Як правильно організувати харчування мами після пологів
Поява на світ нової людини вимагає від жінки суттєвої зміни основних звичок та уподобань у щоденній дієті. Живлення мами після пологів виходить на перший план при вирішенні питання про здоровий та своєчасний розвиток дитини. Жіноче молоко на тривалий період замінить для малюка всі продукти. Саме воно буде джерелом білків, жирів, вуглеводів, мінеральних елементів та інших корисних речовин, необхідних успішного зростання маленького організму.
Читайте у цій статті
Основні принципи харчування жінки під час лактації
У перші кілька тижнів після пологів кількість грудного молока, що виділяється жіночим організмом, зазвичай варіюється від 1 до 2 літрів на добу. Природно, організм мами, що годує, повинен компенсувати подібні витрати. Для цього дієтологи розробили основні принципи харчування жінки, що годує.
Різноманітність - запорука здорового та повноцінного харчування молодої матері
Відомо, що дієтологія є виключно прикладною наукою і до її рекомендацій можна ставитись по-різному. Тим не менш, при розрахунку корисних речовин, необхідних для жінки, що годує, багато фахівців давно дійшли єдиної думки.
Раціон харчування мам, що годують, повинен бути досить різноманітним і включати всі основні продукти: від м'ясних і молочних виробів до овочів і фруктів. Що ж радять фахівці молодим жінкам?
- Для матусь у цей період корисна риба, переважно фахівці рекомендують нежирні сорти, наприклад, судака чи хека. Рибні страви вимагають термічної обробки, і для жінок, що годують, найбільше підходять відвари або вуха.
- М'ясо та м'ясні продукти рекомендовані виключно у вигляді птиці чи баранини. Свинина для молодої мами та малюка шкідлива підвищеним вмістом холестерину, а яловичина негативно позначається на роботі ШКТ дитини. Страви повинні бути відвареними або приготованими на пару.
- Молочні продукти харчування цього контингенту жінок досі викликають суперечки серед фахівців з питань дієтології молодих мам. Похідні молока зазвичай сприяють додаванню до раціону жінки великої кількості тваринного білка, але в той же час, молочні продукти здатні викликати у матері та дитини розлад роботи ШКТ. Термічна обробка молочних продуктів дозволить знизити подібні негативні ефекти.
Для успішного грудного вигодовування жінці необхідно щодня засвоювати відповідну кількість тварин та рослинних жирів: якщо вершкового масла чи сала достатньо 20 гр. на добу для нормальної лактації, рослинної або оливкової олії організм молодої мами вимагатиме близько 30 - 35 г протягом 24 годин.
Стимуляція діяльності ШКТ у жінки, що годує, та її малюка.
Робота кишечника у жінки та її дитини є одним із головних факторів перших місяців після пологів. Для стимуляції подібної діяльності до щоденного раціону матері необхідно включати певну кількість овочів або фруктів. Ці рослини містять багато клітковини і харчових волокон, які безпосередньо діють зростання перистальтики кишечника.
Фрукти та овочі найкраще використовувати місцевого походження та сезонного характеру. Найчастіше фахівці рекомендують до введення в щоденний раціон жінки, що годує кабачків, моркви, гарбуза або буряків. Однак з огляду на слабку імунну систему дитячого організму, кількість овочів для одночасного прийому не повинна перевищувати 150 - 200 г.
Харчування після пологів наполегливо вимагає і великої кількості фруктів. Яблука, груші, сливи та смородина не тільки дозволять отримати необхідний вміст, але й дадуть можливість жіночому та дитячому організму погасити свої потреби у глюкозі.
Цукор та інші кондитерські вироби краще обмежити, оскільки висока ймовірність розвитку алергічних реакцій з їхньої вживання. Крім того, глюкоза сприяє утворенню жирних кислот у немовляти, що може позначитися на нормальному функціонуванні його печінки та підшлункової залози.
Рідина для жінки, що годує
Вода є основою життєдіяльності будь-якого організму, і молода мама може бути винятком із цього правила. З огляду на природні втрати жінка в період лактації повинна випивати не менше 2-3 літрів води та інших рідин.
При розрахунку водного балансу мами, що годує, слід пам'ятати, що, крім води, в раціоні жінки є соки, перші страви, чай.
Відразу після пологів, а тим більше після операції кесаревого розтину кількість води для породіллі необхідно обмежити. Це пов'язано з перерозподілом вільної рідини між тканинами в організмі молодої матері та можливою надмірною лактацією, яка може призвести до розвитку маститу та інших запальних процесів молочних залоз.
Живлення жінки не повинно бути небезпечним для малюка
Не слід забувати, що багато продуктів, які у молодої мами не викликають негативних реакцій, можуть бути небезпечними для маленького організму. Основною небезпекою для немовляти можуть стати фрукти, здатні викликати різні алергічні реакції або призвести до розладу ШКТ у дитини.
Як уже говорилося вище, у момент годування груддю необхідно обмежити вживання страв із високим вмістом цукру. Сюди можна зарахувати різні кондитерські вироби, солодкі молочні продукти, фабричні соки тощо. Зрозуміло, що під повною забороною знаходяться будь-які солодкі газовані напої, такі як “Кока-кола” або “Байкал”.
Широко відома думка багатьох педіатрів про заборону для молодих мам будь-яких овочів та фруктів червоного кольору. Важко сказати, чи є подібне застереження легендою, проте фахівці наполегливо рекомендують уникати під час годування грудьми цитрусових, малини, полуниці та томатів. Годуючим жінкам не варто нехтувати подібними рекомендаціями.
Відразу після пологів дієта молодої мами обмежена максимально, і лише після досягнення дитиною 3 місяців можливе введення нових продуктів у раціон матері. Це пояснюється тим, що саме до цього моменту більш менш формується імунна система у малюка, і він може адекватно реагувати на зовнішні виклики.
Як не дивно, але перші 2 - 3 дні жінка, що годує, рекомендується обмежити прийом їжі. Її організм повинен адаптуватися до гормональної перебудови, і переповнений кишечник може спричинити зниження виділення пролактину та окситоцину, що, у свою чергу, знижує продукування грудного молока. Тому харчування у перші дні після пологів буде досить обмеженим.
Кишечнику жінки необхідно очиститися після періоду пологів і вивести з організму всі шлаки, які там накопичилися. Молода мама може допомогти великий обсяг рідини. Фахівці рекомендують у цей період мамці, що годує, морси, компоти з сухофруктів. Винятком мають стати солодкі соки та напої, що викликають бродіння в кишечнику.
Не менш важливим може виявитися вживання жінкою замість води спеціальних настоянок та рослинного чаю. Кропива і ромашка мають ефект зниження ризику виникнення пізньої кровотечі, петрушка стимулює нервову систему матері-годувальниці, а глід або меліса сприяють купірування післяпологової депресії.
У перші кілька днів після пологів основними стравами у молодої матері мають стати різні каші на воді або з додаванням оливкової олії, овочеві супи, запіканки з бананів чи яблук. З овочів в основному рекомендуються картопля, кабачки, цибуля та цвітна капуста. Остання є одним з головних овочів у раціоні жінки, що годує до 3 місяців, коли педіатри дозволяють по кілька грам на добу додавати в щоденну дієту капусту білокачанну. Те саме можна сказати про огірки або буряк.
З борошняних виробів перевагу потрібно віддати макаронам або спагетті, виготовленим із твердих сортів пшениці. Твердий сир дозволений, але не більше 50 г на день та при повному контролі стану ШКТ немовляти.
Харчування мами перший місяць після пологів має сприяти вирішенню ще однієї делікатної проблеми. Жінка в цей період схильна до болісних закрепів. Ці проблеми з шлунково-кишковим трактом викликані зміною звичайної дієти та зменшенням циркулюючої рідини, що пов'язано з виділенням грудного молока.
Більшість фахівців рекомендують використовувати для боротьби з цими симптомами буряки, морську капусту та чорнослив. Всі рослини повинні вводитись в раціон молодої мами тільки після термічної обробки та в дробових дозах. Крім того, жінка повинна постійно контролювати стан своєї дитини.
Багато педіатрів для вирішення подібної проблеми радять використовувати кисломолочні продукти, основою яких є пробіотики. Якщо з подібними рекомендаціями ще можна погодитися, то включення до раціону жінки, що годує висівок, залишає за собою багато питань.
Після 13 - 14 днів зазвичай рекомендують розширення дієти і збільшення обсягу харчування для молодої мами. Однак подібні поради не завжди призводять до позитивних результатів, тому мамочка, що годує, повинна орієнтуватися на свій стан і на реакцію малюка на нові продукти.
Що точно не можна молодій мамі
Під час годування груддю жінка повинна повністю виключити зі свого раціону продукти, які мають підвищену алергію. Сюди відносять шоколад, каву, мед, цитрусові, копченості та прянощі. Не рекомендується використовувати в їжу під час лактації будь-які соління або консерви: крім підвищеного вмісту кухонної солі та спецій, у них можуть бути дуже небезпечні анаеробні бактерії.
Як уже зазначалося, необхідно максимально обмежити цукор, глюкозу та інші речовини, що викликають бродіння у кишечнику жінки та дитини. Газовані напої, зрозуміло, теж виключаються із раціону до закінчення періоду лактації.
Існує велика кількість рослин, які безпосередньо не впливають негативно на організм матері та малюка, проте своєю присутністю роблять грудне молоко непридатним до вживання. Часник, цибуля, капуста та мигдаль протипоказані для молодої мами під час годування груддю.
Ну і, звичайно, алкоголь та нікотин. Подібні речовини шкідливі і для звичайної людини, в організмі жінки, що годує, а тим більше її дитини, вони можуть викликати масу патологічних реакцій, наслідком яких може стати стійкий розлад здоров'я.
Харчування жінки - дуже тонке і складне питання, тому не слід намагатися вирішувати його самостійно. Щоб уникнути негативних наслідків для себе і малюка, всі свої рішення щодо введення нових продуктів у раціон необхідно обговорювати з лікарем. Адже будь-яка мати під час лактації відповідає не лише за себе, а й є гарантом здорового розвитку свого малюка.