III.1.6.5। फैमिली मोथ - फैबेसी, या लेगुमिनोसे। फलियां, या पतंगों का परिवार मोठ पौधों का सूत्र
यह परिवारों में सबसे आम है (लगभग 17,000 प्रजातियां)।
फूल पतंगे से मिलते जुलते हैं, इसलिए परिवार का दूसरा नाम - पतंगे। पेड़ और झाड़ियाँ (गर्म देशों में), वार्षिक और बारहमासी जड़ी-बूटियाँ (ठंडी जलवायु में)।
आहार फलियां - मटर, बीन्स, सोयाबीन, दाल, मूंगफली। चारा - तिपतिया घास, अल्फाल्फा, वीच। कई औषधीय पौधे हैं (नद्यपान, थर्मोप्सिस)। जंगली-उगने वाले - ऊंट का कांटा, नद्यपान, वन मटर, आदि। कुछ फलियां सजावटी पौधों (पीले और सफेद बबूल) के रूप में उगाई जाती हैं।
फलियों की पत्तियां ट्राइफोलिएट (तिपतिया घास, बीन्स)), पिनाट (सोयाबीन, मटर), पामेट (ल्यूपिन) हो सकती हैं:
फलियां फूल पांच पंखुड़ियों वाला, द्विपक्षीय रूप से सममित होता है। प्रत्येक पंखुड़ी का अपना नाम है: सबसे ऊपर वाला पाल है। किनारों पर दो पंखुड़ियाँ - चप्पू। अंत में जुड़ी हुई दो निचली पंखुड़ियाँ एक नाव हैं। नाव एक स्त्रीकेसर को कवर करती है, जो नौ जुड़े हुए पुंकेसर और एक मुक्त (या दस जुड़े हुए) से घिरा होता है। फूल सूत्र Ch(5)L1,2(2)T(9),1P1
फलियों के फूल अकेले होते हैं या सिर (तिपतिया घास), या ब्रश (तिपतिया घास, ल्यूपिन) में एकत्र किए जाते हैं। अंडाशय से एक फल विकसित होता है - बीन। बीजों में बहुत सारा प्रोटीन होता है।
अधिकांश फलियों में जड़ गांठें होती हैं जिनमें नाइट्रोजन स्थिर करने वाले जीवाणु रहते हैं। पौधों को नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है, लेकिन वे इसे अपने आप हवा से प्राप्त नहीं कर सकते।
जब पौधे को जमीन से बाहर निकाला जाता है, तो गांठें निकल जाती हैं और जमीन में रह जाती हैं, जिससे मिट्टी नाइट्रोजन से समृद्ध हो जाती है।
यदि गेम या सिमुलेटर आपके लिए नहीं खुलते हैं, तो पढ़ें।, जाइगोमोर्फिक , डबल पेरिएंथ के साथ . कैलेक्स संयुक्त-छिद्रित, 5-4-दांतेदार, कभी-कभी 2-लिपटे होते हैं। कोरोला "मॉथ" में एक झंडा, या पाल, दो पंख, या ओर्स, और दो जुड़ी हुई पंखुड़ियों और पुंकेसर और स्त्रीकेसर को कवर करने वाली एक नाव होती है। आमतौर पर 10 पुंकेसर होते हैं, जिनमें से 9 तंतुओं के साथ मिलकर बढ़ते हैं, कभी-कभी सभी 10 पुंकेसर एक साथ बढ़ते हैं, शायद ही कभी सभी 10 मुक्त होते हैं। 1 कार्पेल से Gynoecium apocarpous। अंडाशय सुपीरियर 1-लोकुलर, उदर सिवनी के साथ 2 पूर्णांकों के साथ कई या कई कैंपिलोट्रोपिक अंडाणु के साथ। फल एक बीन है।
बीजों में अक्सर बहुत सख्त बीज कोट होते हैं। बीज छोटे होते हैं। निशान आमतौर पर बड़ा होता है।
दुनिया भर में 400 पीढ़ी और लगभग 9000 प्रजातियां।
पतंगे एक विशाल परिवार है, जो प्रजातियों की संख्या के मामले में तीसरे स्थान पर है, और फूलों के पौधों के परिवारों में पीढ़ी की संख्या के मामले में चौथे स्थान पर है।
पतंगों की कुछ प्रजातियों में बहुत अधिक प्रजातियां होती हैं। परिवार में सबसे बड़े जीनस एस्ट्रैगलस की 1,500 प्रजातियां हैं। यह पूर्व यूएसएसआर (800 से अधिक प्रजातियों) के वनस्पतियों में सबसे बड़ा फूल वाला जीनस भी है। न केवल समशीतोष्ण और ठंडे अक्षांशों में, बल्कि उष्णकटिबंधीय देशों में, विशेष रूप से घास के बीच, पतंगों की भूमिका बहुत महत्वपूर्ण है। उनमें से कई उष्णकटिबंधीय के विशिष्ट चढ़ाई वाले पौधे हैं, लेकिन पतंगों में लकड़ी की लताएँ भी हैं, जैसे कि विस्टेरिया (विस्टेरिया साइनेंसिस), साथ ही झाड़ियाँ और पेड़। उष्णकटिबंधीय में उत्तरार्द्ध अधिक हैं, लेकिन कुछ समशीतोष्ण देशों के निवासियों के लिए अच्छी तरह से जाने जाते हैं, मुख्य रूप से सफेद टिड्डे (रॉबिनिया स्यूडाकेशिया), जो उत्तरी अमेरिका से उत्पन्न होते हैं, और पीले टिड्डे (कारगाना अर्बोरेसेंस), मूल रूप से अल्ताई से हैं। बेशक, इन बबूल को मिमोसा परिवार के असली बबूल (बबूल) के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए।
पतंगों को उनके अजीबोगरीब कोरोला और एंड्रोकियम द्वारा पहचानना बहुत आसान है, हाइमनोप्टेरा द्वारा परागण के लिए स्पष्ट रूप से अनुकूलित। उदाहरण के लिए, एक फूल पर उतरने वाले भौंरा के वजन के नीचे, पंख, नाव के साथ, नीचे उतरते हैं, पुंकेसर ट्यूब के निचले हिस्से को उजागर करते हैं, जिसमें स्त्रीकेसर होता है। ट्यूब का खुलापन, एक मुक्त पुंकेसर के कारण, अमृत तक पहुंच की सुविधा प्रदान करता है, जो स्त्रीकेसर के आधार पर स्रावित होता है। हालांकि, कई पतंगों में आत्म-परागण होता है, कम से कम वैकल्पिक। आप 2-होंठ कप के साथ पतंगे के फूल के लिए निम्न सूत्र की पेशकश कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, बीन्स (विसिया फैबा): K3,2C1,2 (2) A (5 + 4) 1G1_
अधिकांश पतंगों में जटिल, नुकीले पत्ते होते हैं, लेकिन, उदाहरण के लिए, मटर (पिसम), जीनस वेच (विसिया) और जीनस रैंक (लैथिरस) में, अंतिम पत्रक के स्थान पर एक टेंड्रिल विकसित होता है। ये चढ़ाई या चिपके हुए पौधे हैं। ट्राइफोलिएट पत्तियां पतंगों में बहुत आम हैं, खासकर उष्णकटिबंधीय में, लेकिन वे हमारे अक्षांशों में असामान्य नहीं हैं। यह विभिन्न तिपतिया घास (ट्राइफोलियम), अल्फाल्फा (मेडिकैगो) या बीन्स (फेजोलस) को याद करने के लिए पर्याप्त है।
पतंगे की जड़ प्रणाली एक शक्तिशाली रूप से विकसित नल की जड़ की विशेषता होती है, कभी-कभी विशाल गहराई तक पहुंचती है; उदाहरण के लिए, रेगिस्तान में ऊंट कांटा (अल्हागी), कुछ स्रोतों के अनुसार, 20 मीटर तक, जो आपको बहुत गहरे क्षितिज से पानी निकालने की अनुमति देता है। जड़ों में आमतौर पर कई स्क्लेरेन्काइमल तत्व होते हैं। उनमें से एक उल्लेखनीय विशेषता बैक्टीरिया का निपटान भी है जो प्रोटीन के संश्लेषण के लिए वातावरण के नाइट्रोजन का उपयोग करने की क्षमता रखते हैं। उन्हें नोड्यूल बैक्टीरिया कहा जाता है, क्योंकि प्राथमिक जड़ की छाल में उनके परिचय के परिणामस्वरूप, बाद वाले बढ़ते हैं, नोड्यूल बनाते हैं। इस सहजीवी संबंध के लिए धन्यवाद, कई पतंगे नाइट्रोजन-गरीब मिट्टी में पनपते हैं। जब कीट पौधों के अंग मर जाते हैं, तो मिट्टी नाइट्रोजन युक्त यौगिकों से समृद्ध हो जाती है, जो बाद में अन्य जीवाणुओं के माध्यम से विभिन्न हरे पौधों द्वारा उपयोग की जाती है। कई पतंगों की आर्थिक भूमिका इसी पर आधारित है।
यद्यपि सभी पतंगों में सिद्धांत रूप में एक ही प्रकार के फल होते हैं - सेम, बाद के आकार और आकार बहुत विविध होते हैं (चित्र। 135)। बीन्स हमेशा बहु-बीज वाले नहीं होते हैं और मटर की तरह दो वाल्वों के साथ खुले होते हैं। नॉन-ओपनिंग बीडेड और 1-सीड बीन्स अक्सर पाए जाते हैं (फली के साथ तुलना करें)। लियाना जीनस मुकुना की कुछ प्रजातियों में, उष्णकटिबंधीय में आम, वे तथाकथित "खुजली वाले बाल" (मार्चिंग रेशमकीट के कैटरपिलर की तरह) से ढके होते हैं, जो पूरे शरीर में असहनीय खुजली का कारण बनते हैं, यहां तक कि पौधे लगाने के दौरान भी। एक हर्बेरियम।
कुछ उष्णकटिबंधीय प्रजातियों के बीज चमकीले लाल और काले रंग के होते हैं। इस संबंध में सबसे अच्छा ज्ञात एब्रस (एब्रस प्रीटोरियस) है, जो एक चढ़ाई वाला पौधा है जो एक वीच की याद दिलाता है। यह उत्सुक है कि इन पौधों में, जब सेम खोला जाता है, तो बीज बाहर नहीं फैलते हैं, हरियाली की पृष्ठभूमि के खिलाफ स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं। यहाँ विकल्पों में से एक है
द्विबीजपत्री वर्ग। फलियां परिवार (तितलियां)
परिवार को "कीट" नाम क्यों दिया गया था? पतंगे सभी फसलों के लिए अच्छे पड़ोसी क्यों होते हैं? क्या पौधे के खाद्य पदार्थ प्रोटीन में उच्च हो सकते हैं?
कीट परिवार की सामान्य विशेषताएं।यह एक बड़ा परिवार है, जिसमें लगभग 400 पीढ़ी और 9 हजार से अधिक प्रजातियां शामिल हैं, जो पूरे पृथ्वी पर वितरित की जाती हैं, खासकर समशीतोष्ण क्षेत्र और उष्णकटिबंधीय में। मध्य रूस के घास के मैदानों और क्षेत्रों में, आप विभिन्न जेनेरा के प्रतिनिधियों से मिल सकते हैं: चिन, वीका, डोनिक, क्लोवर, ल्यूसर्न। खेतों और बगीचों में - ल्यूपिन, सफेद और पीले बबूल के पौधे; बीन्स, सोयाबीन, दाल, मटर।
ये जड़ी-बूटियाँ (वार्षिक, द्विवार्षिक और बारहमासी), और झाड़ियाँ, और पेड़ हैं। पत्तियां वैकल्पिक होती हैं, अक्सर स्टिप्यूल के साथ। एक नियम के रूप में, पत्तियां जटिल होती हैं, अधिक बार पिननेट या ट्राइफोलिएट होती हैं।
डबल पेरिएंथ वाले फूल, कैलेक्स में 5 जुड़े हुए बाह्यदल होते हैं। परिवार का नाम एक बैठे हुए पतंगे के समान एक कोरोला द्वारा दिया गया था: बड़ी ऊपरी पंखुड़ी को "पाल" कहा जाता था, दो तरफ की पंखुड़ियों को "ओअर्स" कहा जाता था, और दो निचली पंखुड़ी को "नाव" कहा जाता था। " पुंकेसर की संरचना दिलचस्प है: 9 पुंकेसर पुंकेसर के तंतुओं से जुड़े होते हैं, और दसवां भाग मुक्त होता है। एक बड़े अंडाशय के साथ केवल एक स्त्रीकेसर होता है, जिससे एक फल विकसित होगा - एक बीन।
पतंगों में स्वपरागण फूल होते हैं, जैसे मटर, लेकिन परिवार के कई पौधे कीट परागित होते हैं, जिनमें एक तेज सुखद गंध होती है। शहद की सुगंध को याद करने के लिए यह पर्याप्त है मीठा तिपतिया घास, ताजा खुशबू सफेद टिड्डी. पत्ती की धुरी में बड़े फूल मटर) अकेले हैं। छोटे - पुष्पक्रम में: सिर ( तिपतिया घास), ब्रश ( अल्फाल्फा, मीठा तिपतिया घास) सभी पतंगों में एक सेम फल होता है, जो आमतौर पर दो वाल्वों से खुलता है ( Vetch, सेम, सेम ) फल का आकार और आकार भिन्न हो सकता है। बीज में दो बीजपत्रों में बड़ी मात्रा में प्रोटीन होता है।
एक अन्य विशेषता विशेषता जड़ों पर पिंड की उपस्थिति है, जिसमें बैक्टीरिया विकसित होते हैं जो वायुमंडलीय नाइट्रोजन को आत्मसात कर सकते हैं। यह बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि अधिकांश पौधों के लिए नाइट्रोजन अनुपलब्ध रहता है। इसलिए, फलियां कई पौधों के अग्रदूत हैं।
मोथ परिवार के पौधों की विविधता।पतंगों में जंगली और खेती वाले पौधे, औषधीय और जहरीले होते हैं। उदाहरण के लिए, मटर - सब्जी और चारा फसलें। इसका उपयोग भोजन के लिए 5 हजार से अधिक वर्षों से किया जा रहा है। स्व-परागण, गंधहीन पौधा। लेकिन एक प्रकार का मटर (जीनस चिन से) - एक सजावटी पौधा, इसके बीज बड़ी मात्रा में जहरीले होते हैं। चीन बुवाईसफेद फूलों के साथ - एक वार्षिक। लेकिन घास का मैदान रैंकपीले फूलों के ब्रश के साथ - बारहमासी। दोनों चारा पौधे हैं।
आम वीच - बैंगनी फूल, भोजन (खाद्य बीज) और चारा पौधे के साथ वार्षिक। और वसंत फसलों का एक खरपतवार भी।
एक महत्वपूर्ण चारा पौधा और शहद का पौधा - तिपतिया घास . यह केवल भौंरों द्वारा परागित होता है, क्योंकि मधुमक्खियों के पास लंबे समय तक सूंड नहीं होती है। इसके पोषण गुणों के संदर्भ में, तिपतिया घास अनाज से बेहतर है (1.5 गुना अधिक प्रोटीन, इसमें विटामिन ए, सी, डी, ई होता है)। इसके अलावा, यह नाइट्रोजन के साथ मिट्टी को काफी समृद्ध करता है और इसकी संरचना में सुधार करता है।
फूलों की अवधि के दौरान एकत्र की गई तिपतिया घास का उपयोग केवल खांसी, बुखार, सर्दी के लिए लोक चिकित्सा में किया जाता है; बाह्य रूप से - आंखों और कानों की सूजन के साथ। इसके पत्तों का काढ़ा मलेरिया के लिए, पेट को मजबूत करने के लिए, स्क्रोफुला के साथ प्रयोग किया जाता है। ट्यूमर और घावों पर पत्तियों से पोल्टिस लगाए जाते हैं।
फलियाँ दक्षिण अमेरिका में पहले से ही पुरातनता में है। रूस में - 17 वीं शताब्दी से। बीज न केवल खाने योग्य और पौष्टिक होते हैं, बल्कि फलियाँ भी होती हैं।
सोया , फैशनेबल अब इस तथ्य के कारण कि लगभग हर चीज को इसके साथ बदला जा सकता है - मांस और दूध से लेकर रबर और साबुन तक, मूल रूप से पूर्व से। इसके बीज में 45% तक प्रोटीन और 27% तक वसायुक्त तेल होता है।
मेलिलोट ऑफिसिनैलिस - शहद का पौधा, चारा और औषधीय पौधा। ल्यूपिन हरी खाद देता है: इसे नाइट्रोजन उर्वरक के रूप में मिट्टी में जोता जाता है। बीज प्रोटीन (60% तक) और वसा (20% तक) में समृद्ध है। इसे एक सजावटी पौधे के रूप में भी पाला जाता है: इसमें एक सुंदर पुष्पक्रम होता है - एक ब्रश और ताड़ के पत्ते।
एक महत्वपूर्ण औषधीय पौधा, जिसका निर्यात भी किया जाता है, है नद्यपान , या लीकोरिस. इसकी जड़ का उपयोग एक expectorant और रेचक के रूप में किया जाता है। प्राचीन यूनानियों ने इस पौधे को "मीठी जड़" कहा था। यह एक इलाज के रूप में भी प्रयोग किया जाता है।
पीला बबूल (मूल रूप से अल्ताई से) और सफेद कीकर (उत्तरी अमेरिका से) - सजावटी लकड़ी के पौधे, शहद के पौधे।
पतंगों के लिए सेम फल विशेषता है। इस परिवार के पौधों में एक पतंगे के समान एक दिलचस्प संरचना का फूल होता है, लेकिन यह केवल बड़े फूलों वाली प्रजातियों में ही ध्यान देने योग्य होता है। पतंगे की पत्तियाँ जटिल होती हैं: पिनाट या ट्राइफोलिएट। जड़ों पर नोड्यूल बनते हैं, जिसमें बैक्टीरिया जमा होते हैं, वायुमंडलीय नाइट्रोजन को स्थिर करते हैं। इसलिए, पतंगे मिट्टी को नाइट्रोजन से समृद्ध करते हैं और अधिकांश फसलों के लिए अच्छे पूर्ववर्ती होते हैं। इसलिए, सभी पौधे, विशेष रूप से बीज, प्रोटीन से भरपूर होते हैं और लोगों के लिए भोजन के रूप में और जानवरों के लिए मूल्यवान भोजन के रूप में उपयोग किए जाते हैं।
लिलियासी परिवार
परिवार में लगभग 4 हजार प्रजातियां शामिल हैं। अधिकांश बारहमासी शाकाहारी पौधे हैं जिनमें बल्ब या प्रकंद के रूप में भूमिगत अंकुर होते हैं। पत्तियाँ बड़ी, पूरी, लांसोलेट या रेखीय आकार की होती हैं जिनमें समानांतर शिराएँ होती हैं। पौधे कीट परागण या पवन परागण वाले होते हैं।
फूल पुष्पक्रम में एकत्र किए जाते हैं: छाता (प्याज, लहसुन), ब्रश (लिली, घाटी की लिली, ब्लूबेरी) या एकान्त (ट्यूलिप), आमतौर पर बड़े और चमकीले रंग के। फूल में 6 मुक्त या जुड़ी हुई पंखुड़ियाँ (3 बाहरी और 3 भीतरी), 6 पुंकेसर 3 दो वृत्तों में व्यवस्थित होते हैं, और एक स्त्रीकेसर। फूल सूत्र: एल 3 + 3 टी 3 पी 1 (एल - पंखुड़ी, टी - पुंकेसर, पी - स्त्रीकेसर)। फल एक बेरी (घाटी की लिली) या एक बॉक्स (ट्यूलिप) है।
लिलियासी का उपयोग सब्जी फसलों (प्याज, लहसुन, शतावरी), दवाओं के लिए कच्चे माल (लहसुन, घाटी के लिली, कुपेना, मुसब्बर, कौवा की आंख), सजावटी पौधे (ट्यूलिप, घाटी के लिली, लिली, जलकुंभी) के रूप में किया जाता है।
पारिवारिक अनाज
परिवार में लगभग 10 हजार प्रजातियां शामिल हैं। अधिकांश जड़ी-बूटियाँ हैं, शायद ही कभी पेड़ के समान रूप (बांस)। तना एक पुआल है। पत्तियां रैखिक होती हैं, एक लंबी म्यान (एक ट्यूब के रूप में पत्ती का एक विस्तृत आधार) और एक झिल्लीदार प्रकोप - एक जीभ - पत्ती और म्यान की सीमा पर। भूमिगत शाखाओं का दृढ़ता से विकास होता है। पुष्पक्रम का प्रकार एक जटिल स्पाइक (गेहूं), पुष्पगुच्छ (बाजरा) या सिल (मकई) है। फूल में 2 स्पाइकलेट और फूल (फिल्म) तराजू होते हैं, 2 से 6 (कभी-कभी 40 तक) पुंकेसर और 2 पिननेट स्टिग्मा के साथ एक पिस्टिल। पवन परागण वाले पौधे। फल एक अनाज है।
रोटी (गेहूं, राई, जौ, जई) और चारा (काउच घास, टिमोथी घास, ब्लूग्रास, मक्का) अनाज मानव पोषण और शाकाहारी जीवों का आधार हैं; खाद्य और रासायनिक उद्योगों के लिए कच्चा माल (शराब, सेल्युलोज, सिंथेटिक रबर प्राप्त करना)। कॉर्न सिल्क और काउच ग्रास राइज़ोम का उपयोग दवाओं के रूप में किया जाता है। सजावटी उद्देश्यों के लिए, बारहमासी अनाज (फेस्क्यू, तुला घास, ब्लूग्रास) के मिश्रण का उपयोग किया जाता है।
कक्षा बिलोटीटेड
क्रूसीफेरस परिवार
परिवार में लगभग 3 हजार प्रजातियां शामिल हैं। ये जड़ी-बूटियाँ हैं, कम बार झाड़ियाँ; वार्षिक और बारहमासी कीट परागण वाले पौधे। पत्तियों को वैकल्पिक रूप से व्यवस्थित किया जाता है या बेसल रोसेट बनाते हैं। पुष्पक्रम प्रकार - ब्रश या ढाल। फूल में 4 बाह्यदल और 4 पंखुड़ियाँ क्रॉसवाइज, 2 छोटी और 4 लंबी पुंकेसर, 1 स्त्रीकेसर होती हैं। फूल सूत्र: एच 4 एल 4 टी 2 + 4 पी 1 (एच - सेपल्स)। फल एक फली (मूली, गोभी) या एक बीज वाला अखरोट है।
व्यावहारिक महत्व के भोजन (गोभी, मूली, मूली की विभिन्न किस्में), चारा (जंगली मूली, रुतबागा, शलजम), तिलहन (रेपसीड, सरसों) और सजावटी (लेवकोय, मटियोला) पौधे हैं; कई क्रूसिफेरस पौधे अच्छे शहद के पौधे हैं। सूली पर चढ़ाने वालों में औषधीय पौधे (चरवाहे का पर्स, पीलिया, घास का मैदान) भी हैं।
रोसेसी परिवार
परिवार में लगभग 3 हजार प्रजातियां शामिल हैं। ये बारहमासी पेड़, झाड़ियाँ और जड़ी-बूटियाँ हैं। पत्तियां सरल और जटिल होती हैं, बारी-बारी से व्यवस्थित होती हैं और इनमें स्टिप्यूल होते हैं। पुष्पक्रम का प्रकार एक ब्रश (पक्षी चेरी), ढाल (पहाड़ की राख, नाशपाती) या एक साधारण छाता (सेब, चेरी) है। फूल अक्सर एकान्त, नियमित आकार के होते हैं। फूल में 5 बाह्यदल, 5 पंखुड़ियां, कई पुंकेसर, 1 (बेर, चेरी) या कई (गुलाब, रास्पबेरी) स्त्रीकेसर होते हैं। फूल सूत्र: पी 5 एल 5 टी ∞ पी 1 या (∞-अनेक)। फल एक सेब (सेब, नाशपाती, नागफनी), एक ड्रूप (चेरी) या एक संयुक्त ड्रूप (रास्पबेरी), एक अखरोट (सिनक्यूफिल) है। कई रसीले फलों में, पकने पर ग्रहण दृढ़ता से बढ़ता है। उज्ज्वल और रसदार, यह फलों और बीजों के वितरण में एक बड़ी भूमिका निभाता है।
व्यावहारिक महत्व के रोसेसी के फल हैं, जो शर्करा, विटामिन, कार्बनिक अम्ल (सबसे महत्वपूर्ण फल और बेरी फसल) से भरपूर हैं; औषधीय (गुलाब कूल्हे, नागफनी, पहाड़ की राख, पक्षी चेरी, लॉरेल चेरी, सिनकॉफिल) और सजावटी (गुलाब, बजरी) पौधे। इत्र उद्योग में गुलाब के आवश्यक तेलों का उपयोग किया जाता है।
पारिवारिक फलियां या तितलियाँ
परिवार में लगभग 17 हजार प्रजातियां शामिल हैं। ये वार्षिक और बारहमासी जड़ी-बूटियाँ, झाड़ियाँ और पेड़ हैं। पत्तियां स्टिप्यूल्स के साथ वैकल्पिक होती हैं, पिन्नली या पामेटली कंपाउंड, शायद ही कभी सरल। पुष्पक्रम प्रकार: सिर (तिपतिया घास) या रेसमे (ल्यूपिन)। फूल एकान्त भी हो सकते हैं। फूल में 4 जुड़े हुए बाह्यदल होते हैं। कोरोला में 5 पंखुड़ियाँ होती हैं: ऊपरी (पाल), दो पार्श्व (ओअर), दो जुड़े हुए निचले (नाव)। नाव के अंदर 10 पुंकेसर (9 फ्यूज्ड, 1 फ्री) से घिरा 1 पिस्टिल है। फूल सूत्र: एच 5 एल 1 + 2 + (2) टी (9) + 1 पी 1। फल एक बीन है।
नोड्यूल बैक्टीरिया फलियों की जड़ों पर बस जाते हैं, जो हवा में मुक्त नाइट्रोजन को बांधते हैं। बैक्टीरिया के साथ जड़ों का सहजीवन पौधे को प्रोटीन से समृद्ध करता है, और उसकी मृत्यु के बाद की मिट्टी - नाइट्रोजन लवण के साथ। फलियां मनुष्यों और जानवरों के लिए वनस्पति प्रोटीन का एक महत्वपूर्ण स्रोत हैं। खाद्य फसलों के रूप में, एक व्यक्ति मटर, सेम, सेम, सोयाबीन, मसूर, मूंगफली (मूंगफली) का उपयोग करता है। सोया और मूंगफली के बीज में प्रोटीन के अलावा वसा का एक महत्वपूर्ण प्रतिशत होता है। चारा फसलें - अल्फाल्फा, रैंक, वीच, तिपतिया घास, आदि। सफेद और पीले बबूल, मीठे मटर, रंगीन फलियाँ, विभिन्न ल्यूपिन सजावटी पौधों के रूप में उपयोग किए जाते हैं। फलियों में शहद के पौधे (मेलिलॉट) और औषधीय पौधे (थर्मोप्सिस, गोरसे, नद्यपान) हैं।
सोलानेसी परिवार
परिवार में लगभग 2 हजार प्रजातियां शामिल हैं। ये मुख्य रूप से जंगली पौधे हैं। पत्तियां सरल होती हैं, एक पूरे या इंडेंटेड लीफ ब्लेड के साथ, बिना स्टिपूल्स के। अक्सर पौधे के सभी भागों में एक विशिष्ट गंध होती है। फूल आकार में नियमित होते हैं, 5 जुड़े हुए बाह्यदल, 4 पंखुड़ियां, 5 पुंकेसर पंखुड़ियों से जुड़े होते हैं, और 1 स्त्रीकेसर होते हैं। फूल सूत्र: एच 5 एल (5) टी 5 पी 1। फल एक बेरी (टमाटर, आलू, नाइटशेड) या एक बॉक्स (तंबाकू, पेटुनिया, हेनबैन) है।
उगाए गए पौधों में सबसे महत्वपूर्ण हैं आलू (लगभग 2,000 विभिन्न किस्में), टमाटर, बैंगन, लाल (शिमला मिर्च) मिर्च और तंबाकू। आलू का उपयोग खाद्य उत्पाद के रूप में किया जाता है, स्टार्च, गुड़, शराब के उत्पादन के लिए एक कच्चा माल है। तंबाकू निकोटीन से निकोटिनिक एसिड प्राप्त होता है, जो एक विटामिन और एक दवा है। मूल्यवान औषधीय कच्चे माल जंगली नाइटशेड हैं - हेनबैन, डोप, बेलाडोना। ये सभी जहरीले पौधे हैं। कुछ नाइटशेड की खेती सजावटी पौधों (पेटुनिया, सुगंधित तंबाकू) के रूप में की जाती है।
द्विबीजपत्री वर्ग, कीट परिवार (बीन) - यह पौधों के इस व्यवस्थित समूह के प्रतिनिधियों के बारे में है जिस पर हमारे लेख में चर्चा की जाएगी। उनके पास विशिष्ट विशेषताएं हैं जो उन्हें दूसरों से अलग करना आसान बनाती हैं। मानव जीवन में वितरण और व्यापक उपयोग का एक विस्तृत क्षेत्र उन्हें अध्ययन के लिए एक महत्वपूर्ण वस्तु बनाता है।
जीवन निर्माण करता है
औषधीय पौधों का व्यापक रूप से दवा उद्योग में उपयोग किया जाता है। लीकोरिस इन्फ्यूजन का उपयोग श्वसन रोगों, खाद्य विषाक्तता के उपचार में किया जाता है। कई पतंगे मूल्यवान शहद के पौधे हैं। अल्फाल्फा अमृत का एक मूल्यवान स्रोत है - मधुमक्खियों का पसंदीदा व्यंजन।
तितलियाँ एक ऐसा परिवार है जो सबसे प्राचीन में से एक की उपाधि धारण कर सकता है। पेलियोन्टोलॉजिस्ट का सुझाव है कि मटर तीसरी सहस्राब्दी ईसा पूर्व के रूप में उगाए जाने लगे। और अब ग्रह पर इसकी फसलों का क्षेत्रफल 10 मिलियन हेक्टेयर तक पहुंच गया है।
सोया प्रोटीन का आधिकारिक तौर पर संयुक्त राष्ट्र के अंतर्राष्ट्रीय खाद्य संसाधन आयोग द्वारा इसे सौंपा गया एक वनस्पति प्रोटीन गुणवत्ता मानक है। आंकड़ों के मुताबिक, दुनिया में पैदा होने वाला हर तीसरा लीटर वनस्पति तेल इसी खास पौधे पर पड़ता है। और "दूध" प्राप्त करें, जो स्वाद में गाय से भिन्न नहीं होता है।
बीन पोटेशियम यौगिकों की सामग्री के लिए एक संयंत्र-रिकॉर्ड धारक है। यही कारण है कि बिगड़ा गुर्दे समारोह, हृदय प्रणाली, उच्च रक्तचाप, संयुक्त रोगों वाले लोगों के लिए इसकी सिफारिश की जाती है।
जिस पदार्थ में मीठे तिपतिया घास का पौधा होता है, वह रक्त के थक्के को रोकने में सक्षम होता है और इसलिए इसका उपयोग थ्रोम्बोफ्लिबिटिस के लिए किया जाता है, एक बीमारी जिसमें वाहिकाओं में थक्के बनते हैं।
मोथ परिवार का एक और मूल्यवान पौधा, जो बहुत अधिक हरा द्रव्यमान देता है, एक ही समय में जहरीला होता है। यह ल्यूपिन है, जिसमें एल्कलॉइड होते हैं। पहले, इसका उपयोग केवल हरी खाद के रूप में किया जाता था, और गैर-जहरीली किस्मों को अब प्रतिबंधित कर दिया गया है।
मोथ परिवार के प्रतिनिधियों में विशाल पौधे भी हैं। कुछ उष्णकटिबंधीय पेड़ 80 मीटर से अधिक की ऊंचाई तक पहुंचते हैं। मिट्टी की सतह पर स्थित शक्तिशाली सहायक जड़ें ऐसे दिग्गजों को रखने में मदद करती हैं।
इस प्रकार, मोथ परिवार (बीन) के प्रतिनिधियों की मुख्य विशेषता फूल की संरचना है, जो दिखने में एक तितली जैसा दिखता है, और इन पौधों की जड़ों के ऊतकों में रहने वाले नोड्यूल बैक्टीरिया की उपस्थिति है। उनमें से कई मूल्यवान चारा, तिलहन और फलियां वाली फसलें हैं, जिनकी खेती लोगों द्वारा सक्रिय रूप से की जाती है।
- गैस आपूर्ति के मानदंड और स्निप आवासीय भवनों के लिए किस प्रकार की गैस पाइपलाइन
- रूसी संघ के सशस्त्र बल: एक अपार्टमेंट इमारत के किरायेदार अपनी कारों की स्थायी पार्किंग के लिए घर के आंगन में अतिथि पार्किंग का उपयोग करने के हकदार नहीं हैं।
- आवास और सांप्रदायिक सेवाओं में उन्नत प्रशिक्षण आवास और सांप्रदायिक सेवाओं में पाठ्यक्रम
- आइए बच्चे का परिचय अंग्रेजी में कपड़ों से कराएं