่มีแป้ง 170 กรัม ต้มหรือนึ่งโดยไม่เติมไขมัน
- ผลไม้ 1 ผล (140 กรัม)
ของว่างยามบ่าย
กาแฟดำ ชาหรือชาสมุนไพรในปริมาณไม่จำกัด พร้อมสารให้ความหวาน และ 2 ช้อนโต๊ะ นมพร่องมันเนยช้อนโต๊ะ (30 มล.) ไม่จำเป็น
ให้ความเห็นของคุณว่าทำไมคุณถึงให้คะแนนต่ำเช่นนี้ ในช่วงปลายศตวรรษที่ผ่านมา นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าประมาณ 50% ของการเสียชีวิตเกี่ยวข้องโดยตรงกับการรับประทานอาหารที่ไม่ดี เป็นเวลาหลายปีที่มีการตีพิมพ์ในอาหารที่มีเหตุผลและสมดุล ช่วงนี้ผู้คนพูดถึงการกินเพื่อสุขภาพมากขึ้นเรื่อยๆ การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพในลักษณะที่เมื่อร่างกายได้รับพลังงานและวัสดุทั้งหมดที่จำเป็นต่อการรักษาน้ำหนักในอุดมคติ คำอธิบายทางโภชนาการนี้สะท้อนความหมายได้ดีที่สุด
เกษตรกรชาวลิทัวเนีย อาหารโปรตีนประกอบด้วย 11% ปันส่วนรายวันไขมัน - และคาร์โบไฮเดรต 17% - 70% การวิจัยทางจิตวิทยาพบว่าผู้คนรับประทานอาหาร เหตุผลดังต่อไปนี้- ดี พลังงานและอาหารเสริม ง. การพักผ่อน ด่านตรวจ. D. ความนับถือตนเอง D ได้รับอาหารเป็นของขวัญ
อาหารเย็น
- ผักดิบหรือสลัดในปริมาณไม่จำกัดพร้อมน้ำมะนาว (ไม่มีน้ำตาล) น้ำส้มสายชู มัสตาร์ด หัวหอม กระเทียม สมุนไพร และเครื่องเทศ หากต้องการ
- เนื้อไม่ติดมันหรือปลา 85 กรัม หรือไข่ขนาดกลาง 2 ฟอง หรือโปรตีนเทียบเท่า ปรุงโดยไม่มีไขมัน
- ผักไม่มีแป้ง ต้ม หรือนึ่ง โดยไม่เติมไขมัน ไม่จำกัดจำนวน
- โยเกิร์ตไขมันต่ำธรรมดา 170 กรัมพร้อมสารให้ความหวาน หากต้องการ หรือนมพร่องมันเนย 1 ถ้วย (240 มล.) หรือผลิตภัณฑ์โปรตีนที่เทียบเท่า
- ผลไม้ 1 ผล (140 กรัม)
รายการสินค้าที่เทียบเท่า
โปรตีน (เนื้อ ปลา สัตว์ปีก ชีส)
- ไก่หรือไก่งวงปรุงสุก 100 กรัม (เนื้อขาวไม่มีหนัง)
- ไข่ขนาดกลาง 2 ฟอง
- ปรุงสุก 100 กรัม เนื้อปลา(ปลาค็อด ปลาลิ้นหมา ปลาฮาลิบัต ปลาแซลมอน ปลาเทราท์ ปลาทูน่า - สด แช่แข็ง หรือกระป๋อง)
- อาหารทะเลปอกเปลือก 100 กรัม (หอย, ปู, กุ้งก้ามกราม, หอยเชลล์, กุ้ง)
- แฮมไม่ติดมัน 80 กรัมไม่มีไขมัน
- เนื้อไม่ติดมันปรุงสุก 100 กรัม: เนื้อไม่ติดมันไม่มีไขมัน (เนื้อสันใน, เนื้อสันใน, ปีก); เนื้อสันนอกยาว เนื้อย่าง (ขอบหนา, เนื้อสันนอก); สเต็กเนื้อ (บนกระดูก, เนื้อสันนอก, ก้อน); เนื้อดิน หมูไม่ติดมัน; เนื้อสันในหมู ชิ้นเนื้อจากส่วนตรงกลาง เนื้อแกะไม่ติดมัน, เนื้อลูกวัว,
- เต้าหู้แข็ง 100 กรัม
- 50 ก ชีสแข็ง(เชดดาร์, มอสซาเรลลาชีส, สวิสชีส, พาร์เมซาน)
- โยเกิร์ตไขมันต่ำ 300 กรัมไม่มีสารปรุงแต่ง
- คอทเทจชีส 200 กรัม มีไขมัน 2%
- คอทเทจชีส 150 กรัม มีไขมัน 4%
ผัก
- แตงกวาสับ 200 กรัม
- ผักใบดิบ 250 กรัม (ผักกาดหอม, กะหล่ำปลีดอง, ผักโขม)
- ผักใบเขียวปรุงสุก 150 กรัม (กะหล่ำบรัสเซลส์ กะหล่ำปลี คื่นฉ่าย กระเทียมต้น หอมแดง)
- ผักปรุงสุก 150 กรัม (อาร์ติโชค, หน่อไม้ฝรั่ง, บรอกโคลี, กะหล่ำดอก, มะเขือยาว, เห็ด, พริก, ฟักทอง, หัวไชเท้า, มะเขือเทศ),
- ผักแป้งปรุงสุก 80 กรัม (มันเทศ, มันฝรั่ง, มันเทศ, ถั่วลันเตา, กล้วย)
- ถั่วปรุงสุก ถั่วเลนทิล ถั่วลันเตา (ถั่วชิกพี ถั่วลันเตา ถั่ว) 80 กรัม
คาร์โบไฮเดรต
- ข้าวดิบ 20 กรัม
- ข้าวต้ม 50 กรัม
- พาสต้าดิบ 35 กรัม
- พาสต้าต้ม 100 กรัม
- 1/2 เบเกิล
- ขนมปัง 2 แผ่น (50 กรัม)
- 1/2 พิต้า (เส้นผ่านศูนย์กลาง 15 ซม.)
- ข้าวโอ๊ตแห้ง 25 กรัม
- ข้าวโอ๊ตต้มสุก 80 กรัม
นมและผลิตภัณฑ์จากนม
- นม 100 กรัม มีไขมัน 1% หรือ 2%
- นมพร่องมันเนย 200 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนระดับ (15 กรัม) นมผง
- โยเกิร์ตไขมันต่ำธรรมดา 150 กรัม
- โยเกิร์ตไขมันต่ำ 200 กรัมไม่มีสารปรุงแต่ง
- ฮาร์ดชีส 25 กรัม (สวิส, เชดดาร์, มอสซาเรลลา, พาร์เมซาน)
- ริคอตต้านมสด 50 กรัม
- ริคอตต้านมพร่องมันเนย 80 กรัม
- คอทเทจชีส 80 กรัม (มีไขมัน 4%)/100 กรัม (2%)/125 กรัม (1%)
ไขมัน
- เบคอน 1 แผ่น
- 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน (15 กรัม) ไขมันต่ำ ครีมชีส, แซนด์วิชสเปรดหรือซาวครีม
- 1 ช้อนชา (7 กรัม) เนย,มาการีนหรือ น้ำมันพืช,
- มายองเนสหรือเนยถั่ว 2 ช้อนชา (10 กรัม)
- ถั่ว 6 ชนิด (อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์)
- 10 ถั่ว (ถั่วลิสง)
- มะกอก 10 ลูก
ผลไม้
- ผลไม้เล็ก 1 ผล/1 ชิ้น/140 กรัม (หั่นเต๋า) ผลไม้อะไรก็ได้, 15 กรัม) ลูกเกด
- แอปริคอตแห้ง 8 ชิ้น
- 1.5 มะเดื่อ
- 3 วันที่เต็มหลุม
- ลูกพรุน 3 เมล็ด
- น้ำผลไม้ 100%:
- 1/2 ถ้วย (120 กรัม) น้ำแอปเปิ้ล,
- น้ำองุ่น 1/3 ถ้วย (80 กรัม)
- น้ำเกรพฟรุต 1/2 ถ้วย (120 กรัม)
- น้ำส้ม 1/2 ถ้วย (120 กรัม)
- น้ำสับปะรด 1/2 ถ้วย (120 กรัม)
- น้ำบ๊วย 1/3 ถ้วย (80 กรัม)
ไวน์
แก้วขนาดเล็ก 125 มล. สามารถทดแทนผลไม้ได้หนึ่งมื้อ
อาหารคือวัสดุใดๆ ก็ตามที่ใช้ในร่างกายเพื่อรักษากิจกรรมและสุขภาพ จากนั้นจึงรักษาชีวิตและการเจริญเติบโต ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็น 5 กลุ่ม ได้แก่ นม เนื้อสัตว์ ผลไม้ ผัก และผลิตภัณฑ์จากธัญพืช นมและผลิตภัณฑ์จากนมในร่างกายได้รับโปรตีนและแคลเซียมที่มีคุณค่าจากเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ในกลุ่มโปรตีน ธาตุเหล็ก วิตามินและแร่ธาตุ ผลไม้จำเป็นต่อวิตามินซี กรดโฟลิก เพิ่มความต้านทานต่อการติดเชื้อและความเครียด ผักมีองค์ประกอบหลายอย่างและ ใยอาหาร.
ธัญพืชประกอบด้วยวิตามินบี คาร์โบไฮเดรต ใยอาหาร แร่ธาตุ และแหล่งโปรตีน มนุษย์โดยการใช้ผลิตภัณฑ์จากพืชและสัตว์ตามปกติ เขาได้รับสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมด อย่างไรก็ตาม เมื่อเร็วๆ นี้ อาหารกลายเป็นสาเหตุของการเจ็บป่วยมากขึ้นเรื่อยๆ
อาหารแมดเดอลีนเกสตัน อาหารของนักโภชนาการและนักจิตอายุรเวทชาวฝรั่งเศส Madeleine Gestan ได้รับความนิยมในหมู่ดาราภาพยนตร์ฝรั่งเศสและธุรกิจการแสดงเพื่อรักษารูปร่างให้แข็งแรงและรักษารูปร่าง นอกจากนี้การรับประทานอาหารของ M. Zhesten ยังช่วยทำความสะอาดร่างกายอีกด้วย ระยะเวลา: 2 วันต่อเดือน แต่อาจเป็นรายสัปดาห์หรือทุกๆ 6 เดือน ขึ้นอยู่กับสถานะสุขภาพและเป้าหมายที่ต้องการ
แม้แต่สารอาหารที่จำเป็นหากใช้มากเกินไปก็เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ควรกินอาหารให้หลากหลายเพราะอาหารให้สารอาหารแก่ร่างกายประมาณ 40 ชนิด ปรับสมดุลทางโภชนาการ - อัตราส่วนโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน แร่ธาตุที่เหมาะสม
ง. รับประทานอาหารให้หลากหลาย ง. รักษาน้ำหนักตัวให้แข็งแรง ง. รับประทานผัก ผลไม้ และผลิตภัณฑ์จากธัญพืชให้มากขึ้น D ใช้แอลกอฮอล์ให้น้อยลง เพื่อที่จะมีสุขภาพที่ดี ไม่เพียงแต่จะต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์การบริโภคอาหารเท่านั้น แต่ยังต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์การรับประทานอาหารด้วย ไดเอท - กินให้ตรงเวลา สิ่งสำคัญคือต้องกินทุกวันในเวลาเดียวกัน เพราะเมื่อถึงเวลากิน น้ำย่อยในกระเพาะอาหารจะคงอยู่อย่างล้นเหลือ ซึ่งนำไปสู่ความอยากอาหารและการรับประทานอาหาร - อาหารจะถูกย่อยได้ดีขึ้น
Madeleine Gestan นักโภชนาการและนักจิตอายุรเวทชาวฝรั่งเศสเชื่อว่าการรับประทานอาหารไม่ควรเข้มงวด การรู้สึกหิวในความเห็นของเธอเป็นอันตรายมาก เพื่อรักษาน้ำหนักที่เหมาะสม เธออนุญาตให้บริโภคน้ำผึ้ง ช็อคโกแลต ผลไม้แห้ง แยม และถั่วในปริมาณที่เหมาะสมเป็นครั้งคราว ในเวลาเดียวกันน้ำผึ้งจะต้องเป็นของจริงอย่างแน่นอนช็อคโกแลตจะต้องมีรสขมต้องทำแยมจากผลไม้และผลเบอร์รี่ที่คัดสรรและสุกเท่านั้น อนุญาตให้กินดาร์กช็อกโกแลตได้ 125 กรัมต่อสัปดาห์ เช่นเดียวกับผลไม้แห้ง - แอปริคอตแห้งและลูกพรุน (หลายชิ้นต่อสัปดาห์) คุณต้องเคี้ยวให้ช้าที่สุดเท่าที่จะทำได้ - ซึ่งจะช่วยระงับความรู้สึกหิวและปรับปรุงการดูดซึมน้ำตาล
ผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพแข็งแรงแนะนำให้รับประทานอาหารวันละ 3-4 ครั้ง ได้แก่ อาหารเช้า อาหารกลางวัน หรือน้ำชายามบ่าย อาหารกลางวัน และอาหารเย็น แต่ละมื้อก็ควรใช้พลังงานไม่เท่ากัน ตัวอย่างเช่น ระบบการปกครองที่มีเหตุผล เช่น สำหรับมื้อเช้าและมื้อกลางวัน บุคคลจะได้รับมากกว่าสองในสามของอาหารประจำวัน และมื้อเย็น - น้อยกว่าหนึ่งในสาม อาหารเย็นควรเป็นเวลาประมาณสองชั่วโมงก่อนนอน ผู้ที่ไม่รับประทานอาหารเป็นประจำมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคระบบทางเดินอาหารมากขึ้น
การกินเจมีต้นกำเนิดในเอเชียโบราณ ผู้รับประทานมังสวิรัติโต้แย้งว่าการกินเนื้อสัตว์ก่อให้เกิดสารพิษในร่างกายซึ่งเป็นพิษต่อเซลล์ ทำให้อายุสั้นลง และทำให้ผู้คนไวต่อการระคายเคืองและความชั่วร้ายมากขึ้น สัตว์ปฏิเสธที่จะกินด้วยเหตุผลหลายประการ: เศรษฐกิจ สุขภาพ ศาสนา และแฟชั่น มังสวิรัติไม่ดื่มแอลกอฮอล์หรือสูบบุหรี่
ในระหว่างการลดน้ำหนักคุณต้องนอนให้มากที่สุดเพราะร่างกายทำงานหนัก: คุณไม่สามารถหันเหความสนใจไปพร้อมกับภาระเพิ่มเติมได้ นอกจากนี้ ตำแหน่งแนวนอนยังช่วยกำจัดสารพิษ การระบายน้ำของเนื้อเยื่อตามธรรมชาติ เพิ่มการไหลเวียนโลหิต และลดแรงกดทับผนังกระเพาะอาหาร แนวตั้งตามผู้เขียนทำให้กระบวนการเผาผลาญมีความซับซ้อน
Vegan d - มังสวิรัติโดยสิ้นเชิง - ไม่รับอาหารที่ทำจากสัตว์ อเมริกาเป็นมังสวิรัติประมาณ 2% อาหารจากช่องคลอดที่ทำจากสัตว์ใช้กรดอะมิโนที่จำเป็นในสัดส่วนที่เหมาะสมที่สุดสำหรับร่างกายมนุษย์ อาหารมังสวิรัติไม่สมบูรณ์เนื่องจากขาดกรดอะมิโนอย่างใดอย่างหนึ่ง อาหารสัตว์ดูดซับธาตุเหล็ก 30% ของปริมาณธาตุเหล็กในเนื้อสัตว์และเพียง 10% ในอาหารจากพืช กรดไฟติกในหอยนางรมทำปฏิกิริยากับพืชและก่อให้เกิดสารประกอบที่ไม่ละลายน้ำ
การขาดธาตุเหล็กเกิดขึ้น 4 เดือนหลังจากเริ่มรับประทานอาหารมังสวิรัติ ซึ่งเป็นช่วงที่ธาตุเหล็กสะสมในร่างกายหมดลง เป็นผลให้ในหลายส่วนของโลก อาหารถูกเติมด้วยเกลือของธาตุเหล็ก อาหารผักที่มีไว้สำหรับผู้เป็นมังสวิรัติในต่างประเทศเป็นโรคติดต่อได้ การขาดแคลเซียมเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับผู้บริโภคและผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่นม การใช้ใยอาหารในปริมาณมากจะถูกขัดขวางโดยการดูดซึมแคลเซียม ดังนั้นผู้รับประทานเจจึงควรบริโภคนมถั่วเหลืองและชีสถั่วเหลืองที่มีแคลเซียมสูงเป็นประจำ
ผักและผักใบเขียว (แครอท มะเขือเทศ หัวหอม) ผลไม้ (ส้ม เกรปฟรุต)
น้ำผึ้ง โกโก้ ผลไม้แห้ง
น้ำมะนาวน้ำแร่นิ่ง
เครื่องปรุงรส - น้ำมันมะกอก, มัสตาร์ด
เมนูตัวอย่างสำหรับหนึ่งวัน:
ในตอนเช้าก่อนลุกจากเตียงให้ดื่มน้ำครึ่งลิตร
อาหารเช้า - เตรียมและดื่มเครื่องดื่ม: นมหนึ่งแก้ว, น้ำผึ้ง 1 ช้อนชาและผงโกโก้ 1 ช้อนชา (นมเป็นแหล่งของแคลเซียมและโปรตีน ช็อคโกแลตเป็นแหล่งของแมกนีเซียม น้ำผึ้งเป็นแหล่งพลังงานและธาตุขนาดเล็ก) กินส้มหรือเกรปฟรุต 15 นาทีก่อนหรือหลังเครื่องดื่ม
อาหารมังสวิรัติควรเสริมด้วยเนยถั่ว ผลไม้แห้ง ขนมปัง ธัญพืช ขนมหวาน และไขมันในปริมาณที่พอเหมาะ เนื่องจากอาหารจากพืชและอาหารแคลอรี่ต่ำให้พลังงานน้อย อาหารมังสวิรัติที่วางแผนมาอย่างดีด้วย ประเภทต่างๆการบำบัดสามารถให้สารอาหารต่างๆแก่ร่างกายได้ ไม่ว่าอาหารชนิดนี้จะกำหนดอายุยืนยาวหรือมากก็ตาม สุขภาพที่ดียังไม่ได้พิสูจน์
เมื่อเร็ว ๆ นี้ ทฤษฎีการปรองดองระหว่างอาหารกับผลกระทบต่อสุขภาพได้กลายเป็นเรื่องธรรมดามากขึ้น เชลตันใช้อาหารนี้กับผู้ป่วยโรคระบบทางเดินอาหาร การจับคู่อาหารด่วนได้รับความนิยมมากจนปรับให้เข้ากับอาหารได้ คนที่มีสุขภาพดี- ไม่เพียงแต่ผู้ใหญ่เท่านั้น เด็กยังเริ่มรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการด้วย เนื่องจากโปรตีนและอาหารประเภทแป้งไม่สามารถย่อยได้ดี ความยินยอมตามหลักวิทยาศาสตร์ในการปรับโภชนาการให้เข้ากับสุขภาพของมนุษย์ไม่ได้รับการยืนยันหรือไม่?
ดื่มหนึ่งลิตรก่อนเที่ยง น้ำแร่ไม่มีแก๊ส
อาหารกลางวัน - 200 กรัม ปลามันหรือ เนื้อไก่- สำหรับตกแต่ง - เฉพาะผักเท่านั้น
หลังอาหารกลางวัน 2 ชั่วโมง ให้ดื่ม kefir หนึ่งแก้วพร้อมน้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
เวลา 16:00 น. ดื่มสิ่งที่เรียกว่าไฮโดรเมลซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่ช่วยลดความอยากอาหาร: น้ำมะนาว 1 ผลน้ำ 0.25 ลิตรและน้ำผึ้ง 1 ช้อนชา คุณต้องดื่มมันในจิบเล็ก ๆ
เป็นไปได้ไหมที่จะกินแป้งและโปรตีนจำนวนมากควบคู่กับอาหาร เราจะเข้าใจสิ่งนี้เมื่อเราจำคุณสมบัติของการย่อยอาหารได้ หลังจากสัมภาษณ์ผู้ที่สามารถเข้าร่วมและหลีกเลี่ยงการเพิ่มน้ำหนักได้อีกครั้ง ปัจจัยหนึ่งก็คือปัจจัยที่ทำให้พวกเขาเป็นหนึ่งเดียวกัน ผู้ที่เล่นต่อจะไม่ได้รับปอนด์ที่ไม่จำเป็น ดังนั้นหากต้องการปรับน้ำหนักก็ต้องออกกำลังกาย นี่หมายความว่าคุณต้องเดินขึ้นลงทางลาดทุกวันตลอดชีวิตของคุณหรือไม่? คุณสามารถลองสิ่งนี้ได้ แต่ไม่จำเป็น
เป็นไปได้ไหมที่จะกินแป้งและโปรตีนจำนวนมากควบคู่กับอาหาร เราจะเข้าใจสิ่งนี้เมื่อเราจำคุณสมบัติของการย่อยอาหารได้ หลังจากสัมภาษณ์ผู้ที่สามารถเข้าร่วมและหลีกเลี่ยงการเพิ่มน้ำหนักได้อีกครั้ง ปัจจัยหนึ่งก็คือปัจจัยที่ทำให้พวกเขาเป็นหนึ่งเดียวกัน ผู้ที่เล่นต่อจะไม่ได้รับปอนด์ที่ไม่จำเป็น ดังนั้นหากต้องการปรับน้ำหนักก็ต้องออกกำลังกาย นี่หมายความว่าคุณต้องเดินขึ้นลงทางลาดทุกวันตลอดชีวิตของคุณหรือไม่? คุณสามารถลองสิ่งนี้ได้ แต่ไม่จำเป็น
อาหารเย็น - ดื่มน้ำซุปทำความสะอาดในจิบเล็ก ๆ สูตรอาหารของเขา: น้ำ 1.5 ลิตร, ต้นหอม 1 กิโลกรัม (กำจัดสารพิษ), แครอท 500 กรัม (วิตามินเอ), มะเขือเทศ 500 กรัม (โพแทสเซียม), ยี่หร่าหลายเมล็ด (กำจัดสารพิษ) ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที สายพันธุ์อย่าใส่เกลือ ขั้นแรก ให้ดื่มน้ำซุปสามถ้วยทุกๆ 10 นาที จากนั้นให้รับประทานผักจากน้ำซุป ควรปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและมัสตาร์ดจะดีกว่า
ตอนกลางคืน - กินโยเกิร์ตหนึ่งแก้วกับน้ำผึ้ง 1 ช้อนชา (แคลเซียมจะดูดซึมได้ดีกว่าในเวลากลางคืน)
มาโยไดเอท
อาหารที่มีไขมันต่ำและแคลอรี่ต่ำเป็นพิเศษนี้ไม่มีอะไรที่เหมือนกันกับ American Mayo Clinic ที่มีชื่อเสียงระดับโลก
เพราะอาหารที่มีโปรตีนสูงจะกลายเป็นเรื่องทรมานอย่างรวดเร็วหากคุณพยายามได้รับแคลอรี่เพียงพอ 1,000 แคลอรี่และไขมันสองสามกรัมต่อวัน
อนุญาต จำนวนมากไข่ ปลาและเนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำมาก รวมถึงมันฝรั่ง ผัก และผลไม้บางชนิด น้อยเกินไปที่จะให้วิตามิน แร่ธาตุ และกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่จำเป็นอย่างเพียงพอ
ควรให้ความสนใจกับไข่จำนวนมากด้วย ไม่แนะนำสำหรับผู้ที่มีไขมันในเลือดสูงและคอเลสเตอรอล
อาหารของฉัน
ด้วยหลักสูตร Mayr ผู้ป่วยจะรับประทานเฉพาะขนมปังแห้งและนมเพียงเล็กน้อยในตอนเช้า เมื่อเคี้ยวดีอาหารดังกล่าวก็น่าพอใจ
อย่างไรก็ตาม มันไม่ได้ให้สารสำคัญที่จำเป็น อาหารเสริมวิตามินและแร่ธาตุสามารถช่วยได้ที่นี่
หลักสูตรดังกล่าวมีจุดมุ่งหมายเพื่อการปรับปรุงลำไส้ในระยะสั้นเท่านั้น สำหรับการลดน้ำหนักในระยะยาว ไม่แนะนำคอร์สนี้ เนื่องจากมีโปรตีนน้อยเกินไป กล้ามเนื้อร่างกายจะถูกทำลายและทำให้ร่างกายอ่อนแอลง
วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี: โภชนาการและอาหารเพื่อสุขภาพและการลดน้ำหนัก
อาหารที่มีเกลือต่ำ
อาหารนี้ค่อนข้างมีประสิทธิภาพและมักมีการกำหนดโดยแพทย์สำหรับโรคอ้วน ในระหว่างการปรุงอาหาร อย่าเติมเกลือลงในอาหารเลย แต่เพื่อเพิ่มรสชาติ คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟได้ นอกจากนี้ปริมาณเกลือไม่ควรเกิน 3 - 4 กรัมต่อวัน
มีความจำเป็นต้องลดปริมาณอาหารที่รับประทานในคราวเดียว แต่เพิ่มจำนวนมื้ออาหารเป็น 4 - 5 มื้อ อย่ากินมากเกินไปหลังจากรับประทานอาหาร คุณจะรู้สึกหิวเล็กน้อย
ควรหลีกเลี่ยง - ขนมอบ พาสต้า แยม น้ำตาล องุ่น กล้วย เครื่องเทศ ผักดอง อาหารรมควัน อาหารรสเผ็ดร้อน แตงโม ซีเรียล
ภายในขอบเขตที่เหมาะสม คุณสามารถกินเนื้อสัตว์และปลาไม่ติดมัน ซุปไขมันต่ำ ข้าวไรย์หรือขนมปังโฮลวีตไม่เกิน 200 กรัม ผัก กะหล่ำปลี แตงกวา มะเขือเทศ ถั่ว บวบ แครอท ไข่ คอทเทจชีส ชา กาแฟ (มันฝรั่ง หัวบีท และผลิตภัณฑ์จากนมเป็นไปได้แต่ไม่มาก)
ในหนึ่งวันคุณต้องกินโปรตีนมากถึง 130 กรัม ไขมันสูงถึง 90 กรัม และคาร์โบไฮเดรตมากถึง 120 กรัม
อาหารแมคโครไบโอติก
คำว่า "แมคโครไบโอติก" ฟังดูชัดเจนทางวิทยาศาสตร์ และไม่ต้องสงสัยเลยว่าสิ่งนี้จะทำให้คุณมีน้ำหนักในกลุ่มนักโภชนาการ คำว่า "แมคโครไบโอติก" มาจากคำภาษากรีกว่า "มาโคร" - "ใหญ่" และ "ชีวภาพ" - "ชีวิต" ซึ่งหมายความว่าการรับประทานอาหารแบบแมคโครไบโอติกช่วยให้บุคคลมีอายุยืนยาว มีสุขภาพดี และแน่นอนว่า ชีวิตมีความสุข- การรับประทานอาหารจะขึ้นอยู่กับการกินอาหารแบบดั้งเดิมสำหรับ เขตภูมิอากาศที่ซึ่งบุคคลอาศัยอยู่ ในการรับประทานอาหารแบบนี้คุณต้องมีการบำเพ็ญตบะแบบตะวันออกเพราะทางตะวันออกมีแมคโครไบโอติกเกิดขึ้น
อย่างที่คุณทราบทุกอย่างไหลทุกอย่างเปลี่ยนแปลง กลางวันถูกแทนที่ด้วยกลางคืน เยาวชนถูกแทนที่ด้วยวัยชรา และ "คอซแซค" "คนหลังค่อม" ถูกแทนที่ด้วยรถเบนซ์สีขาว การทำความเข้าใจการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้และการเชื่อมโยงระหว่างการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ช่วยให้บุคคลบรรลุความสามัคคีของจิตวิญญาณและร่างกาย ตามปรัชญาตะวันออก โลกอยู่ภายใต้พลังสองสิ่งที่เป็นปฏิปักษ์และในเวลาเดียวกันคือหยินและหยาง ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดตามแมคโครไบโอติกส์มีทิศทางของพลังงานที่แตกต่างกัน - บางชนิดมีหยินมากกว่า บางชนิดมีหยางมากกว่า และหน้าที่ของบุคคลคือพยายามให้เกิดความสมดุลของพลังทั้งสองนี้ สำหรับผู้ที่ไม่เชี่ยวชาญเรื่องปรัชญาตะวันออกมากนัก ผมจะยกให้บางส่วน ลักษณะทั่วไปหยินและหยาง
ประการแรก หยินแสดงถึงความเป็นผู้หญิงและมีแนวโน้มที่จะขยายตัว Yang เป็นผู้ชายและมีแนวโน้มที่จะหดตัว George Osawa ผู้เขียนแนวคิดสมัยใหม่เกี่ยวกับแมคโครไบโอติกส์ กล่าวถึงปฏิกิริยากรดของผลิตภัณฑ์ว่าหยิน และปฏิกิริยาอัลคาไลน์ว่าหยาง รสชาติของอาหารหยินจะเผ็ด เปรี้ยว และหวาน ในขณะที่อาหารหยางจะมีรสเค็มและขม อาหารแมคโครไบโอติกแตกต่างจากโภชนาการทั่วไปตรงที่ทำให้เกิดสภาพแวดล้อมที่เป็นด่างเล็กน้อย ระบบไหลเวียนโลหิตซึ่งให้พลังงานแก่ร่างกายสูงขึ้น ภูมิคุ้มกันโรคหวัด การย่อยอาหารดี เสริมสร้างความแข็งแรง เนื้อเยื่อกระดูก- อย่างน้อยนี่คือสิ่งที่ผู้ที่สมัครพรรคพวกของการรับประทานอาหารแบบนี้พูด พวกเขากล่าวว่าโภชนาการสมัยใหม่นั้นรวมถึงอาหารมากเกินไปที่ทำให้คนหยินนั่นคือโภชนาการทั่วไปช่วยให้ขนาดภายนอกของร่างกายมนุษย์เพิ่มขึ้น สัญญาณที่ชัดเจนที่สุดของสภาวะหยินคือการมีน้ำหนักเกิน โภชนาการแมคโครไบโอติกช่วยให้รูปร่างหน้าตาของบุคคลมีลักษณะเฉพาะของหยางมากขึ้น - ความเพรียวบางและมีกล้ามเนื้อ เมื่อหยินและหยางสมดุลกันในสารอาหารแมคโครไบโอติก ความปรารถนาที่จะกินอาหารที่ "ไม่ดีต่อสุขภาพ" (ไอศกรีม เค้ก โคคา-โคลา) จะไม่เกิดขึ้น อาจจะ...
ตอนนี้เราเข้าใจแนวความคิดของปรัชญาตะวันออกแล้ว ต่อไปมาดูอาหารที่อยู่ในอาหารแมคโครไบโอติกที่จะช่วยให้เราลดน้ำหนักกันดีกว่า น้ำหนักเกินและทำให้มีสุขภาพแข็งแรง และได้อาหาร “ดี” ที่รับประทานได้ ประการแรกมันเป็นเมล็ดธัญพืช (ทั้งหยินและหยางไม่มีอำนาจเหนือกว่า): บัควีท, ข้าว, ข้าวสาลี, ข้าวโพด, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวฟ่าง สามารถรับประทานได้ในรูปแบบใดก็ได้: ต้ม, ทอด, อบ
ประการที่สองคือผัก - แร่ธาตุและวิตามิน จำเป็นสำหรับบุคคลเพื่อชีวิตและการเติบโต และสิ่งที่ดีที่สุดและมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดคือกะหล่ำปลี มีวิตามิน โปรตีน และแร่ธาตุต่อน้ำหนักกิโลกรัมมากกว่าเนื้อสัตว์ แหล่งแร่ธาตุและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ดีคือผักราก: แครอท, ฟักทอง, รูตาบากา แต่คุณควรรับประทานเฉพาะอาหารที่ปลูกในสภาพเดียวกับที่ผู้คนอาศัยอยู่เท่านั้น ดังนั้นคนอเมริกันจึงจำเป็นต้องกินข้าวโพดหวานซึ่งปลูกในสหรัฐอเมริกา และชาวรัสเซียต้องการบัควีทซึ่งปลูกในรัสเซีย การกินกล้วยแอฟริกันให้ทั้งคู่ถือเป็นความตาย (เป็นเรื่องตลก) แต่ในความเป็นจริงแล้ว มันหมายถึงการเพิกเฉยต่อความสัมพันธ์ที่ใกล้ชิดระหว่างร่างกายกับสิ่งที่อยู่รอบๆ ตัว ซึ่งกระตุ้นให้เกิด โรคต่างๆ- นอกจากนี้คุณควรหลีกเลี่ยงผักหยิน เช่น มันฝรั่ง มะเขือยาว สีน้ำตาล มะเขือเทศ และหัวบีท เนื่องจากมีกรดออกซาลิก ซึ่งจะทำให้การดูดซึมแคลเซียมช้าลง
ตอนนี้เรามาดูพืชตระกูลถั่วกันดีกว่า ชีสถั่วเหลืองที่ใช้กันมากที่สุดในอาหารแมคโครไบโอติกคือเต้าหู้ มีเปอร์เซ็นต์โปรตีนสูงกว่าไก่ น่าเสียดายที่ในประเทศของเรา ผู้คนไม่คุ้นเคยกับการกินถั่วเหลือง และมักจะมองคนที่ชื่นชมถั่วเหลืองด้วยความสงสัย แม้ว่าผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองจะมีราคาถูก อร่อย และย่อยง่าย แต่ควรบริโภคในปริมาณน้อย เช่น อาหารอื่นๆ ที่มีโปรตีนสูง ขอย้ำอีกครั้งว่าตามหลักแมคโครไบโอติก สาหร่ายทะเลและปลาถือเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามทั้งสองอย่างจะต้องสด หากเป็นไปได้ ให้รวมเนื้อปลาเนื้อขาวและสาหร่ายสดไว้ในอาหารแมคโครไบโอติกของคุณด้วย
เครื่องปรุงรสมีบทบาทสำคัญในอาหาร ในจำนวนนี้คุณสามารถใช้เกลือทะเล ซอสถั่วเหลือง, มัสตาร์ดธรรมชาติ, มะรุม, หัวหอมและผักชีฝรั่ง, น้ำมันไม่ขัดสีและโกมาชิโอะ ไม่ต้องตกใจ โกมาชิโอะเป็นส่วนผสมของเกลือทะเลและงาคั่วบดให้เข้ากัน อย่างไรก็ตาม ไม่ควรใช้เครื่องปรุงรสมากเกินไปในลักษณะเดียวกับสารให้ความหวานจากธรรมชาติ แนะนำให้ใช้รับประทานเป็นครั้งคราวเท่านั้น ได้แก่ ผลไม้แห้ง ลูกเกด และผลไม้สด น้ำตาล ช็อคโกแลต และน้ำผึ้ง ไม่รวมอยู่ในระบบอาหารแมคโครไบโอติก นอกจากนี้ ต่อสัปดาห์คุณสามารถกิน "ของว่าง" ได้ไม่เกินสองกำมือ แต่ห้ามกินมันฝรั่งและแฮร์ริ่ง แต่ควรรับประทานอัลมอนด์ ถั่วลิสง เมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวัน และวอลนัท (ควรคั่ว) สิ่งสำคัญที่สุดที่ต้องจำไว้ก็คือ คุณสามารถรับประทานอาหารจากธรรมชาติได้โดยไม่ต้องปรุงแต่ง สารกันบูด สีย้อมเคมี ฯลฯ ในฐานะเด็กๆ เราทุกคนถูกสอนให้เคี้ยวอาหารให้ละเอียด และนี่คือหนึ่งในหลักการของโภชนาการแมคโครไบโอติก เคี้ยวอาหารทุกส่วนที่คุณใส่เข้าปากอย่างน้อย 50 ครั้ง สิ่งนี้ยังต้องใช้กำลังใจ จากมุมมองของแมคโครไบโอติก สูตร "ดื่มให้มากที่สุดเท่าที่คุณต้องการ" หรือแม้แต่ "ดื่มให้มากที่สุดเพราะสารอันตรายทั้งหมดจะถูกกำจัดออกจากร่างกายด้วยน้ำ" เป็นคำแนะนำที่แย่มาก ตามหลักแมคโครไบโอติก บุคคลจะได้รับน้ำจากอาหารอย่างเพียงพอ นอกจากนี้สามารถใช้ดื่มได้เฉพาะน้ำชาดำแท้ที่ชงเบา ๆ โดยไม่มีสารปรุงแต่งหรือเครื่องดื่มที่มีชิโครี
อาหารเม็กซิกัน
อาหารเม็กซิกันได้รับการออกแบบมาเป็นเวลา 4 วัน
ในช่วงเวลานี้คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 2-3 กิโลกรัม หากคุณไม่ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ ให้ทำซ้ำอีกครั้งหลังจากผ่านไป 2 วัน ข้อดีของการลดน้ำหนักนี้คือมีผลิตภัณฑ์ทุกอย่าง ข้อเสียคือ 2 วันแรกยังอยากกินจริงๆ
อาหารเช้า - กาแฟไม่หวานหนึ่งแก้ว, ส้ม, ไข่ 2 ฟอง
อาหารกลางวัน - ลูกพรุน 8 ลูก
อาหารเย็น - ส้มและไข่ 1 ฟอง
อาหารเช้า - กาแฟและชีสหนึ่งชิ้น
อาหารกลางวัน - ส้มและไข่ 1 ฟอง
อาหารเย็น - kefir หนึ่งแก้วและลูกแพร์
อาหารเช้า - ชาหวานหนึ่งแก้ว
อาหารกลางวัน - แตงกวา มะเขือเทศ และชีส
อาหารเย็น - นมหนึ่งแก้ว
อาหารเช้า - มูสลี่พร้อมน้ำผลไม้
อาหารกลางวัน - แตงกวา มะเขือเทศ และสลัด (ไม่เผ็ด)
อาหารเย็น - 2 ส้ม
วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี: โภชนาการและอาหารเพื่อสุขภาพและการลดน้ำหนัก
อาหารเมลานีกริฟฟิธ
คุณรักอาหารทะเลมากเท่ากับ Melanie Griffith หรือไม่? ลองควบคุมอาหารในแบบของเธอ ในสามสัปดาห์คุณจะสามารถลดน้ำหนักได้มากกว่า 5 กิโลกรัม ประสิทธิผลของการรับประทานอาหารเมลานีกริฟฟิทนั้นไม่ต้องสงสัยเลยเนื่องจากปลามีแคลอรี่น้อยกว่าเนื้อสัตว์มาก ตัวอย่างเช่น ปลาคอดย่าง 150 กรัมมีแคลอรี่เพียง 200 แคลอรี่ และสเต็ก 150 กรัมมีแคลอรี่มากกว่าสองเท่า! แม้แต่ปลาที่มีมัน เช่น ปลาเทราท์ หรือปลาแมคเคอเรล หากปรุงบนตะแกรง จะมีแคลอรี่เพียง 250 แคลอรี่เท่านั้น
การเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มกิจกรรมทางเพศ ได้แก่ เห็ด ขึ้นฉ่าย องุ่น เพื่อให้คุณรู้สึกเซ็กซี่เช่นกัน!
ตอนนี้เตรียมเมนูอาหารเช้าหนึ่งมื้อ อาหารกลางวันหนึ่งมื้อ อาหารเย็นหนึ่งมื้อ และของว่างสองรายการ
อาหารเช้า:
ขนมปังรำสองชิ้น, ผักกาดหอม, มะเขือเทศ, ปลาทูน่า 50 กรัมในน้ำผลไม้ของตัวเอง
ซีเรียลไม่หวาน 25 กรัมพร้อมนม ขนมปังรำ แยมผิวส้ม กล้วยลูกเล็ก 1 ลูก
ขนมปังปิ้งหนึ่งชิ้น, ปลาซาร์ดีน 50 กรัมในน้ำผลไม้ของตัวเอง, น้ำมะนาวหนึ่งแก้ว, มะเขือเทศหั่นบาง ๆ
เห็ด 50 กรัมต้มในน้ำซุปไก่จำนวนเล็กน้อย ไข่ลวก 1 ฟอง เบคอนไขมันต่ำย่างดี 1 ชิ้น ขนมปังกรอบ 1 ชิ้น น้ำส้มครึ่งแก้ว
อาหารทะเลใด ๆ 150 กรัม (กุ้ง ปู หอย ฯลฯ) ชั่งน้ำหนักโดยไม่มีเปลือกหอย และ ส่วนใหญ่สลัดผสมกับน้ำมะนาว
ปลาแซลมอนหรือทูน่ากระป๋อง 90 กรัม สลัดรวมส่วนใหญ่ ราดน้ำมะนาว ขนมปังชิ้นเล็ก 1 ชิ้น
ขนมปังปิ้งหนึ่งอัน ปลาทอดกับซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะสลัดผักสดส่วนใหญ่ราดด้วยน้ำมะนาว
แซนด์วิชขนมปังรำสองชิ้นเล็ก ๆ พร้อมสลัดและหนึ่งในท็อปปิ้งต่อไปนี้: ปลาซาร์ดีนบดสองชิ้น; ปลาย่างและสับหนึ่งแท่ง ปูหรือหัวปลาแซลมอน 50 กรัม
นอกจากนี้ เมนูอาหารกลางวันยังประกอบด้วยผลไม้สด (ตามที่คุณต้องการ) - แอปเปิ้ล, ส้ม, ลูกแพร์, ลูกพลัม 2 ผลหรือกล้วยลูกเล็ก
แฮมรมควัน 150 กรัม ต้มในน้ำ และเส้นสปาเก็ตตี้ 12 กรัม ซอสมะเขือเทศคื่นฉ่ายกระป๋อง บรอกโคลีหรือกะหล่ำปลี
ปลาทอด, ถั่วลันเตา 50 กรัม, มันฝรั่งทอด 75 กรัม, สลัดรวมส่วนใหญ่
ไก่ย่าง 250 กรัม (ไม่มีผิวหนัง), ถั่วเขียว, มะเขือเทศอบ, เห็ด 50 กรัมต้มในน้ำซุปไก่จำนวนเล็กน้อย, สลัดผักสดส่วนใหญ่ราดด้วยน้ำมะนาว, โยเกิร์ตไดเอทหนึ่งแก้ว;
เนื้อทอดไม่ติดมันพร้อมน้ำเกรวี่ 75 กรัม หรือหม้อปรุงอาหารปลาขาว 150 กรัม ซุปเห็ด, หัวหอม, มะเขือเทศ และเครื่องเทศ; มันฝรั่งแจ็คเก็ต 125 กรัม, กะหล่ำปลีส่วนใหญ่, ดอกกะหล่ำ, คื่นฉ่ายกระป๋อง;
ปลาที่มีไขมัน 150 กรัม (แฮร์ริ่ง, ปลาทู, ปลาเทราท์) รีดเข้า เศษขนมปัง(25 กรัม) และอบในกระดาษฟอยล์โดยเติมผิวมะนาวขูด, น้ำมะนาวและมาการีน 6 กรัม, บวบหรือดอกกะหล่ำ, บรอกโคลี, มะนาวฝาน
อาหารเย็นยังรวมถึงผลไม้สดด้วย
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และของว่าง:
ไวน์แห้งหนึ่งแก้วหรือเหล้าเรียกน้ำย่อยสองแก้ว ขนมปังกรอบกับผักกาดหอม แท่งดาวอังคารเล็ก ๆ หรือบิสกิตแห้งสองชิ้น องุ่น 150 กรัม
อาหารนม
ทุกวันให้ดื่มนม 1 ลิตรในแก้วทุกๆ 2-3 ชั่วโมง
อาหารประเภทนี้รุนแรงมาก แต่คุณสามารถทนได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย
ไม่ว่าในกรณีใดคุณไม่ควรใช้มันนานกว่าห้าถึงเจ็ดวัน
วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี: โภชนาการและอาหารเพื่อสุขภาพและการลดน้ำหนัก
อาหารมงติญัก
มงติญักเสนออาหารแคลอรี่ต่ำปานกลางโดยทั่วไปซึ่งใกล้เคียงกับอาหารที่เรียกว่า "เมดิเตอร์เรเนียน" ซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารที่แนะนำอย่างเป็นทางการโดย WHO และ Harvard Medical School สำหรับการรักษาโรคอ้วน
มองติญักไม่รวมอาหารที่มีปริมาณสูง ดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดและเกือบจะกำจัดไขมันอิ่มตัวได้ มองติญญักแนะนำให้เน้นที่ไฟเบอร์ ผักและผลไม้ เห็ด และเลือกใช้ปลามากกว่าเนื้อสัตว์ กินขนมปังเฉพาะมื้อเช้า และงดขนมปังในมื้ออื่น
อาหารเช้า Montignac แนะนำให้เริ่มต้นด้วยน้ำผลไม้หรือผลไม้ในขณะท้องว่างนั่นคือเติมอาหารแคลอรี่ต่ำให้เต็มกระเพาะ มีความคลาดเคลื่อนกับทฤษฎีบางประการที่นี่ ความจริงก็คือน้ำผลไม้มีคาร์โบไฮเดรตฟรุกโตสที่เข้าถึงได้ง่ายในปริมาณสูง จากข้อมูลของ Montignac โรคอ้วนเป็นผลมาจากอินซูลินส่วนเกิน และอินซูลินส่วนเกินเป็นผลมาจากการบริโภคคาร์โบไฮเดรตมากเกินไปซึ่งมีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูง
ในความเป็นจริง มองติญักเป็นตัวแทนของมุมมองทางโภชนาการสมัยใหม่เกือบทั้งหมด ข้อแตกต่างที่เห็นได้ชัดเจนจากคำแนะนำในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพแบบดั้งเดิมคือการห้ามการบริโภคไขมันและคาร์โบไฮเดรตพร้อมกัน หลังจากรับประทานโปรตีนและไขมัน (โดยไม่มีคาร์โบไฮเดรต) ร่างกายจะต้องเพิ่มการสร้างกลูโคโนเจนซึ่งก็คือการก่อตัวของคาร์โบไฮเดรตจากไขมัน (และหากขาดแคลอรี่จากเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ) ของร่างกายของตัวเอง
อย่างไรก็ตาม อินซูลินส่วนเกินยังเป็นผลมาจากสิ่งที่เรียกว่าภาวะดื้อต่ออินซูลิน กล่าวคือ ความไวของเซลล์ไขมันและกล้ามเนื้อต่อการทำงานของอินซูลินลดลงซึ่งมีสาเหตุมาจาก น้ำหนักเกินมีปริมาณไขมันสูงในเซลล์เหล่านี้ และปัจจัยทางพันธุกรรม บทบาทชี้ขาดของไขมันในอาหารในการพัฒนาโรคอ้วนได้รับการพิสูจน์อย่างดีจากการศึกษาขนาดใหญ่ ดังนั้นจึงสมเหตุสมผลไม่น้อยที่จะลดการสะสมไขมันในเซลล์ไขมัน - และทำได้ดีที่สุดด้วยการรับประทานอาหารที่มีไขมันต่ำ
การลดน้ำหนักจะได้ผลตั้งแต่สัปดาห์แรกๆ หลังจากการรับประทานอาหาร เนื่องจากมักให้ความสำคัญกับอาหารที่อุดมไปด้วยใยอาหารที่ช่วยลดอาการอยากอาหาร
อาหารหลายชนิดเป็นสิ่งต้องห้าม แต่ปริมาณอาหารที่รับประทานนั้นไม่จำกัด สิ่งนี้จะบรรเทาความทรมานที่เกิดจากข้อห้ามได้บ้าง นอกจากนี้อาหารชนิดนี้ยังอุดมไปด้วยโปรตีนอีกด้วย
ข้อดีของการลดน้ำหนักนี้คือสามารถเข้ากับวิถีชีวิตปกติได้อย่างสมบูรณ์ อย่างไรก็ตามคุณไม่สามารถยึดติดกับอาหารดังกล่าวได้นานนัก
วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี: โภชนาการและอาหารเพื่อสุขภาพและการลดน้ำหนัก
อาหารแครอท
ในสามวันคุณสามารถลดน้ำหนักได้ 3.5 กก...
ขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลาง (โดยทั่วไปมากเท่าที่คุณต้องการ แต่ฉันไม่เคยกินแครอทขนาดกลางมากกว่าหนึ่งอันในแต่ละครั้ง) อย่าลืมบีบน้ำมะนาวลงไปคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งได้ (แต่โดยรวมแล้วคุณจะได้รับไม่เกิน 1 ช้อนโต๊ะต่อวัน) คุณสามารถเพิ่มผลไม้ได้หนึ่งผลในแต่ละมื้อ: แอปเปิ้ล กีวี ส้มโอ ส้ม ทับทิม คุณสามารถถูแอปเปิ้ลที่นั่นหรือทำแบบเดียวกันก็ได้ แทนที่จะเป็นครั้งสุดท้าย คุณสามารถกินส้มโอสำหรับมื้อเย็นได้
- ราชวงศ์แห่งยุโรป แผนการอันทะเยอทะยานของประเทศเล็กๆ
- การอนุมัติรายการปัจจัยการผลิตและงานที่เป็นอันตรายและ (หรือ) ที่เป็นอันตรายในระหว่างการปฏิบัติงานซึ่งมีการตรวจสุขภาพเบื้องต้นและเป็นระยะ (การตรวจ) - Rossiyskaya Gazeta
- พลเรือเอก Senyavin Dmitry Nikolaevich: ชีวประวัติ, การรบทางเรือ, รางวัล, หน่วยความจำ ชีวประวัติของพลเรือเอก Senyavin
- ความหมายของ Rybnikov Pavel Nikolaevich ในสารานุกรมชีวประวัติโดยย่อ