Maïssticks - gezondheidsvoordelen en schade
Maïssticks zijn een favoriete traktatie voor kinderen, maar volwassenen vinden het ook niet erg om ze te eten. Moderne productiebedrijven produceren producten voor elke smaak. In de uitverkoop vindt u maïsstengels met gecondenseerde melk, gebakken melk, noten en zelfs spek. Dit roept de vraag op welk voordeel of nadeel een traktatie kan hebben. Laten we de belangrijkste criteria in meer detail bekijken.
Technologie voor het maken van maïsstengels
- De basis van de productie is maïsmeel. Tijdens het warmtebehandelingsproces verliest het hoofdbestanddeel echter veel nuttige eigenschappen, die eenvoudigweg worden vernietigd door hoge temperaturen. Meel zelf is nuttig, maar in sticks speelt het een ondergeschikte rol.
- Om de lekkernij een bepaalde smaak te geven wordt er poedersuiker aan toegevoegd. Op industriële schaal worden maissticks bereid met toevoeging van diverse smaakstoffen, smaakversterkers (spek, garnalen, kaas, etc.). Om de lekkernij nuttiger te maken, worden de sticks geleverd met vitaminecomplexen.
- Wat betreft de directe kooktechnologie, het is behoorlijk bewerkelijk. Om een dessert te verkrijgen, doorlopen grondstoffen verschillende fasen, die elk hun eigen rol hebben. De basis zijn hele maïskorrels, die vervolgens worden gedroogd en vermalen tot stof.
- Als het malen voorbij is, wordt het meel gezeefd. Hierdoor komen grote deeltjes die de consistentie bederven niet in de grondstof. Het eindresultaat is maïsmeel vrij van onzuiverheden (puur).
- In de volgende productiefase wordt het meel gecombineerd met smaken en smaken en worden zo nodig zoetstoffen toegevoegd.
- Dit proces ligt ook in de eliminatie van vocht dat in de bloem verschijnt. Hiervoor wordt speciale apparatuur gebruikt die bloem in een plastic massa verandert.
- Als alles klaar is, blijft het om maïsstengels te vormen. Ze worden in een extruder geplaatst, die bij verhitting een bepaald temperatuurregime produceert. Het mengsel passeert de apparatuur, schuimt, krijgt bellen in de holte en neemt in volume toe.
- Bij de uitgang snijden de messen het eindproduct om de sticks de gewenste maat te geven. In de laatste fase wordt de verwerking met plantaardige olie en de toevoeging van smaakmakers en zoetstoffen uitgevoerd.
De voordelen van maïsstengels
- Ondanks het feit dat velen van de traktatie hielden, hebben de heilzame en schadelijke eigenschappen van het product een relatief gelijke kracht. Het is belangrijk om te begrijpen dat alle goede dingen met mate moeten zijn. Gebruik maïsstengels daarom niet in grote hoeveelheden.
- Er is geen vast bedrag om te accepteren. Het hangt allemaal af van de voorkeuren van de persoon en de kenmerken van het organisme. Experts die al vele jaren werken op het gebied van goede voeding laten ongeveer 1 pakje sticks per dag consumeren. Volwassenen kunnen het volume verhogen tot 1,5-2 verpakkingen per dag.
- De heilzame eigenschappen van de traktatie zijn te danken aan het hoge gehalte aan koolhydraten. Ze komen snel in de bloedbaan en verspreiden zich door het lichaam. Een delicatesse moet gegeten worden bij chronische vermoeidheid, krachtverlies, apathie, slecht humeur en depressie.
- Maïssticks stillen snel de honger, omdat ze opzwellen als ze in de maag komen. Als de eetlust is ontstaan, eet dan een paar stukjes. Een voedzaam product geeft energie, maar niet voor lang. Sticks verbeteren ook de mentale activiteit en het geheugen.
- Omdat de sticks een relatief hoog caloriegehalte hebben (ongeveer 300-350 kcal per 100 roebel), is het beter om ze 's ochtends te consumeren. Dit zal je lichaam vertellen dat het tijd is om wakker te worden. Het is beter om lekkernijen te combineren met zure bessen en fruit, evenals met melk.
- In sommige gevallen is het de moeite waard om het eten van maïstraktaties te beperken. Geef het product niet aan kinderen jonger dan 2 jaar. Er is geen officieel vastgestelde leeftijd voor het consumeren van sticks, voedingsdeskundigen raden je aan om je toch aan de gegeven cijfers te houden.
- Bij het kiezen van een traktatie is het belangrijk om aandacht te besteden aan de samenstelling van het product. Het moet zo min mogelijk conserveringsmiddelen, kleurstoffen en smaakversterkers bevatten. Als de traktatie alleen met poedersuiker is bedekt, wordt deze als natuurlijker beschouwd.
- In dit geval kunnen sticks na 2 jaar als dessert aan kinderen worden gegeven. Vermijd voedingsmiddelen die vol zitten met conserveermiddelen. Als u in de positie of periode van borstvoeding bent, moet de consumptie van het product strikt worden beperkt. Anders loop je het risico snel extra kilo's aan te komen.
- Daarom is het belangrijk om de markering van uw eigen gewicht in de gaten te houden. Negeer de aanbevelingen niet als u geen eigenaar wilt worden van prachtige vormen. Tijdens het geven van borstvoeding kunnen sticks de baby schaden. De samenstelling in melk kan bij een baby een allergische reactie en winderigheid veroorzaken.
- Als je besluit ongewenste kilo's kwijt te raken met behulp van een speciaal dieet, kan het eten van sticks, zelfs in kleine hoeveelheden, je plannen verpesten. Daarom is het de moeite waard om goed na te denken voordat u een traktatie eet. Sticks bevatten vrij veel calorieën, vergeet het niet.
- Als u last heeft van problemen met het maagdarmkanaal, zijn maïstraktaties strikt gecontra-indiceerd. Dergelijke aandoeningen omvatten zweren, gastritis en pancreatitis. Kleine consumptie van sticks is toegestaan tijdens de remissieperiode na overleg met de behandelend arts.
Schade van maïsstengels
- Het is belangrijk om te begrijpen dat een dergelijk specifiek product het menselijk lichaam kan schaden. Onthoud dat een maïstraktatie een koolhydraatrijk voedingsmiddel is met een overeenkomstig hoge energiewaarde.
- Daarom is het de moeite waard om te weten dat een delicatesse onherstelbare schade aan het lichaam kan veroorzaken met obesitas, diabetes, chronische huidziekten, maag-darmklachten en allergieën voor de bestanddelen van het product.
- Zelfs als er geen contra-indicaties en een uitstekende gezondheid zijn, kan het misbruik van eetstokjes een wrede grap met je uithalen. Een traktatie kan de bloedsuikerspiegel aanzienlijk verhogen, indigestie en gewichtstoename veroorzaken.
- Momenteel vindt de moderne productie van maïsdelicatesse plaats met het gebruik van niet-natuurlijke componenten. Het product bevat praktisch geen natuurlijke toevoegingen. Hieruit moet worden geconcludeerd dat de traktatie een persoon niet ten goede kan komen.
- Stel geen hoge verwachtingen van een maïstraktatie. Verwacht niet dat als je sticks in een beperkte hoeveelheid eet, je elke kwaal kunt overwinnen. Bedenk dat het product gewoon een zoete lekkernij blijft die meer geschikt is als toetje.
Maïssticks zijn meer een favoriete en smakelijke traktatie dan een gezond voedsel. Tijdens het warmtebehandelingsproces verliest het meel zijn eigenschappen, kunstmatige smaakstoffen en smaakversterkers worden aan de samenstelling toegevoegd. Door het hoge caloriegehalte kan de lekkernij niet enorm geconsumeerd worden, omdat er een risico bestaat op extra kilo's. Om mogelijke schade te verminderen, moet u het product 's ochtends eten.