Zo maak je een heerlijke kipsalade. Kipsalades. Gerookte kipsalade met druiven
Kipsalade is een van de meest populaire vleessalades. Veel mensen houden van kipsalade omdat kippenvlees snel gaar is, zeer betaalbaar is en bovendien goed bij veel gerechten past. Om deze reden zal een recept voor kipsalade altijd wenselijk en relevant zijn. En veel heerlijke kipsalades veroorzaken onder andere minimale schade aan het vrouwelijke figuur. Een lichte kipsalade is in deze zin simpelweg onvervangbaar.
Het is moeilijk te zeggen wat je niet kunt gebruiken om kipsalade te maken. Een recept voor kipsalade in de ingrediëntenlijst kan groenten, fruit, champignons, brood, croutons, verschillende dressings en sauzen bevatten. Van kip kun je dit bijvoorbeeld bereiden fruitsalades, Hoe
salade met kip en ananas, salade met pruimen en kip, salade met druiven en kip, salade met kip en sinaasappels, salade met avocado en kip, salade met kip en appels. Kipsalade met ananas is een recept dat over het algemeen als een klassieker van het genre kan worden beschouwd. Kipsalade met ananas, kipsalade met ananas, ananassalade met kip - hoe je het ook noemt, het blijft heerlijk. Recepten voor kip- en groentesalades zijn niet minder talrijk: salade met kip en komkommer, salade met kip en bonen, salade met kippenpaprika's, kipsalade met Koreaanse wortelen, salade met rucola en kip, salade met kip en selderij, salade met kip en kool, salade met kip en tomaten, salade met kip en maïs. Kippensalade kan ook paddenstoelen bevatten. Champignonsalade met kip wordt gemaakt met verschillende paddenstoelen. Als je van champignons houdt, zorg er dan voor dat je een salade met kip en champignons bereidt, zoals Kip- en Champignonsalade, Kipfilet en Gemarineerde Champignonsalade Recept.
Om kipsalades te bereiden, gebruiken kiprecepten verschillende soorten kippen vlees, kippenbijproducten. Je hebt dus echt een ruime keuze waaruit je kipsalade kunt maken: recept voor kipfiletsalade, kippenleversalade, kipsalade kippenharten, kipsalade, kipsaagsalade. Kipfiletsalades en salades met kipfilet zijn de populairste recepten. Met kipsalades kun je ook je verbeeldingskracht, originaliteit en zelfs je gevoel voor humor tonen. Zoals ze zeggen: om het hart van je geliefde te winnen, maak je een salade van een kippenhart! Voordat u kipsalade gaat bereiden, moet u ook een recept kiezen, afhankelijk van of u de voorkeur geeft aan warme kipsalade of koud kip salade. Als het warm is, kun je er een warme salade mee maken kippenlever, een soort warme kipfiletsalade, kiphartsalade, kipfiletsalade. Vlees voor kipsalade wordt op bijna elke manier bereid. Heel vaak maken ze een salade met gekookte kip. Gekookte kipsalade is niet de enige kip die gegrild kan worden. Daarnaast is salade met gerookte kip populair. Het recept voor salade met gerookte kip is ook boeiend omdat het kippenvlees er al op is bereid. Zo kun je vrij snel een salade met gerookte kipfilet bereiden, een salade met gerookte kip met pruimen, een salade met gerookte kip en ananas, een salade met gerookte kipfilet en champignons, een zonnebloemsalade met gerookte kip.
Er zijn eenvoudige salades met kip, zoals een salade met gekookte kip, een salade met kirieshka en kip, een salade met kip en croutons, een salade met kip en kaas en een kipsalade met pruimen. Het recept voor kipsalade kan complexer zijn, dit is een bladerdeegsalade met kip, champignon-gladesalade met kip, bladerdeegsalade met gerookte kip, pannenkoeksalade met kip, malse salade met kip of malse salade met kip, schildpadsalade met kip, veelvraatsalade met kip. Het is beter om een complexe kipsalade te bereiden met recepten die zijn gemarkeerd als kipsaladerecepten met foto's of kipsalade met foto's.
Alexander Gushchin
Ik kan niet instaan voor de smaak, maar het zal heet zijn :)
Inhoud
Ondanks de schijnbare verscheidenheid aan recepten zijn de meeste culinaire hoogstandjes gebaseerd op drie hoofdcomponenten: vlees of vis kipfilet. De laatste optie wordt niet alleen als universeel beschouwd voor warme gerechten, maar ook voor snacks, omdat de vogel vullend is, maar tegelijkertijd licht, zelfs geschikt voor een dieetmenu. Je kunt kinderen eten aanbieden.
Recepten voor kipsalade
Met de toevoeging van gevogelte kunt u een groot aantal snacks bereiden, zowel licht als stevig. Er is geen universele methode: salades gemaakt van gekookte of gebakken kip, met toevoeging van grote hoeveelheid groenten of gewoon groen. Als u zich aangetrokken voelt tot dieetsalades met kip, is het beter om alleen borstfilet te gebruiken, en als u een stevige snack met bier of een uitgebreid diner wilt maken, kunt u ook poten of vleugels snijden.
Gerookte kipsalade
Een populair recept - gerookte kipsalade - is zeer geschikt voor een vakantietafel of voor een gewoon doordeweeks diner. Je kunt het in slechts een paar minuten bereiden, omdat alle ingrediënten kant-en-klaar worden verkocht. Je hoeft ze niet te koken of bakken, dus je kunt de snack snel mixen voordat onverwachte gasten arriveren.
Ingrediënten
- gerookte kip – 500 gram;
- een half potje augurken;
- blikje rode bonen tomatensaus;
- roggecrackers – 100 gram;
- blik maïs in blik;
- mayonaise – 3 eetlepels.
Kook methode
- Snijd de kip in kleine blokjes.
- Snij de augurken in plakjes.
- Giet de bonen en maïs af in een vergiet.
- Meng alle ingrediënten, breng op smaak met mayonaise, voeg zout en kruiden toe. Voeg voor het serveren roggecrackers toe. Je moet dit gerecht snel eten, anders worden de crackers drassig.
Met ananas
Een voortreffelijke lichte kipsalade met ananas is geschikt als u vrienden op bezoek verwacht en van plan bent mousserende witte wijn te drinken. Vlees- en vissnacks met toegevoegd fruit zijn populair bij meisjes, vooral omdat het beter is om zo'n gerecht in kleine porties te bereiden. De ideale optie is om verse ananas te gebruiken in plaats van ingeblikte ananas om zoete siroop te vermijden.
Ingrediënten
- kipfilet – 400 gram;
- een halve ananas;
- witte druiven – 200 gram;
- Romano of ijsberg – 100 gram;
- avocado – 2 stuks;
- cocktailsaus - 3 eetlepels.
Kook methode
- Marineer de borst gedurende 40 minuten in kruiden en bak hem vervolgens in folie in de oven.
- Scheur de romaine- of ijsbergblaadjes met je handen en leg ze op de bodem van de kom.
- Snij de avocado en ananas in blokjes. Snijd ook de filet, voeg de druiven toe en meng met een spatel.
- Breng op smaak met saus (het wordt aanbevolen om twee eetlepels ananassap toe te voegen). Je kunt het gerecht bestrooien met pijnboompitten.
Ingrediënten
- kipfilet – 500 gram;
- Romano of ijsberg;
- witbrood– 3-4 stuks;
- knoflook – 1 teentje;
- gedroogde kruiden;
- een half glas mayonaise;
- grond zwarte peper;
- een stukje citroen.
Kook methode
- Snijd de filet in plakjes en bak deze in plantaardige olie.
- Scheur de groene bladeren met je handen en leg ze op de bodem van de slakom.
- Snijd het witte brood in grote blokjes. Droog in een koekenpan zonder olie tot de croutons bruin zijn en voeg een minuut voordat ze klaar zijn gedroogde kruiden, een beetje zout en twee eetlepels plantaardige olie toe. Haal vervolgens van het vuur.
- Meng mayonaise met geperste knoflook, peper, kruiden en citroensap. Kruid en decoreer met croutons.
Met champignons
Een heerlijke salade met kipfilet en champignons doet denken aan de Oliviersalade, maar wordt malser en ongebruikelijker dankzij het gebruik van extra ingrediënten. Je kunt op elk moment van het jaar champignons of oesterzwammen uit de supermarkt toevoegen en in de herfst echte wilde paddenstoelen kiezen om het gerecht een uniek aroma en smaak te geven.
Ingrediënten
- kipfilet – 300 gram;
- champignons – 1 kg;
- aardappelen – 3 stuks;
- groene Romano of ijsberg - 5-6 vellen;
- grond zwarte peper;
- mayonaise – 4 eetlepels;
- geraspte kaas – 1 eetl;
- knoflook – 1 teentje.
Kook methode
- Kook of bak de borst. Laten afkoelen en vervolgens in blokjes snijden.
- Snijd de champignons in plakjes en bak tot de vloeistof is verdampt. Voeg zout en peper toe.
- Snij de gekookte aardappelen in blokjes.
- Scheur de romaine of ijsberg met je handen en plaats deze op de bodem van de kom.
- Bereid de dressing voor: meng mayonaise met kruiden, geraspte kaas, geperste knoflook.
- Meng alle ingrediënten en breng het gerecht op smaak.
Met kaas
Een lichte kipfiletsalade zal meisjes aanspreken die gewend zijn aan een dieet. De filet is zeer vullend, maar bevat niet veel calorieën of vet. Daarom zijn verschillende kipfiletsalades populair onder mensen die afvallen. Door zachte fetakaas of roomkaas toe te voegen, wordt dit gerecht bijzonder mals.
Ingrediënten
- borst – 1 stuk;
- rucola – 1 pakje;
- zachte kaas – 200 gram;
- een halve granaatappel;
- olijfolie – 2 eetlepels;
- een halve citroen;
- gedroogde kruiden.
Kook methode
- Snijd de borst in plakjes, marineer met de toevoeging in de kruiden citroensap. Laat 40 minuten marineren en bak vervolgens in folie.
- Koel.
- Leg de rucola op de bodem van de kom en voeg de filet toe.
- Snijd de zachte kaas in blokjes.
- Maak een lichte salade aan met een mengsel van olijfolie en citroensap. Garneer met granaatappelpitjes.
Met pruimen
Heerlijke pittige salades met pruimen en kip kunnen in trekjes worden bereid. Deze optie is zeer geschikt voor een stevig diner of als tussendoortje met bier, dus het wordt aanbevolen om niet alleen dieetfilet te gebruiken, maar ook vette benen. Voor een formele koninklijke versiering kunt u het gerecht op een bord in de vorm van een hoefijzer of donut plaatsen.
Ingrediënten
- gerookte kip – 500 gram;
- pruimen – 150 gram;
- ei – 3-4 stuks;
- kaas – 150 gram;
- aardappelen – 3 stuks;
- een half pakje mayonaise;
- walnoten– 50 gram;
Kook methode
- Je kunt deze salade maken met gerookte borst, maar voor een hartigere smaak kun je het hele karkas gebruiken. Snijd het vlees in blokjes.
- Snij de gekookte aardappelen in blokjes.
- Kook de eieren. Rasp op een grove rasp.
- Rasp de kaas op dezelfde manier.
- Snijd de pruimen in blokjes en maal de walnoten in een blender.
- Laag in lagen: aardappelen, dan kip, dan pruimen, ei en kaas. Vet elke laag in met mayonaise.
- Garneer het gerecht met walnootkruimels.
Met komkommer
Het wordt aanbevolen om in de datsja een lichte zomersalade van kipfilet met komkommers te bereiden. Als je in de hitte helemaal geen zin hebt om te eten, kunnen deze kipsalades een volledige lunch vervangen. Alle benodigde componenten groeien in nette tuinbedden van huisvrouwen, en als je geen eigen tuin hebt, kun je gemakkelijk groenten kopen op de dichtstbijzijnde goedkope markt.
Ingrediënten
- filet – 400 gram;
- komkommers – 3-4 stuks;
- tomaten – 3-4 stuks;
- radijsjes – 5-6 stuks;
- paprika- 1 st.;
- olijfolie – 2 eetlepels;
- een halve citroen;
- een halve zoete ui;
- verse groenten.
Kook methode
- De lekkerste salades met kipfilet krijg je door de filet te grillen. Het moet eerst worden gemarineerd.
- Snijd komkommers, tomaten en radijsjes in blokjes en paprika's in ringen.
- Snij de ui in veren.
- Maak de dressing van olijfolie, citroensap en kruiden.
- Snijd de afgewerkte filet in blokjes en meng alle ingrediënten.
Met noten
Met een minimum aan ingrediënten maak je een voortreffelijke kipsalade met walnoten. Probeer het eens voor een romantisch diner en serveer het met droge witte wijn - het gerecht zal stevig maar licht zijn. Je kunt het voorgerecht op smaak brengen met mayonaise of olijfolie met kruiden, afhankelijk van wat je lekker vindt. Probeer voor de verandering eens een yoghurtdressing te maken.
Ingrediënten
- filet – 400 gram;
- walnoten – 100 gram;
- een halve ananas;
- eieren – 2 stuks;
- mayonaise – 3 eetlepels;
- grond zwarte peper.
Kook methode
- Deze salade smaakt het lekkerst met gebakken kip. De filet moet in plakjes worden gesneden en in een kleine hoeveelheid olijfolie worden gestoofd. Dan koel.
- Snij de ananas in blokjes. Het wordt niet aanbevolen om ingeblikte siroop te gebruiken, omdat deze te veel zoete siroop bevat.
- Kook de eieren en snijd ze in blokjes.
- Snijd de walnoten in kleine stukjes.
- Breng op smaak met mayonaise en zwarte peper.
Met wortels
Pittig pikante salades met Koreaanse wortelen en kip zouden geschikt zijn bij een traditioneel Russisch feest, omdat dit een ongewoon, maar zeer geschikt voorgerecht voor wodka is - een sprookje voor kenners van pittige gerechten. Echte fijnproevers kunnen zelf wortelen inmaken, maar degene die op de markt worden verkocht zijn perfect voor dit recept. Extra componenten kunnen worden gewijzigd, afhankelijk van wat u verkiest.
Ingrediënten
- kipfilet – 300 gram;
- Koreaanse wortelen – 300 gram;
- een pot ingelegde champignons;
- verse kruiden;
- zonnebloemolie – 2 eetlepels.
Kook methode
- Snijd de filet in dunne reepjes en bak deze in olie.
- Snijd de champignons doormidden.
- Als de wortels in te lange reepjes worden gesneden, hak ze dan met een mes in kleinere stukjes.
- Snijd de verse kruiden fijn.
- Meng alle ingrediënten, breng op smaak met zonnebloemolie.
Video
Een fout in de tekst gevonden? Selecteer het, druk op Ctrl + Enter en we zullen alles repareren!Kipsalade is een heel eenvoudige en smakelijk gerecht, verspreid over de hele wereld. Door kippenvlees te combineren met een verscheidenheid aan voedingsmiddelen, kun je experimenteren en creëren diverse recepten heerlijke snacks voor iedere dag en feestelijke tafel, wat zelfs de meest kieskeurige fijnproevers zal plezieren.
Een heerlijk voorgerecht dat dankzij de pikante combinatie van kaas en champignons het hoogtepunt van elke tafel wordt.
Salade met kipfilet en champignons is een van de makkelijkste voorgerechten om te bereiden.
Om een salade te maken, moet je het volgende kopen:
- filet – 2 stuks;
- ei – 2 stuks;
- kaas (hard) – 100 g;
- verse champignons (optioneel) – 150 g;
- ui – 2 koppen;
- boter (gezoet) – 20 g;
- mayonaise - voor dressing;
- zout - naar smaak.
Om een heerlijk voorgerecht te serveren:
- De filet wordt gekookt in gezout water, afgekoeld en in blokjes gesneden.
- De ui wordt geschild en gehakt.
- Champignons worden in plakjes gesneden.
- Uien en champignons worden in een verwarmde koekenpan gebakken tot ze goudbruin zijn.
- De eieren worden gekookt, gepeld en geplet.
- Alle ingrediënten worden in een diepe kom gemengd, gezouten en gekruid, waarna het gerecht in een slakom wordt geplaatst om te serveren.
Tip: Om smaak toe te voegen, doe je dilletakjes, een kleine ui en een laurierblad in de bouillon waarin het vleesbestanddeel wordt gekookt. De filet zal hier veel profijt van hebben.
Met kip en ananas
Salade met kip en ananas blijkt zeer bevredigend als je zo'n voedzaam ingrediënt als aardappelen toevoegt.
Om dit eenvoudige recept te volgen, moet je het volgende voorbereiden:
- filet – 3 stuks;
- ingeblikte ananas – 1 blik;
- aardappelen – 4 stuks;
- mayonaise, zout, curry - naar smaak.
Om gezinsleden een stevig diner te geven:
- De gekookte filet wordt in stukjes gesneden.
- Na afkoeling worden de in de schil gekookte aardappelen geschild en in blokjes gesneden.
- Het geconserveerde vruchtvlees van de exotische vrucht wordt in kleine plakjes van 2 cm gesneden.
- De producten worden gemengd, gekruid, gezouten en gecurryd, afhankelijk van de smaakvoorkeuren.
Hoe koken met maïs?
![](https://i0.wp.com/attuale.ru/wp-content/uploads/2018/03/iMpM2Mh2TQY.jpg)
Kip- en veldsla wordt bereid volgens een soortgelijk principe als beschreven in het basisrecept met kleine toevoegingen: een blik maïs wordt aan de set producten toegevoegd en 4 aardappelen worden vervangen door hetzelfde aantal eieren.
Gelaagde salade met gekookte kipfilet
Expresssalade waarvan de smaak op zijn best blijft.
Om de snack te bereiden, bereidt u gewoon het volgende voor:
- gekookte filet – 400 g;
- ingelegde champignons – 400 g;
- knolselderij – 200 g;
- mayonaise - naar smaak.
Zo maak je de gelaagde salade:
- De kip wordt eerst uitgelegd en bedekt met mayonaise.
- Er worden champignonplaten bovenop geplaatst.
- De laatste laag is de gemalen wortel.
- Ter decoratie worden hele champignons gebruikt.
Berk met kipfilet en pruimen
![](https://i1.wp.com/attuale.ru/wp-content/uploads/2018/03/salat_berezka.jpg)
Het klassieke recept voor een aperitief, dat een integraal gerecht is bij een banket met een Russisch feest, wordt bereid uit de volgende componenten:
- gekookte filet – 400 g;
- pruimen – 10 stuks;
- verse komkommers – 1 stuk;
- champignons – 200 g;
- ei – 6 stuks;
- ui – ½ kop;
- walnoten (gepeld) – 1 kopje;
- mayonaise – 250 g;
- zout, mayonaise - naar smaak.
Het proces van het creëren van een culinair genot is als volgt:
- Pruimen worden gedurende ¼ uur met water gevuld.
- Plakjes champignons met gehakte uien worden gebakken in een koekenpan.
- Uit eieren en mayonaise wordt een eimassa met een uniforme consistentie bereid.
- De diepe vorm is bekleed met huishoudfolie, waar lagen worden neergelegd, die elk zijn besmeurd met een eimengsel: stukjes filet, gehakte pruimen, noten, komkommerreepjes, filet en champignons met uien.
- De salade is goed bedekt met folie en gedurende 2 uur in de koelkast bewaard.
- Voor het serveren wordt het voorgerecht goed ingesmeerd met het resterende mengsel en versierd met stukjes pruimen in de vorm van een berkenstam.
Berk met kipfilet en komkommers
Bij de meeste opties voor het bereiden van berkensalade worden pruimen gebruikt. Er zijn echter recepten voor degenen die niet van de smaak van gedroogd fruit houden.
De set producten is heel eenvoudig:
- filet – 400 g;
- ei – 5 stuks;
- ingelegde komkommers – 2 stuks;
- champignons – 300 g;
- kaas – 200 g;
- Groenen, mayonaise - naar smaak.
Tijdens het creëren van een culinaire creatie:
- De champignons worden in grote delen verdeeld en zonder roeren gebakken.
- De gekookte filet wordt in blokjes gesneden, op een schaal gelegd en ingevet met mayonaise.
- Vervolgens worden champignons, gehakte komkommers, olijven en geraspte eieren in lagen gelegd.
- Het laatste is geraspte kaas en de decoratie is gemaakt van eiwitten, stukjes champignon en gehakte kruiden.
Stevig voorgerecht met ingeblikte rode bonen
In de drukte van het dagelijks leven, wanneer er een catastrofaal gebrek aan tijd is, wil je zelfgemaakte gerechten eten.
![](https://i0.wp.com/attuale.ru/wp-content/uploads/2018/03/C16b7zF9Ct4.jpg)
Een eenvoudig en snel te volgen recept voor een hartige salade waarvoor het volgende nodig is:
- filet – 700 g;
- bonen (ingeblikt) – 1 blik;
- ingelegde komkommer – 2 stuks;
- ei – 2 stuks;
- wortels – 2 stuks;
- ui – 1 kop;
- mayonaise – 200 g;
- zout - naar smaak.
Een heerlijke snack wordt in de volgende volgorde gemaakt:
- Kippenvlees wordt gekookt, gekoeld en fijngehakt.
- Middelgrote komkommers worden gehakt en gemengd met filets in een diepe kom.
- De wortels worden op een middelgrote rasp geraspt en gemengd met gehakte uien, waarna het verse groentemengsel met het vlees en de komkommers wordt aangelegd.
- Gekookte eieren worden in reepjes gesneden of met een eiersnijder.
- Nadat je de eieren aan de kom hebt toegevoegd, open je de bonen en voeg je ze toe aan de rest van de ingrediënten.
- In de laatste fase wordt de inhoud van het gerecht op smaak gebracht met mayonaise, gezouten en grondig gemengd.
Met sperziebonen
Een warme salade, rijk aan vitamines en voedingsstoffen, zal het menu diversifiëren van elke persoon op dieet die niet vies is van een smakelijk tussendoortje.
Hiervoor bereiden wij voor:
- filet – 250 g;
- sperziebonen – 500 g;
- sojasaus- 2 eetlepels. lepels;
- paprika – 1 stuk;
- olie (gezoet) – 50 ml;
- ui – 1 kop;
- knoflook – 3 teentjes;
- zout - naar smaak.
Dit heerlijke voorgerecht is eenvoudig te bereiden:
- Doe de bonen in gezouten kokend water en kook ze een paar minuten.
- De filet wordt in plakjes gesneden en gebakken tot hij gaar is in hete olie.
- Fruit in een andere koekenpan de gehakte uien, gesneden paprika en sperziebonen tot ze gaar zijn.
- Het vlees wordt opgemaakt met de groenten, knoflook en sojasaus worden door een pers toegevoegd.
- De inhoud wordt gedurende 2 minuten in een koekenpan onder een gesloten deksel verwarmd.
Met broccoli en kaas
Een lichte dineroptie met broccoli, rijk aan vitamines en aminozuren, waarvan velen de voordelen tot voor kort niet kenden.
![](https://i2.wp.com/attuale.ru/wp-content/uploads/2018/03/img_10663_apa_13674_orig.jpg)
Om een licht verteerbare snack te bereiden, heb je alleen nodig:
- filet – 200 g;
- broccoli (vers of bevroren) – 300 g;
- kaas (hard) – 150 g;
- knoflook – 2 teentjes;
- mayonaise – 50 g;
- zout - naar smaak.
Bij het voorbereiden:
- Het vlees wordt gekookt, gekoeld en in reepjes gesneden.
- Broccoli wordt 2-3 minuten in kokend water geplaatst, waarna het in een vergiet wordt geplaatst en met koud water wordt overgoten.
- De kaas wordt geraspt op een middelgrote rasp.
- De knoflook wordt gehakt met een mes.
- In een diepe kom worden de bereide ingrediënten naar smaak gezouten en gemengd met mayonaise.
- Voor het serveren wordt het voorgerecht in een slakom geplaatst.
Met gerookte kipfilet
De tijd voor vakantie nadert en je wilt er nog beter uitzien, dan wordt een salade bereid volgens dit recept, die een uitstekende smaak heeft en een minimum aan extra calorieën, een vast gerecht in je dieet.
Ter voorbereiding moet u de volgende producten aanschaffen:
- gerookte borst – 450 g;
- asperges – 175 g;
- zure room – 160 g;
- magere room – 160 g;
- citroenschil – 10 g;
- rucola – 350 g;
- avocado – 1 stuk;
- tomaten – 200 g;
- zout - naar smaak.
Tijdens het bereiden van een culinair meesterwerk:
- Tomaten worden in dunne plakjes gesneden.
- De asperges worden gehalveerd en gestoomd.
- De avocado wordt in kleine plakjes gesneden.
- Het vlees wordt in ringen gesneden.
- In een diepe kom worden de producten gemengd en op smaak gebracht met gemengde zure room en room.
- Voeg indien nodig zout toe aan de salade.
Salade "Bruid" met borst stap voor stap
Deze elegante salade, die eenvoud van uitvoering en een uitstekende smaak combineert, dankt zijn naam juist aan zijn uiterlijk. Het kan een decoratie worden voor elke vakantie. Maar dit betekent niet dat het niet zonder reden kan worden voorbereid.
![](https://i0.wp.com/attuale.ru/wp-content/uploads/2018/03/original-2.jpeg)
Je hoeft alleen maar het volgende te nemen:
- gerookte borst – 300 g;
- ei – 3 stuks;
- kaas (gesmolten) – 1 stuk;
- aardappelen – 1 stuk;
- ui – ½ kop;
- mayonaise, zout - naar smaak.
Bij het voorbereiden:
- Het vlees wordt in kleine stukjes gesneden en in de eerste laag gelegd.
- Vervolgens worden de ingelegde uien bereid door ze ongeveer 10 minuten in de beet te laten weken en op de borst te leggen, ingevet met mayonaise.
- De derde laag is gemaakt van aardappelen geraspt op een grove rasp.
- Er worden geraspte dooiers bovenop geplaatst.
- Na het volgende mayonaisegaas wordt smeltkaas neergelegd.
- Het slotakkoord zijn de witte tonen, die niet alleen als laagje fungeren, maar ook als decoratie voor de snack.
Recept voor Zonnebloemsalade met kipfilet
Een andere versie van een originele salade. Vanwege zijn uiterlijk en snel koken het aperitief is onmisbaar om snel een feestelijke tafel te dekken, na een werkweek van creëren complexe gerechten Ik heb geen tijd, maar ik wil mijn gasten verrassen.
Je hebt een heel eenvoudig boodschappenpakket nodig:
- filet – 200 g;
- champignons – 350 g;
- kaas – 100 g;
- ei – 4 stuks;
- ontpitte olijven - 1 blik;
- chips - voor decoratie.
Bezig:
- De gekookte kip wordt gekoeld en in blokjes gesneden.
- Gesneden champignons worden ongeveer 10 minuten op middelhoog vuur gebakken.
- Van twee eieren worden de eieren gekookt en de dooiers verwijderd, waarna het eiproduct wordt geplet.
- De resterende dooiers worden in een aparte kom gekneed.
- De kaas wordt geraspt op een grove rasp.
- De salade wordt in lagen opgemaakt, die elk zijn besmeurd met mayonaise: borst, champignons, eieren, kaas, eierdooiers.
- Als decoratie worden olijven gebruikt die in 4 delen zijn verdeeld en chips die als bloemblaadjes fungeren.
Klassieke Caesar met filet
Een salade die erg populair is en bij vrijwel iedere horecagelegenheid op de menukaart staat. Maar ondanks de mogelijkheid om het te bestellen om mee te nemen, wil elke huisvrouw leren hoe ze de snack met haar eigen handen kan bereiden.
![](https://i1.wp.com/attuale.ru/wp-content/uploads/2018/03/tsezar.jpg)
Om dit te doen, moet u het volgende kopen:
- filet – 3 stuks;
- parmezaanse kaas – 100 g;
- brood – 250 g;
- knoflook – 3 teentjes;
- ei – 1 stuk;
- kerstomaatjes – 5 stuks;
- mosterd (korrelig) – 1 theelepel;
- olie (olijf) – 150 ml;
- wijnazijn - 2 el. lepels;
- romaine slablaadjes;
- zout, peper - naar smaak.
Om het klassieke recept te volgen:
- Het brood wordt in plakjes gesneden, besprenkeld met olie en op middelhoog vuur met knoflook gebakken tot het knapperig is.
- De gewassen filet wordt gezouten, gepeperd en goudbruin gebakken, waarna hij op een bord wordt gelegd en kruislings in verschillende stukken wordt gesneden.
- Kaas en tomaten worden in plakjes gesneden.
- Maak met een blender een dressing van een ei, azijn, 1 teentje knoflook, olie, mosterd, zout en peper.
- De bodem van de slakom is bekleed met slablaadjes, waarop het vlees wordt gelegd en de saus erover wordt gegoten.
Je zal nodig hebben:
- filet – 400 g;
- aardappelen – 400 g;
- wortelen – 200 g;
- groene erwten (cons.) – 1 blik;
- ingelegde komkommers – 300 g;
- mayonaise – 150 g;
- ei – 4 stuks;
- zout, peper - naar smaak.
Het kookproces is als volgt:
- Verse groenten en eieren worden gekookt, gekoeld, geschild en in blokjes gesneden.
- Gekookte filet en komkommers worden in stukjes gesneden.
- De bereide ingrediënten worden in een diepe kom gemengd met toevoeging van erwten, vervolgens gezouten, gekruid en aangekleed met mayonaise.
- Traditionele salade is klaar om te eten.
Ik wil voor de vakantie iets lekkers koken dat ik nog nooit eerder heb gekookt. Of onverwacht arriverende gasten dwingen je tot gedoe in de keuken, je moet iets verzinnen om te voeden en te verrassen.
Kipfiletsalade is een gerecht dat geschikt is voor iedere dag. Maar meestal wordt het op feestdagen voorbereid. Kip is een uniek ingrediënt dat perfect gecombineerd kan worden met vrijwel elk voedsel: eieren, komkommer, tomaten, erwten, maïs of zelfs sinaasappel en avocado.
Traditioneel wordt kipfilet bij het koken gekookt in gezout water, vervolgens gemengd met andere ingrediënten en, afhankelijk van de voorkeur, aangevuld met mayonaise, zure room, boter of sauzen.
Een salade met kipfilet krijgt totaal andere smaakkwaliteiten als je er geen gekookte kip aan toevoegt, maar bijvoorbeeld gebakken in folie of gerookt.
Hoe kipsalade te maken - 15 variëteiten
Deze salade geeft je de hele dag energie en geeft je kracht. En er zal geen zwaar gevoel in de maag zijn, omdat kippenvlees als een dieetgerecht wordt beschouwd.
Ingrediënten:
- tomaat - 1 st.
- gemarineerde champignons - 400 gr
- olijfolie - 1 eetl
- ingeblikte komkommers - 3 stuks.
- kipfilet - 300 gr
- peper
- ui - 1 st.
- slablaadjes - 2-3 stuks
Voorbereiding:
- Snijd de ingelegde champignons fijn.
- Snij de ui in ringen.
- Snij de tomaat in plakjes.
- Snij de kipfilet in plakjes.
- Ingelegde komkommers moeten ook worden gehakt.
- Scheur de slablaadjes voorzichtig in stukjes.
- Peper en zout naar smaak, breng op smaak met olie.
- Mengen.
Kipsalade is gemakkelijk te bereiden en snel te bereiden. De meeste tijd die hieraan besteed wordt, is het klaarmaken van de kipfilet.
Een salade die op elke tafel past. Gemakkelijk te bereiden. En naar de zijne verschijning gasten zullen het zich nog lang herinneren.
Ingrediënten:
- wortelen - 1 st.
- aardappelen - 3 st.
- ui - 1 st.
- bieten - 2 st.
- kip – 400 gr
- mayonaise
- granaatappel - 1 st.
Voorbereiding:
- Kook aardappelen, wortels, bieten.
- Kipfilet en ui bak in olie.
- Combineer de bereide kipfilet met uien in een bord en meng.
- Rasp alle groenten in reepjes.
- 1e laag: geraspte aardappelen worden op een schaal in de vorm van een ring gelegd.
- Smeer met mayonaise.
- Dan de 2e laag: wortels worden op de aardappelen gelegd, ingevet met mayonaise.
- Laag 3: voeg kip en uien toe.
- Geniet van mayonaise.
- 4e laag: leg de bieten neer.
- Vet in met mayonaise.
- Granaatappel schoonmaken.
- Versier de salade met granaatappelpitjes.
- Voor impregnatie enkele uren in de koelkast bewaren.
Voor salade is het beter om kippenvlees te gebruiken wit. Het is zacht en niet waterig en heeft voedingskwaliteiten.
Een eenvoudig saladerecept dat geschikt is voor een gewone familielunch of zelfs het diner kan vervangen.
Ingrediënten:
- verse komkommers - 2 stuks.
- mayonaise
- ingelegde komkommers - 1 st.
- tomaten - 1 st.
- rijpe avocado - 1 st.
- kipfilet - 1 stuk
- zout, kruiden
Voorbereiding:
- Snij de kip in fijne blokjes.
- We snijden ook komkommers en tomaten, avocado in vierkanten en voegen toe aan de kip.
- U moet zout en kruiden aan de salade toevoegen volgens uw smaakvoorkeuren.
- Breng op smaak met mayonaise en meng.
Mayonaise kan worden vervangen door een saus gemaakt van olijfolie met toevoeging van fruitazijn.
Een ongebruikelijk recept van kipfilet met maïs, champignons, wortelen en uien. Zal elke fijnproever verbazen.
Ingrediënten:
- champignons - 300 gr
- eieren - 2 st
- kipfilet - 300 gr
- ui - 1 st.
- wortelen - 1 st.
- maïs - 1 blik
- mayonaise - 1 pakket
- plantaardige olie- 1 eetlepel
Voorbereiding:
- Kook de filet, kook de eieren hardgekookt.
- Snijd de ui fijn, doe deze in een koekenpan en bak.
- Rasp de wortels. Frituur
- Schil de champignons en snijd ze in blokjes.
- Voeg champignons toe aan wortels en uien en laat 15 minuten sudderen.
- Zout en peper.
- Snijd de kipfilet fijn, voeg maïs toe.
- Rasp de eieren, meng alle ingrediënten, breng op smaak met mayonaise.
U hoeft geen plantaardige olie aan het frituren toe te voegen, omdat de champignons tijdens het frituren sap vrijgeven en er geen extra vet nodig is in de salade.
Bekijk een gedetailleerde video over het bereiden van deze salade:
Een ongelooflijk eenvoudig saladerecept. Elke beginnende kok kan het bereiden.
Ingrediënten:
- kipfilet – 450 g
- harde kaas - 150 g
- champignons – 300 g
- ontpitte pruimen - 100 g
- mayonaise
- walnoten - een handvol
- uien - 1 st.
Voorbereiding:
- Snijd de ui in halve ringen.
- Snijd de champignons in cirkels en bak ze allemaal samen.
- Kook de kipfilet met kruiden, hak hem samen met de pruimen fijn.
- Rasp de kaas.
- Meng de ingrediënten, voeg mayonaise toe.
- Versier naar eigen inzicht met groen.
Als u uw kinderen betrekt bij het bereiden van salades voor het hele gezin, zullen ze snel zelf een salade gaan maken.
Deze salade is geschikt om elke dag te bereiden.
Ingrediënten:
- harde kaas - 150 gr
- kipfilet - 1 stuk
- Koreaanse wortelen - 200 gr
- eieren - 4 st
- mayonaise
- peper
Voorbereiding:
- Snij de kipfilet in kleine stukjes.
- Kaas, drie eieren op een rasp.
- Mayonaise kun je zelf maken. Klop het ei, de plantaardige olie, het zout, de peper en het citroensap in een mixer.
- Leg het in lagen neer. Eerst kippenvlees en vervolgens invetten met mayonaise.
- Het volgende is een laag Koreaanse wortelen en eieren.
- Smeer met mayonaise.
- Laagje kaas.
Het is natuurlijker en gezonder als je thuis mayonaise maakt.
Bekijk een gedetailleerde video over het bereiden van deze salade:
De salade zal elke vakantie versieren met zijn aanwezigheid. Dit gerecht is zowel smakelijk als ongebruikelijk.
Ingrediënten:
- gekookte kip - 300 g
- uien - 1 st.
- kleine wortels - 3 st
- appelazijn- 1 eetl. lepels
- kristalsuiker- 1-2 eetl. lepels
- kokend water - 200 ml.
- erwten in een pot - 1 eetl.
- plantaardige olie
- mayonaise
- koriander
- peper
Voorbereiding:
- Snij de ui in ringen.
- Vul het met suiker en voeg azijn toe.
- Giet er kokend water over en laat 20 minuten marineren.
- Rasp de wortels en bak ze in olie.
- Snijd de kip in reepjes en voeg toe aan de wortels.
- Giet het vocht uit de ingelegde uien en erwten, pers de uien uit en leg ze op een bord met de overige ingrediënten.
- Breng op smaak met mayonaise.
- Voeg zout, koriander, peper toe, meng. Laat het 30 minuten in de kou staan.
Voor deze salade moet je niet-zoete wortels kiezen.
De naam spreekt voor de salade zelf. Lichtheid en luchtigheid zijn letterlijk voelbaar in elk ingrediënt.
Ingrediënten:
- Gekookte wortels - 3 stuks
- Harde kaas - 200-300 gr
- Groene erwten - 1 pot
- Ui - 1 stuk
- Peper - 2 stuks.
- Mayonaise
- Azijn
Voorbereiding:
- Snijd de ui fijn.
- Marineer de uien met azijn en laat 30 minuten staan.
- Rasp de kaas.
- Snijd wortels in blokjes.
- Snijd de paprika in reepjes en verwijder de zaden en stengels.
- Voeg erwten toe.
- Voeg ingelegde uien toe.
- Roer, breng op smaak met mayonaise.
Om de ingelegde uien droog te houden en geen onnodig sap aan de salade te geven, doe je ze gewoon in een zeef en druk je er een beetje op.
Bekijk een gedetailleerde video over het bereiden van deze salade:
Een ongewone salade voor het nieuwe jaar, gemakkelijk te bereiden.
Ingrediënten:
- kippeneieren - 3-4 st
- krabsticks - 150 g
- uien, bij voorkeur zoete variant - 1 st.
- mayonaise
- kipfilet - 300 g.
Voorbereiding:
- De eerste laag is om de kip in kleine blokjes te snijden en deze op een bord in de vorm van een "want" te plaatsen.
- Smeer met een beetje mayonaise.
- Tweede laag - hak de zoete ui fijn.
- Vet in met mayonaise.
- Derde laag - rasp alle eierdooiers en één eiwit.
- Bestrijk alles met mayonaise.
- Knip het rode gedeelte af krab stokken, plaats bovenop de eieren.
- Wrijf het resterende wit in en plaats de vacht op de want.
Versier de want met een sneeuwvlok met mayonaise.
Gecombineerd kunnen gewone ingrediënten heel goed harmoniëren en de smaak van het gerecht verder versterken.
Ingrediënten:
- hardgekookt ei - 1 st.
- gekookte kipfilet - 300 gr
- mayonaise - 100 gr
- aardappelen - 2-3 st
- tomaat - 2 st.
- dille, peper, zout volgens smaakvoorkeuren
Voorbereiding:
- Kook de aardappelen in een pan en snijd ze vervolgens.
- Kipfilet en tomaten fijnhakken.
- Voeg zout en peper toe.
- Leg er een laag kipfilet op, vervolgens een laag aardappelen, voeg zout en peper toe en leg de dille erop.
- Breng de salade op smaak met mayonaise en drie eieren.
Aardappelen kunnen in hun jasje worden gekookt; dit geeft een nieuwe smaak aan de salade.
Groenten geven de salade nog meer lichtheid en bevatten weinig calorieën.
Ingrediënten:
- olijfolie - 1 eetl
- tomaten - 3 st
- komkommers - 3 stuks
- sla blaadjes
- kipfilet - 400 gr
- wijnazijn - 3 eetlepels
- peper
- basilicum blaadjes.
Voorbereiding:
- Snijd de ui in ringen en leg ze op een bord.
- Marineer de uien in wijnazijn, olijfolie, peper en zout. Laat 20 minuten staan.
- Scheur de slablaadjes.
- Snij de kip in dunne reepjes.
- Snijd de komkommers in reepjes.
- Basilicumblaadjes kunnen aan de salade worden toegevoegd.
- Snij de tomaat in plakjes.
- Giet de ingelegde uien en dressing door de salade.
- Mengen.
Om de kip in kleine reepjes te snijden, heb je een scherp mes nodig. Je kunt de tomaat boven een kom snijden, zodat het sap in de salade blijft.
Bekijk een gedetailleerde video over het bereiden van deze salade:
De salade heeft een citrussmaak en is gemakkelijk te bereiden. Er zijn twee recepten voor zo'n salade: met noten en kaas en een meer dieetrecept zonder deze ingrediënten.
Ingrediënten:
- kipfilet - 500 gr.
- harde kaas- 100 gr.
- ui - de helft
- walnoten - een handvol
- mayonaise - naar smaak
- oranje - 1 st.
Voorbereiding:
- - Snijd de kipfilet en ui fijn.
- - Rasp de kaas.
- - Schil de sinaasappel, snij in blokjes, laat het sap uitlekken.
- - Wij verzamelen alle producten op een bord.
- - Walnoten malen.
- - Breng de salade op smaak met mayonaise en meng. Zout.
Uien kunnen gedurende 10 minuten in de vriezer worden geplaatst zonder te pellen, dit voorkomt dat er tranen ontsnappen bij het snijden.
Nog een heerlijk recept voor kipsalade.
Ingrediënten:
- kaas - 100 gr
- kipfilets - 2 st.
- eieren - 2 st
- sla blaadjes
- witte croutons - 50 gr
- mayonaise - 150 gr
Voorbereiding:
- Kook de kipfilet 15 minuten in gezouten water en hak hem vervolgens fijn.
- Kook de eieren hard en snij ze.
- Rasp de kaas.
- Scheur de slablaadjes in stukjes.
- Meng alles, voeg zout toe, voeg croutons toe, breng op smaak met mayonaise.
Om de salade beter te laten weken, zet je hem een dag in de koelkast.
Geschikt voor wie van lichte en gezonde salades houdt.
Ingrediënten:
- kipfilet - 350 gr
- verse komkommers 2-3 stuks.
- hete peper - 1 st.
- sojasaus - 3 eetlepels
- citroensap - 1-2 eetl
- bruine suiker - 0,5 eetl
- koriander
- sesamzaadjes - 1 eetl
Voorbereiding:
- Snij de kipfilet in plakjes.
- Snijd verse komkommers in lange plakjes.
- Bereid de saus: sojasaus, suiker, koriander, limoensap, sesamzaad, zout, peper.
- Breng de salade op smaak met het mengsel.
Deze salade is gemakkelijk te bereiden, smaakvol en zeer goed voor de spijsvertering. Een ongewone saladedressing zal verfijning toevoegen.
Een origineel recept voor een smakelijke en bevredigende salade.
Ingrediënten:
- gerookte kip - 250 gr
- komkommer - 2 st
- dille
- peper
- eieren - 6 st
- mayonaise - 5 eetlepels
- gebakken champignons met uien - 250 gr
Voorbereiding:
- Snij de gerookte kip in blokjes.
- Snijd de komkommers in plakjes.
- Snijd de dille.
- Kook 6 eieren hard, rasp, voeg 4 eetlepels mayonaise, peper toe.
- Mengen.
- Leg het in lagen neer. De eerste laag is kip.
- De tweede laag is 1/3 van het eimengsel.
- De derde laag is komkommer.
- Voeg zout toe en bestrooi met dille.
- Vierde - 1/3 eimengsel.
- De vijfde laag bestaat uit champignons gebakken met uien of gewone gemarineerde champignons.
- De zesde laag zijn de resterende eieren met mayonaise.
- Verdeel er 1 eetlepel mayonaise over.
- Dek af met folie en zet 2 uur in de koelkast.
- Garneer met komkommers en dille-eieren erop.
Eet smakelijk.
Gebruik een speciaal egalisatieformulier om de salade gelijkmatig te maken. Om de ring te verwijderen zonder de salade te vervormen, moet je hem een beetje draaien.
Bekijk een gedetailleerde video over het bereiden van deze salade:
Ik denk dat jij, net als ik, graag salades bereidt, niet alleen op feestdagen, maar ook op weekdagen. Bovendien is er niets lekkerder dan een stevige en heerlijke kipsalade. Het kan gemakkelijk te gebruiken zijn verse groenten en een compleet lunchgerecht als je er iets vulling in doet, zoals aardappelen of peulvruchten. We gaan op zoek naar de eenvoudigste en lekkerste kipsalades als we onze eigen recepten een beetje beu zijn en iets nieuws willen, maar net zo lekker en goedkoop. Als u een gezinsvakantie plant of gewoon een smakelijke salade wilt, dan komt een kleine selectie interessante en eenvoudige kipsalades van pas.
We zullen elk recept stap voor stap analyseren en voor de duidelijkheid heb ik een foto van de afgewerkte kipsalade bijgevoegd.
Simpele en heerlijke Oliviersalade met kip
Denk je bij een eenvoudige kipsalade ook aan klassieke vakantiesalades uit onze huiskeuken? Als dat plotseling niet het geval is, kijk dan eens met een frisse blik naar de Olivier-salade, want deze kan worden bereid met kip en niet met worst, zoals de meesten van ons gewend zijn. Dit levert tegelijkertijd een vertrouwde smaak en nieuwe tonen op. Toch geeft kippenvlees de salade zijn eigen ‘geluid’. Bovendien is het de kip die het dichtst in de buurt zal komen van Olivier’s originele recept voor hazelhoenders.
We hebben geen hazelhoenders, maar we hebben alles wat we nodig hebben om te koken heerlijke salade Kip Olivier.
Je zal nodig hebben:
- kippenvlees (borst of dijen zonder bot) - 500 gram,
- aardappelen - 4-5 middelgrote stukken,
- groene erwten - 1 pot,
- eieren - 4-5 stuks,
- wortels - 2 stuks,
- verse (of gezouten) komkommers - 4 middelgrote stukken of 2 grote.
- mayonaise - 100 gram,
- zout en peper naar smaak,
- groen optioneel.
Voorbereiding:
1. De kip moet van tevoren worden gekookt tot hij gaar is. Gebruik je geen borstvlees, maar bijvoorbeeld vlees van dijen of benen, scheid het vlees dan van de botten en het vel. Snijd het in kleine blokjes.
2. Kook aardappelen voor salade. Het kan zowel in zijn uniform als al geschild worden gekookt. Kies op basis van uw smaak, maar zorg ervoor dat u het afkoelt voordat u het aan de salade toevoegt.
3. Kook de eieren hard en snij ze in kleine blokjes. Voeg toe aan een kom of pan met aardappelen en kip.
4. Open de doperwten en giet het vocht af. Doe de erwten ook in de slakom.
5. Wortelen moeten ook van tevoren worden gekookt. Als je aardappelen in de schil kookt, kun je de wortels in dezelfde pan doen, maar je moet ze er iets eerder uithalen, zodat ze niet te gaar worden. Wortelen koken immers sneller dan aardappelen. Koel de wortels, snijd ze in blokjes en voeg ze toe aan de salade.
6. Komkommers moeten in blokjes worden gesneden. In deze salade kun je gebruiken verse komkommers en zout. Olijf met ingelegde komkommers; je hoeft geen extra zout toe te voegen, houd hier rekening mee.
7. Meng alle ingrediënten van de Oliviersalade met kip, zout en peper naar smaak en breng op smaak met mayonaise. Je kunt het bestrooien met verse kruiden of zelfs toevoegen aan een salade. Het zal bijvoorbeeld erg lekker zijn met groene uien.
Eet smakelijk!
Simpele salade met kip, ananas en mandarijnen
Deze salade is behoorlijk exotisch, maar de smaak is gewoonweg geweldig. Naast ananas kun je er ook verse mandarijnen aan toevoegen. Op Nieuwjaar deze salade zal gewoon een redding zijn voor de gastvrouw die gasten wil verrassen die zich vervelen met de eentonige keuken.
Voor deze salade heb je nodig:
- kipfilet - 500 gram,
- ingeblikte ananas - 1 blik,
- verse mandarijnen - 3-4 stuks,
- harde kaas - 150 gram,
- Groenen voor decoratie,
- zout, peper en mayonaise.
Voorbereiding:
1. Kook de kip. Kook het niet langer dan een half uur en vergeet niet het tijdens het koken gezouten water te zouten, het smaakt beter in een salade. Als u andere delen van het kippenkarkas gebruikt dan de borst, verwijder dan de botten en voeg de schil niet toe aan de salade.
Snijd de kip in middelgrote stukken. Het is het beste om je te concentreren op het feit dat de stukjes van alle ingrediënten even groot zijn.
2. Haal de ananas uit de pot en snijd ze in kleinere stukjes. Ananasringen perfect in kleine blokjes gesneden. Als je de ananas in stukjes hebt genomen, kun je deze stukken verkleinen door ze doormidden te snijden, of je kunt ze in hun oorspronkelijke formaat laten.
Trouwens! Je kunt ook verse ananas gebruiken in deze eenvoudige kipsalade. In dit geval moet het worden schoongemaakt, in cirkels worden gesneden en vervolgens in kleinere stukjes. Deze salade zal iets minder zoet zijn, omdat er veel suiker aan wordt toegevoegd bij het inblikken van ananas.
3. Schil de mandarijnen en verdeel ze in plakjes. Verwijder de dunne schil van elk plakje als het te dik en merkbaar is. Als de mandarijnen klein zijn en een dunne film hebben, hoef je dit niet te doen. Snijd elk plakje doormidden en voeg toe aan de salade.
4. Rasp de kaas op een grove rasp en meng met alle overige ingrediënten in een grote kom.
5. Zout en peper de resulterende salade, breng op smaak met mayonaise en bestrooi met verse kruiden. Groene slablaadjes op een bord zijn goed ter decoratie.
Deze kipsalade heeft een heel aparte zoete en zoute smaak, maar als je fan bent van salades met kip en ananas, dan zul je hem zeker lekker vinden.
Heerlijke gerookte kip en Koreaanse wortelsalade
Kip voor lekker en eenvoudige salade hoeft niet gekookt te worden. Als je een liefhebber bent van gerookte kip, dan is dit recept letterlijk voor jou gemaakt. Je kunt natuurlijk gekookte kip nemen, maar deze smaakt heel anders.
Voor deze salade heb je nodig:
- gerookte kipfilet - 2 stuks,
- wortels - 200 gram,
- harde kaas - 150 gram,
- verse tomaten - 2 stuks,
- mayonaise voor dressing,
- zout en peper naar smaak.
Bekijk de gedetailleerde video ter voorbereiding:
Een heerlijke en bevredigende kipsalade voor elke dag - met champignons, aardappelen en ingelegde komkommers
Zo'n smakelijke en bevredigende kipsalade kan gemakkelijk een hele lunch of diner vervangen. Maar het is geen schande om het op de feesttafel te zetten, vooral als u uw gasten goed wilt voeden en tegelijkertijd wilt besparen op dure producten.
Voor deze salade kunt u bevroren champignons gebruiken die in de zomer zijn verzameld en verse champignons die u in de winkel koopt. Ingeblikte champignons in hun eigen sap zijn ook geschikt, dan hebben ze geen extra verwerking nodig, doe ze gewoon in de salade.
Maar wat ik het lekkerst vind is de optie met verse champignons; er zit iets in deze champignons dat perfect bij kip past.
- kipfilet - 400 gram,
- aardappelen - 3 stuks,
- champignons (champignons) - 200 gram,
- ingelegde komkommers - 150 gram,
- mayonaise - 100 gram,
- zout en peper naar smaak,
- groene uien.
Voorbereiding:
1. Kook de kip in gezout water. Een half uur zal voldoende zijn. Laat het afkoelen en snijd het in kleine stukjes.
2. Kook de aardappelen tot ze zacht zijn en snij ze in blokjes.
3. Haal de komkommers uit de marinade, laat ze een beetje uitlekken en snijd ze ook fijn in blokjes of in vieren gesneden ringen.
4. Snijd verse champignons in stukken die groter zijn dan de rest van de ingrediënten, omdat ze tijdens het frituren krimpen. Giet een beetje olie in een voorverwarmde koekenpan en bak de champignons tot het sap is verdampt en er een licht goudbruine korst verschijnt.
5. Groene uien fijn hakken.
6. Meng alle producten in een slakom en breng op smaak met mayonaise. Proef of het zout is en voeg indien nodig zout toe. Ingelegde komkommers zijn immers al gezouten, en als de kip met zout gekookt was, dan was dat ook het geval. Maak de salade niet te zout.
Deze eenvoudige en smakelijke salade zal een van de eersten zijn die gegeten wordt, en tijdens een familiediner zal het huishouden zeker om meer vragen. Probeer het!
Lichte smakelijke salade met kip en groene olijven
Als je een soort lichte salade met kip wilt bereiden die een kleine honger zal stillen, maar je figuur niet schaadt, dan is de optie met kip en groene olijven ideaal. Ook uw gasten zullen de eenvoud en originaliteit ervan kunnen waarderen, want dit is niet de meest voor de hand liggende combinatie van producten, maar tegelijkertijd erg lekker. Een ander belangrijk pluspunt is dat zo’n heerlijke en lang houdbare kipsalade je portemonnee niet leegmaakt.
De ingrediënten erin zijn uiterst eenvoudig en de bereiding duurt iets meer dan een half uur, en alleen omdat de kip van tevoren moet worden gekookt of gebakken.
Voor salade met kip en olijven heb je nodig (voor 2 porties):
- kipfilet - 2 stuks,
- ingeblikte olijven - 1 pot,
- stengel bleekselderij - 3 stuks,
- groene uien - 2-3 pijlen,
- mayonaise - 100 gram,
- citroensap - 1 theelepel,
- zout en peper naar smaak.
Voorbereiding:
1. Kipfilet moet van tevoren worden gekookt en afgekoeld. Je kunt het ook in een koekenpan of grill bakken. Snijd het in stukjes.
2. Snijd een verse en knapperige stengel bleekselderij in dunne plakjes.
3. Haal de olijven uit de pot en laat de marinade achter. Snij elke olijf in cirkels. Je kunt trouwens ook olijven met vulling gebruiken. Kies je favoriete smaak. Ik raad aan om alleen groene olijven te gebruiken, en geen zwarte, die wij olijven noemen.
4. Snijd de groene uien heel fijn.
5. Meng alle ingrediënten voor de kipsalade in een kom.
6. Maak een saus van mayonaise, een theelepel citroensap en twee theelepels olijvenmarinade.
7. Zout en peper de salade, rekening houdend met de zoutheid van de gemarineerde olijven. Het is beter om de salade vooraf te proeven op zoutheid. Breng op smaak met bereide saus. Kan worden geserveerd.
Eet smakelijk!
Een eenvoudig recept voor een heerlijke salade met kip, pruimen, komkommers en noten
Als je door eenvoudige en heerlijke kipsalades hebt gebladerd en nog geen salades met pruimen bent tegengekomen, dan is dit gewoon een wonder. Deze gedroogde vrucht heeft al lang zijn rechtmatige plaats veroverd onder de populaire ingrediënten in kipsalades. Het gaat erom hoe het perfect combineert en de smaak van kip tot zijn recht komt. Als je veel recepten goed bekijkt, is een lichte zoete noot in salades heel gebruikelijk. Naast dat een salade met kip en pruimen heerlijk zal zijn, is hij ook nog eens gezond.
In tegenstelling tot een exotische salade met kip en ananas zal de zoete toon niet zo uitgesproken zijn en zal de nootachtige smaak deze perfect aanvullen.
Om een salade met kip en pruimen te bereiden, heb je nodig:
- kipfilet - 400 gram,
- pruimen - 300 gram,
- komkommers - 1-2 stuks (afhankelijk van de grootte),
- walnoten - 150 gram,
- kippeneieren - 2 stuks,
- smeltkaas - 1 stuk,
- zure room - 100 gram,
- zout, peper naar smaak,
- groen ter decoratie.
Voorbereiding:
1. Kook het kippenvlees voor de salade, laat het afkoelen en snijd het in middelgrote stukken. Gebruik geen schil en andere delen in de salade; deze smaken niet erg lekker.
2. Laat hardgekookte eieren goed afkoelen en pel ze. Snijd ze vervolgens in blokjes, bijvoorbeeld met een eiersnijder. Of je kunt het in reepjes snijden als de rest van de salade-ingrediënten groter is.
3. Week de pruimen erin heet water totdat het zacht wordt. Koel vervolgens af en hak fijn.
4. Was de komkommers, snijd de staarten af en snijd ze in reepjes.
5. Rasp de gekoelde smeltkaas op een grove rasp.
6. Meng alle ingrediënten in een slakom, voeg zout en peper toe. Breng vervolgens op smaak met zure room en zet het een half uur in de koelkast, zodat de salade met kip en pruimen kan trekken. Versier het voor het serveren met verse kruiden.
Eet smakelijk!
Een eenvoudige salade met kip, maïs en kaas voor de feestdagen en voor iedere dag
Nog een eenvoudige en heerlijke kipsalade die bijna universeel is. Perfect voor alleen lunch of diner, maar ook voor een feestelijke tafel en de plotselinge komst van gasten. Dit komt omdat de ingrediënten van zo'n salade vrij eenvoudig zijn en heel vaak thuis in de schappen en in de koelkast verkrijgbaar zijn.
Een pot ingeblikte maïs en een stuk brood voor crackers zijn in bijna elk huis te vinden, het belangrijkste is om kip te hebben, bij voorkeur filet.
Ter voorbereiding heb je nodig:
- kipfilet (of filet van een ander lichaamsdeel) - 300 gram (2 stuks),
- harde kaas - 200 gram,
- witbrood - 200 gram,
- ingeblikte maïs - 1 blik,
- mayonaise - 100 gram,
- zout, peper en kruiden naar smaak.
Voorbereiding:
1. Snijd de gekookte en afgekoelde kipfilet in blokjes of kleine stukjes. Filet kan ook gestoofd of gebakken worden gebruikt, dit zal de smaak van de hele salade op interessante wijze veranderen.
2. Maak crackers van brood. Om dit te doen, snijdt u het brood in blokjes en droogt u ze in een koekenpan of in de oven op lage temperatuur tot ze bruin worden en knapperig beginnen te worden.
3. Snijd de kaas in blokjes die qua grootte vergelijkbaar zijn met de kip en croutons.
4. Giet de maïs af. Meng vervolgens alle ingrediënten van de salade, breng op smaak met mayonaise en voeg naar smaak zout en peper toe.
Garneer de salade met verse kruiden en serveer.
Zeer smakelijke en feestelijke salade met kip, tomaten en komkommers
Alle eenvoudige en heerlijke kipsalades bevatten onze meest favoriete producten, die we elke dag op tafel gebruiken en ook lekkernijen bereiden voor gasten op vakantie. Tomaten en komkommers zijn klassieke saladegroenten, die we dankzij kassen en kassen het hele jaar door kunnen eten.
De kip voor deze salade kan worden gekookt, gebakken of gerookt. De smaak blijft voortreffelijk en ik raad je ten zeerste aan dit recept eens te proberen.