Здоровий спосіб життя їжі. Здорове меню на все життя! Або як розірвати замкнене коло від холодильника до холодильника
Вітання. Добре, щоб вага та юнацька постать залишалися з нами на все життя. Як цього досягти? Дотримання основних правил харчування має виконуватися протягом усього життя і тоді можна підтримувати свою фігуру у відмінній формі та бути в тонусі. Тобто має бути дієта на все життя. Тільки як її вибрати і не помилитися.
Часта проблема людей, які дотримуються тієї чи іншої дієти – фанатичність чи непослідовність дій. Що призводить до зовсім не тих результатів, що очікувалися. І всі муки – голодування, виснажливі дієти та фізичні навантаження виявляються марними і лише на шкоду здоров'ю.
Основні правила харчування для правильного схуднення:
- Чи не переїдати
- Включити у свій раціон більше овочів та фруктів
- Вживати в їжу менше солодкого та борошняного
- Дотримуватись денної норми рідини
Худнути правильно - не означає виснажувати себе фізичними навантаженнями та немислимими дієтами. Потрібна норма та дотримання елементарних правил. Робимо дієту простою та доступною. І користуємося нею не лагідний період, а все життя.
Для цього потрібно врахувати безліч факторів, розподілити продукти по групах, визначити які продукти ми назавжди приберемо з раціону, а які із задоволенням і щодня будемо вживати, щоб залишатися стрункою і красивою завжди.
Ця дієта, яку ще називають дієтою ласунів, полягає в тому, що високовуглеводні продукти обмежені, але не постійно, а лише на два прийоми їжі на день із трьох дозволених.
Втретє можна дозволити собі все, у тому числі й солодощі, копченості, алкоголь.
Основний принцип- протягом дня дозволяється їсти лише три рази. Перекушування абсолютно неприпустимі, в перервах між їдою можна пити звичайну воду або мінералку.
У перший і другий прийом їжі можна вживати виключно низькокалорійні продукти (пісні м'ясо та рибу, курку, знежирені молочні продукти, овочі та фрукти).
У третій прийом їжі можна їсти, що душа забажає. Автори запевняють, що така схема харчування призводить до зниження викиду інсуліну і внаслідок почуття голоду значно притуплюється. Тому на вечерю з'їсти багато висококалорійної їжі просто не захочеться.
Перші два прийоми їжі повинні бути приблизно такими:
- на сніданоквипийте склянку кефіру і з'їжте фруктовий салат з ківі, яблука та мандарину.
- на обідзваріть рибний бульйон з брюссельською капустою (двісті грамів), сто п'ятдесят грамів відвареної курячої грудки, на гарнір приготуйте триста грамів тушкованих овочів. На закуску – стаканчик натурального йогурту без добавок.
Дієта Ніколаса Перріконе
Ця дієта має ще одну назву - Face Lift Dietтобто дієта, що підтягує шкіру обличчя. В результаті ви не тільки покращите стан вашої шкіри, волосся, нігтів, отримаєте приплив життєвих сил і бадьорості, а заодно позбавитеся зайвих кілограмів.
Основний дозволений продукт– хороша риба – лосось, тунець, камбала, форель, морепродукти. Рибу необхідно споживати один-два рази на день. Ще можна їсти такі продукти: індичка, яйця, сир, зелені листові овочі, капуста, спаржа, помідори, солодкий перець, гриби, ягоди, яблука, груші, диня, авокадо, оливки, горіхи, бобові, овес, ячмінь, зелений чай, вода.
Продукти, які слід виключити: алкоголь, кава, борошняне, маринади, яловичина, качине м'ясо, фруктові соки, деякі фрукти та овочі (виноград, банани, манго, апельсини, папайя, кавун, родзинки, кукурудза, морква, картопля, гарбуз), твердий сир, Рис.
Вживаючи їжу з меню Перрикона, потрібно обов'язково дотримуватися певної послідовності: спочатку з'їдайте білкову їжу (м'ясо, риба, сир, бобові), потім багату на клітковину (овочі, крупи), і в кінці - вуглеводні продукти (фрукти).
Протягом усієї дієти в раціон входить лише неочищений рис, овочі, фрукти, а також зелений чай та вода, які можна вживати між їдою. Це чудовий спосіб вивести шлаки.
Існує кілька варіантів рисової дієти.
Найжорсткіший варіант
зварити склянку рису і їсти її невеликими порціями протягом дня, запиваючи яблучним соком. За дуже сильного почуття голоду можна з'їдати 2-3 яблука. Тривалість такої дієти – від 1 до 3 днів.
Рисова дієта середньої тяжкості
Відваріть 250 г рису і поділіть його на три прийоми, наприклад, на сніданок та обід - по 100 г, а на вечерю залиште 50 г.
На сніданок рисзмішати зі склянкою нежирного йогурту або кислого молока, додати не більше чайної ложки меду.
На обідможна з'їсти крім рису 100 - 150 г пісного м'яса, курки чи риби, приготовлених без жиру.
На вечерюрис з'їсти з овочами, можна згасити всі разом, додавши одну чайну ложку рослинної олії.
Зразкове меню звичайної рисової дієти
Сніданок: не велика порціявареного рису із цедрою лимона; одне яблуко та зелений чай без цукру
Обід: бульйон з овочів, овочевий салат, порція вареного рису з однією чайною ложкою оливкової олії;
Вечеря: бульйон з овочів, порція вареного рису з кабачками та морквою - вареними або приготованими на пару.
Секс-дієта
Призначена для підвищення лібідо. Замість м'яса слід їсти птицю та рибу, вітаються фрукти та овочі.
Слід відмовитися від приправ, консервів, яєць та сирів, а на сніданок є щось білкове.
У меню секс дієта включає цілісні продукти харчування та враховує потребу підтримання в крові цукру на відповідному рівні.
Сексуально активним людям це дуже важливо, адже за зниженого вмісту глюкози гірше працюють усі органи, відповідальні за статеве життя.
Зразкове меню та розпорядок дня:
Починайте ранок, випивши склянку холодної води.
Гімнастика – легка, але обов'язково щоденна.
Десь через 20 хвилин – з'їжте 1 фрукт.
Займіться ранковим туалетом, домашніми справами.
Сніданок– через 30 хвилин: каша) перлівка, геркулес, гречка, рис) на знятому молоці зі свіжими фруктами. 150 гр. сиру або 2 яйця, або 30 гр. будь-якого сиру. Цільнозерновий хліб із трав'яним чаєм або кавою (що не містить кофеїну).
Перекусблизько полудня на вибір: йогурт, гарячий бульйон, томатний сік, свіжі овочі.
Обід: салат із сирих свіжих овочів, суп, пісне м'ясо чи морепродукти, чи риба. Хліб цільнозерновий, компот чи чай.
Полудень: фрукти з насінням або горіхами.
Вечеря: велика порція салату (використовувати будь-які сезонні овочі), риба, морепродукти або птиця – на вибір, гарнір – кукурудза, картопля печена, горошок зелений або інше із зерен. Чай, сік чи компот.
Перед сном, як перекушування (якщо потрібно), згодяться зняте молоко або фрукти.
За відгуками, люди дійсно наводили вагу в норму, дотримуючись описаного раціону. Власне, багато хто і сам секс практикують як відмінну дієту для схуднення
Цю формулу винайшов дієтолог Баррі Сірс.
Основна ідея полягає в тому, що жири, білки та вуглеводи можна умовно розділити на блоки: блок білка, блок вуглеводів і блок жирів.
Кожен прийом їжі повинен складатися з 30% білка, 30% жиру та 40% вуглеводів. Їсти потрібно 5-6 разів на день. 3 основні прийоми їжі та 2 перекушування.
Зразкове меню зональної дієти на один день:
Сніданок. Чашка натуральної кави і кілька горішків, наприклад мигдалю, вівсяна кашана воді або з додаванням знежиреного молока. 50 г відвареної яловичини, хлібець.
Обід. 200 г кури, відвареної або на пару, 2 листочки зеленого салату, шматок сиру твердих сортів, 50 г волоських горіхів, половинка зеленого яблука, помідор.
Полудень. Тушковані овочі, наприклад стручкова квасоля з додаванням олії, 200 г сиру «тофу».
Вечеря. 200 г пісного м'яса, шпинату з оливковою олією. Чай із лимоном, 150 г ягід. За 2 години перед сном дозволяється з'їсти 100 г нежирного сиру або випити склянку кефіру або з'їсти 1 невеликий фрукт.
Вовчий апетит і постійне бажання перекусити це проблема багатьох! Напевно, при втечі на холодильник, Ви повторюєте собі знову і знову, що з понеділка на дієті, або в кращому випадку, з завтрашнього дня.
Можливо, Ви дотрималися свого слова, але Вас вистачило максимум на 5 днів. І далі починається стара пісня про головне та поступовий набіг на холодильник. Знайомо?
Розумію! Цьому є безліч причин! До основної можна віднести і постійне бажання себе заспокоїти чимось смачненьким. І до другого-помірний апетит через постійне жорстке обмеження, самоїдність, постійне почуття провини та регулярного застосування строгих дієт.
Ось саме на цьому моменті Вам необхідно усвідомити, що настав час змінити свій спосіб життя, змінити харчування і скласти на все життя. Потрібно відзначити, що після того як Ви зміните свій спосіб життя, Ваш апетит стане помірним, вага нормалізується, правда, не відразу, а з деяким часом. Зате назавжди!
Здорове менюна все життя включає в себе основні 3 моменти:
1. Змінити живлення.
Налагодити п'ятиразовий прийом їжі-3 основні прийоми та 2 додаткові.
Кількість їжі однією основний прийом їжі має перевищувати 300 р.
Каші, можна, відварена картопля в мундирі, чорний або зерновий хліб - з'їдати в першій половині дня (до 15 00)
Забрати сметану, майонез, висококалорійні соуси, копченості, консерви.
М'ясо, рибу, овочі-найкраще в другій половині дня, відповідно після 15-16 00. Подумайте скільки можна приготувати смачних стравз різноманітності здорових продуктів!
На вечерю добре вживати білкову їжу. Це може бути м'ясо або риба з овочами, сир, яйця (омлет або некруто). Це забезпечить організм поживними речовинами, вітамінами. Клітковина сприяє швидкому насиченню та не сприяє набору ваги. Гарніром можуть служити всілякі овочі, крім моркви, буряків та картоплі.
Смажене їжте не частіше ніж один раз на тиждень.
Не виключайте прості вуглеводи, щоб забезпечити повноцінне харчування клітин Вашого мозку. Їх обсяг не повинен перевищувати 60 г на день. Це можуть бути на вибір 50 г мармеладу, 40-50 г чорного шоколаду, 2 шт. зефіру на день або шматочок на сніданок.
2. Перегляньте свій питний режим!
Чим менше людинап'є рідини, тим паче обмінні процеси. Випивайте щодня щонайменше 1,5 літра рідини. Найкраще, щоб це була очищена вода без газу. Можна пити зелений чай, каву-в помірних кількостях, звичайно! Повністю виключіть солодкі газовані напої. І соки випивайте 1-2 склянки на день, тому що в них також є ккал. Можна іноді замінити вечерю на склянку томатного соку.
3. Увімкніть помірні фізичні навантаження.
Гуляйте пішки (не менше 30 хвилин), на сходи піднімайтеся пішки. Не має значення, що повільно, до хорошого звикаєш швидко! Ну і звичайно підберіть собі найбільш підходящий для Вас вид спорту відповідно до особливостей організму. Це може бути басейн, йога, біг та інші види спорту.
Ось таке готове тішити Вас та Ваше тіло все життя. Запам'ятайте, здорове харчування-запорука чудового здоров'я! Адже любити себе це не тільки говорити собі компліменти, це означає піклуватися про себе і про своє здоров'я постійно!
Кожен з нас має список продуктів, які ми не любимо. Часто люди вважають, що цей факт обумовлений генетикою та різними біологічними особливостями. Водночас результати наукових дослідженьспростовують цю теорію і говорять про те, що перевага певним продуктам надається у дитячі роки. У людській ДНК немає жодних слідів переваги того чи іншого продукту.
Усі ми пам'ятаємо, як у дитинстві батьки намагалися змусити нас з'їсти якнайбільше їжі. Найчастіше це властиво бабусям та дідусям. Важко сказати, чому батьки впевнені, що знають, коли і скільки дитина хоче з'їсти. Слід зазначити, що старше покоління виховувалося в інших соціальних умовах, і порівнює своїх синів із собою.
Зараз практично жодна людина у нашій країні не знає по-справжньому, що таке голод. А ось нашим бабусям це дуже добре відомо, адже були часи, коли люди працювали не за зарплату, а трудодні. Та й у дев'яностих роках багато людей зазнали на собі голоду, коли грошей ледве вистачало на оплату комунальних послугта придбання найнеобхідніших продуктів харчування. Цілком зрозуміло, що це позначилося і на їхньому ставленні до харчування. В результаті змушуючи дитину вживати більше їжі, ніж вона хоче, може завдати лише шкоди.
Відмінним прикладом у цій ситуації може стати Китай. Зараз багато йдеться про розвиток економіки цієї східної держави, а ось інше досягнення практично нічого не чути. Йдеться зараз про те, що відсоток випадків ожиріння у китайських дітей збільшився вп'ятеро. Цілком очевидно, що більшою мірою це стосується тих регіонів країни, які найкраще розвинені в економічному плані.
Напевно, ви хочете дізнатися, з чим пов'язане таке зростання захворювань на ожиріння. А вся справа знову ж таки в бабусі, які жили практично при постійному голоді і намагаються нагодувати своїх онуків до відвалу. Більшість людей похилого віку впевнені, що якщо їхній онучок або онука будуть пухкими, то при необхідності вони зможуть легше пережити голод. Якщо проаналізувати залежність економічного розвиткубудь-якої держави світу і відсоток захворювань на ожиріння, то розвинені країни безперечно будуть на першому місці.
В результаті змушуючи дітей чи онуків вживати більше їжі, ніж необхідно, ми завдаємо дітям досить серйозної шкоди. Якщо постійно твердити дитині, що вона обов'язково повинна з'їдати все наявне в тарілці, то у неї з'явиться дві негативні звички. По-перше, він завжди буде їсти не замислюючись, а по-друге, передати.
У першій ситуації людина вживає їжу і про неї не думає. У другому випадку перестає працювати гальмо, яке має сповіщати нас про те, що організм наситився. Єдиним критерієм насичення стане пуста тарілка. У це призводить до різних негативних моментів, що мають психологічну та фізіологічну природу.
Ще один приклад, що ілюструє подібне ставленнядо дітей – новонароджені. Якщо немовля почало плакати, більшість батьків відразу намагаються його нагодувати. Однак плач дитини далеко не завжди викликаний голодом і причин цього може бути маса, наприклад, мокра пелюшка.
Розгляньмо такий термін, як «нормальне дитяче харчування». Почнемо з того, що чіткого визначення цього терміну просто немає, адже кожна мама має поняття про нормальне харчування своєї дитини індивідуально. Дуже часто на питання, яку їжу ви вважаєте нормальною для своєї дитини, батьки назвуть бутерброди, піцу, гамбургери, картопля фрі і т.д.
Не варто дивуватися, адже це твердження має доказ. Близько десяти років тому у Британії проводилося дослідження цього питання серед школярів. В результаті стало відомо, що батьки годують своїх нащадків висококалорійною їжею, що містить велика кількістьцукру за мінімальної біологічної цінності. Далеко й ходити не варто, досить просто придивитися до того, що люди найчастіше купують у наших супермаркетах. Овочі та м'ясо у цьому списку будуть на останніх ролях.
Адже тільки подивившись на придбані продукти харчування вже можна зробити висновок і про зовнішньому виглядідитини. Зараз все більше говорять про правильне харчування, але й тут дуже багато «підводного каміння». Наприклад, твердження, що хлопчикам необхідно їсти м'ясо, а дівчаткам достатньо овочів, є докорінно невірним.
Важко сказати, чому багато хто вважає, що дівчаткам м'ясо не потрібно на відміну від хлопчиків. Безумовно, існують певні фізіологічні відмінності в чоловічому та жіночому організмі. Однак саме з цього варто виходити при організації раціону. Під час менструації організм втрачає велику кількість заліза, а найкращим джерелом цього мінералу є саме червоне м'ясо. Таким чином, дівчаткам цей продукт потрібний не менше, а може, й більше, ніж хлопчикам.
Ще одне відоме майже всім вислів говорить, що кожен їсть так, як працює. Насправді під ним ховається бажання виправдати вживання шкідливої їжі, яка, зазвичай, виявляється смачною. З таким твердженням можна погодитися, якщо йдеться не про кількість їжі, а про її поживну цінність.
Ви можете використати кілограм, скажімо, піци або картоплі фрі або грам двісті вареного м'яса з гречаною або рисовою кашею. У першому випадку ви вживали значно більше їжі, але її якість вкрай низька. Правильне харчування передбачає вживання меншої кількості товарів, але мають вищий показник біологічної цінності.
Зараз часто можна чути, що потрібно їсти менше, проте це лише вершина айсберга. Ми не вчимо наших дітей, розглядати продукти харчування з погляду та біологічної цінності. Мало хто з звичайних людейприділяє увагу вмісту в раціоні вуглеводів чи білкових сполук. Про бабусь ми й говорити не будемо, адже для багатьох із них, героїн та протеїн за шкідливістю приблизно однакові.
При такому ставленні до їжі слід пам'ятати, що виробники продуктів харчування зовсім не думають про здоров'я людей. Зараз усі компанії хочуть заробити якнайбільше, мінімізувавши при цьому витрати на виробництво. Кілька років тому на території Сполучених Штатів проводилося дослідження продукції компаній, що випускають дитяче харчування. В результаті з'ясувалося, що близько 75 відсотків цієї продукції має невисокий показник біологічної цінності.
Водночас є держави, в яких ситуація з харчуванням тішить. Точніше така країна лише одна - Японія. Ви можете самі переконатися в правильній організації харчування японців, тому що серед населення цієї країни відсоток тих, хто страждає на ожиріння, мінімальний.
Причина цього криється в історичних реаліяхрозвитку Японії. Приблизно до середини 19 століття ця держава була аграрною і населення в основному вживало їжу. рослинної природи. Ситуація почала змінюватися після того, як на острови почала проникати іноземна культура і зокрема кулінарія Китаю та Кореї. У цих двох східних державах у шані була їжа тваринної природи.
Однак слід віддати японцям шану за те, що вони не стали сліпо копіювати чужі звички, що характерно для нашої країни. Японці взяли від інших культур лише те, що справді могло виявитися корисним здоров'ю. Все ж таки шкідливі звички були ними відкинуті. Скажімо, в Японії вам можуть подати яєчню, але вона ніколи не буде сусідити з картоплею фрі. Натомість на тарілці опиняться овочі або рис.
Якою має бути дієта на все життя: правила
Ми зараз поговорили про те, на яких засадах ґрунтується харчування більшої частини населення нашої країни. Тема нашої статті – дієта на все життя. Однак це не зовсім правильно, тому що те, що слід називати дієтою, не може використовуватися тривалий часбез шкоди здоров'ю. Майже всі дієти припускають певні обмеження в їжі, що може негативно позначитися на організмі. Таким чином, говорячи про дієту на все життя, під цим слід лише розуміти правильну організацію харчування. Ось кілька порад, які допоможуть вам харчуватися правильно.
- Не думайте про своє харчування як дієту.Саме з цього ми почали цей розділ статті. Будь-яка дієта, з визначення, передбачає досягнення певної мети. Для більшості людей це схуднення, однак, це не обов'язково, і завдання вашої дієти можуть бути різними. Цілі, які може переслідувати дієта на все життя - організація правильного харчування. Ви просто повинні змінити своє ставлення до їжі.
- Вивчіть кілька дієтичних програм харчування.Зараз йдеться про вегетаріанство, розрахунок калорійності харчування, палео дієту і т.д. Всі ці програми харчування передбачають вживання корисних та здорових продуктів. Візьміть із них те, що буде корисно для вас.
- Не дотримуйтесь жодних догм.Сьогодні існує безліч думок про правильне харчування. Хтось стверджує, що харчуватися необхідно часто, тоді як інші говорять про шкоду прийому їжі після шостої години вечора. Таких прикладів можна навести величезну кількість. У той же час найчастіше всі вони є просто питанням зручності чи смаку.
- Не обмежуйте себе у продуктах харчування.Відразу слід сказати, що дієта протягом усього життя говорить про необхідність виключення з раціону тієї чи іншої продукту харчування. Якщо у вас немає медичних протипоказань, то можна вживати все, але робити це слід грамотно.
- Навчання рунам: з чого почати?
- Руни для початківців: визначення, поняття, опис та зовнішній вигляд, з чого почати, правила роботи, особливості та нюанси при використанні рун Як навчитися розуміти руни
- Як очистити будинок чи квартиру від негативу
- змете всі ваші невдачі, зрушить справу з мертвої точки і відчинить будь-які двері для свого господаря!