Ano ang hindi dapat kainin kapag ginagamot ang Giardia. Wastong diyeta sa paggamot ng giardiasis. Mga Recipe sa Diyeta
Nutrisyon para sa giardiasis (giardia) hindi sumasakop sa huling lugar sa paggamot, tk. ito ay sa tulong ng tamang sistema ng nutrisyon na maaari mong ganap na mapupuksa ang katawan ng tao ng Giardia, o hindi bababa sa makabuluhang bawasan ang kanilang bilang sa mga bituka ng isang taong may sakit.
Ang kakanyahan ng sistema ng nutrisyon para sa giardiasis ay ang isang taong nagdurusa sa giardiasis ay dapat na ibukod ang mga pagkain na kanais-nais para sa pagpapaunlad ng giardia mula sa diyeta at kumain ng mga pagkain na hindi kanais-nais para sa pag-unlad ng giardia sa mga bituka.
Ano ang eksaktong hindi dapat isama sa diyeta para sa giardiasis (ano ang hindi maaaring kainin)?
- anumang uri ng matamis;
- mga produktong panaderya;
- muffin;
- mga cake at pastry;
- matamis na carbonated na inumin;
- tsokolate.
Mula sa diyeta sa paggamot ng giardiasis, kinakailangan ding ibukod ang mga produkto na nakakainis sa gastrointestinal tract:
- gatas;
- mga sausage;
- semolina sinigang (naglalaman ng maraming carbohydrates);
- mga pagkain na naglalaman ng maraming taba;
- mainit na pampalasa;
- pinausukang mga produkto;
- mga produktong ginagamot sa "likidong usok";
- adobo na pagkain.
Para sa lamblia, ang isang acidic na kapaligiran ay lubhang hindi kanais-nais, samakatuwid ito ay inirerekomenda upang acidify ang pagkain at kumain ng mas maraming fermented na produkto ng gatas.
Ang gayong paghihigpit ay hindi masyadong mahigpit, dahil ang isang tao ay may access sa malawak na saklaw mga produkto na nagpapataas ng pH.
Inirerekomenda na gamitin sa nutrisyon para sa giardiasis (kung ano ang maaari mong kainin):
- Mga maaasim na prutas at berry. Maaari mong gamitin ang mga ito parehong sariwa at maghanda ng mga inuming prutas at compotes mula sa kanila.
- Maipapayo na ubusin ang mga acidifying na pagkain nang maaga, iyon ay, 20-30 minuto bago kumain. Makakamit nito ang mas malaking epekto.
- Bilang karagdagan, maaari ka ring kumain ng mga acidic na gulay at prutas sa buong araw. Ang mga gulay ay maaari ding kainin ng hilaw (karot, kamatis, pipino, zucchini, beet), at pinakuluan o nilaga.
- Hindi ka dapat kumain ng mga gulay na nakakairita sa gastrointestinal tract, tulad ng labanos, labanos, hilaw na sibuyas o berdeng sibuyas, bawang, malunggay.
- Ang mga prutas ay maaaring kainin nang walang mga paghihigpit, ngunit ito ay kanais-nais na sila ay maasim. Ito ang mga bunga ng sitrus: mga dalandan, tangerines, lemon (hindi gaanong), kiwi, maasim na uri ng mansanas, atbp.
- Ang paggamit ng iba't ibang mga berry ay lalong epektibo at kanais-nais, dahil. naglalaman ang mga ito ng isang malaking bilang ng mga espesyal na sangkap - pectins. Ito ay mga natural na sorbents, sa ibabaw kung saan ang mga lason na nakakapinsala sa mga tao at iba't ibang mga pathogen (kabilang ang lamblia) ay idineposito, at pagkatapos ay inalis mula sa katawan. Ang ilan sa mga sikat na berries ay currants, blackberries, strawberry, viburnum, blueberries, cranberries, lingonberries.
- Inirerekomenda na ibukod mula sa diyeta ang paggamit ng mga saging, melon, at lahat ng matamis na uri ng ubas.
- Sa proseso ng paggawa ng mga cereal, huwag gumamit ng gatas, tulad ng nabanggit kanina. Mas mainam na magluto ng sinigang na may tubig, maaari itong, halimbawa, bakwit, oatmeal o sinigang na mais.
- Maaari kang kumain ng isda at karne ng mababang-taba varieties, unsweetened cottage cheese o keso, unsweetened yogurt, keso.
Ang lahat ng mga pinggan ay dapat na pinakuluan, nilaga o steamed, ang mga pagkain ay dapat na kinuha sa mga bahagi, 4-5 beses sa isang araw, habang ang mga pritong pagkain ay dapat na hindi kasama sa diyeta sa pangkalahatan. Ang isang taong may giardiasis ay dapat sundin ang programang ito ng nutrisyon sa loob ng mga 3-4 na buwan. At kung, bukod dito, maingat na subaybayan ang personal na kalinisan (upang maiwasan ang muling impeksyon), kung gayon ang giardiasis ay magpapasa sa sarili nitong, nang walang anumang interbensyong medikal.
Ang programa ng nutrisyon na ito ay nag-aambag din sa pagpapanumbalik ng normal na microflora ng gastrointestinal tract, dahil ang giardiasis ay halos palaging nangyayari laban sa background ng bituka dysbacteriosis.
Sa paggamot ng giardiasis, mahalaga na sumunod sa mga patakaran ng isang malusog na diyeta
Ano ang maaaring ayusin ng isang diyeta para sa Giardia?
Ang unang mahalagang gawain ng diyeta para sa giardiasis ay upang mapunan ang kakulangan ng mga ito mahahalagang elemento. Ito ay halos imposible na gawin ito sa pamamagitan ng pagtaas ng dami ng pagkain - na may lamblia sa mga matatanda at bata, ang mga digestive disorder ay sinusunod, kung saan ang pagtaas sa dami ng pagkain ay maaaring maging sanhi ng paglala ng mga sintomas. Mayroon lamang isang paraan out - upang madagdagan ang nutritional value ng mga pinggan, ngunit sa parehong oras gumamit ng mga produkto na kasing dali hangga't maaari sa mga tuntunin ng panunaw.
Natuklasan din ng mga siyentipiko na mas gusto nilang mamuhay at magparami sa isang alkaline na kapaligiran. Iyon ang dahilan kung bakit ang nutrisyon sa sakit na ito ay dinisenyo, una sa lahat, upang madagdagan ang konsentrasyon ng mga acid na itinago sa lumen ng bituka. Magagawa lamang ito sa pamamagitan ng isang karampatang pagpili ng mga produkto at ang paraan ng kanilang paghahanda.
Wastong Nutrisyon nagbibigay-daan sa iyo na ibalik ang paggana ng bituka pagkatapos ng sakit
Gayundin, ang diyeta sa paggamot ng giardiasis ay nakakatulong upang maalis ang mga kahihinatnan na nagreresulta mula sa aktibidad ng microorganism. Upang maibalik ang villous epithelium, mucous at submucosal layer maliit na bituka, pagpapahina negatibong epekto sa mga nasugatan na tisyu, kinakailangan na tama na bumuo ng isang menu at bumuo ng diyeta ng isang pasyente.
Kung paano at kung ano ang mas mainam na kainin ng isang pasyente ay karaniwang sinasabi ng dumadating na manggagamot, kung saan siya humingi ng tulong. Gayundin, ang isang diyeta para sa Giardia ay maaaring i-compile ng isang nutrisyunista.
Ang mga pangunahing prinsipyo ng diyeta para sa giardiasis
Upang maalis ang sakit at ang mga kahihinatnan nito, ang mga pasyente ay dapat sumunod sa ilang mga alituntunin sa nutrisyon sa loob ng mahabang panahon - hindi bababa sa 90 araw. Sa panahong ito, posible na ibalik ang microflora, pagalingin ang mga nasirang lugar ng bituka villous epithelium at bawasan ang aktibidad ng pathogenic flora.
Ang nutrisyon sa panahon ng paggamot ay dapat na fractional at regular.
Ang mga sumusunod na prinsipyo ay nakakatulong upang makamit ang mga positibong resulta:
- Fractional na nutrisyon. Ang unang bagay na ibinibigay ng diyeta para sa giardiasis para sa mga bata at matatanda ay ang pamamahagi ng pagkarga sa digestive tract nang pantay-pantay sa paglipas ng panahon. Ang parehong mga bata at matatanda ay inirerekomenda na kumain ng 4 hanggang 6 na beses sa isang araw.
- Force acidification ng nilalaman digestive tract. Upang gawin ito, inirerekumenda na uminom ng isang baso ng natural na juice mula sa maasim na prutas o gulay (mga dalandan, granada, kamatis), cranberry o lingonberry juice bago ang bawat pagkain. Sa mga agwat sa pagitan ng pangunahing pagkain, maaari kang magmeryenda sa mga sariwang maasim na berry o prutas.
- Ang pinaka natural na paraan ng pagluluto. Kabilang dito ang regular na pagluluto, pagluluto ng singaw, pagluluto sa isang mabagal na kusinilya, nilaga.
Para sa higit na benepisyo ng pagkain sa paghahanda nito, ang kagustuhan ay ibinibigay sa stewing at mga katulad na pamamaraan.
Kadalasan, na may lamblia sa mga matatanda, ang mga sakit sa tiyan ay naayos din, kung saan hindi kanais-nais na gamitin. malaking bilang ng acidic na pagkain. Sa kasong ito, ang sapilitang paraan ng pag-aasido ay hindi inirerekomenda.
Listahan ng mga produktong ipinagbabawal para sa giardiasis
Imposibleng ganap na ibukod ang mga ito mula sa diyeta, dahil sila ay kasangkot sa metabolismo ng enerhiya. Ang mga ito ay lubhang kailangan para sa mga taong abala sa mabigat pisikal na trabaho at palakasan. Samakatuwid, ang ilang mga item ay pinapayagan na gamitin sa menu na may Giardia sa limitadong dami.
Ang mga pagkaing mataas sa simpleng carbohydrates ay kinabibilangan ng:
Mga produkto | Bilang ng mga carbohydrates sa gramo bawat 100 g ng produkto | Mga rekomendasyon para sa paggamit |
---|---|---|
Mga sariwang pastry, puting tinapay at muffin, inasnan o spiced crackers | mula 53 hanggang 67 | |
Pinatuyong o lipas na tinapay, toast, tinapay sa diyeta | Hindi hihigit sa 45 | Gumamit ng hindi hihigit sa 3 maliit na hiwa ng tinapay o 2 toast bawat araw |
Pasta (harina ng trigo) | Hanggang 75 | Ang paggamit ay hindi inirerekomenda |
Cornmeal o mga natuklap | 71 hanggang 73 | Ang paggamit ay hindi inirerekomenda |
Harina ng trigo at mga cereal mula sa trigo | 72-73 | Ang paggamit ay hindi inirerekomenda |
Ang bigas na puti ay pinakintab o hindi pinakintab sa anyo ng mga groats, pati na rin ang rice noodles, rice flour | 72 hanggang 84 | Inirerekomenda na gumamit ng hindi hihigit sa 2 beses sa isang linggo para sa 50-80 gramo (hindi luto) |
Naka-lata sa syrup o mga prutas na bato (mga aprikot, peach at iba pa) | 67 hanggang 74 | Ang paggamit ay hindi inirerekomenda |
Chocolate at mga bar | 67 hanggang 73 | Ang paggamit ay hindi inirerekomenda |
Oats sa anyo ng mga natuklap at muesli | 64 hanggang 67 | Ang paggamit ay hindi inirerekomenda |
Mga pinatuyong prutas (mga pasas, pinatuyong mga aprikot) | 65 hanggang 71 | Ang paggamit ay hindi inirerekomenda |
Brown cane sugar, mula sa sugar beets | 96 hanggang 99 | Inirerekomenda na gumamit ng hanggang 3 kutsarita bawat araw (mga 15 g) sa komposisyon ng mga inumin. |
Napansin ng mga eksperto na ang diyeta para sa giardiasis sa mga bata ay dapat na partikular na mahigpit sa mga tuntunin ng paglilimita sa mga light sugar. Ito ang kategoryang ito ng mga pasyente na mas madalas na nakakaakit sa iba't ibang mga sweets at pastry.
Para sa mga may sapat na gulang, lubos na kanais-nais na ibukod ang alkohol sa panahon ng paggamot ng sakit at pagbawi pagkatapos nito.
Ang listahan ng kung ano ang maaari mong kainin sa giardiasis ay halos walang limitasyon. Inirerekomenda ang menu na isama ang mga produkto ng pagawaan ng gatas, karne at isda, iba't ibang mga cereal, gulay at prutas. Ang mga berry at citrus na prutas ay obligadong gamitin, dahil naglalaman ang mga ito ng maraming natural na mga acid.
Pangalan ng mga produkto | Mga Mungkahi sa Pagluluto | Inirerekumendang dalas ng paggamit |
---|---|---|
Karne ng baka, manok at pabo | Steamed o sa karaniwang paraan, inihurnong sa foil o may mga gulay, nilaga, sa anyo ng mga cutlet at meatballs. Hindi inirerekomenda na magluto ng mga puspos na sabaw mula sa mga produktong ito. | hanggang 2 servings bawat araw, 100-150 g bawat reception |
Isda sa dagat at ilog | Steamed, inihurnong, pinalamanan, sa anyo ng mga cutlet ng singaw. Ang mga sabaw ng isda ay hindi inirerekomenda. | Hindi hihigit sa 2 servings bawat araw |
Gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas | Pinakuluang gatas, cottage cheese casseroles at cottage cheese in purong anyo o may kulay-gatas at prutas, kefir, mga milkshake na may maasim na prutas, kulay-gatas. Hindi inirerekumenda na magluto ng sinigang na may gatas | Araw-araw hanggang 3 beses sa isang araw. Kasabay nito, ipinapayong magpalit ng lugaw na may maasim na gatas, mga pagkaing curd. |
mga cereal | Buckwheat, sinigang na bigas, dawa, barley sa tubig (bilang side dish), bilang bahagi ng mga sopas sa sabaw ng gulay | Araw-araw 150-180 g (hindi luto) |
Mga gulay | Mga gulay na ugat, maliban sa mga maanghang (labanos, malunggay, labanos), lahat ng uri ng repolyo, mga kamatis - sariwa at nilaga, inihurnong, pinakuluang, inihurnong patatas, bilang bahagi ng mga sopas, iba pang mga uri ng pananim ng gulay na sariwa, nilaga, pinakuluang | Hindi bababa sa 600 g bawat araw |
Mga prutas at berry | Ang lahat ng mga unsweetened na uri ay sariwa, sa anyo ng mga juice, compote, bilang bahagi ng mga salad, isang bahagi ng cottage cheese dessert, casseroles at milkshakes, pati na rin ang inihurnong at minasa. | Walang limitasyon |
Mga taba ng gulay | Mais, linseed at sesame oil bilang dressing para sa mga salad, sopas, pangalawang kurso, bilang bahagi ng mga sarsa, dressing | Hindi hihigit sa 50 ML bawat araw |
Mga taba ng hayop | Mantikilya para sa paggawa ng mga sandwich, mainit na pagkain | Hindi hihigit sa 50 g bawat araw |
Sa tulong ng mga produktong ito, ang normal na bituka microflora ay napakadaling naibalik, ang kagalingan ng mga pasyente ay kapansin-pansing nagpapabuti, nawawala. hindi kanais-nais na mga sintomas mga sakit.
Kahit na ang giardiasis sa panahon ng pagbubuntis, kapag ang karamihan sa mga gamot ay hindi maaaring gamitin, nagpapatuloy nang mas madali at halos hindi nakakaapekto sa pagdadala ng fetus kapag sinusunod ang naturang diyeta.
Sa giardiasis, dapat mong pagyamanin ang iyong diyeta na may mga gulay
Maaari kang gumawa ng iba't ibang menu para sa giardiasis nang walang gaanong imahinasyon, kahit na ang pasyente ay Maliit na bata. Upang matukoy ang listahan ng mga pinggan para sa isang araw o isang linggo, sapat na upang sundin ang mga rekomendasyon na ibinigay ng mga doktor. Kapag gumagawa ng isang menu, isaalang-alang posibleng panganib allergy sa ilang mga gulay at prutas, lalo na sa mga prutas na sitrus.
Makakakita ka ng higit pang impormasyon tungkol sa giardiasis sa video sa ibaba:
Mahalaga: sa giardiasis, kailangan mong magluto ng pagkain sa paraang singaw, pakuluan ang pagkain o maghurno na may pinakamababang nilalaman ng langis, pinakamahusay na gumamit ng manggas ng kendi para dito.
Kinakailangan na ibukod ang mataba, maanghang, pinirito at pinausukang pagkain mula sa menu. Uminom lamang ng malinis na tubig, na na-filter dati (upang maiwasan ang muling impeksyon), herbal decoctions, mga pagbubuhos, katas ng kamatis, mineral na tubig walang gas.
Anong mga produkto ang nagiging sanhi ng pangangati ng bituka:
- de-latang pagkain;
- pinausukang karne;
- mga produktong fast food;
- tubig na may mga gas;
- pampalasa;
- mainit na paminta, sibuyas, bawang, sariwang labanos.
Ang diyeta ay kinakailangang fractional - 5-6 beses sa isang araw, pinakamahusay na patuloy na obserbahan ang mga naturang kondisyon ng paggamit ng pagkain upang maiwasan ang paglitaw ng isang pagbabalik sa dati, pati na rin ang iba pang mga karamdaman ng digestive tract.
Ano ang dapat mong kainin?
Ang isang choleretic set ng immortelle, mint, coriander, yarrow ay lalong kapaki-pakinabang. Ibuhos ang mga hilaw na materyales na may 500 ML ng tubig na kumukulo, pakuluan ng ilang minuto, pilitin at kumuha ng 3 beses sa isang araw.
Upang maghanda ng isang antiseptikong koleksyon, kinakailangan upang pagsamahin ang mga stigmas ng mais, dandelion, panggamot na mansanilya, immortelle, calendula, wormwood, tansy sa parehong proporsyon. Ibuhos ang isang litro ng tubig, mag-iwan ng 8 oras at uminom ng 200 ML bago ang bawat pagkain.
Menu ng paggamot
- Almusal: sinigang ng bigas sa tubig na walang mga sweetener, ibuhos ang isang baso ng mainit na cranberry juice.
- Tanghalian: gumamit ng 2 maasim na mansanas, maaari mong i-chop ang mga karot at gumawa ng masarap at malusog na salad.
- Hapunan: isang serving ng lean veal, sauerkraut salad, isang baso ng sariwang kinatas na orange juice.
- tsaa sa hapon: suha (maaari mo itong kainin sa hiwa o magluto ng inuming prutas).
- Hapunan: nilagang isda na mababa ang taba na may mga karot, maghanda ng salad ng pipino, uminom ng isang tasa ng hibiscus na walang asukal.
Masarap at malusog na mga recipe
Upang gawin ang diyeta na hindi masyadong maliit at karaniwan, maaari kang mag-eksperimento at magluto ng isang bagay na hindi nangangahulugang pamilyar.
Halimbawa, isang magaan na sopas na may pagkaing-dagat. Upang ihanda ang ulam, kailangan mong kumuha ng 500 g ng salmon, 200 g ng mussels, 150 g ng hipon, mga bangkay ng pusit - 150 g, isang pares ng mga tangkay ng cilantro at magdagdag ng asin sa panlasa sa natapos na sabaw.
Ang oras para sa paghahanda ng sopas ay 7 minuto, ang lahat ng mga sangkap ay dapat na tinadtad, idinagdag sa kumukulong sabaw, dinidilig ng mga damo bago patayin at takpan ng takip. Panatilihin sa isang mainit na lugar sa loob ng ilang minuto upang lumaki ang mga sangkap. Direkta sa plato, magdagdag ng ilang patak ng suka na kakanyahan sa ulam.
Para sa dessert, maaari kang magluto ng cottage cheese casserole, masahin ang cottage cheese na may isang itlog, magdagdag ng isang pakurot ng vanilla at stevia, 3 tbsp. l. pinatuyong seresa. Ilagay ang masa ng keso sa isang amag at maghurno sa isang preheated oven sa temperatura na 180 degrees para sa kalahating oras.
Konklusyon
Kung sineseryoso mo ang pagpaplano ng diyeta sa paggamot ng giardiasis, maaari mong mabilis at ganap na maalis ang sakit, kahit na walang paggamit ng mga nakakalason na gamot.
Matapos matukoy ang sakit, napakahalaga na maayos na bumuo ng paggamot. Para sa pagiging epektibo, hindi lamang ang mga tamang napiling gamot ang kailangan, kundi pati na rin ang isang balanseng diyeta, kung wala ang naturang therapy ay hindi maaaring ibigay.
Ano ang maaari mong kainin sa giardiasis?
Mula sa taba mas gusto namin mantika, ngunit hindi sunflower, ngunit linga, mais, olibo at linseed. Dapat tandaan na ang bawat isa sa kanila ay may sariling mga patakaran para sa paggamit, halimbawa, ang langis ng flaxseed ay hindi dapat pinainit, ginagamit lamang ito sa mga malamig na pinggan, tulad ng mga salad.
Ano ang hindi maaaring kainin sa giardiasis?
Ang diyeta sa paggamot ng giardiasis ay nagsasangkot ng pagtanggi sa ilang mga pagkain. Ang mga de-latang gulay, paninigarilyo, tulad ng isang kasiyahan bilang fast food, ay dapat ding ganap na alisin mula sa menu.
- Ang mga maanghang na pampalasa at mga pananim na ugat ay dapat na ganap na hindi kasama. Ang lahat ng ito ay nakakairita sa mga bituka.
- Dahil ang giardia ay lubos na "iginagalang" ang mga matamis na prutas, dapat silang ganap na hindi kasama sa diyeta. Ang mga saging, melon, pakwan, igos, peras, aprikot, matamis na ubas ay mahigpit na ipinagbabawal.
- Ang mga karbohidrat sa lahat ng oras ng therapy laban sa Giardia ay dapat na mahigpit na kontrolin. Ang mga bawal ay ipinapataw sa mga produktong panaderya, tsokolate, matamis.
Nutrisyon para sa giardiasis sa mga matatanda
Nutrisyon para sa giardiasis sa mga matatanda
Mayroong maliit na pagkakaiba sa pagitan ng mga diyeta ng may sapat na gulang at mga bata. Ang unang panuntunan ng nutrisyon sa mga matatanda ay isang kumpletong pagtanggi sa mga inuming nakalalasing, muffin, pulot at pinatuyong prutas. Ang lahat ng mga produktong ito ay naglalaman ng mga karbohidrat sa maraming dami, na siyang pangunahing pagkain para sa Giardia.
Ang diyeta para sa giardiasis sa mga matatanda ay nagsasangkot ng isang malaking halaga ng isda, ito ay isang mapagkukunan ng protina sa pinakadalisay na anyo nito. Mula sa karne, ang kagustuhan ay dapat ibigay sa sandalan ng manok. Ang paghahalili ng mga produktong ito sa kanilang mga sarili ay pinapayagan. Kung para sa almusal ay mayroong steamed fish, pagkatapos ay para sa tanghalian maaari kang kumain ng pinakuluang manok. Ang karne ng manok ay pinahihintulutan hindi lamang pakuluan, ngunit upang nilaga at kahit na maghurno, ngunit dapat itong gawin sa oven, at hindi sa isang kawali. Kakailanganin mong tanggihan ang iba pang mga inihurnong pinggan para sa tagal ng diyeta.
Sa pagitan ng mga pagkain, pinapayagan ang maliliit na meryenda batay sa cottage cheese at kefir. Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay hindi lamang may negatibong epekto sa Giardia, ngunit maiwasan din ang dysbacteriosis, na kadalasang nangyayari bilang resulta ng Giardiasis.
Mahalagang tiyakin na walang labis na pagkain, pagkatapos ay dahan-dahan ngunit tiyak na hindi maiiwasan ang pagbawi.
Mga pangunahing patakaran ng nutrisyon para sa giardiasis
Ang pang-araw-araw na rate ay dapat nahahati sa 4-5 na pagkain. Kailangan mong kumain sa maliliit na bahagi. Dapat mong ugaliing uminom ng isang baso ng acidified na tubig, inuming prutas o compote bago kumain sa loob ng dalawampung minuto. Ang mga produkto ay dapat na nilaga, pinakuluan, niluto sa isang double boiler, mabagal na kusinilya at inihurnong sa oven.
Ang isang mahalagang punto ay pasensya, ang kurso ng pandiyeta ay tumatagal ng hindi bababa sa tatlo hanggang apat na buwan. Sa lahat ng oras na ito, dapat mong mahigpit na subaybayan ang iyong diyeta, habang hindi mo dapat kalimutan ang tungkol sa personal na kalinisan. Ang lahat ng mga prutas ay dapat hugasan ng mabuti bago kainin.
Dapat itong maunawaan na ang isa ay hindi dapat limitado lamang sa karne at isda, ang nutrisyon ay dapat na balanse at iba-iba. Ang mga berry at prutas sa malalaking dami ay dapat na naroroon sa diyeta araw-araw.
Menu para sa giardiasis
Ang diyeta para sa giardiasis ay hindi naiiba sa isang malaking seleksyon ng mga produkto at isang iba't ibang menu sa mga matatanda, ngunit sa parehong oras ay hindi ito masusunod. espesyal na gawain. Ang pangunahing bagay ay sundin ang ilang mga simpleng patakaran at ang isang positibong resulta ay ginagarantiyahan.
- Kinakailangan na kumain ng mga cereal - ito ang susi sa tagumpay sa isang diyeta na anti-giardia, ngunit dapat itong alalahanin na kailangan nilang lutuin nang eksklusibo sa tubig, hindi bababa sa unang buwan. Sa hinaharap, posible na lutuin ang mga ito sa gatas na natunaw ng tubig sa isang ratio ng 1: 1.
- Uminom ng hindi bababa sa isa at kalahati hanggang dalawang litro ng likido bawat araw. Ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga maasim na inuming prutas, juice.
- Sa unang dalawang linggo ng paggamot, mas mahusay na huwag uminom ng fermented na inihurnong gatas at kefir, dapat silang ipakilala sa diyeta sa ikatlong linggo.
- Ang diyeta para sa Giardia sa mga matatanda ay dapat maglaman ng mga sopas. Kailangan mong lutuin ang mga ito sa mababang taba na sabaw ng manok. Mga kapaki-pakinabang na sopas sa sabaw ng gulay. Hindi ka dapat maglagay ng masyadong maraming karne para hindi masyadong matarik ang sabaw.
- Ang karne ay maaaring pinakuluan, nilaga, steamed, inihurnong. Kasabay nito, tandaan na ang mga piraso ay hindi dapat malaki, mas maliit, mas mabuti.
- Ang mga prutas at berry ay sariwa lamang, para sa isang pagbabago maaari silang idagdag sa kefir o cottage cheese. Ito ay hindi lamang napaka-malusog, ngunit masarap din. Stevia ay dapat gamitin sa halip na asukal.
- Nagbibigay kami ng kagustuhan sa mga produktong fermented milk na may mababang taba na nilalaman.
- Ang diyeta sa paggamot ng giardiasis sa mga may sapat na gulang ay nagpapahintulot sa paggamit ng tinapay, ngunit hindi ito dapat na sariwang lutong, ngunit bahagyang tuyo. Ang kagustuhan ay ibinibigay sa rye bread at crackers.
Nutrisyon para sa giardiasis sa mga bata
Nutrisyon para sa giardiasis sa mga bata
Mas mahirap kumbinsihin ang isang bata na kumain ayon sa ilang mga patakaran, lalo na dahil ang mga bata ay mas mahirap tanggapin ang ilang mga paghihigpit, halimbawa, ang pagtanggi sa mga matamis at tinapay. Ang kahirapan ay maaaring nakasalalay sa katotohanan na madalas na mayroon ang mga bata reaksiyong alerhiya sa ilang mga berry at prutas, lalo na sa malalaking dami. Ang katotohanang ito ay hindi rin maaaring balewalain kapag nagtatayo ng pagkain ng sanggol para sa giardiasis.
Upang gawing mas madali para sa isang bata na matiis ang pagbabawal sa ilang mga produkto, kailangan mong subukang gawin ang menu bilang magkakaibang at mayaman hangga't maaari, na nagpapakilala ng mga bagong kumbinasyon ng mga lasa at mga paraan ng paghahatid. Ang mga gulay ay hindi lamang maaaring pakuluan, kundi inihaw o nilaga, nagsisilbing side dish para sa karne. Ang mga mansanas ay kapaki-pakinabang hindi lamang hilaw, ang mga ito ay masarap na inihurnong may cottage cheese at cinnamon.
Sa panahon ng therapeutic diet para sa giardiasis sa mga bata, ang mga mani at buto ay dapat na ganap na hindi kasama. Maaari mong pag-iba-ibahin ang menu gamit ang lahat ng uri ng mga langis na ipinakilala sa mga dressing at sarsa. Kaya, ang langis ng flaxseed ay mahusay para sa pagbibihis ng salad ng gulay. Kasabay nito, ang pagprito dito ay mahigpit na ipinagbabawal. Ito ay pinakamahusay na gawin sa ubas o langis ng mais.
Kung ang isang bata ay alerdyi sa mga prutas, dapat itong mapalitan ng isang malaking bilang ng mga gulay at berry. Ang mga kamatis, beets, strawberry, at seresa ay bihirang maging sanhi ng mga breakout, kaya madali silang maging pamalit sa mga mansanas at mga prutas na sitrus. Kung ang bata ay hindi nagdurusa sa mga alerdyi, kailangan mong bigyan siya ng maraming mga bunga ng sitrus hangga't maaari, maasim na mansanas at mga plum.
Upang ang diyeta para sa Giardia sa mga bata ay maging epektibo hangga't maaari, dapat itong mabuo ng dumadating na manggagamot. Batay sa kilalang impormasyon tungkol sa kalusugan ng sanggol, pipiliin niya ang pinaka-epektibong menu.
Sa oras ng paggamot, dapat mong tanggihan ang pagbisita kindergarten kung saan ang pangkalahatang diyeta ay hindi nagpapahiwatig ng isang indibidwal na diskarte. Oo, at magiging mas madali para sa isang bata na tiisin ang mga paghihigpit kung hindi siya matutukso na makakita ng mga ipinagbabawal na pagkain.
Ang pang-araw-araw na diyeta ay dapat na kinakailangang naglalaman ng mga cereal sa tubig, ang gatas ay hindi dapat ibigay. 20 minuto bago kumain, bigyan ang bata ng isang baso ng maasim na inumin: inuming prutas, compote, limonada.
Siguraduhing isama ang mga berry na may mataas na nilalaman ng pectin sa menu: currants, strawberry, cranberries. "Kinakolekta" ng Pectin ang iba't ibang mga microorganism. Kasama ang lamblia. Upang madaling sumang-ayon ang bata na kumain ng maasim at kung minsan ay mapait na mga berry, maaari silang ihalo sa mababang taba na cottage cheese at yogurt. Upang tumamis ng kaunti ang lasa, maaari kang uminom ng stevia. Ganap naming inaalis ang mga matatamis na prutas mula sa pagkain ng sanggol para sa tagal ng paggamot.
almusal:
- orange na compote;
- Mga berry na may cottage cheese.
20 minuto bago mag-almusal, kailangan mong uminom ng isang baso ng compote. Maaari itong ihanda sa gabi. Kumuha ng isang pares ng mga dalandan at isang limon, alisan ng balat. Pinong tumaga ang zest at ilagay sa isang tasa, ibuhos ang tubig na kumukulo at mag-iwan ng ilang minuto. Pagkatapos ay humiga sa isang colander at hayaang maubos ang tubig. Ibuhos ang isang maliit na asukal sa tubig na kumukulo, mas mahusay na palitan ito ng stevia, ilagay ang zest doon. Pakuluan ng 3 minuto at hayaang lumamig. I-chop ang orange at lemon pulp at ilagay sa isang mangkok. Pagkatapos ng ilang oras, handa na ang inumin.
Upang magluto ng sinigang, mas mainam na kumuha ng bakwit sa mga bag. Ilagay ang mga bag sa kumukulong, bahagyang inasnan na tubig. Kailangan mong magluto ng mga cereal sa loob ng 20 minuto pagkatapos kumukulo. Kapag luto na ang lugaw, maaari kang magdagdag ng kaunting mantika dito.
Para sa dessert, kumuha ng 100 g ng low-fat cottage cheese at 2 tbsp. l. anumang pinahihintulutang berries, ihalo.
Tanghalian:
- gawang bahay na limonada.
Ang anumang mga gulay ay angkop para sa nilagang: zucchini, repolyo, karot, ilang patatas, matamis na paminta, kamatis. Balatan ang lahat ng mga gulay, gupitin sa mga cube at kumulo sa mababang init na may pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng langis. Una sa lahat, ilagay ang patatas sa kawali, pagkatapos ay karot, repolyo, paminta, kamatis. Ang huli ay pinakamahusay na nililinis ng balat sa pamamagitan ng pagpapapaso sa kanila ng tubig na kumukulo. Maaari kang magdagdag ng mga gulay. Sa proseso ng pagluluto, magdagdag ng tubig nang paunti-unti at siguraduhing hindi masunog ang ulam.
Para sa limonada, kailangan mong kumuha ng 5 litro ng tubig, isang bungkos ng mint, lemon at ilang asukal. Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa tubig na kumukulo at iwanan sa apoy sa loob ng ilang minuto. Pagkatapos, hayaang lumamig. Ang limonada ay handa na.
Hapunan:
Ang paggamot sa giardiasis ay isang mahabang proseso, na tumatagal ng ilang linggo at kahit na buwan. Ang diyeta ay nahahati sa maraming yugto:
- paghahanda,
- basic,
- pag-aayos.
Ang pangunahing yugto ng paggamot ay tumatagal sa buong panahon ng pag-inom ng mga gamot, na irereseta ng dumadating na manggagamot (mula dalawang linggo hanggang isang buwan). Ang wastong nutrisyon at gamot ay nagpapaginhawa sa katawan ng lamblia sa panahong ito. Kasama sa diyeta ang isang malaking halaga ng hibla na naglilinis ng mga bituka. Ang lahat ng mga pagkaing mayaman sa asukal at carbohydrates ay ipinagbabawal.
Ang ikatlong yugto ay mahalaga para sa pagsasama-sama ng resulta at mabilis na pagbawi. Ang tagal nito ay mula 1 hanggang 2 buwan. Ang diyeta ay dapat na mga produkto ng gulay at cereal, steamed o tubig-luto. Ang mga gulay at prutas ay pinakamainam na kainin nang hilaw.
Kapag nag-compile ng isang menu para sa isang bata na may giardiasis, mahalagang sundin ang mga sumusunod na tip:
Kinakailangan na pakainin ang bata 5-6 beses sa isang araw sa maliliit na bahagi. Dapat iba-iba ang nutrisyon para magkaroon ng lakas ang katawan ng bata para mabilis na maka-recover.
- matamis;
- confectionery at anumang pastry;
- mga produkto ng pagawaan ng gatas, maliban sa kefir;
- carbonated na inumin;
- pinausukan at adobo na pagkain;
- Pagkaing pinirito;
- sariwang puting tinapay;
- pasta;
- mushroom;
- tsokolate;
- munggo.
Ang mga matamis na prutas at berry ay hindi kasama sa diyeta: ang mga saging, ubas, mga milokoton ay naglalaman ng isang malaking halaga ng sucrose, na makakasama sa paggamot. Hindi rin katanggap-tanggap ang mga gulay na nakakairita sa bituka ng mga bata. Kabilang dito ang sibuyas, bawang, labanos, malunggay, labanos.
Higit sa kalahati ng mga pagkain na dapat kainin ng isang bata sa araw ay dapat na mula sa halaman. At ito ay mas mahusay na gamitin ang mga ito raw o pinakuluang. Dapat kasama sa menu ang:
- cereal sa tubig mula sa mga cereal (bakwit, bigas, oatmeal, mais);
- walang taba na manok at isda;
- mga gulay;
- maasim na prutas at berry;
- kefir, fermented baked milk, unsalted cheese;
- mga gulay;
- mga sabaw mula sa walang taba na karne ng pangalawang sabaw;
- mga sabaw ng gulay;
- compotes, fruit drinks, tomato juice.
Kapag nagluluto ng sopas, gumamit ng beef fillet o manok. Tinatanggal nito ang lahat ng balat at taba sa karne. Maaari mong bigyan ang iyong anak ng kaunting rye bread o crackers. Pinapayagan ang mga biskwit. Ang karne at isda ay pinasingaw, nilaga o inihurnong lamang.
Ang bata ay dapat uminom ng hindi bababa sa 2 litro ng likido bawat araw. Ang mga juice at soda ay hindi mabibili sa tindahan. Mas mainam na magluto ng mga lutong bahay na compotes at mga inuming prutas nang walang pagdaragdag ng asukal o maghanda ng mga limonada.
Bago inumin, ang mga inihandang inumin ay maaaring bahagyang acidified na may natural na lemon juice.
Pagpaplano ng menu
Ang menu ng bata ay dapat na iba-iba at malasa, kung hindi man ay hindi siya magkakaroon ng pagnanais na gamitin masustansyang pagkain. Ang pangunahing bagay ay upang i-on ang iyong imahinasyon at subukang magluto ng pagkain gamit ang iba't ibang mga recipe.
Ang menu para sa bawat araw ay nahahati sa limang pangunahing pagkain:
- Ang unang almusal ay dapat magsama ng mga masusustansyang pagkain. Ang lugaw sa tubig na may compote o isang baso ng juice ay magpapasigla sa katawan. Ang mga cookies ay magpapatamis ng almusal at magpapasaya sa bata.
- Pangalawang almusal - prutas o berry.
- Tanghalian - maaari mong isama ang sabaw o gulay na sopas, steamed cutlets, nilagang gulay, sariwang salad, inuming prutas, limonada o compote, rye bread at crackers. Paghahanda ng una at pangalawang kurso. Ang mga inihurnong o sariwang prutas ay angkop bilang panghimagas.
- Snack - kefir, unsweetened fat-free cottage cheese, cookies, inihurnong mansanas.
- Hapunan - isda na may mga gulay sa oven o nilagang, steamed vegetables, corn o rice cake, lean beef o chicken meatballs, sariwang gulay, juice o compote.
Ang tanghalian at hapunan ay dapat magsama ng mga sariwang gulay: ang mga salad ay inihanda mula sa kanila o idinagdag lamang sa anyo ng mga hiwa. Maraming mga bata ang nasisiyahang kumain ng buong karot at mga pipino. Sa pagitan ng mga pangunahing pagkain ay maaaring mayroong mga meryenda mula sa mga prutas at berry, sariwang gulay, cookies.
Mula sa mga prutas at cottage cheese maaari kang gumawa ng masarap na mga casserole. Upang hindi sila masyadong mura, mas mahusay na piliin ang kanilang mga di-acidic na varieties. Ang mga inihurnong mansanas ay may positibong epekto sa panunaw. Maaari silang isama sa menu araw-araw at lutuin bilang dessert.
Mga Produkto - "killers" Giardia
- buto ng kalabasa;
- wormwood;
- mga pipino.
- karot;
- beets;
- niyog.
Ang wormwood ay inihanda sa anyo ng isang decoction na may iba pang mga damo (chamomile, calendula, yarrow). Ang mga inflorescences ay hindi nakolekta sa kanilang sarili, dahil ang damo ay nakakalason. Mas mainam na bumili ng mga inihandang bayad sa isang parmasya.
Ang mga buto ng kalabasa ay kinukuha sa umaga nang walang laman ang tiyan at sa gabi bago matulog. Ang mga buto ay halo-halong may kaunting pulot (angkop para sa pagtanggap sa gabi) o lingonberry juice. Maaaring inumin sa buong araw nang walang pandagdag.
Ang isang pagbubuhos ay inihanda mula sa mga pipino. Ang mga overripe na brown na cucumber ay pinutol sa mga cube at ilagay sa isang kasirola. Dapat nilang punan ang dalawang quarter ng lalagyan. Ibuhos ang tubig na kumukulo at igiit hanggang sa ganap na lumamig. Pagkatapos nito, salain at linisin sa refrigerator o sa isang malamig na lugar. Ang decoction ay lasing sa buong araw.
Ang mga karot at beets ay maaaring bigyan ng sariwa sa isang bata o gawing salad.
Ang isang masarap na timpla ay ginawa mula sa niyog: ang pulp ay ipinahid sa isang pinong kudkuran at hinaluan ng juice. Ang halo ay dapat na kinuha 3-4 beses sa isang araw, 2 kutsarita. Dapat sariwa ang niyog. Ang isang linggo ng pagkuha ng mga pondo ay pinapalitan ng dalawang linggong pahinga, pagkatapos ay ang kurso ay paulit-ulit.