Yandex slinki pelmeņi. Pelmeņi ar biezpienu slinkuma recepte ar fotogrāfijām. Lazy pelmeņi ar kartupeļiem un biezpienu
Ir ļoti daudz dažādu klimpu iespēju. Tos gatavo ar kartupeļiem, biezpienu, dažādām ogām un pat zivīm. Taču īpaši daudziem iecienījuši slinkie pelmeņi, kuros pildījums nav paslēpts mīklas iekšpusē, bet gan sajaukts ar to. Tie tiek pagatavoti ātrāk nekā klasiskā ēdiena versija, un pēc garšas tie nekādā ziņā nav zemāki.
Laisku klimpu pagatavošanas tehnoloģija gandrīz visās receptēs ir identiska - mīciet mīklu, veidojiet klimpas un vāriet tos sālsūdenī. Bet, neskatoties uz šo līdzību, mīklas sastāvs var ievērojami atšķirties, tāpēc klasiskā versija Mīklā ir sviests un pietiekams daudzums miltu, kas padara ēdienu diezgan apmierinošu un viegli sagremojamu.
Klasiskās slinkās biezpiena klimpas gatavo no:
- 500 g trekna (vēlams mājās gatavota) biezpiena;
- 2 galda olas;
- 150 g miltu;
- 100 g cukura;
- 60 g sviesta;
- 4 g sāls;
- vaniļas vai kanēļa pēc garšas.
Atsevišķu procesu recepte:
- Ielieciet biezpienu mīklas mīcīšanas traukā un samaisiet tajā graudus, lai masa kļūtu viendabīgāka un pelmeņi sanāktu neticami maigi. Liela nozīme šim ēdienam ir biezpiena konsistencei, tāpēc produkts nedrīkst būt pārāk sauss un graudains. Ja tā notiek, situāciju izlabos, izsmalcinot caur sietu vai blenderējot ar blenderi.
- Pēc tam biezpienam pievieno izkausētu sviestu, cukuru, olu, sāli un vaniļu (kanēli). Masu labi samaisa.
- Pievienojiet receptē norādīto izsijāto miltu daudzumu un mīciet mīklu. Nepārpildiet to ar miltiem, tai vajadzētu palikt lipīgai.
- Uz miltiem apkaisīta dēļa mīklu izrullē desiņas un sagriež mazos gabaliņos. Katrā šādā gabalā izveidojiet iespiedumu ar pirkstu - tas ir tradicionālā forma slinki pelmeņi.
- Vāra sārtā un cukurotā ūdenī, līdz tie peld 3-4 minūtes.
Recepte kā bērnudārzā
Neraudzēto, kā šķiet lielākajai daļai bērnu, biezpienu daudzi iemīļojuši jau kopš bērnudārza slinko pelmeņu veidā. Bērni tos mīl to garšas dēļ, un mātes mīl tos par ieguvumiem, ko tie sniedz augošajam ķermenim būtiskā kalcija veidā, un sagatavošanas ātrumu. Visi procesi aizņems ne vairāk kā pusstundu.
Lai palutinātu sevi un savus bērnus ar gardiem slinkajiem pelmeņiem kā bērnudārzā, būs nepieciešams:
- 440 g biezpiena;
- 140 g kviešu miltu;
- 1 C1 kategorijas ola;
- 40 g cukura;
- 40 g kausēta sviesta pasniegšanai;
- 3 g sāls.
Kā pagatavot pelmeņus:
- Biezpienu, izberztu caur sietu vai vienkārši ar dakšiņu samīcītu, sajauc ar cukuru, sāli, olu un miltiem, līdz iegūta maiga un ļoti mīksta biezpiena mīkla.
- Mīklu izrullē vienu centimetru biezā kārtā, pēc tam sagriež 2,5 cm platās strēmelēs. Šīs sagataves sagriež kvadrātos, taisnstūros vai rombos un iemērc sālītā verdošā ūdenī.
- Pēc četrām līdz sešām minūtēm gatavos pelmeņus ar rievkaroti izņem, pārliek uz šķīvja un pārlej ar eļļu, lai nesaliptu kopā. Ēd karstu.
Ar biezpienu un mannu
Manna ir tuvs radinieks kviešu miltiem, jo tas ir rupjāks malšanas produkts. Mannu bieži izmanto kulinārijā kā panējumu, kā arī pievieno ceptiem izstrādājumiem. Cits garšīgs veids mannas izmantošana - slinki pelmeņi. Pateicoties graudaugu spējai absorbēt mitrumu, ēdiens izrādās ļoti pūkains un maigs.
Biezpiena slinkajiem pelmeņiem ar mannu jāņem:
- 400 g biezpiena;
- 200 g mannas putraimi;
- 100 g miltu;
- 100 g granulēta cukura;
- 2 olas;
- sāls pēc garšas.
Soli pa solim soļi:
- Ja biezpiens ir sauss, tad viendabīgākai konsistencei to vispirms vajadzētu izspiest caur sietu. Slapjāku produktu var uzreiz sajaukt ar olām un cukuru, samaļot viendabīga masa
- Tālāk nāk kārta pievienot mannu. Vienlaikus ar mīcīšanu maisījumam jāpievieno nedaudz sāls. Biezpienu ar mannu un olām uz 30 minūtēm liek aukstumā, lai graudaugi uzbriest un uzsūktu lieko mitrumu.
- Pēc atdzesēšanas mīklai pievieno miltus. Var būt nepieciešams nedaudz mazāk vai vairāk par receptē norādīto daudzumu, bet tieši tik daudz, lai mīkla tikai nedaudz pielīp pie rokām.
- Gatava mīkla pārvērst par vairākām ne pārāk biezām virvēm vai desām, un no tām sagrieztos gabaliņus vāra piecas minūtes pēc vārīšanas sālsūdenī. Pasniedziet karstu ar iecienītākajiem piedevām.
Ar kartupeli
Lazy pelmeņi ar kartupeļiem - mazāk populārs ēdiens nekā uz biezpiena bāzes, bet tikpat garšīgs un ātri pagatavojams. Turklāt šis labs veids reabilitēt vakar kartupeļu biezputra.
Laiskam kartupeļu ēdienam nepieciešamo produktu proporcijas:
- 700-800 g neapstrādātu kartupeļu;
- 1 olu;
- 180 g miltu;
- sāls un garšvielas pēc garšas.
Darbības:
- No kartupeļu bumbuļiem jānoņem miza, jānomazgā aukstā ūdenī un, lielus paraugus sagriežot vairākās daļās, vāra līdz mīkstam sālītā ūdenī.
- No vārītiem kartupeļiem nepieciešams notecināt ūdeni, bet bumbuļus samīcīt ar smalcinātāju, līdz tie kļūst par viendabīgu biezeni;
- Kad kartupeļi ir istabas temperatūrā, iemasējiet tajos olu un izsijājiet miltus. Šajā posmā, ja vēlaties, varat pievienot savas iecienītākās garšvielas. Rūpīgi samaisiet maisījumu, lai izveidotu vieglu, gaisīgu kartupeļu mīklu.
- Pēc tam uz uguns jāuzliek ūdens panna. Kamēr tas vārās, jāsāk veidot slinki pelmeņi. Lai to izdarītu, no kopējās mīklas masas sagriež nelielu gabaliņu, ar rokām izrullē to plānā virvi, ko sagriež mazos gabaliņos.
- Vāra kartupeļu mīklas gabalus verdošā sālītā ūdenī, līdz tie uzpeld (apmēram trīs minūtes). Pasniedz karstu ar krējumu un svaigiem zaļumiem.
Brokastīs biezpiena slinki pelmeņi
Cik ilgi jāvāra pelmeņi, ja nerunājam par veikalā pirktu saldētu pusfabrikātu? Pagatavot tos, protams, nav grūti, taču tā veidošana joprojām aizņem daudz laika, tāpēc iecienītākais no šīs kategorijas ēdieniem ir garšīgs, ātrs un veselīgas brokastis kļuva slinks biezpiena klimpas.
Lai brokastīs pabarotu ģimeni ar slinkiem pelmeņiem, jums jāņem:
- 500 g biezpiena;
- 75 g granulēta cukura;
- 1 ola;
- 50 g miltu mīklai un vairāk dragāšanai;
- sāls un vanilīns pēc garšas.
Progress:
- Apvienojiet biezpienu ar pārējām sastāvdaļām, līdz iegūstat viegli lipīgu mīklu, kas būs tādas pašas konsistences kā biezpiens.
- Galda darba virsmu kārtīgi apkaisa ar miltiem, mīklu izrullē 2 cm diametrā desā, sagriež centimetru gabaliņos, kurus vāra līdz mīkstam verdošā ūdenī ar nelielu daudzumu sāls vai cukura.
Veidotos slinkos pelmeņus var pārvērst paštaisītos pusfabrikātos, tos sasaldējot uz miltiem apkaisīta dēļa. Tad atliek tikai izņemt tos no saldētavas un uzvārīt.
Nav pievienotas olas
Lazy biezpiena klimpas var pagatavot bez olu pievienošanas. Gatavie pelmeņi neizplatīsies, jo biezpiens satur kazeīnu (olbaltumvielu, no kura tiek izgatavota līme), un milti satur lipekli. Tādējādi šo garšīgo un veselīgo ēdienu var baudīt arī cilvēki, kuri viena vai otra iemesla dēļ neēd olas.
Nepieciešamo sastāvdaļu saraksts:
- 500 g biezpiena;
- 90 g cukura;
- 45 g cietes;
- 70 g miltu;
- 5 g sāls.
Gatavošanas secība:
- Uz uguns nekavējoties jāuzliek panna ar vārāmo ūdeni, lai, kamēr mīkla ir mīcīta un no tās veidojas klimpas, ūdens uzvārīsies.
Vienkāršākais mērces variants šim ēdienam ir skābs krējums. Laiskiem pelmeņiem ar kartupeļiem tos sajauc ar svaigiem garšaugiem. Biezpiena klimpām sajauc ar cukuru un vaniļu. Saldo biezpiena ēdienu varat arī papildināt ar iebiezināto pienu, ogu ievārījumu, medu vai parasto ievārījumu.
Ogu sezonā vai, ja ledusskapī ir sasaldētas zemenes vai avenes, varat pagatavot gardu ogu mērci. Ogas pārvērš biezenī, ko izkāš caur sietu, lai atbrīvotos no sēklām. Vāra sīrupu no ūdens un cukura proporcijā 2 pret 1. Sakuļ sīrupu ar ogu biezeni pēc garšas viendabīgā masā, un mērce gatava.
Tradicionālie pelmeņi ir garšīgs un apmierinošs ēdiens, ko vienlīdz garšo gan pieaugušie, gan bērni. Atkarībā no pildījuma tie var būt saldi vai sāļi. Pelmeņus bieži gatavo ar ogu, kartupeļu, sēņu, kāpostu un biezpiena pildījumu. Pēdējā iespēja ir īpaši populāra. Tomēr ne visas mājsaimnieces piekrīt tērēt laiku un pūles pelmeņu pagatavošanai. Par laimi, bez tradicionālajiem ir slinkie pelmeņi ar biezpienu. Tos sauca par "slinkiem", jo tos ir ļoti viegli pagatavot. Turklāt slinko pelmeņu pagatavošana neaizņems daudz laika.
Ēdienu gatavošanas iezīmes
Neskatoties uz to, ka slinko pelmeņu pagatavošanas process pats par sevi ir vienkāršs, ir vairāki smalkumi, kas mājsaimniecei jāzina pirms gatavošanas uzsākšanas.
- Gatavā ēdiena kaloriju saturs lielā mērā būs atkarīgs no tā, cik treknu biezpienu izmantosiet. Ja ievērojat diētu, izvēlieties ar zemu tauku saturu.
- Nemēģiniet glābt skābo biezpienu, gatavojot slinkus klimpas. Nepatīkamo garšu nevarēs pārvarēt, un pelmeņi būs bezgaršīgi. Maz ticams, ka jūsu bērni tos ēdīs ar prieku, ja viņi vispār neatteiksies no brokastīm.
- Biezpienu slinkajiem pelmeņiem nepieciešams samalt caur sietu. Pateicoties tam, pelmeņi būs maigi un izskatīsies pievilcīgi, bez lieliem baltiem plankumiem. Īpaši svarīgi ir ievērot šo noteikumu, ja pelmeņu pagatavošanai izmantojat granulētu biezpienu.
- Arī miltus slinkajiem pelmeņiem vajag izsijāt. Dažās receptēs to aizstāj ar mannu.
- Lai slinkajiem pelmeņiem būtu glīta forma un tie izskatītos vienāda izmēra, pelmeņu mīklu sarullē apmēram 2 cm diametrā desā, pēc tam to ar asu nazi sagriež apmēram 1,5 cm platos gabaliņos. vienā un tajā pašā leņķī varat izvēlēties 30 grādu vai 45 grādu leņķi.
- Lai pelmeņi vārīšanas laikā nesaliptu kopā, tie jāmet ūdenī pa vienam un tikai pēc tam, kad tas uzvārās.
- Jums ir nepieciešams pagatavot pelmeņus lielā katliņā lielos daudzumosūdens, pretējā gadījumā tie salips kopā, neskatoties uz visiem jūsu centieniem. Ja jums nav liela katliņa, jums būs jāgatavo mazās porcijās.
- Slinko pelmeņu gatavības rādītājs ir to uzpeldēšana virspusē. Jebkuri peldošie pelmeņi jāizņem ar rievām karoti un jānovieto uz šķīvjiem. Jūs tos nevarat pagatavot ilgu laiku, jo tie var zaudēt savu skaisto formu un pārvērsties par putru.
- Pelmeņi, pat ja tie ir saldi, jāvāra sālsūdenī. Tad tie izrādīsies daudz garšīgāki.
Lazy pelmeņus var sasaldēt, bet tas jādara pirms vārīšanas. Šajā gadījumā jums tie būs jāgatavo bez atkausēšanas. Pelmeņus var uzglabāt saldētavā mēnesi. Tādējādi tos ir ērti pagatavot brokastīm. Galu galā viss, kas mājsaimniecei šajā gadījumā ir nepieciešams, ir uzvārīt ūdeni un iemest tajā pelmeņus, pēc apmēram piecām minūtēm brokastis būs gatavas.
Klasiska recepte slinkiem pelmeņiem
Trauka kaloriju saturs: 2118 kcal, uz 100 g: 265 kcal.
- sviests - 70 g;
- biezpiens 9 procentu tauku – 0,4 kg;
- vistas olas - 2 gab .;
- kviešu milti - 160 g (neskaitot kaisīšanas izmaksas);
- cukurs - 60 g;
- sāls - šķipsniņa mīklā, pēc garšas vārīšanas ūdenī.
Jaungada video recepte:
Gatavošanas metode:
- Izkausējiet sviestu mikroviļņu krāsnī vai ūdens vannā.
- Atsevišķā traukā noslaukiet biezpienu, ielejiet tajā izkausētu sviestu un kārtīgi samaisiet.
- Pievienot jēlas olas, cukuru un sāli, rūpīgi samaisa.
- Izsijā miltus un ieber to bļodā ar biezpiena masa. Maisa, līdz iegūst viendabīgu konsistenci.
- Masu liek uz miltiem apkaisīta dēļa un samīca mīklu. Lai tas neliptu pie rokām, biežāk apstrādājiet tās ar miltiem.
- Sadaliet mīklu vairākos gabalos, katru gabalu izrullējiet apmēram 2 cm diametrā iegūtās desiņas ar roku un ar nazi sagrieziet vienāda izmēra, ne pārāk plānos, gabaliņos.
- Uzvāra ūdeni, sāli pēc garšas. Ielieciet mīklas gabalus verdošā ūdenī un vāriet 5 minūtes pēc tam, kad ūdens atkal uzvārās. Līdz tam laikam visiem pelmeņiem vajadzētu uzpeldēt uz virsmas. Ja tas nenotiek, ar rievkaroti izņem tos, kas uzpeldējuši, pārējos sautē vēl pāris minūtes.
Pasniedziet slinkos pelmeņus, kas pagatavoti saskaņā ar klasiska recepte, ņem ar skābo krējumu vai ievārījumu. Pieaugušajiem parasti vairāk patīk pirmais variants, bērniem – otrais.
Slinki pelmeņi, kā bērnudārzā
Trauka kaloriju saturs: 1958 kcal, uz 100 g: 194 kcal.
- zema tauku satura biezpiens - 0,6 kg;
- vistas olas - 2 gab .;
- kviešu milti - 0,2 kg;
- cukurs - 50 g;
- sviests - 50 g;
- vanilīns - uz naža gala;
- sāls - šķipsniņa.
Gatavošanas metode:
- Biezpienu izberž caur sietu.
- Nomazgājiet olas un sasmalciniet tās biezpienā.
- Pievieno sāli, cukuru un vanilīnu, sasmalcina līdz gludai. Vispirms dariet to ērti ar dakšiņu un pēc tam samaisiet ar karoti vai mikseri.
- Miltus izsijā un, pa daļām berot biezpiena masā un kārtīgi samaisot, samīca diezgan blīvu mīklu.
- Sadaliet mīklu vairākās daļās.
- Apkaisiet griešanas dēli ar miltiem un iemērciet plaukstas miltos.
- Vienu daļu miltu liek uz griešanas dēļa, sarullē desā, sagriež vienāda izmēra gabaliņos.
- Dariet to pašu ar atlikušo mīklu.
- Uzvāra ūdeni. Tam vajadzētu būt diezgan daudz, vismaz trīs litri, vai vēl labāk, pat vairāk. Pievienojiet ūdenim nedaudz sāls un samaisiet.
- Iegūtos pelmeņus pa vienam ievietojiet ūdenī. Pagatavojiet tos, viegli maisot ar karoti, lai tie nesaliptu, apmēram minūti vai divas pēc peldēšanas.
- Laiskos klimpas izņem ar rievkaroti un liek uz šķīvjiem.
- Izkausē sviestu un pārlej ar pelmeņiem.
Laiskos klimpas var pasniegt ar saldu vai nesaldinātu jogurtu, skābo krējumu, tomēr arī šajā gadījumā sviestu no receptes labāk neizslēgt – tieši tas pelmeņiem piešķir neatkārtojamību. krēmīga garša. Ja vēlaties, pirms pelmeņu likšanas verdošā ūdenī varat tos veidot dažādās formās: zvaigznes, lapas, dimantus. Tad bērni tos ēdīs ar vēl lielāku prieku.
Maigi slinki pelmeņi ar mannu
Trauka kaloriju saturs: 2528 kcal, uz 100 g: 238 kcal.
- biezpiens (jebkurš tauku saturs) - 0,5 kg;
- manna – 0,25 kg;
- milti - 100 g;
- vistas olas - 2 gab .;
- cukurs - 100 g;
- sāls - šķipsniņa (neskaitot vārīšanas izmaksas).
Gatavošanas metode:
- Biezpienu izberž caur sietu.
- Pārbaudiet mannas kvalitāti (tajā bieži ir kukaiņi), izmēriet nepieciešamo daudzumu.
- Izsijājiet miltus atsevišķā traukā.
- Bļodā ar biezpienu salauž olas, pievieno cukuru un sāli. Sasmalcina līdz gludai.
- Pievieno mannu, kārtīgi samaisa un liek ledusskapī uz pusstundu.
- Izņem un liek uz miltiem apkaisīta dēļa.
- Pievieno miltus un ar rokām samīca stingrā mīklā.
- Mīklu sadaliet vairākos fragmentos, katru izrullējiet virvē, sagrieziet vienāda izmēra gabaliņos.
- Vāra sliņķus sālītā ūdenī, līdz tie visi uzpeld. Jūs varat tos ievietot ūdenī tikai pēc tam, kad tas vārās.
- Noņemiet klimpas no pannas un sadaliet pa šķīvjiem.
Pēc šīs receptes pagatavoti slinki pelmeņi izrādās ļoti maigi. Tos varat pasniegt ar jebkuru saldu mērci, piemēram, no augļiem vai ogām gatavotu, sīrupu, saldo jogurtu vai iebiezināto pienu. Ja neesat pārāk saldummīļi, varat tos apliet ar izkausētiem pelmeņiem. sviests vai skābo krējumu.
Laiski pelmeņi ar biezpienu un kartupeļiem (nesaldināti)
Trauka kaloriju saturs: 2057 kcal, uz 100 g: 163 kcal.
- kartupeļi - 0,5 kg;
- biezpiens - 0,2 kg;
- vistas olas - 2 gab .;
- milti - 100 g;
- kartupeļu ciete - 100 g;
- sīpoli - 0,2 kg;
- augu eļļa - 50 ml;
- sāls, malti melnie pipari - pēc garšas.
Gatavošanas metode:
- Kartupeļus nomizo, sagriež lielos gabaliņos un vāra sālsūdenī, līdz tie mīksti. Mash, lai pagatavotu kartupeļu biezeni.
- Caur sietu saputotu biezpienu sajauc ar olām, sāli, pipariem un cieti.
- Pievieno izsijātus miltus. Rūpīgi samaisiet.
- Biezpiena masu apvieno ar kartupeļu biezeni, samīca mīklu.
- No mīklas veido mazas bumbiņas un saplacina tās ar roku.
- Liec klimpas verdošā ūdenī. Pagaidiet, līdz tie uzpeld. Izņem ar rievām karoti un liek lielā bļodā.
- Sīpolus nomizo un smalki sagriež. Sīpolu apcep eļļā līdz zeltaini brūnai.
- Cepto maisījumu lej bļodā ar klimpām, rūpīgi samaisa un pasniedz.
Šos pelmeņus ar mērci pasniegt nav nepieciešams – bez tās sanāk garšīgi. Tomēr skābais krējums joprojām nebūs lieks. To var novietot uz galda atsevišķi. Šiem pelmeņiem der arī sēņu mērce. Pelmeņi garšos labāk, ja kartupeļu biezenim vārot pievienosi sviestu vai krējumu.
Ekonomiski slinki pelmeņi bez olām
Trauka kaloriju saturs: 1886 kcal, uz 100 g: 233 kcal.
- biezpiens - 0,5 kg;
- kartupeļu ciete - 60 g;
- kviešu milti - 150 g;
- cukurs - 100 g;
- sāls - šķipsniņa.
Gatavošanas metode:
- Bļodā iesijā miltus un sajauc tos ar cieti.
- Pievienojiet cukuru un sāli, samaisiet.
- Virsū liek biezpienu, kas izsijāts caur sietu.
- Visu samaisa ar rokām, līdz iegūst viendabīgu masu. Iepriekš sagatavojieties tam, ka tas prasīs diezgan daudz laika. Tātad patiesībā šī recepte noderēs tikai strādīgām mājsaimniecēm.
- No mīklas veido desiņas, sagriež mazos gabaliņos un vāra sālsūdenī.
Var pasniegt ar ievārījumu vai ievārījumu, svaigiem vai konservētiem augļiem, kurus taupīgā saimniece gandrīz noteikti būs sagatavojusi turpmākai lietošanai.
Video: Gardi slinki pelmeņi ar biezpienu. Satriecoša recepte
Lazy pelmeņi ir unikāls ēdiens. To ir viegli pagatavot un tas neaizņem daudz laika. Tajā pašā laikā ēdiens izrādās garšīgs un ēstgribu, tas gandrīz nekad nekļūst garlaicīgi, it īpaši, ja dažādojat slinko pelmeņu pasniegšanas veidu uz galda.
Vai atceries, kā bērnudārzā brokastīs ēdāt gardus cukura klimpas? Tas ir veselīgs un pārsteidzošs ēdiens ne tikai bērniem, bet arī pieaugušajiem!
Lai šie saldā biezpiena kunkuļi būtu vēlamās konsistences, galvenais ir pareizi mīcīt mīklu un nepārspīlēt ar miltiem. Ja to pievienosi pārāk daudz, gatavais produkts izrādīsies sīksts, savukārt, pievienojot par maz, pastāv risks, ka gatavošanas procesā pelmeņi vienkārši izjuks. Tāpēc, sverot visas sastāvdaļas, izmantojiet virtuves svarus.
- Kviešu milti 1 ēd.k.
- Cukurs 1 ēd.k. l.
- Sāls 1 tējk.
- Biezpiens 400 g
- Vistas olas 2 gab.
Lai iegūtu ļoti garšīgus slinkus klimpas, noteikti pievienojiet sviestu (neskopojiet). Pasniedziet slinkus pelmeņus ar skābo krējumu vai ievārījumu, šis nav katra gaumei. Labu apetīti!
2. recepte: pelmeņi ar biezpienu - slinks (soli pa solim)
- Biezpiens - 500 grami
- Olas - 2 gab
- Milti - 1 glāze
- Sviests - 3 ēd.k. karotes
- Cukurs - 2-3 ēdamk. karotes
- Sāls - 1 šķipsniņa
Sajauc visas sastāvdaļas vienā bļodā. Šajā gadījumā pievienošanas secībai nav nozīmes. Biezpienu vispirms var izlaist caur gaļas mašīnā.
Mīciet viendabīgu, mīkstu mīklu.
Mīklu izrullē garenā desā, sagriež mazos gabaliņos.
Pelmeņus liek verdošā ūdenī un vāra 5 minūtes pēc tam, kad tie uzpeld. Pasniedziet klimpas ar skābo krējumu un augļiem. Labu apetīti!
3. recepte, soli pa solim: biezpiena sieriņa klimpas brokastīs
- Biezpiens - 400 gr.,
- Cukurs - 2 ēd.k. karotes,
- vanilīns - 1 paciņa,
- Olas - 1 gab.,
- Milti - nepilna glāze,
- Sāls - uz tējkarotes gala
Ielieciet biezpienu bļodā. Pievienojiet tam cukuru un šķipsniņu sāls.
Samaisiet.
Sakuļ olu.
Pievieno vaniļu.
Pievieno kviešu miltus.
Mīciet biezpiena mīklu. Kādai jābūt mīklai? Gatavajai mīklai jābūt diezgan blīvai un nelipīgai. Tajā pašā laikā nevajadzētu to pārpildīt ar miltiem. Biezpiena graudiņiem mīklā jābūt skaidri redzamiem.
Apkaisa galdu ar miltiem. Ņem pusi mīklas un sarullē desā. Izlīdziniet to ar rokām, izlīdziniet malas.
Pārliek uz virtuves dēlīša, kas apkaisīta ar miltiem. Sagriež pa diagonāli 1 cm platos gabaliņos Desu var vienkārši sagriezt šķērsām. Gatavos slinko klimpus saplaciniet, lai izveidotu medaljonus. Izmantojot cepumu formiņas, varat izveidot dažādas formas.
Tāpat kā klimpas ar klimpām, arī slinkās klimpas jāliek uz pannas, kad ūdens vārās. Ievietojiet nelielu daļu slinko pelmeņu pannā. Nekavējoties samaisiet, lai tie nesaliptu. Pagatavojiet tos 4-5 minūtes. Gatavās slinkās biezpiena klimpas noteikti uznirst. Makšķerējiet tos, izmantojot karoti ar rievām.
Ielieciet tos bļodā un pievienojiet sviestu. Pārklājiet trauku ar vāku un sakratiet. Turklāt tos var papildināt ar skābo krējumu, ievārījumu vai ievārījumu. Šoreiz nolēmu tiem pievienot aprikožu ievārījumu un rīvētu šokolādi. Ļoti garšīgi sanāk arī ar iebiezināto pienu, bumbieru ievārījumu, karsto šokolādi, piedevu vai medu. Tomēr, kuram tas patīk.
Starp citu, ar rezervi var pagatavot slinkus pelmeņus un daļu no tiem ielikt saldētavā. Ļoti ērti. Labu apetīti.
4. recepte: kā pagatavot cukura slinkus klimpas
- 500 grami biezpiena;
- 1 glāze miltu;
- 2 olas;
- 2 ēd.k. karotes cukura;
- 50 grami sviesta;
- vanilīns - uz naža gala;
- šķipsniņa sāls;
- skābs krējums pasniegšanai.
Biezpienu liek dziļā bļodā un sasmalcina ar kartupeļu smalcinātāju, lai sasmalcinātu lielus fragmentus. Nav nepieciešams panākt pilnīgu viendabīgumu. Gluži pretēji, ja mīklā ir biezpiena gabaliņi, tā būs vēl garšīgāka.
Biezpienam pievieno 2 olas.
Pēc olu iemaisīšanas pievienojiet miltus, cukuru, sāli, vanilīnu.
Rūpīgi samaisiet slinko mīklu. Tam jābūt diezgan mīkstam - nav nepieciešams pievienot papildu miltus.
Noņemiet plaukstas lieluma mīklas gabalu un izrullējiet to garā tievā virvē, pievienojot miltus uz darba virsmas. Virves diametram jābūt ne lielākam par 2 cm, tad sanāks mazi, gardi laisku klimpas ar biezpienu, pietiks 1-2 kumosiem.
Sagrieziet virvi 1-1,5 cm platos gabalos.
Katliņā uzvāra ūdeni un pievieno slinkās biezpiena klimpas. Tiklīdz tie parādās, ēdiens ir gatavs. Uzmanīgi un uzmanīgi noņemiet tos, izmantojot karoti ar rievām.
Garšojiet trauku ar kausētu sviestu un pasniedziet ar mīkstu skābo krējumu. Labu apetīti!
5. recepte: slinki pelmeņi, kas pagatavoti bez miltiem
Garšīgi, ātri un ļoti vienkārši! Brokastīs slinki pelmeņi bez miltiem - kas var būt garšīgāks?
- 1 liela ola
- 1 ēd.k. l. ar kaudzi cukura
- 200 g biezpiena
- 4 ēd.k. l. mānekļi
- šķipsniņa sāls
Olu viegli sakuļ ar cukuru un šķipsniņu sāls.
Pievieno biezpienu, samīca ar dakšiņu. Pievieno mannu, samaisa.
Atstājiet maisījumu 15 minūtes, lai manna uzbriest. Katliņā uzvāra ūdeni, pievieno nedaudz sāli. No mīklas ar rokām veido mazas bumbiņas un liek verdošā ūdenī. Pēc katras bumbiņas viegli samaisiet, lai klimpas neliptu pie apakšas. Vāra, līdz pelmeņi uzpeld (kamēr met bumbiņas, pirmās jau sāks peldēt, process ir ātrs).
Nolejiet ūdeni un pasniedziet klimpas ar skābo krējumu vai ievārījumu. Labu apetīti!
6. recepte: biezpiena klimpas ar mannu uz kefīra (ar fotoattēlu)
- 400 g biezpiena;
- 120 ml kefīra;
- 150 g mannas putraimi;
- 1 vistas ola;
- 3-4 ēd.k. karotes cukura;
- 50 g sviesta mērcei;
- sāls pēc garšas.
Vispirms vēlams sagatavot mannu, jo... Paies laiks, līdz tas uzbriest. Lai to izdarītu, atsevišķā traukā jāsajauc manna ar kefīru (vēlams, lai kefīrs būtu silts), kārtīgi izmaisa, lai neveidojas kunkuļi, un atstāj mannu uzbriest apmēram 20 minūtes.
Šajā laikā var samalt biezpienu ar cukuru, pievienot tam nedaudz sāli, iecilāt olu un visu kārtīgi samaisīt.
Piepildiet plašu katliņu ar ūdeni (apmēram 2/3), pievienojiet apmēram vienu tējkaroti sāls un novietojiet uz vidējas uguns.
Biezpiena masu apvieno ar sagatavoto mannu, visu kārtīgi samaisa. Mannu ber uz šķīvja vai dēlīša. Ar tējkaroti iegremdē mīklu, biezpiena maisījumu smērē uz mannas putraimu un veido mazas bumbiņas, kuras pēc tam jāizklāj uz dēlīša, kas pārkaisīts ar mannu vai miltiem.
Uzmanīgi ievietojiet biezpiena bumbiņas verdošā ūdenī. Jāņem vērā, ka gatavošanas laikā tie palielināsies apjomā, tāpēc nevajadzētu uzreiz likt pannā daudz pelmeņu. Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam, kad klimpas uzpeld virspusē, vāra tos vēl aptuveni 3-4 minūtes. Vienkāršākais veids, kā noņemt klimpas, ir ar rievām karoti. Vēlams tos ievietot dziļā bļodā un nekavējoties apsmērēt ar sviestu, lai izvairītos no pielipšanas.
Gatavus slinkus pelmeņus ar biezpienu un mannu bērniem labāk pasniegt, vispirms pārlejot ar ievārījumu, skābo krējumu, ievārījumu vai vienkārši pārkaisot ar cukuru.
Tagad jūs zināt, kā pagatavot slinkus klimpas ar mannu un biezpienu bez miltiem. Gardu un maigu biezpiena klimpu recepte ir gatava!
Novēlam visiem labu apetīti!
7. recepte, vienkārša: ātri pagatavojamie slinkie biezpiena klimpas
- biezpiens - 300 g
- vistas ola - 1 gab.
- manna - 5 ēd.k.
- kviešu milti - 1 glāze
- cukurs - 4-5 ēdamk.
- sviests un ogas - pasniegšanai
Lai klimpas būtu saldas, mīklai noteikti pievieno cukuru. Tāpēc vispirms sakuļ cukuru un olu.
Pievieno mannu, kas padarīs mīklu biezu un gaisīgu.
Atstājiet mannu uz 5-10 minūtēm, tā palielināsies un uzbriest.
Pēc tam var pievienot biezpienu, bet biezpiena klimpu pagatavošanai var izmantot jebkura tauku satura biezpienu.
Virsū ber miltus un viegli samīca mīklu, kas būs nedaudz lipīga un vidēji blīva.
Šai mīklai (tāpat kā jebkurai citai) vajadzētu atpūsties vismaz 5 minūtes, tad ar to būs ērtāk un vēl patīkamāk strādāt.
Pēc tam jāsadala pelmeņos, kuriem vispirms ar rokām izveido desu un sagriež vienādās daļās, katru ar pirkstu vai dakšiņu var nedaudz saplacināt. Tas tiek darīts, lai izveidotu sava veida dobumu, kas saglabās eļļu vai ogas.
Biezpiena klimpas vāra apmēram 4-5 minūtes verdošā ūdenī uz vidējas uguns. Pēc tam noteciniet ūdeni un apkaisiet trauku ar izkausētu sviestu.
8. recepte: pelmeņi ar skābo krējumu - slinki no biezpiena
- Biezpiens 1 kg.
- Kviešu milti 300 gr.
- Manna 100 gr.
- Vistas olas 3 gab.
- Cukurs 1 glāze
- Vaniļas cukurs 1 paciņa
- Skābais krējums 100 ml.
- Sāls 1 tējk.
Biezpienu samaļ, pievieno mannu un cukuru, vaniļas cukuru, sāli. Kārtīgi samaisa.
Pievieno olas. Sajauciet saturu.
Tagad pakāpeniski pievienojiet miltus un mīciet mīklu. Miltu daudzums var nedaudz atšķirties atkarībā no biezpiena blīvuma un olu lieluma.
Ļaujiet mīklai kādu laiku atpūsties un sagrieziet to mazos gabaliņos. No tiem veidojam plānas ruļļus, vispirms ar rokām izstiepjam mīklu un tad uz dēlīša izrullējam nelielā daudzumā miltu. Sagriež mazos gabaliņos.
Sagatavotos pelmeņus iemetam verdošā ūdenī, tie nogrimst apakšā, un uzmanīgi apmaisām ar rievkaroti. Tiklīdz slinkie pelmeņi uzpeld virspusē, pagatavojiet tos 1-2 minūtes un izņemiet tos ar rievām.
Pagatavojiet mazās porcijās. Karstus pelmeņus liek bļodā ar sagatavotajiem sviesta gabaliņiem un samaisa.
Karstajiem klimpām pievieno cukuru un vēlreiz samaisa. Tādā veidā slinkie pelmeņi tiek pārklāti ar krēmīgu cukura karameli.
Pelmeņiem pagatavo skābo krējumu.
Tas ir tik brīnišķīgi un veselīgs ēdiens tūlītēja gatavošana palīdzēs un iepriecinās visu ģimeni brokastīs. Pasniedziet karstus slinkus klimpas ar skābo krējumu un ielejiet tasi tējas. Labu apetīti! Gatavojiet ar mīlestību!
Sveiciens visiem Garšas ABC lasītājiem!
Vai jums garšo pelmeņi? Mana ģimene viņus vienkārši mīl. Mēs jau esam izmēģinājuši visus šī ēdiena veidus. Un ir arī ļoti dažādi pildījumi: ogas, dārzeņi, biezpiens un pat zivis. Bet dažreiz nav laika ātri iepriecināt savu mājsaimniecību ar tik garšīgu kārumu. Tāpēc atradu sev lielisku variantu - slinkus pelmeņus. Tie tiek pagatavoti tik ātri, ka tos var pasniegt ne tikai vakariņās, bet pat brokastīs vai pēcpusdienas uzkodās.
Gatavošanas princips visās receptēs ir vienāds. Vispirms jums ir nepieciešams mīcīt mīklu no norādītā produktu komplekta. Pēc tam no iegūtās masas veido klimpas. Un pēdējā posmā vāriet tos sālsūdenī. Bet joprojām ir nianses, kas atšķir katru gatavošanas iespēju.
Tāpēc nolēmu apkopot dažādu recepšu izlasi, ar kurām var pagatavot garšīgs ēdiens. Tas iepriecinās visus mājsaimniecības locekļus, un viņi pametīs galdu piesātināti un apmierināti.
Un tā, sāksim gatavot slinkus klimpas ar biezpienu!
Šo gatavošanas iespēju uzzināju no vecmāmiņas. Pelmeņi sanāk saldi, sātīgi un maigi – gluži kā bērnībā. Starp citu, lielisks veids, kā dažādot bērna ēdienkarti. Galu galā dažiem bērniem nepatīk ēst biezpienu tīrā formā. Ēdienu var pagatavot viegli un ļoti ātri.
Nepieciešams:
- 400 g biezpiena;
- 2 olas;
- 4-5 ēd.k. l. milti;
- 150 g cukura;
- šķipsniņa sāls;
- vaniļas cukurs - 1 paciņa;
- skābs krējums (mērcei).
Sagatavošana soli pa solim:
1. Sakuļ olas ar cukuru. Pievienojiet tiem vaniļas cukuru. Visu kārtīgi samaisiet ar mikseri lielā ātrumā, līdz parādās putas. Tad pievieno sāli.
2. Tad pievieno biezpienu. Labi samaisa ar dakšiņu vai iegremdējamo blenderi. Un tad pievieno izsijātus miltus – pa daļām.
3. Pēc tam, kad mīkla kļūst bieza, tā būs jāmīca ar rokām uz galda, kas nokaisīts ar miltiem.
4. Atdaliet nelielu gabaliņu no kopējās masas un sarullējiet desā, kuru sagriežam vairākos mazos gabaliņos. Mēs to darām ar visu mīklu.
5. Katru apviļā miltos un izlīdzina plakanā kūkā.
6. Liec pelmeņus pa vienam verdošā sālītā ūdenī un neaizmirsti izmaisīt, lai tie neliptu pie dibena vai viens pie otra. Kad sliņķi uzpeld uz virsmas, tos var izņemt.
Ēdienu gatavošana atgādina pelmeņu gatavošanas principu. Tāpēc, ja jūs nekad neesat gatavojis klimpas, ņemiet to vērā.
7. Gatavo ēdienu pārlej ar skābo krējumu un pasniedz.
Labu apetīti!
Gardi slinki klimpas ar biezpienu, mannu un miltiem
Miltus var pilnībā vai daļēji aizstāt ar mannu. Tas padarīs ēdienu veselīgāku un apmierinošāku. Bet, ja ņemat minimālu cukuru un zema tauku satura biezpienu, jūs parasti varat iegūt diētiskais ēdiens. Neskatoties uz mannas putraimu pievienošanu, gatavajā ēdienā joprojām jūtama biezpiena garša. Tāpēc nekautrējieties izmēģināt šo recepti sliņķiem.
Nepieciešams:
- 600 g biezpiena;
- 3 ēd.k. l. Sahāra;
- 1 paciņa vaniļas cukura;
- 0,5 tējk. sāls;
- ¼ tējk. malta kurkuma;
- 2 olas;
- 100 g mannas putraimi;
- 150 g miltu;
- skābs krējums (mērcei).
Sagatavošana soli pa solim:
1. Tīrā bļodā sajauc biezpienu, parasto un vaniļas cukuru, sāli, kurkumu, olas, mannu un izsijātus miltus. Ar rokām mīciet mīklu. Galu galā tas kļūs lipīgs. Tagad aizveriet trauku ar vāku un ievietojiet ledusskapī uz 20 minūtēm.
Šajā laikā manna palielinās apjomā un absorbēs lieko mitrumu. Tad biezpiena masa nelīps pie rokām.
2. Kad laiks ir pagājis, izņem mīklu un mīca to uz galda, kas nokaisīts ar miltiem. Sadala vairākās daļās un sarullē mazās desiņās. Katru sagriežam pelmeņos (pa diagonāli).
3. Verdošam ūdenim pievienojiet nedaudz sāls un pievienojiet tam klimpas. Vāra, līdz sliņķi uzpeld virspusē. Pēc tam pagaidiet vēl pāris minūtes, un jūs varat noņemt to no plīts.
Nekavējoties liek uz trauka, garšo ar krējumu vai sviestu un ēd.
Sliņķu vārīšana bez olām
Ja vēlaties pelmeņus, bet mājā nav olu, šī gatavošanas iespēja ir tieši jums. Kviešu miltus aizstājām ar rīsu miltiem. Tāpēc ēdiens izrādījās īpaši maigs un, protams, ļoti gards.
Nepieciešams:
- 200 g biezpiena;
- 130 g rīsu miltu;
- 3 ēd.k. l. niedru cukurs (var aizstāt ar jebkuru citu);
- 0,5 tējk. sāls;
- 1/3 ēd.k. ūdens.
Sagatavošana soli pa solim:
1. Visas norādītās sastāvdaļas liek bļodā un kārtīgi samaisa līdz viendabīgai masai. Gatavajai masai jābūt tādai, lai to varētu veidot blīvās un elastīgās bumbiņās.
2. No gatavās masas izrullē mazas bumbiņas. Viegli izlīdziniet tos vidū ar pirkstu.
3. Nosūtiet gatavot verdošā ūdenī uz vidējas uguns. Gatavošanas laiks ir 7-10 minūtes.
Tiklīdz bumbiņas uzpeld virspusē, pasniedziet tās uz galda uz skaista trauka ar jebkuru mērci pēc jūsu izvēles: ievārījumu, konservus, krējumu, skābo krējumu vai vienkārši sviestu.
Laiski pelmeņi ar biezpienu un mērci, gluži kā bērnudārzā
Šī recepte atgādina klasisko un tiek pagatavota ļoti ātri. Es gatavoju mērci ar pienu. Tāpēc ēdiens izrādās veselīgs un barojošs. Bērni ir vienkārši sajūsmā!
Nepieciešams:
- 440 g biezpiena;
- 140 g miltu;
- 1 vistas ola (pirmā kategorija);
- 40 g cukura;
- 3 g sāls.
Mērcei:
- 1 ēd.k. piens;
- 15 g sviesta;
- 1 ēd.k. l. milti;
- 1 ēd.k. l. smalkais cukurs;
- šķipsniņa sāls;
- kristālisks vanilīns - uz naža gala.
Sagatavošana soli pa solim:
1. Biezpienu izberž caur sietu. Sajauc ar cukuru, olu, sāli un kviešu miltiem. Visu kārtīgi mīca, līdz iegūst viendabīgu, maigu un mīkstu masu.
2. Biezpiena mīklu izrullē loksnē. Tās biezums ir aptuveni 1 centimetrs. Sagriež 2,5 centimetrus platās sloksnēs. Pēc tam sagriež gabaliņos taisnstūru vai kvadrātu formā.
3. Vāra verdošā sālsūdenī 4-6 minūtes, ik pa laikam apmaisot. Izņem ar rievkaroti un pārlej ar piena mērci.
4. Gatavojam šādi: uzvāra ar pienu. Izkausētā sviestā uz lēnas uguns apcep miltus. Tas prasīs tikai dažas minūtes. Miltiem nevajadzētu mainīt krāsu. Tad ielej karstu pienu. Pievienojiet cukuru, sāli un vanilīnu. Rūpīgi samaisiet. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Turpiniet gatavot (nepārtraukti maisot) uz lēnas uguns, līdz mērce sabiezē.
Ēdam ar prieku!
Recepte pelmeņiem ar biezpienu un rozīnēm
Ja jau esat izmēģinājis visas biezpiena slinko klimpu receptes, iesakām tām pievienot jaunu piezīmi. Un tās ir rozīnes! Nu, kurš gan var strīdēties ar lielisko rozīņu un biezpiena kombināciju? Kāpēc gan nepievienot šo noderīgs produkts un pelmeņi? Tas padarīs ēdienu tikai veselīgāku, jo visi zina, cik daudz vitamīnu satur rozīnes.
Nepieciešams:
- 700 g biezpiena;
- 2 olas;
- 3-4 ēd.k. l. Sahāra;
- 1 paciņa vaniļas cukura;
- ½ ēd.k. milti;
- 2 ēd.k. l. rozīnes;
- šķipsniņa sāls;
- sviests (mērcei).
Sagatavošana soli pa solim:
1. Bļodā ar dakšiņu kārtīgi samīca biezpienu. Tajā ielaužiet olas un samaisiet. Pievienojiet sāli, vaniļu un parasto cukuru. Vēlreiz samaisiet.
2. Nomazgājiet rozīnes vairākas reizes. Ielejiet verdošu ūdeni un ļaujiet tam brūvēt 4 minūtes.
3. Pievieno biezpienam un vēlreiz samaisa, lai rozīnes vienmērīgi sadalītos pa visu masu. Pamazām pievieno izsijātus miltus. Sajauc visas sastāvdaļas, tad liek mīklu uz miltiem nokaisīta galda un mīca ar rokām. Masai jābūt viendabīgai un nedaudz jālīp pie rokām.
4. Biezpiena mīklu sadala vairākās daļās, no kurām izrullējam plānās desiņās. Mēs tos sagriežam ar nazi mazos gabaliņos.
Lai nazis nepieliptu, periodiski tas jāiemērc miltos.
5. Vāra sliņķus viegli sālītā, verdošā ūdenī, līdz tie peld. Man tas aizņem pāris minūtes. Ielejiet pa vienam un nepārtraukti samaisiet, lai tie nesaliptu kopā.
Gatavos klimpas liek bļodā, kuras apakšā ievietojam pāris sviesta gabaliņus.
Garšīgi un maigi biezpiena klimpas cepeškrāsnī
Skaistus un ļoti maigus sliņķus var cept arī cepeškrāsnī. Tie izrādīsies smaržīgi, ar skaistu zelta krāsa. Un, ja sliņķus pagarināsiet ar skābo krējumu, jums tiek garantētas lieliskas brokastis.
Nepieciešams:
- 200 g biezpiena;
- 5 ēd.k. l. milti;
- 2 ēd.k. l. skābais krējums;
- 1 ola;
- 2 ēd.k. l. mannas putraimi;
- 1 tējk. cepamais pulveris;
- 100 g sviesta;
- sāls - pēc garšas.
Sagatavošana soli pa solim:
1. Sasmalciniet biezpienu ar skābo krējumu. Pievienojiet tiem sāli. Visiem lielajiem biezpiena graudiņiem vajadzētu izšķīst, un rezultāts būs viendabīga masa.
2. Sadaliet olu atsevišķā bļodā un viegli sakuliet, līdz dzeltenums un baltums ir sajaukti. Iegūto olu maisījumu pievieno biezpiena masai. Vēlreiz samaisiet. Sastāvdaļām pievieno mannu. Sajauc. Ļaujiet tai nostāvēties 30 minūtes, lai manna varētu absorbēt lieko šķidrumu.
3. Kviešu miltus izsijā, sajauc ar cepamo pulveri un pa daļām pievieno mīklu, lai no tās būtu ērti veidot.
4. Darba virsmu apkaisa ar miltiem. Mīklu sadaliet 2 daļās un katru izrullējiet desā.
Šajā laikā varat ieslēgt cepeškrāsni, lai tā uzkarstu līdz 180 grādiem.
5. Pārklājiet cepešpannu ar pergamentu un ieeļļojiet dārzeņu eļļa izmantojot silikona suku. Pārvietojam tajā desiņas un sagriežam gabaliņos pa diagonāli. Mēs sadalām sagataves uz cepešpannas, lai tie nesaliptu kopā.
6. Virsu viegli ieziež ar saulespuķu eļļu. Un liek uzkarsētā cepeškrāsnī uz 10-15 minūtēm. Šajā laikā ūdens peldē izkausē sviestu. Gatavos sliņķus liek dziļā bļodā un pa virsu pārlej izkausētu sviestu. Kārtīgi samaisa. Garšojiet ar skābo krējumu un pasniedziet karstu.
Garšojiet ar skābo krējumu un pasniedziet karstu.
Tvaicēti slinki pelmeņi lēnajā plītī
Un mana pēdējā recepte izlasē būs multivarku īpašniekiem. Tajos var tvaicēt sliņķus. Tie izrādīsies tikpat garšīgi. Tāpēc ņemiet vērā recepti.
Nepieciešams:
- 200 g biezpiena;
- 2 ēd.k. l. mannas putraimi;
- 4 ēd.k. l. milti;
- 1-2 ēd.k. l. sviests;
- 2 ēd.k. l. smalkais cukurs;
- 1 ola.
Sagatavošana soli pa solim:
1. Izkausētu sviestu sajauc ar cukuru un olu. Biezpienu samaļ ar mannu un miltiem. Sajauc visas sastāvdaļas no divām bļodām vienā. Sajauc mīklu.
2. Sarullē to desā un sagriež 2 centimetrus biezos gabaliņos.
3. Apstrādājiet sagataves ar miltiem. Ievietojiet multivarkas bļodā. Un ielej ūdeni pašā multivarkā. Izvēlieties režīmu - Tvaicēts. Gatavošanas laiks ir 10 minūtes.
4. Gatavos sliņķus liek uz trauka un garšo ar skābo krējumu.
Labu apetīti visiem!
Sliņķi no biezpiena un banāna
Pelmeņi ar banānu ir neticami garšīgi! Tas dod īpašu tekstūru, un garša ir ļoti maiga, un aromāts, kāds aromāts?! Karstie sliņķi ar medu vai iecienītāko ievārījumu, aromatizēti ar skābo krējumu – tā ir tikai dziesma šī ēdiena cienītājiem. Saglabājiet recepti un palutiniet savus mīļos ar šo gardo kārumu.
Sastāvdaļas:
- Biezpiens - 300 gr.
- Banāns - 1 gab.
- Ola - 1 gab.
- Milti - 100 gr.
- Sāls - šķipsniņa
- Cukurs - pēc garšas
- Skābais krējums (pasniegšanai)
- Vanilīns (pēc izvēles)
Gatavošanas soļi:
1. Dziļā bļodā ar dakšiņu samīca biezpienu. Pievieno sāli, cukuru, vanilīnu uz naža gala vai vaniļas cukuru, olu un sajauc visas sastāvdaļas.
2. Banānam noņem mizu un atsevišķā šķīvī saspaida banānu ar dakšiņu līdz biezenim līdzīgai konsistencei. Šim ēdienam labāk izmantot pārgatavojušos banānus, tad to būs vieglāk samīcīt un garša būs daudz izteiktāka.
3. Pārlejiet mūsu banānu biezeni uz biezpiena un samaisiet. Tad pievieno miltus un vēlreiz kārtīgi samaisa. Biezpienam vajadzētu iegūt blīvu tekstūru.
4. Pēc tam virsmu pārkaisa ar miltiem un izklāj biezpiena-banānu mīklu. Veidojam desu divu pirkstu biezumā un sagriežam apmēram 1,5 - 2 cm platos gabaliņos.
4. Uzlieciet uz plīts pannu ar ūdeni un pievienojiet tikai nedaudz sāls. Tiklīdz ūdens vārās, iegremdējiet klimpas un vāriet uz lēnas uguns, līdz tās kļūst mīkstas. Tiklīdz tie parādās, ēdiens ir gatavs, tas parasti aizņem līdz 3 minūtēm. Izņem ar rievojumu karoti, lai noņemtu lieko ūdeni, un liek uz šķīvjiem.
Garšojiet ar skābo krējumu, sīrupu vai medu, atkarībā no tā, kas jums garšo, un ēdiet to ar prieku!
Palīdzi sev!
Kā pagatavot diētiskus slinkus pelmeņus ar biezpienu un auzu pārslām
Šim gardumam mums vajadzīgas tikai trīs sastāvdaļas – auzu pārslas, biezpiens un olas. Tas ir viss šīs diētiskās delikateses vai, kā tagad ir modē teikt, PP ēdienu saraksts. Un jūs varat droši ēst un nebaidīties par savu figūru.
Kāds ir noslēpums? Jā, fakts ir tāds, ka šeit tiek izmantoti nevis kviešu milti, bet gan veselīgas auzu pārslas, kas ir bagātas ar šķiedrvielām, olbaltumvielām, minerālvielām un vitamīniem. Un pats galvenais glikēmiskais indekss= 45 vienības (un kviešu miltos ir 85 vienības).
Ja mājās nav auzu pārslu, varat izmantot parastās graudaugi sasmalcina kafijas dzirnaviņas vai sasmalcina blenderī.
Tātad, es ierosinu sākt gatavot PP klimpas...
Sastāvdaļas:
- Biezpiens - 450 gr. (zemu kaloriju)
- Auzu pārslas vai milti - 150 g
- Baltumus no 3 olām
- Sāls - 0,5 tējkarotes
- Cukurs - 0,5 tējk.
Sagatavošana:
1. Vispirms ir nepieciešams atdalīt baltumus no dzeltenumiem un nedaudz saputot, līdz veidojas putas. Tagad biezpienam pievieno saputotos baltumus, pievieno sāli un cukuru un kārtīgi samaisa. Tad pievieno auzu pārslas vai sasmalcinātas pārslas un mīca mīklu, līdz tā kļūst elastīga un nelīp pie rokām.
Neveidojiet pelmeņus pārāk lielus, jo gatavošanas laikā tie palielināsies par aptuveni 10%.
3. Vāra pēc vārīšanas 4-5 minūtes (neaizmirstiet sālīt ūdeni). Izņem ar rievām karoti.
Ēdiens ir gatavs! Pasniedz ar skābo krējumu vai krējumu. Labu apetīti!
Iekšā ar ogām pildīti slinki pelmeņi
Mēs jau esam sagatavojuši visdažādākās sliņķu receptes, taču joprojām ir viena gatavošanas iespēja ar pagriezienu. Un šī ēdiena akcents būs aveņu pildījums.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- Biezpiens - 600 gr.
- Olas - 2 gab.
- Milti - 500 gr.
- Avenes (zemenes) - 1/2 ēd.k.
- Sāls - 1 tējk.
- Cukurs, vanilīns, skābs krējums - pēc izvēles
Sagatavošana:
1. Biezpienam pievieno olas, sāli, pievieno cukuru un vanilīnu, samaisa. Tad pamazām pievieno miltus, mīcot biezpiena mīklu.
2. Tālāk mums jāveido pankūkas. To var izdarīt divos veidos: izrullējiet mīklu desās un pēc tam sagrieziet vienādos gabalos. Vai arī vienkārši noplēst gabaliņus no mīklas un veido pankūkas. Tikai nedariet tos pārāk plānus, apmēram 2 reizes blīvākus nekā klimpām. Pēc tam izklājiet pildījumu. Man ir avenes, bet var likt jebkuru ogu, kas tev ir. Ļoti garšīgi ar zemenēm, zīdkokiem, meža zemenēm.
3. Apzaļumo tā, lai oga paliek iekšā un sarullē bumbiņā. Tas jādara ar katru klimpu.
4. Liek verdošā ūdenī pa vienam sliņķim vāra nevis visus uzreiz, bet tā, lai tiem būtu vieta pannā; Kad tie uzpeld virspusē, turpiniet gatavot 5-6 minūtes, pēc tam noņemiet ar rievām karoti.
Tas arī viss, pildītie sliņķi ir gatavi! Pasniedz ar skābo krējumu, garšai var pārkaisīt ar cukuru vai kanēli.
Ēd ar prieku!
Video recepte biezpiena slinkajiem pelmeņiem
Lūk, vēl viena recepte, tikai tā ir video formātā, kur soli pa solim skaidri redzams, kā autore gatavo šo vienkāršo, bet ļoti garšīgo un veselīgo ēdienu. Un arī jums viss noteikti izdosies, baudiet skatīšanos!
Gatavojiet ar prieku!
Mūsu saldā biezpiena izlase ir beigusies. Es domāju, ka tagad jūs esat pārliecināts, ka sliņķu sagatavošana ir ļoti ātra un vienkārša. Mēs vēlam jums kulinārijas panākumus!
Noteikti atstājiet komentārus un noklikšķiniet uz pogām sociālie tīkli. Tie atrodas tieši zemāk.
Līdz jauniem izlaidumiem!
Tiem, kam patīk palutināt sevi ar gardiem un veselīgiem pelmeņiem ar biezpienu, bet nevēlas tērēt laiku un pūles to gatavošanas procesam, ir ideāls kompromisa variants - slinki pelmeņi.
Pasaules virtuve ir uzkrājusi ļoti daudz dažādu šī ēdiena recepšu, un tās visas izceļas ar vienkāršību un pagatavošanas ātrumu pat nespeciālistu pagatavošanai. Laiski pelmeņi garšo gan mazajiem, gan pieaugušiem ēdājiem. Starp citu, bērni tos ne tikai ar prieku ēd no šķīvja, bet arī palīdz gatavošanas procesā.
Kurš, tavuprāt, izgudroja slinkos pelmeņus? Mēs arī nezinām, jo šāds ēdiens ir tikpat universāls, cik daudznacionāls. Ar dažādiem nosaukumiem, vienā vai otrā variantā tas ir sastopams dažādās pasaules virtuvēs.
Ukraiņi, baltkrievi un krievi tos sauc par pelmeņiem, čehi par pelmeņiem, itāļi par gnocchi. Vārdu sakot, būtība ir viena, bet nosaukumi ir dažādi.
Sastāvdaļas slinkajiem pelmeņiem ir gandrīz tādas pašas kā parastajiem, taču ar tiem ir daudz mazāk problēmu. Slinkā versija var būt salda vai sāļa. Galveno pildījumu spēlē biezpiens, kartupeļi, ķirši un kāposti. Saldie “sliņķi” dažkārt tiek papildināti ar mannu vai rozīnēm, bet sāļie – ar mīkstu sieru, sīpoliem un zaļumiem. Ir iespēja pagatavot arī pilnīgi svaigu versiju, ko pēc tam pārlej ar dažādām virskārtas mērcēm.
Ir vairākas pelmeņu pagatavošanas variācijas. Visbiežāk sastāvdaļas sajauc, no iegūtās masas veido desu, tad tās sagriež formas gabaliņos un vāra verdošā ūdenī. No velmētas mīklas iespējams izgriezt gabaliņus, līdzīgi kā parastajiem pelmeņiem, tikai nenoblīvējot malas.
Uztura iespējas tiek tvaicētas. Saldējot, slinko pelmeņu garša nezaudē, tāpēc tos ir ļoti ērti sagatavot turpmākai lietošanai.
Vārītus “sliņķus” mazgā zem auksta ūdens, iesmērē ar eļļu, pievienojot cepamo vai saldo mērci (atkarībā no tā, vai variants ir salds vai nesalds).
Lazy pelmeņi ar biezpienu - foto recepte soli pa solim
Recepte noteikti iepriecinās visus klasisko pelmeņu ar biezpienu cienītājus, kuru pagatavošanai mūsdienu dzīves ritma dēļ daudzām mājsaimniecēm bieži vien nepietiek laika. Atšķirībā no tradicionālajiem, slinkie pelmeņi, kuru nosaukums jau runā pats par sevi, tiek pagatavoti daudz vienkāršāk un ātrāk. Ar šo gardumu varat pabarot savu ģimeni gan brokastīs, gan vakariņās, pasniedzot ar sviestu, ievārījumu vai skābo krējumu jebkurā gadījumā, cienastu novērtēs gan bērni, gan pieaugušie;
Jūsu atzīme:
Gatavošanas laiks: 45 minūtes
Daudzums: 4 porcijas
Sastāvdaļas
- Biezpiens: 400 g
- Olas: 2 gab.
- Milti: 1 ēd.k.
- Sviests: 70 g
- Cukurs: 3 ēd.k. l.
- Sāls: pēc garšas
Ēdienu gatavošanas instrukcijas
Izkausē sviestu.
Ielieciet biezpienu dziļā bļodā un samaisiet, ja produkts ir rupjš, tad noslaukiet to ar sietu.
Masā iecilā olas, pievieno izkausētu sviestu, cukuru un šķipsniņu sāls.
Visu kārtīgi samaisa.
Iegūtajam biezpiena maisījumam pamazām pievieno izsijātus miltus un samaisa.
Kad masa kļūst biezāka, pārliek to uz miltiem apkaisīta dēļa un samīca mīklu.
Tam jābūt viendabīgam un mīkstam, galvenais nepārspīlēt ar miltiem, pretējā gadījumā klimpas izrādīsies cietas.
Izgrieziet mīklas gabalu, izrullējiet to desā un nedaudz saplaciniet to virsū.
Desu sagriež gabaliņos.
Dariet to pašu ar atlikušo gabaliņu.
Liek klimpas pannā ar sālītu verdošu ūdeni un, lai tie nesaliptu, neaizmirsti apmaisīt.
Pagatavojiet produktus vēl 5 minūtes pēc peldēšanas un vārīšanas.
Gatavos sliņķus pārlej ar iepriekš izkausētu sviestu vai jebkuru citu iecienītu mērci, piemēram, ievārījumu vai skābo krējumu.
Recepte slinkajiem pelmeņiem ar biezpienu un mannu
Manna, kas mums jāpievieno piedāvātajai slinko klimpu variācijai, būtībā ir tie paši kviešu milti, izņemot to, ka tai ir rupjāks malums. Kādreiz to uzskatīja gandrīz par galveno bērnu uztura ēdienu, tāpēc daudzi no mums dzīvē nesa mīlestību pret tā lipīgajiem un negaršīgajiem gabaliņiem.
Tagad pediatri ir tagad pediatri ir vīlušies labvēlīgās īpašības manna bērna ķermenim, deklarējot tās smaguma pakāpi kuņģim un gandrīz pilnīgu prombūtni noderīgas vielas sastāvā. Bet kulinārijā tas ir atradis aktīvu izmantošanu. Sakarā ar mannas putraimu īpašību labi uzbriest, jebkurš uz tās bāzes pagatavots ēdiens, neizslēdzot slinkos pelmeņus, izrādās mīksts un pūkains.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- 0,5 kg biezpiena (ja ņemat zema tauku satura biezpienu, samaziniet trauka kaloriju saturu);
- 0,25 kg mannas (pirms sākat ar to gatavot, pārbaudiet graudaugu kvalitāti, kukaiņi tajā ir daļēji);
- 100 g miltu;
- 2 aukstas olas;
- ½ ēd.k. smalkais cukurs;
- sāls.
Gatavošanas procedūra slinki pelmeņi ar biezpienu un mannu:
- Biezpienu samaļ ar olām un cukuru. Ja vēlamies iegūt viendabīgu masu, vispirms varam to samalt caur sietiņu.
- Viegli pievieno biezpiena maisījumu, pievieno mannu, kārtīgi samaisa un atstāj uz 30 minūtēm. ledusskapī.
- Pievienojiet miltus un mīciet ar rokām. Rezultātā jābūt tādai mīklai, kas tikai nedaudz pielīp pie plaukstām.
- Ērtības labad sadalām masu vairākās daļās, no katras veidojam virvi un sagriežam formas gabaliņos.
- Vāra sālītā ūdenī.
- Pirms pasniegšanas pārkaisa ar iecienītāko ievārījumu, saldā krējuma un ievārījuma maisījumu, medu vai kādu citu saldu piedevu.
Ja dvēselei nepieciešams radošums, tad “sliņķiem” var piešķirt oriģinālu formu, ar cepumu formiņu, degvīna glāzi izgriežot tos no plāni izrullētas mīklas kārtas un veidojot mazas bumbiņas.
Bērniem slinki pelmeņi ar biezpienu, gluži kā bērnudārzā
Daudzi cilvēki zina, ka slinki pelmeņi ir viens no iecienītākajiem ēdieniem bērnudārza ēdienkartē. Bet ne visi var atveidot to neaizmirstamo bērnības garšu. Noslēpums ir vienkāršs: jāizmanto stingri zema tauku satura biezpiens (tauku satura atzīmei uz iepakojuma jābūt zem 9%), izcilas kvalitātes miltiem un nedaudz vaniļas.
Lazy klimpas ir ieteicamas bērniem, jo to sastāvā ir liels biezpiena daudzums. Šī sastāvdaļa satur lielu daudzumu kalcija, taču tīrā veidā, pat ja tas ir samalts ar ievārījumu vai svaigiem augļiem, bērni to neēdīs. Kamēr bērnudārzā maigos vārītos pelmeņus savai mīļajai dvēselei bērni aprij.
Lai mīkla labāk saliptu un kļūtu maigāka, iesakām izvēlēties smalkgraudainu biezpienu vai samalt to caur sietu. Tomēr šī manipulācija palielinās gatavošanas laiku.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- 0,6 kg biezpiena;
- 2 neaukstas svaigas olas;
- 200 g miltu;
- 50 g granulēta cukura;
- 50 g sviesta;
- vaniļas, sāls.
Trauka kaloriju saturs ir atkarīgs no tā sastāvdaļām, ja ņemam vidējos rādītājus, uz norādīto ēdiena daudzumu iegūstam aptuveni 1300 kcal, kas ir nedaudz vairāk par 400 kcal uz porciju.
Gatavošanas soļi bērnudārza slinkie pelmeņi:
- Biezpienā iecilā olas, kārtīgi samaļ, pievieno sāli, cukuru un vaniļu. Vēlreiz samaisiet un uz laiku nolieciet malā.
- Pirms lietošanas izsijājiet miltus, sajauciet ar saldo biezpiena masu, samaisiet līdz gludai, iegūstot diezgan stingru mīklu.
- Ērtības labad sadaliet mīklu vairākās daļās. Katru veidojam desā, izrullējam uz tīras darba virsmas vai miltiem apkaisīta griešanas dēļa.
- Katru no desiņām sagriežam patvaļīgos gabaliņos un uzreiz sūtam vārīties sālītā verdošā ūdenī vai izrādām nedaudz izdomas un veidojam smieklīgās formās (sirdis, lapas utt.).
- Gatavošanas procesā klimpas uzmanīgi nepārtraukti maisa, cenšoties tos nesabojāt un vienlaikus nepielipt pie apakšas. Pēc tam, kad šķidrums atkal vārās, noņemiet gatavos klimpas, izmantojot karoti ar rievām. Nepārgatavojiet tos, pretējā gadījumā jūs iegūsit pavisam negaršīgu, bezveidīgu masu.
Kā pagatavot slinkus pelmeņus ar biezpienu un kartupeļiem
Nesaldinātu klimpu cienītājiem, piemēram, ar biezpienu vai kartupeļiem, piedāvājam kompromisa variantu “slinks”, kurā apvienoti abi šie pildījumi. Noderēs, ja no vakardienas vakariņām paliks pāri kartupeļu biezeni.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- 5 vidēja izmēra kartupeļu bumbuļi;
- 0,2 kg biezpiena;
- 2 aukstas olas;
- 100 g miltu;
- 100 g cietes;
- 2 sīpoli.
Gatavošanas soļi biezpiena un kartupeļu “sliņķi”:
- Vāra nomizotus kartupeļus un sasmalcina tos biezenī.
- Sadaliet olas, atdalot baltumus no dzeltenumiem. Sakuliet pirmos, bet otros pievienojiet kartupeļiem.
- Biezenim pievieno izsijātu cieti un miltus, kā arī zema tauku satura biezpienu. Rūpīgi samaisa un pievieno baltumus. Ar rokām mīciet mīklu.
- Smalki sagrieziet sīpolus un apcepiet tos augu eļļā.
- Mīklu sadala daļās, katru veido desu un sagriež gabaliņos.
- Preparātus uzvāra sālītā verdošā ūdenī, ar rievkaroti izņem peldošos “sliņķus” un pārlej ar sīpolu apcepumu, pārkaisa ar zaļumiem.
Kā pagatavot slinkus klimpas bez olām
Viena vai otra iemesla dēļ daži cilvēki neēd olas, taču tas nav iemesls atteikties no sātīga ēdiena. Turklāt bez olām tas kļūst vēl mīkstāks un maigāks. Tiesa, nevajadzēs sauso biezpienu, bet gan mitru un eļļainu biezpienu. Lai pievienotu garšvielu, varat pievienot vaniļu un kanēli.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- 0,5 kg biezpiena;
- 60 g cietes;
- 150 g miltu;
- 100 g cukura;
- šķipsniņu sāls.
Gatavošanas procedūra slinki pelmeņi bez olām:
- Visas sastāvdaļas ielej dziļā bļodā. Miltu daudzumu regulējam pēc saviem ieskatiem. Lai iegūtu gaisīgāku variantu, ņemiet 100 g šī produkta no 150 g, lai iegūtu blīvākus sliņķus.
- Iepriekš minētās sastāvdaļas rūpīgi sajauc ar rokām. Sākumā mitro sastāvdaļu trūkuma dēļ tas nebūs viegli izdarāms, bet pamazām ciete un milti traucēs un izšķīdīs biezpienā, tad mūsu masa iegūs plastiskumu. Vidēji šis posms aizņem apmēram 5 minūtes.
- No iegūtās masas veidojam bumbiņas, iemetam sālītā verdošā ūdenī, vārām pa daļām, lai “sliņķi” brīvi peld, citādi salips.
- Ik pa laikam apmaisa (pāris reizes visā gatavošanas laikā) un vāra bez vāka.
- Pasniedz ar tradicionālajiem piedevām vai sagrieztiem augļiem.
Diētiskie slinkie pelmeņi
Jums var šķist, ka pelmeņi ar biezpienu jebkurā variācijā kaitē jūsu figūrai. Bet, ja parādīsit nedaudz atjautības, tad šo gardumu ir pilnīgi iespējams pagatavot, neizmantojot miltus vai mannu. Mūsu piedāvātie 100 g slinko klimpu satur tikai 210 kcal. Jūs varat tos ēst un neuztraukties par savas figūras drošību.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- 0,2 kg biezpiena ar nulles tauku saturu;
- 1 ola;
- 6 ēd.k. Hercules;
- 50 g cukura.
Gatavošanas soļi slinki pelmeņi svara zaudēšanai:
- Pērkot biezpienu, pievērsiet uzmanību tā tauku saturam, pretējā gadījumā jūs nesaņemsit neko diētisku. Graudains produkts vispirms jāsasmalcina caur sietu vai jāsasmalcina ar blenderi, trauka maigums ir tieši atkarīgs no biezpiena konsistences.
- Biezpienā iecilā olu un pievieno miltiem kafijas dzirnaviņās sasmalcinātas sarullētās auzas. Iesakām ņemt vērā, ka šādi auzu milti daudzos ēdienos var aizstāt tradicionālos kviešu miltus, samazinot to kaloriju saturu.
- Sākotnējā mīcīšanas stadijā mēs izmantojam karoti, kuru pēc tam noliekam malā un darām visu manuāli.
- Nospiežam nelielu mīklas gabaliņu, veidojam bumbiņas, kuras vāram sālītā verdošā ūdenī, ik pa laikam apmaisot. Gatavošanas process parasti ilgst līdz 3 minūtēm.
- Kā piedevu var izmantot zema tauku satura skābo krējumu, mazkaloriju jogurtu, kā arī svaigus augļus (banānus, persikus, ābolus) vai ogas (avenes, mellenes, zemenes).
Kā redzat, ēdienā, kas pagatavots saskaņā ar šo recepti, praktiski nav augstas kaloritātes komponentu, izņemot olas. “Kaitīgie” produkti ir veiksmīgi aizstāti ar veselīgākiem un vieglākiem produktiem.
- Mīklai pievienojot nelielu daudzumu krējuma, tā kļūs gaisīgāka.
- Pat ja jums ir ļoti slinks to darīt, jums joprojām vajadzētu izsijāt miltus.
- Gatavošanas procesu veiciet lielā ūdens daudzumā, lai “sliņķi” brīvi peldētu. Šis noteikums ir vienāds visiem miltu izstrādājumiem: makaroniem, klimpām, makaroniem, klimpām.
- Lai gatavie pelmeņi nesaliptu kopā, pārliekot uz šķīvja, nekavējoties pievienojiet sviestu vai skābo krējumu.
- Izgriežot dažādas figūriņas no izrullētas mīklas loksnes, iegūstam jautru slinko klimpu versiju bērniem.
- Gatavojot sliņķus brokastīs, pievienojiet tiem svaigas ogas.
- Pannā izkausējot nedaudz sviesta un apcepot tajā atdzisušos slinko pelmeņus, atgriezīsiet to apbrīnojamo garšu.
- Lai samazinātu miltu patēriņu, pirms lietošanas biezpienu kārtīgi izspiediet.
- Izvēlieties svaigu biezpienu bez skābuma. Ne cukurs, ne ievārījums nespēj noslēpt novecojušo biezpiena skābi.
- Pirms pievienošanas mīklai graudaino biezpienu sasmalcina caur sietu vai izmanto blenderi, lai panāktu viendabīgumu. Tas piešķirs mīklai maigāku garšu.
- Centieties nepārspīlēt ar miltiem, pretējā gadījumā rezultāts būs nevis garšīgi slinki pelmeņi, bet gan vārītas maizītes.
- Uzraugiet gatavošanas procesu, mēģiniet nepārcept pelmeņus, pretējā gadījumā tie zaudēs savu garšu.
- Preparātiem labāk piešķirt tādu pašu formu, lai tie būtu vienādi vārīti un izskatītos apetītlīgāki.
- Periodiski maisot, klimpas nelīp pie apakšas.
- Ievietojiet gatavošanas procesā daļiņu no savas dvēseles, tas pozitīvi ietekmēs jebkura ēdiena garšu.
Mēs ceram uz jūsu komentāriem un vērtējumiem - tas mums ir ļoti svarīgi!
- Salāti ar etiķi un kāpostiem - garšas svētki uz jūsu galda!
- Žāvētas šitaki sēnes. Šitaki sēņu receptes. Šitaki sēņu lietošana: apcep, vāra, žāvē
- Tunča salāti: recepte un gatavošanas padomi, sastāvs un kaloriju saturs Kā pagatavot diētiskos salātus ar tunci
- Receptes dzērveņu želejas pagatavošanai no svaigām un saldētām ogām