Odżywianie w okresie karmienia noworodka przez pierwszy miesiąc. Dozwolone pokarmy podczas karmienia piersią. Poradnik zdrowego odżywiania
Podczas opracowywania diety kobieta musi wybrać dozwolone pokarmy podczas karmienia piersią. Składniki odżywcze dostają się do organizmu dziecka wraz z mlekiem. Urozmaicone menu mamy nasyca odżywianie noworodka witaminami. Ale niektóre pokarmy prowadzą do alergii.
Podstawy żywienia
Stosowanie produktów wpływa na przebieg laktacji. Jedni zwiększą produkcję mleka, inni ją zmniejszą. Jeśli dziecko odmawia karmienia piersią, zmieniło się menu matki. Odżywianie podczas karmienia piersią przyczynia się do szybkiego rozwoju noworodka, powrotu do zdrowia kobiety.
Główną zasadą jest nie przejadanie się, ponieważ prowadzi to do frustracji i zaburzeń stolca. W pierwszym miesiącu stosują dietę hipoalergiczną. Od drugiego dodawana jest nowa żywność. Każdy produkt podaje się po 3-4 dniach w celu określenia stanu dziecka. W przypadku braku reakcji negatywnej porcje rosną. Jeśli danie nie pasuje, możesz spróbować następnym razem za miesiąc.
Będąc na HW, musisz monitorować schemat picia. Ciepła woda zwiększa produkcję mleka. Z jego pomocą pozbądź się toksyn, oczyść organizm. Matki karmiące piersią powinny pić do dwóch litrów wody dziennie. Nieszkodliwa jest zielona herbata, naturalny sok, napój owocowy, kompot. Obejmuje to bulion i zupę.
Wybrano menu bogate w witaminy i składniki odżywcze. Nie możesz przejść na dietę, ponieważ ścisłe ograniczenie doprowadzi do braku witamin i negatywnie wpłynie na Twoje samopoczucie. Nie możesz też przejadać się. Dopuszczalne pokarmy do karmienia piersią są gotowane na parze, pieczone w piekarniku. Ogranicz tłuste i pikantne potrawy, wędliny, produkty mączne. Soda, kompoty i soki w puszkach, alkohol są zabronione.
Podczas karmienia piersią odrzuć grzyby, marynaty, marynaty. Sól, ocet prowadzi do zatrucia. Nie powinieneś ryzykować i dodawać przypraw, ale zielenie są dozwolone. Majonez zastępuje się niskotłuszczową kwaśną śmietaną.
Menu
Nie zawsze istnieją ograniczenia w żywieniu kobiety karmiącej. W miarę jak dziecko rośnie i rozwija się, lista dozwolonych pokarmów rośnie. Układ pokarmowy jest wystarczająco uformowany, układ odpornościowy jest wzmocniony, dlatego wytwarzane są enzymy niezbędne do trawienia pokarmu.
Jakie pokarmy są dozwolone podczas karmienia piersią:
- warzywa;
- owoc;
- mleczarnia;
- sery;
- napoje;
- warzywa;
- ryba.
Wśród warzyw są żółte pomidory, które pomagają radzić sobie ze stresem. Są wstępnie oskórowane. Lista produktów obejmuje cukinię, którą można gotować tydzień po porodzie. Dynia oczyszcza organizm, który nasycony użytecznymi substancjami traci dodatkowe kilogramy.
Kalafior i brokuły są uważane za zdrowe. Zawiera dużo witaminy C, która poprawia nastrój, wzmacnia odporność i zwalcza wirusy. Dozwolone są świeże ogórki, ale uprawiane tylko w domu. Oczyszczają nerki, usuwają nadmiar płynów, wzmacniają mięśnie serca.
Marchewki są dobre dla wzroku i skóry, poprawiają elastyczność, przyspieszają gojenie się ran i odbudowują strukturę włosa. Używaj produktu ostrożnie, ponieważ pomarańczowy kolor powoduje alergie. Bakłażany w niewielkiej ilości poprawią przemianę materii, znormalizują pracę nerek i wątroby oraz pobudzą czynność trawienia. To doskonały środek na zaparcia u niemowląt. Buraki polecane są kobietom z niskim ciśnieniem krwi.
Owoce są niezbędne w okresie laktacji, ponieważ utrzymują prawidłową wagę, pomagają zrzucić zbędne kilogramy. Jabłka są dozwolone od pierwszego tygodnia. Lepiej wybierać zielone owoce, które są obierane przed jedzeniem. Puree zwiększa poziom hemoglobiny, poprawia skład krwi, osłabia zaparcia.
Gruszka poprawia ukrwienie, stabilizuje pracę przewodu pokarmowego, leczy zgagę i zapalenie żołądka. Słodkie owoce są obierane przed użyciem. Gruszek nie należy jeść na pusty żołądek. Banany - staną się przekąską, poprawią nastrój, znormalizują sen. Śliwka działa przeczyszczająco, wzmacnia kości. Kompot z suszonych owoców poprawia laktację. Suszone śliwki zmniejszają ryzyko reakcji alergicznej.
Zaleca się stosowanie mleka pieczonego, które jest lekkostrawne. Dozwolony jest produkt kozi rozcieńczony wodą do przygotowania owsianki. Twaróg tworzy kości, wzmacnia szkielet, stymuluje mózg. Lepiej zrobić to w domu. Kefir wzmocni włosy, paznokcie, poprawi mikroflorę jelitową. Nie należy pić więcej niż pół litra napoju dziennie.
Twardy ser marynowany jest uważany za hipoalergiczny, dlatego wolno mu jeść 30–50 g dziennie. Niskotłuszczową śmietanę dodaje się do zupy, sałatki, dania głównego. Wprowadzono Ryazhenkę i zsiadłe mleko.
Dozwolone produkty według miesiąca
Przy opracowywaniu diety należy wziąć pod uwagę szczegółową listę dozwolonych pokarmów do karmienia piersią według miesięcy. Napoje zawierają zieloną herbatę i czystą wodę niegazowaną. Picie tonizuje i wpływa na tworzenie mleka matki. Z biegiem czasu głośność maleje. Warto zrezygnować z soku pomidorowego, z owoców cytrusowych, z egzotycznych napojów.
Przydatny jest kompot z jagód i suszonych owoców. Zaleca się spożywanie suszonych śliwek, świeżych owoców, gruszek i jabłek. Jasne owoce nie są dozwolone. Dla wygody układania diety po porodzie w okresie karmienia piersią stosuje się wcześnie wprowadzone produkty.
W pierwszym miesiącu dozwolone są twarogi, kasza gryczana, płatki owsiane na wodzie, banany, pieczone jabłka, gotowane warzywa. Indyk na parze, kurczak, zupa bez smażenia, pieczywo białe z otrębami. Jako napoje wybiera się bulion z dzikiej róży, zieloną i czarną herbatę.
Od pierwszego do trzeciego miesiąca gotują królika, wołowinę, wątrobę. Do diety dodaje się kaszę jaglaną, pęczak, biały ryż, kaszę pszenną. Zupy gotowane są z warzyw z dodatkiem śmietany i ziół. Próbują gotowanej ryby, chudego sera, zsiadłego mleka, fermentowanego mleka pieczonego, jogurtu naturalnego. Dozwolone są wiśnie, arbuzy, owoce sezonowe. Kompot przygotowywany jest z jabłek, suszonych owoców, napojów owocowych z borówek, jagód.
Po trzecim miesiącu spożywa się suszony chleb żytni, buraki, chude mięso wieprzowe. Przygotuj przepiórki, jajka kurze, orzechy, bazylię, świeżo wyciśnięty sok. Od szóstego miesiąca dodaje się miód, czosnek, rośliny strączkowe, trochę czerwonej ryby, świeże ogórki i pomidory. W tym czasie przygotuj marynatę z piklami. Warzywa gotowane tracą swoje szkodliwe właściwości, ale także niektóre z pożytecznych.
Pierwszy miesiąc uważany jest za najtrudniejszy pod względem odżywiania. Warto zrezygnować z czekolady, mleka skondensowanego, kawy i lodów. Musisz nauczyć się gotować dietetyczne posiłki, myśląc o brzuszku dziecka, a nie o osobistych uzależnieniach od jedzenia. Przydatne zupy zbożowe i warzywne, płatki zbożowe, gotowane mięso. Wybierając dozwolone produkty w okresie karmienia piersią, należy je podzielić na miesiące, tak aby w pierwszym roku dorastania dziecka uniknąć problemów zdrowotnych noworodka.
Lista rozszerza się wraz ze wzrostem dziecka, w zależności od indywidualnej reakcji organizmu. Na tej podstawie kobieta może dobrać menu pod kątem prawidłowego funkcjonowania jelit.
Alergeny
Jeśli matka jest predysponowana do alergii, istnieje szansa, że noworodek rozwinie wrażliwość na pokarmy. Odżywianie należy traktować ostrożnie. Jeśli wystąpi łuszczenie, zaczerwienienie, wysypki, zmienia się schemat, wracając później do potraw.
Czerwone pomidory znajdują się na liście pokarmów, które można karmić piersią. Ale pomidory są uważane za alergeny, dlatego zalecają ich stosowanie od sześciu miesięcy. Brzoskwinia i nektarynka mają te same cechy. Zaczynają go brać od trzeciego miesiąca, aby znormalizować stolec, pozbyć się stresu, depresji i zapobiec obrzękom. Brzoskwinie dodadzą Ci otuchy, napełnią Cię energią.
Wśród zbędnych produktów z HB jest mleko krowie. Białko powoduje alergie, więc nawet dr Komarovsky zaleca rozpoczęcie przyjmowania mleka od sześciu miesięcy. Odpowiednio dobrane produkty do karmienia piersią pomogą Ci stworzyć menu pozwalające utrzymać wagę.
Pokarmy silnie alergizujące to mleko, jajka, owoce morza, solone ryby. Dopóki dziecko nie ukończy sześciu miesięcy, nie wolno jeść jasnych warzyw, melona, arbuza, truskawek, malin, grzybów.
Alergeny średnie - makaron, groch, rośliny strączkowe, morele, wiśnie, jagody, gryka, ryż, owies. Praktycznie nie powoduje alergii kurczak, warzywa i masło, ryby niskotłuszczowe, cukinia, porzeczki, nabiał.
Menu na poprawę laktacji
Przy pomocy racjonalnego żywienia matki poprawia się i utrzymuje produkcję mleka. Oprócz doboru postawy, odpowiedniego przywiązania, częstotliwości karmienia, dobierana jest dieta. Przestrzegaj schematu picia, przygotuj posiłki bez kalorii.
Niskotłuszczowy bulion, gotowane mięso, kasza gryczana, owsianka zwiększą przepływ mleka. Polecam do 5 orzechów dziennie, zielenie, sałatę. Wzmocnij wywary laktacyjne z kopru włoskiego, chleba z otrębów, sera, twarogu, marchwi. Można jeść agrest, czarną, białą porzeczkę, pić herbatę imbirową. Wszystkie potrawy muszą być ciepłe. Od drugiego miesiąca menu staje się różnorodne. Kaszki i mięso, ryby i warzywa gotuje się w piekarniku i gotuje na parze.
Przykładowe menu na tydzień:
W poniedziałek na śniadanie polecane są płatki owsiane, zielona herbata z herbatnikami. Na drugim - puree jabłkowe z twarogiem. Na obiad przygotowywana jest zupa jarzynowa, kasza gryczana z kawałkiem gotowanego kurczaka, kompot z suszonych owoców. Mają popołudniową przekąskę z bananem i herbatnikami. Dzień kończy się obiadem składającym się z ryżowej owsianki z gotowaną rybą i duszoną marchewką i przyrządza się słabą herbatę. Jeśli chcesz zjeść wieczorem, wypij szklankę kefiru.
We wtorek przygotowują kaszę gryczaną z cukrem, herbatę z herbatnikami. Na przekąskę dozwolony jest kefir i twarożek. Na obiad zjedz zupę z warzywami. Dodać marchewki, brukselkę. Po drugie przygotowywane są kotlety z kurczaka, pieczone naleśniki z cukinii, gotowany kompot z suszonych owoców. Na popołudniową przekąskę idealnie nadają się duszone gruszki i jabłka. Lekki obiad - gulasz warzywny, klopsiki rybne, herbata z mlekiem. Na noc zaleca się acidophilus.
Środa zaczyna się płatkami owsianymi, kawałkiem twardego sera, herbatnikami, zieloną herbatą. Drugie śniadanie składa się z musu jabłkowego i twarogu. Na obiad podawana jest zupa ryżowa. Po drugie - ziemniaki z klopsikami z kurczaka. Napar z dzikiej róży jest zalecany jako napój. Na popołudniową przekąskę wystarczy kompot z suszonych owoców i ciasteczek. Kolacja odbędzie się z zapiekanką z kaszy gryczanej, klopsikami rybnymi, herbatą. W nocy warto wypić szklankę zsiadłego mleka.
Wszystkie dni ciągle się zmieniają. Z biegiem czasu dodaje się sałatki warzywne i owocowe, pieczone warzywa, gulasze, pilaw. Porcje nie powinny przekraczać 200 g. Zaspokoi to głód i nie przytyje.
Dieta matki karmiącej w okresie karmienia piersią jest ograniczona. Nie jest łatwo go podnieść. Aby zachować zdrowie matki i dziecka, przygotowują niskokaloryczne posiłki ze świeżych produktów, które są bezpieczne i nie zawierają potencjalnych alergenów.
Wszyscy ludzie są bardzo różni. Dla kogoś ścisła nudna dieta w okresie karmienia jest zupełnie obca i ktoś musi ograniczać się przez wiele miesięcy. Tylko leniwi nie mówili o wpływie diety mamy na zdrowie dziecka, dlatego każda mama stara się skomponować ją w jak najbardziej prawidłowy sposób. Może w tym pomóc mała ściągawka, która w tabeli opisuje odżywianie matki karmiącej według miesiąca.
Jak prawidłowo wprowadzić pokarmy do diety matki karmiącej?
Stopniowość, ostrożność i obserwacja to trzy główne zasady, którymi powinna kierować się matka, wprowadzając do swojej diety nowe. Bardzo pomaga dziennik żywności, w którym zapisywane są wszystkie nowe pokarmy i reakcje dziecka na nie.
Nowe dania należy wprowadzać do menu na każdy dzień ściśle po kolei - nie więcej niż raz na 2-3 dni. Pozwoli ci to dokładnie określić, do czego dokładnie poszła reakcja w okruchach. Zaczynają od produktów najmniej groźnych pod względem alergii, synchronizując „nowość” z porannym posiłkiem. Po raz pierwszy musisz zjeść bardzo małą porcję, uważnie monitorując reakcję dziecka w ciągu najbliższych 2-3 dni.
Przeczytaj nasz artykuł, aby uzyskać szczegółowe informacje. o i zasady ich wprowadzania do diety matki.
Menu dla matki karmiącej według Komarowskiego jest bardziej bezpłatne niż oficjalne surowe zalecenia. Słynny lekarz uważa, że mama może jeść, co chce, ale pamiętaj o umiarze i monitoruj reakcję okruchów. Jednocześnie rekomenduje wykluczenie z menu następujących produktów:
- przyprawy i przyprawy (m.in. cebula, czosnek);
- półprodukty, fast food, napoje gazowane;
- produkty wędzone, zasolenie, marynaty, kiełbasy;
- egzotyczne warzywa i owoce;
- dressingi i sosy – majonez, adżyka, ketchup itp.;
- mleko skondensowane, produkty o wysokiej zawartości barwników, aromatów i konserwantów;
- makaron (dużo).
Lekarz ma pewność, że lista zdrowych dozwolonych pokarmów pozwala matce jeść urozmaicone i smaczne, bez szkody dla siebie i dziecka.
Prawidłowe żywienie karmiącej mamy jest kluczem do zdrowia i pełnego rozwoju maluszka, a także podstawą jego dobrego samopoczucia w przyszłości. Oczywiście na zdrowie dorosłego człowieka największy wpływ ma styl życia, ale to właśnie okres HB stanowi podstawę odporności, rozwoju umysłowego i skłonności do reakcji alergicznych.
Dlatego wielu pediatrów zaleca przestrzeganie tabeli żywieniowej matki karmiącej przez kilka miesięcy, zwłaszcza w pierwszych sześciu miesiącach. Zminimalizuje to ryzyko rozwoju alergii oraz przedostania się do organizmu dziecka różnych toksyn i innych szkodliwych substancji.
W pierwszym miesiącu
Organizm noworodka jest bardzo wrażliwy na wszelkie czynniki drażniące, dlatego żywienie w okresie karmienia piersią w pierwszym miesiącu, podczas adaptacji dziecka do nowych warunków, wymaga ścisłej kontroli matki.
Dlatego dla matki karmiącej w tym czasie jest znacznie więcej zakazanych pokarmów niż dozwolonych:
- Mogą:
- buliony warzywne bez smażenia;
- gotowane lub pieczone mięso z indyka, królika;
- chude ryby (morszczuk, karp, dorsz);
- suszone owoce;
- fermentowane produkty mleczne (ryazhenka, twarożek, łagodny ser);
- kasza gryczana i płatki owsiane;
- zielone owoce i warzywa, najlepiej pieczone, duszone lub gotowane;
- chleb pełnoziarnisty, krakersy, herbatniki;
- domowe pianki lub pianki.
- Ograniczona, z ostrożnością:
- jaja kurze - nie więcej niż 1 na 3-7 dni, w zależności od reakcji dziecka;
- mleko krowie (można zastąpić kozim);
- makaron;
- ciastko.
- Wyeliminuj z diety
- grzyby;
- kawior, owoce morza, czerwona ryba.
- żywność, która powoduje zwiększone tworzenie się gazu - kapusta, fasola, seler;
- pasztety, kiełbasy, kiełbasy, miękkie sery;
- pokarmy alergizujące - czerwone owoce, jagody i warzywa, owoce cytrusowe, czekolada;
- kawa, kakao, mocna herbata;
- wyroby cukiernicze – słodycze, ciasta, kremy;
- orzechy.
Czasami ten stół można uzupełnić o inne produkty na polecenie pediatry, który czuwa nad dzieckiem i mamą.
Z HB, szczególnie w pierwszym miesiącu, musisz być przygotowany na to, że negatywna reakcja u dziecka może wystąpić na absolutnie wszystko i po prostu nie można tego przewidzieć. Dlatego wystarczy przestrzegać ogólnych zasad i uważnie słuchać podpowiedzi dziecka.
W drugim miesiącu
Odżywianie matki karmiącej w drugim miesiącu życia dziecka staje się bardziej zróżnicowane niż w 1 miesiącu. Do jej diety stopniowo wprowadzane są nowe pokarmy. Jednak dziecko w tym czasie z reguły cierpi na kolkę. Dlatego nadal należy unikać żywności wytwarzającej gaz.
W pierwszych miesiącach po porodzie organizm dziecka przechodzi okres adaptacji do nowego sposobu odżywiania. Jego układ odpornościowy uczy się radzić sobie z „wrogami” i nie trzeba go nadmiernie przeciążać, inaczej dziecko po prostu sobie nie poradzi. Dlatego dieta w drugim miesiącu pozostaje dość surowa. Chociaż jednocześnie lista produktów nieco się poszerza ku uciesze mamy
- Od drugiego miesiąca matki mogą wejść z ostrożnością:
- burak (chudy, ewentualnie z sokiem pomidorowym);
- surowe owoce, najlepiej - domowe;
- domowy dżem.
- Mimo to matka karmiąca nie powinna spożywać następujących pokarmów:
- pełne surowe mleko krowie i pełnotłusta śmietana;
- tłuste buliony mięsne;
- pieczenie i słodycze;
- mocna herbata, kawa, kakao i czekolada.
Zwykle po 2 miesiącach jest już mniej lub bardziej jasne, czy dziecko ma skłonność do reakcji alergicznych na pokarm, a wiele matek zaczyna jeść spokojniej. Jednak ostrożność nadal nie boli - w tej chwili dziecko nadal ma kolkę, a matka musi maksymalnie ułatwić pracę układu pokarmowego dziecka. Dlatego nie należy tak wcześnie rozpoczynać odważnych eksperymentów z jedzeniem.
W trzecim lub czwartym miesiącu
Menu matki karmiącej w wieku 3 miesięcy staje się nieco bogatsze. Możesz dodać do niego orzechy (nie polecamy orzechów włoskich, orzeszków piniowych, migdałów, orzeszków ziemnych i pistacji), zaczynając od ćwiartki ziarna lub jednego małego ziarna. Stawka dzienna wynosi około 2-3 rdzeni. Trzeba z nimi uważać, bo orzechy często powodują alergie.
Po 3 miesiącach dzieci zwykle przechodzą okres kolki, więc mama może czuć się swobodniej przy stole, bo przewód pokarmowy jej okruchów w końcu mniej lub bardziej przystosował się do nowego życia. Teraz jego ciało jest silniejsze, więc reakcje na nowe pokarmy będą prawdopodobnie znacznie słabsze.
Odżywianie matki karmiącej w wieku 3 miesięcy może wyglądać mniej więcej tak:
- Może być zawarte w menu:
- świeżo wyciskane soki i napoje owocowe (z dyni, jabłek, buraków lub marchwi) - nie więcej niż szklanka dziennie;
- kasza jęczmienna i pszenna;
- świeża cebula w małych ilościach;
- pomidory i ogórki z ich ogrodu;
- warzywa gotowane (buraki, dynia, marchew).
- ostrożnie za trzy miesiące dodaj:
- buliony mięsne;
- warzywa czerwone i pomarańczowe (najlepiej gotowane) - bakłażan, rzodkiewka, słodka papryka;
- świeże owoce i jagody (morele, wiśnie, śliwki, brzoskwinie), arbuzy i melony;
- lista zakazanych produktów spożywczych zasadniczo pozostaje taka sama.
Po 4 miesiącach dieta nie ulega znaczącym zmianom. Mama nadal stopniowo wprowadza dozwolone produkty:
- Do menu możesz dodać:
- smażone mięso - nie więcej niż 1 raz w tygodniu;
- kukurydza, owsianka ryżowa;
- mięso z kurczaka;
- pieczone mięso (najważniejsze, aby nie przesadzić z brązowieniem);
- kilka przypraw - niezbyt pikantnych i pikantnych;
- niektóre łagodne dressingi, na przykład sos śmietanowy, pomidor do barszczu;
- Ostrożnie:
- poszerza się asortyment soków i kompotów, także 1 szklanka dziennie, obserwując reakcję dziecka;
- Do dozwolonych jagód można dodać jagody i porzeczki.
- Czwarty miesiąc nadal nie pozwala na wprowadzenie menu:
- czekolada, kakao;
- cytrusy i inne egzotyczne produkty;
- mocna herbata i kawa;
- tłuste mięso i inne produkty wcześniej zabronione.
Jeśli naprawdę chcesz czegoś cytrusowego, twoje ciało może nie mieć wystarczającej ilości witaminy C. W takim przypadku możesz znaleźć bezpieczny substytut pomarańczy i cytryn, na przykład bulion z dzikiej róży.
W piątym lub szóstym miesiącu
W wieku 5-6 miesięcy wiele dzieci zaczyna wprowadzać pokarmy uzupełniające, więc wpływ diety matki staje się jeszcze mniej zauważalny.
- Mogą:
- więcej soków – zarówno pod względem „materiału”, jak i ilości;
- sadzonki zbóż;
- Ostrożnie:
- wędliny i konserwy (również z umiarem, domowe);
- bułeczki i słodycze;
- krowie mleko.
- To jest zabronione:
- cytrusy, winogrona;
- czekolada i kakao;
- mocna herbata;
- czosnek;
Ogólnie rzecz biorąc, większość zakazanych pokarmów w piątym lub szóstym miesiącu nadal jest zakazana, chociaż niektóre z nich można ostrożnie wypróbować. Jeśli u dziecka wystąpi negatywna reakcja, produkt zostaje odłożony na kolejny miesiąc.
Po sześciu miesiącach
Po ukończeniu przez dziecko 6 miesiąca życia matka może jeść prawie swobodnie, jeśli nie ujawniła się skłonność do alergii. W wieku 7 miesięcy, kiedy karmisz piersią, obowiązuje poniższa tabela:
- Mogą:
- chuda wieprzowina;
- smażone, ale niezbyt tłuste potrawy.
- Ostrożnie:
- rośliny strączkowe;
- czerwona ryba, owoce morza (gotowane);
- orzechy, cytrusy i owoce egzotyczne;
- czekolada;
- czosnek.
- To jest zabronione:
- cytrusy i czekolada w dużych ilościach;
- zakupiona żywność w puszkach w dużych ilościach;
- alkohol;
- tłuste jedzenie.
Zalecenia te będą miały zastosowanie w 8 miesiącu karmienia piersią. Wszystkie nowe produkty są wciąż wprowadzane pojedynczo i stopniowo. W tej chwili możesz ponownie wypróbować produkty, które wcześniej nie działały. Ponieważ karmienie piersią jest teraz połączone z pokarmami uzupełniającymi, konieczne jest wprowadzanie nowych potraw do jadłospisu matki i dziecka, aby zrozumieć, jaka dokładnie była reakcja.
W drugim roku karmienia
Piramida zdrowego żywienia jest szczególnie istotna dla HB.
Po roku mama może bezpiecznie wrócić do swojej zwykłej diety. Lista dozwolonych produktów do karmienia piersią w tym czasie pozwala już na wszystko, co było wcześniej zabronione. Może z wyjątkiem alkoholu. Jednak nadal warto trzymać się umiaru w żywieniu i stopniowo wprowadzać nowe pokarmy.
Najlepszą rzeczą do zrobienia jest dalsze zdrowe i zbilansowane odżywianie się, opierając się na liście wcześniej akceptowanych produktów spożywczych. Przecież taka dieta miała korzystny wpływ nie tylko na zdrowie dziecka, ale także na stan matki.
Oczywiście czasami może być trudno zrezygnować z ulubionych smakołyków, ale karmienie piersią nie trwa wiecznie, więc możesz być trochę cierpliwa. W końcu od tego zależy zdrowie Twojego dziecka!
Kiedy matka decyduje się na karmienie piersią swojego dziecka, musi być przygotowana na wiele ograniczeń w diecie, zwyczajach i ogólnie stylu życia. Oczywiście zakazy nie będą trwać wiecznie, ale będą musiały być przestrzegane przez pewien czas. Nie trzeba myśleć, że dieta w okresie GV jest nudna i monotonna. Lista produktów dla mamy karmiącej jest dość obszerna i pozwala ugotować wiele smacznych i zdrowych potraw. Co więc może jeść kobieta karmiąca piersią?
Lista pokarmów podczas karmienia piersią
Karma dla karmiącej matki powinna być zdrowa i zbilansowana pod względem niezbędnych składników odżywczych. Nie musisz skupiać się na jednej kaszy gryczanej i jabłkach. Kobieta po porodzie musi uzupełnić wyczerpane zapasy witamin i minerałów. Ponadto pożyteczne substancje przenikają do mleka matki, czyniąc je jeszcze bardziej odżywczymi i korzystnymi dla noworodka. Dozwolone pokarmy podczas karmienia piersią:
1. Mięso
Należy unikać tłustych mięs, ponieważ są one słabo trawione i mają wysoką zawartość kalorii. Preferowana powinna być cielęcina, królik, chuda wieprzowina. Możesz użyć mięsa drobiowego - indyka, kurczaka. Robiąc to, należy usunąć skórę i wybrać szczupłe partie, takie jak biust. Gotowanie mięsa powinno trwać co najmniej 1,5-2 godziny. Niepożądane jest smażenie, lepiej dusić, gotować, piec. Należy pamiętać, że wieprzowina i kurczak są dość alergicznymi pokarmami, dlatego należy je wprowadzać do diety w okresie karmienia piersią nie wcześniej niż w trzecim miesiącu.
2. Ryby
Jest lekkostrawny i dostarcza organizmowi białka. Lepiej wybrać odmiany o niskiej zawartości tłuszczu - mintaja, dorsza, sandacza, szczupaka. Czasami możesz zafundować sobie łososia lub pstrąga. Chociaż są to tłuste odmiany ryb, zawartość w nich kwasów omega-3 z nawiązką rekompensuje ich brak. Jeśli chcesz takiego przysmaku, jak kawior rybny, lepiej jest preferować kawior z jesiotra czarnego niż czerwony.
Ryby to jeden z niezbędnych pokarmów dla matek karmiących piersią.
3. Zboża
Wszystkie zboża są dozwolone. Jeśli dziecko ma nietolerancję glutenu, dozwolona jest tylko kasza gryczana, kasza kukurydziana, proso, komosa ryżowa, sorgo, chia, ryż. Ziarna gotuje się w wodzie. Pod koniec gotowania można dodać trochę mleka lub śmietanki 10% tłuszczu. Należy zachować ostrożność tylko w przypadku kaszy manny, ponieważ większość matek zauważa, że jej stosowanie podczas karmienia piersią powoduje kolkę u dziecka.
4. Produkty mleczne
W okresie karmienia piersią produkty mleczne muszą być obecne w diecie matki każdego dnia. Można jeść wszystkie fermentowane produkty mleczne o normalnej zawartości tłuszczu (od 2,5% do 5%): fermentowane mleko pieczone, kefir, zsiadłe mleko, twarożek, jogurt naturalny i pitny. Konieczny jest wybór produktów o minimalnym okresie przydatności do spożycia. Nie zaleca się słodzenia kwaśnego mleka dżemem, cukrem lub miodem, może to powodować skazę, alergie i kolki u dziecka.
Dozwolona jest niewielka ilość śmietany i masła. Produkty te można spożywać tylko jako dressing do płatków śniadaniowych, sałatek, pierwszych dań. Zawartość tłuszczu w śmietanie nie powinna przekraczać 20%.
Sery mogą być spożywane przez matkę karmiącą tylko lekko solone i niezbyt tłuste. Wszystkie pikantne, słone i spleśniałe odmiany są zabronione. Preferowane są sery ziarniste, półtwarde i młode odmiany (Adyghe, Suluguni, mozzarella). Jeśli to możliwe, zawartość tłuszczu w produkcie powinna być minimalna - 17-35%.
Śmietana dopuszcza się 10% tłuszczu i tylko jako dressing do herbaty, kawy, drugich dań, płatków zbożowych.
Pełne mleko można spożywać w bardzo ograniczonej ilości, na przykład gotować na nim owsiankę, rozcieńczając 1:1 wodą. Rozpocznij podawanie nie wcześniej niż 4-5 miesięcy po urodzeniu
Z produktów mlecznych matkom karmiącym surowo zabrania się kupowania z rąk mleka od prywatnych handlowców, które nie zostało przetworzone w warunkach produkcyjnych. Grozi to ryzykiem infekcji całym szeregiem bakterii chorobotwórczych. Nawet jeśli są „sprawdzone babcie”, lepiej nie ryzykować, ponieważ w domu nie można osiągnąć pełnej sterylności, jak w produkcji.
5. Jajka
Jaja kurze są silnym alergenem. Należy je wprowadzać do diety z dużą ostrożnością, nie przekraczając limitu 2 jaj tygodniowo. Lepiej zacząć od jaj przepiórczych, ponieważ są one uważane za hipoalergiczne. Jaja kurze mogą być spożywane przez matkę karmiącą dopiero od 3-4 miesięcy od daty urodzenia.
6. Owoce i suszone owoce
Owoce, które mogą jeść matki karmiące to: banany, jabłka, gruszki, kiwi. Dozwolone są również owoce cytrusowe, ale należy je jeść ostrożnie, obserwując reakcję okruchów. Owoce należy jeść bez skórki i 1,5-2 godziny po jedzeniu.
Suszone owoce są doskonałym substytutem słodyczy, które nie są popularne podczas karmienia piersią, ponieważ powodują kolkę i gazy w okruchach. Z tego segmentu produktów lepiej wybrać suszone śliwki, suszone morele i figi. Suszone śliwki i morele to doskonała naturalna profilaktyka zaparć. Wiele młodych matek wie o tym problemie z pierwszej ręki.
7. Jagody
Jeśli matka i dziecko nie cierpią na alergie, to jagody dla HB są dopuszczalne, tylko w ograniczonych ilościach, nie więcej niż 150 g dziennie. Wybieraj świeże jagody w zależności od pory roku. Można też kupić mrożone np. na kompoty.
8. Warzywa
Lista dozwolonych warzyw: kalafior, brokuły, cukinia, ogórek, bakłażan, ziemniaki, marchew, por, cebula, słodka papryka, pomidory. Wszystkie jaskrawo zabarwione warzywa (marchew, pomidory, czerwona papryka) należy spożywać ostrożnie, uważając na ewentualną reakcję alergiczną u dziecka. Przez pierwsze kilka miesięcy każde warzywo powinno być poddane obróbce cieplnej (gotowanie, duszenie, pieczenie). Surowe warzywa są spożywane w bardzo ograniczonych ilościach bez skórek w postaci sałatek.
9. Oleje roślinne
Oleje roślinne są niezbędnymi zdrowymi produktami podczas karmienia piersią. Dodawane są podczas gotowania, jako sosy do sałatek lub jako samodzielna profilaktyka. Możesz ich używać w ograniczonych ilościach - nie więcej niż jedną łyżkę dziennie. Preferowany powinien być olej z oliwek, słonecznika, kukurydzy, dyni lub pestek winogron. Wybierz tylko nierafinowany produkt!
10. Chleb
Nie należy zabierać chleba i wyrobów piekarniczych. Nie powinny stanowić podstawy diety i zastępować posiłków. Jeśli naprawdę chcesz, możesz zjeść kilka kawałków białego chleba dziennie. Czarny chleb często powoduje gazy i kolki u dziecka. Słodkie słodkie wypieki, lepiej całkowicie wykluczyć ciasteczka. Wyjątkiem mogą być tylko ciastka biszkoptowe i suchy chleb, których również nie trzeba nadużywać.
11. Makaron
Makaron jest dozwolony w GV. Warto pamiętać, że zawierają gluten, dlatego mogą stosować je tylko matki, których dzieci nie reagują na to białko. Nie można doprawiać makaronu pikantnymi sosami, dopuszcza się mały kawałek masła.
12. Orzechy
Orzechy to wysokokaloryczny i trudnostrawny produkt. Ale wzbogacą i urozmaicą odżywianie matki karmiącej. Można je jeść dopiero 2 godziny po jedzeniu, dzięki czemu są lepiej przyswajalne. Preferowane są orzechy laskowe, migdały i orzechy włoskie.
13. Przyprawy
Z przyprawami na GW musisz być tak ostrożny, jak to tylko możliwe. Zbyt pachnące przyprawy mogą negatywnie wpłynąć na smak mleka, a dziecko przestanie karmić piersią. Można jeść: świeże i suszone warzywa (koperek, pietruszka, szczypiorek, estragon, bazylia), warzywa liściaste (sałata, szpinak, rukola), mięta, melisa, liść laurowy, papryka. Powinny być dodawane do jedzenia z poczuciem proporcji. Należy unikać pikantnych, pikantnych mieszanek przyprawowych, świeżej cebuli i czosnku.
14. Napoje
Matka karmiąca musi upewnić się, że ilość spożywanego płynu jest wystarczająca, aby laktacja była wystarczająca i stabilna. Oprócz czystej niegazowanej wody można pić: słabą herbatę (czarną i zieloną bez dodatków aromatycznych), słabą naturalną kawę (nie więcej niż jedną filiżankę dziennie), kompoty i napoje owocowe z naturalnych jagód lub suszonych owoców. Należy unikać wody gazowanej, pakowanych soków, świeżych soków, ponieważ te napoje mogą powodować kolki i alergie u dziecka.
To cała lista produktów dla matek karmiących. Dość obszerny i zróżnicowany, prawda? Dla łatwiejszej percepcji informacji możesz użyć tabliczki, na której wszystkie dozwolone potrawy są wyświetlane graficznie:
Tabela dozwolonych produktów do karmienia piersią
Możesz dowiedzieć się, czego nie powinna jeść kobieta karmiąca.
Nie używaj grilla i nie smaż potraw na patelni z dużym dodatkiem oleju. Dozwolone jest tylko gotowanie, pieczenie, duszenie, gotowanie na parze. Całe jedzenie dla karmiącej matki powinno być świeże, dlatego lepiej nie przygotowywać dużych ilości jedzenia do wykorzystania w przyszłości. Nie daj się też ponieść przyprawom, przyprawom i soli. Tylko niewielki dodatek tych produktów może poprawić smak potrawy.
Jakie pokarmy są dozwolone w przypadku alergii u dziecka
Dieta hipoalergiczna różni się nieco od ogólnej. Odżywianie powinno być selektywne i surowe. Aby łatwiej było zorientować się, co możesz jeść, a co lepiej wykluczyć z diety, możesz skorzystać z tabeli:
Tabela produktów dozwolonych (zielona kolumna) i zabronionych (czerwona kolumna) w przypadku alergii u dziecka. Produkty z żółtej kolumny można spożywać z dużą ostrożnością
Lista okazała się niezbyt duża, ale wystarczająca do zjedzenia urozmaicona. Nie należy od razu próbować wprowadzać do diety dużej ilości pokarmów, nawet jeśli istnieje pewność, że nie wpłyną one negatywnie na stan dziecka. W przypadku reakcji alergicznych należy starannie zadbać o swoją dietę i starannie dobrać menu.
Lista dozwolonych produktów zwiększających laktację
Wysokiej jakości urozmaicona dieta matki oraz odpowiednia podaż płynów sprawiają, że nie będzie problemów z mlekiem matki. Wiele kobiet zauważa, że gdy do diety wprowadza się taki lub inny produkt, jest więcej mleka.
Jakie produkty są uważane za produkty mleczne?
- Woda. Pamiętaj, aby wypić co najmniej 2 litry płynów. Oprócz zwykłej wody może to obejmować czarną i zieloną herbatę, kompoty. Napój musi być ciepły.
- Ser Brynza i Adyghe. Ser jest wstępnie namoczony w czystej zimnej wodzie w celu usunięcia nadmiaru soli.
- Arbuz. Warto kupować tę słodką jagodę tylko w okresie dojrzewania, ponieważ przez resztę czasu możliwa jest wysoka zawartość azotanów.
- Orzechy. Musisz ich używać w ich naturalnej formie, nie smażyć! Wystarczy mała garstka dziennie. Duża porcja może powodować zaparcia u mamy i dziecka.
- Warzywa liściaste (sałata, szpinak itp.). Można go spożywać na świeżo z dressingiem z kilku kropel oleju roślinnego lub łyżką kwaśnej śmietany.
Sprawdzone przez lata napoje zwiększały laktację:
- Kompot z suszonych gruszek i jabłek.
- Herbata imbirowa.
- Napój jęczmienny.
- Słaba herbata z odrobiną mleka.
- Sok porzeczkowy lub marchewkowy rozcieńczony wodą.
Warto pamiętać, że główny wzrost laktacji nie zależy bezpośrednio od ilości pokarmu i zestawu produktów spożywczych. Objętość produkowanego mleka zwiększa się głównie dzięki odpowiedniej dawce hormonu, który zaczyna być wytwarzany przez bezpośredni kontakt z dzieckiem i częste karmienie piersią. Odżywianie to tylko pomoc.
Kobieta karmiąca może i powinna jeść prawidłowo i urozmaicić. A obszerna lista produktów dla matek karmiących pozwala sprawić, by codzienne menu było smaczne, pożywne i nie nudne.
- Terminy: przez cały okres karmienia piersią
- Koszt produktów: 1400-1500 rubli tygodniowo
Główne zasady
- optymalny rodzaj żywienia dla dziecka. Po pierwsze jest przejawem matczynej miłości, a po drugie jest idealnym, wysoko przyswajalnym produktem spożywczym o optymalnym i zbilansowanym dla dziecka poziomie substancji, z obecnością czynników ochronnych i substancji biologicznie czynnych, co sprzyja tworzeniu bariera przed wpływami środowiska.
Jednocześnie należy pamiętać, że prawidłowe odżywianie matki karmiącej po porodzie jest kluczem do zdrowia dziecka. Ważne jest przestrzeganie zdrowej diety. Z jednej strony jest to zróżnicowana, racjonalna i zbilansowana dieta, czyli powinna zawierać wszystkie niezbędne dla dziecka składniki (białka, tłuszcze, węglowodany, żelazo, wapń, jod, magnez, omega 3 oraz omega 6 ), a z drugiej strony powinny to być posiłki dietetyczne przygotowywane osobno dla matki karmiącej, z wyjątkiem smażenia i tłuszczu. Odżywianie powinno być wystarczające, nawet zwiększona kaloryczność – przez pierwsze 6 miesięcy wynosi 2700 kcal, w kolejnych miesiącach nieco mniej – 2650 kcal.
Dlaczego prawidłowe odżywianie jest tak ważne dla kobiet? Ponieważ z mlekiem matki dziecko otrzymuje wszystkie składniki odżywcze. Białko jest najważniejszym elementem pokarmowym dla rozwoju organizmu, a jego ilość spożywana przez kobietę powinna wynosić 106-110 g. Większość (60%) to białka zwierzęce, a 40% to roślinne. Dlatego bardzo ważne jest spożywanie mięsa, ryb, nabiału, zbóż, orzechów i warzyw. To prawda, że ilość białka w mleku nie zależy od ilości białka spożywanego przez kobietę, a ilość tłuszczu, mineralnych pierwiastków śladowych i witamin jest powiązana tylko z ilością tych substancji w diecie. Wszystkie niezbędne substancje dostają się do mleka z ciała matki, nawet jeśli są niedostatecznie zaopatrzone w pożywienie, ale zapasy kobiety karmiącej są wyczerpane.
Magnez jest niezbędny do procesu syntezy białek i tworzenia enzymów, w jego obecności wapń jest wchłaniany przez organizm. Magnez jest bogaty w otręby pszenne, sezam, pestki dyni i słonecznika. Wapń jest niezbędny do zapobiegania krzywicy u dziecka, wzrostu i tworzenia szkieletu. Kluczowym źródłem wapnia jest mleko, twarożek, kefir, jogurt, sery twarde. Ale jeśli dziecko jest uczulone na białko mleka krowiego, produkty mleczne są wykluczone z diety matki. Na początku wyklucza się tylko mleko i obserwuje się reakcję na fermentowane produkty mleczne i twarożek.
Oczywiście wszystkie te produkty należy wprowadzać do diety stopniowo, ponieważ oprócz składników odżywczych, które są przydatne i niezbędne do wzrostu i rozwoju, dziecko może również otrzymywać alergeny z mlekiem. Odżywianie matki podczas karmienia piersią nie powinno obciążać układu odpornościowego dziecka oraz powodować wzdęć i kolek. Jest to szczególnie ważne przez pierwsze 2-3 miesiące, kiedy trwa proces trawienia dziecka. W związku z tym dieta powinna być stopniowo rozszerzana i przechodzić od małych do dużych w stosunku do żywności.
Jakie powinno być odżywianie kobiet karmiących piersią? Pierwszy miesiąc ma być ścisłą dietą, a następnie ostrożnym wprowadzaniem do diety nowych pokarmów. Do trzech miesięcy, gdy dziecko ma skłonność do kolki, należy szczególnie monitorować odżywianie i powstrzymywać się od pokarmów, które ją powodują. Kolka zwykle zaczyna się w 2-3 tygodniu i kończy w 3-6 miesiącu.
Podstawowe zasady karmienia piersią to:
- Pięć - sześć posiłków dziennie dla mamy (3 posiłki główne i 2 przekąski). Posiłek lepiej zbiegać się z karmieniem - najlepiej 30 minut przed nim.
- Gotowanie i gotowanie na parze, odrzucanie tłustych i smażonych potraw.
- Wyklucza się stosowanie wyłącznie świeżo przygotowanej żywności naturalnej, półproduktów, produktów z barwnikami i konserwantami, wszystkich rodzajów żywności w puszkach.
- Wprowadzenie dużej liczby produktów mlecznych zawierających wapń.
- Jedzenie chudego mięsa i ryb.
- Zgodność z reżimem picia - 1,5-1,6 litra dziennie (woda oczyszczona, woda stołowa bez gazu, kompoty, napoje owocowe). Spożycie płynów jest jednym z ważnych czynników przedłużającej się laktacji. Wypij szklankę wody 10 minut przed karmieniem. Jednocześnie nie należy spożywać płynów powyżej normy, co może powodować obrzęki, obciążenie nerek i nadmierną produkcję mleka i później.
- W okresie laktacji wykluczone są produkty wzmagające fermentację (rośliny strączkowe, słodycze, ciastka, kwas chlebowy, czarny chleb, banany, winogrona, słodkie jabłka, kapusta kiszona, kapusta biała, ogórki, napoje gazowane, wyroby cukiernicze, słodkie twarogi, pasty twarogowe i słodkie płatki zbożowe).
- Ogranicz spożycie surowych warzyw i owoców, ponieważ w takiej postaci zwiększają perystaltykę i powodują wzdęcia. Z tego powodu lepiej piec lub dusić warzywa i owoce i zacząć jeść w małych porcjach, ponieważ duża ilość błonnika może spowodować rozluźnienie stolca i wzdęcia u dziecka.
- Niedozwolone są warzywa z grubym błonnikiem i olejkami eterycznymi, które są silnymi stymulatorami trawienia (rzodkiewka, rzodkiewka, rzepa, seler, szczaw, grzyby), a dziecko może powodować wzdęcia i kolki jelitowe.
Pod koniec drugiego lub trzeciego miesiąca dieta już znacznie się rozszerza, ale trzeba ostrożnie wprowadzać nowe pokarmy przez 3-4 dni z rzędu i obserwować zachowanie dziecka. Pierwszego dnia można zjeść mały kawałek dowolnego produktu, a następnego dnia zbadać skórę dziecka i obserwować jego ogólny stan. Jeśli na skórze nie ma wysypek, zaczerwienień czy łuszczenia się, drugi dzień można spożyć ten produkt w nieco większej ilości i ponownie obserwować reakcję. Trzeciego dnia ponownie stosuje się ten sam produkt i ocenia się stan dziecka, jeśli wszystko jest w porządku, można pozostawić ten produkt w diecie.
Takie długotrwałe podawanie jest konieczne, ponieważ reakcja alergiczna może nie pojawić się od razu. Kolejny nowy produkt jest testowany w ten sam sposób. Prowadzenie dziennika żywności i monitorowanie reakcji dziecka na nowe pokarmy pomoże dokładnie i, co najważniejsze, w odpowiednim czasie wykryć czynnik alergenny.
Dieta matki karmiącej według miesiąca
Dla wygody opracowano tabelę zawierającą dozwolone i zabronione produkty.
Dieta pielęgniarska, tabela na miesiące wygląda tak:
Miesiąc | Dozwolone produkty i kolejność ich wprowadzania | Nie polecane produkty |
0-0,5 |
|
|
1-3 |
|
|
3-6 |
|
|
6-9 |
|
|
9-12 |
|
Być może 1 miesiąc będzie wydawał się najtrudniejszy nie tylko pod względem odżywiania, ale także przystosowania się do schematu karmienia piersią i nocnych wstawek. Od pierwszych dni będziesz musiał zrezygnować z czekolady, kawy, lodów i mleka skondensowanego, słodyczy, ciastek i wyrobów cukierniczych. Surowe warzywa, rośliny strączkowe i smażone potrawy są zakazane. Musisz nauczyć się gotować dietetyczne posiłki i myśleć więcej o swoim dziecku niż o swoich uzależnieniach i pragnieniach. Ważne jest przestrzeganie schematu picia. Od czwartego ilość płynu wynosi 800-1000 ml.
Jeśli mleko przychodzi szybko i jest go dużo, można nieco zmniejszyć objętość płynu. Od 10. dnia po porodzie należy dodać 0,5 filiżanki, do końca miesiąca dodając do 1,5-2 litrów. Cały czas monitoruj stan piersi: powinna być bezbolesna i miękka.
Dieta matki karmiącej w pierwszym miesiącu obejmuje lekkie zupy w bulionie warzywnym lub słabym kurczaku, bez smażenia. Mogą to być zupy zbożowe lub warzywne. Nie wolno używać barszczu, kapuśniaka, mikstury, okroshki i marynaty, ze względu na obecność w nich kapusty i ogórków. Dania główne to zazwyczaj owsianka lub duszone warzywa z kawałkiem gotowanego kurczaka, ponieważ wołowina i ryby mogą być spożywane później. Nie zapominaj, że sól powinna być ograniczona, a wszystkie potrawy przygotowywane bez przypraw, dzięki czemu jedzenie w pierwszym miesiącu będzie pozbawione smaku i monotonne.
W większości lista produktów może się rozszerzać szybciej niż wskazano w tabeli. Wszystko zależy od indywidualnej reakcji noworodka na określone produkty. A sama matka może decydować o tym, jak jeść, na podstawie obserwacji reakcji dziecka. I jak dziecko może „sugerować” swoje zachowanie, stan jelit lub odmowę karmienia, jeśli zmienił się smak mleka, a mu się to nie podobało. Ale możemy powiedzieć na pewno, że przez pierwsze trzy miesiące nie można jeść miodu, dżemu, czekolady, jajek, czerwonych owoców i warzyw, produktów piekarniczych, tłustych, kwaśnych i słonych.
W przypadku, gdy matka jest predysponowana do alergii, jest prawdopodobne, że dziecko będzie również wykazywało zwiększoną wrażliwość na produkty. W takich przypadkach musisz bardziej uważać na odżywianie. W przypadku wystąpienia reakcji alergicznej (zaczerwienienie policzków, suchość w kolanach i łokciach) należy odstawić produkt na miesiąc, a następnie spróbować wprowadzić go ponownie, aby organizm stopniowo przystosowywał się do tego alergenu. Należy pamiętać, że czekolada, tłusta i wędzona żywność, konserwy i alkohol pozostają zabronione przez cały okres karmienia piersią.
Podsumowując, należy powiedzieć, że matkom karmiącym nie wolno organizować dni postu, stosować diety mono lub diety niskokalorycznej. Jest niebezpieczny dla dziecka i nie jest konieczny dla matki. W tej chwili do wyprodukowania mleka potrzeba około 500 kcal, a jeśli dobrze się odżywiasz i ostatecznie połączysz aktywność fizyczną, dodatkowe kilogramy znikną.
Niedożywiona matka może skutkować niedostateczną podażą mleka, a dziecko będzie niedożywione. W tym przypadku u dziecka pojawia się głodny stolec - niepotrzebnie wodnisty, a nawet zbliżony konsystencją do wody. Ten rodzaj zaburzeń stolca można określić na podstawie dynamiki masy ciała – dziecko słabo ją przybiera (poniżej 450 g miesięcznie, a do 2 tygodni nie przybiera na wadze po urodzeniu), pojawiają się oznaki odwodnienia (zapadnięty ciemiączko), dziecko jest ospałe i dużo śpi. Musisz także wykonać test mokrej pieluchy. Przy wystarczającej ilości mleka dziecko oddaje mocz 10 razy dziennie. W tym przypadku oddawanie moczu jest zmniejszone, mocz staje się zagęszczony i ma ostry zapach, a jego objętość jest niewielka. W Internecie można znaleźć zdjęcie tego patologicznego kału. U dziecka stolec tworzy się stopniowo, ponieważ zasiedlenie jelit pożytecznymi drobnoustrojami wymaga czasu. Zwykle dzieje się to w ciągu miesiąca, dla niektórych trwa to dłużej.
Zatwierdzone produkty
Dieta do karmienia piersią noworodka obejmuje:
- Chleb pszenny II gatunku (najlepiej z otrębami), suszarki, suche herbatniki, niezbyt słodkie herbatniki i krakersy z ciemnego chleba.
- Można również gotować różne kasze (kukurydza i kasza jęczmienna z ostrożnością) z dodatkiem 1/3 mleka, można zrobić puddingi parowe, zapiekanki z twarożkiem.
- Dopuszcza się odtłuszczone odmiany mięsa i ryb (wołowina, cielęcina, królik, kurczak, mintaj, sandacz, leszcz, błękitek, dorsz, morszczuk, okoń) w postaci kotletów parowych i całego kawałka. Preferowane powinno być białe mięso drobiowe, a ryby spożywać nie więcej niż 1-2 razy w tygodniu.
- Obejmuje zupy wegetariańskie i zupy z niskim (drugorzędowym) bulionem mięsnym. Na pierwsze dania dobrze jest wziąć ziemniaki, marchew, kalafior i cukinię. W zupach można dodać klopsiki, pierogi, kawałki gotowanego mięsa.
- Jako źródło witamin i błonnika wprowadza się do diety co najmniej 400 g gotowanych lub świeżych (jeśli dziecko jest dobrze tolerowane) warzyw. Preferowane są warzywa neutralne: marchew, buraki, cukinia, dynia, dynia. Są gotowane, można z nich zrobić kotlety lub gulasze. Świeże warzywa najlepiej spożywać na zielono, a jaskrawo zabarwione warzywa najlepiej przetwarzać termicznie, do zup lub gulaszów. Warzywa należy jednak zacząć jeść od gotowanych lub duszonych.
- Zaleca się zacząć jeść owoce z jabłkami, a następnie wprowadzić inne rodzaje, ale niezbyt kwaśne. Owoce powinny być zielone lub białe, można pić soki dla dzieci, przeciery owocowe dla dzieci, a także pieczone jabłka i gruszki. W ciągu dnia matka karmiąca powinna zjeść 300 g owoców i jagód (gruszki, jabłka, porzeczki, agrest, wiśnie) oraz wypić 200-300 ml soku (najlepiej z miąższem). Mogą być świeżo przygotowane lub w puszkach. W takim przypadku należy wybrać soki z serii pokarmów dla niemowląt. Można jeść pieczone jabłka i gruszki, a także pić z nich kisiel i kompoty. Suszone owoce są bogate w błonnik pokarmowy, dlatego śliwki i suszone morele można wprowadzać ostrożnie, obserwując stolec dziecka.
- Jeśli dziecko ma skłonność do zaparć, należy koniecznie jeść suszone owoce, przejrzeć również dietę matki i częściowo zastąpić tłuszcze zwierzęce olejami roślinnymi, a także dodać więcej błonnika (warzywa, płatki zbożowe, owoce, pieczywo pełnoziarniste).
- W codziennej diecie powinno znaleźć się 600-800 ml sfermentowanych produktów mlecznych (acidophilus, jogurt naturalny, kefir, zsiadłe mleko) oraz twarogu lub dań z niego. Mleko w ilości 200 ml i śmietana dozwolone są tylko jako dodatek do potrawy. Lepiej zastępować mleko i produkty mleczne. Jeśli mówimy o zawartości tłuszczu w tych produktach, to 2,5% jest optymalne, a twarożek - 5-9%. Produkty o zerowej zawartości tłuszczu nie są odpowiednie dla kobiet karmiących piersią.
- Z wyrobów cukierniczych rzadko można sobie pozwolić na bezy, marmoladę owocową, pianki, pianki.
- W dzień można zjeść 25 g masła, 15 g oleju roślinnego (kukurydziany, słonecznikowy, oliwkowy, sojowy).
- Napoje obejmują herbatę bezsmakową (słabą czarną lub zieloną), herbaty z miętą, oregano, tymiankiem, czasami słabą kawę, niegazowaną wodę stołową, kompoty i napoje owocowe.
Tabela dozwolonych produktów
Białka, g | Tłuszcze, g | Węglowodany, g | Kalorie, kcal | |
Warzywa i warzywa |
||||
cukinia | 0,6 | 0,3 | 4,6 | 24 |
kalafior | 2,5 | 0,3 | 5,4 | 30 |
Ziemniak | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 |
marchewka | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
dynia | 1,3 | 0,3 | 7,7 | 28 |
Owoc |
||||
banany | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
wiśnia | 0,8 | 0,5 | 11,3 | 52 |
gruszki | 0,4 | 0,3 | 10,9 | 42 |
śliwki | 0,8 | 0,3 | 9,6 | 42 |
jabłka | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
słodkie jabłka pieczone | 0,5 | 0,3 | 24,0 | 89 |
Jagody |
||||
agrest | 0,7 | 0,2 | 12,0 | 43 |
Orzechy i suszone owoce |
||||
suszone owoce | 2,3 | 0,6 | 68,2 | 286 |
Zboża i zboża |
||||
gryka (mielona) | 12,6 | 3,3 | 62,1 | 313 |
Kasza owsiana | 12,3 | 6,1 | 59,5 | 342 |
płatki | 11,9 | 7,2 | 69,3 | 366 |
jęczmień perłowy | 9,3 | 1,1 | 73,7 | 320 |
Kasza pszenna | 11,5 | 1,3 | 62,0 | 316 |
Kasza jaglana | 11,5 | 3,3 | 69,3 | 348 |
biały ryż | 6,7 | 0,7 | 78,9 | 344 |
kasza jęczmienna | 10,4 | 1,3 | 66,3 | 324 |
Pieczywo |
||||
biała bułka tarta | 11,2 | 1,4 | 72,2 | 331 |
chleb do haftu | 9,0 | 2,2 | 36,0 | 217 |
Cukiernia |
||||
dżem | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
pianka | 0,8 | 0,0 | 78,5 | 304 |
marmolada owocowo-jagodowa | 0,4 | 0,0 | 76,6 | 293 |
bezy | 2,6 | 20,8 | 60,5 | 440 |
pasta | 0,5 | 0,0 | 80,8 | 310 |
ciasteczka maria | 8,7 | 8,8 | 70,9 | 400 |
Mleczarnia |
||||
mleko 2,5% | 2,8 | 2,5 | 4,7 | 52 |
kefir 2,5% | 2,8 | 2,5 | 3,9 | 50 |
kwaśna śmietana 15% (niskotłuszczowa) | 2,6 | 15,0 | 3,0 | 158 |
sfermentowane mleko pieczone 2,5% | 2,9 | 2,5 | 4,2 | 54 |
acidophilus | 2,8 | 3,2 | 3,8 | 57 |
jogurt naturalny 2% | 4,3 | 2,0 | 6,2 | 60 |
Ser i twarożek |
||||
ser | 24,1 | 29,5 | 0,3 | 363 |
twarożek 5% | 17,2 | 5,0 | 1,8 | 121 |
twarożek 9% (pogrubiony) | 16,7 | 9,0 | 2,0 | 159 |
Produkty mięsne |
||||
chuda wieprzowina | 16,4 | 27,8 | 0,0 | 316 |
gotowana wołowina | 25,8 | 16,8 | 0,0 | 254 |
gotowana cielęcina | 30,7 | 0,9 | 0,0 | 131 |
Królik | 21,0 | 8,0 | 0,0 | 156 |
Ptak |
||||
gotowany kurczak | 25,2 | 7,4 | 0,0 | 170 |
indyk | 19,2 | 0,7 | 0,0 | 84 |
Oleje i tłuszcze |
||||
masło | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
Napoje bezalkoholowe |
||||
woda mineralna | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
Zielona herbata | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
czarna herbata | 20,0 | 5,1 | 6,9 | 152 |
Soki i kompoty |
||||
sok jabłkowy | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 42 |
Całkowicie lub częściowo ograniczone produkty
Dieta poporodowa dla matek karmiących wyklucza:
- Pokarmy silnie alergizujące, do których należą: ryby, owoce morza (zwłaszcza kraby, krewetki), raki, rybia ikra, jajka, grzyby, orzechy (mogą to być orzechy włoskie), kawa, czekolada, miód, kakao, owoce cytrusowe, jaskrawoczerwone i pomarańczowe owoce. Wysoce alergizujące pokarmy obejmują orzeszki ziemne i pomidory.
- Produkty wzmagające fermentację w jelitach są całkowicie wykluczone (wszelkie rośliny strączkowe, grube warzywa, pełne mleko, chleb żytni, produkty z ciasta drożdżowego, kwas chlebowy). Dlatego zupy z roślin strączkowych, kapuśniak i barszcz są wyłączone z diety ze względu na obecność kapusty, marynaty i okroshki, ze względu na obecność świeżych i kiszonych ogórków.
- Produkty z olejkami eterycznymi (czosnek, seler, cebula, czosnek, rzodkiew, rzodkiew, szpinak) i cytrusami.
- Bogate buliony, tłuste wędliny, ryby, drób, marynaty, wędliny, konserwy mięsne i rybne, kiełbaski, dania pikantne, przyprawy.
- Wszystkie owoce tropikalne (oprócz bananów).
- Produkty zawierające barwniki i konserwanty.
- Nie używaj pełnego mleka, sfermentowanych serów.
- Tłuszcz jadalny, wieprzowo-wołowa, margaryna.
- Niedozwolone jest używanie czekolady, ciastek kremowych, napojów gazowanych, kwasu chlebowego.
- Napoje alkoholowe i niskoalkoholowe, napoje energetyzujące.
Podczas karmienia noworodka są ograniczone:
- Mleko pełne – dozwolone jest jako dodatek do zbóż, a śmietana występuje tylko w potrawach w niewielkiej ilości.
- Wyroby piekarnicze z mąki premium, makaronów i kaszy manny.
- Cukier.
- Wyroby cukiernicze, wszelkiego rodzaju słodycze.
- Sól.
Tabela produktów zabronionych
Białka, g | Tłuszcze, g | Węglowodany, g | Kalorie, kcal | |
Warzywa i warzywa |
||||
warzywa strączkowe | 9,1 | 1,6 | 27,0 | 168 |
warzywa w puszkach | 1,5 | 0,2 | 5,5 | 30 |
Szwed | 1,2 | 0,1 | 7,7 | 37 |
kapusta | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 27 |
ogórki | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
pasternak | 1,4 | 0,5 | 9,2 | 47 |
korzen pietruszki) | 1,5 | 0,6 | 10,1 | 49 |
rzodkiewka | 1,2 | 0,1 | 3,4 | 19 |
biała rzodkiew | 1,4 | 0,0 | 4,1 | 21 |
Rzepa | 1,5 | 0,1 | 6,2 | 30 |
seler | 0,9 | 0,1 | 2,1 | 12 |
chrzan | 3,2 | 0,4 | 10,5 | 56 |
czosnek | 6,5 | 0,5 | 29,9 | 143 |
szpinak | 2,9 | 0,3 | 2,0 | 22 |
szczaw | 1,5 | 0,3 | 2,9 | 19 |
Owoc |
||||
owoce cytrusowe | 0,9 | 0,2 | 4,4 | 22 |
owoc tropikalny | 1,3 | 0,3 | 12,6 | 65 |
melon | 0,6 | 0,3 | 7,4 | 33 |
Jagody |
||||
winogrono | 0,6 | 0,2 | 16,8 | 65 |
Grzyby |
||||
grzyby | 3,5 | 2,0 | 2,5 | 30 |
Pieczywo |
||||
chleb żytni | 6,6 | 1,2 | 34,2 | 165 |
Cukiernia |
||||
cukierki | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
ciasteczka kurabye | 6,7 | 25,8 | 64,6 | 516 |
ciasteczka maślane | 10,4 | 5,2 | 76,8 | 458 |
Lody |
||||
lody | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 |
ciastka |
||||
ciasto | 4,4 | 23,4 | 45,2 | 407 |
Surowce i przyprawy |
||||
przyprawy | 7,0 | 1,9 | 26,0 | 149 |
musztarda | 5,7 | 6,4 | 22,0 | 162 |
Produkty mięsne |
||||
tłusta wieprzowina | 11,4 | 49,3 | 0,0 | 489 |
Kiełbaski |
||||
kiełbasa z/suszona | 24,1 | 38,3 | 1,0 | 455 |
Ptak |
||||
kaczka | 16,5 | 61,2 | 0,0 | 346 |
gęś | 16,1 | 33,3 | 0,0 | 364 |
Ryby i owoce morza |
||||
suszona ryba | 17,5 | 4,6 | 0,0 | 139 |
wędzona ryba | 26,8 | 9,9 | 0,0 | 196 |
Czerwony kawior | 32,0 | 15,0 | 0,0 | 263 |
czarny kawior | 28,0 | 9,7 | 0,0 | 203 |
ryba w puszce | 17,5 | 2,0 | 0,0 | 88 |
Oleje i tłuszcze |
||||
olej roślinny | 0,0 | 99,0 | 0,0 | 899 |
tłuszcz zwierzęcy | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
kulinarny tłuszcz | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
Napoje alkoholowe |
||||
wódka | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
piwo | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
Napoje bezalkoholowe |
||||
woda sodowa | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
kwas chlebowy | 0,2 | 0,0 | 5,2 | 27 |
Cola | 0,0 | 0,0 | 10,4 | 42 |
sucha kawa rozpuszczalna | 15,0 | 3,5 | 0,0 | 94 |
krasnoludek | 0,1 | 0,0 | 7,0 | 29 |
Soki i kompoty |
||||
Sok pomarańczowy | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
sok winogronowy | 0,3 | 0,0 | 14,0 | 54 |
sok truskawkowy | 0,6 | 0,4 | 7,0 | 31 |
sok z mandarynki | 0,8 | 0,3 | 8,1 | 36 |
* dane dotyczą 100 g produktu |
Menu (tryb zasilania)
Dieta od drugiego miesiąca jest bardziej urozmaicona, ponieważ obejmuje już wołowinę, kurczaka, ryby i królika, poszerza się także lista zbóż. Warzywa są nadal duszone lub gotowane. Poniżej znajduje się przykładowe menu.
Co możesz jeść w pierwszym tygodniu po porodzie?
1. Kashi: należy je gotować w wodzie z całych ziaren. W pierwszym tygodniu należy preferować grykę, kukurydzę lub ryż, ponieważ praktycznie nie powodują alergii.
2. Makaron - dowolny.
3. Warzywa: ziemniaki można jeść - gotowane lub pieczone. Cukinia - parzona lub pieczona. Kalafior i brokuły - na parze lub w zupach. Marchewki i buraki można spożywać w niewielkich ilościach w zupach.
4. Produkty mięsne zaleca się włączać do diety od drugiego dnia po porodzie. Najlepszym mięsem dla matki karmiącej jest królik i cielęcina. Mięso królicze jest mięsem dietetycznym, ma mało cholesterolu i dużo białka, które jest trawione w ponad 90%. Wołowina i indyk są nieco trudniejsze do strawienia. Wieprzowina i jagnięcina nie są zalecane dla matek karmiących. Mięso można spożywać gotowane, w zupach, w postaci kotletów parowych lub klopsików. Ogólna zalecana ilość produktów mięsnych dla matek karmiących w pierwszym tygodniu po porodzie to 150-180 g dziennie.
5. Nabiał: zwykły twarożek (150-200 g dwa lub trzy razy w tygodniu), fermentowane produkty mleczne, śmietana 10-15% tłuszczu, ser - niskotłuszczowy, prosty, bez dodatków, cienki kawałek na kanapkę .
6. Chleb - najlepiej czarny, lekko wysuszony. Do herbaty możesz zaoferować suszarki, krakersy bez maku, orzechów i rodzynek, suche herbatniki bez dodatków.
7. Oleje roślinne powinny znajdować się na stole codziennie w ilości 1-2 łyżek stołowych. Preferowane są nierafinowane odmiany oleju słonecznikowego. Innych rodzajów olejków nie należy jeszcze próbować.
Pierwszy miesiąc po porodzie
Tydzień po porodzie, upewniając się, że noworodek jest dobrze tolerowany przez wszystkie pokarmy, które spożywa matka, dietę można stopniowo rozszerzać.
Aby wyprodukować wystarczającą ilość mleka w pierwszym miesiącu po porodzie, musisz wypić co najmniej 2-2,5 litra płynów. Może to być herbata słaba, w tym zielona, bez dodatków smakowych i aromatycznych, kompot ze śliwek, gruszek, jabłek, suszonych moreli, galaretka z żurawiny, borówki brusznicy, porzeczki, aronii, napar z dzikiej róży, wywary z mięty i melisy. Kawa dla matki karmiącej w tym okresie jest nadal zabroniona. Możesz pić naturalne soki z zielonych jabłek, gruszek, śliwek. Lepiej, jeśli są to świeżo wyciskane soki bez konserwantów, w skrajnych przypadkach można pić soki dla niemowląt. Należy unikać stosowania produktów o długim okresie przydatności do spożycia.
Dieta matki karmiącej w pierwszym miesiącu po porodzie:
Kashi: można stopniowo wprowadzać kaszę jaglaną, jęczmienną, pęczak, pszenną i owsianą w 2,5% tłuszczu z dodatkiem niewielkiej ilości masła.
Dowolny makaron.
Warzywa: możesz rozszerzyć dietę o słodką paprykę - zieloną i żółtą, bakłażana, rzepę, dynie z biało-zieloną skórką; W niewielkich ilościach dopuszcza się kapustę białą, zieleninę (koperek, pietruszka, sałata), kukurydzę, marchew i buraki. Wszystkie warzywa mogą być nadal spożywane tylko pod wpływem obróbki termicznej: to znacznie ogranicza tworzenie się gazów u matki i dziecka. W tym okresie kobieta karmiąca nadal nie może jeść świeżych ogórków, pomidorów, cebuli, czosnku, zielonego groszku.
Mięso: Królik, cielęcina i indyk nadal powinny być preferowane jako bardziej dietetyczne mięso. Możesz dodać do swojej diety gotowany ozorek wołowy. Nie należy jeść nerek, mózgu i innych podrobów. Nie zaleca się kurczaka, wieprzowiny i jagnięciny. Norma dla matki karmiącej to 180-200 g mięsa dziennie. Lepiej jest dawać pierwszeństwo kotletom parowym, „jeżom”, klopsikom, gotowanemu mięsu - możesz w zupach.
Produkty mleczne: pełne mleko można dodawać do zbóż w niewielkich ilościach, ale jeśli matka zauważy wzrost tworzenia się gazu u dziecka, należy to całkowicie wykluczyć. Możesz pić napoje kwaśno-mleczne bez cukru w ilości do 0,5 litra dziennie. Twarożek 5-9% tłuszczu można jeść dwa razy w tygodniu po 150-200 g tylko poddawany obróbce termicznej - w postaci naleśników z twarożku, zapiekanek. Śmietanę o krótkim okresie przydatności do spożycia o zawartości tłuszczu 10-15% należy spożywać codziennie, dodając do zup, twarogu, doprawiając nią sałatki. Na kanapce codziennie można jeść 1-2 cienkie plastry sera o zawartości tłuszczu 20-30% bez dodatków. Konieczne jest spożywanie pokarmów o obniżonej zawartości tłuszczu, ale nie beztłuszczowych: dziecko otrzyma od nich niezbędne tłuszcze, a nadmiar zapasów nie zostanie odłożony w ciele matki.
Ryby są całkowicie wykluczone.
Wyroby cukiernicze: suszarki, krakersy, herbatniki bez dodatków, karmel prosty bez nadzienia i lukru, galaretka naturalna z soku i żelatyny, konfitury z czarnej porzeczki i konfitury z jabłek, gruszek, śliwek są dozwolone na herbatę.
Owoce: pieczone, można jeść jabłka, śliwki i gruszki uprawiane w regionie, w którym mieszka kobieta. Surowe owoce powodują u dziecka ciężką kolkę. Możesz jeść świeże banany - nie więcej niż jeden dziennie, ponieważ mogą powodować zaparcia. Z jagód można spróbować czarnej i białej porzeczki, agrestu, aronii, borówki brusznicy, wiciokrzewu.
Orzechy są całkowicie zabronione. Z suszonych owoców można jeść śliwki, gruszki i jabłka, 2-3 kawałki matowych suszonych moreli. Rodzynki nie są zalecane, ponieważ podobnie jak winogrona powodują zwiększone tworzenie się gazów.
Oleje roślinne – nierafinowane odmiany olejów roślinnych, szczególnie z pierwszego tłoczenia na zimno, są bogate w wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które są bardzo ważne dla rozwoju dziecka. W tym okresie można jeść oliwę, olej słonecznikowy, kukurydziany i musztardowy.
Jeśli dziecko reaguje na którykolwiek z produktów, należy go wykluczyć na co najmniej kilka miesięcy, a następnie spróbować ponownie. Z biegiem czasu układy enzymatyczne dziecka rozwijają się i najprawdopodobniej po pewnym czasie będzie można używać tego produktu bez konsekwencji.
Należy pamiętać, że co trzy dni można wprowadzać jeden produkt, obserwując reakcję dziecka. Konieczna jest ocena ogólnego stanu dziecka, wyglądu skóry - obecność wysypki, zaczerwienienia, strupów. Taboret dziecka powinien być żółtawy, dopuszczalna niewielka ilość wtrąceń mleka, bez zieleni i zanieczyszczeń. Na tle wprowadzenia nowego produktu dziecko nie powinno mieć zwiększonego tworzenia się gazów i wzrostu kolki. Gdy pojawia się taki problem, a także jeśli dziecko reaguje dosłownie na wszystko, co zjada matka, konieczne jest wydłużenie diety tego okresu do co najmniej 2-3 miesięcy.
Dalsze odżywianie matki karmiącej
Jeśli dziecko doskonale toleruje wszystkie produkty z diety matki, możesz stopniowo powracać do zwykłej diety kobiety. Obowiązują tutaj te same zasady wprowadzania nowych produktów.
Kobieta powinna pić do 2-2,5 litra dziennie. Rano dozwolona jest jedna mała filiżanka słabej kawy z mlekiem lub śmietanką. Suszone morele, rodzynki, suszone wiśnie można teraz dodać do kompotu. Z herbatą można zjeść łyżkę miodu do kawy, ale nie codziennie, ponieważ jest to produkt raczej alergizujący. Możesz umieścić plasterek cytryny w filiżance. Matka karmiąca może spróbować włączyć do menu żurawinę, galaretkę z rokitnika, napoje owocowe z jagód.
Co można dodać do diety?
Kashi: jedzenie można urozmaicić wieloziarnistymi zbożami, ryż i kaszę gryczaną można ugotować z suszonymi owocami. Różne płatki zbożowe, szczególnie wzbogacone witaminami i minerałami, wraz z filiżanką mleka będą doskonałym śniadaniem dla matki karmiącej, ale nadal nie należy ich nadużywać, ponieważ pełne ziarna mają lepsze właściwości odżywcze.
Każdy makaron jest akceptowalny, preferowany powinien być makaron z pszenicy durum.
Warzywa: można stopniowo wprowadzać świeże ogórki, pomidory (najlepiej należy dawać lokalne warzywa gruntowe), zielony groszek, kukurydzę zbożową, trochę cebuli, można spróbować ząbek czosnku. Na stole kobiety karmiącej muszą być zielenie. Zimą można gotować mrożone warzywa, które dzięki nowoczesnym technologiom zamrażania zachowują wszystkie witaminy. Warto wybierać znane, ugruntowane marki warzyw mrożonych, które nie zawierają konserwantów, barwników, GMO. Przy wprowadzaniu warzyw do diety generalną zasadą jest: im jaśniejszy kolor owocu, tym większe prawdopodobieństwo wystąpienia alergii, jaką może wywołać u dziecka.
Mięso: preferowane są odmiany dietetyczne, lekkostrawne. Od drugiej połowy roku można wprowadzić kurczaka gotowanego i pieczonego. Możesz spróbować wieprzowiny i jagnięciny, ale te rodzaje mięsa nie powinny zdominować diety kobiety karmiącej. Latem można zafundować sobie grilla, ale mięso powinno być chude, marynowane oczywiście w kefirze, bez wina i octu.
Produkty mleczne: Świeże, naturalne, niesmakowane, niskotłuszczowe produkty mleczne są nadal zalecane. Masło powinno być codziennie na stole: matka karmiąca musi dodać je do owsianki i posmarować cienką warstwą kanapkę. Zawiera najważniejsze białka i tłuszcze pochodzenia zwierzęcego.
Ryby: czas spróbować białych ryb morskich - lepiej zacząć od morszczuka, dorsza, później do menu dodać grubszą makrelę, halibuta. Śledź solony można jeść z dobrą tolerancją w niewielkich ilościach i trzeba go samemu kroić, wyłączając stosowanie przetworów rybnych z octem. Później możesz spróbować czerwonych odmian ryb. Preferowane powinny być ryby gotowane w piekarniku, gotowane na parze, gotowane. Matki karmiące piersią nie powinny jeść smażonej ryby, ponieważ jest ona mniej strawna i zawiera nadmiar tłuszczu. Kawior jest produktem silnie uczulającym, dlatego nie zaleca się spożywania go w okresie karmienia piersią. Ryby należy jeść co najmniej trzy razy w tygodniu.
Jajka: lepiej zacząć od jajek przepiórczych, ponieważ są mniej uczulające. Później możesz wejść do diety i kurczaka, ale nie więcej niż 2-3 tygodniowo.
Produkty piekarnicze: można wprowadzić chleb zbożowy wzbogacony witaminami i błonnikiem. Możesz urozmaicić dietę o pieczywo chrupkie i suche biszkopty z kukurydzy, gryki, owsianki. Ale słodkie produkty z mąki premium nie zawierają niczego użytecznego i nie przyniosą żadnej korzyści sylwetce. Od słodyczy na herbatę możesz spróbować naturalnej marmolady, na przykład przygotowanej samodzielnie z moreli, brzoskwiń, jagód; chałwa słonecznikowa lub sezamowa w małych ilościach; kozinaki ze słonecznika, sezamu. Pamiętaj, że nasiona sezamu zawierają dużo wapnia. Jagody Feijoa tłuczone z cukrem zawierają dużo żelaza i jodu, ten dżem nie uczula. Bez ryzyka wystąpienia alergii pokarmowych możesz również użyć dżemu ze świeżych jagód i czarnej porzeczki.
Owoce: Wszystko, co zostało wcześniej upieczone, można jeść na surowo. Ponadto można stopniowo wprowadzać do diety morele, brzoskwinie, śliwki wiśniowe, czerwone śliwki, można spróbować arbuzów - tylko nie wczesnych, ale wrześniowych. Z jagód z drugiej połowy roku można jeść żurawinę, rokitnik. Ale w przypadku truskawek lekarze nadal zalecają czekanie, ponieważ wiele dzieci na to reaguje. Wprowadzając do diety nowe owoce o jasnym kolorze, a także importowane specjalnie przetworzone do długotrwałego przechowywania należy mieć świadomość możliwej reakcji dziecka.
Możesz jeść orzechy włoskie i orzeszki pinii: są najbardziej przydatne i zawierają dużą ilość cennych olejków. Orzeszki ziemne są produktem bardzo alergizującym, a ich wartość odżywcza jest niska.
Oleje roślinne: możesz wprowadzić dynię, sezam, olej z orzechów włoskich, oliwę z oliwek. Zawierają wiele przydatnych substancji i urozmaicą doznania smakowe. Całkowita ilość zużytego oleju nie powinna przekraczać 3 łyżek dziennie.
Podczas karmienia piersią nie są dozwolone diety. Wszelkie ograniczenia dietetyczne w celu powrotu do form „przed ciążą” nieuchronnie prowadzą do naruszenia produkcji mleka, a zatem dziecko nie otrzyma substancji, których potrzebuje do wzrostu i rozwoju. Ale to nie znaczy, że w okresie karmienia piersią nie ma możliwości wpływania na sylwetkę. Faktem jest, że organizm matki utrzymuje stałą zawartość tłuszczu w produkowanym mleku. Laktacja to jedyny okres w życiu kobiety, w którym zmiany hormonalne pomagają przenieść tłuszcz z zapasów ciała matki do mleka. Dlatego ograniczając (ale oczywiście nie wykluczając) spożycie tłuszczów wraz z pożywieniem, kobieta może wpływać na swoją wagę. Można to zrobić poprzez zmniejszenie zawartości tłuszczu w spożywanych produktach mlecznych, spożywanie chudego mięsa, niskotłuszczowych serów i masła. Ponadto sam proces produkcji mleka pochłania dodatkowe 600-700 kcal, więc długotrwałe karmienie piersią nie tylko pomoże maluszkowi dorosnąć zdrowo i szczęśliwie, ale także przyczyni się do normalizacji wagi mamy.
Cokolwiek je matka karmiąca, nie należy zapominać o estetycznym składniku odżywiania. Oczywiście w przypadku dziecka często nie zależy to od kulinarnych przysmaków. Warto jednak pamiętać, że najprostsze jedzenie, gotowane z duszą, spożywane w miłej atmosferze, przyniesie o wiele więcej korzyści Tobie i Twojemu dziecku.