publicznie najnowsze badania Zdrowie człowieka zależy w 50–55% od warunków i stylu życia. Nasze odżywianie jest kluczem do długowieczności i wolności od chorób. Najważniejsze jest, aby wiedzieć, które produkty spożywcze rzeczywiście przyniosą ci korzyści.

Istnieje około 28 000 diet i systemów odpowiednie odżywianie, z których każdy zawiera różnorodne menu i porady żywieniowe. Dlatego postanowiliśmy opowiedzieć Wam o tym, które produkty naprawdę będą korzystne dla naszego organizmu.

Cytryny zawierają witaminy A, D, B1 i B2, a jeden owoc wystarczy, aby pokryć dzienną dawkę witaminy C. Jeśli jesteś kamikadze, możesz to zrobić za jednym razem, jeśli nie, pokrój cytrynę na kawałki i jeść przez cały dzień. Pomoże to wzmocnić układ odpornościowy i uregulować poziom cholesterolu we krwi.

brokuły

Myślałeś, że zjadłeś cytrynę i to wszystko? Okazuje się, że brokuły zawierają dwa razy więcej witaminy C! A nawet mięso jest gorsze od niego pod względem ilości białka. Aby wzmocnić, wystarczy szklanka dziennie system nerwowy normalizują poziom cukru i pracę wątroby. Wygląda na to, że Włosi zdecydowanie mieli rację, uprawiając tę ​​odmianę kapusty.

Gorzka czekolada

Tylko leniwi nie rozmawiają obecnie o przeciwutleniaczach. Czekolada gorzka to produkt składający się z ziaren kakaowych, co oznacza, że ​​zawiera dużo przeciwutleniaczy. Pomaga także zwiększyć napięcie i zmniejszyć procent tkanki tłuszczowej. Najważniejsze jest, aby pamiętać o ścisłej zasadzie: nie można jeść za dużo czekolady.

Ziemniak

Ziemniaków, które są nam tak drogie, mamy mnóstwo przydatne substancje. Przykładowo 500 g warzyw korzeniowych pokrywa dzienne zapotrzebowanie na potas, który wspomaga pracę serca. Ponadto warzywo zawiera substancje pektynowe, makro- i mikroelementy, błonnik, sacharozę, glukozę, fruktozę, witaminy i kwas foliowy. No cóż, to wszystko, teraz placki ziemniaczane możesz jeść bez wyrzutów sumienia.

Jest to opcja, gdy jest droga, ale uczciwa. Łosoś zawiera wiele zdrowych tłuszczów omega-3, które zmniejszają ryzyko chorób takich jak zawał serca, udar, stwardnienie rozsiane, zapalenie stawów i zespół Alzheimera. Aby uzyskać rezultaty, wystarczy jeść co najmniej 100 gramów łososia dziennie.

Orzechy włoskie

Jeśli łosoś to dla Ciebie nadal za dużo, spróbuj zastąpić go orzechami włoskimi. Aby zachować zdrowie, zaleca się spożywanie co najmniej 30 g dziennie, co równa się 7 jąderom lub 14 połówkom. Zmniejszy to ryzyko chorób układu krążenia, pomoże w funkcjonowaniu mózgu i zapewni energię. Doskonały.

Obecnie awokado postrzegane jest przede wszystkim jako źródło tłuszczu w diecie. Jest bardzo korzystny dla zdrowia, pomaga obniżyć „zły” cholesterol, a także poprawić wzrok i wzmocnić układ odpornościowy. Ale awokado jest bardzo bogate w kalorie, więc nie daj się ponieść, jeśli dbasz o swoją sylwetkę.

Roślina, która naprawdę przynosi wiele korzyści dla naszego organizmu. Dzięki nasyceniu białkami, tłuszczami, węglowodanami, kwasami, minerałami i witaminami czosnek normalizuje pracę układu sercowo-naczyniowego, poprawia pracę przewodu pokarmowego, działa przeciwnowotworowo, a także jest prawdziwym naturalnym antybiotykiem. Miesiąc codziennego spożywania czosnku wystarczy, aby wzmocnić organizm.

Warzywa bogate w składniki odżywcze są bardzo liczne, jednak tak bogata kompozycja witamin i minerałów jak szpinak jest rzadkością. Nasyca, zaopatruje organizm w składniki odżywcze, usuwa odpady i toksyny. Szpinak zwiększa stężenie hemoglobiny, a dzięki dość dużej zawartości żelaza poprawia metabolizm i wspomaga produkcję energii w organizmie.

Fasola jest bardzo bogata w aminokwasy i białka pochodzenia roślinnego, które doskonale wchłaniają się w naszym organizmie. Ich zawartość kalorii jest również niska – zaledwie 57 kalorii na 100 g produktu, dlatego są uwzględniane w wielu dietach. Fasola pomaga oczyścić organizm z toksyn, a także chroni go przed nowotworami i nowotworami złośliwymi.

Nasze zdrowie jest w naszych rękach. I oczywiście w najbliższym sklepie spożywczym. Powiedz o tym swoim znajomym i zacznijcie razem zdrowo się odżywiać!

Witam stałych czytelników i gości mojego bloga OZOZH.

Nasza nienaturalna pora deszczowa wreszcie się skończyła, a lato nabiera rozpędu pełną parą.

Mamy nawet własne „zielone” - cebulę i koperek, truskawki i wiśnie, rzodkiewki itp.

Wszystkie te produkty są bardzo przydatne i potrzebne naszemu organizmowi - ale wśród nich są produkty najbardziej przydatne.

Oczywiście trudno określić poziom „przydatności” konkretnego produktu.

Jakie kryterium wybrałbyś dla siebie, aby określić najzdrowsze?

Myślę, że najpewniejszą zasadą w tym wyborze będzie codzienne zapotrzebowanie na ten produkt i od jego zażywania nasze zdrowie nie „pogorszy się”, a jedynie się poprawi.
To żywność, która „leczy” nasz organizm - nasycając go niezbędnymi substancjami, przygotowując go do prawidłowego trybu życia itp.

Dlatego od dawna studiuję „właściwą” dietę - przeczytałem wiele artykułów, książek, diet. Wyrobiłem sobie pewne zdanie na ten temat.
Wyróżniłam kilka produktów, które uważam za najbardziej potrzebne i przydatne, więc oto moje 10 najbardziej zdrowe produkty dla zdrowia ludzkiego.

1. Spirulina

Spirulina Arthrospira to niebiesko-zielona alga.

Wiele osób nazywa ją rośliną, ale nie jest to prawdą, w rzeczywistości są to sinice, które przybyły do ​​​​nas od czasów dinozaurów.

Przydatność tego produktu jest bezcenna i nieograniczona.
Na przykład białko w wołowinie wynosi 25%, a w spirulinie - 60%.

I uwaga! Alga ta posiada kompletny zestaw wszystkich niezbędnych aminokwasów, w tym wszystkie niezbędne.
Ponadto ten produkt ma maksymalny skład innych przydatnych substancji - witamin i minerałów.
W istocie ten suplement diety jest biologicznie aktywny dodatek, tyle że nie wykonany w laboratorium, ale stworzony przez samą naturę, już w czasach starożytnych. Już jedna łyżeczka dziennie wyrównuje wszystkie „niedociągnięcia” naszej diety.

Ale jest jedno „ale”! Co uniemożliwia mi skorzystanie z tego cudownego środka.
Ponieważ jest to uważane za suplement, a nie produkt spożywczy, nie ma kontroli nad produkcją.
Obejmuje to ołów pochodzący z wody, w której był uprawiany, oraz domieszkę innych niebiesko-zielonych alg. Trzeba powiedzieć, że inne glony tego gatunku mogą być bardzo trujące.

Mimo to uważam ten produkt za najbardziej korzystny dla zdrowia człowieka. Nie bez powodu NASA i Europejska Agencja Kosmiczna zaproponowały spirulinę do uprawy podczas długotrwałych lotów kosmicznych.

2. Cytryna

W przeciwieństwie do pierwszego, na co dzień używamy tego produktu w naszym menu:
Lemoniada (woda + sok z cytryny + miód).
Sos do sałatki.
Z herbatą.
Podczas przygotowywania potraw, na przykład pieczonej ryby.

Jego korzyści dla zdrowia ludzkiego są oczywiste:
1. To dobrze znana witamina C, której sok z jednej cytryny zawiera jedną trzecią naszej norma dzienna. Do tego dochodzą jeszcze inne witaminy, które razem doskonale wzmacniają naszą odporność.

2. Działanie antybakteryjne - włókna pektyny cytrynowej, dostając się do jelit, „walczą” ze szkodliwymi bakteriami.

3. Ciepła woda z sokiem z cytryny (rano) wyrównuje pH naszego organizmu. Co ciekawe, alkalizuje go.

4. Szereg innych witamin i minerałów niezbędnych dla naszego zdrowia.

3. Jogurt

Jogurt to „właściwa” bakteria symbiotyczna. Wspierają nasz układ odpornościowy, zwalczają infekcje i poprawiają zdrowie układ trawienny
Chroni przed osteoporozą, zmniejsza ryzyko nadciśnienia.
Jest doskonałym źródłem wapnia i witamin z grupy B

Ale to wszystko nie dotyczy jogurtu ze sklepu, prawie nic z tego nie ma - jest „martwy” jogurt. To ten reklamowany jako biojogurt, to jest ten prawdziwy (właściwie zwyczajny) jogurt.
Dlatego też wytwarzamy ten produkt sami – w maszynce do jogurtów, używając specjalnego startera.

4. Borówki

Borówki są zawsze obecne w 10 produktach spożywczych najbardziej korzystnych dla zdrowia człowieka.

Owoce te zawierają silne przeciwutleniacze i obniżają poziom „złego” cholesterolu.

W niedawnym badaniu te przeciwutleniacze znalazły się na pierwszym miejscu wśród 40 innych testowanych owoców i warzyw.
Borówki pomagają leczyć serce, zmniejszają ryzyko raka, wspomagają wzrok, przywracają funkcje układu moczowo-płciowego, a także mają właściwości przeciwzapalne.

5. Jabłka

Jabłka pomagają również obniżyć poziom cholesterolu we krwi.

Oto kilka korzyści:
Szybka Energia – Fruktoza
Jabłka są tak samo dobre ze względu na swoje właściwości przeciwutleniające jak jagody.
Witamina C, prawie jak cytryna
Dużo błonnika

Musimy jednak pamiętać, że to właśnie one są najbardziej zanieczyszczone pestycydami. Dlatego musisz wybierać naturalne - „domowe”, a nie z supermarketu.

6. Płatki owsiane

Każdy wie, że rano płatki owsiane mają dość i jest to prawda, ponieważ:
Płatki owsiane „ładują” organizm energią. Ta owsianka zawiera zarówno szybkie węglowodany, które od razu dodadzą nam energii o poranku, jak i wolne węglowodany, które pomagają nam wytrzymać do następnego posiłku.
Płatki owsiane zawierają - białko (13%), makro i mikroelementy
Płatki owsiane normalizują metabolizm
Przywraca błonę śluzową przewodu pokarmowego
Oczyszcza jelita itp.

Jak zawsze ostrzegam - nie bierz płatków, niewiele jest tam przydatnych.
Dla natychmiastowe gotowanie odpowiednie - płatki owsiane. Nie jest to oczywiście opcja idealna ( poddawany jest obróbce parą), ale i tak jest to lepsze niż różne śniadania „fitnessowe”, nie wiadomo dlaczego…

7. Cebula i czosnek

Co więcej, zielona część tych produktów jest również bardzo przydatna.

8. Twarożek

Kupujemy domowy twarożek z odtłuszczonym mlekiem.
Lubię go za „kwaśność” i to, że zawiera mniej tłuszczu.

Twarożek pomaga uzupełnić zapasy białka. Jednocześnie nie nasyca naszego organizmu innymi, niezbyt dobrymi substancjami, np. mięsem zwierząt.
Zawiera także dużo wapnia i fosforu, które są niezbędne dla naszych kości i zębów.

Uwaga! Jeśli kupujesz go w sklepie, nie kupuj go z nazwą „twaróg”! Nie ma twarogu i wszystkich przydatnych rzeczy, które opisałem!

02.06.2016 o 16:44 · Pawlofoks · 13 650

10 najzdrowszych produktów spożywczych dla zdrowia

Udowodniono naukowo, że żywność, którą człowiek spożywa, bezpośrednio wpływa na długość życia, zdrowie, pamięć i ogólny stan emocjonalny. Nie bez powodu starożytna mądrość Wschodu głosi: „Jesteśmy tym, co jemy”. Dlatego do swojej diety należy podchodzić bardziej selektywnie i poważnie.

W artykule, któremu przyjrzymy się najzdrowsza żywność dla dobrego zdrowia.

10.

Otwiera ocenę najbardziej przydatnych i niezbędnych produktów dla zdrowia ludzkiego. Naturalny napój to przede wszystkim źródło antyoksydantów i witaminy C, które spowalniają procesy starzenia. Każdemu, kto nie chce szybko rozstawać się z piękną i młodą skórą Zielona herbata niezbędny. Ponadto zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia, obniża poziom cukru we krwi, a także korzystnie wpływa na układ trawienny. Szczególnie polecamy ją pić osobom, które bardzo spędzać czas przed ekranem komputera, gdyż zawiera on substancje zwalczające szkodliwe promieniowanie. Twierdzą także, że napój ten pomaga oczyścić płuca i oskrzela, dlatego powinni go pić palacze.

9.

– jeden z najbardziej przydatnych produktów, jakie dała nam natura. Uważany za szczególnie przydatny orzechy włoskie. Są źródłem białka roślinnego, witaminy C, a także jodu i witamin z grupy B. Regularne spożywanie orzechów znacznie zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia i normalizuje pracę Tarczyca, pobudzana jest aktywność mózgu. Dobrze wpływają także na układ nerwowy, łagodząc napięcie. W szczególności spożywanie orzechów włoskich zalecane jest osobom, które mają problemy z pamięcią, snem i są podatne na stres.

8.

To prawdziwa skarbnica witamin. Korzyści płynące ze stosowania produktów pszczelich są trudne do przecenienia. Jego regularne stosowanie wzrasta układ odpornościowy, a organizm staje się mniej podatny na różne choroby. Wzmacnia układ nerwowy, korzystnie wpływa na trawienie, a także pomaga zwiększyć kobiece libido. Ponadto miód może normalizować sen i łagodzić poranny letarg, ponieważ jest naturalnym zastrzykiem energii. Osoby cierpiące na choroby układu oddechowego, przy braku alergii, powinny stosować go codziennie. Ponadto regularne stosowanie tego produktu zwiększa oczekiwaną długość życia.

7.

Nieprzypadkowo uznawane są za najzdrowszą żywność – stanowią jedno z głównych źródeł białka, niezwykle potrzebnego człowiekowi, zwłaszcza rosnącemu organizmowi. Naukowcy obalili niedawne błędne przekonanie, że jaja „zanieczyszczają” naczynia krwionośne cholesterolem, ponieważ zawarty w nich cholesterol nie jest zatrzymywany w organizmie. Przeciwnie, produkt ten zmniejsza ryzyko zawałów serca i udarów mózgu, a także powstawania zakrzepów krwi. Udowodniono, że regularne stosowanie jaja kurze zmniejsza ryzyko zachorowania na raka piersi i chroni oczy przed zaćmą. Zaleca się spożywać nie więcej niż 1-2 sztuki dziennie.

6.

Warto włączyć je do swojej diety, gdyż są źródłem łatwo przyswajalnego białka roślinnego. Rośliny strączkowe, a w szczególności groszek, zawierają żelazo, fosfor, potas, mangan, a także jod, a nawet witaminę C. Oprócz wszystkich wymienionych pierwiastków groszek zawiera witaminy z grupy B, które odpowiadają za układ nerwowy, a także lizynę, niezbędną dla osób z problemami układu sercowo-naczyniowego. W przypadku chorób tarczycy w diecie należy uwzględnić rośliny strączkowe. Ponadto zaleca się ich regularne spożywanie osobom z nadwagą, ponieważ spalają tłuszcz. W starożytności Hipokrates stosował groszek w leczeniu wielu chorób.

5.

Jest to jeden z najbardziej przydatnych produktów pochodzenia zwierzęcego. Zawarte w nim białka są łatwo przyswajalne przez organizm. Szczególnie przydatne są ryby morskie, które są bogate w kwasy tłuszczowe Omega-3, Omega-6 i żelazo. Mikroelementy te odpowiadają za wszystkie funkcje życiowe organizmu i osoby dbające o swoje zdrowie nie mogą się bez nich obejść. Kwasy tłuszczowe mogą obniżać poziom cholesterolu, zapobiegać zakrzepicy naczyń i zmniejszać ryzyko zawału serca nawet o 50%. Dlatego ryby morskie Zaleca się spożywać go maksymalnie 3 razy w tygodniu.

4.

Musi być włączany do diety człowieka. Do tej grupy zalicza się mleko, twaróg, jogurty, kefir, sery itp. Mleko i twarożek wzbogacone są w białko i łatwo przyswajalne tłuszcze. Ponadto zawierają wapń, który odpowiada za układ kostny i nerwowy. Dlatego twarożek i mleko muszą spożywać zarówno dorośli, jak i dzieci. Jogurt i kefir wspomagają zdrowe trawienie i przywracają mikroflorę jelitową. Spożywanie codziennie szklanki sfermentowanych produktów mlecznych znacznie zmniejsza ryzyko zachorowania na raka żołądka.

3.

Są niezbędnym produktem dla tych, którzy chcą czuć się dobrze przez długie lata. Do zdrowych zbóż zalicza się brązowy ryż, płatki owsiane, chleb pełnoziarnisty itp. Wartość tych roślin spożywczych leży w zawartym w nich błonniku. Grube włókna pełnych ziaren oczyszczają jelita, co normalizuje pracę układu trawiennego. Regularne spożywanie zbóż znacząco zmniejsza ryzyko raka jelita grubego. Ponadto borykają się z nimi uprawy zbóż wysoki cholesterol, poziom cukru we krwi i otyłość.

2.

Są jednym z trzech produktów najkorzystniejszych dla zdrowia, gdyż są najgorszymi wrogami nowotworów. Zaleca się spożywać je w dowolnej postaci: świeże, w postaci sosów, past, zup. Pomidory zawierają ogromną ilość likopenu, który hamuje powstawanie komórek nowotworowych. Przy regularnym spożywaniu tego warzywa organizm zaczyna wytwarzać duże ilości karotenoidów – to one zwalczają gromadzenie się czynników rakotwórczych w organizmie.

1.

– jeden z najbardziej użytecznych produktów, jakie natura dała człowiekowi. Najważniejsze witaminy, które zawierają to B 1, B 2, C, P i E. Jeśli codziennie zjesz jedno jabłko, ryzyko chorób takich jak choroba Alzheimera, nowotwory i choroby układu krążenia znacznie się zmniejsza. Owoc ten wzmacnia układ odpornościowy i nerwowy, normalizuje trawienie. Dlatego tym, którzy chcą żyć długo, zachować zdrowy rozsądek, a jednocześnie nie mieć problemów zdrowotnych, wskazane jest codzienne spożywanie jabłek.

Wybór czytelników:

Tych 10 niezbędnych źródeł białka, błonnika, zdrowych tłuszczów, witamin i minerałów powinien znaleźć się w diecie absolutnie każdego. Zdrowa żywność poprawia metabolizm, poprawia zdrowie i pomaga rozwiązać problemy z wagą. Pomogą sportowcom osiągnąć imponujące rezultaty, amatorom - schudnąć i ujędrnić ciało lub przytyć masa mięśniowa. W końcu ważne jest nie tylko przestrzeganie zapotrzebowania kalorycznego na białko i tłuszcz, ale także „zdobywanie” tej zawartości kalorii tylko dzięki zdrowej żywności.

Kapusta ta jest bogatym źródłem kwasu foliowego. Jest ważny nie tylko dla kobiet w ciąży i kształtowania się układu nerwowego płodu, ale także dla prawidłowego funkcjonowania mózgu. Kwas foliowy pomaga nam utrzymać się na powierzchni, nawet gdy poziom stresu wymyka się spod kontroli. Brokuły zawierają także dość rzadką witaminę K. Odpowiada ona za krzepnięcie krwi i pomaga ją normalizować. Witamina jest ważna dla każdego, kto ma skłonność do krwawień. Warzywo to jest również bogate w witaminę C, uniwersalny przeciwutleniacz odpowiedzialny za wiele procesów, od spalania tłuszczu po naprawę tkanek. Ponadto kapusta jest cennym źródłem błonnika, co oznacza, że ​​poprawia trawienie i zmniejsza wzmożony apetyt. Brokuły gotuj na parze lub lekko, nigdy nie zamieniając kapusty w papkę.

Słodkie ziemniaki to po prostu dar niebios dla tych, którzy marzą o utracie wagi poprzez fitness. Jest bogaty w węglowodany złożone, które dostarczają energii do ćwiczeń i „naprawiają” powstałe podczas nich uszkodzenia. włókna mięśniowe. Słodkie ziemniaki są również bogate w witaminę A, silny środek przeciwstarzeniowy, który pomaga nam zachować piękno przez wiele lat. Poza tym jest po prostu słodki. A co ze zwykłymi ziemniakami? Wiele osób uważa, że ​​jest to niezdrowe jedzenie. Nie myl frytek McDonald's ze zwykłymi pieczonymi lub gotowanymi ziemniakami. Proste danie z tego warzywa zapewni nam nie tylko węglowodany złożone na energię, ale także witaminę C. Ziemniaki jedz lekko przestudzone i nie zapomnij o mięsie i zielonej sałatce.

Liście zielonej sałaty są źródłem witamin B i C. Pomagają odbudować układ nerwowy po wysiłku, pomagają uzyskać wszystko, co potrzebne do syntezy białek w mięśniach, pozwalają czuć się wypoczętym i świeżym, mimo wysoki poziom stres. A sałatka zwiększa także wielkość porcji, co sprawia, że ​​spokojnie możemy tolerować redukcję kalorii. Warzywa są bogate w fosfor, potas i cynk – mikroelementy ważne dla zdrowia serca i układu rozrodczego.

Tłuste ryby, zwłaszcza łosoś

Spośród całej gamy ryb warto preferować łososia. Na początek zawiera dużo łatwo przyswajalnego białka, co sprawia, że ​​pomaga nam utrzymać szybki metabolizm. Ponadto ryby pomagają zaspokoić potrzebę zdrowego odżywiania Kwasy tłuszczowe omega trzy. Zdaniem naukowców to ich niedoborów jest najwięcej popularny przypadek problemy z sercem i naczyniami krwionośnymi. Jeśli zignorujemy kwasy omega w naszej diecie, na pewno wystąpi u nas podwyższony poziom cholesterolu, problemy z sercem i ciśnieniem krwi. Aby tego uniknąć, należy jeść co najmniej 2 porcje tłustych ryb tygodniowo. Ponadto tłuszcze omega = trzy pomagają normalizować procesy metaboliczne, zwiększać wskaźnik sytości pożywienia i pomagają nam pozbyć się nadwaga.

Dietetycy od dawna rehabilitują jajka w diecie człowieka. Możesz jeść ich tyle, ile chcesz, ponieważ żółtko jaja nie przyczynia się do wzrostu LDL i nie „zatyka naczyń krwionośnych”. Przecież w tym naturalne źródło przemyślane są zdrowe tłuszcze nasycone i białko - zawarte w nim albuminy pomagają obniżyć poziom cholesterolu u człowieka. Nie wahaj się więc dodać omletu do swojego śniadania. Przecież jaja są również bogate w witaminy A i E. To dzięki nim jesteśmy młodzi, a nasza skóra piękna.

Kasza owsiana jest źródłem beta glikanów. Ludzkość wiąże duże nadzieje z tego rodzaju nierozpuszczalnym błonnikiem, gdyż glikany uznawane są za substancję mogącą pozytywnie wpływać na zdrowie chorych na nowotwory. Płatki owsiane są także źródłem witamin z grupy B, które pomagają normalizować metabolizm i regenerować układ nerwowy po przeciążeniach. Ponadto naturalne płatki owsiane zapewniają uczucie sytości na długi czas, co czyni je idealnym śniadaniem dla osób chcących schudnąć lub po prostu utrzymać prawidłową wagę.

Idealne migdały – nie prażone ani solone. W ten sposób zyskamy więcej witamin A i E, które korzystnie wpływają na naszą młodość, szczupłość i urodę. Orzechy te zaleca się spożywać jako przekąskę w dietach odchudzających, gdyż zawierają dużo błonnika, białka roślinnego i pomagają pozbyć się obsesyjnego uczucia głodu. Ale mieszanki z suszonymi owocami nasączonymi cukrem i siarką najlepiej pozostawić na półce sklepowej. Nie ma w nich nic szczególnie korzystnego dla zdrowia człowieka.

Ta jagoda pomoże osobom cierpiącym na nadciśnienie, otyłość i zaburzenia poznawcze. Polifenole zawarte w jego składzie mogą redukować ciśnienie tętnicze. To działa w ten sam sposób duża liczba woda w truskawkach. Jagoda ma łagodne działanie moczopędne. A do tego jest po prostu pyszne i pozwala przełamać rygorystyczne nawyki żywieniowe i odprężyć się bez większego uszczerbku na sylwetce.

Owoc ten ma właściwości antyseptyczne. Olejek cytrynowy pomaga na bóle głowy. A jej sok jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy, w szczególności witaminy C. Cytrynę można dodawać do wody lub spożywać ze słodzikiem, np. stewią. W tym drugim przypadku otrzymamy także dodatkowe źródło błonnika, który pomoże oczyścić jelita.

Ilu z nas kontroluje spożycie płynów? Niestety nie. Większość ludzi ignoruje fakt, że muszą pić coś innego niż herbata lub kawa. Tymczasem, woda mineralna pomoże uzupełnić niedobory magnezu, potasu, żelaza i wapnia oraz wpłynie na poprawę zdrowia.

W tym artykule o 10 najbardziej szkodliwych i korzystnych produktach spożywczych starałem się jak najdokładniej poruszyć poruszony przeze mnie temat. Różnorodność produktów, preferencje smakowe i alergie nie pozwalają na stworzenie uniwersalnego TOP 10 najzdrowszych produktów spożywczych, które zawierają cały układ okresowy. Ponadto niektórzy przedstawiciele linii produktów mogą zawierać tylko jeden cenny składnik, ale w rozsądnej ilości. Dlatego, aby zmaksymalizować temat 10 najzdrowszych produktów, najbardziej optymalnym rozwiązaniem byłoby rozważenie ich według kategorii.

Ponadto istnieje jeszcze jeden powód, dla którego artykuł nosi tytuł „10 zdrowych/niezdrowych produktów spożywczych”. Starałam się podkreślić zalety zdrowej żywności poprzez wyraźne ukazanie negatywnych skutków spożywania niezdrowej żywności. Dlatego „10 najzdrowszych i szkodliwych produktów spożywczych” jest obszernym badaniem na ten temat.

TOP 10 „Najzdrowsza żywność”: Jagody

Najbardziej pyszny sposób prawidłowe odżywianie - rozcieńcz codzienną dietę jagodami. Przyjrzyjmy się zatem bliżej TOP 10 „zdrowej żywności” wśród jagód:

1. Porzeczka (czarna). Dziesięć najlepszych przydatnych produktów wśród jagód słusznie jest na czele tego. Jedzenie tych jagód:
   • Witamina C pomaga w utrzymaniu zdrowych kości, zębów i skóry.
   • Dzięki specjalnemu pigmentowi – antocyjanom – zapobiega występowaniu cukrzyca, choroby nowotworowe skóry, a także zmiany zwyrodnieniowe komórek mózgowych.
2. Jagoda. Żaden felieton „Dziesięć najzdrowszych pokarmów dla człowieka” nie mógłby obejść się bez tej jagody, która ma bezpośredni pozytywny wpływ na 80% całego organizmu, wzmacniając wzrok, usuwając nadmiar cholesterolu i zapobiegając tworzeniu się guzów nowotworowych.
3. Żurawina. Sok żurawinowy ma unikalne właściwości antybakteryjne, dzięki czemu pozwala zatrzymać chorobę spowodowaną przedostaniem się bakterii chorobotwórczych do organizmu, zlokalizować ją i pomóc lekom ją wyeliminować. Ekstrakt z żurawiny doskonale nadaje się również do wzmacniania szkliwa zębów.
4. Maliny. Ten przedstawiciel TOP 10 najbardziej przydatnych produktów na świecie wśród jagód ma naprawdę niesamowitą właściwość - jej indeks glikemiczny najniższa ze wszystkich jagód znanych nauce. Zatem maliny mają zdolność natychmiastowego podnoszenia poziomu cukru we krwi, nie powodując cukrzycy ani przyrostu masy ciała, co czyni je doskonałą alternatywą dla białego cukru przetworzonego.
5. Agrest. Chociaż osoby z chorymi zębami nie powinny spożywać tego przedstawiciela 10 najzdrowszych pokarmów świata (sok może zaszkodzić osłabionemu szkliwie), to jagoda ta dostarcza ogromnej ilości witaminy C, a także doskonale normalizuje ciśnienie krwi.
6. Jeżyna. Ten przedstawiciel 10 najbardziej przydatnych pokarmów dla ludzi zawiera witaminę E, ale ta jagoda będzie szczególnie przydatna dla kobiet w ciąży, ponieważ jeżyny zawierają kwas foliowy, który wzmacnia kości matki i dziecka, chroniąc je przed możliwymi uszkodzeniami podczas porodu.
7. Starszy. 10 najbardziej przydatnych produktów wśród jagód nie byłoby takimi, gdyby tej jagody nie było wśród nich. Czarny bez przewyższa każdego przedstawiciela tej kategorii pod względem ilości antocyjanów. W ten sposób jagoda ta zapobiega występowaniu cukrzycy, raka skóry, a także zmian zwyrodnieniowych komórek mózgowych. Powodem, dla którego czarny bez nie znajduje się na szczycie listy 10 najzdrowszych jagód, jest to, że jest dość trudny do zdobycia. I tylko specjalistyczne preparaty medyczne mogą być jej odpowiednim zamiennikiem pod względem ilości antocyjanów.
8. Rokitnik zwyczajny. Dziesięć najzdrowszych produktów spożywczych nie byłoby kompletne bez tej bogatej w keratynę jagody. Ekstrakty z rokitnika zwyczajnego Medycyna ludowa leczyć choroby skóry i przewodu pokarmowego.
9. Brusznica. Ten przedstawiciel 10 najbardziej przydatnych produktów spożywczych wśród jagód ma jeden bardzo przydatna właściwość– normalizuje trawienie. Co więcej, jeśli zjesz odrobinę borówki brusznicy na krótko przed głównym posiłkiem, nie wystąpią problemy żołądkowe.
10. wiśnia. W pierwszej dziesiątce najzdrowszych produktów spożywczych nie może obejść się bez tej jagody, która ma bardzo wąską, ale niezwykle ważną właściwość - normalizującą apetyt. Wskazany jest nawet do stosowania przez osoby cierpiące na anoreksję, której charakterystyczną cechą jest brak chęci do jedzenia.

TOP 10 najzdrowszych produktów spożywczych wśród owoców

Powstrzymam się od podawania przykładów owoców egzotycznych, takich jak smoczy owoc. Wydaje mi się, że rozważając 10 najbardziej przydatnych produktów (w dalszym ciągu zaliczam awokado do produktów egzotycznych) należy przede wszystkim dotknąć tych, które są dostępne dla szerokiego grona konsumentów, szczególnie w regionach.

Przyjrzyjmy się więc uważnie TOP 10 „najzdrowszej żywności” wśród owoców:

1. kiwi. Ten przedstawiciel 10 zdrowych produktów spożywczych zawiera kolosalną ilość witamin (o połowę - jak w bananie i ananasie razem wziętych), a także doskonale usuwa cholesterol i rozrzedza krew, pomagając eliminować płytki i zakrzepy w naczyniach krwionośnych.
2. Persymona. Owoc ten zasłużenie zajmuje swoje miejsce wśród 10 zdrowych produktów spożywczych, ponieważ posiada dwie niezwykle przydatne cechy:
   • Niskokaloryczne. Persymony (zwłaszcza suszone) są doskonałą alternatywą dla słodkiego deseru dla osób chorych na cukrzycę.
   • Efekt przeczyszczający. Persimmonę można stosować jako bezpieczny środek moczopędny i przeczyszczający.
3. Jabłko. W pierwszej dziesiątce najzdrowszych produktów spożywczych nie może obejść się bez tego owocu, który jest niezbędnym źródłem witaminy C. Ponadto jabłka są bogate w kwercetynę. Jest to przeciwutleniacz chroniący mózg przed zmianami neuro- i zwyrodnieniowymi, co sprawia, że ​​ten owoc jest niezbędny w profilaktyce:
   • choroby serca;
   • przeziębienia;
   • choroby płuc.

   Ponadto regularne spożywanie jabłek trwale poprawia pamięć.

4. Ananas. Ten owoc znalazł się w pierwszej dziesiątce zdrowej żywności, głównie ze względu na zawarty w nim kompleks składników odżywczych, które pomagają schudnąć i sprzyjają wczesnemu odczuwaniu sytości. Dlatego jedzenie ananasa doskonale sprawdza się jako sposób na kontrolowanie objadania się przy świątecznym stole.
5. Banan. Niesamowity fakt: ten produkt jest jedynym owocem dopuszczonym do spożycia przez osoby cierpiące na zapalenie błony śluzowej żołądka i ostre wrzody żołądka. Banan przywraca równowagę energetyczną organizmu, a także pomaga przezwyciężyć depresję i senność, pomaga normalizować miesiączkę i nadciśnienie.
6. Gruszka. Owoc ten pomaga ustabilizować pracę serca, a zawarty w nim potas wzmacnia kości i naczynia krwionośne. Niewiele osób wie, ale pierwiastek zawarty w nasionach gruszki ma doskonałe działanie przeciwko robakom.
7. Pomarańczowy. Ten przedstawiciel 10 najbardziej przydatnych dla człowieka produktów to tak naprawdę naturalny akumulator energii. Doskonały kompleks witamin zawarty w pomarańczy pomaga naładować akumulatory, tonizuje i pomaga radzić sobie z sezonowymi wahaniami nastroju.
8. Winogrono. Owoc ten działa odmładzająco na serce, stabilizując tętno i ciśnienie krwi. Sok uzyskany z winogron to doskonały sposób na przywrócenie i wzmocnienie układu odpornościowego.
9. Ryc. Owoc ten znany jest ze swoich niezwykłych właściwości już od czasów starożytnych. Figi są naturalnym dostawcą niektórych aminokwasów, które biorą czynny udział w budowie ważnych cząsteczek białek, ale same nie są syntetyzowane w organizmie.
10. Morela. Owoc ten może wspierać siły chorych na raka, a także pomaga radzić sobie z anemią i stabilizować układ sercowo-naczyniowy. Morele są również bogate w potas i fosfor, które normalizują pracę mózgu i serca.

TOP 10 zdrowej żywności wśród warzyw

Sugeruję dokładne przestudiowanie najzdrowszej żywności. TOP 10 warzyw, na które warto zwrócić uwagę:

1. fasolki. Dziesięć najzdrowszych produktów w tej kategorii zaczyna się od tych warzyw, ponieważ zawierają molibden, który neutralizuje niebezpieczne konserwanty gromadzące się w organizmie. Ponadto fasola jest roślinną alternatywą dla mięsa.
2. Bakłażan. To niezwykle przydatne produkty. W TOP 10 znalazły się one ze względu na fakt, że bakłażany są bogatym źródłem błonnika i składników mineralnych.
3. Marchewka. Ten przedstawiciel 10 najzdrowszych pokarmów świata charakteryzuje się zdolnością do kumulowania w organizmie antyoksydantów, wzmacniając tym samym układ odpornościowy.
4. Cukinia. Ten przedstawiciel TOP „Dziesięciu Najzdrowszych Pokarmów” kontroluje równowagę soli w organizmie, sprzyjając utracie wagi.
5. Cebula. Wśród 10 zdrowych produktów spożywczych warzywo to zajmuje szczególne miejsce. Każdy zna jego właściwości bakteriobójcze. Szczególnie przydatne jest jego stosowanie w czasie epidemii ostrych infekcji dróg oddechowych i grypy.
6. Czosnek. Warzywo to zaliczane jest do dziesięciu zdrowych produktów spożywczych ze względu na jego twórczy wpływ na układ trawienny. Czosnek hamuje także Helicobacter, zapobiegając występowaniu wrzodów i zapalenia żołądka.
7. brokuły. Wśród 10 najzdrowszych produktów tej kategorii warzywo to przoduje pod względem zawartości witamin. Przeciwutleniacze zawarte w brokułach są doskonałym środkiem zapobiegającym rakowi jelit. prostata, macica i gruczoły sutkowe.
8. Dynia. Członek honorowy TOP - Najbardziej przydatne produkty normalizujące wagę. Ponadto warzywa te są wskazane dla osób cierpiących na bezsenność, drażliwość i zmęczenie.
9. papryka. Ten przedstawiciel TOP10 zdrowych produktów jest niezastąpionym źródłem witamin i minerałów, będąc ziołowym immunomodulatorem.
10. Buraczany. Warzywo to zaliczane jest do dziesięciu zdrowych produktów spożywczych ze względu na dużą ilość kwasu foliowego.

TOP 10 najzdrowszych produktów spożywczych wśród odmian mięs i ryb

Przyjrzyjmy się teraz bezpośrednio TOP 10 najzdrowszym produktom wśród odmian mięs i ryb:

1. Łosoś. Ten rodzaj ryb zawiera dużo kwasów Omega-3, które są bardzo ważne dla sprawnego funkcjonowania serca. Łosoś zapobiega rozwojowi nowotworów, chorób serca, choroby Alzheimera, udaru mózgu i cukrzycy.
2. Wołowina. Ten rodzaj mięsa ma ogromny potencjał zdrowe odżywianie. Wołowina zawiera mnóstwo mikroelementów wzmacniających tkankę mięśniowo-szkieletową, a także całą gamę witamin, takich jak:
   • Grupa A. Witaminy te są szczególnie przydatne dla wzroku.
   • Grupa RR. Jest ważnym składnikiem enzymów.
   • Grupa C. Witaminy te wzmacniają naczynia krwionośne.
   • Grupy B6 i B12. Witaminy te biorą bezpośredni udział w procesie wchłaniania żelaza.

   Wołowina przoduje wśród odmian mięsnych także pod względem zawartości cynku.

3. Saida. Jeden filet z tego gatunku ryby pokrywa 73% średniego dziennego zapotrzebowania na niezbędne dla zdrowia składniki mineralne, a także zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę o prawie 25%.
4. Pstrąg tęczowy. 100 gramów tego honorowego uczestnika 10 pokarmów najkorzystniejszych dla zdrowia człowieka zawiera ponad tysiąc miligramów tłuszczów Omega-3. To ogromna ilość, wystarczająca do zaspokojenia potrzeb ludzkiego organizmu.
5. Mięso królika. Ten rodzaj mięsa jest produkt dietetyczny, zawierający łatwo przyswajalne białko, bardzo przydatne dla funkcjonowania tkanki mięśniowo-szkieletowej.
6. Sardynka. Ten rodzaj ryb najlepiej spożywać z ościami, gdyż 85 gramów produktu pokrywa 30% średniego dziennego zapotrzebowania na witaminę D.
7. Baranina. Ten rodzaj mięsa praktycznie nie zawiera cholesterolu, a także zawiera trzy razy mniej tłuszczu zwierzęcego niż wieprzowina. Zatem jagnięcina może być część integralna dieta osób chorych na cukrzycę lub blaszki cholesterolowe.
8. Som. Ten rodzaj ryb jest przewodnikiem witaminy B12. Brak tego pierwiastka w organizmie człowieka przyczynia się do rozwoju demencji i może wynikać ze zmian związanych z wiekiem. Dlatego też spożywanie sumów jest zdecydowanie zalecane wszystkim osobom powyżej 50. roku życia.
9. Indyk. Mięso tego typu pokrywa 28% średniego dziennego zapotrzebowania na składniki mineralne. Ponadto indyk wyróżnia się wyjątkowo delikatnym mięsem, które jest doskonale wchłaniane przez ludzki organizm.
10. Makrela. Produkt ten jest tłustą rybą ze względu na bogatą zawartość tłuszczów Omega-3, które pomagają wzmocnić wzrok i kości.

10 najbardziej niezdrowych produktów spożywczych

Twierdzenie o obiektywności wymaga, abyśmy wzięli pod uwagę zarówno 10 najbardziej przydatnych, jak i 10 najbardziej szkodliwych produktów. Jak sam się przekonasz, żaden z tych ostatnich nie jest szczególnie ważny w codziennym żywieniu. Tak naprawdę wszystkie opisane poniżej produkty to niepotrzebna strata pieniędzy, szkodliwa dla zdrowia.

Zatem najbardziej szkodliwe produkty to:

1. Napój gazowany. Uwaga: w jednej szklance najpopularniejszej „sody” - Coca cola– zawiera aż trzy (!) średnie dzienne kalorie dla osoby dorosłej. Dla dziecka jest to prawdziwa i śmiertelna trucizna, która ma natychmiastowy destrukcyjny wpływ na kości i układ nerwowy. Inne napoje gazowane nie są lepsze, bo wszystkie powstają w tej samej technologii (barwniki + cukier + konserwanty), a wszystkie powodują pogorszenie metabolizmu i alergie.
2. Każdy przedstawiciel branży Fast food. W tej kategorii znajduje się nieskończona różnorodność stosunkowo smacznych produktów, takich jak:
   • wszystkie rodzaje chipsów;
   • Frytki;
   • hamburgery i ich pochodne;
   • zawierające cholesterol wersje udek, skrzydełek itp.

   Dlaczego „warunkowo”? Ponieważ wszelkie walory smakowe tych produktów wynikają z dodatków smakowych. Zdecydowanie nie chcesz patrzeć na to, z czego wykonana jest większość tych „produktów”, nie o to chodzi.

3. Półprodukty. To także bardzo szeroka kategoria produktów, obejmująca m.in.:
   • zupy/makaron/przeciery błyskawiczne;
   • konserwy mięsne, warzywne i rybne;
   • pierogi, chebupele itp.

   Uwaga: jest mało prawdopodobne, że kupujesz te produkty ze względu na ich mocny smak. Najprawdopodobniej kupując je, chcesz zaoszczędzić czas na gotowaniu. To na próżno, bo wszystkie te produkty to bryła syntetyków i dodatków smakowych w słoiczku. Spożywanie konserwantów i półproduktów powoduje nieodwracalne szkody dla sylwetki, pogarsza metabolizm i powoduje alergie.

4. majonez. Ten fabrycznie wytworzony produkt w 100% zawiera dodatki smakowe, słodzik i tłuszcz transgeniczny. W takim produkcie jest trochę mniej naturalnego niż nic, ale jest mnóstwo szkód. Jeżeli nie chcesz rezygnować z majonezu, przygotuj go sam, do jego przygotowania używaj wyłącznie świeżych i naturalnych produktów i używaj go w ściśle odmierzonych ilościach.
5. Tania kiełbasa. Mówimy konkretnie o taniej kiełbasie, ponieważ niskie ceny sugerują niższe koszty produkcji i tańszą produkcję, co w niemal 90% przypadków oznacza porzucenie mięsa na rzecz syntetyków, soi i substancji rakotwórczych, w efekcie czego powstaje niezwykle substancja niebezpieczna– benzopiren.
6. Sól. Jest to tzw. „biała śmierć”, która powoduje nienaturalne zatrzymywanie wilgoci w organizmie (co zaburza naturalne procesy odchudzania), a przy regularnym spożywaniu uszkadza nerki i wątrobę.
7. Cukier. Kolejna wersja „białej śmierci”, która właściwie nie zawiera żadnych przydatnych elementów. To jest zawartość kalorii czysta forma. Oprócz wielu innych destrukcyjnych skutków, cukier jest źródłem ogniotrwałych tłuszczów w organizmie człowieka.
8. Margaryna. Nieco mniej niż w całości składa się z tłuszczów transgenicznych, których regularne spożywanie gwarantuje śmiertelne zaburzenia metaboliczne. Wielu z nas zna historie o ludziach, którzy po prostu fizycznie nie mogą schudnąć, niezależnie od tego, jak bardzo się starają. Jeśli słyszałeś te historie, to wiesz już, jak działają tłuszcze transgeniczne.
9. Zmodyfikowane słodycze. Wybitnymi przedstawicielami tej kategorii są na przykład chupa-chupy. Takie słodycze to produkty modyfikowane genetycznie z dodatkami aromatyzującymi.
10. Czekolada. Chociaż produkt ten zawiera pewną ilość przydatnych składników, czekolada jest nadal pełna kalorii.

Konsekwencją spożywania opisanych powyżej produktów jest cały szereg chorób. Najbardziej nieszkodliwe z nich są zaburzenia metaboliczne i alergie. Mam nadzieję, że mój artykuł na temat „10 najbardziej szkodliwych i najzdrowszych produktów spożywczych” zaspokoił Twoją ciekawość. Chciałbym we własnym imieniu dodać co następuje.

Doceniaj siebie, jedz tylko najzdrowsze produkty (TOP 10, których możliwości opisano powyżej, szczegółowo odkryje przed Tobą zalety zdrowej diety) i bądź zdrowy!