III.1.6.5. Kožu dzimta - Fabaceae jeb Leguminosae. Pākšaugu dzimta jeb kodes Kožu augu formula
Šī ir visizplatītākā no ģimenēm (apmēram 17 000 sugu).
Ziedi atgādina kodes, līdz ar to arī otrs dzimtas nosaukums – kodes. Koki un krūmi (karstās valstīs), viengadīgie un daudzgadīgie garšaugi (aukstā klimatā).
Diētiskie pākšaugi - zirņi, pupiņas, sojas pupas, lēcas, zemesrieksti. Lopbarība - āboliņš, lucerna, vīķi. Daudzi ir ārstniecības augi (lakrica, termopsis). Savvaļas audzēšana - kamieļa ērkšķis, lakrica, meža zirņi uc Dažus pākšaugus audzē kā dekoratīvus augus (dzeltenā un baltā akācija).
Pākšaugu lapas var būt trīslapainas (āboliņš, pupiņas)), pākšaugu lapas (sojas pupiņas, zirņi), palmas (lupīnas):
Pākšaugu zieds ir piecām ziedlapiņām, abpusēji simetrisks. Katrai no ziedlapiņām ir savs nosaukums: augšējā ir bura. Sānos divas ziedlapiņas - airi. Divas apakšējās ziedlapiņas, kas sapludinātas galā, ir laiva. Laiva aptver vienu piestiņu, ko ieskauj deviņi saauguši putekšņi un viens brīvs (vai desmit sapludināts). Ziedu formula Ch(5)L1,2(2)T(9),1P1
Pākšaugu ziedi ir atsevišķi vai savākti galviņā (āboliņš) vai birstī (āboliņš, lupīna). No olnīcas attīstās auglis - pupa. Sēklas satur daudz olbaltumvielu.
Lielākajai daļai pākšaugu ir sakņu mezgliņi, kuros dzīvo slāpekli fiksējošās baktērijas. Slāpeklis augiem ir nepieciešams, bet viņi paši to nevar iegūt no gaisa.
Kad augu izrauj no zemes, mezgliņi atdalās un paliek zemē, bagātinot augsni ar slāpekli.
Ja spēles vai simulatori jums neatveras, izlasiet., zigomorfs , ar dubultu apmalīti . Kausiņš ir locītavlapu, 5-4 zobains, dažreiz 2 lūpu. Corolla "kode" sastāv no karoga jeb buras, diviem spārniem vai airiem un laivas, ko veido divas sapludinātas ziedlapiņas un pārklāj putekšņlapas un pistoli. Parasti ir 10 putekšņi, no kuriem 9 aug kopā ar pavedieniem, dažreiz visi 10 putekšņi aug kopā, reti visi 10 ir brīvi. Gynoecium apocarpous no 1 karpeles. Augšējā olnīca, 1-lokulāra, ar vairākām vai daudzām kampilotropām olšūnām ar 2 integumentiem gar ventrālo šuvi. Auglis ir pupiņas.
Sēklām bieži ir ļoti ciets sēklu apvalks. Sēklas ir īsas. Rēta parasti ir liela.
400 ģinšu un aptuveni 9000 sugu visā pasaulē.
Kodes ir milzīga dzimta, kas sugu skaita ziņā ir 3. vietā, ģinšu skaita ziņā — 4. vietā starp ziedaugu dzimtām.
Dažas kožu ģintis satur ļoti daudz sugu. Astragalus, lielākā dzimtas ģints, ir 1500 sugu. Tā ir arī lielākā ziedošā ģints bijušās PSRS florā (vairāk nekā 800 sugu). Kožu loma ir ļoti nozīmīga ne tikai mērenajos un aukstajos platuma grādos, bet arī tropu zemēs, īpaši starp stiebrzālēm. Daudzi no tiem ir raksturīgi tropu kāpšanas augi, bet kožu vidū sastopami arī kokaini vīnogulāji, piemēram, visterija (Wistaria sinensis), kā arī krūmi un koki. Pēdējo ir vairāk tropos, bet daži ir labi zināmi mērenu klimata valstu iedzīvotājiem, galvenokārt baltā sisenis (Robinia pseudacacia), kura izcelsme ir Ziemeļamerikā, un dzeltenais sisenis (Caragana arborescens), kas sākotnēji ir no Altaja. Šīs akācijas, protams, nevajadzētu jaukt ar īstajām akācijām (Acacia) no mimozu dzimtas.
Kodes ir ļoti viegli atpazīt pēc to īpatnējā vainaga un androecium, kas nepārprotami pielāgotas himenoptera apputeksnēšanai. Piemēram, zem kamenes smaguma, kas nolaižas uz zieda, spārni kopā ar laivu nolaižas, atsedzot putekšņveida caurules apakšējo daļu, kurā atrodas pistole. Caurules atvērtība, pateicoties vienai brīvai putekšņlapai, atvieglo piekļuvi nektāram, kas izdalās pistoles pamatnē. Tomēr daudzām kodes ir vismaz fakultatīva pašappute. Kodes ziedam ar 2 lūpu kausu, piemēram, pupiņām (Vicia faba) varat piedāvāt šādu formulu: K3,2C1,2 (2) A (5 + 4) 1G1_
Lielākajai daļai kožu lapas ir sarežģītas, smailas, bet, piemēram, zirņiem (Pisum), vīķu ģints (Vicia) un ģints šķirnei (Lathyrus) gala lapiņas vietā veidojas ūsiņa. Tie ir kāpjoši vai pieķērušies augi. Trīslapu lapas ir ļoti izplatītas kožu vidū, īpaši tropos, taču mūsu platuma grādos tās nav retums. Pietiek atgādināt dažādus āboliņus (Trifolium), lucernu (Medicago) vai pupiņas (Phaseolus).
Kožu sakņu sistēmai ir raksturīga spēcīgi attīstīta spārnu sakne, kas dažkārt sasniedz kolosālus dziļumus; piemēram, tuksnesī kamieļu ērkšķis (Alhagi), saskaņā ar dažiem avotiem, līdz 20 m, kas ļauj iegūt ūdeni no ļoti dziļiem horizontiem. Saknes parasti satur daudzus sklerenhimālos elementus. Ievērojama to iezīme ir arī baktēriju apmetne, kas spēj izmantot atmosfēras slāpekli olbaltumvielu sintēzei. Tās sauc par mezglu baktērijām, jo, to ievadot primārajā sakņu mizā, pēdējā aug, veidojot mezgliņus. Pateicoties šīm simbiotiskajām attiecībām, daudzi kodes plaukst ar slāpekli nabadzīgās augsnēs. Kožu augu orgāniem mirstot, augsne tiek bagātināta ar slāpekli saturošiem savienojumiem, kurus ar citu baktēriju starpniecību pēc tam izmanto dažādi zaļie augi. Uz to balstās daudzu kožu ekonomiskā loma.
Lai gan visām kodes principā ir viena veida augļi - pupas, pēdējo pēc formas un lieluma ir ļoti daudzveidīga (135. att.). Pupiņas ne vienmēr ir daudzsēklu un atvērtas ar diviem vārstiem, piemēram, zirņiem. Bieži sastopamas pupiņas, kas neatveras ar pērlītēm un 1 sēklu (salīdzināt ar pākstīm). Dažām tropos izplatītajām Mucuna liānu ģints sugām tās ir klātas ar tā sauktajiem "niezošiem matiņiem" (tāpat kā soļojošā zīdtārpiņa kāpuri), kas izraisa nepanesamu niezi visā ķermenī, pat dējot augu. herbārijs.
Dažu tropu sugu sēklas ir spilgti sarkanas un melnas. Vispazīstamākais šajā ziņā ir abruss (Abrus precatorius), kāpšanas augs, kas nedaudz atgādina vīķi. Interesanti, ka šajos augos, atverot pupiņu, sēklas neizbirst, paliekot skaidri redzamas uz apstādījumu fona. Šeit ir viena no iespējām
Divdīgļlapu klase. Pākšaugu ģimene (tauriņi)
Kāpēc ģimenei tika dots vārds "kode"? Kāpēc kodes ir labi kaimiņi visām kultūrām? Vai augu pārtikā var būt daudz olbaltumvielu?
Kožu dzimtas kopīgās iezīmes.Šī ir liela ģimene, kurā ietilpst aptuveni 400 ģintis un vairāk nekā 9 tūkstoši sugu, kas izplatītas visā Zemē, īpaši mērenajā joslā un tropos. Centrālās Krievijas pļavās un laukos var sastapt dažādu ģinšu pārstāvjus: Chin, Vika, Donnik, Āboliņš, Lucerna. Laukos un dārzos - lupīnas, baltās un dzeltenās akācijas ģints augi; Pupiņas, Sojas pupas, Lēcas, Zirņi.
Tie ir augi (viengadīgi, divgadīgi un daudzgadīgi augi), krūmi un koki. Lapas ir pārmaiņus, bieži ar kātiņām. Lapas parasti ir sarežģītas, biežāk smailas vai trīslapas.
Ziedi ar dubultu apmalīti, kausiņš sastāv no 5 sapludinātiem sepaliem. Ģimenes nosaukumu deva vainags, kas līdzīgs sēdošai kodei: lielo augšējo ziedlapu sauca par "buru", abas sānu ziedlapiņas sauca par "airiem", bet divas apakšējās sapludinātās ziedlapiņas sauca par "laivu". ”. Interesanta ir putekšņlapu struktūra: 9 putekšņi ir sapludināti ar putekšņveida pavedieniem, un desmitā ir brīva. Ir tikai viena pistole, ar lielu olnīcu, no kuras izveidosies auglis - pupa.
Starp kodes ir pašapputes ziedi, piemēram zirņi, bet daudzi dzimtas augi ir kukaiņu apputeksnēti, ar diezgan spēcīgu patīkamu smaržu. Pietiek atgādināt medus aromātu saldais āboliņš, svaigs aromāts baltais sisenis. Lieli ziedi lapu padusēs zirņi) ir vientuļi. Mazāks - ziedkopās: galva ( āboliņš), suka ( lucerna, saldais āboliņš). Visām kodes ir pupiņu auglis, kas parasti atveras ar diviem vārstiem ( vīķi, pupas, pupas ). Augļu forma un izmērs var atšķirties. Sēkla satur lielu daudzumu olbaltumvielu divās dīgļlapās.
Vēl viena raksturīga iezīme ir mezgliņu klātbūtne uz saknēm, kurās attīstās baktērijas, kas spēj asimilēt atmosfēras slāpekli. Tas ir ļoti svarīgi, jo lielākajai daļai augu slāpeklis joprojām nav pieejams. Tāpēc pākšaugi ir daudzu augu priekšteči.
Kožu dzimtas augu daudzveidība. Starp kodes ir savvaļas un kultivētie augi, ārstniecības un indīgie augi. Piemēram, zirņi - dārzeņu un lopbarības kultūras. To izmanto pārtikā vairāk nekā 5 tūkstošus gadu. Pašapputes, bez smaržas augs. BET Saldie zirņi (no Chin ģints) - dekoratīvs augs, tā sēklas lielos daudzumos ir indīgas. Ķīnas sēšana ar baltiem ziediem - viengadīgs. BET pļavu rangs ar otām dzelteniem ziediem - daudzgadīgs. Abi ir lopbarības augi.
Parastais vīķis - viengadīgs ar purpursarkaniem ziediem, barību (ēdamas sēklas) un lopbarības augu. Un arī pavasara labības nezāle.
Svarīgs lopbarības augs un medus augs - āboliņš . To apputeksnē tikai kamenes, jo bitēm nav pietiekami garš proboscis. Savu uzturvērtību ziņā āboliņa siens ir pārāks par graudaugiem (1,5 reizes vairāk olbaltumvielu, satur A, C, D, E vitamīnus). Turklāt tas ievērojami bagātina augsni ar slāpekli un uzlabo tās struktūru.
Āboliņa zāli, kas savākta ziedēšanas periodā, tautas medicīnā lieto tikai pret klepu, drudzi, saaukstēšanos; ārēji - ar acu un ausu iekaisumu. Lapu novārījumu lieto malārijai, kuņģa stiprināšanai, ar skrofulozi. Sautītes no lapām uzklāj uz audzējiem un brūcēm.
Pupiņas jau senatnē audzēti Dienvidamerikā. Krievijā - kopš 17. gs. Ēdamas un barojošas ir ne tikai sēklas, bet arī pupiņas.
Soja , šobrīd modē, jo ar to var aizstāt gandrīz visu - no gaļas un piena līdz gumijai un ziepēm, kas sākotnēji ir no austrumiem. Tās sēklas satur līdz 45% olbaltumvielu un līdz 27% taukainas eļļas.
Melilot officinalis - medus augs, lopbarības un ārstniecības augs. Lupīna dod zaļo mēslojumu: to iear augsnē kā slāpekļa mēslojumu. Sēkla ir bagāta ar olbaltumvielām (līdz 60%) un taukiem (līdz 20%). To audzē arī kā dekoratīvo augu: tai ir skaista ziedkopa - otiņa un palmāta lapas.
Nozīmīgs ārstniecības augs, kas tiek arī eksportēts, ir lakrica , vai lakrica. Tās sakne tiek izmantota kā atkrēpošanas un caurejas līdzeklis. Senie grieķi šo augu sauca par "saldo sakni". To lieto arī kā cienastu.
dzeltenā akācija (sākotnēji no Altaja) un baltā akācija (no Ziemeļamerikas) - dekoratīvie kokaugi, medusaugi.
Kodēm raksturīgs pupiņu auglis. Šīs dzimtas augiem ir interesantas struktūras zieds, kas līdzīgs kodei, taču tas pamanāms tikai lielziedu sugās. Kožu lapas ir sarežģītas: pinnveidīgas vai trīslapas. Uz saknēm veidojas mezgliņi, kuros apmetas baktērijas, kas fiksē atmosfēras slāpekli. Tāpēc kodes bagātina augsni ar slāpekli un ir labi priekšteči lielākajai daļai kultūraugu. Tāpēc visi augi, īpaši sēklas, ir bagāti ar olbaltumvielām un tiek izmantoti kā barība cilvēkiem un kā vērtīga barība dzīvniekiem.
Liliaceae dzimta
Ģimenē ir aptuveni 4 tūkstoši sugu. Lielākā daļa ir daudzgadīgi zālaugu augi ar pazemes dzinumiem sīpolu vai sakneņu formā. Lapas ir lielas, veselas, lancetiskas vai lineāras formas ar paralēlu ventilāciju. Augus apputeksnē kukaiņi vai vēja apputeksnēšana.
Ziedi tiek savākti ziedkopās: lietussargs (sīpols, ķiploki), otu (lilija, maijpuķīte, mellenes) vai vientuļi (tulpe), parasti lieli un spilgti krāsoti. Ziedam ir 6 brīvas vai sapludinātas ziedlapiņas (3 ārējās un 3 iekšējās), 6 putekšņlapas, kas sakārtotas 3 divos apļos, un viena piestīte. Ziedu formula: L 3 + 3 T 3 P 1 (L - ziedlapiņas, T - putekšņlapas, P - piestīte). Auglis ir oga (maijlilija) vai kastīte (tulpe).
Liliaceae izmanto kā dārzeņu kultūras (sīpoli, ķiploki, sparģeļi), izejvielas zālēm (ķiploki, maijpuķītes, kupena, alveja, vārnas acs), dekoratīvos augus (tulpes, maijpuķītes, lilijas, hiacintes).
Ģimenes labība
Ģimenē ir aptuveni 10 tūkstoši sugu. Lielākā daļa ir garšaugi, reti kokiem līdzīgas formas (bambuss). Kāts ir salmiņš. Lapas ir lineāras, ar garu apvalku (plaša lapas pamatne caurulītes formā) un plēvveida izaugums - mēle - uz lapas un apvalka robežas. Pazemes zarošanās ir stipri attīstīta. Ziedkopas veids ir sarežģīta smaile (kvieši), panicle (prosa) vai vālīte (kukurūza). Ziedam ir 2 vārpiņu un ziedu (plēves) zvīņas, no 2 līdz 6 (dažreiz līdz 40) putekšņlapām un viena piestātne ar 2 smailēm. Vēja apputeksnētie augi. Augļi ir graudi.
Maize (kvieši, rudzi, mieži, auzas) un lopbarības (kviešu zāle, timotiņš, zilzāle, kukurūza) graudaugi ir cilvēka uztura un zālēdāju pamatā; izejvielas pārtikas un ķīmiskajai rūpniecībai (spirta, celulozes, sintētiskā kaučuka ieguve). Kā zāles izmanto kukurūzas zīdu un dīvānzāles sakneņus. Dekoratīviem nolūkiem tiek izmantoti daudzgadīgo graudaugu maisījumi (auzene, smilga zāle, zilzāle).
BILOTĒTA KLASE
Krustziežu dzimta
Ģimenē ir aptuveni 3 tūkstoši sugu. Tie ir augi, retāk krūmi; viengadīgi un daudzgadīgi kukaiņu apputeksnēti augi. Lapas kārtojas pārmaiņus vai veido bazālo rozeti. Ziedkopas veids - birste vai vairogs. Ziedam ir 4 kauslapiņas un 4 krusteniski izvietotas ziedlapiņas, 2 īsi un 4 gari putekšņlapji, 1 piestīte. Ziedu formula: H 4 L 4 T 2 + 4 P 1 (H - sepals). Augļi ir pāksts (redīsi, kāposti) vai vienas sēklas rieksts.
Praktiska nozīme ir pārtikai (dažādas kāpostu šķirnes, redīsi, redīsi), lopbarībai (savvaļas rutki, rutabaga, rāceņi), eļļas augu sēklas (rapsis, sinepes) un dekoratīvie (levkoy, mattiola) augi; daudzi krustziežu augi ir labi medusaugi. Krustziežu vidū sastopami arī ārstniecības augi (ganu maka, dzeltens, pļavas serde).
Rosaceae dzimta
Ģimenē ir aptuveni 3 tūkstoši sugu. Tie ir daudzgadīgi koki, krūmi un garšaugi. Lapas ir vienkāršas un sarežģītas, sakārtotas pārmaiņus un ar kātiņiem. Ziedkopas veids ir birste (putnu ķirsis), vairogs (pīlādži, bumbieris) vai vienkāršs lietussargs (ābols, ķirsis). Ziedi bieži vientuļi, regulāras formas. Ziedam ir 5 kauslapiņas, 5 ziedlapiņas, daudz putekšņlapu, 1 (plūmju, ķiršu) vai daudz (mežrozīšu, aveņu) piestiņas. Ziedu formula: P 5 L 5 T ∞ P 1 vai ∞ (∞-daudz). Augļi ir āboli (āboli, bumbieri, vilkābele), kauleņi (ķirsis) vai kombinēti kauleņi (avenes), rieksti (cinquefoil). Daudzos rožainajos augļos trauks nogatavojoties aug spēcīgi. Spilgts un sulīgs, tam ir liela nozīme augļu un sēklu izplatīšanā.
Praktiska nozīme ir Rosaceae augļiem, kas bagāti ar cukuriem, vitamīniem, organiskajām skābēm (svarīgākās augļu un ogu kultūras); ārstniecības (mežrozīšu, vilkābele, pīlādži, putnu ķirši, lauru ķirši, ķirši) un dekoratīvie (roze, grants) augi. Rožu ēteriskās eļļas tiek izmantotas smaržu rūpniecībā.
Ģimenes pākšaugi vai tauriņi
Ģimenē ir aptuveni 17 tūkstoši sugu. Tie ir viengadīgi un daudzgadīgi garšaugi, krūmi un koki. Lapas ir pamīšus ar kātiņiem, plaukstainas vai plaukstas saliktas, reti vienkāršas. Ziedkopas tips: galviņa (āboliņš) vai cilpa (lupīna). Ziedi var būt arī atsevišķi. Ziedam ir 4 sapludinātas kauslapiņas. Vainags sastāv no 5 ziedlapiņām: augšējā (bura), divas sānu (airi), divas sapludinātas apakšējās (laiva). Laivas iekšpusē ir 1 pistole, ko ieskauj 10 putekšņi (9 sapludināti, 1 brīvs). Ziedu formula: H 5 L 1 + 2 + (2) T (9) + 1 P 1. Auglis ir pupiņas.
Uz pākšaugu saknēm apmetas mezgliņu baktērijas, kas saista gaisā esošo brīvo slāpekli. Sakņu simbioze ar baktērijām bagātina augu ar olbaltumvielām, bet augsni pēc tā nāves - ar slāpekļa sāļiem. Pākšaugi ir svarīgs augu olbaltumvielu avots cilvēkiem un dzīvniekiem. Kā pārtikas kultūras cilvēks izmanto zirņus, pupiņas, pupiņas, sojas pupas, lēcas, zemesriekstus (zemesriekstus). Sojas un zemesriekstu sēklas papildus olbaltumvielām satur ievērojamu tauku procentu. Lopbarības kultūras - lucerna, vīķi, āboliņš uc Kā dekoratīvie augi izmanto baltās un dzeltenās akācijas, saldos zirņus, krāsainās pupiņas, dažādas lupīnas. No pākšaugiem ir medus augi (melilot) un ārstniecības augi (termopsis, ērce, lakrica).
Solanaceae dzimta
Ģimenē ir aptuveni 2 tūkstoši sugu. Tie galvenokārt ir savvaļas augi. Lapas ir vienkāršas, ar veselu vai iedobtu lapu plāksni, bez kājiņām. Bieži vien visām auga daļām ir specifiska smarža. Ziedi ir regulāras formas, tiem ir 5 sapludinātas ziedlapiņas, 4 sapludinātas ziedlapiņas, 5 ziedlapiņām piestiprinātas putekšņlapas un 1 piestīte. Ziedu formula: H 5 L (5) T 5 P 1. Auglis ir oga (tomāts, kartupelis, naktsvijole) vai kastīte (tabaka, petūnija, vēdzele).
No kultivētajiem augiem nozīmīgākie ir kartupeļi (ap 2000 dažādu šķirņu), tomāti, baklažāni, sarkanā (paprika) paprika, tabaka. Kartupeli izmanto kā pārtikas produktu, ir izejviela cietes, melases, spirta ražošanai. No tabakas nikotīna iegūst nikotīnskābi, kas ir vitamīns un zāles. Vērtīgas ārstniecības izejvielas ir savvaļas naktsvijoklis – vēdzele, dope, belladonna. Visi no tiem ir indīgi augi. Dažas naktsvijoles tiek kultivētas kā dekoratīvie augi (petūnija, smaržīgā tabaka).
Divdīgļlapju klase, kožu dzimta (pupas) - par šīs sistemātiskās augu grupas pārstāvjiem tiks runāts mūsu rakstā. Viņiem ir raksturīgas iezīmes, kas ļauj tos viegli atšķirt no citiem. Plaša izplatības joma un plaša izmantošana cilvēka dzīvē padara tos par svarīgu izpētes objektu.
dzīvības formas
Ārstniecības augus plaši izmanto farmācijas rūpniecībā. Lakrica uzlējumus izmanto elpceļu slimību, saindēšanās ar pārtiku ārstēšanā. Daudzi kodes ir vērtīgi medusaugi. lucerna ir vērtīgs nektāra avots – bišu iecienīts gardums.
Tauriņi ir ģimene, kas var pamatoti saukt par vienu no senākajām. Paleontologi norāda, ka zirņus sāka audzēt jau trešajā tūkstošgadē pirms mūsu ēras. Un tagad uz planētas tās kultūraugu platība sasniedz 10 miljonus hektāru.
Sojas proteīnam oficiāli ir augu proteīna kvalitātes standarts, ko tai noteikusi Apvienoto Nāciju Organizācijas Starptautiskā pārtikas resursu komisija. Saskaņā ar statistiku, katrs trešais litrs pasaulē saražotās augu eļļas nokrīt uz šo konkrēto augu. Un no iegūt "pienu", kas pēc garšas neatšķiras no govs.
Pupas ir augu rekordists kālija savienojumu saturam. Tieši tāpēc to ieteicams lietot cilvēkiem ar pavājinātu nieru darbību, sirds un asinsvadu sistēmu, paaugstinātu asinsspiedienu, locītavu slimībām.
Viela, kas satur saldo āboliņu pākšaugu, spēj novērst asins recēšanu, un tāpēc to izmanto tromboflebīta ārstēšanai, slimībai, kurā asinsvados veidojas trombi.
Vēl viens vērtīgs kožu dzimtas augs, kas dod daudz zaļās masas, vienlaikus ir indīgs. Tā ir lupīna, kas satur alkaloīdus. Iepriekš to izmantoja tikai kā zaļo mēslojumu, un tagad ir izaudzētas neindīgas šķirnes.
Starp kožu dzimtas pārstāvjiem sastopami arī milzu augi. Daži tropu koki sasniedz augstumu vairāk nekā 80 m Varenas balsta saknes, kas atrodas uz augsnes virsmas, palīdz saglabāt šādus milžus.
Tādējādi kožu dzimtas (Pupiņu) pārstāvju galvenās raksturīgās iezīmes ir zieda struktūra, kas pēc izskata atgādina tauriņu, un mezgliņu baktēriju klātbūtne, kas dzīvo šo augu sakņu audos. Daudzas no tām ir vērtīgas lopbarības, eļļas augu un pākšaugu kultūras, kuras cilvēki aktīvi audzē.