Харчування дитини в 10 місяців: режим, раціон, поради, рецепти
Як організувати харчування дитини на 10 місяців? Таким питанням задаються всі, хто нещодавно стали молодими батьками і поки що не мають особливих навичок годування дітей. Складність їхнього освоєння у тому, що це процес не терпить помилок, оскільки кожна їх негативно позначається здоров'я дитини - тут має бути чітко.
Тож яким має бути Які він має особливості? Про це далі.
Загальні особливості
Саме у 10-місячному віці можна починати змішувати грудне вигодовування дитини з годуванням звичайною, звичною для дорослої людини їжею. Слід зазначити, що цей процес також супроводжується навчанням малюка є самостійно, користуючись ложкою. Однак, як показує практика, у такому віці батькам таки доводиться годувати його самим, оскільки дитина не дуже розуміє, як володіти таким предметом.
При нормальному розвитку в 10-місячному віці у малюка вже є перші зубки, які зазвичай пара. Саме тому йому можна починати давати печиво чи невеликі сухарики. Крім цього, багато батьків практикують годування невеликими порціями фруктів та овочів. Однак при виборі продуктів слід чітко дотримуватися правил щодо того, що можна вживати в такому віці, а що не можна.
Також при виборі харчування потрібно враховувати те, на якому вигляді годування знаходиться дитина. Все це пов'язано з тим, що для дітей, що перебувають на грудному вигодовуванні, харчування в 10 місяців серйозно відрізняється від того, яке виробляється в тому випадку, якщо малюк весь цей час знаходився на штучному вигляді годування. Отже, розглянемо кожен випадок окремо.
Харчування для дітей, які перебувають на грудному вигодовуванні
Якщо дитина знаходиться на натуральному, тобто грудному вигодовуванні, для нього необхідно організовувати харчування п'ять разів на день. Що стосується пропонованого обсягу їжі, то він не повинен бути більше 200 г. У меню такої дитини може бути включений кефір. Також будуть дуже корисними варені каші зі злаків, які можна готувати на грудному або пастеризованому молоці, розведеному невеликою кількістю води. У такому віці діти охоче їдять фруктові пюре, а також яєчні жовтки із мінімальною кількістю вершкового масла. Наприкінці десятого місяця в меню малюка може бути включено невелику кількість риби.
Щодо режиму, то він має бути чітко нормованим. Сніданок дитини завжди повинен складатися з грудного молока матері, в обід його можна нагодувати невеликою кількістю каші. По ходу дня дитину можна почастувати фруктовими пюре. Що стосується вечора, то на ніч малюка не варто годувати надто щільно – достатньо обмежити невеликою кількістю кефіру або сиру.
Харчування дитини на штучному вигодовуванні
10 місяців - це вік, у якому малюка, який перебуває на штучному вигодовуванні, можна переводити на повноцінне харчування з вживанням різних корисних продуктів.
Щодо раціону харчування, то діти, яких годували штучними сумішами, повинні харчуватися не лише натуральними продуктами. Відлучення від сумішей не повинно відбуватися різко, саме тому малюкам слід давати звичне для нього харчування на сніданок та вечерю.
Якщо говорити про кількість прийомів їжі, то вона не повинна перевищувати п'яти порцій на день. Так, у 10-місячному віці дитині необхідно харчуватися 4-5 разів на день.
Щодо дозволених страв, то дитині в такому віці можна починати їсти парові котлетки, м'ясне пюре, а також фрикадельки. Не стане зайвим і вживання риби. Також дозволені сиркові маси, а також фрукти, овочі та корисні плодові відвари.
У будь-якому випадку батьки обов'язково повинні звертати увагу на те, що режим харчування дитини в 10 місяців повинен бути не тільки стабільним, і корисним, але ще й щільним, а також сполучним, щоб не допускати розладів травної системи.
Продукти, дозволені до вживання
Що має їсти дитина в 10 місяців? При виборі продуктів батьки обов'язково повинні звертати увагу на їх призначення та рівень користі для дитини. Так, для 10-місячного малюка неймовірно корисним виявиться м'ясо, а також пюре, приготоване з нього - даний продукт сприяє зміцненню м'язових тканин, що відбувається за рахунок великого вмісту білка в продукті. Скільки м'яса потрібно дитині 10 місяців? У раціон харчування його потрібно вводити поступово – не більше 75 грамів на добу. На початок 11 місяця денну порцію можна збільшити до 100 г.
Овочеві пюре також сприятливо впливають на розвиток організму малюка. Особливу увагу слід приділити цій страві, приготованій з гарбуза, буряка, моркви, цвітної капусти та кабачків. Пюре можна замінити овочевими супчиками.
Каші та кисломолочні продукти з низьким показником жирності також стануть корисними у 10 місяців. Особливу увагу потрібно приділити йогуртам та кефіру – їх можна включати у щоденний раціон, по 200 мл.
Про фрукти
Незважаючи на те, що даний вид продуктів дуже корисний для людського організму, в цьому віці дитині можна вживати далеко не всі плоди. Які фрукти можна дитині у 10 місяців?
Молоді батьки повинні пам'ятати про те, що будь-які фрукти, окрім яблук, потрібно вводити у харчування дитини поступово. У такому віці слід уникати поїдання їм яскравих плодів, оскільки вони зазвичай викликають алергічні реакції. Крім яблук, можна сміливо починати прикорм із таких фруктів, як груша, слива, банани, персики, абрикоси та аґрус. Також дуже корисною для розвитку організму виявиться смородина – як чорна, так і червона. Ківі дітям можна вживати в невеликій кількості, проте батьки повинні пам'ятати про те, що такий плід здатний викликати діарею.
Що стосується категорично заборонених фруктів, то в харчуванні дитини в 10 місяців повинні бути повністю відсутні всі цитрусові (мандарини, апельсини, лимони), а також хурма. Ці продукти багато педіатри рекомендують давати дітям у їжу не раніше, ніж у 2-3 роки.
Заборонені продукти
У раціоні харчування дитини на 10 місяців має бути деяких категорій продуктів, оскільки вони викликають розлади дитячого організму.
Насамперед слід звернути свою увагу на, здавалося б, дуже корисний продукт – козяче молоко. Незважаючи на те, що в його складі є велика кількість корисних компонентів, годування 10-місячної дитини їм у цілісному вигляді категорично заборонено. У цьому віці також протипоказані шоколад та всі вироби з нього та мед. Педіатри не рекомендують годувати малюків сирими яйцями, грецькими горішками, а також виноградом із кісточками та шкіркою - вони призводять до здуття живота, що тягне за собою неприємні наслідки.
У харчуванні такої дитини також слід уникати солоних та копчених продуктів, консервацій та напівфабрикатів. Це пов'язано з тим, що в такому малому віці дитяча печінка не сформована належним чином і не може проводити нормальне очищення крові від шкідливих елементів, що потрапляють із продуктами такого типу.
Режим харчування
Режим харчування грудної десятимісячної дитини відрізняється деякими своїми особливостями.
Насамперед слід звернути увагу на сніданок - він обов'язково має бути раннім. У цей час малюкові рекомендовано вживання молочних продуктів.
Під час основного сніданку, який повинен проводитися через недовгий час, малюкові треба давати кашу, зварену за особливими рецептами (ніж годувати дитину в 10 місяців і як це приготувати – вказано нижче). Порція їжі тим часом має перевищувати 200 р.
В обідню пору малюка можна побалувати шматком черствого хліба з легким знежиреним супчиком. Також у цей час дитині можна вживати котлетки тефтелі або інші цупкі страви, приготовані здоровим чином - на пару, у вареному або тушкованому вигляді. В обід малюка можна побалувати невеликою кількістю солодкого, наприклад соком (не більше 30 мл).
Що стосується полудня, то в цей час можуть бути подані комбіновані страви з різних типів продуктів. Прикладами найбільш вдалих сукупностей можуть бути м'ясо або риба з овочами. Відмінною формою їжі стануть пюреподібні суміші. Також у цей період можуть бути запропоновані сирки.
Що стосується найпізнішого харчування, то воно має бути максимально легким. Прикладом цього може стати склянка кефіру або знежиреного йогурту.
Всі мами, які мають десятимісячну дитину, повинні суворо дотримуватися перерв між її годуваннями - близько 2-4 годин, залежно від режиму денної активності, а також переваг малюка. Наведений графік з п'яти годівель на добу зовсім не обов'язковий, але бажаний. При необхідності його можна змінити до чотирьох прийомів їжі. Однак у такому разі слід враховувати те, що обсяг порцій має бути злегка збільшений для того, щоб дитина отримувала необхідну їй денну кількість вітамінів та мінералів.
Пшоняний суп
Який суп можна дитині у 10 місяців? Винятково той, у якому не буде жирних компонентів. Також виключено вживання у такому віці гострих та гірких продуктів. Мама малюка повинна звернути увагу на супи, до складу яких входить знежирене м'ясо (курка, кролятина, індичка, телятина), а також крупи та овочі. Ідеальним прикладом такого може стати пшоняний, який готується на основі овочевого навару.
Для його приготування потрібно помити та очистити від шкірки половинку моркви, порізати її тонкою соломкою та відправити на сковороду для легкої обсмажування. Поверх порізаного овочів потрібно влити невелику кількість окропу для його гасіння, а також крихітний шматочок вершкового масла. Вміст сковороди слід щільно накрити кришкою та залишити на деякий час гасити до повного розм'якшення основного інгредієнта.
Поки овоч готується, потрібно промити чотири чайні ложки пшоняної крупи, засипати її в 2,5 склянки овочевого відвару, попередньо приготовленого, після чого довести до кипіння на повільному вогні. Коли крупа буде готова, у суп потрібно покласти тушковану моркву, а також дрібно порізану половину бульби картоплі. Коли суп закипить, його потрібно подрібнити за допомогою блендера та остудити до невисокої температури.
Парові рибні котлетки
У 10 місяців харчування дитини можна починати вводити рибу. Що з неї приготувати? Прекрасним варіантом стануть дуже корисні парові котлетки, які виготовляються з морської риби.
Для їхнього приготування треба взяти 300 г філе тріски і ретельно розібрати її на невеликі шматочки, паралельно видаляючи кісточки. Після цієї складної процедури її треба дуже добре подрібнити, для чого можна скористатися блендером. До меленого рибного філе потрібно додати головку цибулі, яку також слід подрібнити в такий спосіб.
В окремому посуді потрібно промити та відварити пару столових ложок рису. Після того, як він буде готовий, з каші треба злити зайву рідину, змішати її з рибним філе, додати куряче яйце і ретельно перемішати до утворення однорідної маси.
З отриманого фаршу потрібно формувати невеликі кульки та укласти їх у пароварку. Готувати таку страву доведеться близько півгодини, проте на виході виходить дуже корисна та смачна страва, яка неодмінно має бути меню харчування дитини в 10 місяців.
Сирна запіканка
Ще однією оригінальною, корисною та дуже смачною стравою для дітей у маленькому віці стане сирна запіканка. У меню харчування дитини в 10 місяців його необхідно включати обов'язково, тому що такий десерт складається з продуктів, у вмісті яких є велика кількість кальцію, необхідного для організму, що росте.
Готувати таку запіканку дуже легко. Для цього слід взяти жовток одного яйця та перетерти його з чайною ложкою цукру-піску. В іншому посуді треба розім'яти 250 г нежирного сиру першої свіжості. До нього треба додати столову ложку попередньо промитих родзинок.
В окремій посудині потрібно збити яєчний білок, для чого доцільно використовувати міксер. На виході має вийти густа піна, на поверхні якої утворюватимуться щільні піки. Цю масу потрібно дуже обережно влити у сирну суміш із родзинками.
На цьому етапі потрібно включити духовку на розігрів до 180 градусів. Після цього необхідно підготувати деко для запікання. Для цього його необхідно ретельно змастити вершковим маслом, яке попередньо можна розтопити на водяній бані. Всі раніше підготовлені інгредієнти потрібно з'єднати в одну масу, додати до неї ложку манної крупи і ретельно перемішати. Після цього отриману масу слід викласти у форму і відправити в духовку для запікання на стан повної готовності.
Ця невелика пам'ятка допоможе батькам правильно організувати харчування для своєї дитини.
Будь-яка мама повинна розуміти, що їжа для маленької дитини має бути виключно першою свіжістю. Саме тому всі страви мають готуватись невеликими порціями. Слід також пам'ятати про правильність посолу їжі – саме тому перед кожним годуванням треба обов'язково куштувати їжу на сіль. Також перед подачею страви потрібно обов'язково відчути її температуру, оскільки надто гарячі або, навпаки, холодні продукти негативно вплинуть на здоров'я.
І, нарешті, найголовніше правило, яке вказують педіатри. Не треба змушувати їсти дитину силою. Якщо він не має бажання харчуватися за встановленим батьками режимом, потрібно просто змінити його. Інакше у зрілому віці малюк почне відчувати огиду до їжі.