स्तनपान के पहले महीने में स्तनपान कराने वाली मां कौन सी मिठाई खा सकती है?
लगभग हर महिला अपने आप को कुछ स्वादिष्ट बनाना पसंद करती है। लेकिन स्तनपान की अवधि एक नर्सिंग मां के लिए एक वास्तविक परीक्षा बन जाती है: न केवल आपको सामान्य उत्पादों को थोड़ी देर के लिए छोड़ना होगा, बल्कि मिठाई का उपयोग भी कम से कम करना होगा।
बेशक, एक नर्सिंग मां द्वारा मिठाई का अत्यधिक उपयोग निश्चित रूप से बच्चे को लाभ नहीं पहुंचाएगा, लेकिन मिठाई के उपयोग को पूरी तरह से मना करना भी असंभव है।
तथ्य यह है कि मिठाई में कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो शरीर को चाहिए। और प्रसव के बाद, महिला के शरीर को बस बहाल करने की आवश्यकता होती है, और ऐसा करने का सबसे आसान तरीका कार्बोहाइड्रेट से भरपूर भोजन करना है।
आप GW अवधि के दौरान मिठाई क्यों चाहते हैं?
ऐसा होता है कि एक महिला जिसे जन्म देने से पहले मिठाई का शौक नहीं था, बच्चे के जन्म के बाद अचानक कुछ मीठा खाने की इच्छा होती है। एक नियम के रूप में, इस तरह की इच्छा को इस तथ्य से समझाया जाता है कि दूध के उत्पादन की प्रक्रिया में बड़ी मात्रा में ऊर्जा की आवश्यकता होती है। और स्तनपान के दौरान मिठाई खाने से इस ऊर्जा की भरपाई आसानी से हो जाती है। विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों में, मिठाई कार्बोहाइड्रेट का सबसे समृद्ध स्रोत है। इसके अलावा, स्तनपान के दौरान मिठाई खाने से एक महिला अपने मूड में काफी सुधार करती है, जिससे प्रसवोत्तर अवसाद के जोखिम को कम करने में मदद मिलती है।
इस तथ्य के बावजूद कि फल, ब्रेड और अनाज में भी कार्बोहाइड्रेट पाए जाते हैं, मिठाई अभी भी बहुत अधिक स्फूर्तिदायक है। लेकिन इस बीच, अधिकांश युवा माताएं मिठाई खाने से डरती हैं ताकि उनके नवजात शिशु को नुकसान न पहुंचे। और ये आशंकाएं पूरी तरह से उचित हैं, क्योंकि हर मीठा उत्पाद एक नर्सिंग मां द्वारा नहीं खाया जा सकता है, खासकर स्तनपान के पहले महीनों में। एक बच्चे की मां को अपने आहार की सावधानीपूर्वक योजना बनानी चाहिए, क्योंकि कुछ खाद्य पदार्थों से बच्चे में गैस बनने में वृद्धि हो सकती है, पेट का दर्द और एलर्जी के दाने हो सकते हैं।
तमाम पाबंदियों के बावजूद हर माता-पिता को यह समझना चाहिए कि स्तनपान कराने वाली मां का पोषण पूरा होना चाहिए। आखिरकार, बच्चे को उसके सामान्य विकास और विकास के लिए आवश्यक सभी उपयोगी पदार्थ और तत्व, अर्थात् माँ के दूध से प्राप्त होंगे। आज कई डॉक्टर इस सवाल का जवाब देते हुए कि क्या एक नर्सिंग मां मिठाई ले सकती है, तर्क है कि नवजात शिशु की मां गर्भावस्था के दौरान खाए गए सभी प्रकार के खाद्य पदार्थ खा सकती है, लेकिन केवल उचित मात्रा में।
योग्य उत्पाद
तो, एक नर्सिंग मां के पास क्या मिठाई हो सकती है? स्तनपान कराने वाली मां के लिए अनुमत मिठाइयों की सूची में निम्नलिखित उत्पाद शामिल हैं:
- बिस्किट, घर का बना केक।
- बिस्कुट - सूखे बिस्कुट, पटाखे, बिस्कुट, दलिया कुकीज़।
- बैगल्स, ड्रायर, बैगल्स।
- ज़ेफिर और पेस्टिल। सफेद मार्शमैलो को वरीयता देना बेहतर है, जिसमें कृत्रिम रंग नहीं होते हैं। चॉकलेट आइसिंग में रंगीन मार्शमॉलो और मार्शमॉलो की सिफारिश नहीं की जाती है। पेस्टिला कृत्रिम रंगों और स्वाद बढ़ाने वाले से भी मुक्त होना चाहिए। मार्शमैलो चुनते समय, आपको निश्चित रूप से रचना को पढ़ना चाहिए - जिलेटिन की तुलना में पेक्टिन के साथ मार्शमैलो खरीदना बेहतर है।
- मुरब्बा। पेक्टिन के आधार पर, न्यूनतम मात्रा में सुगंधित और स्वादिष्ट बनाने वाले योजक के साथ।
- हलवा। हलवे का उपयोग कम मात्रा में करने की अनुमति है और यह अत्यंत दुर्लभ है, क्योंकि हलवे में बहुत अधिक चीनी होती है। इसके अलावा, कई शिशुओं में माँ द्वारा सूरजमुखी के बीजों के उपयोग से पेट में दर्द और कब्ज होता है, और कभी-कभी दाने के रूप में एलर्जी की प्रतिक्रिया होती है।
- सूखे मेवे और कैंडीड फल। बाजार पर सूखे मेवों की पसंद बहुत बड़ी है: सेब, नाशपाती, किशमिश, सूखे खुबानी, प्रून। इसके अलावा, सूखे मेवे बहुत स्वस्थ होते हैं और इनमें कई विटामिन होते हैं, जो माँ और बच्चे के लिए आवश्यक होते हैं।
- जाम। अगर आप कुछ मीठा चाहते हैं, तो जैम के साथ ब्रेड का टुकड़ा एक बढ़िया विकल्प है। इसके अलावा, आज जाम विभिन्न प्रकार के जामुन और फलों से बनाया जाता है, और हर कोई अपना पसंदीदा स्वाद चुन सकता है: स्ट्रॉबेरी, चेरी, करंट, सेब, खुबानी जाम।
- सीके हुए सेब। ऐसी मिठास बहुत उपयोगी है, क्योंकि बेकिंग प्रक्रिया के दौरान सभी विटामिन संरक्षित होते हैं।
- आइसक्रीम। विशेष दुकानों में, आइसक्रीम का विस्तृत चयन। सबसे अच्छा विकल्प मलाईदार आइसक्रीम या प्राकृतिक दूध पर आधारित है। इस आइसक्रीम में स्वाद, रंग और संरक्षक नहीं होते हैं।
- संघनित दूध। आपको पता होना चाहिए कि डॉक्टरों को स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए केवल स्तनपान के पहले महीने के अंत तक और फिर बहुत कम मात्रा में संघनित दूध का उपयोग करने की अनुमति है। फिर भी, गाढ़ा दूध अपने शुद्ध रूप में नहीं बल्कि चाय में मिलाना बेहतर है। संघनित दूध का चुनाव जिम्मेदारी से किया जाना चाहिए, और हमेशा जांच लें कि GOST की सभी आवश्यकताओं को ध्यान में रखा गया है या नहीं।
- कैंडीज। एक नर्सिंग मां क्या मिठाई कर सकती है? केवल वे जिनमें कोको, चॉकलेट और कैफीन नहीं है: कारमेल, जेली, टॉफ़ी, गोज़िनाकी, ग्रिलेज। मिठाइयों में जितनी कम चीनी होगी, माँ द्वारा उनका उपयोग शिशु के लिए उतना ही सुरक्षित होगा। इसे प्रति दिन तीन से अधिक मिठाइयों का सेवन करने की अनुमति नहीं है - बशर्ते कि बच्चे को एलर्जी की प्रतिक्रिया का अनुभव न हुआ हो।
बेशक, हर माँ को यह समझना चाहिए कि मिठाइयों की अनुमत सूची को देखते हुए, प्रति दिन खपत किए जाने वाले शर्करा वाले खाद्य पदार्थों की कुल मात्रा उचित सीमा तक सीमित होनी चाहिए। इसके अलावा, मीठे उत्पाद के प्रत्येक उपयोग के बाद, बच्चे की प्रतिक्रिया की निगरानी करना आवश्यक है, क्योंकि अनुमत मिठाइयों की सूची में भी ऐसे उत्पाद हो सकते हैं जो टुकड़ों में एलर्जी की प्रतिक्रिया पैदा कर सकते हैं। इसलिए, आपको एक साथ कई मिठाइयों को अपने आहार में शामिल नहीं करना चाहिए - यह समझना मुश्किल होगा कि वास्तव में एलर्जी किस कारण से हुई। प्रत्येक नए उत्पाद को छोटे भागों के साथ धीरे-धीरे पेश किया जाना चाहिए। इसके अलावा, प्रत्येक उत्पाद को चुनते समय, समाप्ति तिथि की जांच करना और केवल गुणवत्ता वाले उत्पाद को वरीयता देना अनिवार्य है।
कुछ मिठाइयाँ अभी भी अपने आप पकाना बेहतर है। उदाहरण के लिए, घर का बना मुरब्बा उपयोग करने के लिए सुरक्षित है, क्योंकि इसकी रेसिपी, स्टोर से खरीदे गए मुरब्बा के विपरीत, इसमें कृत्रिम रंग और स्वाद नहीं होते हैं। वही पास्ता के लिए जाता है। स्तनपान के दौरान माँ द्वारा होममेड मेरिंग्यू का भी सेवन किया जा सकता है।
स्तनपान के पहले महीने के अंत तक, माँ कम मात्रा में नट्स खाना शुरू कर सकती है। हालांकि, नट्स वाली कैंडीज का सेवन नहीं करना चाहिए, क्योंकि आमतौर पर ऐसी कैंडीज में चॉकलेट और कलरिंग मिलाया जाता है। नट्स के कम से कम एलर्जेनिक परिवार में, बादाम को प्रतिष्ठित किया जा सकता है। इसलिए बेहतर होगा कि बादाम के साथ नट्स को डाइट में शामिल करना शुरू कर दें। और शहद जैसे उत्पाद को छह महीने के बाद ही सेवन करने की अनुमति है।
क्या उपयोग करने की सख्त मनाही है?
आमतौर पर एक नर्सिंग मां के लिए चीनी का सेवन करने की सिफारिश नहीं की जाती है: आप परिष्कृत चीनी का उपयोग नहीं कर सकते हैं, और यहां तक कि मीठी चाय को भी अस्थायी रूप से छोड़ना होगा। और कन्फेक्शनरी उत्पाद अक्सर न केवल चीनी में समृद्ध होते हैं, बल्कि हानिकारक कृत्रिम योजक (रंग, गंध और स्वाद बढ़ाने वाले) में भी होते हैं।
स्तनपान के पहले महीने में माँ के लिए निषिद्ध मिठाइयों की सूची में निम्नलिखित मिठाइयाँ शामिल हैं:
- फैक्टरी हलवाई की दुकान। यह उन उत्पादों को संदर्भित करता है जिनमें विभिन्न खाद्य रंगों और स्वादों की उच्च सामग्री होती है - केक, पेस्ट्री, रोल। इसके अलावा, ऐसे उत्पादों की संरचना में एक फैटी मीठी क्रीम होती है। इसलिए, स्तनपान करते समय केक खाना सख्त वर्जित है। वही सुंदर क्रीम केक और रोल के लिए जाता है।
- चॉकलेट। सभी प्रकार की चॉकलेट खाना मना है: काली, सफेद और यहां तक कि दूध वाली चॉकलेट भी शिशु को लाभ नहीं पहुंचाएगी। चॉकलेट सबसे शक्तिशाली एलर्जी कारकों में से एक है, इसलिए आप इसे बच्चे के जीवन के छठे महीने से पहले एक नर्सिंग मां के मेनू में दर्ज कर सकते हैं।
- कैंडीज। स्तनपान के दौरान कैंडीज का सेवन चॉकलेट आइसिंग के साथ-साथ मिठाइयों में नहीं करना चाहिए, जिसमें कैफीन, कोको और संपूर्ण दूध शामिल हैं।
उपरोक्त सभी मिठाइयाँ स्तन के टुकड़ों में, खुजली के साथ, दाने के रूप में दर्दनाक पेट का दर्द और एलर्जी की प्रतिक्रिया पैदा कर सकती हैं।
शर्करा पेय का उपयोग भी सीमित होना चाहिए: एक नर्सिंग मां के आहार में मीठे कॉम्पोट और कार्बोनेटेड पेय नहीं होने चाहिए। ऐसे पेय को वरीयता देना बेहतर है जैसे ताजा निचोड़ा हुआ रस और घर का बना फल पेय।
यदि एक नर्सिंग मां वास्तव में केक का एक टुकड़ा चाहती है, तो पनीर या दही-आधारित केक को वरीयता देना बेहतर है। बेहतर अभी तक, घर पर एक नर्सिंग मां के लिए केक बेक करें।
आप अनुमत सूखी कुकीज़ से नुस्खा के अनुसार केक बना सकते हैं (या केक को स्वयं बेक करें)। ऐसा करने के लिए, आपको बस चीनी के साथ व्हीप्ड कम वसा वाले खट्टा क्रीम के साथ कुकीज़ (केक) की परतों को धब्बा करने की आवश्यकता है। जब इस तरह के केक को अच्छी तरह से भिगोया जाता है, तो यह स्टोर से खरीदे गए केक से भी बदतर नहीं होगा। एक शिशु की मां के लिए केक रेसिपी चुनते समय, आपको बेकिंग पाउडर, कोको, कैफीन और चॉकलेट के बिना एक रेसिपी पर रुकने की जरूरत है।
इस प्रकार, यदि स्तनपान कराने वाली मां अपने आहार की तैयारी के लिए सक्षम और जिम्मेदारी से संपर्क करती है, और जानती है कि स्तनपान के दौरान क्या मिठाई संभव है, तो उसे मिठाई के उपयोग को पूरी तरह से छोड़ना नहीं होगा। मुख्य बात यह है कि हर चीज में उपाय जानना और यह सुनिश्चित करना है कि मीठे खाद्य पदार्थों के सेवन से मां और बच्चे के स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव न पड़े।
सभी सावधानियों का पालन करते हुए और स्तनपान के दौरान पोषण के संबंध में डॉक्टरों की सिफारिशों को सुनकर, कोई भी मां अपने मेनू को समायोजित करने में सक्षम होगी ताकि उसमें मिठाई की सामग्री ही फायदेमंद हो। और फिर स्वादिष्ट मीठे खाद्य पदार्थों को छोड़ने की कोई आवश्यकता नहीं होगी, क्योंकि मिठाई न केवल एक आनंद है, बल्कि स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट भी है, जिसकी महिला शरीर को बहुत आवश्यकता होती है, खासकर स्तनपान के दौरान!