Dlaczego nasiona potrzebują określonej temperatury do kiełkowania? Główne warunki kiełkowania nasion. Fizjologiczne mechanizmy kiełkowania nasion
Od momentu kiełkowania rozpoczyna się samodzielne życie nowej rośliny. W procesie kiełkowania zarodek przechodzi ze stanu uśpienia do aktywnego wzrostu. Jej podstawowe narządy powiększają się.
pokój
Powstałe nasiona z reguły nie kiełkują natychmiast. Na początku jest w spoczynku. Spoczynek nasion może być związany z:
- przy braku warunków do kiełkowania;
- z niedorozwojem zarodka;
- z obecnością substancji hamujących kiełkowanie.
Nasiona potrzebują określonych warunków, aby wykiełkować.
Główne warunki to:
- woda;
- powietrze;
- wystarczająco ciepła.
Woda jest warunkiem początkowym. Jego zawartość w nasionach uśpionych nie przekracza 14%.
Wraz ze wzrostem wilgotności rozpoczyna się wzrost zarodka i procesy biochemiczne w tkankach magazynujących.
TOP 4 artykułykto czytał razem z tym
Każdy gatunek ma swoją własną temperaturę wzrostu. Koniczyna kiełkuje już w +1 st. C, melon - w +15.
Wyjaśnimy warunki kiełkowania nasion za pomocą tabeli
Efekt światła został zauważony u niewielkiej liczby gatunków. Wiele roślin potrafi kiełkować zarówno w świetle, jak iw ciemności.
Początek kiełkowania
Kiełkowanie zaczyna się od wchłonięcia wody. Woda dostaje się do nasion przez specjalny otwór w skórce, zwany mikropylem. Nasiona pęcznieją.
Ryż. 1. Opuchnięte nasiona.
Złożone substancje zapasowe rozkładane są na prostsze, odpowiednie do odżywienia zarodka.
Podczas kiełkowania nasiona wywierają silny nacisk na otaczające przedmioty. Zdarzają się przypadki, gdy spuchnięte nasiona rozrywały kadłuby zatopionych statków.
Wygląd korzenia
Nasiona najpierw opuszczają korzeń zarodkowy.
Jest to konieczne do utrwalenia rośliny w glebie i przejścia na niezależne odżywianie gleby.
Bielmo stopniowo się kurczy, jego substancje zużywane są na wzrost korzenia.
Ryż. 2. Pojawienie się korzenia zarodkowego.
Korzeń wychodzi przez mikropyle lub łamie okrywę nasienną.
Korzeń zawsze spada. Jeśli kiełkujące ziarno w glebie zostanie odwrócone, kierując korzeń do góry, to ponownie zawróci głębiej.
Wygląd sadzonki
Korzeń rośnie, boczne odchodzą od głównego korzenia. Teraz, kiedy wszystkie nasiona mogą spocząć na korzeniach, unoszone są w górę przez rosnącą łodygę. Łodyga, w przeciwieństwie do korzenia, ma tendencję do rozjaśniania.
Liścienie, które są pierwszą parą liści, mogą unosić się nad ziemią lub pozostawać w glebie.
Ryż. 3. Etapy kiełkowania nasion.
Kiełkowanie kończy się wraz z przejściem rośliny na zużycie energii słonecznej.
Czas kiełkowania
Czas kiełkowania nasion jest różny i zależy od:
- temperatura;
- jakość nasion;
- rodzaj rośliny;
- ilość rezerwowych składników odżywczych.
Większość roślin kiełkuje w ciągu 3 do 22 dni.
Czego się nauczyliśmy?
Nauka w 6 klasie ten temat, dowiedzieliśmy się, które struktury nasienne biorą udział w kiełkowaniu. Jest to zarodek i substancje zapasowe bielma lub liścieni. Poznaliśmy warunki i etapy kiełkowania nasion: pęcznienie nasion, wschodzenie korzeni, tworzenie siewek. Etapy kiełkowania są wspólne dla wszystkich roślin. Wpływ warunków różne rodzaje nieco inny.
Quiz tematyczny
Ocena raportu
Średnia ocena: 4.6. Łącznie otrzymane oceny: 482.
Lekcja-badanie to lekcja, która maksymalizuje poziom aktywności poznawczej uczniów, zachęca ich do sumiennego uczenia się. Wszyscy uczniowie w klasie pracują intensywnie, z zainteresowaniem i chęcią.
Słuchaj uważnie - pomyśl
Oglądanie - myślenie
Czytanie - myślenie
Wykonuj zadania praktyczne - myślenie.
1. Zgodnie z celem dydaktycznym lekcja „Warunki kiełkowania nasion” jest lekcją studiowania nowego materiału, pod względem treści elementów działalności badawczej - lekcja „Próbka badawcza” (poziom początkowy).
2. Zadania dydaktyczne lekcji: pomoc uczniom w samodzielnym opracowaniu warunków i sformułowaniu definicji głównego pojęcia; naucz ich otrzymywać informacje o tym pojęciu.
3. Pedagogiczne zadania lekcji: zapoznanie studentów z cechami procesu poznania naukowego, etapami działalności badawczej; nauczyć ich rozróżniania problemów, formułowania i wybierania użytecznych hipotez, interpretacji danych, wyciągania wniosków; zainteresować studentów działaniami badawczymi.
4. Najważniejszą rzeczą na lekcji jest wspólne poszukiwanie prawdy.
Lekcja-badanie poszerza krąg lektury uczniów, kształtuje umiejętność samodzielnego znajdowania rozwiązania postawionego problemu, odwoływania się do różnych źródeł i eksperymentowania, sprawdzania swojego zdania, poprawnego budowania wypowiedzi.
5. Uczniowie pracują w grupach 4-5 osobowych, w których uczniowie jednoczą się na podstawie swoich skłonności, zainteresowań, zdolności, preferencji psychologicznych. Każda grupa otrzymuje zadanie, instrukcję wykonania eksperymentu, algorytm, dla którego konieczne jest przygotowanie raportu. Grupy prowadzą prace badawcze, dzięki którym realizowane jest zadanie szkoły – nauczenie uczniów zdobywania wiedzy. Studenci rozwiązują problematyczne zagadnienie i zdobywają nową wiedzę poprzez samodzielne wykonanie i omówienie eksperymentu. Przed eksperymentem uczniowie znają tylko jego cel, ale nie oczekiwany rezultat.
Grupa nr 1 otrzymała zadanie odpowiedzi na pytania: Czy potrzebujesz wody do kiełkowania nasion? Jak woda dostaje się do nasion?
Grupie nr 2 postawiono zadanie odpowiedzi na pytanie: Czy nasiona potrzebują tlenu do kiełkowania?
Grupie nr 3 postawiono zadanie określenia, jak warunki temperaturowe wpływają na kiełkowanie nasion.
Grupie 4 postawiono zadanie odpowiedzi na pytanie: Czy nasiona potrzebują światła do kiełkowania?
Grupa nr 5 otrzymała zadanie określenia kiełkowania nasion.
6. Na lekcji każda grupa sporządza krótki raport i przedstawia wyniki swojej pracy: odpowiada na pytania, przeprowadza introspekcję, wyciąga wnioski.
Lekcja jest prowadzona przez nauczyciela. Wyznacza cele, prowadzi dyskusję, podsumowuje wyniki.
Taka lekcja dla uczniów to przejście do innego stanu psychicznego, innego stylu komunikacji, pozytywnych emocji, poczucia siebie w nowej jakości. Wszystko to jest okazją do rozwijania swoich zdolności twórczych, oceny roli wiedzy i zobaczenia jej zastosowania w praktyce, odczucia związku różne nauki, to jest niezależność i zupełnie inny stosunek do ich pracy.
Dla nauczyciela taka lekcja z jednej strony jest okazją do lepszego poznania i zrozumienia uczniów, oceny ich indywidualnych cech, rozwiązania problemów wewnątrzklasowych (np. komunikacji). Z drugiej strony to okazja do samorealizacji, kreatywnego podejścia do pracy i realizacji własnych pomysłów.
Cel: badanie warunków kiełkowania nasion.
Zadania:
- zapoznać uczniów z procesem kiełkowania nasion, żywienia i wzrost sadzonek,
- rozwijać umiejętność obserwacji, nawiązywania związków przyczynowo-skutkowych,
- uogólniać i wyciągać wnioski, stosować zdobytą wiedzę w praktyce, rozwijać umiejętności niezależna praca z podręcznikiem
- wychować ostrożna postawa do roślin.
Ekwipunek: wyniki eksperymentów w celu określenia warunków niezbędnych do kiełkowania nasion;
tabela „Kiełkowanie nasion”, „Struktura nasion”.
Rodzaj lekcji: lekcja nauki.
Podręcznik: Pasechnik V.V. Biologia. 6 klasa. Bakterie, grzyby, rośliny: Podręcznik dla placówek ogólnokształcących. – M.: Drop.
PODCZAS ZAJĘĆ
I. Aktualizacja wiedzy
Nauczyciel:Życie rośliny kwitnącej zaczyna się od nasion. Nasiona roślin różnią się kształtem, kolorem, wielkością, wagą, ale wszystkie mają podobną strukturę.
Jaka jest struktura nasion fasoli? (Trener włączony tablica interaktywna)
Jaka jest budowa ziarna pszenicy? (Symulator na tablicy interaktywnej)
Jaka jest różnica między zarodkami dwuliściennych a jednoliściennych?
- Co to jest ziarno?
II. Nauka nowego materiału
1. Nauczyciel formułuje zadanie poznawcze.
Nauczyciel: Podczas gdy ziarno jest w spoczynku, procesy życiowej aktywności przebiegają w nim ociężale i bardzo trudno je zauważyć, ale warto się do niego dostać korzystne warunki jak są aktywowane, a ziarno kiełkuje i daje życie nowej roślinie.
Wideo „Kiełkowanie nasion pszenicy” 1C: Szkoła. Biologia, rośliny klasy 6. bakteria. Grzyby. Porosty. Kompleks edukacyjny. Centrum Wydawnicze „Ventana-Graf”, tekst podręcznika z ilustracjami, 2006.
Nauczyciel: Skąd dokładnie wiedzieć, w jakich warunkach zaczyna się kiełkowanie? Czego potrzeba, aby roślina rozwinęła się z małego, twardego nasiona? Aby to zrobić, musisz ich zapytać. Pytania do roślin należy zadawać tak, aby mogły odpowiedzieć krótko „tak” lub „nie”. Odpowiadają nie słowami, ale wysokością.
2. Warunki kiełkowania nasion. (Rozmowa oparta na wynikach eksperymentów mających na celu określenie warunków niezbędnych do kiełkowania nasion posadzonych wcześniej.)
Nauczyciel: Każdy z was zadał inne pytanie o przesunięcia fasoli, umieścił nasiona w różnych warunkach. Jak nasiona odpowiedziały na pytania o warunki?
Posłuchajmy relacji grupy „Woda” ( Załącznik 1
, slajdy 3, 4, 5)
Student: Nasza grupa „Woda” w rozmowie z roślinami zadała nasionom pytanie: czy potrzebujesz wody do kiełkowania?
Aby uzyskać odpowiedź, wzięliśmy dwie szklanki. Na dnie szklanek umieść 10 nasion fasoli. W pierwszej szklance nasiona pozostawiono do wyschnięcia. W drugim na dno wylano trochę wody. Trzy dni później w szklance, w której była woda, nasiona wykiełkowały. W szklance bez wody nasiona się nie zmieniły.
Wniosek: woda - warunek konieczny kiełkowanie nasion.
Student: Jak woda dostaje się do nasion?
Wzięliśmy 16 nasion fasoli. W czterech pokryli mikropil plasteliną, w czterech wnękę, w czterech całą skórkę, pozostawiając żebro i mikropy otwarte, a w czterech nie dotykali i nalewali trochę wody. Cztery dni później otrzymaliśmy odpowiedź na pytanie. Nasiona, w których posmarowano mikropyle, nie pęcznieły. Wykiełkowały nasiona z rozmazanymi bliznami. Nasiona, w których skórka była pokryta, ale wnęka i mikropyle pozostawiono otwarte, kiełkowały. Nasiona pozostawione bez zmian również kiełkowały.
Wniosek: Nasiona oddychają przez mały otwór (mikropyle), przez który woda dostaje się do nasion, po czym nasienie pęcznieje i kiełkuje.
Nauczyciel: Nasiona roślin muszą kiełkować inna ilość woda. Na przykład nasiona grochu wchłaniają wodę półtora raza większą od ich wagi. Ziarna kukurydzy w wodzie wymagają połowy swojej masy, a dla zbóż odpornych na suszę proso – jedną czwartą masy wysianego ziarna.
Woda przedostająca się do nasion powoduje ich pęcznienie. Nasiona zwiększają swoją objętość. Rezerwowe składniki odżywcze znajdujące się w bielmie i liścieniach przechodzą w stan rozpuszczalny. Upłynniają się i stają się dostępne do użytku przez żywy embrion. Substancje odżywcze zapewniają wstępne odżywienie zarodka.
– Następne pytanie nasiona fasoli są ustawiane przez grupę „Powietrze” ( Załącznik 1 , slajdy 7, 8)
Student: Grupa Air zadała nasionom pytanie: Czy nasiona potrzebują tlenu do kiełkowania?
Aby uzyskać odpowiedź, w dwóch szklankach umieszczono 10 nasion fasoli. Pierwszą szklankę wypełniono po brzegi przegotowaną schłodzoną wodą. W drugiej szklance nasiona były tylko zwilżone. Szklanki zostały przykryte szkłem i umieszczone w ciepłym miejscu. Po trzech dniach w szklance z odrobiną wody nasiona wykiełkowały. W szklance wypełnionej wodą nasiona pęczniały, ale nie kiełkowały. Tutaj woda wypierała ze szkła powietrze, którym nasiona muszą oddychać.
Wniosek: tlen atmosferyczny jest ważnym warunkiem kiełkowania nasion i rozwoju siewek.
Nauczyciel: Nasionko różne rośliny potrzebne są różne ilości powietrza. Nasiona ryżu i tymotki kiełkują nawet pod wodą z bardzo małą ilością rozpuszczonego w nich powietrza. Nasiona większości roślin kwitnących potrzebują dużej ilości powietrza i nie kiełkują pod wodą.
- Aby kontynuować rozmowę z nasionami, zapraszam grupę Temperatury ( Załącznik 1 , slajdy 9, 10, 11)
Student: Nasza grupa ustaliła, czy warunki temperaturowe wpływają na kiełkowanie nasion.
Aby to zrobić, wziąłem dwie szklanki z nasionami fasoli. Na dno każdej szklanki wlano trochę wody, aby nasiona mogły kiełkować. Jedna szklanka została umieszczona w ciepłym miejscu, druga - na zimno, w lodówce. Gdy nasiona umieszczone w ciepłym miejscu kiełkowały, porównywano je z nasionami wystawionymi na działanie zimna. Widzieliśmy, że nasiona nie kiełkują na mrozie.
Wniosek: Kiełkujące nasiona potrzebują ciepła.
Nauczyciel: Jeśli nasiona mają wystarczającą ilość wody i powietrza, ale niewystarczającą ilość ciepła, nie wykiełkują i ostatecznie umrą. Nasiona większości roślin kiełkują dopiero w temperaturze 10–15°C i wyższej.
Warunki temperaturowe kiełkowania nasion:
Niektóre rośliny potrzebują dużo ciepła, aby wykiełkować nasiona, podczas gdy inne potrzebują niewiele. Rośliny, których nasiona wymagają wysokiej temperatury podczas kiełkowania nazywane są ciepłolubnymi, a kiełkujące w niskie temperatury nazywane są mrozoodpornymi.
a) ciepłolubne (+15°С +25°С) - ogórek, dynia, papryka, fasola, kukurydza.
b) odporne na zimno (+2°С +5°С) - groszek, rzodkiewka, cebula, pietruszka, pszenica, żyto.
- Grupa „Światło” zakończy rozmowę z nasionami ( Załącznik 1 , slajdy 12, 13)
Student: W rozmowie z nasionami fasoli zadano pytanie: czy nasiona potrzebują światła do kiełkowania?
Aby uzyskać odpowiedź na pytanie, wzięliśmy dwie szklanki i umieściliśmy w każdej po 10 nasion fasoli. Następnie jedną szklankę postawiono w ciemności (w szafce), drugą pozostawiono w świetle. Otrzymaliśmy odpowiedź cztery dni później. Nasiona trzymane w ciemności rozwijały się lepiej i kiełkowały więcej niż w świetle.
Wniosek: nasiona nie potrzebują światła do kiełkowania.
Nauczyciel: Jakie warunki są niezbędne do kiełkowania nasion? ( Załącznik 1 , slajd 14)
Studenci: Nasiona potrzebują do kiełkowania wody, powietrza i ciepła.
3. Kiełkowanie nasion, głębokość siewu
Nauczyciel: Zdolność nasion do kiełkowania nazywana jest kiełkowaniem.
Jak określić kiełkowanie nasion?
Student: Aby określić kiełkowanie nasion, naliczyłem 100 nasion pszenicy w rzędzie, bez wyboru, ułożonych na mokrym bibule filtracyjnej. Po 4 dniach i po 10 dniach policzyłem ilość wykiełkowanych nasion. Pierwsza relacja pokazuje jak nasiona razem kiełkują, druga - jaka jest ich końcowa kiełkowanie. Kiełkowanie szacuje się w procentach, licząc liczbę kiełkujących nasion na 100 wysianych, przyjmując 100 wysianych nasion jako 100%.
I test - wysiano 100 nasion, 94 kiełkowały
II test - wysiano 100 nasion, 95 wyrosło
III test - wysiano 100 nasion, 93 kiełkowały
4 test - wysiano 100 nasion, 94 kiełkowały
Średni procent kiełkowania: 94 + 95 + 93+ 94/ 4 = 94%
Umiejętność określenia kiełkowania nasion jest niezbędna do przygotowania do siewu nasion. Kiełkowanie decyduje o przydatności ekonomicznej nasion.
Nauczyciel: Możesz zasiać nasiona w odpowiednim czasie, ale jeśli zostaną posadzone płytko w glebie, gorące promienie wiosennego słońca mogą je wysuszyć. A jeśli nasiona są zbyt głębokie, sadzonki będą słabe: sadzonki nie mają wystarczającej ilości powietrza, młodym pędom będzie trudno przebić się na powierzchnię. Dlatego nasiona należy wysiewać na określonej głębokości.
Jak głęboko należy sadzić nasiona w glebie?
Głębokość odkładania nasion zależy od ich wielkości. Im większe nasiona, tym głębiej są zakopane w glebie. W dużych nasionach jest wystarczająco dużo składników odżywczych, a kiełki nie obumierają, przebijając się przez długi czas z dużej głębokości.
Praktyka ustaliła, że małe nasiona rzepy, cebuli należy wysiewać na głębokość 1-2 cm, nasiona średniej wielkości, takie jak nasiona rzodkiewki, ogórka, na głębokość 2-4 cm Duże nasiona fasoli, grochu , fasola - na głębokość 4-5 cm. jeśli duże nasiona wysiewane są mniej głęboko, mogą nie mieć wystarczającej ilości wilgoci.
Głębokość siewu zależy również od jakości gleby. Nasiona są zakopywane głębiej w glebie piaszczystej niż w gęstej glebie gliniastej. Wynika to z faktu, że gleba piaszczysta jest luźniejsza niż gleba gliniasta, szybciej traci wilgoć i wysycha. Dlatego drobno wysiewane nasiona mogą nie mieć wystarczającej ilości wilgoci i wysychać. Gleba gliniasta w górnych warstwach zawiera dużo wilgoci, ale już na małej głębokości zawiera bardzo mało powietrza. Nie należy sadzić nasion głęboko w takiej glebie. Uduszą się tutaj z braku tlenu. Ponadto przez gęstą gliniastą glebę sadzonkom trudno jest przebić się na powierzchnię do światła.
4. Kiełkowanie nasion. (Historia nauczyciela na slajdach 15, 16, 17, 18 Aplikacje 1 z zapisaniem schematu na tablicy i w zeszytach.)
Nauczyciel: Co się dzieje podczas kiełkowania nasion?
Kiedy nasiona fasoli kiełkują, młody korzeń, który rozwija się z korzenia kiełkowego, przełamuje skórkę i wychodzi. Szybko rośnie i zapuszcza korzenie w glebie. Następnie zaczyna rosnąć łodyga zarodkowa, która unosi liścienie i nerkę ponad powierzchnię gleby. Z niego rozwija się łodyga fasoli powietrznej z liśćmi. Oznacza to, że liścienie wychodzą na światło i stają się zielone, takie kiełkowanie nazywa się nadziemnym (lipa, rzodkiew).
W grochu pszenica, dąb, liścienie pozostają w glebie. Pęd nadziemny rozwija się z pączka zarodka. Takie kiełkowanie nazywa się kiełkowaniem podziemnym.
W sprzyjających warunkach nasiona kiełkują.
- Co to jest kiełkowanie?
Kiełkowanie to przejście nasion ze stanu uśpienia do wzrostu zarodka i rozwoju z niego sadzonki.
III. Konsolidacja badanych
Pytanie 1. Jakie warunki są niezbędne do kiełkowania nasion?
Do kiełkowania nasion niezbędne są trzy warunki - woda, powietrze i ciepło. Kiełkowanie nasion poprzedza pęcznienie spowodowane wnikaniem wody do nasion. Zarodek w nasieniu oddycha energicznie i dlatego wymaga stałego dopływu tlenu. Jeśli nasiona mają wystarczającą ilość wody i powietrza, ale niewystarczającą ilość ciepła, nie wykiełkują i ostatecznie umrą.
Pytanie 2. Dlaczego suche nasiona nie kiełkują?
Suche nasiona są w stanie uśpienia, procesy życiowe zachodzą w nich bardzo powoli, więc nie kiełkują. Nasiona należy namoczyć przed sadzeniem.
Pytanie 3. Jak wytłumaczyć śmierć nasion w przegotowanej wodzie?
Zarodek w nasieniu oddycha energicznie i dlatego wymaga stałego dopływu tlenu. Jeśli nasiona znajdują się w przegotowanej wodzie, giną z powodu braku tlenu, ponieważ po przegotowaniu wody ilość rozpuszczonego w niej tlenu gwałtownie spada.
Pytanie 4. Dlaczego nasiona należy wysiewać w luźnej glebie?
Powietrze niezbędne do oddychania nasion wnika na dużą głębokość w luźną glebę. Dlatego nasiona najlepiej wysiewać w luźnej glebie.
Pytanie 5. Dlaczego nasiona różnych roślin wysiewa się w różnym czasie?
Nasiona różnych roślin potrzebują różne warunki do kiełkowania. Nasiona roślin odpornych na zimno (pszenica, owies, jęczmień, groch) kiełkują w niskich temperaturach i dużej wilgotności, więc są wysiewane wczesną wiosną. Nasiona roślin ciepłolubnych (kukurydza, fasola, dynie, melony, pomidory, ogórki) należy wysiewać, gdy gleba jest wystarczająco ciepła.
Pytanie 6. Jakie ciepłolubne i odporne na zimno rośliny są uprawiane w twojej okolicy?
W różnych regionach Rosji uprawia się rośliny odporne na zimno (pszenica, owies, jęczmień, żyto, groch itp.) I ciepłolubne (kukurydza, fasola, ogórki, dynia, melon, arbuzy, pomidory itp.).
Pytanie 7. Jakie nasiona - cebula lub groszek - sadzi się głębiej w glebie podczas siewu i dlaczego?
Głębokość siewu nasion zależy od ich wielkości. Duże nasiona grochu mają wystarczającą ilość składników odżywczych, a kiełki nie obumierają, przebijając się z dużej głębokości, dlatego podczas siewu sadzi się je głębiej niż mniejsze nasiona cebuli.
Pytanie 8. Dlaczego nasiona wysiewa się głębiej w glebie piaszczystej niż w glebie gliniastej?
Powietrze w glebie piaszczystej wnika na większą głębokość, a wilgoć jest lepiej zatrzymywana w głębszych warstwach, więc nasiona wysiewane w płytkiej glebie będą cierpieć na brak wilgoci. Przeciwnie, na glebach gliniastych nie zaleca się zbyt głębokiego wysiewu nasion, ponieważ gleba gliniasta jest gęstsza i cięższa. Nawet na samej powierzchni jest w nim mało powietrza, a w górnych warstwach jest wystarczająco dużo wilgoci.
Pytanie 9. Jak rozwinie się kiełek fasoli pozbawiony jednego z dwóch liścieni?
Aby zapewnić normalne kiełkowanie nasion fasoli, kiełki fasoli otrzymują niezbędne składniki odżywcze z liścieni. Dopóki kiełki fasoli nie dotrą do powierzchni gleby i nie rozpoczną fotosyntezy, wykorzystuje składniki odżywcze zgromadzone w rezerwie w liścieniach. Dlatego nasiono z jednego liścienia będzie słabo rozwijać się z powodu braku składników odżywczych. Jeśli skończą się przed rozpoczęciem procesu fotosyntezy, sadzonka może umrzeć. Z nasiona o dużej podaży składników odżywczych rozwija się silniejsza sadzonka.
Pytanie 10. Dlaczego do siewu wybiera się duże nasiona?
Ponieważ z nasiona o większej podaży składników odżywczych rozwija się silniejsza sadzonka, która może lepiej wytrzymać niekorzystne warunkiśrodowiska i mają większe szanse na przetrwanie.
1. Co to jest ziarno?
Nasiona - roślina w powijakach z zapasem składników odżywczych.
2. Jaką strukturę mają nasiona roślin jednoliściennych i dwuliściennych?
Pod okrywą nasienną znajduje się zarodek. U dwuliściennych składa się z dwóch liścieni oraz znajdującego się pomiędzy nimi korzenia, łodygi i nerki.
Większość ziarniaków rośliny jednoliściennej to mączne bielmo, którego komórki zawierają składniki odżywcze. Płód jest mały. Ale ma jednego liścienia. Nie zawiera zapasu składników odżywczych, ściśle przylega do bielma i wygląda jak cienka płytka. Kiedy nasiona kiełkują, składniki odżywcze z komórek bielma docierają do zarodka przez liścienie.
3. Jakie substancje są zawarte w nasionach?
Nasiona roślin zawierają materia organiczna(białka, tłuszcze, węglowodany), minerały i woda.
pytania
1. Jakie warunki są niezbędne do kiełkowania nasion?
Do kiełkowania nasion różnego rodzaju rośliny są wymagane różne warunki. Ale do kiełkowania wszystkich nasion bez wyjątku niezbędne są trzy warunki - jest to obecność wody, powietrza i ciepła.
2. Dlaczego suche nasiona nie kiełkują?
Zarodek może spożywać składniki odżywcze tylko w postaci roztworu.
3. Jak wytłumaczyć śmierć nasion w przegotowanej wodzie?
W takiej wodzie nie ma rozpuszczonego tlenu, nie ma czym oddychać dla zarodka nasiennego, po jego śmierci nasienie po prostu gnije w wodzie.
4. Dlaczego nasiona należy wysiewać w luźnej glebie?
Nasiona należy wysiewać w luźną glebę, aby mogły oddychać.
5. Dlaczego w różnym czasie wysiewa się nasiona różnych roślin?
Nasiona różnych gatunków roślin wymagają różnych warunków do kiełkowania. Ich naruszenie może zmniejszyć plon.
6. Jakie ciepłolubne i odporne na zimno rośliny są uprawiane w Twojej okolicy?
Rośliny odporne na zimno: pszenica, owies, jęczmień, groch.
Rośliny ciepłolubne: kukurydza, fasola, ogórek, dynia, melon, pomidor.
7. Jakie nasiona - cebula czy groszek - sadzi się głębiej w glebie podczas siewu i dlaczego?
Im większe nasiona, tym głębiej są zasiane. Praktyka ustaliła, że małe nasiona (rzepa, cebula) należy wysiewać na głębokość 1-2 cm, nasiona średniej wielkości (rzodkiewka, ogórek) - 2-4 cm, duże nasiona (fasola, groch, fasola) - 4- 5 cm .
8. Dlaczego nasiona wysiewa się głębiej w glebie piaszczystej niż w glebie gliniastej?
Powietrze w glebie piaszczystej wnika na większą głębokość, a wilgoć jest lepiej zatrzymywana w głębszych warstwach. Dlatego nasiona wysiane płytko w takiej glebie będą cierpieć na brak wilgoci.
9. Jak rozwinie się kiełek fasoli pozbawiony jednego lub dwóch liścieni?
Rozwój zarodka jest powolny i stopniowo umiera.
10. Dlaczego do siewu wybiera się duże nasiona?
Dopóki sadzonka nie osiągnie powierzchni gleby, materia organiczna zmagazynowana w nasionach jest wykorzystywana do jego wzrostu i rozwoju. Ale jeśli skończą się przed rozpoczęciem procesu fotosyntezy, sadzonka może umrzeć.
Myśleć
1. W żywych komórkach roślin zachodzi ciągła wymiana substancji i energii. Przeanalizuj rysunek 88. Jaki wniosek możesz wyciągnąć? Omów swoje ustalenia z resztą klasy.
Metabolizm to zespół różnych przemian chemicznych zachodzących w organizmie, które zapewniają wzrost i rozwój organizmu, jego reprodukcję oraz stały kontakt z otoczeniem.
2. Na co zwrócić uwagę przy siewie nasion różnych gatunków roślin?
Podczas wysiewu nasion różnych gatunków roślin należy wziąć pod uwagę rośliny ciepłolubne i odporne na zimno, wielkość nasion, właściwości gleby i ilość wody potrzebnej do kiełkowania.
Zadania
Włóż nasiona fasoli i ziarna pszenicy do słoika z wilgotnymi trocinami i obserwuj, czy nie kiełkują. W razie potrzeby zwilż trociny wodą, aby sadzonki nie wyschły. Codziennie wyjmij z trocin jeden kiełek fasoli i pszenicy i wysusz je, zapisując, ile dni ma kiełek. Po 15-18 dniach przerwij eksperyment iz zasuszonych siewek sporządź kolekcję pokazującą wzrost i rozwój siewek.
Questy dla ciekawskich
Przed siewem ważne jest poznanie kiełkowania nasion. Pobierz próbki 100 ziaren pszenicy, żyta lub kukurydzy. Ułóż je na specjalnych talerzach ceramicznych lub w talerzach na wilgotnej ściereczce lub bibule filtracyjnej. Przykryj talerze szkłem, aby wilgoć nie wyparowała, i umieść je w ciepłym miejscu.
Oblicz, ile nasion wykiełkuje w ciągu pierwszych 10 dni. Ta liczba to procent kiełkowania. Normalne kiełkowanie nasion do siewu nie powinno być poniżej 95%. Określ kiełkowanie nasion, które zasiejesz na terenie szkoły.
Obserwacje fenologiczne
Obserwuj wiosenne zjawiska w życiu roślin. Wiosna to czas przebudzenia roślin (ryc. 89). W naturze pojawia się wraz z początkiem przepływu soków w roślinach. To pierwszy znak wiosny. Wcześniej niż inne drzewa, wiosenny spływ soków zaczyna się w klonie pospolitym, nieco później w brzozie. Zwróć uwagę, kiedy w Twojej okolicy rozpoczął się przepływ soków z tych roślin.
Na naszych szerokościach geograficznych przepływ soku klonowego zaczyna się znacznie wcześniej niż brzoza: na przykład w regionie moskiewskim już w marcu, potwierdzając nadejście wiosny.
Początek „płakania” u brzozy jest opóźniony o ponad tydzień w porównaniu z klonem norweskim i występuje przy dodatnich temperaturach gleby i powietrza.
W południowych i zachodnich regionach naszego kraju „płacz” w klonie i brzozie występuje znacznie wcześniej niż w regionach wschodnich. Początek przepływu soków w pobliżu brzozy, na przykład w dzielnicy Verkhne-Imbatsky ( Obwód krasnojarski) jest opóźniony o półtora miesiąca w porównaniu ze Smoleńskim.
Kwitnienie wiatropylnych drzew i krzewów to druga oznaka wiosny. W strefie centralnej europejskiej części kraju jako pierwsza zakwita olsza (ryc. 90). Jej kwiaty są niepozorne, ale wyraźnie widoczne są kwitnące bazy kwiatów pręgowanych. Niemal równocześnie z olchą, leszczyną, podbiałem kwitną. Napisz w zeszycie, kiedy te rośliny zakwitły. Jak długo kwitną te rośliny w Twojej okolicy?
Kalendarz kwitnienia dla centralnej Rosji (w zależności od warunków pogodowych termin kwitnienia może odbiegać od kalendarza o 7-14 dni).
Kwiaty podbiału pojawiają się już na przełomie marca i kwietnia. Podbiał kwitnie wczesną wiosną, zanim zakwitną liście, być może dlatego, że jego grube, długie kłącza zgromadziły zapasy składników odżywczych zdeponowanych latem ubiegłego roku.
Wieloletnie rośliny zielne kwitną wczesną wiosną lasy liściaste. Często kwitną, zanim śnieg się roztopi, dlatego nazywa się je przebiśniegami. Wszystkie są światłolubne i kwitną pod okapem lasu, gdy na drzewach i krzewach nie ma jeszcze liści. Dowiedz się, jakie rośliny wcześnie kwitnące (pierwiosnki) rosną w Twojej okolicy.
Obserwując życie roślin w przyrodzie, stwórz wiosenny kalendarz dla swojej okolicy. Zapisz w kalendarzu terminy kwitnienia olchy, podbiału, leszczyny i wczesnego kwitnienia byliny- przebiśniegi. Następnie zapisz czas kwitnienia liści brzozy i lipy, kwitnienia mniszka lekarskiego, wiśni, bzu. Jeśli mieszkasz na wsi, dowiedz się, jakie prace rolnicze są wykonywane w tym czy tamtym czasie zjawisko wiosny, zauważony przez Ciebie (na przykład siew ogórków - podczas kwitnienia akacji). Zapisz w dzienniku obserwacji w formie tabeli.
Zapotrzebowanie na wilgoć i powietrze do kiełkowania nasion. Jakie warunki są niezbędne do kiełkowania nasion? Zróbmy kilka eksperymentów, aby odpowiedzieć na to pytanie. Weź trzy szklanki i umieść 10 nasion grochu na dnie każdej. Jedną szklankę pozostawiamy suchą, drugą napełniamy wodą po brzegi, a do trzeciej wlewamy tak bardzo, aby zwilżyła nasiona, ale nie zakryła ich całkowicie. Przykryj szklanki szkłem. Wyniki sprawdzimy za 4-5 dni. W pierwszej szklance nasiona pozostały niezmienione, w drugiej pęczniały, ale nie kiełkowały, w trzeciej nie tylko pęczniały, ale także kiełkowały.
Wyniki pokazują, że nasiona łatwo wchłaniają wodę i pęcznieją, zwiększając swoją objętość. Kiedy komórki puchną, nasiona wchłaniają wodę. skrobia i białka stają się rozpuszczalne. jest to konieczny warunek wzrostu nasienia, jego przejścia ze stanu uśpienia do aktywne życie. Jeśli jednak, jak to miało miejsce w drugiej szklance, powietrze nie ma dostępu do nasion, to chociaż pęcznieją, nie kiełkują. Nasiona kiełkowały dopiero w trzeciej szklance, gdzie miały dostęp do wody i powietrza. Dlatego nasiona potrzebują wilgoci i powietrza do kiełkowania.
Zapotrzebowanie na wodę i powietrze do kiełkowania nasion różni się w zależności od rośliny. Odporne na suszę proso zaczyna kiełkować, jeśli jego ziarna wchłonęły wodę czterokrotnie mniej niż ich masa. Pszenica i żyto wymagają do kiełkowania dwa razy więcej wody, a fasola i groch cztery razy więcej wody niż proso. Duże nasiona ogórków, dyni, fasoli, które do kiełkowania wymagają dużej ilości wilgoci, najlepiej namoczyć przed siewem. Ziarna ryżu - mieszkaniec bagien i tymotki, zamieszkujący tereny zalewowe, może kiełkować pod wodą. zadowala ich niewielka ilość powietrza, które rozpuszcza się w wodzie. Ziarna pszenicy, żyta, owsa potrzebują w dużych ilościach powietrza i nie kiełkują w podmokłych glebach.
oddech nasion. Dowiedzieliśmy się, dlaczego nasiona potrzebują wody podczas kiełkowania. Dlaczego potrzebne jest powietrze? Zapotrzebowanie na powietrze tłumaczy się tym, że nasiona oddychają, to znaczy pochłaniają tlen i uwalniają dwutlenek węgla. Aby udowodnić oddychanie nasion, weźmy dwa szklane cylindry. Jedną napełniamy 1/3 spuchniętymi nasionami, a drugą pozostawiamy pustą. Oba cylindry pokrywamy szkłem. W ciągu dnia bierzemy płonącą drzazgę i wkładamy ją do pustej. Pochodnia nadal się pali. Włóżmy to do cylindra z nasionami. Światło gaśnie.
Oddychają zarówno suche, jak i kiełkujące nasiona. Jedynie oddychanie suchych nasion jest słabo wyrażone. Podczas kiełkowania oddychanie gwałtownie wzrasta, dlatego nasiona potrzebują stałego dopływu tlenu. W procesie oddychania nasiona wydzielają nie tylko dwutlenek węgla, ale także ciepło. Z tego powodu kiełkujące nasiona nagrzewają się. Jeśli nasiona są w grubej warstwie, mogą się przegrzać. Przegrzanie prowadzi do śmierci zarodków, a nasiona z martwym zarodkiem nie są zdolne do życia i nie kiełkują. Tylko nasiona z żywym zarodkiem mogą kiełkować. Aby zapobiec zepsuciu nasion, przechowuje się je w suchych, dobrze wentylowanych pomieszczeniach. W spichlerzach (windach) tworzone są wszystkie warunki niezbędne do przechowywania nasion.
Potrzeba określonej temperatury do kiełkowania nasion. Oprócz wilgoci i tlenu warunki temperaturowe wpływają na kiełkowanie nasion. Łatwo to zweryfikować. Weź dwa szklane słoiki. Na dno każdego kładziemy 10-15 nasion fasoli i zalewamy taką ilością wody, aby tylko je całkowicie zmoczyło. Przykryj słoiki szkłem. Jeden słoik zostawimy w pomieszczeniu o temperaturze 18-19 C, a drugi wstawimy na zimno (za oknem lub do lodówki), gdzie temperatura nie jest wyższa niż 3-4 C. Po 4- Po 5 dniach, po sprawdzeniu wyników, zobaczymy, że nasiona wykiełkowały tylko w słoiku, który był w pokoju. Dlatego do kiełkowania nasion niezbędna jest pewna temperatura.
Nasiona niektórych roślin podczas kiełkowania wymagają dużo ciepła, inne mało. Ziarna pszenicy i żyta kiełkują w temperaturze 1-2 C, nasiona grochu i lnu 2-4 C, kukurydza i dynia 12-14 C. Z tymi cechami nasion związane są różne terminy siewu. Pszenicę i żyto wysiewa się wczesną wiosną, tuż po stopieniu śniegu. Ogórki i kukurydzę należy wysiewać dopiero pod koniec wiosny, kiedy gleba dobrze się nagrzeje.
Kiełkowanie nasion. Zdolność nasion do kiełkowania nazywana jest kiełkowaniem. Kiełkowanie nasion jest ważnym wskaźnikiem ich jakości, o którym należy wiedzieć przed zasiewem pól i ogrodów. Określ kiełkowanie w następujący sposób. Policz 100 nasion w rzędzie, bez wyboru, ułóż je na mokrym bibule filtracyjnej lub na zwilżonym piasku. Po 3-4 dniach i po 7-10 dniach liczona jest liczba kiełkujących nasion. Pierwsza relacja wskazuje, jak polubownie kiełkują nasiona, druga - jak ostatecznie kiełkują. Szybkość kiełkowania szacowana jest w procentach, licząc liczbę kiełkujących nasion na 100 wysianych.