Ingvera tējas receptes un īpašības. Ingvera tēja – uzzini, kā to pareizi pagatavot. Gremošanas trakta atjaunošana
Ingvera sakni pamatoti var saukt par dārgumu krātuvi noderīgas vielas, jo tajā ir milzīgs daudzums vitamīnu un elementu, kas var labvēlīgi ietekmēt cilvēka organismu. Galvenais šī vērtīgā produkta lietošanas noslēpums ir tā pareiza sagatavošana, lai nezaudētu pat mazāko noderīgo daļiņu. Visbiežāk tēja ar ingveru tiek izmantota, lai ietekmētu ķermeni, kā to pagatavot, receptes, interesanti triki - mēs to visu piedāvājam.
Tēja ar ingveru, ieguvumi un kaitējums
Cilvēki, kuriem patīk šis brīnišķīgais aromātiskais dzēriens, bieži interesējas par to, ko satur tēja ar ingveru, par šī šķidruma ieguvumiem un kaitējumu. Protams, no tā jūs varat iegūt daudz lielāku labumu nekā no daudziem augu izcelsmes dzērieniem, taču, lai to izdarītu, jums precīzi jāzina, kā to izdarīt.
Aromātiskās tējas labvēlīgās īpašības:
- milzīgs daudzums vitamīnu un noderīgu elementu;
- ietekme uz imūnsistēmu;
- lieko tauku dedzināšana;
- ietekme uz iekaisuma procesi organismā;
- asinsvadu nostiprināšana;
- holesterīna samazināšana;
- asins retināšana.
Priekšrocību uzskaitīšana prasītu ilgu laiku, taču ar šo sarakstu pietiek, lai uzzinātu, kādus labumus slēpj neizskatīgā sakne. Galvenais, ko nevajadzētu aizmirst, ir tas, ka, ja ārstēšanai izvēlēta tēja ar ingveru, jums ir jāzina, kā pagatavot dzērienu, jo tas ir tieši saistīts ar to, cik daudz var saglabāt visas brīnišķīgās vielas.
Neskatoties uz garo priekšrocību sarakstu, ir arī vairākas kontrindikācijas, kuru klātbūtnē jums vajadzētu atteikties no dzēriena. Jūs nedrīkstat dzert tēju, ja jums ir urīnpūšļa akmeņi vai problēmas ar urinēšanu. Ja jums ir bezmiegs, labāk ir izvairīties no šī garšīgā dzēriena lietošanas.
Kā pagatavot ingvera tēju
Jūs varētu uzrakstīt veselu disertāciju par to, kā pagatavot tēju ar ingveru, šim dzērienam ir tik daudz recepšu. Vienīgais noteikums, kas jāatceras, ir tas, ka vārīšana var samazināt šķidruma labvēlīgās īpašības, tāpēc ēdiena gatavošanai labāk izmantot termosu.
Kā pareizi pagatavot tēju ar ingveru, kā pagatavot dzērienu? Nepieciešamo daudzumu nomizotu un nomazgātu sakni sagriež šķēlītēs vai plānās šķēlītēs (bagātīgākas garšas iegūšanai var sarīvēt uz smalkas caurumu rīves), sagatavoto izejvielu ievieto termosā. Sasmalcinātu sakni aplej ar verdošu ūdeni un nekavējoties aizver trauku.
Uzliet tēju stundu. Ja vēlaties iegūt koncentrētu, bagātīgu dzērienu, varat pagarināt infūzijas laiku. Gatavo tēju filtrē, pievieno cukuru (vēlams nelielu daudzumu) vai medu pēc garšas. Nepārspīlējieties ar saldumiem, tie var ne tikai samazināt gardo garšu, bet arī daļēji atņemt daļu no labvēlīgās īpašības.
Tēja ar ingveru un citronu, recepte
Citrons piešķir dzērienam īpašu garšu, kam ir arī daudz priekšrocību un kas var ietekmēt imūnsistēmu, palīdzēt ārstēt saaukstēšanos un pat palīdzēt zaudēt lieko svaru. Lai pagatavotu tēju ar ingveru un citronu, jums nav ilgi jāizvēlas recepte - to parasti gatavo pēc tāda paša principa.
Veselīga un garšīga produkta pagatavošana:
- Nomizojiet sakni un rūpīgi noskalojiet zem tekoša ūdens.
- Sakni sagriež plānās šķēlītēs un liek traukā, kurā gatavosies aromātiskais un veselīgais šķidrums.
- Šķēles aplej ar verdošu ūdeni (ja šķidrums nav sagatavots termosā, var vārīt vairākas minūtes);
- Atstāj dzērienu ievilkties, pietiek ar pusstundu.
- Filtrējiet, pievienojiet dažas sasmalcinātas citrona šķēles siltajam buljonam (jūs varat vienkārši izspiest sulu).
Šim novārījumam varat pievienot cukuru vai medu, lai gan jums jāuzrauga to daudzums. Tēja būs ne mazāk garšīga bez papildu sastāvdaļām, taču ne visi ir iecienījuši skābos dzērienus, tāpēc bez saldumiem neiztikt.
Ingvera tēja svara zaudēšanai, recepte
Vai ir kādas īpašas iezīmes, ja plānojat izmantot tēju ar ingveru svara zaudēšanai, vai receptei ir kādas īpašas iezīmes? Tajā nav nekā sarežģīta, un dzēriena pagatavošana prasīs ļoti maz laika un pūļu.
Ir viegli pagatavot produktu, kas palīdzēs zaudēt svaru:
- Nomazgāto sakni sagriež mazās šķēlītēs un liek katliņā.
- Augu materiālu pārlej ar aukstu ūdeni.
- Ieslēdziet uguni un pagaidiet, līdz tas vārās.
- Turpiniet gatavot uz lēnas uguns līdz ceturtdaļai stundas.
- Pēc īsas infūzijas (apmēram pusstundu) šķidrumu filtrē.
- Garšas uzlabošanai varat pievienot medu vai nelielu daudzumu kanēļa.
Kā dzert dziedinošu šķidrumu, kas var sadedzināt liekos taukus? Dienā ir atļauts izdzert līdz litram dzēriena. To nedrīkst ļaunprātīgi izmantot - tas var izraisīt blakusparādības, no kurām visizplatītākā ir bieža urinēšana.
Protams, nevajadzētu pilnībā cerēt, ka notievēt varēsiet tikai ar vienkārša, kaut arī ļoti garšīga šķidruma palīdzību - būs nedaudz jāpārskata diēta un jāatsakās no neveselīgas pārtikas. Būtu noderīgi vienkārši vingrinājumi vai īsos skrējienos.
Ingvera tēja, recepte ar ķiplokiem - pikants dzēriens svara zaudēšanai
Neparasts dzēriens, kura viena no sastāvdaļām ir ķiploki, noteikti veicinās svara zudumu. Jums nevajadzētu uztraukties par garšu - tā ir diezgan patīkama un pikanta, tāpēc varat dzert tēju, kad esat saaukstējies, tas noteikti veicinās jūsu atveseļošanos.
Ingvera tēja, recepte:
- Vienādās daļās ņem dārzeņu izejvielas (saknes un ķiploka daiviņas).
- Sasmalciniet dzēriena sastāvdaļas un ievietojiet termosā.
- Izejvielu pārlej ar verdošu ūdeni.
- Atstājiet līdz divām stundām.
- Filtrējiet šķidrumu, izmantojot marli.
Šķidrumu dzert ar mēru - atļauts tikai 300-400 ml dienā. Šo daudzumu nevajadzētu pārsniegt – ķiploki, kas ir viena no sastāvdaļām, var izraisīt gļotādu kairinājumu.
Nav nepieciešams uzlabot dzēriena garšu, bet tas kļūst daudz izsmalcinātāks, ja pievieno nedaudz kanēļa pulvera. Vienīgais, kas jāatceras, kanēli jāieber siltā, bet ne aukstā šķidrumā. Pretējā gadījumā garšvielas aromāts ievērojami samazināsies.
Kā pagatavot zaļo tēju ar ingveru
Daudzi ir dzirdējuši par zaļo tēju, kuras galvenā sastāvdaļa ir aromātiskā sakne, bet kā pagatavot šo brīnišķīgo un smaržīgo dzērienu? Īpašu noslēpumu tā pagatavošanai nav, taču stingri jāievēro visi pagatavošanas ieteikumi – tas palīdzēs atklāt gardu aromātu buķeti.
Kā pagatavot zaļo tēju ar ingveru? Visizplatītākā recepte prasa:
- Paņemiet zaļo tēju (noteikti ņemiet augstas kvalitātes izejvielas).
- Pievienojiet rīvētu sakni.
- Pievienojiet maisījumam dažas krustnagliņas.
- Brūvējiet augu materiālu ar verdošu ūdeni.
- Cieši aizveriet trauku (šim nolūkam ieteicams paņemt termosu).
- Ļaujiet šķidrumam nostāvēties pusstundu.
Filtrējiet iegūto aromātisko šķidrumu, varat pievienot savu iecienīto medu. Neliels triks - bišu produktu ieteicams pievienot tikai siltam dzērienam - augstas temperatūras ietekmē tas ievērojami zaudē savas labvēlīgās īpašības un aromātu.
Šī tēja lieliski palīdz attīrīt organismu no kaitīgām vielām un toksīniem. Dienā var izdzert tikai 400-600 ml šķidruma, taču ar to pietiek, lai justos daudz labāk. Badošanās dienas var veikt katru mēnesi, tikai vienu vai divas dienas.
Īpašu pavāru uzticību izpelnījies ingvers, kuram ir austrumnieciska, ugunīga garša. Aromātiskā garšviela ēdieniem piešķir papildu pikanci. Un dzērieni, kas pagatavoti, pievienojot sakneņus, palīdz sasildīties smagas sals un atsvaidzināt karstās dienās. Ingvera tējas remdē slāpes, ārstē slimības un pat ļauj zaudēt svaru. Bet pirms dzēriena pagatavošanas un virtuves piepildīšanas ar pikantu aromātu ir svarīgi noskaidrot, kādi ir ingvera tējas ieguvumi un kaitējums.
Ingvera tēja, kas satur daudzas labvēlīgas vielas, spēcīgi ietekmē cilvēka ķermeni. Tas uzlabo elpošanas, asinsrites, gremošanas, sirds un asinsvadu, imūnsistēmas, izvadīšanas un nervu sistēmu darbību. Bet ar nosacījumu, ka to izmanto pareizi. Ja netiek ņemtas vērā kontrindikācijas vai dzēriens tiek ļaunprātīgi izmantots, tas var kaitēt visām šīm sistēmām. Tāpēc ingvera tējas dzeršanu nevajadzētu uztvert vieglprātīgi.
Tēja ar ingveru: pikanta dzēriena ieguvumi un kaitējums
Zinātnieki, izpētījuši ingvera ķīmisko sastāvu, dziedinošajā augā atklāja vairāk nekā 400 organismam labvēlīgu vielu. Šāda vitamīnu un minerālvielu krātuve ļauj visaptveroši ietekmēt cilvēku un nodrošina daudzu patoloģiju ārstēšanu. Dziednieki un ārstniecības augi uzskata, ka dažas ķīmiskās zāles, piemēram, pret saaukstēšanos, var pilnībā aizstāt ar augu materiāliem. Tāpēc zinātnieki turpina pētīt ingvera tējas ieguvumus un kaitējumu, un tas īpaši interesē pacientus.
Ko gaidīt: 10 punktu efekts
Pikanto dzērienu, kas ar savu specifisko garšu pārsteidz pirmo reizi izmēģinātājus, pamatoti var uzskatīt par "augu zāļu karali". Tas labvēlīgi ietekmē visa ķermeņa darbību un ietekmē gandrīz visas sistēmas. Karstai, applaucējošai tējai ir šādas īpašības.
Cilvēki, kuri iegūto slimību dēļ ir spiesti pastāvīgi lietot zāles, pirms ingvera terapijas uzsākšanas noteikti jākonsultējas ar savu ārstu. Dzēriens var pastiprināt tādu medikamentu iedarbību, kas šķidrina asinis, pazemina cukura līmeni, stimulē sirdsdarbību un pazemina asinsspiedienu. Ārstu ieteikumu ignorēšana var izraisīt nepatīkamu pārdozēšanu, kuras sekas var būt postošas.
Kad produkts kļūst bīstams
Mediķi brīdina, ka dzēriens var būt ne tikai spēcīgs medikaments, bet arī kļūt par īstu kaitēkli organismam. Ingvera tējām ir šādas kontrindikācijas.
- Kuņģa-zarnu trakta patoloģijas. Čūlas iekaisuma, gastrīta ar paaugstinātu skābumu, pankreatīta saasināšanās gadījumā nedrīkst lietot dzērienus.
- Asiņošana. Ingvers šķidrina asinis, tāpēc tas var palielināt jebkādu asiņošanu (hemoroīdus, deguna asiņošanu).
- Ciroze, hepatīts. Augu izcelsmes līdzekļa aktīvā iedarbība ir kontrindicēta pacientiem ar slimām aknām.
- Holelitiāze. Ingvers spēj nodrošināt akmeņu kustību. Akmens var iekļūt kanālā un kļūt par iemeslu steidzamai ķirurģiskai iejaukšanās.
- Hipertermija. Dzeršana var paaugstināt temperatūru.
- Sirds un asinsvadu patoloģijas. Ja Jums ir smaga hipertensija vai hipotensija, ir bijis insults vai sirdslēkme, Jums jāpārtrauc lietot ingveru.
Aizliegts lietot ingvera tējas grūtniecības otrajā un trešajā trimestrī. Šo aizliegumu nosaka dzēriena spēja ievērojami samazināt asinsspiedienu, kas šajā periodā visbiežāk “lec” topošajai māmiņai. Un ingvers ir stingri kontrindicēts grūtniecēm, kurām ir spontāna aborta risks.
7 receptes ārstēšanai un svara zaudēšanai
Ingvera tēja ir labs iemesls pulcēt visu ģimeni pie viena galda. Dzēriena pikantais aromāts nodrošinās īpašu komfortu un mierīgu atmosfēru. Šis vienkāršais noteikums uzlabos visu mājsaimniecības locekļu veselību. Ingvera tēja ir laba arī bērniem, bet tikai no diviem līdz trīs gadiem. Vairāk agrīnā vecumā pārslodze gremošanas sistēma karstās garšvielas nav ieteicamas.
Klasisks dzēriens
Īpatnības.
Kā pagatavot ingvera tēju? Lai pagatavotu aromātiski pikantu dzērienu, būs nepieciešamas tikai 20 minūtes, un imunitāti paaugstinošais un spēkus atjaunojošais līdzeklis būs gatavs. Šo tēju var lietot pie pirmajām saaukstēšanās pazīmēm vai pēc smaga fiziska un garīga noguruma.
- Sastāvdaļas:
- ingvera sakne (sasmalcināta) - divas ēdamkarotes;
- ūdens - 1 l;
medus - pēc izvēles.
- Gatavošanas process
- Sakne ir mazgāta.
- Mizu sagriež pēc iespējas plānāk.
- Nomizoto bumbuļu sarīvē.
- Pikanto pastu pārlej ar verdošu ūdeni.
- Nosedziet tējkannu ar vāku un iemērciet tēju apmēram 20 minūtes.
- Dzērienu filtrē caur marli.
Lai saldinātu tēju, tai pievieno medu.
Zaļā tēja ar ingvera garšu Īpatnības. Viens no veselīgi dzērieni, palīdz zaudēt svaru. Ļoti bieži zaļā tēja ar ingveru, tās spēcīgajām tauku dedzināšanas īpašībām, ir ieteicama tiem, kuri ir apņēmušies cīnīties ar lieko svaru.
Kā pagatavot ingvera tēju? Lai pagatavotu aromātiski pikantu dzērienu, būs nepieciešamas tikai 20 minūtes, un imunitāti paaugstinošais un spēkus atjaunojošais līdzeklis būs gatavs. Šo tēju var lietot pie pirmajām saaukstēšanās pazīmēm vai pēc smaga fiziska un garīga noguruma.
- zaļā tēja (liela lapa) - divas tējkarotes;
- ūdens - 500 ml;
- ingvers - 60 g;
medus - pēc izvēles.
- Svaigus bumbuļus sarīvē uz rīves.
- Ievietojiet zaļo tēju termosā un pievienojiet sasmalcinātu garšvielu.
- Maisījumu ielej karsts ūdens un noslēdz termosu.
- Dzērienu ieteicams ievilkties pusstundu.
- Pēc tam šķidrums jāfiltrē.
- Atstājiet ingveru tējā ilgāk ilgu laiku Tas nav tā vērts, jo dzēriens iegūs izteikti karstu garšu.
Melnā tēja ar ingvera garšu
Īpatnības.
Kā pagatavot ingvera tēju? Lai pagatavotu aromātiski pikantu dzērienu, būs nepieciešamas tikai 20 minūtes, un imunitāti paaugstinošais un spēkus atjaunojošais līdzeklis būs gatavs. Šo tēju var lietot pie pirmajām saaukstēšanās pazīmēm vai pēc smaga fiziska un garīga noguruma.
- Labvēlīga ir melnās tējas un ingvera kombinācija. Šis sastāvs ļauj aktivizēt vielmaiņu, uzlabot aknu darbību un uzlabot gremošanas enzīmu ražošanu. Tas veicina tauku dedzināšanu. Dzēriens, kurā apvienota melnās tējas garša un ingvera aromāts, var uzmundrināt organismu tikpat labi kā kafija.
- beramo lapu tēja, bez piedevām - divas tējkarotes;
- rīvēts ingvers - divas tējkarotes;
- ingvera sakne (sasmalcināta) - divas ēdamkarotes;
- kardamons - viena šķipsniņa;
- krustnagliņas - divi gabali;
- citrons - trīs līdz četras šķēles;
medus - pēc izvēles.
- medus - divas tējkarotes.
- Uzlieciet uz uguns pannu ar ūdeni.
- Kad šķidrums vārās, tam pievieno sasmalcinātu ingveru. Garšvielām vajadzētu vārīties apmēram divas minūtes.
- Pēc tam pievienojiet atlikušās garšvielas pannā.
- Vāra produktu piecas minūtes uz lēnas uguns.
Tēju filtrē. Tad tam pievieno citrona šķēles un pievieno medu.
Ingvera piena tēja Īpatnības. Mācās
Kā pagatavot ingvera tēju? Lai pagatavotu aromātiski pikantu dzērienu, būs nepieciešamas tikai 20 minūtes, un imunitāti paaugstinošais un spēkus atjaunojošais līdzeklis būs gatavs. Šo tēju var lietot pie pirmajām saaukstēšanās pazīmēm vai pēc smaga fiziska un garīga noguruma.
- dažādas receptes
- Gatavojot tēju ar ingveru, noteikti jāizmēģina dzēriens ar pienu. Šis produkts stiprina kaulu audus, novērš osteoporozes attīstību un aizsargā pret kariesu. Un kazeīns, kas ir daļa no piena, uzlabo tauku dedzināšanu.
- piens (tikai ar zemu tauku saturu) - 1 l;
- tēja (jebkura) - trīs tējkarotes;
medus - pēc izvēles.
- ingvers (sauss vai svaigs) - 20 g;
- medus - saldumam.
- Uzliek pienu uz plīts un uzvāra.
- Šķidrumam, kas ir gatavs vārīšanai, pievienojiet tēju, viegli maisot maisījumu.
- Tālāk pievienojiet rīvētu ingveru.
- Noņemiet pannu no uguns un atstājiet ievilkties apmēram 15-20 minūtes.
Dzēriens periodiski jāmaisa.
Pēc tam tēju filtrē un pievieno medu pēc garšas.
Šo piena-ingvera tēju var dot bērnam, lai novērstu vīrusu slimības un saaukstēšanos. Ar apelsīnu un kanēli. Citrusaugļi palīdz palēnināt novecošanos un efektīvi remdē izsalkumu. Ingvers un apelsīns kopā ar zaļā tēja Tie ļauj atbrīvoties no liekajiem kilogramiem, savukārt ziemā pasargā no saaukstēšanās un uzlabo garastāvokli.
Kā pagatavot ingvera tēju? Lai pagatavotu aromātiski pikantu dzērienu, būs nepieciešamas tikai 20 minūtes, un imunitāti paaugstinošais un spēkus atjaunojošais līdzeklis būs gatavs. Šo tēju var lietot pie pirmajām saaukstēšanās pazīmēm vai pēc smaga fiziska un garīga noguruma.
- ingvera bumbuļi - apmēram 1,5 cm;
- apelsīns - viens citrusaugs;
- zaļā tēja - viena tējkarote;
- zvaigžņu anīss - viena zvaigzne;
- ūdens - 450 ml.
- kanēlis - trešdaļa tējkarotes.
medus - pēc izvēles.
- Nomizotu ingveru sagriež mazos gabaliņos.
- Apelsīnu labi nomazgā. Citrusaugļus kopā ar miziņu sagriež mazās šķēlītēs.
- Sagatavotās izejvielas ievieto tējkannā. Pievienojiet zaļo tēju.
- Šīs sastāvdaļas ielej ar karstu ūdeni.
- Šķidrumā iemet zvaigžņu anīsu un pievieno kanēli.
- Tējkanna ir aizvērta un ietīta siltā dvielī.
- Ievadiet dzērienu apmēram 40 minūtes.
Variants ar ķiploku
Īpatnības.
Kā pagatavot ingvera tēju? Lai pagatavotu aromātiski pikantu dzērienu, būs nepieciešamas tikai 20 minūtes, un imunitāti paaugstinošais un spēkus atjaunojošais līdzeklis būs gatavs. Šo tēju var lietot pie pirmajām saaukstēšanās pazīmēm vai pēc smaga fiziska un garīga noguruma.
- Ja zaļā tēja svara zaudēšanai ar ingveru tiek papildināta ar ķiploku, tad tiek nodrošināta efektīva šo kaitinošo lieko mārciņu iznīcināšana. Tieši šādu dzērienu Andželīna Džolija dzēra pēc dzemdībām, spogulī vērojot savu nedaudz kuplāko augumu. Un talantīgajai aktrisei izdevās atgūt savu ideālo formu. Kā mājās pagatavot šo tēju ar ingveru un ķiploku?
- ingvers - 50 g;
- ķiploki - četras krustnagliņas;
- zaļā tēja - divas tējkarotes;
medus - pēc izvēles.
- ūdens - 1 l.
- Dzērienu labāk pagatavot termosā.
- Sakni sagriež plānās ziedlapiņās un ievieto termosā.
- Ķiploku daiviņas izlaiž caur presi. Mīkstumu pievieno termosam.
- Pievienojiet zaļo tēju ingvera-ķiploku maisījumam. Piepildiet ar karstu ūdeni.
Ievadiet dzērienu apmēram vienu līdz divas stundas. Pēc tam noteikti filtrējiet.
Citronu-ingvera dzēriens ar pipariem
Īpatnības.
- Šis dzēriens ir ieteicams kā efektīva saaukstēšanās profilakse un ārstēšana. To var izmantot, lai atbrīvotos no migrēnas un novērstu nervu spriedzi. Tēja atjauno spēku un tai ir tonizējoša iedarbība. Lai aktivizētu imūnsistēmu, lai cīnītos ar infekciju, dzēriena pagatavošanā ir stingri jāievēro proporcijas.
- Sastāvdaļas
- sakne (rīvēta) - trīs ēdamkarotes;
- ūdens - 2 l; medus - piecas ēdamkarotes;
- citronu sula
medus - pēc izvēles.
- - no viena citrusaugļa;
- melnie pipari (smalki malti) - viena šķipsniņa.
- Ūdeni uzvāra.
- Burbuļojošajam šķidrumam pievieno rīvētu ingveru.
- Pēc divām vai trim minūtēm noņemiet pannu no plīts un ļaujiet dzērienam nedaudz atdzist.
- No citrusaugļiem izspiež sulu un pievieno ingvera tējai.
Atcerieties ne tikai to, kā pagatavot ingvera tēju, bet arī to, kā to pareizi lietot. Ja tējas dzeršanas mērķis ir notievēt, tad taukus dedzinošo līdzekli lieto 20–30 minūtes pirms ēšanas. Ja kuņģa skābums ir palielināts un gremošanas trakts periodiski atgādina par sevi, dzēriens tiek patērēts ēšanas laikā. Starp tējas ballītēm tiek ievērota četru stundu pauze, lai neizraisītu pēkšņus spiediena kāpumus. Un pēdējā lieta, kas jāatceras, ir atbilstība pasākumam. Vairāk nekā divu litru ingvera tējas dzeršana dienā ir tiešs ceļš uz sāpīgiem pārdozēšanas simptomiem.
Ingvers cilvēcei ir zināms vairāk nekā 5 tūkstošus gadu. Senatnē to sauca par “zelta karotāju”, “samuraju zobenu”. Tā ir parādā šos nosaukumus, pateicoties savām ārstnieciskajām īpašībām, ar kurām daba to dāsni piešķīrusi. No sakneņiem gatavo dzērienus, izmanto kā garšvielu un pievieno zālēm. Ingvera tējas ieguvumi un kaitējums ir atkarīgi no tās pagatavošanas metodēm un lietošanas periodiem.
Ingvera tējas ķīmiskais sastāvs
PAR ķīmiskais sastāvs saka, ka tēja, pirmkārt, nozīmē labvēlīgo vielu klātbūtni, kā arī to ietekmes pakāpi uz cilvēka veselību.
Baltā sakne ir vēl viens ingvera nosaukums. Lai pagatavotu tēju, pamatojoties uz to, izmanto svaigus vai žāvētus sakneņus. Viņi ir bagāti:
- neaizstājamās aminoskābes;
- B vitamīni;
- askorbīnskābe;
- retinols.
Turklāt tie satur augu šķiedras, cieti un organismam nepieciešamos mikro- un makroelementus. Ingveram ir unikāla garša, pateicoties ēterisko eļļu klātbūtnei.
Svaiga produkta uzturvērtība tiek lēsta 80 kcal uz 100 g produkta. Ingvera tējas ieguvumi un kaitējums ķermenim ir tieši atkarīgi no tā pagatavošanas metodēm. Svaigas tējas izejvielas var iegādāties augļu un dārzeņu tirgos. Jo svaigāks produkts, jo lielākas priekšrocības ir tējai ar ingvera sakni.
Ingvera tējas priekšrocības
Unikālo vielu ietekmes uz cilvēka ķermeni pētnieki izceļ vairākas tējas pozitīvas īpašības:
- tai piemīt spēja stimulēt barības vielu pārstrādes procesus;
- aktivizē ķermeņa aizsargfunkciju darbību;
- palielina imunitāti;
- ir toniks.
Sastāvā esošajām vielām var būt pretsāpju, pretiekaisuma, sviedrēšanas, baktericīda un antioksidanta iedarbība.
Tējai ar ingveru ir labvēlīgas ārstnieciskas īpašības, īpaši vērtīgi ir maisījumi ar citrona vai medus pievienošanu.
Sievietēm
Ingvera dzēriena priekšrocības sievietēm ietver dažādu sieviešu slimību profilaksi un ārstēšanu.
- To lieto kā līdzekli vēža rašanās novēršanai: iedarbība skaidrojama ar antioksidantu vielu un neaizvietojamo aminoskābju saturu dzērienā.
- Ārstēšanas laikā ginekoloģiskās slimības Ingvera dzēriens ir labvēlīgs kā antibakteriāls līdzeklis, kas var normalizēt uroģenitālās sistēmas darbību.
- Sāpēm menstruāciju laikā pagatavots ingvers var būt noderīgs kā dabisks pretsāpju līdzeklis un relaksants.
- Tējai ir labvēlīga ietekme uz sievietes ķermenis: veicina normalizāciju menstruālais cikls, mēdz aktivizēt reproduktīvās sistēmas darbību.
Vīriešiem
Ingvera saknes priekšrocībām tējas pagatavošanai vīriešiem piemīt īpašas īpašības. Tas palīdz uzlabot vīriešu potenci, pateicoties labvēlīgo ēterisko eļļu saturam. Turklāt tējai piemīt spēja mazināt paģiru sekas.
Ingvera tējai vīriešiem ir lielas priekšrocības, ja to gatavo uz zaļās vai melnās lapu tējas bāzes, pievienojot papildu sastāvdaļas. Ir gatavošanas iespējas ar pipariem, krustnagliņām un konjaka pievienošanu.
Vai grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, ir iespējams dzert ingvera tēju?
Daudz ir runāts par melnā ingvera tējas ieguvumiem vai kaitējumu grūtniecības laikā. Tam ir unikālas īpašības, kas var būt noderīgas grūtniecēm, ja tās nav alerģiskas reakcijas vai nopietnu kontrindikāciju klātbūtne:
- mazina pietūkumu kā diurētisku līdzekli;
- paaugstina imunitātes līmeni;
- palīdz atbrīvoties no nepatīkamām toksikozes izpausmēm;
- uzlabo vielmaiņas procesus, mazina vēdera uzpūšanās simptomus;
- nomierina nervu sistēma, ir relaksējoša iedarbība.
Tējas pagatavošanai uz baltās saknes bāzes sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, ir savas īpatnības. Nav ieteicams tam pievienot medu, lai neizraisītu alerģisku reakciju attīstību mātei vai mazulim, jo tas var kaitēt abiem.
Tējas dzeršana spēj palielināt jaunas mātes laktāciju. Sastāvā esošās labvēlīgās vielas palīdz palielināt barošanas ar krūti uzturvērtību.
Par ingvera tējas priekšrocībām grūtniecības laikā un barošana ar krūti viņi saka tikai tad, ja pagatavošanai izmanto svaigas izejvielas un to gatavo uz vājas melnās tējas bāzes.
Brīdinājums! Dzērieni, kas palielina termoģenēzes procesus, nav ieteicami agrīnā vai vēlāk
Kādā vecumā bērniem var dot ingvera tēju?
Dzēriens ar ingveru parasti tiek izmantots kā dabisks dziedinošs līdzeklis saaukstēšanās slimību ārstēšanā, tāpēc māmiņas nereti aizdomājas, kad var sākt dot bērniem tēju, vai tā nenodarīs vairāk ļauna nekā laba.
Jums var nepatikt garša mazs bērns"akūtā" efekta dēļ, ko tas rada pirmajās ievadīšanas minūtēs, tāpēc tas jāievada diētā ar īpašu piesardzību, siltu, mazās porcijās.
Ingvera tēja svara zaudēšanai
Ingvera tējas priekšrocības svara zaudēšanai neapšauba. Diētiskajam uzturam tai ir vairākas labvēlīgas īpašības:
- palīdz normalizēt gremošanas procesus šķiedrvielu satura dēļ;
- aktivizē svara zaudēšanai nepieciešamo termoģenēzes procesu;
- aktivizē hematopoētiskās sistēmas darbību.
Gatavojot tēju ar ingveru, tiek ņemta vērā papildu komponentu ietekme: citrona vai medus pievienošana palielina ieguvumus.
Ingvera tējas receptes
Ir daudz iespēju pagatavot tēju uz ingvera bāzes. Priekšnosacījums ir svaigu izejvielu izmantošana, kā arī tējas veida izvēle atkarībā no individuālajām vēlmēm.
Zaļā tēja ar ingveru
Šo iespēju izmanto, lai uzlabotu vielmaiņu, kā arī kā līdzeklis svara zaudēšanai.
Nelielu sakni sagriež vairākās daļās, aplej ar 200 ml verdoša ūdens un vāra 5 - 10 minūtes. Zaļā tēja tiek pagatavota atsevišķi. Šķidrumus sajauc vienādās proporcijās.
Tēja ar citronu un ingveru
Visizplatītākā iespēja ir citrona-ingvera tēja. Maksimālais ieguvums tiek sasniegts, uzvārot zaļo tēju ar ingveru un pievienojot citronu. Viņam viņi ņem:
- citrons - 1 gab .;
- ingvers - 100 g;
- ūdens - 1 l.
Sakneņus sarīvē, citronu pārgriež uz pusēm: no 1 daļas izspiež sulu, otru sagriež. Visas sastāvdaļas sajauc, ielej verdošā dzērienā un atstāj uz 30-40 minūtēm. Tējas ar ingveru un citronu priekšrocības ir saaukstēšanās simptomu mazināšana, antibakteriāla un pretiekaisuma iedarbība.
Tēja ar ingveru un medu
Ingvera dzērienam ar medu ir arī palielinātas priekšrocības, pievienojot citronu.
Ēdienu gatavošanai klasiska recepte bez citrusaugļiem sakneņus sasmalcina gaļas mašīnā un pārlej ar verdošu ūdeni. Atstājiet ūdens vannā 25 minūtes, pēc tam filtrējiet, atdzesējiet, pievienojiet medu pēc garšas.
Brīdinājums!
Medu nepievieno karstam šķidrumam: augstas temperatūras ietekmē tas sāk mainīties, pēc tam zaudē savas derīgās īpašības.
Ingvera tēja ar kanēli Ingvera-kanēļa tējas dzeršanas priekšrocības pastiprina tās īpašības. Šī tēja paaugstina organisma aizsargspējas, palīdz normalizēt gremošanas procesus, kā arī labvēlīgi iedarbojas uz izskats
āda, matu stāvoklis, nagi.
Par 1 ēd.k. ņem 1 tējkaroti tējas. kanēļa pulveris. To pārlej ar siltu vai karstu šķidrumu, ievelk 20 minūtes un izdzer pirms ēšanas.
Ingvera tēja ar ķiploku
Neskatoties uz specifisko garšu, tēja ar ingvera sakni un ķiplokiem ir noderīga kā līdzeklis svara samazināšanai.
- Tējai ir vairākas noderīgas īpašības:
- aktivizē vielmaiņas procesus;
- palīdz paātrināt tauku sadalīšanos;
- veicina efektīvāku ķermeņa kaloriju sadedzināšanu, kas pakļautas fiziskai slodzei;
attīra organismu no atkritumiem un toksīniem.
Svaigas saknes un ķiplokus ņem proporcijā 2:1. Abas sastāvdaļas rūpīgi sasmalcina un ielej 1 litru verdoša ūdens. Dzēriens tiek ievilkts 3 - 4 stundas. Maisījumu filtrē un ņem 20-30 minūtes pirms ēšanas, 70-100 ml.
Tējas ieguvumu palielināšana svara zaudēšanai tiek panākta, izslēdzot no uztura augstas kaloritātes pārtikas produktus.
Ķiploku un balto sakņu šķidrumu lietošana var kaitēt cilvēkiem, kuri cieš no nopietnām dermatoloģiskām slimībām vai slimībām, kuras pavada paaugstināts kuņģa skābuma līmenis.
Tēja ar ingveru un piparmētru
Ingvera priekšrocības var palielināt, pievienojot dabisku antioksidantu komponentu – piparmētru. Šis dzēriens ne tikai sniedz priekšrocības, bet arī ir unikāla garša.
- Sagatavošanai ņem:
- sakne - 100 g;
- zaļās tējas lapas - 1 ēdamkarote. l.;
- verdošs ūdens - 1 l;
- apelsīna gabals;
piparmētra.
Sakni sasmalcina un 10 minūtes vāra ūdenī. Ar šķidrumu pārlej sausās tējas lapas, pievieno piparmētru lapiņas, apelsīna miziņu vai mīkstumu. Atstāj uz 30 minūtēm.
Ingvera tēja ar smiltsērkšķiem
- Ieguvumi no melnās tējas uz baltās saknes un smiltsērkšķu bāzes dzeršanas slēpjas produkta unikalitātē. Smiltsērkšķi ir čempionoga C vitamīna satura ziņā. Ingvera un smiltsērkšķu tējas labvēlīgo īpašību kombinācija padara dzērienu ārkārtīgi veselīgu:
- saaukstēšanās simptomu mazināšanai;
- muskuļu un skeleta sistēmas stiprināšana;
palielinot ķermeņa imūno spēkus.
Lai pagatavotu šo veselīgo maisījumu, izmantojiet klasisko tējas recepti, pēc tam pievienojiet apelsīna šķēles un svaigi spiestu sulu pēc garšas.
Apelsīnu-ingvera šķidrums palīdz stiprināt skeleta sistēmu, un tam ir viegla relaksējoša un pretsāpju iedarbība.
Tēja ar ingveru un pienu
Ingvera priekšrocības var palielināt, pievienojot dabisku antioksidantu komponentu – piparmētru. Šis dzēriens ne tikai sniedz priekšrocības, bet arī ir unikāla garša.
- melnās tējas lapas - 2 ēd.k. l.;
- Sagatavošanai ņem:
- piens - 350 ml.
Tējas lapas un pienu uzvāra un ieber sakni. Pievienojiet saldinātāju pēc garšas. Lieto, lai atvieglotu klepus spazmu un balsenes iekaisumu.
Piena melnās tējas ar ingveru derīgās īpašības palīdz stiprināt imūnsistēmu, ja tai nav kontrindikāciju veselības stāvokļa dēļ.
Kā pareizi dzert ingvera tēju
Tējas ar ingveru priekšrocības ir atkarīgas no tā, kāda darbība ir sagatavotā maisījuma pamatā, kādi papildu komponenti tajā ir: medus, citrona vai citu augu sastāvdaļu maisījums. Ir arī lieliski veidi, kā to izmantot:
- Lai atvieglotu saaukstēšanās simptomus, dzērienu lieto medicīniskiem nolūkiem pēc vajadzības.
- Ņem vērā tonizējošās īpašības un nedzer tēju pirms gulētiešanas, lai nekaitētu organismam, ja ir problēmas ar miegu.
- Zaudējot svaru, maksimālu labumu var gūt, pirms ēšanas dzerot ingvera tēju ar citronu un medu.
- Nav ieteicams to dzert pirms gulētiešanas, jo tam ir augsta diurētiskā iedarbība.
Ingvera tējas kaitējums un kontrindikācijas
Augsta efektivitāte noteiktu slimību ārstēšanā var nodarīt kaitējumu, ja organisms ir uzņēmīgs pret vairākām slimībām.
- Gastroenteroloģiskās slimībās ar augstu kuņģa skābuma līmeni baltās saknes darbība var nodarīt kaitējumu kuņģa sieniņu kairinājuma vai iekaisuma veidā.
- Tēja ir kontrindicēta asiņošanas gadījumā, jo tā spēj palielināt asins plūsmu. Šī spēja var radīt kaitējumu jebkāda veida pastiprinātas asiņošanas veidā.
- Termoģenēzes procesa dēļ kaitējums var tikt nodarīts arī cilvēkiem, kuriem regulāri paaugstinās asinsspiediens.
Kā izvēlēties ingvera tēju
Izejvielu izvēle tējas pagatavošanai tiek veikta, ņemot vērā ārējās īpašības:
- sakne nedrīkst būt bojāta, tajā nedrīkst būt sapuvušas vietas vai sveša smaka;
- griezumiem jābūt gludiem un viendabīgā krāsā.
Bojāts vecs produkts, kas tiek uzglabāts, pārkāpjot nepieciešamās prasības, var būt kaitīgs, to lietojot.
Izvēloties brūvēt, ņemiet vērā glabāšanas laiku un uzglabāšanu.
Secinājums
Ingvera tējas ieguvumi un kaitējums ir atkarīgi no pagatavošanas metodēm un gaidāmajiem tās lietošanas rezultātiem. Pēdējā laikā plaši izplatīti ir kļuvuši dzērieni, kuru pamatā ir baltā sakne: tie tiek piedāvāti kafejnīcās un restorānos, un tiek gatavoti, izmantojot konservantus ilgstošai uzglabāšanai. Šī pieeja ir saistīta ar palielinātu izpratni par ārstnieciskās īpašības, palielinot iespēju rūpēties par savu veselību un dzert dabiskus veselīgus dzērienus.
Ingvers ir vispopulārākais augs Austrumos, turklāt Ķīnā to sauc par “dabas dāvanu” un “Visuma zālēm”. Sakne tiek izmantota daudzās receptēs tradicionālā medicīna, ko izmanto kulinārijā un farmakoloģijā. Ja pirms 20 gadiem mūsu valstī to bija ārkārtīgi grūti dabūt, tad tagad tas ir pieejams ikvienam - ērti iegādāties gan lielveikalos, gan tirgū.
Ingvers ir īsta vitamīnu, makro un mikroelementu krātuve, turklāt tas ir bagāts ar ēteriskajām eļļām un fitoncīdiem. Tieši divas jaunākās grupas noderīgas vielas un padara to īpaši vērtīgu, jo iznīcina patogēnos vīrusus un mikrobus.
Ingvera sastāvs
Saknes ķīmiskais sastāvs ir unikāls. Tātad 100 g sasmalcinātas saknes satur (mg):
- Uzturvielas:
- olbaltumvielas -9,2;
- tauki -5,9;
- ogļhidrāti -70,9;
- šķiedra – 5,9.
- Minerāli:
- magnijs un fosfors,
- kalcijs un nātrijs,
- dzelzs un cinks,
- kālijs un alumīnijs.
- Vitamīni:
- askorbīnskābe,
- B vitamīni,
- retinols
Saknē ir oleīnskābe, linolskābe un nikotīnskābe, germānija, holīns un diētiskās šķiedras.
Ēteriskā eļļa ingvers ir īpaši novērtēts tā kamfēna, borneola, citrāla un cineola satura dēļ, kam piemīt pretmikrobu īpašības.
Noderīgas īpašības
Unikālais ķīmiskais sastāvs padara ingveru par īstu "ārstniecības augu dziednieku". To plaši izmanto gan tautas, gan oficiālajā medicīnā kā ārstniecisku un profilaktisku līdzekli. Saknei ir šādas īpašības:
- pretsāpju līdzeklis,
- pretiekaisuma,
- spazmolītisks,
- karminatīvs,
- sporta veikals,
- aizraujoši,
- toniks,
- baktericīda,
- dziedināšana,
- holērisks,
- antibakteriāls.
Ar ingveru garšots ēdiens ir vieglāk sagremojams, jo sakne stimulē gremošanu un kuņģa sulas veidošanos, kā arī uzlabo kuņģa sekrēciju. Turklāt tas palīdz normalizēt izkārnījumus, novērš vēdera uzpūšanos un neitralizē organismam kaitīgās dzīvnieku indes.
Ja sakni sāks lietot pie pirmajām saaukstēšanās pazīmēm, slimība pāries daudz ātrāk un vieglāk, turklāt daudzi ārsti iesaka to iekļaut savā uzturā pacientiem ar bronhiālo astmu un dažādām alerģijām; Ķīnā un Japānā sakne tiek uzskatīta par ilgmūžības simbolu, jo tā cīnās ar ķermeņa pūlēm, izvada atkritumus un toksīnus. Pastāvīgi lietojot, tam ir pretvēža iedarbība.
Kontrindikācijas un kaitējums
Neskatoties uz visiem labvēlīgajiem aspektiem, ingvers var būt arī kaitīgs cilvēka ķermenim. Tāpēc sakne ir stingri aizliegta pacientiem ar šādām diagnozēm:
- holelitiāze,
- hepatīts,
- ciroze,
- kuņģa čūla,
- stenokardija
- sirds išēmija,
- jebkādas nieru patoloģijas.
Turklāt sakne ļoti uzmanīgi jālieto gripas akūtā stadijā, ko pavada paaugstināta temperatūra, jo tas paplašina asinsvadus un vēl vairāk paaugstina temperatūru.
Arī bērniem līdz 2 gadu vecumam to labāk nedot, jo tas var traumēt zarnu gļotādu. Grūtniecības laikā sakne ir atļauta līdz 30. nedēļai, jo tā var izraisīt priekšlaicīgas dzemdības.
Veselīgas ingvera tējas receptes
Ir daudz recepšu veselīgam un aromātiskam dzērienam, vienkārši jākombinē ingvers ar citu augu un mainās īpašības, organisms saņem vairāk noderīgu vielu.
Ingvera tēja svara zaudēšanai
Sakarā ar to, ka ingvers paātrina vielmaiņu, tas ir neaizstājams cilvēkiem, kuri cieš no aptaukošanās. Lai gūtu panākumus svara zaudēšanā, jums jāievēro šādi noteikumi:
- lietot vismaz 3 reizes dienā ne vēlāk kā pusstundu pirms ēšanas;
- dzert ne vēlāk kā 3 stundas pirms gulētiešanas,
- Dienā jāizdzer vismaz 1,5 litri tējas,
- Brūvēšanai izvēlieties svaigu sakni un pirms lietošanas izkāš.
Sagatavot šādu dzērienu nav grūti:
Ņem 1,5 tējk. smalki sarīvētu ingveru, aplej ar glāzi auksta ūdens, uzvāra un uz lēnas uguns vāra 8-10 minūtes. Ja vēlaties, varat pievienot zaļo vai melno tēju.
Ingvera tēja imunitātes stiprināšanai
Ingvers ir unikāls imūnstimulants, kas palīdz pakāpeniski palielināt ķermeņa aizsardzību. Tūlītēju rezultātu nav jāgaida, taču jau pēc kāda laika cilvēks sajutīs tējas efektu – vairāk spēka, paaugstināts sniegums, kā arī samazināsies saaukstēšanās biežums, tāpēc šo tēju vislabāk sākt dzert vasarā. , pirms gripas sezonas.
Lai pagatavotu dzērienu, jāsarīvē tējkaroti saknes, pārlej ar verdošu ūdeni un jāatstāj 15 minūtes, izkāš, pievieno citronu un medu – dzēriens gatavs.
Varat arī pagatavot vitamīnu maisījumu:
- 300 grami citronu,
- 400 grami svaigu sakņu,
- 250 grami medus.
Citronu un ingveru vajadzētu sasmalcināt, pēc tam pārliet ar medu un atstāt tumša vieta uz 24 stundām. Pēc tam maisījums jāievieto ledusskapī uz 6 dienām. Pēc tam maisījums jālieto pirms ēšanas, 1 ēdamkarote, bet bērniem - 1 tējk. Kurss – 1 mēnesis.
Ingvera tēja pret saaukstēšanos
Lai aukstajā sezonā atbrīvotos no slimībām, sakne jābrūvē pēc šādas receptes:
- 0,5 litri verdoša ūdens,
- 2 ēd.k. l. rīvēts ingvers,
- 10 g citrona, sarīvēta ar mizu,
- 3 ēd.k. l. medus,
- šķipsniņa melno piparu.
Uzvāra ūdeni, iemet ingveru un vāra 10 minūtes, tad ielej termosā, pievieno pārējās sastāvdaļas, izņemot medu, un atstāj uz 20 minūtēm.
Ingvera tēja sievietēm
Ingveram vajadzētu būt katras sievietes uzturā, jo tas ir svarīgi, lai sieviešu veselība. Ingvera labvēlīgās vielas palīdz ne tikai uzlabot ādas un matu stāvokli, bet arī palīdzēs plānojot grūtniecību. Ķīnā ginekologi iesaka lietot sakni bērna plānošanas periodā, jo tas normalizē olšūnu nobriešanas procesu un stabilizē menstruālo ciklu.
Ingveram piemīt īpašība palielināt sieviešu libido, un, pateicoties tajā esošajām ēteriskajām eļļām, tas tiek uzskatīts par īstu afrodiziaku.
Sakni ieteicams lietot arī grūtniecēm 1. un 2. trimestrī, lai mazinātu toksikozes pazīmes. Lai gūtu labumu no dzēriena, to var pagatavot vai nu pēc klasiskās receptes, vai arī pievienojot citronu, laimu, apelsīnu, kumelīti, mežrozīšu gurnus un hibiskus.
Ingvera saknes tēja vīriešiem
Viens no ingvera nosaukumiem Ķīnā ir “vīrišķība”, tāpēc sakne ir būtisks uztura bagātinātājs vīriešiem. Uzlabojot asinsriti, ingvers palīdz palielināt potenci, turklāt tam ir aizraujoša iedarbība, kas dod vīrietim pārliecību par savām spējām. Arī pateicoties tējai:
- uzlabojas reproduktīvā funkcija,
- izrādās, ka tas novērš prostatas vēzi,
- regulē holesterīna līmeni
Lai iegūtu vēlamo efektu, dienā jāizdzer vismaz 1,5-2 litri tējas, bet ne vairāk kā 50 grami. neapstrādāta sakne dienā.
Papildus klasiskajai ingvera tējas receptei varat izmēģināt citu recepti: ņem 1 tējk. sausos garšaugus citronu balzams, salvijas un liepziedu, tikpat daudz rīvēta ingvera, pārlej ar 1,5 ēd.k. verdoša ūdens un atstāj uz 60 minūtēm. Var lietot gan siltu, gan aukstu.
Kā pareizi pagatavot ingvera tēju
Tējas pagatavošanas metodes izvēle ir atkarīga no sagaidāmā rezultāta. Kāpēc ir tā, ka? Tas viss ir atkarīgs no ķīmisko vielu koncentrācijas, ko ingvers atbrīvos konkrētā alus pagatavošanas metodē.
Brūvēšanas pamatnoteikumi:
- Izejvielu izvēle. Ingvers var būt sauss, malts, svaigs, pēdējais ir vēlams, jo jaunāka sakne, jo tas būs mazāk pikants. Izejvielām jābūt bez bojājumiem un traipiem.
- Pirms alus pagatavošanas jums vajadzētu sagatavot sakni. To vajadzētu nomazgāt un viegli staigāt pa to ar cietu trauku mazgāšanas sūkli - nav nepieciešams to tīrīt, jo zem ādas ir maksimālā summa noderīgas vielas. To notīra tikai tad, ja sakne ir veca.
- Lai saglabātu maksimālo noderīgo vielu daudzumu, tas jābrūvē stikla, keramikas, porcelāna vai māla traukos. Metālā - tas nav iespējams.
Dzērienam varat pievienot citus komponentus, kas tikai uzlabos dzēriena kvalitāti. Tātad sakne labi sader ar kardamonu, asais pipars, piparmētra, oregano, rožu gurni, ķiploki, citronu balzams un žāvēti augļi.
Gardas ingvera tējas receptes
Lai dažādotu ingvera tēju, tai var pievienot absolūti fantastiskas piedevas, un katra no tām tikai uzlabos tējas garšu.
Par 1 ēd.k. ņem 1 tējkaroti tējas. kanēļa pulveris. To pārlej ar siltu vai karstu šķidrumu, ievelk 20 minūtes un izdzer pirms ēšanas.
Šis dzēriens ir lielisks veids, kā zaudēt svaru - liekais svars pāries bez piepūles un kaitējuma ķermenim. Recepte ir vienkārša:
- saknes gabals - 2 cm,
- 1 ķiploka daiviņa.
Nomizoto ingveru sasmalcina un ķiploku sagriež šķēlītēs un aplej ar verdošu ūdeni, liek termosā un atstāj uz 1,5 stundu. Pēc izkāšanas un patērēšanas visas dienas garumā varat pievienot citronu vai medu. Nebaidieties no ķiploku smaržas, tas praktiski nav pamanāms.
Ingvers ar citronu
Šī recepte ir vispopulārākā starp ingvera tējām. Jums jāņem 1 litrs ūdens, 2 ēd.k. rīvēta ingvera, 1 citrona un 2 ēd.k. l. medus Vienkāršākā gatavošanas metode ir šāda:
- Ingveru sagriež plānās šķēlēs.
- Viegli nomizojiet citrona miziņu un izspiediet sulu.
- Sakni un miziņu liek bļodā un pārlej ar verdošu ūdeni.
- Atstāj 7-10 minūtes, tad izkāš, pievieno citrona sulu un medu (pēc atdzesēšanas).
- Dzēriens ir gatavs.
Zaļā tēja ar ingveru
Mīļākā garša zaļā tēja Var dažādot, pievienojot ingveru. Šī tēja ir neaizstājama vasaras karstumā, jo dzērienam piemīt atsvaidzinošas īpašības.
Ievietojiet tējkannā 2 tējk. zaļā tēja un sagriezta 15 g. ingveru, pārlej verdošu ūdeni un pagaidi 10 minūtes, tad pievieno citrona šķēli un cukuru vai medu pēc garšas.
Tēja ar ingveru un kanēli
Kanēlis ir labākā garšviela, kas apvienota ar ingveru. Un, ja pievienojat citronu, jūs iegūstat īstu vitamīnu bumbu.
Lai pagatavotu tēju, nepieciešams:
- 1 kanēļa standziņa,
- citrona šķēle,
- 15 g ingvera,
- 1 litrs ūdens.
Tējkannā ieliekam kanēļa standziņu (vai 1,5 litrus maltu), sasmalcinātu ingveru un citronu, tad maisījumu aplej ar verdošu ūdeni un atstāj uz 12-15 minūtēm. Pēc atdzesēšanas varat pievienot medu vai cukuru.
Ingvers ar medu un pipariem
Šai tējai ir sildoša iedarbība un tā palīdz paātrināt vielmaiņu.
Sastāvdaļas:
- 1200 ml ūdens,
- 3 ēd.k. rīvēts ingvers,
- šķipsniņa piparu,
- 4 ēd.k citronu vai apelsīnu sula,
- cukurs vai medus pēc garšas.
Uzvāra ūdeni, pievieno ingveru un noņem no uguns, pievieno šķipsniņu piparu un citrona sulu. Ja vēlaties, pievienojiet cukuru un pēc atdzesēšanas medu.
Ingvera tēja ar kardamonu
Ja ingveram pievieno kardamonu, tauku sadalīšanās un pārvēršanas enerģijā process tiek paātrināts. Lai pagatavotu brīnumainu dzērienu, jums ir nepieciešams:
- 5 cm ingvera sakne,
- 6 gab. nemizotas zaļās kardamona sēklas,
- 2 litri ūdens un 7-9 ēd.k. karotes cukura.
Sagrieztu ingveru un atvērtas kardamona pākstis iemet verdošā ūdenī un atstāj uz 20 minūtēm uz lēnas uguns. Gatavošanas beigās pievieno cukuru (ja pievienosi brūnu garša būs intensīvāka). Var lietot gan karstu, gan aukstu. Gardēži tējai var pievienot arī rozīnes un zvaigžņu anīsu.
Ingvers ir īsta dāvana, lai daudzus gadus paliktu vesels un jauns. Kad jūs to izmēģināsit, būs ļoti grūti pārtraukt tā lietošanu.
Smaržīga tēja: 3 ziemas receptes
Irdeno lapu tēja vienmēr ir uzskatīta par garšīgāku nekā tās tējas maisiņi. Un mājas tējas maisījumi ir kaut kas īpašs! Tās var būt lieliska dāvana ģimenei, draugiem vai kolēģiem. Izmēģiniet šīs 3 ziemas receptes. Pagatavo tējas, iesaiņo tās dāvanu maisiņos, marķē sastāvdaļas un neaizmirsti par skaistām dekorēšanai!
Katerina Kapustina
Ingvera sakne ir jāuzņem gluda, “bez grumbām”, jo tās norāda, ka sakņu dārzenis ir vecs. Labāk izvēlēties iegarenu ingveru, jo tajā ir lielāks vitamīnu saturs.
Kā jau katram produktam, arī ingveram ir kontrindikācijas: to labāk neēst, ja ir kuņģa vai barības vada čūla, ja nierēs ir smiltis vai akmeņi, vai arī organismā ir kāds iekaisums, ko pavada augsta temperatūra. Ja Jums ir hipertensija vai sirds un asinsvadu sistēmas traucējumi, pirms ingvera lietošanas konsultējieties ar savu ārstu, lai saņemtu individuālu padomu.
Mīļākā ingvera tējas recepte
Kā pagatavot ingvera tēju? Lai pagatavotu aromātiski pikantu dzērienu, būs nepieciešamas tikai 20 minūtes, un imunitāti paaugstinošais un spēkus atjaunojošais līdzeklis būs gatavs. Šo tēju var lietot pie pirmajām saaukstēšanās pazīmēm vai pēc smaga fiziska un garīga noguruma.
-
svaigs ingvers ~ 4 cm
2-3 kardamona pākstis
1 ēd.k. karote medus
½ maza citrona
1 tējkarote zaļās tējas bez piedevām
Kā pagatavot ingvera tēju pēc savas iecienītākās receptes:
- Uzvāra tēju kā parasti, atstāj uz 3-5 minūtēm, izkāš un ielej uzlējumu nelielā katliņā vai turkā.
- Dzērienam pievieno kardamonu un ingvera sakni, kas iepriekš sarīvēta caur rupjo rīvi.
- Uz mazas uguns uzvāra tēju, pēc tam atstāj uz vismazākās uguns apmēram 30 minūtes. Pēc tam pievienojiet medu, puscitrona sulu un pievienojiet izspiestu citrona miziņu, lai iegūtu vairāk garšas.
- Pagatavojiet vēl 5 minūtes, pēc tam izslēdziet uguni un iemērciet iegūto dzērienu apmēram 30 minūtes.
- Izkāš ingvera tēju un lej tasītēs.
Klasiskā ingvera tējas recepte
Sastāvdaļas (uz 1 litru ūdens):
3-4 ēd.k. ēdamkarotes smalki sarīvētas ingvera saknes
5-6 ēd.k. karotes cukura vai medus
4 ēd.k. karotes jebkuras svaigi spiestas citrusaugļu sulas
daži malti melnie pipari
Kā pagatavot ingvera tēju pēc klasiskās receptes:
- Ievietojiet ingveru un cukuru (medu) verdošā ūdenī un rūpīgi samaisiet. Pēc 5 minūtēm maisījumu izkāš, pievieno citrusaugļu sulu un piparus.
- Ingvera tēju var dzert gan karstu, gan atdzesētu; Ledus tējai var pievienot piparmētru lapas.
Tēja ar ingveru un kanēli
Labs veids, kā uzmundrināt garos un salnos ziemas vakaros.
Elationnationblog
Sastāvdaļas (uz 1 l):
nomizota ingvera sakne 3–4 cm gara
3-4 tējkarotes beramo lapu melnās tējas
1 tējkarote (½ standziņas) kanēļa
3-4 krustnagliņas
Kā pagatavot ingvera un kanēļa tēju:
- Visas tējkannā ievietotās sastāvdaļas pārlej ar verdošu ūdeni un vāra uz lēnas uguns vairākas minūtes.
- Noņem no uguns un pēc 15 minūtēm aromātisko līdzekli ziemas depresijai var liet krūzēs.
- Tēja ar ingveru un kanēli ir gatava!
Ingvera tēja pret saaukstēšanos
Šis pats dzēriens kalpos kā lielisks līdzeklis imunitātes stiprināšanai.
Kā pagatavot ingvera tēju? Lai pagatavotu aromātiski pikantu dzērienu, būs nepieciešamas tikai 20 minūtes, un imunitāti paaugstinošais un spēkus atjaunojošais līdzeklis būs gatavs. Šo tēju var lietot pie pirmajām saaukstēšanās pazīmēm vai pēc smaga fiziska un garīga noguruma.
- 1 ingvera sakne
jāņogu lapas
beramo lapu melnā tēja
2-3 tējkarotes medus
Kā pagatavot ingvera tēju saaukstēšanās gadījumā:
- Vispirms uzvāriet melno tēju kā parasti un ļaujiet tai uzvārīties, tad izkāš un ielej termosā.
- Ingvera sakni sagriež plānās šķēlītēs un pievieno kopā ar jāņogu lapām.
- Ļaujiet dzērienam 20 minūtes ievilkties termosā, pēc tam tēju nedaudz atdzesējiet, pievienojiet dažas ēdamkarotes medus un lietojiet to kā līdzekli pret klepu un iesnām 4-5 reizes dienā. Tas atvieglos elpošanu, nomierinās klepu un mazinās spiedienu krūtīs.
- Ingvera tēja pret saaukstēšanos ir gatava!
- Plānas kefīra pankūkas ar caurumiem
- Pūkainie rauga virtuļi ar pienu, pildīti ar ievārījumu un sauso raugu Virtuļi ar ūdeni un raugs ar ievārījumu
- Burkānu cepumi - kā pagatavot mājās gatavotus bērniem, diētiskus vai ar žāvētiem augļiem pēc soli pa solim receptēm Cepumi no burkānu kūkas un auzu pārslām
- Zivis marinētas ar burkāniem un sīpoliem - recepte ar fotogrāfijām