Ko tu ēd ar meloni? Kā izvēlēties gatavu meloni? Nobriedušas melones pazīmes
Vai jums patīk aromātiska un garšīga melone? Vai esat nolēmis izbaudīt sevi, bet vēlaties darīt visu pareizi, lai nekaitētu savai veselībai? Tad ieteikumi un padomi noderēs. Ir svarīgi ņemt vērā vairākas nianses. Uzzinot, kā pareizi ēst meloni, var mierīgi izbaudīt tās bagātīgo garšu, uzņemt vitamīnus un mikroelementus, bez jebkādiem negatīva ietekme neietekmēs ķermeni. Atcerieties visas nianses, pievērsiet uzmanību “ēdienkartes” iezīmēm ar meloni.
Tiklīdz jūs ievērojami samazinājāt uzņemto tauku daudzumu, izslēdzot visas eļļas un samazinot avokado, riekstu un citu treknu produktu daudzumu, jūsu ķermenis varēs daudz efektīvāk apstrādāt un izmantot augļu cukuru. Ņemot vērā, ka cilvēka ķermeņa galvenais degvielas avots ir dabiskais cukurs, vai augļu jēdziens ir par daudz? cukurs kļūst neloģisks. Vienīgais veids, kā jūs varat patērēt pārāk daudz cukura augļu veidā, ir pārēšanās, ko ir grūti sasniegt, ēdot augļus ar augstu ūdens saturu.
Protams, lai meloni ēstu pareizi, jāizvēlas patiešām nogatavojies un kvalitatīvs auglis. Pretējā gadījumā, pat ievērojot visus ieteikumus, jūs varat iegūt nevēlamu efektu.
- Krāsa. Parasti nobriedušai melonei ir diezgan spilgti dzeltena nokrāsa. Uz nogatavojušās melones nedrīkst būt zaļganiem plankumiem.
- Sausa aste. Nobriedušai melonei kātiņam jābūt sausam, tāpat kā pamatnei. Ja melone vizuāli šķiet nogatavojusies, bet tai ir elastīga mitruma piepildīta “aste”, iespaids ir mānīgs. Melone vēl nav nogatavojusies.
- Nekādu pārkāpumu. Melones mizai jābūt neskartai. Mēģiniet izvēlēties meloni bez bojājumiem, iespiedumiem vai skrāpējumiem. Ja garoza ir bojāta, melonē var iekļūt patogēnas baktērijas un infekcijas izraisītāji. Jūs ēdīsiet meloni, to neapstrādājot, tāpēc uzmanieties, lai miza būtu neskarta.
- Aromāts. Tiklīdz jūs sagriežat gatavu meloni, uzreiz izplatās spēcīga melones smarža. Tas vienlaikus atgādina bumbieru, ananāsu aromātu un tajā ir vaniļas notis. Atcerieties, ka labi nogatavinātai melonei noteikti ir diezgan asa smarža. Ja auglis pēc izskata jau ir nogatavojies, bet ar ļoti vāju aromātu, labāk šādu meloni vispār neēst. Nav zināms, kādas ķimikālijas padarīja to dzeltenu un saldu.
- Saldums un cukurotums. Visbiežāk nogatavojušās melones izceļas ar cukura saturu, arī mīkstuma struktūra var būt atkarīga no šķirnes. Bet saldums ir būtiska nogatavojušās melones pazīme. Tajā pašā laikā salda garša nevar parādīties, ja melone ir nedaudz zaļgana vai tai ir pārāk bieza garoza. Ja jūsu melone ir šāda - zaļgana, ar biezu miziņu, bet salda - tā, iespējams, ir mākslīgi “saldināta”. Labākais variants- neēd to.
- Plāna garoza.“Pareizai” nobriedušai melonei ir plāna garoza. Kad tas nobriest, tas pakāpeniski samazinās, līdz tas kļūst ļoti plāns. Īsta melone bez ķīmiskām piedevām nevar būt salda un tajā pašā laikā ar biezu miziņu. Ja miza ir bieza, meloni var ēst arī pareizi – vienkārši nogrieziet mazāk mīkstumu, kas noteikti ir nogatavojies, bet pārējo atstājiet kopā ar mizu.
Kā pareizi ēst meloni. Dažas nianses
Atcerieties dažus padomus, kā vienmēr ēst meloni pareizi, izbaudīt tās garšu un dot tikai labumu jūsu veselībai.
Augļu diēta - kas tas ir?
Uz augļiem balstīta diēta būs tur, kur to iegūsit. lielākā daļa no jūsu kalorijām no saldajiem augļiem. Tas nozīmē, ka vismaz 50% no jūsu kalorijām nāk no svaigiem augļiem. Tas varētu būt dienas laikā. Un atceries, cik patīkami un vitamīniem bagāti ir visi šie augļi!
Meloņu zāles
Liela bļoda ar ķiršiem: 250 kalorijas 1 pinte zemenes 15 aprikozes 3 mango. Zobārsti jau sen zina, ka svaigi augļi neveicina zobu bojāšanos. Lai gan augļos ir cukurs, tā parasti nav problēma, jo daba kopā ar šo dabisko cukuru ir iepakojusi daudz šķiedrvielu un ūdens. Šķiedru un ūdens kombinētā iedarbība izskalo un attīra muti. Paturot to prātā, mēs varam skaidri redzēt žāvētu augļu un augļu sulu bīstamību. Ar žāvētiem augļiem ūdens ir noņemts. Tāpēc žāvēti augļi pielīp pie zobiem un smaganām, kas ievērojami veicina zobu bojāšanos un smaganu slimības.
- Meloni rūpīgi nomazgā. Vai jūs parasti nepievēršat uzmanību melones mazgāšanai? Velti! Protams, garozu neēdīsi, bet tas nav iemesls, lai to nemazgātu. Griešanas procesā jūsu nazis vispirms pieskaras garozai un pēc tam mīkstumam. Ja nevēlaties ēst meloni ar praktiski zemi un visiem pavadošajiem mikrobiem, noteikti rūpīgi nomazgājiet to ar karstu ūdeni.
- Sagriež plānāk. Meloni labāk sagriezt plānākās šķēlēs, lai gabaliņi neveidotos pārāk lieli. Tādā veidā jūs to sakošļāsiet kārtīgāk. Tas, ka mīkstums viegli izšķīst mutē, nenozīmē, ka to var uzreiz norīt. Joprojām jāārstē ar siekalām. Tad melone būs lieliski sagremojama.
- Neskopojies ar meloni. Nav jāžēlo par katru savas melones gramu. Pēc melones sagriešanas šķēlēs varat uzreiz ar nazi atdalīt ēdamo mīkstumu vai vienkārši nokost pa gabalu. Ir labi, ja jūs veicat griezumus ar nazi un saliekat šķēli. Nemēģiniet apēst visu mīkstumu! Ēdiet tikai ļoti maigu meloni, ja tā kļūst nedaudz cietāka pret garozu, vienkārši atstājiet šīs vietas. Tie var nebūt pietiekami nogatavojušies un kaitīgi ķermenim.
- Ikdienā ir maltīte ar meloni. Lūdzu, ņemiet vērā svarīgs punkts: Melone jāēd apmēram 2 stundas pēc ēšanas. Jums nav jāēd pusdienas vai vakariņas vēl 1,5-2 stundas pēc melones ēšanas. Tāpat nevajadzētu ēst meloni tukšā dūšā (bez brokastīm). Tas neder ne ar vienu ēdienu, tāpēc ir kategoriski aizliegts to sajaukt ar pusdienām vai vakariņām.
- Melone un tikai melone. Lai pareizi ēst meloni, jums jāatceras svarīgs punkts: jūs varat ēst tikai meloni, nesajaucot to ar citiem pārtikas produktiem. Cilvēki visbiežāk pieļauj vairākas kļūdas, cenšas no tām izvairīties:
- neēd meloni ar arbūzu, citiem augļiem, banāniem vai mandarīniem;
- nekad nedzeriet meloni ar aukstu ūdeni - reakcijas var izraisīt kuņģa darbības traucējumus, drudzi un sliktu dūšu;
- neēdiet melones šķēles pusdienās vai vakariņās, nekad pat neēdiet liels skaits melones pēc pamatēdieniem, kā deserts: melonē ir daudz šķiedrvielu, to ir diezgan grūti sagremot, nepadariet šo uzdevumu savam organismam neiespējamu;
- nedzeriet meloni ar jogurtu, kefīru vai kādus piena kokteiļus, kas neder ar pienu;
- Nekombinējiet meloni ar alkoholiskajiem un gāzētajiem dzērieniem.
- neēd meloni ar arbūzu, citiem augļiem, banāniem vai mandarīniem;
- Meloni nevajadzētu ēst, ja Jums ir divpadsmitpirkstu zarnas čūla, kuņģa čūla, cukura diabēts vai gremošanas traucējumi. Mātēm, kas baro bērnu ar krūti, melone jālieto piesardzīgi.
Kad vasarā atklājas meloņu un arbūzu sezona, ne visi var pretoties šādam gardumam. Ir ļoti svarīgi, lai šādi augļi neizrādītos nekvalitatīvi un cilvēkam nebūtu kuņģa darbības traucējumu. Turklāt ir noteikti melones ēšanas noteikumi, kas palīdzēs no tās gūt maksimālu labumu. noderīgs materiāls.
Daudzus pilnīgi veselus zobus iznīcinājuši ikdienas rozīņu, dateļu un citu žāvētu augļu patēriņš. Ar augļu sulu ūdens joprojām ir, bet šķiedra ir noņemta. Pēc tam jūs iegūstat produktu, kas ir vairāk koncentrēts skābēs un cukuros. Ja augļu sulu iemalko un neizdzer uzreiz, tā veicinās zobu bojāšanos. Vairs nesatur šķiedrvielas zobu tīrīšanai. Tas jau sen ir zināms profilaktiskajiem zobārstiem, kuri vainoja ābolu sula daudzu mūsu bērnu zobu iznīcināšanā.
Melones ieguvumi veselībai
Augļos esošās skābes var negatīvi ietekmēt zobus un veicināt emaljas eroziju un sabrukšanu. Tas ir īpaši svarīgi citrusaugļiem un nenobriedušiem augļiem. Ar kaut ko labu vienmēr šķiet, ka kādam tas ir jānoved līdz galējībai. Ļoti maz cilvēku apgalvo, ka, tā kā augļi ir ideāls ēdiens, tas ir viss, ko mums vajadzētu ēst.
Kā izvēlēties gatavu meloni?
Tas atgādina regbija bumbu, un tikai dažas šķirnes ir pilnīgi apaļas. Nobriedusi melone ir mīksta uz tausti. Kad tas pirmo reizi nogatavojas, tas satur daudz protopektīna, kas padara augļus cietus. Bet saules gaismas ietekmē tas pārvēršas pektīnā, un tas padara melones mīkstumu mīkstāku un maigāku.
Katrs cienījams uztura eksperts zina, ka dzīvošana tikai ar augļiem novedīs pie sliktas veselības. Tas nenozīmē, ka auglis ir neveselīgs. Zaļu dārzeņu ēšana arī izrādīsies neilgtspējīga, taču tas nemaina faktu, ka zaļie dārzeņi ir veselīgi ēdieni.
Protams, ikviens, kurš nedaudz zina par botāniku, zina, ka ne visi augļi ir dabiski saldi. Gurķi, skvošs, baklažāni un tomāti ir nesaldinātu augļu piemēri. Tomēr uzturvērtības informācijas skaidrības labad šos augļus vislabāk klasificēt kā dārzeņus. Lielisks veids, kā ēst vairāk augļu, ir pagatavot svaigu augļu kokteiļus. Smootiem nav jābūt sarežģītiem, lai tie būtu garšīgi. Piemēram, man patīk sajaukt banānus ar ūdeni un dzert to kā smūtiju. Man arī patīk jaukt mango ar citiem augļiem.
Ir vērts pievērst uzmanību aromātam, kas izplūst no melones. Augļu piesātinājums ar aromātu ir atkarīgs no augļa gatavības pakāpes. Tas ir līdzīgs ananāsiem, bumbieriem un vaniļai. Melone satur lielu daudzumu šķiedrvielu, kas atrisina cilvēku problēmas ar aizcietējumiem.
Ar tādu elementu kā dzelzs, magnija un kalcija palīdzību var novērst A, B, C vitamīnus, sirds un asinsvadu slimības un dažādus vēža veidus. Samazinās arī holesterīna līmenis, kas novērš aterosklerozi, un centrālā nervu sistēma manāmi nomierinās.
Piemēram, mango, kas sajaukts ar papaiju vai persikiem, ir pārsteidzoši garšīgs. Saldēti banāni ļoti labi iederas visu veidu smūtijos. Mēģiniet, piemēram, sajaukt dažus saldētus banānus ar nedaudz ūdens un svaigām ogām. Jūs būsiet pārsteigts par garšu.
Noslēgumā atcerieties šādas formulas. Ja vien iekļaujat šo sludinājumu, varat: Frédéric Patenaude, bestselleru autors e-grāmata"Neapstrādāti noslēpumi" Apmeklējums hartas parakstīšanas laikā. Arbūzi ir bagāti ar daudzām uzturvielām un ieguvumiem veselībai.
- Bet, kad ir, ir svarīgi atcerēties.
- Jūs nedrīkstat ēst arbūzu vakarā pirms gulētiešanas.
Eksperti saka, ka melone palielina vīriešu spēku. Bet šo efektu neizraisa, ēdot sulīgo mīkstumu, bet sakošļājot svaigas sēklas, apmēram 5 gramus dienā.
Tajā pašā laikā šādas vielas pārdozēšana var kaitēt liesas stāvoklim, tāpēc sēklām ieteicams pievienot medu, un to kaitīgā ietekme uz cilvēka organismu izzūd.
Viens no šiem augļiem, kurā ir daudz likopēna, arbūzs piedāvā daudz ko, it īpaši, ja vēlaties zaudēt svaru. Bagāti ar daudzām uzturvielām un ieguvumiem veselībai, arbūzi ir lieliska uzkodu izvēle. Ir zināms, ka augļi palīdz uzturēt sirds veselību, atvieglo karstuma dūrienu, kā arī tiek uzskatīts, ka tas palīdz to normalizēt. Ja kādreiz dzerat vai kārojat cukuru, uzticieties arbūzam, lai tas paveiktu darbu, neuztraucoties par kalorijām.
Tajā ir šķiedrvielas, kas ir lielisks avots gremošanas procesa turpināšanai. Tātad, lai gan arbūzs var būt veselīgs auglis, ko baudīt kopumā, ēdot, tas ir tikpat svarīgi. Nav ieteicams ēst arbūzu vakarā pirms gulētiešanas. Es neieteiktu ēst arbūzu vai augļus pēc pulksten 19.00. Arbūzs ir nedaudz skābs, un, ja to lieto naktī, tas var aizkavēt gremošanas procesu, kad ķermenis ir neaktīvs. Labakais laiks arbūzu ēšanai - apmēram 12-100 stundas, kad gremošanas ātrums ir augsts un aktīvs.
Neskatoties uz to, ka daudziem melone ir pazīstama kopš bērnības, tā var arī nelabvēlīgi ietekmēt cilvēka veselību. Lai no tā izvairītos, ir jāņem vērā daži meloņu ēšanas noteikumi.
Ēst šādu delikatesi ir atļauts 2 stundas pirms ēšanas un 2 stundas pēc tās. Pretējā gadījumā jūs varat ilgstoši sajust nepatīkamu smaguma sajūtu vēderā. Interesanti zināt, ka meloni nevajadzētu ēst arī tukšā dūšā, jo tā slikti ietekmē kuņģa-zarnu traktu.
Pēc ekspertu domām, arbūzs nav laba brokastu alternatīva un var radīt veselības problēmas. Arbūzu nav viegli sagremot, ja runa ir par to lietošanu naktī, un tas var izraisīt kairinātu zarnu sindromu un citas problēmas, kas nākamajā dienā izraisīs kuņģa darbības traucējumus. Gremošanas process naktī notiek lēnāk nekā parasti, tāpēc ieteicams izvairīties no saldskābiem ēdieniem. Ūdenī ir liels dabīgā cukura procentuālais daudzums, kas dažos gadījumos var veicināt, ja to ēdat naktī. Tā kā arbūzi satur lielu daudzumu ūdens, tie faktiski var izraisīt biežus tualetes apmeklējumus, kas noved pie slikts miegs un miega trūkums un nogurums citu dienu. Arbūzi ir pilni ar kāliju, uzturvielu, kas palīdz izvadīt visus toksīnus.
Kad melone nokļūst kuņģī kopā ar uzņemšanu alkoholiskie dzērieni, visticamāk, izkārnījumi tiks novājināti ar ilgu laiku. Dzelteno saldo augļu sajaukšana ar aukstu ūdeni un raudzētiem piena produktiem rada līdzīgu efektu.
Sievietēm zīdīšanas laikā nav ieteicams ēst meloni, lai ēšanas traucējumi netiktu pārnesti uz bērnu mātes piens. Oga ir aizliegta arī pie tādām slimībām kā kuņģa čūla, divpadsmitpirkstu zarnas čūla un cukura diabēts. Ja cilvēkam jau ir zarnu trakta traucējumi, labāk situāciju nepasliktināt, ēdot meloni.
Arbūzi satur likopēnu, kas ir spēcīgs antioksidants, kas aizsargā un atjauno organismu no daudzām slimībām. Tas satur arī beta karotīnu, kam piemīt pretnovecošanās īpašības, kas uztur jūs aktīvu un jauneklīgu. C vitamīns un kālijs palīdz samazināt holesterīna līmeni un uzturēt jūsu sirdi veselīgu.
Arbūzos esošie fitoelementi palīdz uzturēt veselīgu acu darbību. Luteīns, C vitamīns un beta-karotīns palīdz novērst deģenerāciju, aizsargājot acis no akluma un kataraktas. Kālija saturs un saturs arbūzos ir atbildīgs par normāla asinsspiediena uzturēšanu.
Ir ļoti svarīgi uzraudzīt pārtiku, kas tiek patērēta pirms vai pēc melones, pretējā gadījumā to sajaukšana kuņģī var izraisīt nepatīkamas sekas. Melones mīkstuma dēļ citi pārtikas produkti tiek sagremoti ilgāk, un notiek fermentācijas process, kas nelabvēlīgi ietekmē pārtikas uzsūkšanos organismā. Sekojošais sajukums ātri pārvēršas par ilgstošu caureju.
Nobriedušas melones pazīmes
Kā maksimāli izmantot arbūzu. Šeit ir veselīgi, bet jautri arbūzu dzērieni, ko baudīt šovasar! Tajā teikts: "Šī atsvaidzinošā sula palīdzēs atvēsināt ķermeni, nomierinās gremošanu un attīrīs sistēmu - un var būt pat afrodiziaks." Arbūzu, atdzesēta ūdens, citronu sulas, tīra medus un ledus kubiņu maisījums arī atjaunos tavu prātu!
Svaiga arbūzu un gurķu sula. Kā būtu, ja mēs sajauktu kopā divas vasaras štāpeļšķiedrām, lai vēsāks būtu garšīgs un veselīgs? Pagatavojiet ātrās sulas no svaigs arbūzs un ar piparmētru, lai piešķirtu tai vēl labāku garšu. Tas palīdzēs jūsu ķermenim atdzist pēc karstas vasaras dienas.
Bieži var dzirdēt cilvēkus sakām, ka melone labi sader ar medu, taču tas vēl ir jāpierāda. Tikai nelielai daļai cilvēces šāda produktu kombinācija nerada sarežģījumus.
Kopš seniem laikiem ir zināms, ka medus un melone kopā var izraisīt volvulus. Iepriekš tika uzskatīts, ka to dēļ zarnās veidojas akmeņi, kas traucēja fekāliju izvadīšanu, un tas, savukārt, izraisīja neticamas ciešanas cilvēkiem.
Ja vēlaties sātīgu, smagu arbūzu dzērienu, sablenderējiet zemenes, arbūzu un pikantu jogurtu, lai pagatavotu gardu smūtiju. Noteikti izlaidiet cukuru, jo dabiskā melones un ogu garša padarīs to diezgan saldu. Tas nav noslēpums veselīga ēšana nozīmē palielināt augļu un dārzeņu patēriņu. Lai cik vienkārši tas nešķistu, to var būt grūti īstenot praksē. Augļu ēšana pirms ēšanas ne tikai veicina papildu augļu uzņemšanu, bet arī palīdz kontrolēt savu svaru un apmierināt vitamīnu un minerālvielu vajadzības.
Ņemot vērā mūsdienu medicīnas praksi, eksperti saka, ka katram cilvēkam tas notiek individuāli. Ja jums iepriekš bija operācija zarnās un pēc tās bija rētas vai saaugumi, labāk neriskēt vienlaikus lietot medu un meloni.
Sievietes, kuras vēlas zaudēt svaru, apstājas pie nekā, un, ja jūs viņām pastāstāt par melones diēta, tad parasti vienošanās notiek uzreiz. Bet ir vērts padomāt par to, kā melone var ietekmēt jūsu figūru. Ja tavā ēdienkartē ir apēst 2 un vairāk kilogramus melones dienā, vajadzētu padomāt, vai tādā veidā jācīnās ar lieko svaru.
Augļa gabala ēšana tieši pirms ēšanas var palīdzēt kontrolēt ēšanu ēšanas laikā. Sēžot ēst, kad esat izsalcis, var izraisīt pārēšanos un pārmērīgu kaloriju patēriņu. Apēdot kādu augli pirms ēšanas, kuņģī var ievietot kaut ko ar zemu kaloriju daudzumu. Augļi tiek uzskatīti par zemu enerģijas patēriņu, kas nozīmē, ka tie nodrošina nelielu enerģijas vai kaloriju daudzumu lielam daudzumam. Zema enerģijas patēriņa pārtikas patēriņš, īpaši pirms ēšanas, palīdz samazināt kopējo kaloriju patēriņu, kas ir piemērots svara kontrolei.
Vislabāk ir pievērst uzmanību diētai ar melones badošanās dienām. Tātad dienas laikā jāēd tikai 1,5 kilogrami melones mīkstuma, turklāt vajadzētu būt vairākām devām.
Papildus melonei jums ir nepieciešams dzert daudz ūdens un zāļu tējas bez cukura. Svaiga melone no rīta mēneša garumā palīdz kvalitatīvi attīrīt organismu no toksīnu nogulsnēm.
Augļu ēšana pirms ēdienreizes palielina šķiedrvielu uzņemšanu šajā ēdienreizē, jo lielākajā daļā augļu ir daudz šķiedrvielu. Lietojot šķiedrvielas, ilgāk jūtaties sāta sajūta, jo šķiedra palēnina gremošanu. Tas arī palīdz bloķēt tauku un holesterīna uzsūkšanos, padarot jūsu pārtiku daudz labāku jums. Ja Jums ir cukura diabēts, šķiedrvielas jūsu pārtikā nozīmē lēnāku gremošanu un lēnāku glikozes izdalīšanos asinīs.
Melone - noderīgs produkts, taču to vajag ēst ļoti uzmanīgi, ievērojot veselu noteikumu sistēmu. Svarīgi izvēlēties gatavu ogu, pirms ēšanas kārtīgi noskalot, izņemt sēklas, neatdzesēt, ēst starp ēdienreizēm un nekombinēt ar citiem ēdieniem, lai no melones iegūtu tikai labvēlīgās vielas un nekaitētu sev.
Ja tas notiek, jūsu glikoze tiek labāk kontrolēta. Augstas šķiedrvielu saturošu augļu avoti ir āboli un bumbieri ar ādu, avenes un banāni. Labākais veids, kā iegūt visus organismam nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas, ir diēta. Augļu pievienošana savam dienas plāns uzturs ne tikai palīdz jums kontrolēt savu pārtiku un svaru un ierobežot apetīti, bet arī palīdz jums iegūt nepieciešamo uzturu par labu veselību.
Labu uzturu var atrast visos augļu veidos. Neatkarīgi no tā, vai tie ir konservēti, žāvēti vai neapstrādāti, augļi nodrošina jūsu ķermenim būtisku uzturu. Saldēti un konservēti augļi tiek iepakoti un apstrādāti dažu stundu laikā pēc novākšanas, kas palīdz saglabāt tajos esošos vitamīnus un minerālvielas. Tomēr augļu sula satur daudz mazāk šķiedrvielu nekā faktiskie augļi. Izlasiet pārtikas produktu etiķetes, lai izvairītos no konservētiem vai saldētiem augļiem, kuriem ir pievienots nātrijs vai cukurs.