Mga pancake na inihurnong may keso at sausage. Mga pancake na may sausage - mga recipe para sa makatas na pancake. Mga pancake na may sausage at keso na may asin - isang hakbang-hakbang na recipe
Mga pancake na may sausage - isang maraming nalalaman at maginhawang ulam. Ito ay angkop para sa maanghang na salami, at mayaman na karne na pinausukan, at malambot, natutunaw na gatas, at kahit na ang pinakasimpleng liver sausage. Ang pagkain sa lahat ng mga variant ay lumalabas na nakabubusog at nakalulugod sa isang maayang aroma.
Paano gumawa ng mga pancake na may sausage at keso sa tubig, isang recipe na may hakbang-hakbang na larawan
Ang ulam na ito ay perpektong nakayanan ang papel na ginagampanan ng isang magaan na almusal o isang orihinal, masarap na pampagana para sa isang aperitif. Ang manipis na pancake ay perpektong inihurnong at hindi nakakaabala sa maliwanag na lasa ng mayaman, makatas na pagpuno. Kung gusto mong magdagdag ng kaunting maanghang, maaari mong iwisik ang keso at sausage ng iyong mga paboritong pampalasa, tulad ng paprika, kari, o cayenne pepper.
Mga kinakailangang sangkap:
- itlog - 3 mga PC
- harina ng trigo - 4 tbsp
- pinakuluang tubig - 125 ml
- mayonesa - 3 tbsp. l
- asin - 1/2 tsp
- langis ng mirasol - 2 tbsp
- keso - 100 g
- sausage - 200 g
Hakbang-hakbang na pagtuturo
- Gilingin ang mga itlog na may mayonesa at asin.
- Salain ang harina at idagdag sa base ng itlog, pagkatapos ay ibuhos ang pinakuluang tubig sa isang manipis na stream at ihalo nang mabuti. Kung ang masa ay likido, magdagdag ng kaunti pang harina. Sa exit, ang kuwarta ay dapat magkaroon ng pare-pareho ng likido, tuluy-tuloy na kefir.
- Painitin ng mabuti ang kawali at lagyan ng mantika ng mirasol. Ibuhos ang isang bahagi ng kuwarta sa gitna gamit ang isang sandok, maghurno ng manipis na gintong pancake at bahagyang palamig sa isang plato.
- Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran, i-chop ang pinakuluang sausage sa mga piraso.
- Maglagay ng isang kutsara ng pagpuno sa gitna ng natapos na pancake at balutin ang kuwarta gamit ang isang roll o isang sobre. Bago ihain, painitin ang mga pancake sa microwave o oven at ihain nang mainit sa mesa na may creamy sauce at Dijon mustard.
Masarap at makatas na pancake na may repolyo at pinausukang sausage sa gatas
Ang mga pancake na inihanda ayon sa recipe na ito ay maaaring gumanap ng mahusay na papel ng isang ganap na pangalawang kurso. Maaari silang ihain na may masaganang sabaw ng karne o makapal na maanghang na sarsa.
Mga kinakailangang sangkap:
Para sa pagsusulit
- itlog - 5 mga PC
- harina ng trigo - 1 tbsp
- almirol - 1 tbsp
- gatas - 3 tbsp
- langis ng gulay - 2 tbsp
- asin - ½ tsp
- asukal - 1 tbsp
Para sa pagpuno
- sausage - 350 g
- sibuyas - 2 mga PC
- repolyo - ½ kg
- tomato paste - 2 tbsp
- pinausukang sausage - 200 g
- pampalasa
- mantika
Hakbang-hakbang na pagtuturo
- Gilingin ang mga itlog (2 pcs) na may asukal at asin.
- Pagsamahin ang harina na may almirol, salain sa pamamagitan ng isang salaan sa kusina at idagdag sa masa ng itlog.
- Magdagdag ng gatas sa temperatura ng silid sa isang manipis na stream at ihalo nang mahusay. Sa dulo, magdagdag ng langis ng gulay.
- Sa isang mainit na kawali, iprito ang pancake sa loob ng 1 minuto sa bawat panig, ilagay sa isang plato at bahagyang palamig.
- Pinong tumaga ang sibuyas at magprito sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi sa loob ng 5 minuto. Magdagdag ng tinadtad na repolyo at kumulo sa mahinang apoy ng mga 10 minuto. Ilagay ang makinis na tinadtad na pinausukang sausage, kamatis, asin, magdagdag ng mga pampalasa at magluto ng isa pang 5 minuto. Pagkatapos ay alisin mula sa init at palamig.
- Maglagay ng isang kutsara ng pagpuno ng repolyo sa gitna ng inihurnong pancake at balutin ito ng isang sobre. Magpainit sa oven o microwave bago ihain.
Paano magluto ng pancake na may sausage at itlog sa kefir, recipe na may larawan
Ang kuwarta, na minasa ng kefir at mga itlog, ay may kaaya-ayang kayamanan at isang medyo malakas, nababanat na istraktura. Ang pancake ay hindi mapunit sa panahon ng proseso ng pag-ikot, perpektong pinapanatili ang hugis nito at mapagkakatiwalaan na humahawak ng kahit na isang malaking halaga ng palaman.
Mga kinakailangang sangkap:
- itlog - 3 mga PC (hilaw) + 2 mga PC (pinakuluang)
- harina - 160 g
- kefir - 280 ML
- arugula - 100 g
- cottage cheese - 250 g
- sausage - 300 g
- kulay-gatas - 2 tbsp
- basil - ½ bungkos
- perehil - 1 bungkos
- langis ng oliba - 2 tbsp
- asin - ½ tsp
- paminta - ½ tsp
Hakbang-hakbang na pagtuturo
- Banlawan ang perehil sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tuyo at makinis na tumaga. Talunin ang mga hilaw na itlog na may whisk hanggang sa mabula, asin at ibuhos ang kalahati ng dami ng perehil. Ipakilala ang sifted na harina sa maliliit na bahagi, magdagdag ng paminta at gilingin hanggang sa isang makinis, pare-parehong pagkakapare-pareho.
- Ipasok ang temperatura ng silid na kefir sa base sa isang manipis na stream at pukawin nang lubusan. Sa dulo, ilagay ang langis ng gulay at mag-iwan ng kalahating oras sa mesa sa kusina.
- Grasa ang isang kawali na may langis ng oliba, init na mabuti, maghurno ng manipis, nababanat na mga pancake at palamig ng kaunti.
- Hugasan ang basil at arugula at i-chop ng makinis. Gilingin ang cottage cheese na may kulay-gatas, asin, damo at tinadtad na pinakuluang itlog.
- Grasa ang bawat pancake na may cottage cheese at egg mass, budburan ng arugula sa itaas at maglagay ng manipis na slice ng premium milk sausage. I-roll up ang kuwarta, gupitin ito sa kalahati pahilis at ihain.
Pancake roll na may sausage at gulay
Sinasabi ng mga sikat at nangungunang chef na sa anumang ulam, hindi lamang lasa at aroma ang mahalaga, kundi pati na rin ang pagtatanghal. Kahit na ang isang karaniwan at pamilyar na ulam bilang mga spring roll ay maaaring gawin na hindi karaniwan at orihinal sa pamamagitan lamang ng pagputol sa mga bahaging roll.
Mga kinakailangang sangkap:
- harina - 125 g
- itlog - 2 mga PC
- gatas 3.2% - 250 ml
- langis ng gulay - 4 tbsp
- salami sausage - 300 g
- matamis na sibuyas - 1 pc.
- mga kamatis - 2 mga PC
- matamis na paminta - 1 pc.
- de-latang mais - 200 g
- bawang - 2 cloves
- asin - ½ tsp
Hakbang-hakbang na pagtuturo
- Salain ang harina sa pamamagitan ng isang salaan sa kusina, pagsamahin sa mainit na gatas, itlog, asin at ihalo nang mahusay. Hayaang huminga ang kuwarta sa loob ng 40 minuto.
- Hugasan ang mga kamatis at paminta, gupitin sa apat na bahagi, isawsaw sa tubig na kumukulo sa loob ng 20-30 segundo at alisin ang balat mula sa mga gulay. I-chop ang pulp sa maliliit na cubes.
- Pinong tumaga ang sibuyas at iprito sa mantika hanggang sa ginintuang, magdagdag ng pinong tinadtad na sausage at bawang, dumaan sa isang pindutin at lutuin ng 2 hanggang 3 minuto sa mahinang apoy. Magdagdag ng paminta, kamatis at mais, asin at haluing mabuti. Pakuluan ang takip sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay alisin sa init at bahagyang palamig.
- Sa isang mainit na kawali, maghurno ng pancake hanggang sa ginintuang kayumanggi at ilagay sa isang plato.
- Sa gitna ng bawat pancake, ilagay ang isang bahagi ng pagpuno, igulong ang kuwarta sa isang tubo, at pagkatapos ay i-cut gamit ang isang matalim na kutsilyo sa malinis na mga rolyo ng parehong laki.
- Ihain na may likidong matamis at maasim o creamy sauce.
Mga simpleng pancake na may liverwurst, recipe ng video
Ang gayong ulam tulad ng mga pancake na may sausage o ham ay pamilyar sa marami, ngunit malayo sa lahat ng mga maybahay ay sinubukang magluto ng palaman mula sa atay na sausage. At ito ay ganap na walang kabuluhan, dahil ang produktong ito ay may binibigkas na lasa at napakahusay na napupunta sa mainit na kuwarta.
Mga pancake na may sausage - isang maraming nalalaman at maginhawang ulam. Ito ay angkop para sa maanghang na salami, at mayaman na karne na pinausukan, at malambot, natutunaw na gatas, at kahit na ang pinakasimpleng liver sausage. Ang pagkain sa lahat ng mga variant ay lumalabas na nakabubusog at nakalulugod sa isang maayang aroma.
Paano gumawa ng mga pancake na may sausage at keso sa tubig, isang recipe na may hakbang-hakbang na larawan
Ang ulam na ito ay perpektong nakayanan ang papel na ginagampanan ng isang magaan na almusal o isang orihinal, masarap na pampagana para sa isang aperitif. Ang manipis na pancake ay perpektong inihurnong at hindi nakakaabala sa maliwanag na lasa ng mayaman, makatas na pagpuno. Kung gusto mong magdagdag ng kaunting maanghang, maaari mong iwisik ang keso at sausage ng iyong mga paboritong pampalasa, tulad ng paprika, kari, o cayenne pepper.
Mga kinakailangang sangkap:
- itlog - 3 mga PC
- harina ng trigo - 4 tbsp
- pinakuluang tubig - 125 ml
- mayonesa - 3 tbsp. l
- asin - 1/2 tsp
- langis ng mirasol - 2 tbsp
- keso - 100 g
- sausage - 200 g
Hakbang-hakbang na pagtuturo
Masarap at makatas na pancake na may repolyo at pinausukang sausage sa gatas
Ang mga pancake na inihanda ayon sa recipe na ito ay maaaring gumanap ng mahusay na papel ng isang ganap na pangalawang kurso. Maaari silang ihain na may masaganang sabaw ng karne o makapal na maanghang na sarsa.
Mga kinakailangang sangkap:
Para sa pagsusulit
- itlog - 5 mga PC
- harina ng trigo - 1 tbsp
- almirol - 1 tbsp
- gatas - 3 tbsp
- langis ng gulay - 2 tbsp
- asin - ½ tsp
- asukal - 1 tbsp
Para sa pagpuno
- sausage - 350 g
- sibuyas - 2 mga PC
- repolyo - ½ kg
- tomato paste - 2 tbsp
- pinausukang sausage - 200 g
- pampalasa
- mantika
Hakbang-hakbang na pagtuturo
- Gilingin ang mga itlog (2 pcs) na may asukal at asin.
- Pagsamahin ang harina na may almirol, salain sa pamamagitan ng isang salaan sa kusina at idagdag sa masa ng itlog.
- Magdagdag ng gatas sa temperatura ng silid sa isang manipis na stream at ihalo nang mahusay. Sa dulo, magdagdag ng langis ng gulay.
- Sa isang mainit na kawali, iprito ang pancake sa loob ng 1 minuto sa bawat panig, ilagay sa isang plato at bahagyang palamig.
- Pinong tumaga ang sibuyas at magprito sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi sa loob ng 5 minuto. Magdagdag ng tinadtad na repolyo at kumulo sa mahinang apoy ng mga 10 minuto. Ilagay ang makinis na tinadtad na pinausukang sausage, kamatis, asin, magdagdag ng mga pampalasa at magluto ng isa pang 5 minuto. Pagkatapos ay alisin mula sa init at palamig.
- Maglagay ng isang kutsara ng pagpuno ng repolyo sa gitna ng inihurnong pancake at balutin ito ng isang sobre. Magpainit sa oven o microwave bago ihain.
Paano magluto ng pancake na may sausage at itlog sa kefir, recipe na may larawan
Ang kuwarta, na minasa ng kefir at mga itlog, ay may kaaya-ayang kayamanan at isang medyo malakas, nababanat na istraktura. Ang pancake ay hindi mapunit sa panahon ng proseso ng pag-ikot, perpektong pinapanatili ang hugis nito at mapagkakatiwalaan na humahawak ng kahit na isang malaking halaga ng palaman.
Mga kinakailangang sangkap:
- itlog - 3 mga PC (hilaw) + 2 mga PC (pinakuluang)
- harina - 160 g
- kefir - 280 ML
- arugula - 100 g
- cottage cheese - 250 g
- sausage - 300 g
- kulay-gatas - 2 tbsp
- basil - ½ bungkos
- perehil - 1 bungkos
- langis ng oliba - 2 tbsp
- asin - ½ tsp
- paminta - ½ tsp
Hakbang-hakbang na pagtuturo
- Banlawan ang perehil sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tuyo at makinis na tumaga. Talunin ang mga hilaw na itlog na may whisk hanggang sa mabula, asin at ibuhos ang kalahati ng dami ng perehil. Ipakilala ang sifted na harina sa maliliit na bahagi, magdagdag ng paminta at gilingin hanggang sa isang makinis, pare-parehong pagkakapare-pareho.
- Ipasok ang temperatura ng silid na kefir sa base sa isang manipis na stream at pukawin nang lubusan. Sa dulo, ilagay ang langis ng gulay at mag-iwan ng kalahating oras sa mesa sa kusina.
- Grasa ang isang kawali na may langis ng oliba, init na mabuti, maghurno ng manipis, nababanat na mga pancake at palamig ng kaunti.
- Hugasan ang basil at arugula at i-chop ng makinis. Gilingin ang cottage cheese na may kulay-gatas, asin, damo at tinadtad na pinakuluang itlog.
- Grasa ang bawat pancake na may cottage cheese at egg mass, budburan ng arugula sa itaas at maglagay ng manipis na slice ng premium milk sausage. I-roll up ang kuwarta, gupitin ito sa kalahati pahilis at ihain.
Pancake roll na may sausage at gulay
Sinasabi ng mga sikat at nangungunang chef na sa anumang ulam, hindi lamang lasa at aroma ang mahalaga, kundi pati na rin ang pagtatanghal. Kahit na ang isang karaniwan at pamilyar na ulam bilang mga spring roll ay maaaring gawin na hindi karaniwan at orihinal sa pamamagitan lamang ng pagputol sa mga bahaging roll.
Mga kinakailangang sangkap:
- harina - 125 g
- itlog - 2 mga PC
- gatas 3.2% - 250 ml
- langis ng gulay - 4 tbsp
- salami sausage - 300 g
- matamis na sibuyas - 1 pc.
- mga kamatis - 2 mga PC
- matamis na paminta - 1 pc.
- de-latang mais - 200 g
- bawang - 2 cloves
- asin - ½ tsp
Hakbang-hakbang na pagtuturo
- Salain ang harina sa pamamagitan ng isang salaan sa kusina, pagsamahin sa mainit na gatas, itlog, asin at ihalo nang mahusay. Hayaang huminga ang kuwarta sa loob ng 40 minuto.
- Hugasan ang mga kamatis at paminta, gupitin sa apat na bahagi, isawsaw sa tubig na kumukulo sa loob ng 20-30 segundo at alisin ang balat mula sa mga gulay. I-chop ang pulp sa maliliit na cubes.
- Pinong tumaga ang sibuyas at iprito sa mantika hanggang sa ginintuang, magdagdag ng pinong tinadtad na sausage at bawang, dumaan sa isang pindutin at lutuin ng 2 hanggang 3 minuto sa mahinang apoy. Magdagdag ng paminta, kamatis at mais, asin at haluing mabuti. Pakuluan ang takip sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay alisin sa init at bahagyang palamig.
- Sa isang mainit na kawali, maghurno ng pancake hanggang sa ginintuang kayumanggi at ilagay sa isang plato.
- Sa gitna ng bawat pancake, ilagay ang isang bahagi ng pagpuno, igulong ang kuwarta sa isang tubo, at pagkatapos ay i-cut gamit ang isang matalim na kutsilyo sa malinis na mga rolyo ng parehong laki.
- Ihain na may likidong matamis at maasim o creamy sauce.
Mga simpleng pancake na may liverwurst, recipe ng video
Ang gayong ulam tulad ng mga pancake na may sausage o ham ay pamilyar sa marami, ngunit malayo sa lahat ng mga maybahay ay sinubukang magluto ng palaman mula sa atay na sausage. At ito ay ganap na walang kabuluhan, dahil ang produktong ito ay may binibigkas na lasa at napakahusay na napupunta sa mainit na kuwarta.
Ang makapal na cheese pancake na gawa sa gatas, na may tinunaw na keso at sausage, iminumungkahi kong lutuin ang aking sambahayan para sa tanghalian. Ang ganitong mga pancake ay nakabubusog, napakasarap at malambot dahil sa naprosesong keso at sausage na idinagdag sa pancake dough. Minamahal na mga hostesses, nag-post ako ng isang detalyadong recipe para sa mga pancake at sunud-sunod na mga larawan na kinunan, at kailangan mo lamang ng kalahating oras ng libreng oras, pagkain at isang magandang kalooban. Magluto nang may kasiyahan!
Mga sangkap:
- Gatas - 0.250 litro;
- Naprosesong keso - 100 gramo;
- Sausage - 100 gramo;
- Mga itlog - 3 piraso;
- Asin - 1/3 tsaa. huwad;
- Asukal - 1 tsaa. huwad;
- Baking soda - 1 tsaa. huwad;
- Langis ng sunflower - 30 gramo;
- Flour - 200 - 250 gramo.
Paano magluto ng pancake ng keso na may sausage
Upang gawin ang aking mga pancake, bumili ako ng malambot na naprosesong keso, tulad ng "Creamy" o "Amber". Ang ganitong mga varieties ay pantay na hinalo nang walang pagsisikap at ang kuwarta batay sa kanila ay homogenous.
Maaari kang kumuha ng anumang sausage na gusto mo. Hindi mahalaga kung ang sausage na ito ay pinakuluan o tuyo, tulad ng sa aking recipe, ang mga pancake ay nagiging masarap at masarap pa rin.
At kaya, kailangan nating talunin ang mga itlog na may asukal, asin at soda gamit ang isang blender.
Pagkatapos, ibuhos ang gatas sa mangkok ng blender, magdagdag ng malambot na naprosesong keso, langis ng gulay at talunin muli.
Sa susunod na yugto, nagsisimula kaming magdagdag ng sifted wheat flour sa pancake dough sa maliliit na bahagi.
Literal na ibuhos ang isang pares ng mga kutsara ng harina sa mangkok ng blender, ihalo at tingnan kung ang masa ay sapat na makapal.
Bilang resulta, ang density ng kuwarta ay karaniwan sa pagitan ng pancake at pancake dough. Iyon ay, medyo mas makapal kaysa sa pancake, at medyo mas mababa kaysa sa pancake dough.
Ihalo nang husto ang tinadtad na sausage sa kuwarta.
Mas mainam na iprito ang aming mga pancake ng keso sa isang maliit na kawali. Pinainit namin nang mabuti ang kawali at pinahiran ito ng isang piraso ng unsalted na bacon na tinadtad sa isang tinidor.
Ang ganitong pagpapadulas ay maaaring gawin nang isang beses bago i-bake ang unang pancake, at para sa mga gusto ng mas mataba na pancake, maaari mong pahiran ang kawali na may mantika bago ang bawat pancake.
Ibuhos ang pancake dough sa isang greased pan sa isang medyo makapal na layer. Subukang magkaroon ng parehong dami ng sausage sa bawat pancake.
Inihurno namin ang pancake sa isang gilid sa katamtamang init hanggang lumitaw ang mga bula, humigit-kumulang, ito ay magiging isa at kalahating minuto. Pagkatapos, maingat na i-flip ang pancake gamit ang isang spatula, at sa kabilang banda, maghurno din ito ng isang minuto at kalahati.
Ito ang luntiang namumula at katakam-takam na pancake na may tinunaw na keso at sausage.
Espesyal kong kinuhanan ng larawan ang isang cheese pancake na may sausage sa isang seksyon upang matiyak ng mga nagluluto na ang makapal na pancake ay ganap na inihurnong.
Ang mga masaganang at masarap na pancake na may sausage at tinunaw na keso ay inihahain nang mainit sa mga kumakain bilang isang buong almusal, hapunan o pangunahing pagkain para sa tanghalian.
Ang pagpupuno ng sausage na may keso o pinakuluang itlog ay ginagawang isang masarap na almusal at masarap na meryenda ang mga ordinaryong pancake. Ang mga pancake na may sausage ay maaaring ihain sa malamig at pinainit.
Mga pancake na may pinausukang sausage at keso
Para sa mga pancake na may pinausukang sausage at keso, ang sausage ay maaaring gupitin sa maliliit na cubes o bilog, at ang keso ay maaaring gadgad o gupitin sa manipis na hiwa.
Mga sangkap:
- isa't kalahating salansan. gatas;
- itlog;
- 150 g ng keso;
- 150 g sausage;
- isa't kalahating salansan. tubig;
- 3 salansan. harina;
- dalawang tsp Sahara;
- tsaa l. asin;
- soda - 0.5 tsp;
- tatlong kutsara mga langis.
Mga hakbang sa pagluluto:
- Paghaluin ang harina, asukal, asin at itlog.
- Dilute ang gatas na may maligamgam na tubig at ibuhos sa kuwarta. Paikutin para walang bukol.
- Patayin at soda, idagdag sa kuwarta kasama ang mantikilya.
- Maghanda ng mga pancake.
- Pinong tumaga ng sausage at keso.
- Ilagay ang keso sa gitna ng bawat pancake at sausage sa itaas. I-roll up ang mga gilid at ibaba. Magdagdag ng keso at balutin ang pancake sa isang sobre.
Painitin muli ang mga pancake na may sausage at keso bago ihain upang matunaw ang keso.
Mga pancake na may mga kamatis, sausage at keso
Ang recipe para sa mga pancake na may sausage na may orihinal at makatas na pagpuno ay mag-apela sa lahat na sumusubok sa kanila.
Mga kinakailangang sangkap:
- sampung kutsara. harina;
- 0.5 l. gatas;
- 100 ML ng langis ng gulay;
- 150 g ng keso;
- 300 g salami sausages;
- isang bungkos ng berdeng mga sibuyas;
- asin;
- limang itlog;
- 150 g mozzarella cheese;
- kamatis;
- dalawang tbsp. Tomato sauce.
Hakbang-hakbang na pagluluto:
- Talunin ang asin na may mga itlog.
- Ibuhos ang isang maliit na harina, ibuhos sa gatas, talunin at magdagdag ng mantikilya.
- Magprito ng manipis na pancake.
- Gupitin ang mozzarella at sausage sa manipis at mahabang piraso, gupitin ang sibuyas.
- Grate ang keso, gupitin ang kamatis sa mga cube.
- Paghaluin ang mga sangkap at timplahan ng sauce. Maaari kang magdagdag ng mga pampalasa.
- Tiklupin ang pancake sa kalahati, ilagay ang isang kutsarang puno ng pagpuno at balutin.
Maaari kang magpainit ng mga pancake na may sausage sa isang kawali na may karagdagan: ang keso sa loob ay matutunaw at ang pagpuno ay mabatak.
Mga pancake na may sausage at itlog
Para sa recipe na ito para sa mga pancake na may sausage, maaari kang kumuha ng liverwurst. Mula dito at pinakuluang itlog, nakuha ang isang napakasarap na pagpuno.
Ang sausage, kahit na makasagisag na tinadtad at kawili-wiling inilatag sa isang plato, ay sorpresa sa ilang mga tao. At kasabay nito, isa ito sa pinakasikat na meryenda sa mga holiday table ng karamihan sa ating mga kababayan. Samakatuwid, inaanyayahan ka naming talunin ang kamangha-manghang lasa nito sa isang bagong paraan at magluto ng masarap na pancake na may sausage. Sa ulam na ito, tulad ng sinasabi nila, papatayin mo ang dalawang ibon gamit ang isang bato: magbibigay ka ng masarap na meryenda at ayusin ang isang hindi pangkaraniwang paghahatid. Interesado? Pagkatapos ay makikita mo sa ibaba ang isang seleksyon ng pinakamahusay na mga recipe para sa mga pancake na may sausage.
Rye pancake na may sausage at itlog - hakbang-hakbang na recipe na may larawan
Magsimula tayo sa isang recipe na angkop hindi lamang para sa isang maligaya na kapistahan, ngunit para sa isang hindi pangkaraniwang almusal o hapunan. Ang mga pancake na may sausage at isang inihurnong itlog ay isang tradisyonal na ulam para sa maraming bansa sa Europa. Kadalasan ito ay batay sa rye o oatmeal pancake. At ang pangunahing highlight ng naturang mga pancake ay namamalagi sa mga multi-layered na bahagi, na magkasama ay nagbibigay ng isang kamangha-manghang masarap na resulta. Maaari ka ring magluto ng pancake na may gatas.
Mga pancake na may caviar, mga recipe na may mga larawan
Mga kinakailangang sangkap:
- harina ng rye - 100 gr.
- harina ng trigo - 100 gr.
- kefir - 500 ML
- asukal - 2 tbsp. l.
- itlog - 2 mga PC.
- langis ng gulay - 2 tbsp. l.
- pinakuluang sausage / ham - 100 gr.
- mga itlog para sa pagpuno (ayon sa bilang ng mga pancake)
- mantikilya - 1 tbsp. l.
- matapang na keso - 100 gr.
Hakbang-hakbang na pagtuturo
Mga pancake na may sausage at keso na may asin - isang hakbang-hakbang na recipe
Ang sausage at keso ay ang perpektong kumbinasyon para sa parehong pagpuno at pagluluto sa hurno. Para sa mga hindi nakakaalam, ang mga pancake na may bacon ay nangangahulugang "pagluluto" ng karagdagang mga sangkap sa pancake. Upang gawin ito, ang pagpuno ay maaaring idagdag kaagad sa kuwarta, o maaari mo itong ilagay sa pancake na nasa proseso ng pagluluto. Sa bersyong ito, gagamitin namin ang pinausukang sausage, ngunit sa prinsipyo, ang pinakuluang sausage ay angkop din.
Mga pancake na may caviar, dekorasyon
Mga kinakailangang sangkap:
- kefir - 400 ML
- tubig - 200 ML
- itlog - 2 mga PC.
- harina -250 gr.
- asukal - 2 tbsp. l.
- langis ng gulay - 3 tbsp. l.
- sausage - 100 gr.
- keso - 100 gr.
- dill
Hakbang-hakbang na pagtuturo
- Maghalo ng kefir na may maligamgam na tubig at magdagdag ng bahagyang pinalo na mga itlog. Pagkatapos ay ang pagliko ng asukal at asin.
- Ibuhos ang sifted na harina sa maliliit na bahagi sa pinaghalong kefir-egg, ihalo sa isang panghalo sa katamtamang bilis. Kapag ang kuwarta ay naging homogenous, magdagdag ng langis ng gulay dito at ihalo muli sa isang panghalo.
- Aking dill at makinis tumaga. Magdagdag ng mga gulay sa kuwarta at ihalo. Pinutol namin ang sausage sa maliliit na cubes, at gilingin ang keso sa isang medium grater.
- Bumaling kami sa pagluluto ng pancake na may baking. Una, ibuhos ang isang maliit na bahagi ng kuwarta sa isang mainit na kawali, na dating greased na may langis ng gulay. Sa sandaling makuha ang kuwarta at lumitaw ang maliliit na bula sa ibabaw nito, magdagdag ng kaunting pagpuno sa gitna at agad na punan ito ng pangalawang bahagi ng kuwarta. I-flip ang pancake sa kabilang panig.
- Ihain ang mga pancake na may sausage at keso na may kulay-gatas at mga damo.
Hindi pangkaraniwang Italian salad: isang recipe na may mga pancake at sausage na hakbang-hakbang
Ang hindi kapani-paniwalang simple at sa parehong oras na napakasarap na recipe ay magiging isang tunay na paghahanap para sa mga taong pinahahalagahan ang orihinal na paghahatid ng mga pamilyar na pagkain. Kabilang sa mga pangunahing sangkap ng hindi pangkaraniwang salad na ito ay ang mga pancake ng itlog at sausage. Gayundin, sa panlasa, maaari kang magdagdag ng inasnan o sariwang mga pipino, cherry tomatoes, herbs, mushroom.
Mga pancake na may caviar, larawan
Mga kinakailangang sangkap:
- pinakuluang sausage - 200 gr.
- almirol - 2 tbsp. l.
- itlog - 4 na mga PC.
- tubig - 1/2 tasa
- langis ng gulay - 2 tbsp. l.
- bawang
- paminta
- mayonesa
Hakbang-hakbang na pagtuturo
- Talunin ang mga itlog na may asin, tubig at almirol na may isang panghalo hanggang makinis - ito ang magiging kuwarta para sa aming mga pancake. Magprito kami ng mga pancake ng itlog sa isang mainit na kawali na may langis ng gulay. Sa panlabas, dapat silang maging isang manipis na omelette.
- Pinalamig namin ang natapos na mga pancake, nagiging isang tubo at pinutol sa mga singsing. Pinutol din namin ang sausage sa manipis na hiwa at ihalo sa mga pancake. Magdagdag ng mga gulay at damo ayon sa gusto mo. Binihisan namin ang salad na may mga pancake at sausage na may mayonesa, paminta - isang kawili-wili at masarap na ulam ay handa nang ihain! Ang pagtangkilik sa gayong pagkain ay ang pinakamagandang presyo para sa iyong mga pagsisikap!
Liver Sausage Pancake: Isang Step-by-Step na Video Recipe
Tulad ng nakikita mo, ang ulam na ito ay maaaring binubuo ng sausage, keso at iba pang sangkap. Ang paggawa ng masarap na pancake na may sausage sa bahay ay hindi kasing mahirap na tila. Ngunit ang paghahanda ng isang magandang pampagana na pampagana ng mga pancake na may liver sausage ay medyo mas mahirap. Malalaman mo ang tungkol sa mga lihim ng paghahanda ng ulam na ito mula sa sumusunod na recipe ng video. Panoorin natin ang isang hakbang-hakbang na video.