Salade worst gerookte wortel komkommer. Salade met worstkaas. Salade van mais, worst en komkommer
Salade Vers
Er hoeft niets gekookt te worden.
Ingrediënten (naar smaak):
Rauwe wortel-
Worst-
augurken-
Groene erwten in blik
Ingeblikte mais-
Verse komkommers-
Rasp wortelen en verse komkommer op een grove rasp, snijd worst en ingelegde komkommer in reepjes. Meng alles, breng op smaak met mayonaise.
Bonensalade
Probeer het, erg lekker
200 G RODE BONEN
100-150G KOREAANSE WORTEL
150G GEROOKTE WORST
1 GROTE UI
200-250G Q/S PADDESTOELEN
MAYONAISE
Snipper de ui, hak de champignons fijn, bak dit alles op een rasp. olie.
Snijd de worst in dunne reepjes. Giet het water van de bonen af. Combineer alles, meng, breng op smaak met mayonaise. Zout indien nodig. Voeg eventueel groen toe
***
Salade "Chique".
ingrediënten
komkommers (u kunt gezouten of vers nemen) - 3-4 st.-
gekookte aardappelen in uniform - 3 st.-
uien - 2 stuks. (groot)-
kippeneieren (gekookt) - 3 st.-
harde kaas - 150 gr.-
wortelen (rauw, groot) - 1 st.-
gekookte worst - 100 gr.-
mierikswortel of knoflook - 2 teentjes-
mayonaise-
walnoten.
Doe de ingrediënten in lagen in een slakom:
1- fijngehakte komkommers-
2 - fijngehakte of geraspte aardappelen
3 - coaten met mayonaise-
4 - fijngesnipperde ui
5 - harde kaas, geraspt op een grove rasp-
6 - coaten met mayonaise-
7 - rauwe wortelen, geraspt op een fijne rasp -
8 - harde kaas, geraspt op een grove rasp -
9 - coaten met mayonaise-
10 - fijngesneden gekookte worst -
11 - fijngehakte gekookte eieren -
12 - harde kaas, geraspt op een grove rasp -
13 - bestrijken met mayonaise, waar we eerst mierikswortel of knoflook aan toevoegen
14 - bestrooi met fijngemalen walnoten.
SALATIK "SEMYONOVNA"
Ingrediënten en bereiding:
Snijd verse kool en pureer met je handen.
2 stuks krabsticks in dunne plakjes gesneden.
1 klein blikje maïs
1/4 paprika in dunne plakjes gesneden
5 stuks rookworst in dunne reepjes gesneden
1 rauwe wortel, grof geraspt
1 teen knoflook
Zout indien nodig
Mayonaise
Simpel en lekker
*
Salade "Favoriet"
Ingrediënten:
Verse komkommer - 2 stuks.
Halfgerookte worst - 100 gr.
Ingeblikte maïs - 1 b. (100 gram)
Eieren - 4 stuks.
Groene uien - klein bosje
Mayonaise als dressing.
Koken:
Klop eieren met zout. Van dit mengsel bakken we pannenkoeken. Laten we afkoelen.
We snijden worst, komkommer, pannenkoeken in reepjes, voegen maïs en fijngehakte groene uien toe, mengen en brengen op smaak met mayonaise.
************************************************************************
Salade "Arman" - vertaald als "Droom"
300 gr. vlees
200gr. gekookte worst
5 eieren
2 verse komkommers
200gr. kaas
1 blikje maïs (zonder water)
sap van 1 citroen
zout
peper
mayonaise.
Stro vlees. Worst rietjes en bak. Stro komkommers. In blokjes gesneden eieren en kaas door een rasp.
Gekookt vlees (beter kipfilet, je kunt rundvlees), en bak de worst
Salade "Gomelchanka"
Ingrediënten:
800-900 g verse kool
400-500 g gekookte worst
Halve ui
6-7 eetlepels mayonaise
Zout, peper naar smaak
Koken:
1. Hak de kool (maal met je handen), snijd de worst in reepjes, halve ringen ui.
2. Zout (een flinke snuif), breng op smaak met mayonaise.
************************************************************************
Salade "Snel en lekker"
Ingrediënten:
- kool
- verse komkommer
- ui
- worst (wat je lekker vindt)
- mayonaise
- kruiden
Koken:
We hakken de kool (we hebben Peking, dat smaakt er beter mee) Snijd de komkommer in reepjes (ik hou van grotere reepjes) Snijd de worst in reepjes Snijd de ui in halve ringen Mayonaise, zout, peper toevoegen en alles mengen
*
salade MET WORST EN KAAS. .
Ingrediënten:
rookworst 100 g
suluguni 100 gram
gekookte rode biet 1 st.
gekookte wortelen 1 st.
ui 1 st.
ingelegde komkommers 1-2 st.
eieren 2 st.
mayonaise,
citroensap,
suiker naar smaak
Kook methode:
Snijd alle producten in dunne reepjes of rasp. Augurkuien: overgiet met kokend water en vervolgens met water met citroensap en suiker. Daarna verdelen we de salade in lagen: 1e laag: een mengsel van worst, uien en mayonaise; 2e laag - een mengsel van geraspte dooier, wortel en mayonaise; 3e laag - een mengsel van komkommer, eiwit en mayonaise; 4e laag - mengsel van kaas, bieten en mayonaise. Versier de salade naar wens.
************************************************************************
Snelle en heerlijke salade
2 tomaten
2 komkommers
worst,
kiriesjki.
Snijd komkommers, tomaten, worst in blokjes, leg ze in dia's op een schaal, voeg kirieshki en mayonaise toe voor het opdienen.
**************************************************************************
SALADEKAPITAAL OF OLIVIER.
Verbinding
gekookte worst (of gekookte / gebakken gevogeltefilet) - 250 g,
aardappelen - 2-3 stuks,
ingelegde of ingelegde komkommers - 2 stuks,
eieren - 4 stuks,
groene erwten - 0,5 kopjes,
gekookte wortelen (optionele component) - 1 st,
mayonaise,
zout naar smaak
Koken
Snijd worst of gekookt kipvlees in blokjes. Snijd gekookte aardappelen, gekookte wortelen, gekookte eieren, ingelegde of ingelegde komkommers in kleine blokjes. Groene erwten toevoegen.
****************************************************************************
EGEL
Aardappelen, eieren, rookworst, ingelegde champignons, Koreaanse wortelen...
Smeer elke laag in met mayonaise
***************************************************************************
Salade met croutons en rookworst
Ingrediënten:
- Rookworst - 150 gram -
- Croutons voor bier met knoflook - 50 gram -
- Ingeblikte groene erwten - 3-4 el. lepels
- Verse komkommer - 1 stuk -
- Mayonaise - 2 eetl. lepels
- Zout - naar smaak.
Beschrijving van het kookproces:
Deze salade kan zowel gewoon als feestelijk zijn. Het is beter om het in porties te serveren en naar eigen goeddunken te versieren. Crackers kunnen van alles zijn, maar passen het beste bij knoflook. Serveer de salade meteen zodat de croutons niet nat worden.
Om de salade te bereiden, moet je rookworst, croutons voor bier met knoflook (andere zijn mogelijk), ingeblikte groene erwten, verse komkommer, mayonaise en zout nemen.
Schil de worst van de schaal en snijd in kleine blokjes.
Als de crackers te lang zijn, moet je ze in stukjes breken.
Was de komkommer, snij in de lengte in vier delen en snijd in dunne plakjes.
Combineer worst, croutons, erwten en komkommer.
Breng de ingrediënten op smaak met mayonaise en eventueel zout.
Meng de salade.
Serveer de salade in porties in kommen of kommen. Versier naar wens.
****************************************************************************
Salade met bonen
Verbinding:
2 rauwe wortelen
250gr. gekookte rookworst (of serverat, of ham),
1 blik (250 gr.) witte/rode bonen op eigen sap,
een handvol crackers,
1 tand knoflook,
mayonaise.
Koken:
Rasp wortelen op een Koreaanse rasp, knijp ze uit als ze erg sappig zijn. Serveer dunne rietjes, meng alles met bonen (na verwijdering van de pekel) en geraspte knoflook.
*****************************************************************************
Heerlijke en makkelijke salade
Ingrediënten:
Verse komkommer
Half gerookte worst
Maïs
4 eieren
Groenen (ui, dille)
Mayonaise
Koken:
Snijd de worst en komkommer in reepjes, maak een omelet van de eieren (klop de eieren los, voeg een beetje zout toe), laat afkoelen, snij ook in reepjes, laat het vocht uit de mais lopen.
*************************************************************************
gerookte worst,
eieren,
tomaten,
groenen,
gekookte aardappels,
ui,
ingelegde komkommer.
Breng op smaak met mayonaise
*************************************************************************
Saladecake met rookworst en krabsticks
200 g rookworst (je kunt ham)
200 gram harde kaas
200 g krabsticks
2 kleine verse komkommers
300 gram gesmolten roomkaas
300 gram mayonaise
15g gelatine
peterselie, dille, tomaten voor decoratie
Snijd de vaste ingrediënten in dunne reepjes, rasp de kaas. Meng alles met een deel van de mayonaise. Week de gelatine vooraf in 100 ml gekookt water, tot de kristallen oplossen, verhit, vermijd koken, koel. Combineer de gelatine met de gesmolten kaas, geraspt op een fijne rasp en 100 g mayonaise Spatel de gelatineroom in een spuitzak en versier de salade Vorm roosjes van tomaten.
Rozen worden eenvoudig gemaakt: snijd de schil van een tomaat dun in een spiraal, met een lint van 1,5-2 cm, en vorm rozen.
Verbazingwekkend smakelijke en bevredigende salade blijkt. Voor zo'n grote salade heb je twee keer zoveel ingrediënten nodig.
*********************************************************************
Salade met aardappelen
Gekookte aardappelen medium 3 stuks
medium gekookte wortelen 1 st
3 gekookte eieren
gekookte worst 200 gr
maïs 1 klein potje
ui 1 st klein
zout,
zwarte hamerpeper,
mayonaise.
Scheid het wit van de dooiers. Aardappelen, wortelen, dooiers, worst, ui in blokjes gesneden. Verbrand de ui met kokend water. Rasp de blanken. Meng aardappelen, wortelen, dooiers, uien, worst, maïs, zout, peper en breng op smaak met mayonaise. Zet een glijbaan, versier met geraspte eekhoorns.
****************************************************************************
Salade met worst "Obzhorka"
Er zijn veel salades met crackers. Hier is er een van - heel eenvoudig en heerlijk
Ingrediënten:
1 wortel
- 1 middelgrote ui
- 1 zakje kirieshek
- 1 komkommer
- 300 g halfrookworst (niet erg vet)
- plantaardige olie (om wortelen en uien in te bakken)
- mayonaise voor dressing
Wortelen moeten worden geschild, gewassen, op een grove rasp geraspt en vervolgens in plantaardige olie gebakken. Pel vervolgens de ui. Was, snij in dunne halve ringen en bak ook in plantaardige olie.
Doe de gebakken groenten in een slakom, laat iets afkoelen.
Snijd, terwijl de groenten afkoelen, de komkommer in blokjes.
Snijd de worst in blokjes. Doe alle ingrediënten in een slakom.
Voeg kiriesjki toe.
Meng alle ingrediënten, breng op smaak met mayonaise. Garneer de afgewerkte salade met kruiden en serveer.
***************************************************************************
Salade "Druzhok"
champignons gebakken. met uien: 8oo gr,
worst: 300 gram,
ei: 8 stuks,
gekookte wortelen: 4 stuks,
maïs: 1 verbod,
aardappelen: 8 stuks,
mayonaise en zout naar smaak.
Olijven om de ogen en neus te versieren.
Kook methode:
Alle gekookte groenten worden in blokjes gesneden, ook de dooiers. Eiwitten en worst afzonderlijk van elkaar worden op een rasp gewreven.
Champignons worden gebakken met uien in plantaardige olie.
Dan wordt alles gemengd, maïs wordt toegevoegd, alles wordt gekruid met mayonaise.
De salade ligt op een schaal en heeft de vorm van een hond.
De staart, oren en poten zijn geraspte worst.
En het hele lichaam is besprenkeld met geraspte eiwitten.
Salade met worstkaas is een origineel recept dat het gerecht vult met een unieke smaak. Het kan minder calorieën bevatten als je daar verse groenten toevoegt. En als je het combineert met worst, kip of rundvlees, krijg je een voedzame en waanzinnig lekkere salade.
Je kunt experimenteren met sauzen. Maak bijvoorbeeld een salade aan met zure room of voeg geurige kruiden toe.
Hoe worst-kaassalade te koken - 15 variëteiten
Heerlijke salade, makkelijk te bereiden, zelfs kinderen kunnen er makkelijk mee omgaan.
Ingrediënten:
- Grote wortelen - 1 st.
- Knoflook - 3 teentjes
- Worstkaas - 200 gr
- Mayonaise - 3 eetlepels
Koken:
- Rasp de wortelen op een grove rasp.
- Worstkaas rasp ook op een grove rasp.
- Pel de knoflook en pers deze uit in een knoflookpers.
- Meng alles en voeg mayonaise toe.
Je kunt andere dressings aan de salade toevoegen, dit geeft frisheid in smaak en originaliteit.
Krabsticks en zure room zullen de salade zachter en zachter maken. En de smaak zal een beetje zijn als gerookte vis.
Ingrediënten:
- Kaas - 350 gr
- Krabsticks - pak (10 stuks)
- Eieren - 3 stuks
- Ui - 2 stuks
- Dille voor decoratie - 1 bosje
- Zure room
Koken:
- Haal de krabsticks uit de folie.
- Snijd in dunne reepjes die op noedels lijken.
- Rasp worstkaas op een grove rasp of een speciale rasp voor Koreaanse wortelen.
- Schil de ui, snij in halve ringen.
- Kook de eieren hard en snijd ze in reepjes.
- Meng alle ingrediënten.
- Voeg naar smaak zout en zure room toe.
- Goed roeren.
- Werk af met takjes dille.
De salade is voedzaam, heeft een ongeslagen originele smaakcombinatie.
Ingrediënten:
- Rundvlees - 150 gr
- Worstkaas - 120 gr
- Cherry Tomaten - 10 stuks
- Normale tomaat - 2 stuks
- Zure room - 100 gr
- Peterselie
- Knoflook - een paar teentjes
Koken:
- Kook het rundvlees tot het gaar is.
- Snijd kaas en vlees in blokjes.
- Tomaten in gewone modus worden ook in blokjes gesneden, cherrytomaatjes in 4 delen.
- We mengen de ingrediënten en vallen in slaap voorgesneden greens.
- Meng in een aparte kom de ingrediënten voor de saus, voeg zure room, knoflook toe, die door de pers is gegaan.
Een ongewoon recept, geweldig met zijn ongelooflijke smaak. Redelijk makkelijk te bereiden.
Ingrediënten:
- Worstkaas - 250 gr
- Rookworst - 250 gr
- Mayonaise
- Knoflook - 2 teentjes
- Eieren - 3 stuks
- Crackers - 50 gr
- Tomaten - 1-2 stuks
Koken:
- Hardgekookte eieren.
- Was tomaten.
- Snijd de worst in lange plakjes van kleine lengte.
- Kaasrasp op een fijne rasp.
- Snijd het ei in blokjes.
- Voeg kant-en-klare croutons van witbrood toe.
- Snijd de tomaat in plakjes.
- Pers de knoflook uit in een kom. Vul met mayonaise.
- Meng alle ingrediënten grondig.
In plaats van rookworst kun je ook ham gebruiken.
Bekijk een gedetailleerde video over het bereiden van deze salade:
Dit gerecht is ongelooflijk bevredigend, dus het kan apart van andere gerechten worden gegeten. Qua uiterlijk is deze salade ook niet inferieur aan anderen en zal hij elk feestelijk feest versieren.
Ingrediënten:
- Worstkaas - 70 gr
- Kipfilet - 250 gr
- Tomaten - 185 gr
- Spek - 50 gram
- groene ui
- Roomkaas - 100 gr
- Mayonaise - 80 gram
- Bladsalade
- Crackers - een handvol
Koken:
- Het is beter om crackers kant-en-klaar te kopen, maar als je wilt, kun je het ook zelf maken.
- In een aparte kom moet mayonaise worden gecombineerd met roomkaas. Meng goed en voeg gesnipperde groene ui toe. Dit wordt de saladedressing.
- Kipfilet koken. Snijd het in blokjes en demonteer het in vezels.
- Snijd tomaten en worstkaas in blokjes.
- Combineer alles met kip en breng op smaak met bereide saus.
- Verdeel over de slablaadjes en garneer met paneermeel.
De malsheid van de salade geeft een geweldige saus, die mayonaise en roomkaas combineert, aangevuld met dille.
Ingrediënten:
- Verse komkommers - 3 stuks
- Eieren - 3 stuks
- Ui - 1 st.
- Worstkaas - 200 gr
- Mayonaise
- Groenen - bos
Koken:
- Komkommer wassen, schillen en in reepjes snijden.
- Eieren hard koken, pellen, in kleine blokjes snijden.
- Snijd de worstkaas in kleine blokjes.
- Combineer alle ingrediënten in een aparte kom.
- Voeg fijngesneden uien toe aan de salade.
- Breng op smaak met mayonaise met gehakte kruiden en meng.
Een pittig en pittig gerecht, geschikt voor de bijzondere fijnproever.
Ingrediënten:
- Plantaardige olie - 100 gr
- Knoflook - 3 teentjes
- Groene olijven - 130 gr
- Ui - 2 stuks
- Ingelegde komkommers - 3 stuks
- Paprika - 2 stuks
- Kaas - 340 gr
- Rauwe rookworst - 200 gr
- Maïs - 1 blikje
- Wijnazijn - 100 ml
- Mosterd - 1 eetlepel
- Grondpeper
Koken:
- Schil paprika van binnenuit, zaden. Snijd in blokjes.
- Snijd worst en kaas op dezelfde manier.
- Pel de ui en snij in halve ringen.
- Giet het vocht van de olijven af en snijd ze in ringen.
- Komkommers in reepjes gesneden.
- Voeg maïs toe.
- Wij maken saus. We combineren plantaardige olie, wijnazijn, mosterd. Voeg zout en peper toe. Klop met een garde en voeg knoflook toe.
- Meng alle ingrediënten. Dressing erover gieten en goed mengen.
Zo'n salade zal zeker in de smaak vallen bij gasten die onverwachts thuiskomen. Het is gemakkelijk te maken met lokale ingrediënten.
Ingrediënten:
- Pekingkool - 1 vork
- Komkommers - 2 stuks
- Worstkaas - 200 gr
- Worst - 200 gr
- Peper
- Mayonaise
- Maïs - 3-4 eetlepels
Koken:
- Was de Pekingkool, snij in reepjes en verwijder de steel.
- Doe het in een diepe kom, zout en pureer het zodat het sap vrijgeeft en zacht wordt.
- Peper toevoegen.
- Snijd komkommers.
- Snijd worst en worstkaas in brede borden en snijd ze in kleine reepjes.
- Voeg maïs toe.
- Mix, breng op smaak met mayonaise. Goed roeren.
Bekijk een gedetailleerde video over het bereiden van deze salade:
Als je deze salade een keer hebt geprobeerd, kan het een van je favoriete gerechten worden.
Ingrediënten:
- Worstkaas - 150 gr
- Ui - 1 st.
- Komkommer - 1 st.
- Eieren - 5 stuks
- Zure room - 2 eetlepels
- Worst - 150 gr
Koken:
- Hardgekookte eieren.
- Snijd ze in kleine blokjes.
- Voeg gehakte komkommer en ui toe aan de kom.
- Snijd worst, kaas en worst in blokjes.
- Meng alles en breng op smaak met zure room.
Wie zei dat sprot als apart gerecht gegeten kan worden? En in combinatie met worstkaas en aardappelen wordt een ongewoon smakelijke salade verkregen.
Ingrediënten:
- Sprot - 1 bank
- Kaas -230 gr
- Aardappel - 2 stuks
- Lamp - 1 st
- Wortel - 1 stuk
- Eieren - 3 stuks
- Olijfolie - 1 eetlepel
- Mayonaise
Koken:
Was groenten, kook.
Nadat ze moeten worden geschild.
Snipper de ui en bak in olie.
Plet de sprot op een apart bord met een vork tot een homogene consistentie zonder klontjes.
Maal wortelen en aardappelen apart.
Sla wordt in lagen verzameld.
- De eerste is aardappelen en mayonaise.
- De tweede - leg de vis neer, gevolgd door de ui.
- Volgende - wortelen, mayonaise, kaas.
Maal de eieren op een rasp en versier de bovenkant van de salade.
Koel gedurende enkele uren.
De salade is licht, caloriearm en geeft een grote hoeveelheid vitamines.
Ingrediënten:
- Worstkaas - 100 gr
- Wortel - 1 stuk
- Kool - 300 gr
- Mayonaise - 100 gram
Koken:
- Rasp de kool. Zout. Het is goed om te verkruimelen.
- Rasp wortelen.
- Kaasrasp op een grove rasp.
- Vul met mayonaise. Goed mengen.
Bekijk een gedetailleerde video over het bereiden van deze salade:
Nog een originele en waanzinnig lekkere variëteit aan worst-kaassalade.
Ingrediënten:
- Kaas - 120 gr
- Ham - 250 gram
- Ingelegde champignons - 1 blikje
- Tomaat - 1 st.
- Eieren - 2 stuks
- Mayonaise - 2 eetlepels
- Groenen
Koken:
- Giet overtollig vocht uit champignons.
- Ham, worstkaas, tomaat in blokjes gesneden.
- Wrijf de eieren.
- Combineer ingrediënten. Giet mayonaise, meng.
Nog een heerlijke salade-optie. Het kan in lagen worden gelegd: eieren, uien, worstkaas, appels.
Ingrediënten:
- Zure appels - 2 stuks
- Gekookte eieren - 4 stuks
- Ui - 2 stuks
- Kaas - 400 gr
- Mayonaise
- Peper
Koken:
- Kook eieren, schil. In kleine stukjes snijden. Doe hetzelfde met peper.
- Hak de ui fijn.
- Was de appels, verwijder het klokhuis, snij in blokjes.
- Rasp worstkaas.
- Meng, voeg mayonaise toe.
Deze salade is geschikt voor liefhebbers van lichte en degelijke salades.
Ingrediënten:
- Wortel - 1 stuk
- Worstkaas - 150 gr
- Pruimen - 50 gr
- Knoflook - 3 teentjes
- Mayonaise - 200 gr
- Bieten - 1 st.
Koken:
- Kook eerst de bieten en wortelen.
- Daarna afkoelen en schoonmaken.
- Drie ervan in grote raspcellen.
- Rasp de worstkaas op dezelfde manier.
- Was de pruimen en laat ze een paar minuten weken. Snijd vervolgens in reepjes.
- Meng, doe een paar eetlepels mayonaise.
Heel lekker en gezond recept.
Ingrediënten:
- Worstkaas - 200 gr
- Wortelen - 5-7 stuks
- Knoflook - 5-7 stuks
- Mayonaise (bij voorkeur voor vegetariërs).
Koken:
Rasp wortelen op een fijne rasp. Wrijf ook de kaas in.
Pers de knoflook uit. Vul met mayonaise. Kan op tafel geserveerd worden.
Bekijk een gedetailleerde video over het bereiden van deze salade:
In dit artikel vertellen we je verschillende recepten voor het maken van heerlijke salades met verse komkommer en worst. Nu komen ze heel goed van pas. Met de komst van de zomer willen maar weinig mensen veel tijd in een benauwde keuken doorbrengen met het bereiden van complexe gerechten. En deze salades zijn eenvoudig en snel bereid en bovendien zijn ze ook nog eens erg lekker en origineel.
Worstsalade met kaas en komkommer
Ingrediënten:
- rookworst - 300 g;
- komkommers - 400 g;
- eieren - 4 stuks;
- smeltkaas - 2 stuks;
- mayonaise, zout - naar smaak.
Koken
Kook de eieren hard, koel af, pel ze en snij ze in blokjes. Komkommers (het is beter om jonge met een dunne schil te nemen) en worst worden ook in blokjes gesneden. Drie smeltkazen op een grove rasp (om dit makkelijker te maken kun je ze 10 minuten in de vriezer leggen). Nu combineren we alle ingrediënten, voegen naar smaak zout en mayonaise toe en mengen goed.
Salade van mais, worst en komkommer
Ingrediënten:
- gerookte of rauwe rookworst - 300 g;
- wortelen (medium) - 1 st.;
- verse komkommers (middelgroot) - 3 stuks;
- harde kaas - 200 g;
- ingeblikte maïs - 1 blik;
- zout, mayonaise, kruiden voor decoratie.
Koken
We snijden komkommers en worst in dunne reepjes, wrijven harde kaas en rauwe wortelen op een middelgrote rasp. Giet vloeistof uit maïs. Meng in een diepe kom alle ingrediënten, voeg mayonaise toe, voeg indien nodig zout naar smaak toe. We schuiven de resulterende salade in een slakom en decoreren met takjes groen.
Salade van kool, worst en komkommer
Ingrediënten:
- Chinese kool - 300 g;
- worst - 200 g;
- verse komkommer - 2 stuks;
- salade-ui (middelgroot) - 1 st.;
- mayonaise, zout, peper - naar smaak.
Koken
We hakken de Pekingkool (je kunt ook witte kool nemen, maar dan is het raadzaam om deze goed met je handen te pureren zodat hij zacht wordt), de komkommer en worst in reepjes te snijden. Je kunt elke worst nemen die je lekker vindt. Ui in halve ringen gesneden. Meng alle ingrediënten en maak de salade aan met mayonaise. Voeg indien nodig peper en zout naar smaak toe.
Komkommer, worst en eiersalade
Ingrediënten:
- gekookte worst - 300 g;
- gekookte aardappelen - 5 stuks;
- gekookte wortelen - 1 st.;
- eieren - 4 stuks;
- verse komkommers - 3 stuks;
- groene uien, kruiden, mayonaise.
Koken
We wrijven de aardappelen, eieren en wortels op een grove rasp en verspreiden ze in deze volgorde in lagen, waarbij elke laag met mayonaise wordt ingesmeerd: aardappelen, gehakte groene uien, wortelen, worst (het kan in dunne reepjes worden gesneden), gekookte eieren en komkommers (we persen eerst overtollig vocht eruit). We vormen rozen van plakjes gekookte worst, maken de basis vast met een tandenstoker, versieren de salade ermee. We versieren de salade ook met greens, laten hem 2 uur op een koele plaats weken en serveren hem op tafel.
Salade met komkommer en worst is de gemakkelijkste manier om snel een smakelijk en bevredigend gerecht te bereiden. gerechten is dat een van de ingrediënten bijna altijd in de koelkast te vinden is.
Zoals "Olivier"
Als een gastvrouw wordt aangeboden om met worst te koken, dan is Olivier het eerste waar ze aan denkt. Het is waar dat het niet het origineel zelf zal zijn, maar alleen zijn gelijkenis. Feit is dat deze gerechten vergelijkbare ingrediënten vereisen. In het geval van een analoog zijn de volgende producten nodig: voor 100 gram gekookte worst 1 wortel, 2 eieren, zout, ½ verse komkommer, 1 smeltkaas (100 gram), gemalen zwarte peper, een halve bos groene uien en mayonaise.
Het bereiden van deze salade is eenvoudig:
- Eerst moeten eieren en wortelen worden gekookt en vervolgens onder koud water worden afgekoeld en geschild.
- Wrijf de kaas op een grove rasp.
- Snijd de overige ingrediënten in middelgrote blokjes.
- Hak de groene ui fijn.
- Doe de voorbereide componenten in een schone container, breng op smaak met mayonaise en meng. Daarna blijft het alleen om alles in een slakom te schuiven.
Om in porties te serveren, kun je ze gebruiken. Eerst moeten ze in het midden van het bord worden geplaatst, gevuld met salade en vervolgens voorzichtig worden verwijderd. Je kunt het gerecht versieren met gehakte kruiden of kunstig gehakte groenten.
vitamine salade
Salade met komkommer en worst maak je nog voedzamer als je Chinese kool aan de ingrediëntenlijst toevoegt. Experts zeggen dat het een enorme hoeveelheid caroteen, ascorbinezuur en andere vitamines bevat. Dit gerecht is goed om te koken in de lente, wanneer het lichaam speciale ondersteuning nodig heeft. Voor je werk heb je nodig: 300 gram Chinese kool, een halve ui, 1 komkommer, een snufje zout, 100 gram serveral en een paar eetlepels mayonaise.
Salade klaar in minuten
- Allereerst moet je de kool snijden.
- Komkommer en worst in reepjes gesneden.
- Snijd de ui in halve ringen.
- Leg de producten op een bord, licht zout, overgiet met mayonaise en meng goed.
Deze salade mag niet van tevoren worden bereid. Het moet vlak voor het serveren worden gemaakt en gekruid. Anders zullen kool en komkommers, onder invloed van zout, na verloop van tijd sap beginnen af te geven, met als gevolg dat het gerecht zijn oorspronkelijke knapperigheid verliest.
Salade "Venetië"
Soms koken ze in cafés heel veel met komkommer en worst onder de romantische naam "Venetië". Dit gerecht is perfect voor de gelegenheid wanneer onverwachte gasten het huis binnenkomen. Om het te bereiden, heb je de volgende ingrediënten nodig: 1 komkommer, 200 gram rookworst, kaas en Koreaanse wortelen, 1 blik maïs uit blik en een beetje mayonaise.
Deze salade is heel snel gemaakt:
- Worst en verse komkommer moeten voorzichtig in dunne reepjes worden gesneden.
- Maal de kaas op een grove rasp.
- Combineer de componenten en breng op smaak met mayonaise.
De bijzonderheid van dit gerecht is dat er voor de bereiding geen kruiden (zelfs geen zout) worden gebruikt. Wortelen en worst hebben aanvankelijk een nogal pikante smaak en behoeven geen toevoegingen. De salade is erg sappig en smaakvol. En degenen die gecontra-indiceerd zijn in pittige gerechten, kunnen Koreaanse wortelen vervangen door verse groenten door deze op een speciale of gewone grove rasp te hakken.
Met toegevoegde rijst
Om het afgewerkte gerecht malser en zachter te maken, kan het recept voor worst- en komkommersalade worden aangevuld met gekookte rijst. Bovendien wordt het mengsel plastischer. Hierdoor kun je het gerecht niet alleen in een gewone slakom serveren, maar ook figuurlijk op geportioneerde borden leggen. Voor deze optie heb je de volgende producten nodig: een glas gekookte rijst, 2 tomaten, 4 eieren, zout, 200 gram rookworst, 2 komkommers, wat groen, zure room en mayonaise.
Het kookproces wijkt weinig af van eerdere recepten:
- Eerst moet je alle groenten grondig wassen.
- Pel de eieren uit de schaal en verwijder het velletje van de worst.
- Leg de voorgekookte rijst op een bord.
- Snijd worst en verse komkommers in reepjes.
- Hak de eieren willekeurig.
- Snijd tomaten in blokjes.
- Voeg de voorbereide ingrediënten toe aan de rijst en licht zout.
- Vul alles met een mengsel van mayonaise en zure room in gelijke verhoudingen.
De salade is mals, geurig en best lekker.
Winter optie
Met het begin van koud weer wordt het bereiden van verse groentesalades steeds moeilijker. Daarom kun je in de winter een goede salade maken met worst en augurken. Voor hem heb je de volgende set producten nodig: 300 gram doktersworst, 2 uien, wat groen, gemalen zwarte peper, 70 gram plantaardige olie, mosterd, azijn, suiker en 2 augurken.
Om zo'n salade te bereiden, heb je nodig:
- Hak de ui willekeurig en giet er kokend water over om alle bitterheid eruit te halen.
- Snijd de worst in blokjes of blokjes (naar keuze).
- Snijd de schil van de komkommers en snijd de rest van het vruchtvlees in reepjes.
- Breng de voorbereide ingrediënten over naar een diepe kom.
- Voeg de overige ingrediënten toe en meng goed.
Stuur het gerecht een uur naar de koelkast. Deze tijd zal voldoende zijn om goed te kunnen brouwen. Kant-en-klare salade kan aan tafel worden geserveerd en versierd met gehakte kruiden. En daarnaast is het goed om een paar cirkels verse tomaten te plaatsen.
ongebruikelijke combinatie
Het eenvoudigste gerecht kan interessant en origineel worden gemaakt als je er niet helemaal bekende ingrediënten aan toevoegt. Dus een gewone worst- en komkommersalade wordt een echt culinair kunstwerk als je het bijvoorbeeld toevoegt met geurige kaas en crackers. Om zo'n mengsel te bereiden heb je de volgende producten nodig: 3 verse komkommers, 150 gram harde kaas, 2 pakjes kant-en-klare crackers (“Kompashki” of “Kirieshki”), 3 tomaten, 250 gram gekookte worst (of ham) en 100 gram mayonaise.
Deze salade is verrassend eenvoudig te maken.
- Was groenten.
- Snijd alle ingrediënten (behalve paneermeel) in blokjes van dezelfde grootte.
- Verzamel bereide producten in één container.
- Giet ze met mayonaise en meng goed.
De originele salade wordt nog lekkerder als je er nog minimaal 1 teentje knoflook aan toevoegt. Om dit te doen, moet het fijn worden verkruimeld of eenvoudig door een pers worden gehaald. Sappig en knapperig, deze salade is een geweldige optie voor een aperitief voor de lunch.
Aardappelsalade
Als er plotseling een pot augurken in de koelkast staat, is het niet nodig om ze als snack voor wodka te gebruiken. Er zijn ook andere toepassingen voor dit product. Maak bijvoorbeeld een salade met worst en augurken. Je kunt zelf een recept voor zo'n gerecht bedenken of een kant-en-klare versie gebruiken. Voor de salade heb je nodig: 2 grote aardappelen, 1 ui (rood), een bosje dille, 100 gram rookworst, 2 augurken, 17 gram plantaardige olie en een theelepel mosterdzaad.
Kook methode:
- Aardappelen moeten eerst in de schil worden gekookt en vervolgens met koud water worden overgoten. Het product wordt dus beter gereinigd.
- Snijd de ui in halve ringen.
- Hak de dille fijn.
- Snijd worst, aardappelen en komkommers in dunne reepjes.
- Verzamel de ingrediënten bij elkaar.
- Bestrooi ze met dille, breng op smaak met mosterd, overgiet met olie en meng.
Klaargemaakte salade moet worden geproefd en, indien nodig, een beetje zout toevoegen.
Smakelijk feest
Onlangs bereiden veel huisvrouwen meestal een salade met worst en verse komkommers voor het serveren van een feestelijke tafel. Deze combinatie van producten is al lang een gewoonte geworden. Het lijkt deels op de bekende Olivier. Maar je hoeft er maar een paar ingrediënten in te vervangen, want een volledig nieuw origineel gerecht wordt verkregen. Denk bijvoorbeeld aan de optie waarvoor je nodig hebt: 50 gram gekookte worst, 100 gram maïs uit blik en verse komkommers, 150 gram gekookte wortelen, wat groen en een paar eetlepels mayonaise.
Om deze salade te bereiden heb je nodig:
- De hoofdbestanddelen (wortelen, komkommers en worst) worden zorgvuldig in blokjes gesneden.
- Zeef en droog de maïs zodat er bijna geen vocht op het oppervlak achterblijft. Anders wordt het gerecht waterig en smaakloos.
- Meng de ingrediënten door elkaar en breng op smaak met mayonaise. Het is goed om eieren en rode kaviaar te gebruiken als decoratie voor het gerecht.
Indien gewenst kan de salade in lagen worden opgemaakt. Bovendien moet elk van hen (met uitzondering van de laatste) worden ingesmeerd met mayonaise.
- Normen en snip van gastoevoer Wat voor soort gasleiding voor woongebouwen?
- Strijdkrachten van de Russische Federatie: bewoners van een flatgebouw hebben niet het recht om de gastenparkeerplaats op de binnenplaats van het huis te gebruiken voor het permanent parkeren van hun auto's
- Gevorderde opleiding in huisvesting en gemeentelijke diensten Cursussen in huisvesting en gemeentelijke diensten
- Laten we het kind kennis laten maken met kleding in het Engels